SC 1 - Aparato para fondue, raclette y wok TEAM - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO SC 1 TEAM

Recetas para 4 o 5 personas Goulasch Ingredientes 1kg de carne de vaca 2 cebollas 1 diente de ajo 6 tomates 2 cucharadas soperas de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharada sopera de páprika 2dl de nata agria Corte la carne en dados e ponga los en la olla eléctrica. Añada las cebollas cortadas en rodajas. Añada dos cucharadas soperas de harina. Mezcle todo para que la carne este cubierta por la harina y las cebollas. Añada los otros ingredientes excepto la nata. Mezcle todo. Deje cocer a fuego lento durante 8 a 10 horas en posición . Añada la nata media hora antes de servir. Asado de cerdo Ingredientes 750g – 1kg de carne de cerdo Sal Pimienta Tomillo Margarina Cebollas Más o menos 300gr de juliana de verduras 1dl de nata espesa 1 cucharada sopera de maicena o harina Lave la carne y déjela secar. Espolvoréela con sal, el tomillo y la pimienta. Pele las cebollas y córtelas en cuatro. Limpie la juliana de verduras. Derrita la margarina en una cazuela. Haga dorar la carne en la margarina. Añada las cebollas y la juliana de verduras y deje cocer durante 5 minutos. Saque el asado y las verduras de la cazuela y póngalos en la olla eléctrica. Deje cocer durante 8 horas en posición . Añada la nata, mezcle la maicena con un poco de agua y trabe la salsa con esta mezcla. Saque la carne de la salsa y manténgala caliente. Tamice la salsa y sirva. Con este plato se pueden servir coliflor con salsa holandesa y batatas. Cerdo al curry Ingredientes 1kg de cerdo (pescuezo) 1 cebolla Sal Pimienta Juliana de verduras 40g de margarina 3 cucharadas soperas de nata 1/4l de caldo de carne Corteza de un medio limón Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Fax [phone] cucharadas soperas de zumo de piña 1 cucharada de café de zumo de limón 1 pizca de azúcar 1 cucharada sopera de curry 2 cucharadas soperas de maicena o harina Pedazos de piña en lata Lave la carne y déjela secar. Espolvoréela con sal, la pimienta y el curry. Derrita la margarina en una sartén y deje dorar la carne en la margarina. Añada las cebollas cortadas en rodajas. Limpie la juliana de verduras y póngala en la olla eléctrica. Añada las cebollas y la carne dorada. Deje cocer durante 8 horas en posición . Saque la carne del recipiente. Vuelva a echar el jugo de la carne en el recipiente. Añada la corteza del limón, el zumo de piña, el zumo de limón, el azúcar y el curry con la maicena y 3 cucharadas soperas de nata y mezcle hasta conseguir una salsa espesa. Tamice la salsa. Haga dorar los pedazos de piña en mantequilla. Sirva la carne y la piña con arroz y añada cuanta salsa desee. Estofado « Bourguignon » Ingredientes 750g - 1kg de ternera Sal Pimienta Páprika Ajo en polvo 50 g de panceta 1 vaso de vino de Borgoña 1 fuente de 250g de champiñones de Paris Cebolleta Limpie la carne y deje la secar. Espolvoréela con sal, páprika y ajo y póngala en la olla eléctrica. Añada la panceta cortada en tiritas. Cierre la tapadera y deje cocer durante 6 a 8 horas en posición . Añada los champiñones y el vino una hora antes del fin de la cocción. Añada la maicena para espesar la mezcla y decorar con cebolleta antes de servir. Aconsejamos de servir con tallarines o batatas. Ternera Stroganov Ingredientes 50 g de margarina 300 g de cebollas 250 g de champiñones de Paris 1 pizca de sal 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada sopera de mostaza Pimienta negra 750 g de solomillo de ternera ¼ l de nata agria Derrita la margarina en una sartén. Añada las cebollas cortadas en rodajas y los champiñones cortados en tiritas finas. Deje cocer unos 5 minutos. Mezcle la sal, el azúcar, la mostaza y la pimienta y añada la mezcla en la sartén. Corte el solomillo de ternera en láminas de 1cm de espesor y 5 cm de largo. Ponga la carne y las verduras en la olla eléctrica y deje cocer durante 6 a 8 horas en posición . Añada la nata antes de servir. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Fax [phone] Col rellena Ingredientes 1 col blanca 750g de carne de vaca picada 250 g de carne de cerdo picada 2 cucharaditas de sal Leche Pimienta Páprika Comino Nuez moscada 1 pequeño pan 2 huevos 2 cebollas 2 tomates 1dl de nata agria 1 cucharada sopera de maicena o harina Hierva la col en agua salada unos 15 minutos. Haga ablandar el pan en un poco de leche, luego mézclelo con los otros ingredientes y la carne picada. Separe las hojas de la col. Forme albóndigas de carne y envuélvalas con hojas de col. Pongas las coles rellenas en la olla eléctrica. Pele las cebollas y córtelas en dos. Haga lo mismo con los tomates. Ponga la mezcla en la olla de cocer a fuego lento. (Si quiere mucha salsa, añada 1 o 2 tazones de jugo de cocción de la col justo antes de servir.) Después de 8 a 10 horas de cocción en posición , saque las coles rellenas del recipiente. Mezcle la nata y la maicena y sirva. Asado de ternera Ingredientes 1kg-1,5kg de carne de ternera Tomillo Salvia Sal Pimienta Juliana de verduras 1 cebolla Nata espesa 1 cucharada sopera de salsa Lave la carne y déjela secar. Espolvoréela con sal, pimienta y salvia. Limpie la juliana de verduras. Pele y corte las cebollas en rodajas. Ponga la mezcla en la olla eléctrica. Ponga la carne sobre las verduras. Deje cocer durante 8 horas en posición . Saque después la carne y manténgala caliente. Añada la nata en la salsa del recipiente de la olla de cocer a fuego lento, añada la maicena para trabar la salsa. Tamice la salsa antes de servir. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Fax [phone] Pollo al vino Ingredientes 1 pollo Sal Pimienta 1 cebolla gorda 250g de champiñones de Paris 40g de margarina ¼ l de caldo de pollo Zumo de ½ limón 1 dl de Armagnac 40g de harina ¼ l de nata Lave el pollo con agua fría. Séquelo. Córtelo en 8 pedazos. Añada sal y pimienta. Pele la cebolla y córtela en rodajas. Lave los champiñones y córtelos en dos. Derrita la margarina en una sartén. Haga dorar cada lado de la carne durante 5 minutos en la sartén. Añada las cebollas y espere que ablanden un poco. Luego añada los champiñones. Déjelos cocer, a continuación añada el caldo caliente. Pongo la mezcla en la olla eléctrica y deje cocer 6 a 8 horas en posición . Sazone con el zumo de limón y el Armagnac. Incorpore la harina con la nata y trabe la salsa con esta mezcla. Sirva con patatas y lechuga rizada.

Fricasé de pescado Ingredientes 600 g de filete de pescado (a escoger) 40g de mantequilla 2 à 3 cucharadas soperas de harina 1 cebolla Agua Sal Jengibre rallado 1 cucharada sopera de puré de tomate ½ palito de canela Sumo de un limón 1 cucharada sopera de azúcar ½ dl de vino blanco Lave el pescado y córtelo en pedazos. Añada el zumo de limón y la sal. Derrita la mantequilla en una cazuela. Haga dorar la cebolla cortada en rodajas en la mantequilla. Añada la harina y mezcle la mezcla hasta obtener una salsa homogénea. Añada la sal, el jengibre, una cucharada sopera de puré de tomate, un palito de canela, el sumo de limón, el vino y una cucharada sopera de azúcar. Vierta la salsa en el recipiente en la olla de cocer a fuego lento. Añada los pedazos de pescado. Deje cocer la mezcla durante una hora y media en posición . Sirva con patatas y lechuga rizada. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.

Fax [phone] Rodaballo a la lilloise Ingredientes 1 cebolla 50g de panceta 4 filetes de rodaballo de más o menos 250 g Sal Pimienta blanca ¼ de vino blanco 50g de puré de tomate 30g de harina 1dl de nata 1dl de leche Perejil 1 ramillete de estragón fresco o ½ cucharadita de estragón seco Pele la cebolla y corte la en rodajas. Lave el estragón fresco con agua, séquelo con papel absorbente y córtelo en pequeños pedazos. Se utiliza estragón seco, desmíguelo ligeramente entre sus dedos. Ponga la cebolla, la panceta cortada en rodajas y el estragón en el recipiente de olla de cocer a fuego lento. Seque los filetes de rodaballo, añada sal y pimienta. Colóquelos en el recipiente de olla de cocer a fuego lento. Añada el vino blanco y deje cocer la mezcla durante 3 horas en posición . Coloque el pescado en un plato previamente calentado. Añada el puré de tomate al jugo del pescado. A continuación añada la harina, la nata y la leche. Sazone con sal y pimienta. Vierta la salsa sobre el pescado y adórnelo con perejil. Copies of the I/B. Please reproduce them without any changes except under special instruction from Team International BELGIUM. The pages must be reproduced and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm width x 210 mm height). When folding, make sure you keep the good numbering when you turn the pages of the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the language integrity.