TKG RAC 10 FOAZ - Aparelho para fondue, raclette e wok TEAM - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Aparelho para fondue, raclette e grelha (3-em-1)
Marca	Team
Modelo	TKG RAC 10 FOAZ
Categoria	Aparelho de cozedura multifunção
Número de pessoas	8
Funções	Raclette, grelha, fondue, pedra de cozedura
Alimentação	230 V ~ 50 Hz
Potência	1500 W
Dimensões (C × L × A)	Aproximadamente 45 × 25 × 12 cm
Peso	Aproximadamente 3,5 kg
Materiais	Pedra natural (placa de cozedura), aço inoxidável (molheira, panela para fondue), plástico resistente ao calor, revestimento antiaderente (caçarolas)
Número de caçarolas para raclette	8
Placa de cozedura	Pedra natural (grelha) + superfície antiaderente (grelha)
Pedra de cozedura	Incluída, natural, pode rachar com o uso
Panela para fondue	Aço inoxidável, capacidade com marcas min/máx
Molheira	Aço inoxidável, amovível
Palitos para fondue	8 incluídos
Cabo de alimentação	Comprimento aproximadamente 1 m, não amovível
Limpeza	Caçarolas, panela para fondue, molheira, palitos laváveis à mão (não na máquina de lavar loiça). Pedra: esponja macia e água quente, sem detergente
Manutenção da pedra	Não mergulhar em água, evitar choques térmicos, salgar ligeiramente antes de cozinhar
Segurança	Paragem manual (sem temporizador), pegas isolantes, proteção contra sobreaquecimento
Reparabilidade	Peças sobressalentes disponíveis através do serviço pós-venda autorizado
Garantia	2 anos

Perguntas frequentes - TKG RAC 10 FOAZ TEAM

Posso usar o aparelho com um temporizador externo?

Não, o aparelho não deve ser ligado através de um temporizador ou sistema de comando à distância. Deve ser usado diretamente na tomada e supervisionado permanentemente.

Como limpar a pedra de cozedura?

Deixe a pedra arrefecer, depois limpe-a com uma esponja macia e água quente apenas. Não use nenhum detergente nem produto abrasivo, e nunca a mergulhe em água.

Por que a minha pedra de cozedura apresenta fissuras?

A pedra é um produto natural que pode desenvolver pequenas fissuras durante o uso. É um fenómeno normal e não coberto pela garantia. Evite choques térmicos e variações bruscas de temperatura.

Posso derreter queijo para fondue na panela de fondue?

Sim, a panela para fondue foi concebida para aquecer óleo (fondue burguinhona) ou queijo. Respeite os níveis mín. e máx. indicados no interior da panela.

Que utensílios usar na placa de cozedura?

Use exclusivamente utensílios de madeira ou plástico resistente ao calor. Os utensílios metálicos podem riscar o revestimento e libertar fragmentos nos alimentos.

Posso lavar as caçarolas de raclette na máquina de lavar loiça?

Não, as caçarolas, tal como a pedra e a panela de fondue, não vão à máquina de lavar loiça. Lave-as à mão com água quente e sabão e seque-as cuidadosamente.

Como evitar que os alimentos grudem na placa?

Antes da primeira utilização, lubrifique a superfície com um pouco de óleo. Para as cozeduras seguintes, adicione um fio de óleo ou use alimentos ligeiramente gordos.

O que fazer se o aparelho libertar fumo durante a primeira utilização?

É normal: a resistência aquece a gordura de proteção. Aqueça o aparelho vazio durante 10 minutos, arejando a divisão. O fumo desaparecerá depois.

Já que não há desligamento automático, como desligar o aparelho?

O aparelho desliga-se manualmente através do botão liga/desliga situado sob a pega. Desligue-o da tomada após o uso para máxima segurança.

Onde encontrar peças sobressalentes para este modelo?

Contacte o serviço pós-venda da marca Team ou um revendedor autorizado. Peças como as caçarolas ou a panela de fondue estão disponíveis separadamente.

MANUAL DE UTILIZADOR TKG RAC 10 FOAZ TEAM

Condimento de tomate

Aros de cebolla

Panecillo redondo

Menú de desayuno:

Bacon

Antes de utilizar o aparelho leia com sentido de responsabilidade as instruções de funcionamento.

Importante: As pessoas (incluídas as crianças) com incapacidades físicas, sensoriais ou mentais, ou sem experiência ou conhecimento não devem utilizar o aparelho excepto se estiverem a ser vigiadas por uma pessoa responsável pela sua segurança ou se receberam previamente instruções relativas ao uso seguro do aparelho.

Convém vigiar as crianças para que elas não brinquem com o aparelho.

Antes de ligar a ficha do cabo da alimentação à tomada eléctrica certifique-se que esta é igual à indicada na placa sinalética do aparelho.
Mantenha o aparelho sob vigilância quando em funcionamento.
□ Nunca movimente o aparelho ou a caçarola para fondue se ainda estiverem quentes.
Não ponha a tampa na caçarola durante o uso. A tampa serve apenas para arrumar o aparelho.
A limpeza e a arrumação do aparelho são operações feitas com o aparelho em frio e com a ficha do cabo da alimentação retirada da tomada eléctrica. Utilize sempre a pega para deslocar o aparelho. Atenção que a pedra de grelhar conserva o calor durante um longo período de tempo.
Verifique com regularidade o estado do aparelho e em caso de danos leve-o a um serviço técnico competente para o analisar e reparar(*). Se o cabo da alimentação estiver danificado este tem de ser obrigatoriamente substituído pelo que deve levar o aparelho a um serviço técnico competente(*).
O aparelho destina-se ao uso doméstico e tem de respeitar as instruções de utilização.
□ Nunca retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica puxando pelo cabo da alimentação. Verifique se o cabo da alimentação se encontra preso em alguma coisa. Evite as quedas do aparelho. Não enrole o cabo da alimentação à volta do aparelho e não o torça. Não deixe que o cabo da alimentação toque nas partes quentes do aparelho.
Não pode tocar nessas partes do aparelho. Utilize as pegas plásticas só com o aparelho arrefecido. Tenha cuidado que nada entre em contacto com a resistência do aparelho.
☐ Não ponha o aparelho próximo de fontes de calor.
☐ O aparelho não deve ser utilizado ao ar livre e deve ser guardado em locais secos.
O aparelho nunca deve ser mergulhado na água ou em qualquer outro líquido seja para a limpeza ou por qualquer outra razão. Nunca meta o aparelho na máquina de lavar louça.
Coloque o aparelho numa mesa ou superfície plana e segura de forma a não permitir a queda do aparelho.
Mantenha o aparelho afastado de materiais inflamáveis como cortinados ou tecidos que se posam incendiar. Aconselha-se uma protecção anti calor entre o aparelho e o suporte para que não fiquem na mesa ou na toalha marcas provocadas pelo aquecimento.
As preparações de alimentos com óleo ou gordura podem inflamar-se se estiverem sobre aquecidas. Seja muito prudente.
☐ O aparelho tem de funcionar em locais ventilados.
O aparelho apenas deve ser utilizado na preparação de alimentos adequados ao mesmo.
Tenha cuidado de não danificar o revestimento especial da placa para grelhar e as frigideiras, fragmentos do revestimento poderiam encontrar-se na comida. Use uma

espátula de madeira ou plástico. Nunca utilize utensílios de metal porque os mesmo podem danificar o revestimento antiaderente.

• Logo que não precise do aparelho e retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica.
  O aparelho para ser limpo tem de ser desligado e ter a ficha do cabo da alimentação retirada da tomada eléctrica.
  □ Na limpeza ou manutenção o aparelho tem de estar frio.
  □ Após cada utilização o aparelho tem de ser limpo já que está em contacto directo com alimentos.
  Use sempre os acessórios recomendados pelo fabricante ou pelos serviços técnicos competentes (*).
  Todas as reparações têm de ser feitas em serviços técnicos habilitados(*).
  ☐ ATENÇÃO: Use sempre pegas por substituir a taça do molho com a caçarola para fondue.
  O aparelho nunca deve ser ligado mediante um temporizador externo ou outro sistema de comando a distância separado.

(*) Serviço técnico habilitado: Serviço técnico do fabricante ou do importador, ou uma pessoa qualificada, reconhecida e habilitada para evitar qualquer perigo. Em qualquer caso devolva o aparelho ao serviço técnico.

INTRODUÇÃO

Com o seu novo RACLETTE/GRILL/FONDUE, já tem a oportunidade de preparar raclettes, grelhadas e fondues de óleo para 8 pessoas. E o complemento perfeito para o barbecue e muito útil quando a família quer comer a toda hora do dia.

PREPARAR A USO DE O SEU RACLETTE/ GRILL/ FONDUE

O RACLETTE/GRILL/FONDUE está concebido de modo as pessoas poderem escolher e seleccionar o seus próprios pratos. Aconselhamos a colocarem o aparelho no centro da mesa para que todos possam preparar a sua refeição.

As "festas Raclette" são engracadas mas tenha cuidado para não sujar tudo. Por isso coloque o aparelho sobre uma toalha de mesa de uso diário.

Instruções e sugestões são dadas para cada função do RACLETTE/GRILL/FONDUE, mas pode sem problema utilizar todas as funções em mesmo tempo.

UTILIZAR O RACLETTE/ GRILL/ FONDUE PELA PRIMEIRA VEZ

• Antes de usar pela primeira vez o RACLETTE/GRILL/FONDUE, lave a placa grelhadora, as panelas, a tigela do molho e os garfos com detergente da loiça e água morna.
• Unte todas as superfícies de cozedura e as panelas da Raclette com óleo vegetal, afim de evitar que a comida pegue e de modo a facilitar a limpeza.
• O aparelho liga-se e desliga-se através de botão ON/OFF, situado debaixo da pega de transporte.
• Deixe o aparelho ligado durante 10 minutos numa sala bem arejada. Os fumos que aparecem são do elemento aquecedor. Os diferentes resíduos causados pelo processo de fabricação serão definitivamente queimados.

COZINHAR CON O RACLETTE/ GRILL/ FONDUE

Ligue a ficha do cabo da alimentação à tomada eléctrica e deixe o aparelho aquecer durante 15 minutos.

A) Grill

• É muito fácil de cozinhar qualquer tipo de alimentos basta colocar um pouco de óleo vegetal na grelha.
• Podera combinar vários ingredientes como pequenos Steak ou salsichas, cogumelos, tomates, courgettes e camarão.
• Corte os alimentos em pequenos pedaços ou em cubos de forma a cozinhar mais depressa.
• Poderá preparar também no grelhador ovos e omoletes.
• Quando não está a utilizar a tigela do fondue aconselha-se colocar a taça do molho no centro do grelhador.
  Sirva os seus grelhados seleccionando os molhos, a salada e o pão e para sobremesa bananas e ananás que também poderão ser grelhados.

B) Raclette

• Para obter uma raclette optima utilize o tradicional queijo "Raclette" mas poderá usar outros como: Cantal Francês ou Halloumi Grego.
• Por cada pessoa, corte 200 grammas de queijo em fatias de 2 mm.
• Coloque as fatias do queijo dentro das mini frigideiras do Raclette e estas por baixo do elemento aquecedor. Em 3 ou 4 minutos, o queijo começera a fundir e tornar-se dourado.
• Coloque um pouco de pimenta preta e sirva com tomates cozidos inteiros e pão torrado.
• Accompagna a raclette com pickles e salada.
• As mini frigideiras podem ser utilizadas para cozer ovos, omelettes, bacon, tomates, pimentão, etc.
• Para que as mini frigideiras fiquém sempre quente durante a refeição, pode deixa-las ao meio da placa grelhadora.

C) Fondue

• Retira a tampa anti-poeira e nunca deixe o RACLETTE/GRILL/FONDUE sem niguem a volta durante a cozedura.
• Encha a caçarola para fondue com óleo vegetal sem ultrapassar o nível máximo indicado.
• Antes de utilizar o aparelho deixe-o aquecer durante 20 minutos.
• Corte a carne em pequenos pedaços.
• Espeta um pedaço de carne no garfo do Fondue e coloque-o dentro do óleo até fritar a carne.
  • Evite queimaduras, não toque nas pegas do Fondue durante o seu funcionamento.
• Poderá marinar a carne antes de a servir e preparar os molhos de acompanhamento.
• Poderá, também, preparar uma massa para fritar e enrolá com legumes como: courgettes, cogumelos.
• Peixes de pele rija como o atum e a lota, também, podem ser cozinhados no Fondue.

NOTAS IMPORTANTES SOBRE A PEDRA DE GRELHAR

• A pedra é um produto natural. Pequenas fendas podem aparecer com a utilização. É um fenómeno normal que não é coberto pela garantia.
• Se as pedras foram arrumadas num lugar húmido, aquece-as muito lentamente (2 a 3 horas) num forno a temperatura de 100°C ou deixe-as 2 dias a temperatura ambiente.

• Evite os toques quando mover as pedras. Evite também os choques térmicos.

• Nunca disponha os alimentos de grande tamanho muito frios ou congelados em cima de uma pedra quente.

• Nunca deitar água fria sobre uma pedra quente porque esta pode estalar.
• Para evitar de se queimar ou danificar a pedra, nunca a movimente enquanto estiver quente.
• Coloque unicamente alimentos em cima da pedra. Nunca coloque objectos pesados.
• Se utilizar carne com molhos, tenha em conta que as especiarias vão penetrar na pedra e que a altera deixando gostos nos próximos grelhados.

PEDRA DE GRELHAR

• Ponha o grelhador-raclette ao meio da mesa.
• Antes de começar a grelhar polvilhe a pedra com sal.
• Utilize somente utensílios de madeira ou de plástico para não danificar a pedra.
• As superfícies para cozinhar podem deixar um pequeno cheiro ou fumo quando estão a aquecer (principalmente quando existe óleo). Iso desaparece após alguns minutos. As pedras podem também começar a perder a core ficarem um pouco mais escuras. Esta perda de cor não influencia o funcionamento do aparelho.
• Espere que as pedras estejam quentes antes de colocar alimentos. Vá vigiando a preparação dos alimentos e vire-os regularmente com ajuda de uma espátula de madeira. Não pique a carne pois ficará mais seca e perderá o gosto. Os pequenos pedaços de carne e de peixe grelham-se melhor e mais rapidamente que os grandes. Deste modo, é aconselhável cortá-los em pedaços com 1 a 2 cm.
• As pedras largam calor naturalmente. Pode então desligar o aparelho 10 minutos antes do fim da refeição.
• É aconselhável retirar os restos dos alimentos antes da pedra arrefecer visto que se torna mais difícil retirá-los depois da pedra estar fria.
• Corte a carne em pedaços para facilitar o grelhado e para que as pessoas se sirvam mais á vontade. Alem da carne pode fazer tostas, cozer ou assar frutas, ovos no prato apropriado para ir ao calor, batatas assadas, etc.

LIMPEZA DO APARELHO

• Retire a ficha do cabo da alimentação da tomada eléctrica e deixe arrefecer o aparelho antes de o limpar!
• Lave a RACLETTE/GRILL/FONDUE com um pano ligeiramente húmido. Tenha atenção para não entrar água para dentro do aparelho. Não mergulhe o aparelho na água ou em outros líquidos.
• As mini frigideiras, os garfos, a caçarola para fondue, a tigela de molhos e a placa grelhadora podem ser lavados em agua morna com sabonária, mas não na máquina de lavar loiça.
• Nunca limpa o seu aparelho com produtos abrasivos, pode estragar o revestimento.
• Nunca coloque água fria em cima da pedra quente, poderia danificar o aparelho e provocar salpicos de água a ferver.
• Limpe as pedras em utilização unicamente com água quente e esponja suave.
• Não utilize produtos de limpeza nem produtos agressivos visto que alteram as propriedades naturais da pedra.
• Não risque a pedra com algum objectos cortante porque este pode danificar a superfície da mesma.
• Não mergulhe as pedras em água.
• Não lave a pedra nem os recipientes onde é preparado o queijo na máquina de lavar louça.

- Se grelhou peixe em cima da pedra, aconselhamos a esfregar com um pano macio cuidadosamente as pedras com vinagre ou sumo de limão.

ALGUMAS RECEITAS

Menu de festas e recepção:

Escalope de porco grelhado

Courgettes de hortelã

Tomates provençales

Batatas "novas"

Molho mustarda

Menu bufé:

Seleccão de carnes para fondue

Frango marinado grelhado

Fatias de queijo Raclette

Camarão tipo gigante

Kebabs

Saladas

Pão tipo francês (baguette)

Menu de festas de crianças e de adolescentes:

Salsichas de Frankfurt

Hamburgers

Batatas fritas

Molho de tomate

Cebola

Padas de pão

Menu "brunch":

Bacon

Misturar duas pequenas colheres de mustarda de Dijon e 150 ml de natas. Aquecer a quantidade desejada no frasco de molho.

Tomates provençales:

Fazer uma massa de alho esmagado, de sal, de salsa et azeite. Derramar esta a preparação nos tomates e meter nas mini frigideiras durante 15 minutos.

Corgete com hortelã:

Passe pedaços de corgete por azeite, salpique-a com hortelã cortada e cozinhe as corgetes nas pequenas frigideiras da raclete durante cerca de 15 minutos.

Massa para fritar para legumes:

Misturar 100 grammas de farinha com 100 ml de agua et um bocadinho de sal. Misturar tudo numa tigela e bater com ajuda de uma batedeira de seguida enrole os pedaços de legumes na massa e os mergulhar no óleo até ficarem morenos/dourados.

PROTECÇÃO DO MEIO AMBIENTE - DIRECTIVA 2002/96/CE

Para a preservação do ambiente e da nossa saúde, a eliminação no fim da vida útil dos aparelhos eléctricos e electrónicos, deve-se efectuar no cumprimento das legislações em vigor e pela participação de todos quer sejam produtores ou utilizadores. É por esta razão

que o vosso aparelho tem na placa sinalética o símbolo , informando que em caso algum o aparelho deve ser colocado no caixote do lixo camarário ou privado para que não vá para as lixeiras comuns mas sim devolvido ao revendedor ou depositado nos locais apropriados e identificados para a recolha destes aparelhos para que uma vez recolhidos sejam reciclados, reutilizados ou lhe sejam dados outras aplicações.

① ISTRUZIONI PER L'USO

AVVERTENZE