MANUALE UTENTE FCS 605 XE CANDY
CONTENUTO IT Indicazioni Di Sicurezza 04
1. Avvertenze Generali 06
1.1 Dichiarazione Di Conformità 06
1.2 Informazioni Sulla Sicurezza 06
1.3 Installazione 06
1.4 Inserimento Del Mobile 06
1.5 Importante 06
1.6 Allacciamento Elettrico 06
Dotazione Del Forno (secondo Modello) 1.7 06
2. Consigli Utili 07
2.1 Griglie Forno - Sistema Di Arresto 07
2.2 La Cottura Al Grill 07
2.3 Secondo Modello Led Vision 07
2.4 Tempi Di Cottura 07
2.5 Pulizia E Manutenzione 07
2.6 08
2.7 Pulizia E Manutenzione 08
2.8 Garanzie 08
3. Contaminuti 09
3.1 Uso Del Contaminuti 09
3.2 Uso Del Temporizzatore 09
3.3 Regolazione Ora 09
3.4 Timer Elettronico A Sfioramento 09
4. Istruzioni Per L'uso 10
5. Tabella Tempi Di Cottura 11-12
INHOUDSOPGAVE NL
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 29
INDICAZIONI DI SICUREZZA
- Durante la cottura, l'umidità può condensarsi all'interno del vano cottura o sul vetro della porta. Questa è una condizione normale. Per ridurre questo effetto, attendere 10-15 minuti dopo l'accensione prima di mettere gli alimenti all'interno del forno. In ogni caso, la condensa scompare quando il forno raggiunge la temperatura di cottura.
- Cuocere le verdure in un contenitore con coperchio invece che in un vassoio aperto.
- Evitare di lasciare gli alimenti all'interno del forno dopo la cottura per più di 15/20 minuti.
- AVVERTENZA: l'elettrodomestico e le sue parti accessibili diventano calde durante l'uso.
Fare attenzione a non entrare in contatto con componenti surriscaldati.
- AVVERTENZA: le parti accessibili possono diventare calde quando si utilizza il grill. I bambini devono rimanere a distanza di sicurezza.
- AVVERTENZA: assicurarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di folgorazione.
- AVVERTENZA: per evitare rischi causati da un involontario ripristino dell'interruttore automatico, l'elettrodomestico non deve essere alimentato da un dispositivo di commutazione esterno, quale ad esempio un contaminuti, oppure essere collegato ad un circuito che viene regolarmente acceso e spento.
- Mantenere lontano dall'elettrodomestico i bambini di età inferiore agli 8 anni, a meno che non siano continuamente supervisionati.
- I bambini non devono giocare con l'elettrodomestico. L'elettrodomestico può essere utilizzato da bambini di età superiore a 8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, oppure prive di esperienza e conoscenza, che siano state supervisionate o istruite riguardo all'uso dell'elettrodomestico in sicurezza, comprendendo i rischi che derivano dall'uso dello stesso. Le operazioni di pulizia e manutenzione non devono essere effettuate dai bambini senza sorveglianza.
- Non utilizzare materiali ruvidi, abrasivi o raschietti metallici affilati per pulire le porte in vetro del forno, dato che possono graffiare la superficie e causare la frantumazione del vetro. Il forno deve essere spento prima di rimuovere le parti rimovibili.
- Dopo la pulizia, rimontarle secondo le istruzioni.
- Utilizzare solo la sonda carne consigliata per quel forno.
- Non utilizzare un getto di vapore per pulire l'elettrodomestico.
- Collegare al cavo di alimentazione una spina dimensionata per la tensione, la corrente e la potenza indicate nella targhetta e dotata del contatto di terra. La presa deve essere adatta al carico indicato sulla targhetta e deve avere il contatto di terra collegato e in funzione. Il conduttore di terra è di colore giallo-verde.
Questa operazione deve essere eseguita solo da un tecnico adeguatamente addestrato. In caso di incompatibilità tra presa e spina dell'elettrodomestico, richiedere ad un tecnico specializzato di sostituire la presa con un'altra di tipo compatibile. La spina e la presa devono essere conformi alle normative attuali del paese di installazione.
Il collegamento alla rete di alimentazione può essere effettuato anche collocando un interruttore automatico onnipolare tra l'elettrodomestico e la rete di alimentazione, in grado di supportare il carico massimo collegato, in linea con la legislazione corrente.
Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall'interruttore automatico. La presa o l'interruttore automatico onnipolare utilizzati per il collegamento devono essere facilmente accessibili al momento del montaggio dell'elettrodomestico.
- La disconnessione può essere eseguita con la spina accessibile o aggiungendo un interruttore sul cablaggio fisso, nel rispetto delle normative relative ai cablaggi.
- Se il cavo di alimentazione si danneggia, deve essere sostituito con un cavo o uno speciale fascio di cavi disponibile presso il produttore o contattando il reparto assistenza al cliente.
- Il cavo di alimentazione deve essere di tipo H05V2V2-F.
- Questa operazione deve essere eseguita solo da un tecnico adeguatamente addestrato. Il conduttore di terra (giallo-verde) deve essere circa 10mm più lungo degli altri conduttori. Per qualsiasi tipo di riparazione, fare riferimento unicamente al Reparto di Assistenza Cliente e richiedere l'utilizzo di ricambi originali.
- Il mancato rispetto di quanto indicato sopra può compromettere la sicurezza dell'elettrodomestico e rendere nulla la garanzia.
- Qualsiasi materiale fuoriuscito in eccesso deve essere tolto prima della pulizia.
- L'interruzione prolungata dell'alimentazione durante una fase di cottura potrebbe causare un guasto del monitor. In tal caso contattare il servizio clienti.
- L'elettrodomestico non deve essere installato dietro a una porta a scopo ornamentale per evitarne il surriscaldamento.
- Quando si posiziona uno scaffale all'interno, accertarsi che il blocco sia rivolto verso l'alto e nella parte posteriore della guida. Lo scaffale deve essere inserito completamente nella guida.
- AVVERTENZA: Non rivestire le pareti del forno con fogli di alluminio o protezioni monouso disponibili nei negozi. I fogli di alluminio o qualsiasi altra protezione, a diretto contatto con lo smalto caldo, rischiano di fondere e deteriorare lo smalto degli interni.
- AVVERTENZA: Non togliere mai la guarnizione della porta del forno. ATTENZIONE: Non riempire il fondo della cavità con acqua durante la cottura o quando il forno è caldo.
- Per far funzionare l'apparecchio alle frequenze nominali non sono necessarie ulteriori operazioni o regolazioni.
1-AVVERTENZE GENERALI
Vi ringraziamo per aver scelto uno dei nostri prodotti; per ottenere da questo elettrodomestico le migliori prestazioni consigliamo di:
- Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto.
- Conservare con cura questo libretto per eventuali consultazioni future.
Durante l'uso il forno diventa caldo; fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.
Alla prima accensione del forno può svilupparsi fumo di odore acre, causato dal primo riscaldamento del collante dei pannelli d'isolamento avvolgenti il forno. Si tratta di un fenomeno assolutamente normale e, in caso si verificasse, occorre attendere la cessazione del fumo prima di introdurre le vivande.
Il forno è per sua natura un apparecchio che diventa caldo, in modo particolare in corrispondenza del cristallo porta.
Apponendo il marchio su questo prodotto, confermiamo la conformità a tutti i requisiti di legge europei in materia di sicurezza, salute e tutela ambientale applicabili per legge a questo prodotto.
- Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito, cioè per la cottura di alimenti.
Ogni altro uso (ad esempio riscaldamento ambiente) è da
considerarsi improprio e quindi pericoloso. Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
-L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta
l'osservanza di alcune regole fondamentali.
In particolare:
-non tirare il cavo di alimentazione per staccare la spina alla presa di corrente
-non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi -non usare l'apparecchio a piedi nudi
-in generale è sconsigliabile l'uso di adattatori, prese multiple e prolunghe.
- In caso di guasto e/o di cattivo funzionamento dell'apparecchio, spegnerlo e non manometterlo.
-In caso di danneggiamento del cavo, provvedere tempestivamente alla sua sostituzione secondo le seguenti indicazioni: aprire il coperchio morsettiera, togliere il cavo di alimentazione e sostituirlo con uno corrispondente (tipo H05RR-F, H05VVF, H05V2V2-F) e adeguato alla portata dell'apparecchio.
Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato. Il conduttore di terra (giallo-verde) deve obbligatoriamente essere più lungo di circa 10 mm rispetto ai conduttori di linea.
Per l'eventuale riparazione rivolgersi solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato e richiedere l'utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.
Non rivestire le pareti del forno con fogli d'alluminio da cucina o fogli monouso commerciali, perché potrebbero fondersi a contatto con le superfici in smalto caldo e danneggiare le superfici in smalto all'interno del forno.
1.3 INSTALLAZIONE
L'installazione è a carico dell'acquirente e la Casa Costruttrice è esonerata da questo servizio; gli eventuali interventi richiesti alla Casa Costruttrice che dipendono da una errata installazione non sono compresi nella garanzia.
L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni da personale professionalmente qualificato. Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile.
1.4 INSERIMENTO DEL MOBILE
Inserire l'apparecchio nel vano del mobile (sottopiano o in colonna). Il fissaggio si esegue con 4 viti attraverso i fori della cornice, visibili aprendo la porta (vedere ultima pagina). Per consentire la migliore aerazione del mobile, i fori devono essere praticati rispettando le misure e le distanze indicate nella figura in ultima pagina.
Nota: per i forni da abbinamento con piano cottura è indispensabile rispettare le istruzioni contenute nel libretto allegato all'apparecchiatura da abbinare.
1.5 IMPORTANTE
Per garantire un buon funzionamento dell'apparecchio da incasso è necessario che il mobile sia di caratteristiche adatte. I pannelli dei mobili adiacenti il forno dovranno essere in materiale resistente al calore. In particolare nel caso di mobili in legno impiallacciato le colle dovranno essere resistenti alla temperatura di 120°C: materiali plastici o collanti non resistenti a tale temperatura sono causa di deformazioni o scollature. In conformità alle norme di sicurezza, una volta incassato l'apparecchio, non debbono essere possibili eventuali contatti con le parti elettriche. Tutte le parti che assicurano la protezione debbono essere fissate in modo tale da non poter essere rimosse senza l'aiuto di un utensile.
Per garantire una buona areazione è necessario eliminare la parete posteriore del vano; inoltre il pianale di appoggio deve avere luce posteriore di almeno 45 mm.
1.6 ALLACCIAMENTO ELETTRICO
Inserire la spina in una presa di corrente munita di un terzo contatto corrispondente alla presa di terra, che deve essere collegata in modo efficiente.
Per i modelli sprovvisti di spina, montare sul cavo una spina normalizzata che sia in grado di sopportare il carico indicato in targa. Il conduttore di messa a terra è contraddistinto dai colori giallo-verde.
Tale operazione dovrà essere eseguita da personale professionalmente qualificato.
In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell'apparecchio, fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, da personale professionalmente qualificato. Si può effettuare anche l'allacciamento alla rete interponendo tra l'apparecchio e la rete un interruttore onnipolare dimensionato al carico e rispondente alle norme in vigore. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto dall'interruttore. La presa o l'interruttore onnipolare usati per l'allacciamento devono essere facilmente accessibili ad elettrodomestico installato.
Importante: in fase di installazione, posizionare il cavo di alimentazione in modo che in nessun punto si raggiungano temperature superiori di 50°C alla temperatura ambiente.
L'apparecchio è conforme ai requisiti di sicurezza previsti dagli istituti normativi. La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica (in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell'impianto da parte di personale professionalmente qualificato).
Importante: la ditta costruttrice resta sollevata da ogni responsabilità per eventuali danni a persone o cose, derivanti dal mancato allacciamento della linea di terra.
ATTENZIONE: la tensione e la frequenza di alimentazione sono indicate in targa matricola (figura in ultima pagina). Verificare che la portata elettrica dell'impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell'apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata.
1.7 DOTAZIONE DEL FORNO (secondo modello)
Prima di utilizzare gli accessori del forno per la prima volta è necessario pulirli. Per questa operazione si consiglia di utilizzare una spugna. Successivamente risciacquare ed asciugare gli accessori.
La griglia semplice serve da supporto per teglie, pirofile, stampi per dolci.
La griglia porta-piatto serve in particolare per le grigliate di carne poiché sostiene anche la leccarda che raccoglie i grassi che colano.
Grazie ai loro profili speciali, le griglie restano sempre in orizzontale, anche quando vengono estratte verso l'esterno.
Non c'è nessun rischio quindi che i tegami scivolino o si ribaltino.
Raccoglie i residui di cibo che gocciolano durante la cottura. Deve essere utilizzata solamente con il grill, il girarrosto o il turbo girarrosto, secondo il modello.
Attenzione: in tutti gli altri modi di cottura, la leccarda deve essere tolta dal forno.
Non usare mai la leccarda per cuocere gli arrosti perché ne risulterebbe un eccessivo sviluppo di fumo e vapori e il forno si sporcherebbe inutilmente.
Il set Pizza è l'ideale per la cottura delle pizze. Il set deve essere utilizzato in abbinamento alla funzione Pizza.
La griglia piatta da combinare con la leccarda per tutti i tipi di grigliate. Una presina è fornita per permettere di estrarre l'insieme dal forno senza scottarsi. Non lasciare mai la presina nel forno.
NOTA: Per un corretto utilizzo del forno, si consiglia di non porre gli alimenti a diretto contatto con griglie e vassoi, ma di utilizzare carta forno e/o appositi contenitori.
Gli accessori devono essere tolti dal forno se non vengono utilizzati.
Rimozione e pulizia delle scaffalature a filo
1- Rimuovere le griglie a rete tirandole nella direzione delle frecce (vedi figura). 2- Per pulire le griglie a rete, metterle in lavastoviglie o utilizzare una spugna umida, assicurandosi che siano successivamente asciugate. 3- Dopo la pulizia, installarle in ordine inverso.
Si trovano su entrambi i lati del vano cottura. Contengono griglie metalliche e vaschette raccogligocce.
2- CONSIGLI UTILI
2.1 GRIGLIE FORNO - SISTEMA DI ARRESTO
Il forno è dotato di un nuovo sistema di arresto griglie. Questo sistema consente di estrarre le griglie quasi completamente senza che queste fuoriescano dal forno, mantenendole perfettamente in piano, consentendo di verificare e mescolare il cibo con la massima tranquillità e sicurezza.
Per estrarre le griglie è sufficiente, come indicato sul disegno, alzarle, prendendole dalla parte anteriore e tirarle.
2.2. LA COTTURA AL GRILL
Questo tipo di cottura consente la doratura rapida dei cibi. A questo scopo consigliamo di inserire la griglia generalmente nel 3° o 4° ripiano, secondo le dimensioni dei cibi (Fig. pag. 8). Quasi tutte le carni possono essere cotte al grill, fanno eccezione alcune carni magre di selvaggina ed i polpettoni. La carne ed il pesce da cucinare al grill vanno leggermente unti con olio.
2.3 Secondo modello pacchetto di funzioni del sistema U-COOK
I forni U-COOK sono dotati di controllo elettronico della ventilazione di cottura, brevettato VarioFan; il sistema cambia automaticamente la velocità della ventola del forno multifunzione per ottimizzare le correnti d'aria e la temperatura interna della cavità mentre il forno sta cucinando.
Tutti i forni U·COOK sono dotati di funzione Soft, permettendo una gestione della distribuzione di umidità e temperatura. Riduce la perdita degli alimenti fino al 50%, donando morbidezza e fragranza alle pietanze. Una cottura così delicata è indicata soprattutto per il pane e la pasticceria.
Riduce il tempo di preriscaldamento del forno: sono sufficienti solo 8 minuti per raggiungere i 200°C.
Offre la possibilità di personalizzare il livello e l'intensità di grigliatura, forno al 50% in più rispetto ad un forno multifunzione tradizionale.
La nuova porta "WIDE DOOR" ha un'ampia superficie in vetro che assicura una più facile pulizia e un miglior isolamento termico.
2.4 SECONDO MODELLO U·S∈E
È un sistema che si sostituisce all'illuminazione con tradizionali lampadine ad incandescenza; nella controporta del forno, completamente in vetro temprato, sono stati inseriti 14 LED, di altissima qualità a luce bianca, che illuminano l'interno del forno con una luce diffusa permettendo una visione della cottura senza ombre, su più livelli.
Il design creato per il supporto dei 14 LED regala un elegante effetto high-tech.
Vantaggi del sistema U-SE∈E:
- Visibilità forno ottimale, - Durata prolungata nel tempo, - Consumo energetico estremamente
basso -95% dei tradizionali sistemi
di illuminazione forno,
Elevato rendimento.
Apparecchio con luce LED bianca di classe 1M secondo la IEC 60825-1:1993 + A1:1997 + A2:2001 (equivalente a EN 60825-1: 1994 + A1:2002 + A2:2001); massima potenza ottica emessa =459nm < 150uW. Non osservare direttamente con strumenti ottici.
2.5 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO
Speciali pannelli autopulenti ricoperti da uno smalto a struttura microporosa, offerti come accessori opzionali per tutti i modelli, eliminano la pulizia manuale del forno.
I grassi proiettati sulle pareti durante la cottura vengono decomposti dallo smalto mediante un processo catalitico di ossidazione e trasformati in prodotti gassosi.
Schizzi eccessivi di grasso possono ostruire i pori e quindi impedire l'autopulizia. Tale caratteristica si ripristina mediante un riscaldamento per circa 10-20 minuti del forno vuoto, impostando la manopola del forno sulla massima temperatura.
Non usare prodotti abrasivi, pagliette metalliche, oggetti appuntiti, panni ruvidi, prodotti chimici o detersivi che possono danneggiare irrimediabilmente lo smalto.
Si consiglia inoltre di utilizzare pentole a bordi alti nel caso di cotture di vivande particolarmente grasse (arrosti, ecc.) e di usare la leccarda quando si esegue la cottura al grill.
Qualora, per particolari condizioni di sporco, non fosse sufficiente l'azione precedente, si consiglia di intervenire asportando i grassi con un panno morbido o una spugna inumiditi con acqua calda.
La porosità dello smalto è fondamentale per garantire l'azione autopulente.
N.B.: Tutti i pannelli autopulenti in commercio hanno un'efficacia di rendimento di circa 300 ore di funzionamento del forno. Dopo tale limite i pannelli dovrebbero essere sostituiti.
2.6 LA FUNZIONE AQUACTIVA
La procedura "AQUACTIVA" utilizza il vapore per facilitare la rimozione dal forno del grasso e dei pezzi di cibo rimasti.
- Inserire 300 ml di acqua distillata o potabile nel contenitore dell'AQUACTIVA sul fondo del forno.
- Impostare la funzione del forno su Statico ( ) o su Riscaldamento ( ) dal basso.
- Impostare la temperatura sull'icona AQUACTIVA ( 000
- Lasciar funzionare l'elettrodomestico per 30 minuti
- Disattivare la macchina e lasciare che si raffreddi
Una volta che l'elettrodomestico si è raffreddato, pulire la superficie interna del forno con uno straccio
Attenzione
Assicurarsi che l'elettrodomestico sia freddo prima di toccarlo, c'è il rischio di scottarsi.
Utilizzare acqua distillata o potabile.
2.7 PULIZIA E MANUTENZIONE
Per la pulizia dei vetri della porta del forno non utilizzare materiali abrasivi, raschietti o oggetti che possono graffiare la superficie del vetro. Pulire le superfici in acciaio inox e smaltate con acqua tiepida e sapone, oppure con appositi prodotti in commercio, evitando assolutamente l'uso di polveri abrasive che danneggerebbero le superfici e le parti estetiche.
La pulizia del forno è molto importante e deve essere effettuata ogni volta che questo viene usato. Infatti, sulle pareti si depositano grassi sciolti durante la cottura che potrebbero, alla successiva accensione, produrre odori sgradevoli che nuocerebbero al buon esito della cottura. Per la pulizia usare acqua calda e detersivo, sciacquando accuratamente.
Per eliminare questo fastidioso intervento, su tutti i modelli possono essere inseriti pannelli autopulenti, offerti come accessori opzionali: vedere apposito paragrafo «FORNO AUTOPULENTE CATALITICO». Usare detersivi e pagliette d'acciaio per le griglie inox. La pulizia delle superfici in cristallo temperato deve essere eseguita quando le superfici sono fredde. Eventuali rotture dovute alla non osservanza di questa regola elementare non rientrano nei termini di garanzia. La lampada del forno deve essere sostituita disinserendo elettricamente l'apparecchio e svitando l'ampolla che la racchiude, sostituendo la lampada non funzionante con una analoga resistente alle alte temperature.
2.8 GARANZIE
Il prodotto è garantito, oltre che ai sensi di legge, alle condizioni e nei termini riportati sul certificato di garanzia convenzionale inserito nel prodotto. Il certificato dovrà essere conservato e consegnato al nostro Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato, in caso di necessità, insieme allo scontrino comprovante l'acquisto dell'elettrodomestico. Puoi consultare le condizioni di garanzia anche sul nostro sito internet. Per ottenere assistenza compilare l'apposito form on-line oppure contattarci al numero che trovi indicato nella pagina di assistenza del nostro sito internet.
Questo apparecchio è contrassegnato in conformità alla Direttiva europea 2012/19/EU sulle apparecchiature elettriche ed elettroniche (WEEE). I WEEE contengono sia sostanze inquinanti (che possono provocare conseguenze negative sull'ambiente) che componenti di base (che possono essere riutilizzati). È importante che i WEEE siano soggetti a trattamenti specifici, per
rimuovere e smaltire correttamente tutti gli inquinanti e recuperare e riciclare tutti i materiali.
I singoli possono giocare un ruolo importante nell'assicurare che i WEEE non diventino un problema ambientale; è essenziale seguire alcune regole di base:
I WEEE non devono essere trattati come rifiuti domestici. - I WEEE devono essere portati ai punti di raccolta appositi gestiti dal comune o da società registrate. In molti Paesi, per i WEEE grandi, potrebbe essere presente la raccolta domestica.
- Quando si acquista un nuovo apparecchio, quello vecchio potrebbe essere restituito al rivenditore che deve acquisirlo su base singola, sempre che l'apparecchio sia del tipo equivalente e abbia le stesse funzioni di quello acquistato.
RISPARMIARE PER RISPETTARE L'AMBIENTE
Ove possibile, evitare di pre-riscaldare il forno e cercare sempre di riempirlo. Aprire la porta del forno quando necessario, perché vi sono dispersioni di calore ogni volta che viene aperta. Per risparmiare molta energia sarà sufficiente spegnere il forno dai 5 ai 10 minuti prima della fine del tempo di cottura pianificato, e servirsi del calore che il forno continua a emettere. Tenere le guarnizioni pulite e in ordine, per evitare eventuali dispersioni di energia. Se si dispone di un contratto di energia elettrica a tariffa oraria, il programma "cottura ritardata" renderà più semplice il risparmio spostando l'avvio del programma negli orari a tariffa ridotta.
3. CONTAMINUTI
3.1 USO DEL CONTAMINUTI 3.2 USO DEL TEMPORIZZATORE
Per selezionare il tempo prescelto, ruotare la manopola di un giro completo, quindi ritornare con l'indice nella posizione corrispondente al tempo desiderato. Allo scadere del tempo, entra in azione la suoneria per alcuni secondi.
Con questo meccanismo è possibile programmare la durata espressa in minuti della cottura e lo spegnimento automatico del forno al termine del tempo desiderato (max. 120 minuti). Allo scadere del tempo prescelto, la manopola raggiungerà la posizione di suoneria O in corrispondenza della quale il forno si spegne automaticamente.
Il forno può essere acceso solo impostando un tempo di cottura o girando la manopola in posizione
3.3 REGOLAZIONE ORA
ATTENZIONE: la prima operazione da eseguire dopo l'installazione o dopo una interruzione di corrente (tali situazioni si riconoscono perché sul display lampeggia l'ora) è la regolazione dell'ora, come di seguito descritto.
- Premere il tasto centrale. Imposta l'ora con i tasti "-" e "+". Lasciare i tasti.
ATTENZIONE: Il forno funziona solo se impostato in modalità manuale o cottura programmata.
3.4 TIMER ELETTRONICO A SFIORAMENTO
| FUNZIONE | COME SI ATTIVA | COME SI SPEGNE | COSA FA | A COSA SERVE |
| BLOCCOBABBINO | ·Tenere premuto per 5 secondi il tasto (+), Da Anything相对较 esoteric lo schermo visualità differenti e il tempo preimpostato. | ·Tenere premuto per 5 secondi il tasto (+). Da Anything相对较 esoteric lo schermo visualità differenti e il tempo preimpostato. | | |
| CONTAMINUTI | ·Premere il tasto centrale 1 volta.
·Premere i tasti "-" " 4 per regolare la durata
·Lasciare i tasti | ·Al termine della durata impostata la funzione si spegne da sola ed avvisa con un segnale sonoro (il segnale sonoro si farma da solo; per fermo lo subito premere il tasto) SELECT. | ·Da un segnale sonoro al termine di un tempo stabilito
·Durante il funzionamento il display visualità il tempo riamante. | ·Permette di utilizzare il programmatore del forn o come una sveglia (può essere usato con forn funzionante o spento. |
| DURATACOTTURA | ·Premere il tasto centrale 2 volte
·Premere i tasti "-" " 4 per regolare la durata
·Lasciare i tasti
·Selezionare la funzione di cottura con la manopola commutatore | ·Per interrompere il segnale premere un tasto qualiasi. Premere il tasto centrale per tornare alla funzione orologio. | ·Permette di impostare la durata della cottura del cibo inserto nel forno
·Per visualizzare il tempo rimanente premere il tasto SELECT.
·Per modificare il tempo rimanente premere il tasto SELECT + "-" " +" | ·Al termine della durata impostata il forn si spegne da sola; se deve essere ferrato prima si deve portare la manopola commutatore in posizione O oppure portare a 0:00 la durata della cottura (tasti SELECT e "-" " +"). |
| FINE COTTURA | ·Premere il tasto centrale 3 volte
·Premere i tasti "-" " 4 per regolare l'ora di fine cottura
·Lasciare i tasti
·Selezionare la funzione di cottura con la manopola commutatore | ·All'ora impostata il forno si spegne da solo; se deve essere ferrato prima è necessario portare la manopola commutatore in posizione O. | ·Permette di memorizzare l'ora di fine cottura
·Per visualizzare l'ora programmata premere il tasto centrale 3 volte
·Per modificare l'ora programmata premere i tasti SELECT + "-" " +" | ·Tipicamente si utilizza但这a funzione con la funzione DURATA COTTURA -ad esempio il cibo desiderato deve cucere per 45 minuti e desidero che sua pronto per le ore 12:30; in tal caso:
·Al termine della durata impostata il forn si spegne automaticamente ed avvisa con un segnale sonoro. Selezionare la funzione di cottura desiderata Impostare la durata cottura a 45 minuti ("- " "+) Impostare la fine cottura alle ore 12:30 ("- " "+) La cotturaavrà auto-maticamente inizio alle 11:45 (12:30 meno 45 minuti), all'ora impostata come fine cottura il forn si spegne automaticamente. ATTENZIONE: impostando solo la fine cottura e non la durata della cottura, il forn si accenderà subito e si spegnerà all'ora di fine cottura impostata. |
- ISTRUZIONI PER L'USO
| Manopola commutatore | Temperatura proposta e regolazione (Type A) | Manopola termostato | FUNZIONE |
| | | Accende la luce interna. |
| 23* | | | Scongelamento
Questa posizione permette di far circolare l'aria a temperatura ambiente intorno al cibo surgelato facendoloosi scongelare in pochi minuti sensu modificare od alterare il contentuto proteico. |
| Sprinter | MAX | MAX | Sprinter
Questa posizione permette un preriscaldamento rapidode del forno. Una volta impostata Questa funzione consente un'immmediatortriscaldamento del forno (ad es. 8 minuti per raggiungere 200°C),la temperatura desiderata potessere impostata tramite I'apposita manopola. Il termino della fasa di preriscaldamento è indicato tramite la spia del termostato "C" che si spegne. Una volta conclusa Questa fasa è possibile selezioneare la funzione di cottura desiderata ed insereire le pietanze da cucinare. Prestare attenuationezainon inserire alimenti nel forno durante la fasa di preriscaldamento rischierebbero di subire danni. |
| * | 220 | 50÷MAX | Convezione naturale
Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore.
È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti |
| * | 210 | 50÷MAX | Forno ventilato
L'aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l'ideale per cuocere contemporaneamente e diversi tipidi cibo (carne, pesce), alla miscelfare sapori e odori. Cottura delicata -indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc... |
| Soft cook | 200 | 50÷MAX | SOFT COOK (a)
Soft cook è la funzione ideale per la pasticceria ed il pane. Grazie alla velocità ridotta della ventola, Questa funzione augmenta l'umidità presente all'interno del forno. Una maggiore umidità crea le condizioni di cottura ideali per quegli alimenti che hanno bisogno di mantenere una consistenza elastica nelle cui coccione (es. torte, pane, biscotti) e, di conseguenza, per non sbriciolarsi. |
| X | 210 | 50÷MAX | Suola ventilata
Adatta per cotture delicate (torte-souffle). |
| * | 230 | 50÷MAX | Grigliatura tradizionale a porta chiusa
In questa posizione viene insertita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon). |
| Super grill | 230 | 50÷MAX | SUPER GRILL: il forno ha due positioni
Grill: 1800 W Grill Super: 3000 W |
| X | 190 | 50÷MAX | TURBO-GRILL (a): l'utilizzo del turbo-grill richiede la porta chiusa. Utilizzato la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente.
Si cuocono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mette la griglia a metà del forno e posizione la leccarda sulla da essere per raccogliere i grassi.
Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura. |
| X | 230 | 50÷MAX | Grill più girarporto
Inserimento resistenza grill e motorino girarporto.
Serve per effettuire cotture allo spiedo. |
| X | 220 | 50÷MAX | Funzione pizza
Il calorie avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello dei fornii a legna di pizzeria. |
| COOK light | 190 | 50÷MAX | La funzione "COOK LIGHT" consente di cucinare in modo leggero riducendo l'utilizzo dei grassi. Grazie ad una combinazione del grill e della ventola, associate ad un ciclo di pulsazione dell'aria, è possibile conservare l'umidità dei cibi, grigliare la superficie e garantire una cottura rapida delle pietanze utilizzando pochi condimenti, ricerca dinunciare a sapore.
È particolarmente indicate per verdure, frutta e carni. Il ciclo di aria pulsata mantiene l'umidità dei cibi, ne conserva le proprieta nutritive e garantisce una cottura rapida e omogenea.
Provate tutte le restre ricette riducendo la quantità di condimento che di solito utilizzato e provate la leggerezza di questa nuova funzione! |
(a) SU ALCUNI MODELLI - Funzione con VARIO FAN: Vario Fan è l'esclusivo sistema di funzionamento sviluppato da Candy per ottimizzare i risultati di cottura, la gestione della temperatura e la gestione dell'umidità. Il sistema Vario Fan modifica automaticamente la velocità di rotazione della ventola per tutte le cotture in multifunzione. Questo sistema si attiva automaticamente tutte le volte che viene selezionata una funzione all'interno dell'area tratteggiata sul pannello di controllo. * Testato secondo la norma EN 60350-1 ai fini della dichiarazione di consumo energetico e della classe energetica.
Muffin di verdure:
RICETTE CONSIGLIATE
Frittata autunnale al forno
Ingredienti:
200 g di zucchine, 200 g di patate a pasta gialla, 200 g di patate americane, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 100 g di provola, 1 cucchiaino di paprika, 50 g di Parmigiano, 20 g di pangrattato
Ingredienti:
- 6 uova, 10 fiori di zucchine
- 1 patata lessata
- Una fettina di zucca lessata, 200 g di Parmigiano
Cucuma - 6 cucchi di latte
- Tagliare le zucchine e i peperoni a dadini e lessare per qualche minuto le patate. Una volta tagliate le verdure, saltarle 5 minuti in padella con olio extravergine di oliva, paprika, sale e pepe.
Una volta lessate le patate, schiacciarle e aggiungerle alle altre verdure e alla provola tagliata a pezzetti. Nel frattempo preparare un mix di pangrattato e Parmigiano, e aggiungerne la metà alle verdure.
Infarinare gli stampini monodose e riempirli fino all'orlo, ricoprirli con l'altra metà del composto di pangrattato e Parmigiano, aggiungere un po' di olio extravergine e cuocere con la funzione COOK LIGHT a 180° per 15/20 minuti, fino al raggiungimento di una bella doratura.
- Tagliare la zucca a fette e metterla su una teglia da forno, infornare a 160 gradi per 20 minuti circa. Una volta cotta, schiacciare la polpa con la forchetta.
Sbattere le uova e unirvi la patata lessata e la zucca schiacciata, aggiungere il latte, il Parmigiano, la curcuma, sale e pepe. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e aggiungere per ultimo i fiori di zucchine, già puliti e tagliati a pezzettini.
Versare il composto nello stampo e cuocere in forno con la funzione COOK LIGHT a 180° per 20 minuti.
5. TABELLA TEMPI DI COTTURA
I tempi suggeriti nelle seguenti tabelle sono indicativi, infatti possono variare secondo la qualità, la freschezza, la dimensione e lo spessore degli alimenti e secondo il vostro gusto. Lasciare sempre riposare per alcuni minuti prima di servire, perché tutti gli alimenti continuano a cuocere dopo averli tolti dal forno.
CONSIGLIO UTILE: Per non rendere le superfici troppo secche è consigliato abbassare la temperatura e allungare i tempi di cottura.
Posizione ripiani
Forno elettrico statico Forno elettrico ventilato
| Pietanza | Quantità | Ripiano | Tempo di cottura in minuti | Tempe- ratura forno | Ripiano | Tempo di cottura in minuti | Tempe- ratura forno | Osservazioni |
| • Pasta |
| Lasagne | Kg 3,5 | 2 | 70 ÷ 75 | 220 | 2 | 60 ÷ 65 | 200 | Inserire le lasagne nel forno freddo |
| Cannelloni | Kg 1,8 | 2 | 50 ÷ 60 | 220 | 2 | 40 ÷ 50 | 200 | Inserire i cannelloni nel forno freddo |
| Pasta al forno | Kg 2,5 | 2 | 55 ÷ 60 | 220 | 2 | 45 ÷ 50 | 200 | Inserire la pasta al forno nel forno freddo |
| • Paste salute |
| Pane | Kg 1 di pasta | 2 | 35 prerisc.10 | 200 | 2 | 30 ÷ 35 prerisc.10 | 180 | Preparare la pasta a forma diagna tta e incidere con un coltello una croce sulla parte superiore della forma. Lasciare lievitate a temperatura ambiente almeno 2 ore, ungere la leccarda e posizionate la forma bene al centro della stessa. |
| Pizzo | Kg 1 | 1 | 25 ÷ 35 | 190 | 1 | 20 ÷ 25 | 190 | Preriscaldate per 15min. il forno e preparare le pizzo nella leccarda smaltata con pomodori, MOZzarella e prosciutto, olio, sale, origano |
| Pasta sfoglia Vol au vent (Surgelati) | n° 24 | 1 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | Disponete 24 vol au vent nella leccarda e cuocete. |
| Focaccia (n° 4) | gr. 200 di pasta cad | 2 | 25 ÷ 30 | 200 | 2 | 20 ÷ 25 | 180 | Preriscaldate per 15 min., ungere la teglia del forno, disporre le 4 focacce oliate e salute prima di informare, lasciare lievitate a temperatura ambiente per almeno 2 ore |
Carne
Tutte le carni possono essere cotte in recipiente con bordo basso o bordo alto. È consigliabile coprire il recipiente a bordo basso con un coperchio per evitare di sporcare il forno con schizzi del condimento. Le carni coperte risultano più morbide e succose, mentre quelle scoperte risultano più croccanti. I tempi indicati valgono per cotture con recipiente coperto o scoperto.
| Roastbeef intero | Kg 1 | 3 | 70 ÷ 80 | 220 | 3 | 50 ÷ 60 | 200 | Disporre la carne in una teglia Pirex a bordo alto con sale pepe. Voltare a metà cottura |
| Arrostodi maiale arrotolato | Kg 1 | 2 | 100 ÷ 110 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cuocere come sopra |
| Arrostodi vitello arrotolato | Kg 1,3 | 1 | 90 ÷ 110 | 220 | 2 | 90 ÷ 100 | 200 | Cuocere come sopra |
| Arrostodi manzo filetto | Kg 1 | 2 | 80 ÷ 90 | 220 | 2 | 80 ÷ 90 | 200 | Cuocere come sopra |
- TABELLA TEMPI DI COTTURA
| Forno eletrico statico Forno eletrico ventilato | |
| Pietanza | Quantità | Ripiano | Tempo di cottura in minuti | Tempe- ratura forno | Ripiano | Tempo di cottura in minuti | Tempe- ratura forno | Osservazioni |
| · Pollame, Coniglio |
| Faraona | Kg 1-1,3 | 2 | 60 ÷ 80 | 220 | 2 | 60 ÷ 70 | 200 | Sistemare la faraona in teglia Pirex o ceramicca a bordo alto condita con arom naturali e pochissimo olio. |
| Pollo | Kg 1,5-1,7 | 2 | 110 ÷ 120 | 220 | 2 | 100 ÷ 110 | 200 | Come per la faraona |
| Coniglio a pezzi | Kg 1-1,2 | 2 | 55 ÷ 65 | 220 | 2 | 50 ÷ 60 | 200 | Mettete i pezzi di uguali dimensioni nella leccarda smaltata, condite con aromi naturali. Se necessario voltate i pezzi. |
| · Dolci, Torte |
| Torta cacao | Scatola | 1 | 55 | 180 | 1 | 50 | 160 | In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. |
| Torta margherita | Scatola | 1 | 55 | 175 | 1 | 40 ÷ 45 | 160 | In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. |
| Torta di carote | Scatola | 1 | 65 | 180 | 1 | 50 ÷ 60 | 160 | In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. |
| Torta crostata albicocca | 700 gr | 1 | 40 | 200 | 2 | 30 ÷ 35 | 180 | In teglia per torte Ø 22. Prerisc. per 10 min. |
| · Verdura |
| Finocchi | 800 gr | 1 | 70 ÷ 80 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Dispone t i finocchi tagliati in 4 parti e coperti in teglia di Pirex con burro e sale e possibilmente con la parte interna versusl'alto |
| Zucchini | 800 gr | 1 | 70 | 220 | 1 | 60 ÷ 70 | 200 | Affettate le zucchini e cuocete in teglia Pirex coperte con burro e sale |
| Patate | 800 gr | 2 | 60 ÷ 65 | 220 | 2 | 60 ÷ 65 | 200 | Tagliate le patate in parti uguali e cuocetele coperte con olio, sale e origano o rosmarino in teglia Pirex. |
| Carote | 800 gr | 1 | 80 ÷ 85 | 220 | 1 | 70 ÷ 80 | 200 | Tagliate le carote a fettine, coprile t e cuocetele in teglia Pirex. |
| · Cottura a grill |
| La cotta con il grill delve essere seeguita ponzendo il cibo sotto il grill elettrico. Attenzione: durante il funzionamento il grill diventa di colore rosso vivo. La leccarda delve essere insertita sulla griglia per raccogliere i sughi. |
| Pane carre tostato | 4 fette | 4 | 5 (5 prerisc.) | Grill | 4 | 5 (10 prerisc.) | Grill | Inserire il pane carre sulla griglia supporto. Dopo la 1° cottura capovolgere sono a cottura ultimata. |
| Toasts faciti | 4 | 3 | 10 (5 prerisc.) | Grill | 3 | 5/8 (10 prerisc.) | Grill | Inserire i toasts sulla griglia supporto leccarda; dopa la prima brunitura capovolgere i toasts sono a brunitura ultimata. |
| Salsiccie | n°6 / Kg 0,9 | 4 | 25/30 (5 prerisc.) | Grill | 4 | 15/20 (10 prerisc.) | Grill | Tagliare le salsiccia a metà e disporre sulla griglia, con la parte interna sono l'alto.Ametà cotta capovolgere le salsiccia sono a cotta ultimata. Avertenza: agli tanto controllate visivamente l'uniformità di cottura. Nel caso di disuniformità intercambiare quella cotte con quella meno cotte. |
| Costate di manzo | n°4 / Kg 1,5 | 4 | 25 (5 prerisc.) | Grill | 4 | 15/20 (10 prerisc.) | Grill | Disporre le fette bene sono l'azione del grill e voltarle due volte. |
| Coscie di pollo | n°4 / Kg 1,5 | 3 | 50/60 (5 prerisc.) | Grill | 3 | 50/60 (10 prerisc.) | Grill | Condite con aromi naturali e voltatele agli tanto. |
| · Pesci |
| Trota | 3 intere/Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cuocere le trote coperte con olio, sale e cipolle in teglia Pirex. |
| Salmone | 700 g a fette 2,5 cm s.p. | 2 | 30 ÷ 35 | 220 | 2 | 30 ÷ 25 | 200 | Cuocere il salmone non coperto in teglia Pirex con sale, pepe e olio. |
| Sogliola | Filetti / Kg 1 | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cuocete la sogliola con sale e un cucchiaio d'olio. |
| Orata | 2 intere | 2 | 40 ÷ 45 | 220 | 2 | 35 ÷ 40 | 200 | Cuocere in recipienthe coperto le orate con olio e sale |
| · Frutta |
| Mele intere | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Cuocere la frutta in teglia di Pirex o ceramicità non coperta. Lasciare raffreddare in formo. |
| Pere | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Come sopra |
| Pesche | Kg 1 | 1 | 45 ÷ 55 | 220 | 2 | 45 ÷ 55 | 200 | Come sopra |
ISTRUZIONI DI SICUREZZA
2.5 FORNO AUTOPULENTE CATALITICO
Con questo meccanismo è possibile programmare la durata espressa in minuti della cottura e l'accensione/spegnimento automatico del forno al termine del tempo desiderato (max. 120 minuti).
Allo scadere del tempo prescelto, la manopola raggiungerà la posizione di suoneria 0 in corrispondenza della quale il forno si spegne automaticamente.
1.4 MONTAGGIO DEL FORNO
1.4 MONTAGGIO DEL FORNO NELLA CUCINA
Posizionate il forno nella cucina, in modo che possa essere montato sotto il piano di lavoro e sotto la cappa. Fissate il forno al mobile, utilizzando i fori di fissaggio presenti nel telaio (vedi figura nell'ultima pagina). Prima di misurare i fori di fissaggio, aprite la porta del forno. Per garantire una corretta ventilazione, le distanze indicate nel diagramma nell'ultima pagina devono essere rispettate. Avvertenza: per i forni combinati con le istruzioni della caldaia, fare riferimento al manuale di installazione.
1.5 IMPORTANTE
Se desiderate che il forno funzioni correttamente, il corpo della cucina deve essere in piano. Le superfici dei mobili della cucina, che si trovano in prossimità del forno, devono essere realizzate con materiale termoresistente. Assicuratevi che tutti i materiali possano resistere a temperature fino a 120 gradi. In caso contrario, potrebbero deformarsi e danneggiare l'apparecchio. Dopo che il forno è stato montato, i componenti elettrici devono essere isolati. Questo è un requisito di sicurezza. Tutti i dispositivi di protezione devono essere fissati saldamente, in modo che non possano essere rimossi senza l'uso di attrezzi speciali. La distanza tra il piano di cottura e il forno deve essere di almeno 45 mm, per garantire un buon raffreddamento.
1.6 COLLEGAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE ELETTRICA
Collegate il forno all'alimentazione elettrica. Assicuratevi che ci sia un contatto di terra. Il forno deve essere correttamente messo a terra. Se il forno non è dotato di spina, collegate un cavo standard alla morsettiera. Il collegamento deve essere effettuato secondo la tabella dei dati tecnici. La messa a terra deve essere effettuata con un cavo giallo-verde. L'installazione deve essere eseguita da personale qualificato. Se la spina e la presa non sono compatibili,
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