SFM 850 A1 - Fritadeira SILVERCREST - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR SFM 850 A1 SILVERCREST

Manual de instruções

•  145 ■ SFM 850 A2 Índice Introdução p. 146
• Utilização correta p. 146
• Conteúdo da embalagem e inspeção de transporte p. 147
• Eliminação da embalagem p. 147
• Descrição do aparelho/dos acessórios p. 148
• Dados técnicos p. 148
• Instruções de segurança p. 149
• Antes da primeira utilização p. 152
• Preparação com baixo teor de acrilamida p. 152
• Fritar p. 152
• Preparações p. 153
• Fritar alimentos p. 155
• Gordura sólida de fritura p. 156
• Depois da fritura p. 157
• Fondue p. 157
• Substituir a gordura de fritura p. 158
• Limpeza e conservação p. 159
• Armazenamento p. 161
• Dicas p. 162
• Batatas fritas caseiras p. 162
• Produtos ultracongelados p. 162
• Como evitar o sabor indesejado p. 163
• Alimentação saudável p. 163
• Tabela dos tempos de fritura p. 164
• Resolução de falhas p. 165
• Anexo p. 165
• Eliminação do aparelho p. 165
• Garantia da Kompernass Handels GmbH p. 166
• Assistência Técnica p. 167
• Importador ■ 146  p. 167

 PT SFM 850 A2 Introdução Parabéns pela compra do seu novo aparelho! Optou por um produto moderno e de elevada qualidade. O manual de instru- ções é parte integrante deste produto. Este contém instruções importantes para a segurança, utilização e eliminação. Antes de utilizar o produto, familiarize-se com todas as instruções de operação e segurança. Utilize este produto apenas como descrito e nas áreas de aplicação indicadas. Ao transferir o produto para terceiros, entregue todos os respetivos documentos. Utilização correta Este aparelho foi concebido exclusivamente para fritar alimentos, bem como para a preparação de fondues com gordura ou caldo, a nível particular. Este aparelho destina-se apenas à utilização privada. Não o utilize para fins comerciais. Utilize o aparelho apenas em espaços secos e nunca ao ar livre. Este aparelho não é adequado para ser utilizado... – por funcionários em cozinhas de lojas, escritórios e outros estabeleci- mentos comerciais, – por clientes em estabelecimentos hoteleiros e outras estruturas residenciais, – em estabelecimentos de alojamento e pequeno-almoço, – em propriedades rurais. AVISO Perigo devido a utilização incorreta! Podem surgir riscos resultantes de uma utilização incorreta e/ou não adequada do aparelho. ► O aparelho deve ser utilizado apenas para a finalidade descrita. ► Cumprir os procedimentos descritos neste manual de instruções. NOTA ► Podem surgir perigos resultantes de uma utilização incorreta e/ou não adequada do aparelho. Utilize o aparelho apenas para a finalidade des- crita. Cumprir os procedimentos descritos neste manual de instruções. Não é assumida qualquer responsabilidade por danos resultantes da utilização incorreta, de reparações indevidas, de alterações não autorizadas ou da utilização de peças sobresselentes não permitidas. O risco é assumido exclusivamente pelo utilizador. O aparelho não é um brinquedo para crianças.PT 

 147 ■ SFM 850 A2 Conteúdo da embalagem e inspeção de transporte Por norma, o aparelho é fornecido com os seguintes componentes: ▯ Mini-fritadeira com fondue ▯ Cesto de fritar e pega de apoio ▯ Apoio para garfos de fondue ▯ 6 Garfos de fondue ▯ Manual de instruções

1) Retire todas as peças do aparelho e o manual de instruções da caixa.

2) Remova todos os materiais de embalagem e eventuais autocolantes do

aparelho. NOTA ► Verifique a integralidade do produto fornecido e a existência de eventuais danos visíveis. ► Em caso de fornecimento incompleto ou danos resultantes de embalagem inadequada ou do transporte, contacte a linha direta de Assistência Técnica (ver capítulo Assistência Técnica). Eliminação da embalagem A embalagem protege o aparelho contra danos durante o transporte. Os mate- riais de embalagem são selecionados tendo em conta os aspetos ambientais e técnicos relativamente à eliminação, sendo, por isso, recicláveis. A reciclagem da embalagem permite a poupança de matérias-primas e reduz a formação de lixo. Elimine os materiais de embalagem que já não são necessários de acordo com os regulamentos locais em vigor. Elimine a embalagem de modo ecológico. Tenha em atenção a marcação nos diversos materiais de embalagem e separe-os convenientemente. Os materiais de embalagem estão identificados com abreviaturas (a) e algarismos (b), com os seguintes significados: 1–7: plásticos, 20–22: papel e cartão, 80–98: compostos NOTA ► Se possível, conserve a embalagem original durante o período de garantia do aparelho, para que possa embalar o aparelho corretamente em caso de acionamento da mesma.■ 148 

 PT SFM 850 A2 Descrição do aparelho/dos acessórios 1 Filtro metálico permanente 2 Recipiente de fritar 3 Pegas 4 Dispositivo de enrolamento do cabo 5 Regulador da temperatura 6 Luz de controlo Ready 7 Luz de controlo Power 8 Interruptor Ligar/desligar (O/I) 9 Botão de desbloqueio da tampa 0 Pega de apoio q Cesto de fritar w Garfos de fondue e Apoio para garfos de fondue Dados técnicos Tensão de alimentação 230 V

(corrente alternada), 50/60 Hz Potência nominal 850 W Capacidade óleo aprox. 1,2 litros até à marcação MAX Capacidade gordura sólida aprox. 1 kg Todas as peças deste aparelho que entram em contacto com alimentos são próprios para produtos alimentares.PT 

 149 ■ SFM 850 A2 Instruções de segurança

PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO

► Certifique-se de que, durante o funcionamento, o cabo de alimentação nunca fica molhado ou húmido. Coloque o cabo de modo que não possa ficar entalado nem ser danificado. ► Ligue o aparelho a uma tomada com uma tensão de alimenta- ção de 230 V

, 50/60 Hz. ► Cabos ou fichas danificados devem ser imediatamente subs- tituídos por técnicos autorizados ou pelo Serviço de Apoio ao Cliente, de modo a evitar situações de perigo. Nunca mergulhe o aparelho com o cabo de alimentação em água nem o lave em água corrente. AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS! ► Este aparelho não pode ser utilizado por crianças até aos 8 anos de idade. Crianças com idades superiores a 8 anos podem utilizar o aparelho, caso sejam constantemente vigiadas. Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e/ou conhecimento, caso sejam vigia- das ou instruídas sobre a utilização segura do aparelho e tenham compreendido os perigos daí resultantes. ► O aparelho e o respetivo cabo de ligação devem ser manti- dos afastados de crianças com idades inferiores a 8 anos. ► A limpeza e a manutenção por parte do utilizador não podem ser realizadas por crianças. ► Certifique-se de que o aparelho é instalado sobre uma base segura. ► Se o aparelho tiver caído ou estiver danificado, não o pode voltar a colocar em funcionamento. O aparelho deve ser verificado por um técnico devidamente qualificado e, se necessário, reparado.■ 150 

 PT SFM 850 A2 AVISO! PERIGO DE FERIMENTOS! ► Durante o processo de fritura liberta-se vapor quente, es- pecialmente ao abrir a tampa. Mantenha uma distância segura relativamente ao vapor. ► Certifique-se de que todas as peças estão completamente secas antes de colocar óleo ou gordura líquida na fritadeira. Caso contrário, o óleo ou a gordura quente pode salpicar. ► Seque bem todos os alimentos antes de os colocar na fritadeira. Caso contrário, o óleo ou a gordura quente pode salpicar. ► Proceda de modo particularmente cuidadoso com alimentos congelados. Retire todos os pedaços de gelo. Quanto mais gelo se encontrar no alimento, mais salpica o óleo ou a gordura quente. ► As peças do aparelho aquecem muito durante a utilização. Para evitar queimaduras, não toque nas mesmas. ► O aparelho deve ser colocado numa posição estável com as pegas, para evitar o transbordamento do líquido quente. AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO! ► Não utilize um temporizador externo ou um sistema de con- trolo remoto para operar o aparelho. ► Nunca derreta blocos de gordura na fritadeira. A tempera- tura elevada que se desenvolve enquanto a gordura ainda não cobre o elemento de aquecimento pode danificar o elemento de aquecimento ou originar um incêndio! Derreta a gordura previamente numa panela, ou similar.PT 

 151 ■ SFM 850 A2 AVISO! PERIGO DE INCÊNDIO! ► Não utilize o aparelho na proximidade de superfícies quentes. ► Nunca deixe o aparelho sem vigilância durante o funciona- mento

Atenção! Superfície muito quente! Nunca utilize água para extinguir fogo na fritadeira! ► Gordura ou óleo antiga(o) ou suja(o) inflama-se em caso de sobreaquecimento. Substitua o óleo ou a gordura atempa- damente. Em caso de incêndio, retire imediatamente a ficha da tomada e apague as chamas da gordura ou do óleo com um cobertor. ATENÇÃO - DANOS NO APARELHO! ► Nunca coloque mais gordura do que a marcação MAX e nunca menos do que a marcação MIN no interior do reci- piente de fritar. Cada vez que ligar o aparelho, certifique-se de que existe gordura ou óleo suficiente na fritadeira. ► Nunca ligue o aparelho se não se encontrar qualquer óleo ou gordura líquida no interior do mesmo. Caso contrário, o aparelho pode sobreaquecer. ► A fritadeira destina-se exclusivamente a fritar alimentos. Não foi concebida para ferver líquidos. ► Quando utilizar a função de fondue deste aparelho, tenha presente que só é possível fazer fondue clássico com óleo/ gordura ou caldo. Não utilize o aparelho para fazer fondue de chocolate ou de queijo.■ 152 

 PT SFM 850 A2 Antes da primeira utilização ■ Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, lave bem cada uma das peças e seque-as cuidadosamente (ver capítulo “Limpeza e conservação”). Preparação com baixo teor de acrilamida A acrilamida é uma substância cancerígena que se forma mais acentuadamente ao fritar alimentos com um elevado teor de amido, através de reações com ami- noácidos. A formação de acrilamida aumenta significativamente a temperaturas superiores a 175 °C. Por esta razão, não frite alimentos amiláceos, como por exemplo batatas fritas, a uma temperatura superior a 170 ˚C. O alimento deverá ser frito apenas até ficar amarelo dourado em vez de escuro ou castanho. Só assim consegue uma preparação com baixo teor de acrilamida. Fritar Para utilização nesta fritadeira aconselhamos óleo ou gordura líquida para fritar. Também pode utilizar gordura sólida. Para tal, leia o capítulo “Gordura sólida para fritar”.PT 

 153 ■ SFM 850 A2 Preparações

1) Coloque o aparelho numa superfície horizontal, plana, estável e resistente

ao calor. NOTA ► Se pretender colocar a fritadeira em cima do fogão, por baixo do exaus- tor, certifique-se de que o fogão se encontra desligado.

2) Desenrole completamente o cabo de alimentação do dispositivo de enrola-

3) Prima o botão de desbloqueio da tampa 9. A tampa abre-se.

4) Retire o cesto de fritar q e fixe a pega de apoio 0:

– Aproxime um pouco as barras da pega de apoio 0, para que os pernos de suporte possam ser introduzidos, pela parte interior, nos olhais da peça de ligação no cesto de fritar q. As barras da pega de apoio 0 têm de assentar por baixo das extremidades superiores da peça de ligação no cesto de fritar q: – Solte depois as barras aproximadas da pega de apoio 0, até que os pernos de suporte saiam dos orifícios:■ 154 

 PT SFM 850 A2 – A pega de apoio 0 encontra-se agora bem fixa no cesto de fritar q. INDICAÇÕES ► Utilize apenas óleos ou gorduras que sejam explicitamente indicados para fritar e que estejam identificados como não espumosos. Esta informação encontra-se na embalagem ou na etiqueta. ► Nunca misture tipos diferentes de gordura ou óleo! Pode haver formação de espuma e transbordar da fritadeira.

5) Encha o recipiente de fritar 2 seco e vazio com óleo, gordura líquida ou

derretida (aprox. 1,2 l de óleo ou aprox. 1 kg de gordura sólida). NOTA ► Nunca coloque mais gordura ou óleo do que a marcação MAX e nunca menos do que a marcação MIN no interior do recipiente de fritar 2.

PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO

► O cabo de alimentação não pode entrar em contacto com as peças quentes da fritadeira. Perigo de choque elétrico!

1) Insira a ficha numa tomada elétrica.

2) Coloque o interruptor Ligar/desligar 8 na posição “I”. A luz de controlo

ou a gordura é aquecido(a) à temperatura desejada. Logo que seja atingida a temperatura ajustada, acende-se a luz de controlo Ready 6. NOTA ► Recomendamos que deixe o aparelho aquecer, no mínimo, entre 10 a 15 minutos antes de iniciar o processo de fritura. NOTA Pode consultar a temperatura correta para fritar na embalagem do produto a fritar ou no capítulo "Tabela dos tempos de fritura" neste manual de instruções. As figuras apresentadas na parte da frente da fritadeira dão-lhe uma orienta ção aproximada das temperaturas a que os diferentes alimentos devem ser fritos: Símbolo Alimento Temperatura Camarão 130 °C Frango 150 °C Batatas fritas (frescas) 170 °C Peixe 190 °C Os valores indicados na tabela servem apenas de referência. A temperatura pode variar dependendo da consistência e do seu gosto pessoal!■ 156 

 PT SFM 850 A2 AVISO - PERIGO DE FERIMENTOS! ► A tampa e a fritadeira estão muito quentes durante o processo de fritura. Por esta razão, durante o processo de fritura toque apenas nas pegas 3! Perigo de queimaduras! Preferencialmente utilize pegas de cozinha.

4) Prima o botão de desbloqueio da tampa 9.

AVISO - PERIGO DE FERIMENTOS! ► Tenha cuidado ao encher o cesto de fritar q! Este está muito quente!

5) Remova o cesto de fritar q da fritadeira. Adicione os alimentos a fritar.

O cesto de fritar q só pode ser enchido, no máximo, até que os alimentos estejam completamente cobertos de gordura ao mergulhar o cesto de fritar q na fritadeira. Além disso, não ultrapasse a marcação MAX no cesto de fritar q.

NOTA ► Através da janela de visualização, na tampa do aparelho, pode observar o processo de fritura. Gordura sólida de fritura Para evitar que a gordura salpique e o aparelho fique demasiado quente, tome as seguintes medidas de segurança ao utilizar gordura sólida: ■ Se utilizar gordura fresca, derreta primeiro os blocos de gordura lentamente em lume brando numa panela normal. Verta a gordura derretida cuidadosa- mente na fritadeira. Introduza depois a ficha na tomada e ligue a fritadeira. ■ Após a utilização, guarde a fritadeira com a gordura novamente solidificada à temperatura ambiente. ■ Se a gordura estiver demasiado fria, pode salpicar ao ser novamente der- retida! Para evitar esta situação, faça uns furos na gordura sólida com uma vareta de madeira ou de plástico. Verifique se o revestimento do recipiente de fritar 2 não está danificado! ■ Para derreter a gordura, introduza a ficha na tomada, coloque o interruptor Ligar/desligar 8 na posição “I” e rode o regulador de temperatura 5 para 130 ˚C. A luz de controlo Power 7 acende-se. ■ Aguarde até que toda a gordura tenha derretido. Durante este tempo, é possível que a luz de controlo Ready 6 se vá ligando e desligando. Ajuste a temperatura de fritura apenas quando toda a gordura estiver derretida.PT 

 157 ■ SFM 850 A2 Depois da fritura AVISO - PERIGO DE FERIMENTOS! ► Nunca toque no cesto de fritar q depois de fritar. Este está muito quente! Remova o cesto de fritar q da fritadeira apenas pela pega 0.

1) Quando os alimentos estiverem fritos, pressione o botão de desbloqueio da

gordura em excesso possa escorrer.

3) Rode o regulador da temperatura 5 para a posição Min.

5) Retire a ficha da tomada elétrica.

6) Depois de escoados os alimentos fritos, remova o cesto de fritar q cuidado-

samente da fritadeira.

7) Coloque o produto frito num recipiente ou num filtro (colocar papel de

cozinha absorvente!). Se não utilizar a fritadeira regularmente, recomenda-se que guarde o óleo depois de frio em garrafas bem fechadas ou noutros recipientes, de preferência no frigorífico ou noutro local fresco. Encha as garrafas utilizando um filtro fino para remover as partículas alimentares do óleo. Fondue Pode utilizar esta fritadeira como panela de fondue. ATENÇÃO - DANOS MATERIAIS! ► Não utilize o aparelho para fazer fondue de chocolate ou de queijo! Utilize apenas gordura/óleo ou caldo, para preparar um fondue com este aparelho.

1) Prepare o aparelho tal como descrito no capítulo “Preparações”.

2) Abra a tampa do aparelho e coloque o apoio para garfos de fondue e na

margem do recipiente de fritar 2 e feche novamente a tampa do aparelho.

3) Insira a ficha numa tomada elétrica.

4) Coloque o interruptor Ligar/desligar 8 na posição “I”. A luz de controlo

Power 7 acende-se.■ 158 

No caso do fondue clássico com óleo/gordura: dependendo do tipo de ali- mentos que deseja fritar, oriente-se pela tabela que se encontra no capítulo “Fritar alimentos”. No caso do fondue com caldo: Ajuste uma temperatura entre 90 e 110 °C (aprox. 100 °C), o caldo deve apenas fervilhar (ferver levemente).

6) Assim que a temperatura ajustada for atingida, abra a tampa do aparelho.

7) Espete os alimentos nos garfos de fondue w e coloque os garfos de fondue w

cuidadosamente no recipiente de fritar 2. Em cada entalhe no apoio para garfos de fondue e pode ser colocado um garfo de fondue w. Dependendo do tipo e do tamanho, os alimentos espetados nos garfos estão prontos após poucos minutos.

8) Retire cuidadosamente o garfo de fondue w e solte os alimentos cozinhados.

Pode espetar depois outros alimentos no garfo de fondue w e mergulhar na gordura/no caldo quente.

9) Quando pretender terminar o fondue, rode o regulador da temperatura 5

para a posição Min, coloque o interruptor Ligar/desligar 8 na posição “O” e retire a ficha da tomada. Substituir a gordura de fritura Substitua a gordura apenas quando esta estiver completamente fria. A gordura sólida ainda deve estar um pouco líquida para que possa ser vertida para uma garrafa.

1) Pressione o botão de desbloqueio da tampa 9 e remova a tampa (consultar

capítulo “Limpeza e manutenção”).

pelo canto traseiro esquerdo, onde se encontra o respetivo entalhe, para dentro de recipientes adequados, p. exemplo garrafas. Para tal, utilize preferencialmente um funil. NOTA Cada município ou cidade tem as suas próprias regras de eliminação de óleos ou gorduras alimentares. Frequentemente não é permitido eliminar este tipo de óleos ou gorduras no lixo doméstico comum. Informe-se junto da sua junta de freguesia ou câmara municipal sobre as possibilidades de eliminação.

4) Limpe bem todas as peças da fritadeira, tal como descrito no capítulo “Lim-

peza e conservação”.

 159 ■ SFM 850 A2 Limpeza e conservação AVISO - PERIGO DE CHOQUE ELÉTRICO! ► Antes de limpar o aparelho, retire sempre a ficha da tomada.

O aparelho nunca pode ser mergulhado em líquidos! Caso contrário, existe perigo de morte por choque elétrico e o aparelho pode ser danifi- cado. AVISO - PERIGO DE QUEIMADURAS! ► Antes de limpar o aparelho, deixe-o arrefecer primeiro. ATENÇÃO - DANOS MATERIAIS! ► Para a limpeza das peças, não utilize produtos ou materiais de limpeza corrosivos ou abrasivos, tais como creme abrasivo ou esfregão de arame. Estes podem danificar a superfície do aparelho! Para uma limpeza fácil, desmonte a fritadeira:

1) Abra a cobertura por cima do filtro metálico permanente 1 e remova-o.■ 160 

2) Abra a tampa do aparelho. Introduza, pressionando, uma vareta, ou similar,

nos orifícios dos suportes da dobradiça, na traseira do aparelho e puxe simultaneamente a tampa do aparelho para cima, removendo-a dos suportes da dobradiça:

O cesto de fritar q é apropriado para a máquina de lavar loiça, podendo ser lavado na mesma. No entanto, remova a pega de apoio 0 antes de o colocar na máquina. NOTA Antes da primeira utilização, o cesto de fritar q tem de ser lavado à mão. Antes de o cesto de fritar q poder ser lavado na máquina de lavar loiça, este tem de ser mergulhado em óleo. Seque bem o cesto de fritar q antes da utilização seguinte. ■ Assim que a gordura/óleo tiver arrefecido, retire-a/o do recipiente de fritar 2 (ver capítulo “Substituir a gordura de fritura”). ■ Lave a pega de apoio 0, o filtro metálico permanente 1, os garfos de fondue w e o apoio para garfos de fondue e em água quente com um detergente da loiça suave. Enxague depois todas as peças com água limpa. ■ Limpe o corpo do aparelho e o recipiente de fritar 2 com um pano húmido. Se necessário, coloque um pouco de detergente da loiça suave no pano. Limpe depois bem, com um pano humedecido apenas em água, para elimi- nar todos os restos de detergente da loiça no recipiente de fritar 2. Seque bem o corpo do aparelho e o recipiente de fritar 2.PT 

 161 ■ SFM 850 A2 ■ Limpe a tampa do aparelho com água quente e um detergente da loiça suave. Enxague-o com água limpa. Seque bem a tampa do aparelho e coloque-a na vertical, de forma a escorrer a água que ficou no interior da tampa. Antes de uma nova utilização, certifique-se de que a tampa está totalmente seca! ■ Lave o filtro metálico permanente 1 em água com um detergente da loiça suave e passe-o depois por água limpa.

4) Seque bem todas as peças antes da montagem.

5) Coloque o filtro metálico permanente 1 novamente na cavidade, na tampa

do aparelho, e feche a cobertura por cima do filtro metálico permanente 1.

6) Volte a colocar a tampa no aparelho, de modo que a dobradiça toque nos

respetivos suportes, na traseira do aparelho, e fique bem fixa. NOTA Outros trabalhos de manutenção devem ser realizados por uma empresa especializada autorizada ou pelo Serviço de Apoio ao Cliente. Armazenamento

2) Enrole o cabo de alimentação em torno do dispositivo de enrolamento do

cabo 4, na traseira do aparelho. Introduza um dos pinos da ficha elétrica num dos orifícios do dispositivos de enrolamento do cabo 4, para fixar a ficha:

3) Para guardar, pode desmontar novamente a pega de apoio 0 do cesto de

fritar q e colocá-la no cesto de fritar q, de forma que o cesto de fritar q possa ser colocado dentro da fritadeira.

4) Guarde o aparelho com a tampa do aparelho fechada. Deste modo, o

interior da fritadeira mantém-se limpo e isento de pó.■ 162 

 PT SFM 850 A2 Dicas Batatas fritas caseiras ■ As batatas para fritar devem encontrar-se em perfeitas condições e não devem conter germes. ■ Para fritar deverá utilizar variedades de batatas “farinhentas” ou “maioritaria- mente firmes”. ■ Descascar as batatas e cortá-las de acordo com a preparação desejada (palitos ou rodelas). ■ Coloque as batatas em água aprox. uma hora antes de as fritar. Dessa forma, é expelida uma parte do açúcar, que é um dos responsáveis pela formação de acrilamida. ■ Deixe secar bem as batatas. ■ Mesmo as batatas caseiras devem ser fritas duas vezes: – primeiro 8 - 12 minutos a aprox. 150 °C, depois 3 - 4 minutos a 170 °C, consoante a cor desejada das batatas. ■ As batatas fritas congeladas são pré-cozidas e, por isso, apenas necessitam de ser fritas uma vez. Siga as instruções na embalagem. Produtos ultracongelados Os produtos ultracongelados (-16 a -18 °C) arrefecem bastante o óleo ou a gordura, fazendo com que o processo de fritura não seja suficientemente rápido, o que faz com que os alimentos absorvam óleo ou gordura em excesso. Para evitar esta situação, proceda da seguinte forma: ■ Não frite grandes quantidades de uma só vez. Os alimentos a fritar podem ser colocados, no máximo, até à marcação Max no interior do cesto de fritar q. ■ Aqueça o óleo, no mínimo, 15 minutos antes de colocar o alimento a fritar. ■ Rode o regulador da temperatura 5 para a temperatura indicada neste manual de instruções ou na embalagem do produto a fritar. ■ De preferência, deixe o produto ultracongelado descongelar à temperatura ambiente antes de o fritar. Retire o máximo de gelo e água possível antes de colocar o alimento dentro da fritadeira. ■ Coloque o alimento a fritar, se possível, lenta e cuidadosamente dentro da fritadeira, uma vez que o alimento ultracongelado, se colocado abrupta e energicamente, pode fazer com que o óleo quente levante fervura.PT 

 163 ■ SFM 850 A2 Como evitar o sabor indesejado Alguns alimentos, especialmente o peixe, libertam líquido ao fritar. Estes líquidos misturam-se no óleo ou na gordura de fritar e podem interferir no cheiro e no sabor dos alimentos fritos posteriormente no mesmo óleo ou gordura. Proceda da seguinte forma, para obter novamente um óleo ou gordura de sabor neutro: ■ Aqueça o óleo ou a gordura a 150 °C e coloque duas fatias de pão ou alguns pés de salsa dentro do cesto de fritar q. ■ Baixe o cesto de fritar q para dentro da gordura e feche a tampa. ■ Aguarde até que o óleo ou a gordura deixe de borbulhar e retire o pão ou a salsa com uma escumadeira. O óleo ou a gordura volta a ter um sabor neutro. Alimentação saudável Os nutricionistas recomendam a utilização de óleos ou gorduras vegetais que contêm ácidos gordos insaturados (p. ex. ácido linoleico). No entanto, estes óleos ou gorduras perdem as suas características positivas mais rapidamente do que outros tipos, devendo ser substituídos com mais frequência. Oriente-se pelo disposto nas seguintes diretivas: ■ Substitua o óleo ou a gordura com frequência. Se utilizar a fritadeira essen- cialmente para preparar batatas fritas e se filtrar o óleo ou a gordura após cada utilização, poderá utilizá-lo 10 a 12 vezes. ■ No entanto, não utilize o óleo ou a gordura durante períodos superiores a seis meses. Tenha também sempre em consideração as indicações na embalagem. ■ Geralmente o período de utilização do óleo ou da gordura é menor, se fritar essencialmente alimentos ricos em proteínas, como carne ou peixe. ■ Não misture óleo limpo com óleo usado. ■ Substitua o óleo ou a gordura caso forme espuma ao aquecer, desenvolva um sabor ou cheiro intenso ou se ficar escuro e/ou desenvolver uma consis- tência viscosa.■ 164 

 PT SFM 850 A2 Tabela dos tempos de fritura A tabela dá exemplos de alimentos e das respetivas temperaturas a que estes de- vem ser fritos, bem como do tempo de fritura de que necessitam. Se as indicações na embalagem do produto a fritar não coincidirem com as da tabela, siga as instruções da embalagem. Alimento Temperatura (aprox.) Tempo em minutos Almôndegas (congeladas) 150 °C 2 - 5 minutos Costeletas de porco (panadas) 150 °C 12 - 25 minutos Porções de frango (pedaços grandes) 150 °C 8 - 18 minutos Porções de frango (pedaços pequenos/médios) 150 °C 7 - 17 minutos Batatas fritas (frescas) 150 °C / 170 °C

Batatas fritas (congeladas) ver indicações do fabricante ver indicações do fabricante Lagostins (frescos) 130 °C 2 - 5 minutos Cogumelos 170 - 190 °C 3 - 5 minutos NOTA ► Podem haver pequenas divergências de temperatura nas indicações dos graus. Os valores indicados na tabela superior servem apenas de referên- cia. Estes referem-se a uma quantidade de aprox. 150 - 200 gramas. Os tempos podem variar de acordo com a consistência do alimento. ► O cesto de fritar q pode estar cheio, no máximo, até à marcação Max no interior.PT 

 165 ■ SFM 850 A2 Resolução de falhas PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL SOLUÇÕES POSSÍVEIS O aparelho não funciona.

A luz de controlo Power 7 não se acende. O aparelho não está ligado a uma tomada elétrica. Ligue o aparelho a uma tomada elétrica. O aparelho está danificado. Contacte a Assistência Técnica. O aparelho está desligado. Ligue o aparelho no inter- ruptor Ligar/desligar 8. A luz de controlo Ready 6 não se acende. A temperatura configurada para o óleo / a gordura ainda não foi atingida. Aguarde alguns minutos até que seja atingida a temperatura desejada. Caso não seja possível corrigir as avarias por meio da resolução de avarias acima descrita ou caso detete outros tipos de avarias, contacte a nossa Assistência Técnica. Anexo Eliminação do aparelho Nunca deposite o aparelho no lixo doméstico comum. Este pro- duto está sujeito ao disposto na Diretiva Europeia 2012/19/EU. Entregue o aparelho num Ponto Eletrão autorizado ou num Centro de Receção de REEE do seu município. Respeite os regulamentos atualmente em vigor. Em caso de dúvida, entre em contacto com o Centro de Receção de REEE do seu município. Relativamente às possibilidades de eliminação do produto em fim de vida, informe-se na junta de freguesia ou câmara municipal da sua área de residência.■ 166 

 PT SFM 850 A2 Garantia da Kompernass Handels GmbH Estimada Cliente, Estimado Cliente, Este aparelho tem uma garantia de 3 anos a contar da data de compra. No caso deste produto ter defeitos, tem direitos legais contra o vendedor do produto. Estes direitos legais não são limitados pela nossa garantia que passamos a transcrever. Condições de garantia O prazo de garantia tem início na data da compra. Por favor, guarde bem o talão de compra original. Este documento é necessário como comprovativo da compra. Se dentro de três anos a partir da data de compra deste produto, ocorrer um defeito de material ou fabrico, o produto será reparado ou substituído por nós – consoante a nossa preferência – gratuitamente. Esta garantia parte do princípio que o aparelho defeituoso e o comprovativo da compra (talão de compra) são apresentados dentro do prazo de três anos e é descrito brevemente, por escrito, em que consiste o defeito e quando ocorreu. Se o defeito estiver coberto pela nossa garantia, receberá o produto reparado ou um novo produto. Prazo de garantia e direitos legais O período de garantia não é prolongado pelo acionamento da mesma. Isto também se aplica a peças substituídas e reparadas. Danos e defeitos que possam eventualmente já existir no momento da compra devem ser imediatamente comu- nicados, após retirar o aparelho da embalagem. Expirado o período da garantia, quaisquer reparações necessárias estão sujeitas a pagamento. Âmbito da garantia O aparelho foi fabricado segundo diretivas de qualidade rigorosas, com o maior cuidado, e testado escrupulosamente antes da sua distribuição. A garantia abrange apenas defeitos de material ou de fabrico. Esta garantia não abrange peças do produto, que estão sujeitas ao desgaste normal e podem ser consideradas desta forma peças de desgaste, ou danos em peças frágeis, p. ex. interruptores, acumuladores, formas para bolos ou peças de vidro. Esta garantia perde a validade, se o produto for danificado, utilizado incorreta- mente ou se a manutenção tenha sido realizada indevidamente. Para garantir uma utilização correta do produto, é necessário cumprir todas as instruções contidas no manual de instruções. Ações ou fins de utilização que são desaconselhados, ou para os quais é alertado no manual de instruções, têm de ser impreterivelmente evitados. O produto foi concebido apenas para uso privado e não para uso comercial. A garantia extingue-se em caso de utilização incorreta, uso de força e interven- ções que não tenham sido efetuadas pela nossa Filial de Assistência Técnica autorizada.PT 

 167 ■ SFM 850 A2 Procedimento em caso de acionamento da garantia Para garantir um processamento rápido do seu pedido, siga, por favor, as seguintes instruções: ■ Para todos os pedidos de esclarecimento, tenha à mão o talão de compra e o número do artigo (p. ex. IAN 12345) como comprovativo da compra. ■ O número do artigo consta na placa de características, numa impressão, na capa do seu manual de instruções (em baixo à esquerda) ou, como autoco- lante, no verso ou no lado inferior. ■ Caso ocorram falhas de funcionamento ou outros defeitos, contacte primeiro o Serviço de Assistência Técnico, indicado em seguida, telefonicamente ou por e-mail. ■ De seguida, pode enviar gratuitamente o produto registado como defeituoso, incluindo o comprovativo da compra (talão de compra) e indique o defeito e quando este ocorreu, para a morada do Serviço de Assistência Técnica que lhe foi indicada. Em www.lidl-service.com poderá descarregar este manual de instruções e muitos outros, bem como vídeos sobre os produtos e software. Assistência Técnica Assistência Portugal Tel.: 70778 0005 (0,12 EUR/Min.) E-Mail: kompernass@lidl.pt IAN 298661 Importador Por favor, observe que a seguinte morada não é a morada do Serviço de Assis- tência Técnica. Primeiro entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica.