TKG RAC 10 FOAZ - Fondue-, Raclette- und Wokgerät TEAM - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG TKG RAC 10 FOAZ TEAM

WICHTIGE SICHERHEITSVORSCHRIFTEN Lesen Sie aufmerksam die Gebrauchsanleitung, bevor Sie Ihr Gerät benutzen. Wichtig: Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen. Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung mit der auf dem Gerät vermerkten Spannung übereinstimmt bevor Sie das Gerät benutzen. Lassen Sie Ihr Gerät niemals bei Gebrauch unbeaufsichtigt. Bewegen Sie das Gerät oder den Fonduetopf nicht wenn diese noch heiß sind. Benutzen Sie den Fondue-Topf nicht mit der Staubabdeckung. Diese ist lediglich für die Lagerung. Achten Sie darauf, dass das Gerät vollständig erkaltet ist, bevor Sie es reinigen oder wegräumen. Achtung: der Stein behält die Hitze für eine lange Zeit. Überprüfen Sie regelmäßig, ob das Gerät nicht beschädigt ist. Bei Beschädigung, lassen Sie es von einem Fachmann (*) überprüfen. Eine beschädigte Anschlussleitung sollte von einem Fachmann (*) ausgewechselt werden. Benutzen Sie das Gerät nur zu Haushaltszwecken, wie in der Bedienungsanleitung angegeben. Ziehen Sie niemals an der Anschlussleitung, um das Gerät zu bewegen. Achten Sie darauf, dass zufälligerweise die Anschlussleitung nicht irgendwo hängen bleibt und dies zum Fall des Gerätes führen könnte. Wickeln Sie die Anschlussleitung nicht um das Gerät oder knicken Sie sie nicht. Achten Sie darauf, dass die Anschlussleitung nicht mit den heißen Teilen des Gerätes in Kontakt kommt. Während des Gebrauchs können zugängliche Teile des Gerätes eine sehr hohe Temperatur erreichen. Berühren Sie nicht die heißen Teile des Gerätes. Benutzen Sie die Griffe. Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe einer Wärmequelle. Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien und bewahren Sie es an einem trockenen Platz auf. Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, weder zum Reinigen, noch zu einem anderen Zweck. Geben Sie das Gerät niemals in die Spülmaschine. Stellen Sie das Gerät auf einen Tisch oder auf eine ebene Fläche damit es nicht umfällt. Achten Sie darauf, dass die heißen Teile während des Betriebes nicht mit leicht entflammbarem Material, wie Gardinen, Tischdecken, usw. in Berührung kommen. Brandgefahr! Wir empfehlen Ihnen, eine wärmewehrende Auflage als Unterlage zu benutzen (damit keine Flecken auf Ihre Decke oder Ihren Tisch gelangen). Öl- und Fettzubereitungen können bei Überhitzung brennen. Seien Sie äußerst vorsichtig. Bei Gebrauch den Raum durchlüften. Bereiten Sie nur Nahrungsmittel, die zum Kochen und zum Verzehr geeignet sind. Achten Sie darauf, dass Sie die Beschichtung der Pfännchen und der Grillfläche nicht verkratzen, da die Teilchen ansonsten in die Nahrung gelangen. Benutzen Sie kleine Holzspatel oder wärmebeständige Plastikspatel.

Schalten Sie das Gerät aus, wenn es nicht benutzt wird. Entfernen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen. Lassen Sie das Gerät erkalten bevor Sie es reinigen. Sie sollten das Gerät sauber halten, da es in direktem Kontakt mit Nahrungsmitteln ist.

Benutzen Sie nur Zubehör, welches vom Lieferanten empfohlen wurde. Anderes Zubehör stellt eine Gefahr für den Benutzer dar und das Gerät könnte dadurch beschädigt werden. Für Reparaturen wenden Sie sich an einen Fachmann

ACHTUNG : Bitte benutzen Sie immer Ofenhandschuhe wenn Sie die Sauciere gegen den Fonduetopf austauschen. Ihr Gerät darf niemals über eine externe Zeitschaltuhr oder irgendein anderes, separates Fernbedienungssystem eingeschaltet werden.

Fachmann: anerkannter Kundendienst des Lieferanten oder des Importeurs, der für derartige Reparaturen zuständig ist. Für eventuelle Reparaturen wenden Sie sich bitte an diesen Kundendienst. EINLEITUNG Mit Ihrem neuen RACLETTE/GRILL/FONDUE können Sie: Raclette, Gegrilltes oder Fondue für 8 Personen zubereiten, Sie können diese Funktionen auch gleichzeitig nutzen. Er ist ideal für das Essen in gemütlicher Runde und eignet sich hervorragend, wenn Ihre Familie zu unterschiedlichen Zeiten essen möchte, oder verschiedene Speisen bevorzugt.

VORBEREITUNG ZUM GEBRAUCH

Dieser RACLETTE/GRILL/FONDUE wurde entworfen, damit Sie und Ihre Gäste sich das Essen individuell zubereiten können. Das Gerät sollte aus diesem Grund in der Mitte des Tisches plaziert werden und die Speisen sollten auf Tellern oder in Schalen gesondert serviert werden. Raclette Parties machen Spaß, bergen jedoch auch Gefahren. Es ist sinnvoll, den RACLETTE/GRILL/ FONDUE auf einer sauberen, geraden, wackelfreien Oberfläche aufzustellen, da Sie dann das beste Ergebnis erzielen. ERSTE BENUTZUNG Bevor Sie den RACLETTE/GRILL/FONDUE das erste Mal nutzen, waschen Sie bitte die Raclette-Platte, die Pfännchen, die Sauciere, den Fondue-Topf und die Fondue-Gabeln in heißem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel und trocknen Sie die Teile danach gut ab.

Bevor Sie das Gerät nun in Betrieb nehmen, geben Sie auf ein Küchenpapier ein wenig Speiseöl und fetten Sie damit sämtliche Oberflächen, die mit dem Kochgut in Berührung kommen, leicht ein. Diese leichte Ölauflage soll dafür sorgen, dass das Kochgut nicht an der Beschichtung festklebt, so wird auch die Reinigung für Sie hinterher einfacher. Wenn Sie das alles erledigt haben, stecken Sie den Netzstecker bitte in die Steckdose. Das Gerät hat einen EIN/AUS-Schalter, den Sie unter dem Tragegriff finden. Lassen Sie das Gerät nun in einem gut belüfteten Raum für 10 Minuten ca. gut durchheizen. Durch diesen Vorgang werden die evtl. vorhandenen Herstellungsreste ausgedampft und die Oberflächen für die Erstbenutzung vorbereitet.

KOCHEN MIT DEM RACLETTE-GRILL

Heizen Sie den RACLETTE/GRILL/FONDUE ca. 15 Min vor.

A) Grillen auf der oberen Platte Sie können alle Arten von Speisen auf der oberen Platte zubereiten. Auch hier empfehlen wir vorher mit einem Küchenpapier etwas Speiseöl auf der Platte zu verreiben. Sie können dünne Steaks, Würstchen, Pilze, Tomaten und Zucchini, Garnelen auf der Platte grillen.

Alle Zutaten sollen möglichst dünn geschnitten werden, da sich dadurch die Zubereitungszeit verringert. Auch Spiegeleier oder Omelettes eignen sich für die Zubereitung auf der oberen Platte. Wenn Sie den Fondue-Topf nicht nutzen, dann stellen Sie doch die Sauciere in die Mitte und füllen Sie mit einer leckeren Sauce passend zu Ihrem zubereiteten Menü. Servieren Sie zu Ihren Speisen eine Auswahl an Saucen, Salat und Weißbrot. Als Dessert eignen sich auch Bananen, Ananas und anderes Obst, das Sie in den Pfännchen oder auf der oberen Platte zubereiten können. Hierzu empfehlen wir Eiskrem oder Pudding. B) Raclette Das beste Ergebnis wird hier mit dem originalen Raclette-Käse erzielt, probieren Sie jedoch auch andere Käsesorten, die Ihrem Geschmack entsprechen, aus wie z.B. französischen Weichkäse oder griechischen Schafskäse, ganz nach Belieben. Man rechnet pro Person mit etwa 200 g Käse, welcher auch in möglichst dünne Scheiben geschnitten wird. Füllen Sie den Käse in die Raclette-Pfännchen, je nach Geschmack geben Sie etwas Pfeffer drauf, und servieren Sie ihn nach einer Garzeit von ca. 3 – 4 Minuten (wenn er geschmolzen ist und eine goldgelbe Farbe bekommen hat) mit gebackenen Kartoffeln oder Weißbrot. Kombinieren Sie auch diese Zubereitungsart mit Mixed-Pickles und/oder Salat. Die Raclette-Pfännchen können natürlich auch zur Zubereitung von anderen Speisen genutzt werden, wie z.B. Eiern, Omelettes, Tomaten, Peperoni etc. Um die Pfännchen zwischen den Zubereitungsgängen heiß zu halten, empfehlen wir, diese auf der oberen Platte abzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Raclette-Pfännchen während des Gebrauchs heiß werden und fassen Sie diese nur am Griff an. C) Fondue mit Öl Nehmen Sie den Staubschutz vom Fondue-Topf ab, nutzen Sie niemals den Topf mit dem Staubschutz. Füllen Sie den Topf bis zwischen die Markierungsmarken Min/Max mit Pflanzenöl. Nun heizen Sie das Ganze ca. 20 Minuten vor. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, spießen Sie diese auf die Fondue-Gabeln und halten Sie sie in das heiße Öl, bis Sie die gewünschte Bräunungsstufe erreicht haben. Benutzen Sie die Griffe des Topfes nicht, solange das Gerät noch vorheizt, die Griffe würden sich zu sehr erhitzen. Fassen Sie die Gabeln nur am Griff an um Verbrennungen zu vermeiden. Sie können das Fleisch auch marinieren, bevor Sie es servieren und zubereiten. Ferner sollten Sie Dip-Saucen dazu servieren. Alternativ besteht auch die Möglichkeit einen einfachen Backteig zuzubereiten und die Fleischstücke, die Pilze oder die Zucchini vor dem Fritieren dort kurz einzulegen. Auch Fischfilets z.B. vom Thunfisch oder vom Mönchsfisch sind sehr delikat aus dem Fondue.

WICHTIGE HINWEISE BEZÜGLICH DES STEINS

• Der Stein ist ein natürliches Produkt. Kleine Risse können während des Gebrauchs entstehen. Es handelt sich hierbei um eine normale Erscheinung, die nicht der Garantie unterliegt.

• Wenn Sie den Stein an einem feuchten Platz aufbewahrt haben, heizen Sie ihn sehr langsam (2 bis 3 Stunden) in einem Ofen auf 100°C oder lassen Sie ihn 2 Tage bei Raumtemperatur liegen.

• Vermeiden Sie Stöße, wenn Sie den Stein bewegen. Vermeiden Sie auch thermische Schocks.

• Legen Sie niemals zu große, kalte oder tiefgefrorene Nahrungsmittel auf einen heißen Stein.

• Spritzen Sie niemals kaltes Wasser auf den heißen Stein, er könnte dadurch Sprünge bekommen.

• Um zu vermeiden, dass Sie sich verbrennen oder dass Risse im Stein entstehen, bewegen Sie nie den Stein, wenn dieser noch heiß ist.

• Nur Nahrungsmittel auf den Stein legen. Niemals schwere Gegenstände auf ihn legen.

• Wenn Sie mariniertes Fleisch benutzen, berücksichtigen Sie, dass die Gewürze in den Stein eindringen. Dies wird den Stein verfärben und kann dem gegrillten Fleisch einen anderen Geschmack geben. STEINGRILL

• Stellen Sie den Raclette-Grill in die Mitte der Tischrunde.

• Vor dem Grillen bestreuen Sie den Stein mit Salz.

• Benutzen Sie nur Holz- oder Plastikzubehöre, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

• Beim Aufheizen und vor allem wenn Sie Öl benutzen, kann der Stein einen leichten Geruch und Rauch verbreiten. Dieses Phänomen verschwindet nach einigen Minuten. Der Stein kann auch eine dunklere Farbe bekommen. Das ist eine ganz normale Erscheinung und hat keinen Einfluss auf das Funktionieren des Gerätes.

• Warten Sie, bis der Stein heiß wird, um Lebensmittel auf ihn zu legen. Kontrollieren Sie das Grillgut und drehen Sie es regelmäßig mit einem Holzspachtel um. Stechen Sie das Fleisch nicht ein, es könnte dadurch seinen Saft und seinen Geschmack verlieren. Kleine Stücke Fleisch oder Fisch sind schneller fertig und grillen besser, als große Stücke. Infolgedessen wird empfohlen das Fleisch im voraus in kleine Würfel von 1 bis 2 cm zu schneiden.

• Der Stein speichert natürlich die Hitze. Das heißt, dass Sie Ihr Gerät 10 Minuten vor Ende des Grillens ausschalten können.

• Es wird empfohlen, die Reste von Lebensmitteln von dem Stein mit einem Holzspachtel während des Grillens zu entfernen. Wenn es kalt ist, wird es schwieriger diese zu entfernen.

• Schneiden Sie das Fleisch in mundgerechte Happen. Diese werden schneller gar. Servieren Sie das so vorbereitete Fleisch auf einer Platte oder auf einem Holzbrett. Jeder Esser nimmt sich dann eine entsprechende Menge auf seinen Teller und grillt seine Stücke selbst.

• In den Pfännchen können Sie toasten, Früchte garen, überbacken, Spiegeleier braten, Bratkartoffeln zubereiten und vieles andere mehr.

• Als Beilagen servieren Sie Saucen und Salate sowie französisches Stangen-Weißbrot.

SÄUBERUNG DES RACLETTE/GRILL/FONDUES

• Gerät vom Netz trennen und abkühlen lassen bevor es gereinigt wird.

• Wischen Sie die Außenseite mit einem feuchten Tuch ab, und vergewissern Sie sich dass keine Feuchtigkeit, Öl oder Fett in das Gerät dringt. Gerät nicht ins Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.

• Wir empfehlen alle Teile in heißem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel zu säubern. Die Reinigung in dem Geschirrspüler können wir nicht empfehlen.

• Niemals mit metallischen Gegenständen reinigen oder Schleif- und Scheuermittel verwenden.

• Gießen Sie niemals kaltes Wasser auf den heißen Stein, Sie könnten das Gerät beschädigen und Spritzer von kochendem Wasser verursachen.

• Reinigen Sie den Stein nur mit heißem Wasser und eventuell mit einem weichen Schwamm.

• Gebrauchen Sie kein Reinigungsmittel oder kein Schleifmittel, die natürlichen Eigenschaften des Steins könnten dadurch verändert werden.

• Scheuern Sie den Stein nicht mit einem scharfen Gegenstand, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.

• Tauchen Sie niemals den Stein ins Wasser.

• Reinigen Sie den Stein und die Pfännchen nicht in der Geschirrspülmaschine.

• Wenn Sie Fisch auf dem Stein gegrillt haben, wird es empfohlen, den Stein leicht mit Essig oder Zitronensaft einzureiben. PARTY-IDEEN UND REZEPTE: Zwangloses Party-Menü: Gegrilltes Schweineschnitzel Zucchini mit Minze Tomate à la Provence Neue Kartoffeln Senfsauce Buffet-Menü: Auswahl von Fleisch für das Fondue Gegrilltes mariniertes Huhn Raclette-Käse-Scheiben Königs-Garnelen Kebabs Salat Weißbrot Teenager-Party: Frankfurter Würstchen Hamburger Kartoffelscheibe Tomatendip Zwiebelringe Brötchen Brunch: Speck Spiegeleier Pilze Würstchen Tomaten Französisches Weißbrot

Barbecue Extras: Tomaten Pilze Zucchinistreifen Peperoni Stangenspargel Corniconce Rezeptideen: Senfsauce: 2 Teelöffel Dijon-Senf mit 150ml Creme Fraiche verrühren, je nach Geschmack auch erhitzen. Tomate à la Provençale: Bereiten Sie eine Paste aus Knoblauch, Salz, gehackter Petersilie und Olivenöl. Bestreichen Sie hiermit Tomatenhälften. Garen Sie diese dann ca. 10 Min. in Raclette- Pfännchen. Zucchini mit Minze: Bestreichen Sie die Zucchini mit Olivenöl, streuen Sie fein gehackte Minze drüber und garen Sie das ganze dann ca. 15 Min. im Raclette-Pfännchen. Backteig für Gemüse: Nehmen Sie 100 g feines Mehl, 100 ml Wasser und eine Prise Salz, das alles gut miteinander verrühren und dann in eine Schüssel füllen. Tauchen Sie die Gemüsestückchen in diesen Backteig und garen Sie es danach in dem Fondue.

UMWELTSCHUTZ – RICHTLINIE 2002/96/EG

Zum Schutz unserer Umwelt und unserer Gesundheit sind Elektro- und Elektronik-Altgeräte nach bestimmten Regeln zu entsorgen. Dies fordert den Einsatz sowohl des Herstellers bzw. Lieferanten als auch des Verbrauchers. Aus diesem Grund darf dieses Gerät, wie das Symbol auf dem Typenschild bzw. auf der Verpackung zeigt, nicht in den unsortierten Restmüll gegeben werden. Der Verbraucher hat das Recht, dieses Gerät über kommunale Sammelstellen zu entsorgen; von dort aus wird die spezifische Behandlung, Verwertung bzw. das Recycling gem. den Erfordernissen der Richtlinie sichergestellt.