TKG RAC 10 FOAZ - Aparato para fondue, raclette y wok TEAM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO TKG RAC 10 FOAZ TEAM

CONSEJOS DE SEGURIDAD

Lea detenidamente el modo de empleo antes de utilizar el aparato. Importante: Las personas (incluidos niños) con incapacidades físicas, sensoriales o mentales, o sin experiencia o conocimiento nunca deben utilizar el aparato, salvo si están bajo la vigilancia de una persona responsable de su seguridad o si recibieron previamente instrucciones con respecto al uso seguro del aparato. Es necesario vigilar a los niños para que no jueguen con el aparato. Antes de utilizar el aparato, compruebe que el voltaje de la red eléctrica coincide con el del aparato No deje nunca su aparato sin vigilancia cuando esté en marcha. No mueva nunca la cacerola para fondue cuando esté caliente. No utilice la cacerola para fondue con la tapa. Sirve sólo para guardar el aparato. Deje enfriar el aparato antes de desplazarlo, limpiarlo o recogerlo. Utilice siempre el asa para agarrar el aparato. Cuidado : la piedra de cocción mantiene el calor durante un largo periodo. Compruebe de vez en cuando que el aparato no esté dañado y no utilice su aparato si el cable o el aparato están dañados por el motivo que sea. Cualquier reparación debe ser realizada por un servicio cualificado competente(*). Si el cable está dañado, debe ser reemplazado por un servicio cualificado competente(*) Utilice el aparato sólo para usos domésticos y de la manera indicada en el modo de empleo. No mueva nunca el aparato estirando del cable. Coloque el aparato sobre una mesa o un soporte lo suficiente estable y procure que el cable no se enganche en alguna parte, a fin de evitar posibles caídas del mismo. Evite enrollar el cable alrededor del aparato y no lo tuerza. Procure que el cable no entre en contacto con las superficies calientes del aparato. Procure no tocar las superficies calientes. Utilice las asas de plástico sólo cuando el aparato esté enfriado. Tenga también cuidado que nada entre en contacto con el elemento calefactor. No utilice el aparato cerca de fuentes de calor. Procure no utilizar el aparato en el exterior y colóquelo en un sitio seco. No sumerja nunca el aparato en el agua o en cualquier otro líquido ni para su limpieza ni por cualquier otra razón. No lo introduzca nunca en el lavavajillas. Coloque el aparato sobre una mesa o un soporte estable para evitar su caída. Procure que el aparato no entre en contacto con materiales fácilmente inflamables como cortinas, tejidos, etc. …, cuando esté en funcionamiento, ya que podría provocar un incendio. Es recomendable colocar un revestimiento ignífugo entre la mesa y el aparato para no dejar marcas provocadas por el calor sobre su mantel o mesa. Los preparados con aceite o grasa pueden inflamarse si alcanzan mucha temperatura. Sea extremadamente prudente. Ventile la estancia durante el funcionamiento. Cocine sólo alimentos apropiados a la cocción y al consumo culinario. Procure no rallar el revestimiento especial de la placa grill y de las pequeñas sartenes, podrían quedar fragmentos del revestimiento en la comida. Utilice una espátula de madera o plástico resistente al calor. Desenchufe el aparato siempre que no lo utilice. La clavija eléctrica debe ser desenchufada antes de limpiar el aparato.

Deje enfriar el aparato antes de limpiarlo o guardarlo.

Es indispensable guardar el aparato limpio, ya que está en contacto directo con los alimentos. No utilice accesorios no recomendados por el fabricante, ello puede conllevar un riesgo para el usuario y dañar el aparato. Si el cable está dañado, debe ser reemplazado por un servicio cualificado competente(*) CUIDADO: Utilice siempre manoplas para sustituir la salsera por la cacerola para fondue. Su aparato nunca debe ser puesto en marcha mediante un minutero externo o un sistema de mando a distancia separado.

Servicio técnico cualificado: Servicio técnico del fabricante o del importador o una persona cualificada, reconocida y habilitada a fin de evitar cualquier peligro. En cualquier caso devuelva el aparato al servicio técnico. INTRODUCCIÓN Su nueva RACLETTE/GRILL/FONDUE le da la oportunidad de preparar raclettes, grills y fondue de aceite para 8 personas. Es ideal para comidas formales e informales. Es el complemento perfecto para barbacoas y muy útil cuando su familia quiera comer a diferentes horas. PREPARANDO LA UTILIZACIÓN DE LA RACLETTE/GRILL/FONDUE La RACLETTE/GRILL/FONDUE está diseñada para que los invitados seleccionen y cocinen su propia comida. Debería, por consiguiente, poner el aparato en el centro de la mesa y servir la comida sin cocinar en platos separados. Las fiestas de raclettes pueden ser divertidas, pero pueden llegar a ser desastradas! Es aconsejable poner el aparato en un trapo sobre una superficie limpia, en lugar de un mantel de mesa. Las instrucciones y sugerencias para cada función de la RACLETTE/GRILL/FONDUE están dadas, pero, por supuesto, puede utilizar todas estas funciones al mismo tiempo. UTILIZACIÓN DE LA RACLETTE/GRILL/FONDUE POR PRIMERA VEZ Antes de utilizar la por primera vez, limpie el plato del grill, las cacuelas de la raclette, el cuenco de las salsas, los tenedores de la fondue y la olla de la fondue en agua caliente con jabón, enjuague los y séquelos.

Limpie todas las cimas de las superficies de cocción del plato de la parrilla y las cacerolas de la raclette con una capa muy delgada de aceite vegetal. Esto sellará el PTFE de las superficies de cocción y ayuda a prevenir que la comida se pegue y hace más fácil la limpieza. Entonces enchufe el aparato en el suministrador de electricidad y enciéndelo presionando el botón on/off que está ubicado bajo el asa. Encienda con el encendedor de on/off situado bajo el asa, entonces caliente el aparato durante diez minutos sin comida en un cuarto bien ventilado, el humo puede ser producido por el elemento calorífico. El calor removerá cualquier residuo salido por el proceso industrial. UTILIZACIÓN Encienda el aparato y déjelo calentar durante aproximadamente 15 minutos en la temperatura más elevada.

A) Asar utilizando la placa superior Es muy simple cocinar todo tipo de comida colocando la en la placa superior caliente. Añada un poco de aceite vegetal antes de cocinar.

Podría gustarle intentar carnes o salchichas: champiñones, tomates y gambas, o combinar sus ingredientes para crear unos deliciosos y coloridos kebabs. La comida se cocinará mucho más rápida si la corta en finas lonchas o en pequeños cubos. Freír huevos o tortillas se pueden preparar en la placa superior. Cuando no utilice el cuenco de la fondue, siempre debe poner el cuenco de la salsa limpio en el medio de la cacerola de la placa superior. ¿ Por qué no rellenarlo con su salsa favorita para acompañar su comida? Sirva el grill con una selección de salsas, ensaladas y pan francés. De postre, frutas como el plátano y la piña pueden ser asados y servidos con una crema o helado. B) Raclette La mejor Raclette se logra utilizando la tradicional raclette de queso, pero puede experimentar con otros quesos, por ejemplo el Cantal francés o el Hallourri griego, para una variedad de sabores y textura. Para cada persona, corte alrededor de 200 gramos de queso en cortadas gruesas de 2 mm. Ponga las cortadas en la placa de la raclette y coloquela debajo del elemento calorífico. En 3 ó 4 minutos, el queso se fundirá y se volverá dorado. Sazone con pimienta negra y sirva la con patatas cocidas con sus pieles o pan fresco crujiente. Acompañe la raclette con embutidos y ensalada. La placa de la raclette también puede utilizarse para cocinar individualmente huevos o tortillas, bacon, tomates, piemientos, etc... Después de cocinar las placas deberían conservarse calientes situando las en la placa superior. Un útil consejo es que las comidas delicadas se cocinan mejor en las posiciones frías cerca de las asas. C) Fondue de aceite Quite la tapa, nunca la deje aún estando cocinando. Rellene el cuenco de la fondue con aceite vegetal sobre el nivel entre las marcas de máximo y mínimo. Caliente lo durante 20 minutos antes de cocinar. Corte una selección de carne en pequeños cubos. Sitúe un dado de carne dentro del tenedor de la fondue y sumerja lo en aceite hirviendo hasta que se dore. Precaución: No coja las asas de la fondue cuando el aparato está caliente. Pueden llegar a estar muy calientes. No lo remueva hasta que se enfríe Puede adobar la carne antes de servirla y proveer de salsas para servirla con la carne. Alternativamente, haga un simple baido y cubra lo de verduras, como champiñones, antes de cocinar durante 45 segundos. También peces descamados como atún y rape son también deliciosos en la fondue.

• La piedra es un producto natural. Pequeñas fisuras pueden aparecer al utilizarlo. Es un fenómeno normal que no esta cubierto por la garantía.

• Si la piedra fue recogida en un lugar húmedo, caliéntela lentamente durante 2 a 3 horas en un horno a una temperatura de 100° o déjela 2 días a temperatura ambiente.

• Evite los golpes cuando mueva la piedra y los cambios térmicos bruscos.

• Nunca ponga alimentos de gran tamaño muy fríos o congelados en cima de la piedra caliente.

• Nunca eche agua fría sobre la piedra caliente, se podría rajar.

• Para evitar quemarse o causar daños a la piedra, nunca mueva la piedra cuando todavía este caliente.

• Coloque únicamente alimentos encima de la piedra. Nunca coloque objetos pesados.

• En caso de que utilice carnes adobadas, tonga en cuanta que las especias pueden penetrar en la piedra, descolorarla y alterar el sabor de los alimentos que cueza mas tarde. PIEDRA

• Ponga el grill-raclette en el centro de la mesa.

• Antes de empezar a cocer , polvear la piedra con sal.

• Utilice una espátula en madera o en plástico. Nunca utilice un cuchillo en metal puesto que este estropearía el recubrimiento antiadherente.

• La primera vez que se enchufa, hace humo. Esto es normal, puesto que en su fabricación se pueden haber adherido grasas que se estén quemando. Así mismo la piedra puede perder su color y oscurecer. Esta perdida de color no tiene ninguna influencia sobre el buen funcionamiento del aparato.

• Espere que la piedra esté caliente antes de colocar los alimentos. Vigile la cocción y voltee los alimentos con regularidad ayudándose con la espátula de madera. No pinche la carne, perderá su jugo y su sabor. Los pequeños pedazos de carne y de pescado se cuecen más rápidamente, por lo tanto le aconsejamos cortar los alimentos en pedazos de 1 a 2 cm.

• La piedra se carga de calor naturalmente, por lo que puede desenchufar el aparato 10 minutos antes del fin de la cocción.

• Le aconsejamos quitar los restos de alimentos sobre la piedra durante la cocción, antes de que se enfríe ya que después será más difícil de quitar.

• Corte la carne en trozos pequeños y así reducirá el tiempo de cocción. Sirva la carne troceada a sus invitados en una tabla de madera o en un plato y así ellos podrán elegir la cantidad de carne que desean asar.

• Puede tostar pan, cocinar fruta, freír huevos en las sartenes pequeñas de la raclette.

• Puede servir la carne con salsas variadas, ensalada o pan francés.

LIMPIANDO LA RACLETTE/GRILL/FONDUE

• Desenchufar el aparato y dejarlo enfriar antes de limpiarlo.

• Limpie el aparato con un pano humedo limpio evitando que entre grasa en las aberturas. No sumerja en agua o cualquier otro liquido el aparato. La placa superior, la placa de la raclette, y los tenedores de la fondue deberán ser introducidos en agua caliente con jabón, no recomendamos que estos productos se introduzcan en el lavaplatos.

• No limpie el interior ni el exterior con productos abrasivos o con estropaio de aluminio.

• Nunca eche agua fría sobre la piedra caliente, puede dañar la piedra, el aparto y provocar salpicaduras de agua hirviendo.

• Limpie la piedra utilizando solamente agua caliente y una esponja suave.

• No utilice productos de limpieza o abrasivos ya que estos alteran las propiedades naturales de la piedra.

• No rasque la piedra con un objeto cortante para evitar dañar su superficie.

• No introduzca la piedra en el agua.

• No introduzca la piedra y las sartenes en el lavavajillas.

• Si se ha cocido pescado sobre la piedra le aconsejamos frotar esta ligeramente con vinagre o zumo de limón.

BUENAS IDEAS Y RECETAS

Menú informal para cenas divertidas: Escalope de cerdo asado Calabacín a la menta Tomates provenzales Patatas nuevas Salsa de mostaza Menú de Buffet: Selección de carnes para la fondue Pollo asado marinado Rodajas de queso para la raclette Langostino rey Kebabs Ensalada Pan francés Menú fiesta para adolescentes: Salchichas Frankfurt Hamburguesas pequeñas Barquillos de patata Condimento de tomate Aros de cebolla Panecillo redondo Menú de desayuno: Bacon Huevos fritos hechos en la placa superior de la raclette Champiñones Salchichas Tomates Tostadas francesas Barbacoa extra : Tomates Champiñones Calabacín en rodajas Pimientos Maíz pequeño Puntas de espárragos

Ideas para recetas: Salsa de crema de mostaza: Mezcle dos cucharillas pequeñas de mostaza Dijon y 150ml de crema doble. Caliente la cantidad requerida en una cazuela. Tomates provenzales: Haga una pasta de ajo picado, sal, perejil cortado y aceite de oliva. Restriegue la pasta sobre los tomates. Colóquelos en la placa de la raclette y cocínelos durante 10 minutos. Calabacín a la menta: Unte los calabacines en rodajas con aceite de oliva, rocíelos con menta finamente cortada y cocínelos en la placa de la raclette durante 15 minutos. Pasta para rebozar las verduras: Mezcle 100g. de harina, 100ml. de agua y una pizca de sal. Bátalo todo junto y colóquelo en un cuenco. Sumerja las piezas de verdura en esta pasta y fríalas en la fondue de aceite hasta que estén doradas. PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE –DIRECTIVA 2002/96/CE Para poder preservar nuestro medio ambiente y proteger la salud humana, los residuos eléctricos y equipos electrónicos deberían ser destruidos de acuerdo con unas normas especificas con la implicación de ambos proveedores y consumidores. Por esta razón, como indica el símbolo en la placa de datos técnicos, su aparato no debería ser tirado en un contenedor municipal sino que debería ser devuelto a la tienda, o dejado en un punto de recolección para ser reciclado o usado para otras aplicaciones conforme a la directiva.