HK 64 (IX)1 - Fogão INDESIT - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR HK 64 (IX)1 INDESIT

Placas de encastre Instalação e uso

Conselhos e recomendações

Este aparelho pode funcionar unicamente se estiver ligado a fornos específicos, há uma lista destes no sobrescrito da documentação.

Este aparelho foi concebido para uso não profissional no interior de uma morada.

- Antes de utilizar o aparelho ler cuidadosamente as advertências contidas neste folheto que fornecem indicações importantes a respeito da segurança de instalação, uso e manutenção. Guarde cuidadosamente este folheto para consultas futuras.

- Depois de o ter retirado da embalagem, certifique-se do bom estado do aparelho. Em caso de dúvida, não utilize o aparelho e dirija-se a pessoal profissionalmente qualificado.

- Os componentes da embalagem (sacos em plástico, poliestireno expandido, pregos etc.) não devem ser deixados ao alcance das crianças por serem potenciais fontes de perigo.

- A instalação deve ser efectuada conforme as instruções do fabricador, por pessoal profissionalmente qualificado.

- Uma instalação errada pode causar danos às pessoas, animais ou objectos, em relação aos quais o fabricador não pode ser responsabilizado.

- A segurança eléctrica deste aparelho está assegurada somente quando o mesmo estiver ligado a uma instalação com ligação à terra eficiente, em conformidade com as normas de segurança eléctrica em vigor. Verifique se este requisito fundamental de segurança é sempre obedecido e, em caso de dúvida, mande efectuar um controlo meticuloso da instalação por pessoal profissionalmente qualificado.

- O fabricador não se responsabiliza por danos eventuais provocados pela falta de ligação à terra da instalação.

- Antes de ligar o aparelho, certifique-se que os dados técnicos apresentados na placa de identificação correspondam às características da instalação eléctrica.

- Verifique se a capacidade eléctrica da instalação e das tomadas de corrente são apropriadas para a potência máxima do aparelho que está indicada na plaqueta. Em caso de dúvidas, contacte pessoal profissionalmente qualificado.

- Este aparelho destina-se somente ao uso para o qual foi concebido. Quaisquer outros empregos (por exemplo: aquecimento de ambiente) deve ser considerado impróprio e portanto perigoso.

- O fabricante não se responsabiliza por danos eventuais

provocados por uso impróprio, errado ou irresponsável.

- O uso de todo aparelho eléctrico comporta a obediência a algumas regras fundamentais. Nomeadamente:

- não encoste na aparelhagem com as mãos húmidas;

- não usar o aparelho com os pés descalços;

- evite utilizar extensões;

- não puxar o cabo de alimentação, nem o próprio aparelho, para tirar a ficha da tomada;

- não deixar o aparelho exposto aos agentes atmosféricos (chuva, sol etc.);

- não permitir que crianças ou pessoas incapazes usem o aparelho sem vigilância.

- Antes de efectuar qualquer operação de limpeza ou de manutenção, para desligar o aparelho da rede de alimentação eléctrica, tire a ficha da tomada ou desligue o interruptor da instalação.

- Se o vidro entortar-se, desligue imediatamente o aparelho. Para consertos, contacte exclusivamente centros de assistência técnica autorizados e solicite que sejam empregadas peças de reposição originais. A desobediência destas condições poderá comprometer a segurança do aparelho.

- Se decidir não utilizar mais um aparelho deste tipo, recomenda-se desactivá-lo cortando o cabo de alimentação, após ter desligado a ficha da tomada. Recomenda-se, além do mais, inutilizar as partes do aparelho que poderem ser fonte de perigo, especialmente para as crianças, que poderão usá-las para brincar.

- O plano de vidro cerâmica é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo, como uma ferramenta. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações.

- Não se esqueça que a temperatura da zona de aquecimento permanece muito alta pelo menos 30 minutos depois de apagada; tome cuidado para não colocar inadvertamente recipientes nem objectos sobre esta zona ainda quente.

- Não acenda as zonas de aquecimento se houver folhas de alumínio ou objectos de plástico no plano de cozedura.

- Não se aproxime das zonas de aquecimento quando estiverem quentes.

- Quando for utilizar pequenos electrodomésticos ao lado do plano de cozedura, verifique se o cabo de alimentação não está a encostar-se nas superfícies quentes.

- Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais.

Primeira utilização: a cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

Instalação e fixação

As seguintes instruções são destinadas ao instalador qualificado, para que possa efectuar as operações de instalação, regulação e manutenção técnica do modo mais correcto e em conformidade com as normas em vigor. Importante: antes de quaisquer operações, desligue o plano de cozedura da electricidade.

Instalação

• Este plano de cozedura é destinado a ser instalado sobre um móvel de cozinha, com a simples liberação dum correspondente vão.
• O material do plano de trabalho deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100 °C.
• O plano de cozedura deve ser posicionado a uma distância mínima de 40 mm. da parede de trás e de 600 mm de quaisquer outras superfícies verticais, para possibilitar uma adequada ventilação e para evitar superaquecimento das superfícies ao redor do aparelho.

574 39 504 560 +/- 1 490 +/- 1 10 mm Distância a respeitar entre a cuba e o móvel CE

Este equipamento é em conformidade com as seguintes normas da comunidade europeia:

• 73/23/CEE de 19.02.73 (baixa tensão) e modificações sucessivas;
• 89/336/CEE de 03.05.89 (compatibilidade electromagnética) e modificações sucessivas;
• 93/68/CEE de 22.07.93 (baixa tensão) e modificações sucessivas;
• 2002/96/CE

A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electro-domésticos velhos.

Fixação

Muito importante: A instalação do plano em vidro cerâmica deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana. As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura.

Os grampos de fixação são presos atarraxados por parafusos (veja o esquema).

É indispensável deixar acesso a estes parafusos.

Introduza o plano de cozedura no vão do móvel a exercer uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no 'top'.

MONTAGEM DOS GRAMPOS DO LADO DE BAIXO

LADO DIANTEIRO DO PLANO DE COZEDURA PLANO DE TRABALHO 30 40 PLANO DE COZEDURA VIRADO

Ligação do plano de cozedura ao forno

Este aparelho pode funcionar unicamente se estiver ligado a fornos específicos, há uma lista destes no sobrescrito da documentação.

HK 64 - HK 64 CL - HK 64/1 HK 64 R - HK 64 S - HK 64 DO - HK 64 S CL

Descrição e utilização das zonas de cozedura

Os elementos irradiantes

Este tipo de elemento é constituído por uma multiplicidade de espirais que asseguram uma repartição uniforme do calor no fundo do recipiente, para um resultado perfeito de todas as cozeduras com fogo lento: cozidos, molhos ou para aquecer pratos.

PLANOS DE COZEDURA	HK 64 S - HK 64 S CL		HK 64 R - HK 64 R/1 HK 64 - HK		64 CL - HK 64/1
Zonas de cozedura	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)
Traseiro dir.	R 1200 140	R 1200 140	R 1200 140
Dianteiro dir.	R 1700 180	R 1700 180	R 1700 180
Traseiro esq.	R 2100 210	R 1700 180	R 1700 180
Dianteiro esq. R 1200	140 R 1200 140	R 1200 140
Potência total 6200	5800 5800

PLANOS DE COZEDURA	HK 64 DO HK 64 R DO/1		HK 64 R D HK 64 R D CL
Zonas de cozedura	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)
Traseiro dir.	RO 1000/1800	140*250 R	1200	140
Dianteiro dir.	R 1400 160	R 1800 180
Traseiro esq.	R 1200 140	R 1200 140
Dianteiro esq.	RD 1000/2300	120/210	RD 1000/2200	210
Potência total 6900	6400

R = irradiante único, RO = irradiante oval, RD = irradiante duplo

As seguintes tabelas fornecem indicações úteis para utilizar da melhor maneira as várias zonas de cozedura.

HK 64 DO - HK 64 R DO/1 - HK 64 R D - HK 64 R D CL

Potência	Tipo de cozedura
1	Manteiga ou chocolate derretido
2/3	Esquentar líquidos
4/5	Preparação de cremes e molhos
6/7	Cozedura de carnes cozidas, guisados, entremets
8/9	Cozedura de massas e arroz
10/11	Cozedura com fogo forte de carnes, peixe, omeletes
12	Frituras

HK 64 - HK 64 R - HK 64 S - HK 64 CL HK 64 S CL - HK 64/1 - HK 64R/1

Potência	Tipo de cozedura
0	apagado
1	cozedura de hortaliças frescas e peixe
2	cozedura de batatas (ao vapor), sopas, grão-de-bico e feijão
3	cozedura de batatas (ao vapor), sopas, grão-de-bico e feijão
4	para assar (médio)
5	para assar (forte)
6	para corar, para ferver grandes quantidades de água.

Enquanto a temperatura das zonas de cozedura permanecer acima de 60 °C, mesmo depois de apagadas, os indicadores de calor resíduo permanecerão acesos para evitar o risco de queimaduras.

O plano de cozedura HK 64 não é equipado com indicadores d calor resíduo.

Os selectores de comando

Estão situadas no painel frontal do forno e possibilitam a regulação contínua da potência de cada uma das zonas aquecedoras (de 1 a 12 ou de 1 a 6).

Regulação das zonas de cozedura extensíveis

As zonas de cozedura extensíveis (concêntrica ou oval) distinguem-se porque há uma zona aquecedora dupla no vidro.

Para utilizar unicamente a zona pequena, gire o selector de comando de 1 rumo o 12, em função da potência de aquecimento que desejar.

Para utilizar a zona grande, coloque o selector na posição

e, em seguida, defina a potência que desejar.

Limpeza e manutenção

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Para obter as melhores performances do plano de cozedura, é indispensável obedecer a determinadas regras durante a cozedura e a preparação dos pratos.

- Empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

- Empregue sempre panelas com diâmetro suficiente para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível.

• Certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas.
• Evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos queimadores a gás. A concentração do calor nos queimadores a gás pode deformar o fundo das panelas que, portanto, não possibilitará obter o resultado desejável quando for utilizá-las sobre o plano de cozedura de vidro cerâmica.
• Nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os elementos de aquecimento.
• O plano de vidro cerâmica é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Entretanto poderá esmigalhar-se de for batido violentamente por um objecto pontiagudo. Se isto acontecer, desligue a aparelhagem da rede de alimentação eléctrica e contacte um centro de assistência técnica autorizado para efectuar reparações.

Mantenha o plano de cozedura sempre limpo. Antes de realizar quaisquer operações de manutenção, certifique-se que as zonas de aquecimento estejam apagadas e tenham arrefecido.

Quadro em aço inoxidável (somente em alguns modelos)

O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contacto durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos (que contenham fósforo). É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.

Manutenção do plano de cozedura

O plano de vidro cerâmica utilizado como superfície de aquecimento é perfeitamente liso e isento de porosidade; para mais, nas condições normais de emprego, é resistente quer a choques térmicos, quer a batidas mecânicas. Para uma correcta manutenção de todas as propriedades do plano de cozedura, é aconselhável realizar a sua manutenção da seguinte maneira:

• para a manutenção ordinária, é suficiente lavá-lo com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.
• Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto específico para limpeza de superfícies em vidro cerâmica *, enxagúe e enxugue.
• para tirar as acumulações de sujidade maiores, use uma espátula apropriada. Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar que resíduos grudem. Podem ser obtidos excelentes resultados se usar uma esponja especial de fios de aço inoxidável específica para planos em vidro cerâmica, molhada de água e sabão.
• Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um produto específico para a manutenção e a protecção: a película invisível deixada por este produto protegerá a superfície se algo for derramado durante a cozedura. É recomendável realizar estas operações com o aparelho morno ou frio.
• Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: para não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura.

Importantes recomendações

• Evite rigorosamente o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, nomeadamente: sprays para grelhas de assar e para fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva, porque podem arranhar irremediavelmente a superfície.
• É recomendado manter devidamente afastados do plano de cozedura quaisquer objectos que possam derreter-se, nomeadamente: objectos em plástico, cortiça ou produtos com alto teor de açúcar. Se for derramado acidentalmente um destes materiais no plano de cozedura, tire-o imediatamente (enquanto a superfície ainda estiver quente) com uma espátula com lâmina tipo navalha, para evitar estragar a superfície.
• O plano deve ser utilizado exclusivamente para operações de cozedura. Não coloque qualquer objecto sobre o plano quando o mesmo não estiver sendo utilizado. Não utilize o plano como superfície de apoio (para talheres, panelas, panos de prato etc.), nem corte alimentos sobre a mesma.
• As embalagens em alumínio, as películas de alumínio, os recipientes em plástico nunca devem ser deixados sobre superfícies mornas ou quentes.
• Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.