TKG RAC 10 FOAZ - Aparelho para fondue, raclette e wok TEAM - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR TKG RAC 10 FOAZ TEAM

Antes de utilizar o aparelho leia com sentido de responsabilidade as instruções de funcionamento. Importante: As pessoas (incluídas as crianças) com incapacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiência ou conhecimento não devem utilizar o aparelho excepto se estiverem a ser vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou se receberam previamente instruções relativas ao uso seguro do aparelho. Convém vigiar as crianças para que elas não brinquem com o aparelho. Antes de ligar a ficha do cabo da alimentação à tomada eléctrica certifique-se que esta é igual à indicada na placa sinalética do aparelho. Mantenha o aparelho sob vigilância quando em funcionamento. Nunca movimente o aparelho ou a caçarola para fondue se ainda estiverem quentes. Não ponha a tampa na caçarola durante o uso. A tampa serve apenas para arrumar o aparelho. A limpeza e a arrumação do aparelho são operações feitas com o aparelho em frio e com a ficha do cabo da alimentação retirada da tomada eléctrica. Utilize sempre a pega para deslocar o aparelho. Atenção que a pedra de grelhar conserva o calor durante um longo período de tempo. Verifique com regularidade o estado do aparelho e em caso de danos leve-o a um serviço técnico competente para o analisar e reparar(*). Se o cabo da alimentação estiver danificado este tem de ser obrigatoriamente substituído pelo que deve levar o aparelho a um serviço técnico competente(*). O aparelho destina-se ao uso doméstico e tem de respeitar as instruções de utilização. Nunca retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica puxando pelo cabo da alimentação. Verifique se o cabo da alimentação se encontra preso em alguma coisa. Evite as quedas do aparelho. Não enrole o cabo da alimentação à volta do aparelho e não o torça. Não deixe que o cabo da alimentação toque nas partes quentes do aparelho. Não pode tocar nessas partes do aparelho. Utilize as pegas plásticas só com o aparelho arrefecido. Tenha cuidado que nada entre em contacto com a resistência do aparelho. Não ponha o aparelho próximo de fontes de calor. O aparelho não deve ser utilizado ao ar livre e deve ser guardado em locais secos. O aparelho nunca deve ser mergulhado na água ou em qualquer outro líquido seja para a limpeza ou por qualquer outra razão. Nunca meta o aparelho na máquina de lavar louça. Coloque o aparelho numa mesa ou superfície plana e segura de forma a não permitir a queda do aparelho. Mantenha o aparelho afastado de materiais inflamáveis como cortinados ou tecidos que se posam incendiar. Aconselha-se uma protecção anti calor entre o aparelho e o suporte para que não fiquem na mesa ou na toalha marcas provocadas pelo aquecimento. As preparações de alimentos com óleo ou gordura podem inflamar-se se estiverem sobre aquecidas. Seja muito prudente. O aparelho tem de funcionar em locais ventilados. O aparelho apenas deve ser utilizado na preparação de alimentos adequados ao mesmo. Tenha cuidado de não danificar o revestimento especial da placa para grelhar e as frigideiras, fragmentos do revestimento poderiam encontrar-se na comida. Use uma

espátula de madeira ou plástico. Nunca utilize utensílios de metal porque os mesmo podem danificar o revestimento antiaderente. Logo que não precise do aparelho e retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica. O aparelho para ser limpo tem de ser desligado e ter a ficha do cabo da alimentação retirada da tomada eléctrica. Na limpeza ou manutenção o aparelho tem de estar frio. Após cada utilização o aparelho tem de ser limpo já que está em contacto directo com alimentos. Use sempre os acessórios recomendados pelo fabricante ou pelos serviços técnicos competentes (*). Todas as reparações têm de ser feitas em serviços técnicos habilitados(*). ATENÇÃO: Use sempre pegas por substituir a taça do molho com a caçarola para fondue. O aparelho nunca deve ser ligado mediante um temporizador externo ou outro sistema de comando a distância separado.

Serviço técnico habilitado: Serviço técnico do fabricante ou do importador, ou uma pessoa qualificada, reconhecida e habilitada para evitar qualquer perigo. Em qualquer caso devolva o aparelho ao serviço técnico. INTRODUÇÃO Com o seu novo RACLETTE/GRILL/FONDUE, já tem a opportunidade de preparar raclettes, grelhadas e fondues de óleo para 8 pessoas. E o complemento perfeito para o barbecue e muito útil quando a família quer comer a toda hora do dia. PREPARAR A USO DE O SEU RACLETTE/GRILL/FONDUE O RACLETTE/GRILL/FONDUE está concebido de modo as pessoas poderem escolher e seleccionar o seus próprios pratos. Aconselhamos a colocarem o aparelho no centro da mesa para que todos possam preparar a sua refeição. As "festas Raclette" são engracadas mas tenha cuidado para não sujar tudo. Por isso coloque o aparelho sobre uma toalha de mesa de uso diário. Instruções e sugestões são dadas para cada função do RACLETTE/GRILL/FONDUE, mas pode sem problema utilizar todas as funçãos em mesmo tempo. UTILIZAR O RACLETTE/GRILL/FONDUE PELA PRIMEIRA VEZ

• Antes de usar pela primeira vez o RACLETTE/GRILL/FONDUE, lave a placa grelhadora, as panelas, a tigela do molho e os garfos com detergente da loiça e água morna.

• Unte todas as superficies de cozedura e as panelas da Raclette com óleo vegetal, afim de evitar que a comida pegue e de modo a facilitar a limpeza.

• O aparelho liga-se e desliga-se através de botão ON/OFF, situado debaixo da pega de transporte.

• Deixe o aparelho ligado durante 10 minutos numa sala bem arejada. Os fumos que aparecem são do elemento aquecedor. Os diferentes resíduos causados pelo processo de fabricação serão definitivamente queimados.

COZINHAR CON O RACLETTE/GRILL/FONDUE

Ligue a ficha do cabo da alimentação à tomada eléctrica e deixe o aparelho aquecer durante 15 minutos.

• É muito fácil de cozinhar qualquer tipo de alimentos basta colocar um pouco de óleo vegetal na grelha.

• Podera combinar vários ingredientes como pequenos Steak ou salsichas, cogumelos, tomates, courgettes e camarão.

• Corte os alimentos em pequenos pedaços ou em cubos de forma a cozinhar mais depressa.

• Poderá preparar também no grelhador ovos e omoletes.

• Quando não está a utilizar a tigela do fondue aconselha-se colocar a taça do molho no centro do grelhador.

• Sirva os seus grelhados seleccionando os molhos, a salada e o pão e para sobremesa bananas e ananás que também poderão ser grelhados. B) Raclette

• Para obter uma raclette optima utilize o tradicional queijo "Raclette" mas poderá usar outros como: Cantal Francês ou Halloumi Grego.

• Por cada pessoa, corte 200 grammas de queijo em fatias de 2 mm.

• Coloque as fatias do queijo dentro das mini frigideiras do Raclette e estas por baixo do elemento aquecedor. Em 3 ou 4 minutos, o queijo começera a fundir e tornar-se dourado.

• Coloque um pouco de pimenta preta e sirva com tomates cozidos inteiros e pão torrado.

• Accompagna a raclette com pickles e salada.

• As mini frigideiras podém ser utilizadas para cozer ovos, omelettes, bacon, tomates, pimentão, etc.

• Para que as mini frigideiras fiquém sempre quente durante a refeição, pode deixa-las ao meio da placa grelhadora. C) Fondue

• Retira a tampa anti-poeira e nunca deixe o RACLETTE/GRILL/FONDUE sem niguem a volta durante a cozedura.

• Encha a caçarola para fondue com óleo vegetal sem ultrapassar o nível máximo indicado.

• Antes de utilizar o aparelho deixe-o aquecer durante 20 minutos.

• Corte a carne em pequenos pedaços.

• Espeta um pedaço de carne no garfo do Fondue e coloque-o dentro do óleo até fritar a carne.

• Evite queimaduras, não toque nas pegas do Fondue durante o seu funcionamento.

• Poderá marinar a carne antes de a servir e preparar os molhos de acompanhamento.

• Poderá, também, preparar uma massa para fritar e enrolá com legumes como: courgettes, cogumelos.

• Peixes de pele rija como o atum e a lota, também, podem ser cozinhados no Fondue. NOTAS IMPORTANTES SOBRE A PEDRA DE GRELHAR

• A pedra é um produto natural. Pequenas fendas podem aparecer com a utilização. É um fenómeno normal que não é coberto pela garantia.

• Se as pedras foram arrumadas num lugar húmido, aquece-as muito lentamente (2 a 3 horas) num forno a temperatura de 100ºC ou deixe-as 2 dias a temperatura ambiente.

• Evite os toques quando mover as pedras. Evite também os choques térmicos.

• Nunca disponha os alimentos de grande tamanho muito frios ou congelados em cima de uma pedra quente.

• Nunca deitar água fria sobre uma pedra quente porque esta pode estalar.

• Para evitar de se queimar ou danificar a pedra, nunca a movimente enquanto estiver quente.

• Coloque unicamente alimentos em cima da pedra. Nunca coloque objectos pesados.

• Se utilizar carne com molhos, tenha em conta que as especiarias vão penetrar na pedra e que a altera deixando gostos nos próximos grelhados.

• Ponha o grelhador-raclette ao meio da mesa.

• Antes de começar a grelhar polvilhe a pedra com sal.

• Utilize somente utensílios de madeira ou de plástico para não danificar a pedra.

• As superfícies para cozinhar podem deixar um pequeno cheiro ou fumo quando estão a aquecer (principalmente quando existe óleo). Isso desaparece após alguns minutos. As pedras podem também começar a perder a cor e ficarem um pouco mais escuras. Esta perda de cor não influencia o funcionamento do aparelho.

• Espere que as pedras estejam quentes antes de colocar alimentos. Vá vigiando a preparação dos alimentos e vire-os regularmente com ajuda de uma espátula de madeira. Não pique a carne pois ficará mais seca e perderá o gosto. Os pequenos pedaços de carne e de peixe grelham-se melhor e mais rapidamente que os grandes. Deste modo, é aconselhável cortá-los em pedaços com 1 a 2 cm.

• As pedras largam calor naturalmente. Pode então desligar o aparelho 10 minutos antes do fim da refeição.

• É aconselhável retirar os restos dos alimentos antes da pedra arrefecer visto que se torna mais difícil retirá-los depois da pedra estar fria.

• Corte a carne em pedaços para facilitar o grelhado e para que as pessoas se sirvam mais á vontade. Alem da carne pode fazer tostas, cozer ou assar frutas, ovos no prato apropriado para ir ao calor, batatas assadas, etc.

• Retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica e deixe arrefecer o aparelho antes de o limpar!

• Lave a RACLETTE/GRILL/FONDUE com um pano ligeiramente húmido. Tenha atenção para não entrar água para dentro do aparelho. Não mergulhe o aparelho na água ou em outros líquidos.

• As mini frigideiras, os garfos, a caçarola para fondue, a tigela de molhos e a placa grelhadora podém ser lavados em agua morna com sabonária, mas não na máquina de lavar loiça.

• Nunca limpa o seu aparelho com produtos abrasivos, pode estragar o revestimento.

• Nunca coloque água fria em cima da pedra quente, poderia danificar o aparelho e provocar salpicos de água a ferver.

• Limpe as pedras em utilização unicamente com água quente e esponja suave.

• Não utilize produtos de limpeza nem produtos agressivos visto que alteram as propriedades naturais da pedra.

• Não risque a pedra com algum objectos cortante porque este pode danificar a superfície da mesma.

• Não mergulhe as pedras em água.

Não lave a pedra nem os recipientes onde é preparado o queijo na máquina de lavar louça.

• Se grelhou peixe em cima da pedra, aconselhamos a esfregar com um pano macio cuidadosamente as pedras com vinagre ou sumo de limão. ALGUMAS RECEITAS Menu de festas e recepção: Escalope de porco grelhado Courgettes de hortelã Tomates provençales Batatas "novas" Molho mustarda Menu bufé: Seleccão de carnes para fondue Frango marinado grelhado Fatias de queijo Raclette Camarão tipo gigante Kebabs Saladas Pão tipo francês (baguette) Menu de festas de crianças e de adolescentes: Salsichas de Frankfurt Hamburgers Batatas fritas Molho de tomate Cebola Padas de pão Menu "brunch": Bacon Ovos estrellados ou mexidos Cogumelo Salsichas Tomates Tostas Acompagnamento barbecue: Tomates Cogumelos Courgettes Pimentão Milho Pontas de espargo Ideias de receitas: Molho mustarda: Misturar duas pequenas colheres de mustarda de Dijon e 150 ml de natas. Aquecer a quantidade desejada no frasco de molho.

Tomates provençales: Fazer uma massa de alho esmagado, de sal, de salsa et azeite. Derramar esta a preparação nos tomates e meter nas mini frigideiras durante 15 minutos. Corgete com hortelã: Passe pedaços de corgete por azeite, salpique-a com hortelã cortada e cozinhe as corgetes nas pequenas frigideiras da raclete durante cerca de 15 minutos. Massa para fritar para legumes: Misturar 100 grammas de farinha com 100 ml de agua et um bocadinho de sal. Misturar tudo numa tigela e bater com ajuda de uma batedeira de seguida enrole os pedaços de legumes na massa e os mergulhar no óleo até ficarem morenos/dourados. PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE – DIRECTIVA 2002/96/CE Para a preservação do ambiente e da nossa saúde, a eliminação no fim da vida útil dos aparelhos eléctricos e electrónicos, deve-se efectuar no cumprimento das legislações em vigor e pela participação de todos quer sejam produtores ou utilizadores. É por esta razão que o vosso aparelho tem na placa sinalética o símbolo , informando que em caso algum o aparelho deve ser colocado no caixote do lixo camarário ou privado para que não vá para as lixeiras comuns mas sim devolvido ao revendedor ou depositado nos locais apropriados e identificados para a recolha destes aparelhos para que uma vez recolhidos sejam reciclados, reutilizados ou lhe sejam dados outras aplicações.