Compact Turbo Program A AP5 - Forno de convecção MOULINEX - Manual de utilização gratuito

Marca	Moulinex
Modelo	Compact Turbo Program A AP5
Tipo de produto	Forno de convecção programável
Capacidade	26 litros
Potência total	1700 W
Potência em calor rotativo	1475 W
Potência em grelha e espeto rotativo	1700 W
Consumo de energia (subida a 200°C)	0,17 kWh
Consumo de energia (manutenção 1h a 200°C)	0,62 kWh
Alimentação elétrica	230 V, 10 A mínimo, tomada com terra
Funções de cozimento	Calor rotativo, grelha, espeto rotativo, descongelamento acelerado
Programador	Temporizador 0 a 120 min, partida diferida até 12 h
Iluminação interna	Sim (lâmpada E14-15W-220V/230V)
Número de níveis de cozimento	3
Acessórios fornecidos	2 grades reversíveis, assadeira, conjunto de espeto rotativo (haste, garfos, suportes)
Revestimento interno	Esmalte autolimpante
Limpeza	Esponja úmida ensaboada; resistência superior rebatível
Segurança	Superfícies quentes sinalizadas, trava de resistência, parada automática
Peças sobressalentes disponíveis	Lâmpada, cabo de alimentação, suporte de parede (opcional)
Reparabilidade	Centros de assistência autorizados Moulinex

Perguntas frequentes - Compact Turbo Program A AP5 MOULINEX

Como usar o espeto rotativo?

Coloque o espeto com a carne, posicione-o nos suportes, encaixe no acionador e ajuste o termostato para Grelha-Espeto. Deixe a porta entreaberta durante o cozimento.

Como programar uma partida diferida?

Gire o botão programador (J) para o número de horas de atraso (ex. 3h), em seguida, ajuste o cozimento normalmente. O forno ligará automaticamente no horário programado.

Como usar a função de descongelamento?

Coloque o alimento na grade, feche a porta, depois pressione a tecla descongelamento (I). Para parar, pressione a tecla novamente; ela deve retornar à posição inicial para usar as outras funções.

Como limpar o interior do forno?

Deixe esfriar, depois limpe com uma esponja úmida ensaboada. Para o teto, abaixe a resistência após girar a trava. Não use esponjas metálicas nem produtos abrasivos.

Qual é a potência elétrica necessária?

Sua instalação deve suportar pelo menos 10 ampères e uma tomada com terra. A tensão deve corresponder à da rede (220-230 V).

Pode-se embutir este forno?

Não, o forno não deve ser embutido. Pode ser colocado sobre uma bancada ou fixado na parede com um suporte de parede opcional (ref. 5-852-130).

O que fazer se a iluminação não funcionar?

Verifique se a lâmpada está bem rosqueada. Se necessário, substitua por uma lâmpada esférica E14-15W-220V/230V (ref. forno). Desconecte o aparelho antes de qualquer intervenção.

Qual é o tempo de pré-aquecimento recomendado?

Para a maioria dos cozimentos, um pré-aquecimento de cerca de 4 minutos é suficiente. Adicione esse tempo à duração do cozimento ajustada no temporizador.

Pode-se usar papel alumínio no forno?

Não, nunca forre o interior do forno com papel alumínio, pois isso prejudicaria a circulação do calor e poderia danificar o aparelho.

Como trocar o cabo de alimentação?

Se o cabo ou o plugue estiverem danificados, não use o aparelho. Substitua-o em um centro de assistência autorizado Moulinex para evitar perigo.

MANUAL DE UTILIZADOR Compact Turbo Program A AP5 MOULINEX

Parabéns por ter escolhido Moulinex.

Os modelos abaixo tem as següntes caractéristicas:

AP3 : Forno com Calor Circulante.

AP4/DQ4 : Forno com Calor Circulante e Espeto Rotativo.

AP5: Forno com Calor Circulante, Espeto Rotativo, Programador e Illuminação Interior.

Descrição

Familiarize-se com as diferentes partes e acessosórios do seu Forno Compact Turbo. Os números rodeados por um circulo vermelho correspondem às ilustrações da capa do folheto.

11/ O aparelho

A Porta

A1 Pega de abertura

B Resistência superior

C 3 niveis de cozedura

E Illuminação interior (modelo AP5)

R Grelhas de ventilacao

V Fecho da resistência

② 2/ Paine1 de comandos

F Comando do termostato

G Luz piloto de controlo da temperatura

K Tecla de iluminação interior (apenas modelos AP5)

③ 3/ Os acessórios

O 2 grelhas reversiveis

P Tabuleiro de recolha de gorduras

Q3 Suportes do Espeto

Characteristicas

• Revestimento das paredes interiores em esmalte com auto-limpeza.

• Capacidade: 26 litres

• Potência: 1700 W.
• Funcao Forno: 1475 W.
• Funcao Grill e Assador: 1700 W.
• Consumo de energia:
  . aquecimento até 175^ 0,17kWh
  . temperatura estével a 175^

durante 1 hora

0,62kWh

TOTAL 0,79kWh

Segurarçα

1/Ligação

Certifique-se que a tensão de alimentação do aparecido corresponde à da instalação eletrica de sua casa.

Para total segurar o forno tem de ser ligado a uma tomada com terra, de acordo com as normas internzonais.

Qualquer erro de ligação anula a garantia.

Certifique-se que o número de amperes indica no seu contador eletrico e no disjuntor, é deleo menos 10 amperes.

2/Instalacao

Consoante o tipo da sua cozinha, poderá:

• pousar oorno sobre una bancada ou um moleval de cozinha resistentes a uma temperatura de pelo menos 90^ .
• fixar o aparelho à parede. Neste caso, adquirá o suporte de parede referencia 5-852-130 no seu fornecedor habitual ou no Servço Após Venda Moulinex maisproximo da sua residência.

Este forno nao é um aparelho encastravel, nem pode functionar dentro de um molev.

Certifique-se de que nenhum objecto está a obstruir as grelhas de ventilação (R) do aparecido. Não coloque sobre o aparelho, não encoste, panos de cozinha, pratos...

3/ Recomendações

O seu forno de uso domestico está exclusivamente destinado à cozedura de alimentos.

• Evite tocar nas superficies quentes, especialmente no vidro da porta quando oorno estiver em funciona.

- Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.

• Não pouse nada sobre a porta aberta se a pega de abertura não estiver apoiada na bancada.
• Para não prejudicar o functimento do termostato, não forre o interior doorno com folha de aluminio, boa isso poderá provocar uma avaria grave.

Antes da primeira'utilisation

• Retire todos os acessórios doorno. Desembale, lave e seque-os cuidadosamente.
• Para eliminar o cheiro a novo, ponha o forno a funciona em vazio com a porta aberta colocando o botão de commando do termostato (F) em 220^ durante 15关键时刻.

Funcionamento

1/ Funcão Assador com o Espeto (modelos AP4/DQ4 / AP5)

O espeto permite-lhe assar e dourar de um modo uniforme as carnes e as aves.

5a - Regule o commando do termostato (F) na posicao Grill/Assador.

-Selecciono tempo de cozedura (H) desejado,acrescido de circa de 4 minuto s que correspondem ao tempo de preaquecisiono necessario.

A luz piloto (G) acende.

5b - Trespassa a peça a assar no espeto (Q1).

• Prenda a peça de carne com as forquilhas bloqueadaselines parafusos de aperto (Q2).

5c - Coloque os suportes do espeto (Q3) nos entalhes do tabuleiro de recolha de gorduras previstos para este efeito.

5d - Colque o espeto sobre os suportes tendo o cuidado de fazer corresponder a ponta do espeto com a seta do tabuleiro de recolha de gorduras.

5e - Coloque o Conjunto dentro doorno no;nível 1 fazendo oscilar os suportes do espeto na sua direcção.

5f - Engate o espeto no aconteador do espeto (D) fazendo oscilar os suportes em direcção ao fundo doorno.

• Certifique-se de que o espeto roda correctamente.
• Deixe a porta entreaberta para permitir a circuldação de ar necessária a这种方式 de cozedura.

Terminado o tempo de cozedura, o forno desliga-se automaticamente.

• Abra a porta, utilize uma pega de cozinha para desencaixar o espeto sem se queimar e retire o tabuleiro de recolha de gorduras (P).
• Retire a peça de carneutilizandouma pega de cozinha.

62/ Funcao Forno

O calor circulante garanté a reparticao uniforme da temperatura e permitte uma cozedura homogenea a variouses niveis sem que se misturem os odeores.

-Seleciona atemperatura de cozedura com o botao do termostato (F) sem ultrapassar os 220^ para nao activar a funcao Grelhador.
- Seleciono o tempo (H) em funcao do tempo de cozedura desejado acrescido do tempo de pre-aquecimento necessario.

A luz piloto (G) acende. Quando a temperatura seleccionada for atingida, a luz piloto apagase.

• Coloque os alimentos noorno, recipiente sobre a grelha (O) no;nivel correspondente à cozedura desejada (verabela de tempos).
• Feche a porta doorno.
• Quando o tempo de cozedura terminar, oorno desliga--se automaticamente.
• Abra a porta e retire os alimentos.

Nunca utilize o tabuleiro de recolha de gorduras na funcao forno. Este utensilio impede a boa circulaao do calor no interior do aparelho.

Para escolher os tempos de cozedura pode!.
consultar as tabelas de tempo no final deste folheto. Estas tabelas indicam-lhe, para cada prato, o tempo de cozedura, a temperatura e a posicao da grelha.

3/ Cozedura diferida apenas nas funções Forno e Assador (modelo AP5)

Importante: Para usar o funciona diferido na funcao «Assador», verifique antes se o Conjunto espeto e a pena a assar rodam sem dificuldade, como indicao no paragrafo 1/.

• Com o botão do programador (J), seleção o tempo (número de horas) que separe o momento da regulação, do início da cozedura. Para tempos inferiores a 5h, rode o botão do programador para àslem deste limite e rode-o de volta para a posicao pretendida.

(Ex: Programa oorno às 9h e deseja que a cozedura comece às 12h, oucka, tres horas mais tarde. Rode o botao do programador (J) até a posicao 3h).

• Em seguida selección, como indica.
  anteriormente, o modo de cozedura (Forno ou Assador) e proceda exactamente do
  mesmo modo. Acresca, se necessario, o
  tempo de preaquecimiento ao tempo de
  cozedura.

A cozedura efectua-se sem a sua intervencao,

e o fornó desliga-se automaticamente logo que a cozedura esteja terminada.

⑦ 4/FuncaoGrelhador

Permite grelhar carnes, peixes e obter gratinados bem dourados.

• Regule o termostato na posicao "Grill".
  -Selección o tempo de cozedura desejado acrescido de circa de 4 horas (que correspondem ao tempo de préaquecimiento necessário).

A luz piloto (G) acende.

• Coloque os alimentos sobre a grelha no;nivel 2 ou 3. A grelha sera posicionada, voltada ou nao, consoante o tamanho da peça que deseja grelhar.
• Disponha os alimentos a uma distança minima de 2 cm da resistência superior.
• Coloque o tabuleiro de recolha de gorduras por baixo, no;nivel 1.
• Deixe a porta doorno entreaberta de modo a permitir a circulacao de ar necessaria a este tipo de cozedura.
• Vogie os alimentos e volta-os a meio do tempo de cozedura.

Terminado o tempo de cozedura, o forno desliga-se automaticamente.

• Abra a porta e retire os alimentos.

No decorrer da cozedura, os salpicos de gordura em contacto com a resistência (Grelhador) pode enflamar-se. Não se preocupe, às vezes apagar-se-ão por siproprios e não terao qualquer consequência.

5/ Descongelação

Esta funcao, gratas a ventilacao, permite-lhe descongelar alimentos das vezes mais depressa do que ao ar livre.

• Coloque o alimento que deseja descongelar sobre a grelha no interior doorno.
• Coloque o tabuleiro de recolha de gorduras no;nivel inferior (nivel 1) para recuperar a agua que os alimentos possam deitar.
• Feche a porta.
• Nos modelos AP3/AP4/DQ4, colocque o termostato na posicao Descongelaçao (I) e selecione o tempo desejado com o selector de tempo (H). Caso sera necessario, renove a operacao dosas horas antes.
• No Modelo AP5, corregue na tecla de descongelaçao (I).
• Assim que Obtiver a descongeração desejada, volta aregarar na tecla. A tecla de descogeração (I) tem de estar imperativamente na posicao inicial antes de utilizeskal qualquer outra funcao do aparelho depuis da descogeração.
• Retire o alimento descongelado.

Conselhos práticos

A cozedura de alimentos provoca, inevitavelmente, libertação de vapeores e, por vezes, de fumos (gorduras queimadas) que são escoadas pela parte darente doorno. Para reduzir ao minimo estas emanações e manter as paredes doorno limpas, é aconselhavel:

• no ∈icio da cozedura, deitar um pouco de agua no fundo do prato ou do tabuleiro de recolha de gorduras.
• respeitar ou mesmo diminuir as temperatas de cozedura.
  -utilizar de preferencia pratos em(barro.

Limpeza

• Desligue oorno da corrente e deixe arrefecer antes de proceder a qualquer的操作ao de limpeza.

• Com o aparelhoalready morno para facilitar a limpeza,passueuma esponja humidae com detergente nos lados e na parte de cima. Seque bem.
  As paredes interiores está revestidas com um esmalte "auto-limpeza". Para preservar a duração e a eficácia do esmalte, logo que apareçam manchas de gordura e libertação de fumos, retire a maior parte da sujidade com uma esponja embarbida em água quente com detergente. Em seguida, ponha oorno a funciona durante 30 minutos com o termostato na posão 220^ .

• Para limpar totalmente a cuba (parede superior), rode omeeting da resistencia (V) 90^ em relacao a sua posicao inicial.

• Rebata a resistência superior e limpe com uma esponja embarbida em água quente e com detergente.

• Levante a resistência ecoloque o dato na posicao inicial. Certifique-se de que o dato mantem correctamente osinous braços da resistência.
  A base (parede inferior) em esmalte liso pode ser limpa com detergentes da loça.
  . O tabuleiro de recolha de gorduras, as grelhas, o espeto e as forquilhas podem ser limpos com uma esponja e um detergente para a loça.
• Não utilize, em nenhuma parte do seuorno, esfregões metalicos ou abrasivos, nem pó de arear, nem Produtos especialis para limpeza de fornos.

Manutenção

Se tiver problemas de funciona com o seuorno, dirija-se ao seu fornecedor habitual ou ao Servico Após Venda Moulinex mais proxies da sua residência (ver lista no folheto "Servico Após venda Moulinex").

Substituir o cabo electrico

Se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados, não utilize o aparecido. Para fazer qualquer perigo, estas deverão ser obligatoriamente substituções por um Servico Após Venda Moulinex (ver lista «Moulinex Service»).

1. Substituicao da lampada (E) doorno (AP5):

2. Desenrosque o postigo.

3. Desmonte a lampada e substitua-a.

4. Volte a enroscar o postigo.

Referência: Lampsada esférica forno 300^ - clara E14- 15 W - 220V/230V.

Se quando puser o aparecido a funciona a lampada não acender, aperte-a ligeiramente.

Tabelas de Templo decozeduras

Tabela de correspondência

Tabela de correspondência entre as MARCAS do termostato decretos livros de cozinha e o seu Forno Compact Turbo.

100°	1	160°	4	200°	7
120°	2	180°	5	210°	8
140°	3	190°	6	220°	9-10

Os tempos de cozedura e as temperatas indicadas são meramenteindicativos. Podem variar consoante a receita ou os pratosutilizados.

Preparações	termostato	tempo de Nível do cozedura tabuleiro (min) de reçolha de gorduras
Carnes Vaca 12 a 15 porrefogo (pá, perna) porco, vitela Aves Frango Codorniz		1302520 a 30 1	11

Preparações	Termostato °C coze	Tempo de edura da grêna	Posicao elha
Entradas
Pizza 180 25 à 30	2 Alta
Quiche Lorraine	220 40 a 4	2 Baixa
Soufflé de queijo	160 35	a 40 2 Baixa
Tosta-mista 220
Simples 10 2 Alta
Dupla 20	1 e 2
Gratinado	210 30	a 35 2 Baixa	Baixa
Tomates recheados	190 30	a 50 2 Baixa
Carnes (500 g)
Vaca, Borrego (perna)	220	15	1 Baixa
Porco, Vitela	190	30	1 Baixa
Pato	200	30	1 Baixa
Frango	220 20	a 30 1 Baixa
Coelho	190 25	a 30 1 Baixa
Peixes (500 g)
Bacalhau fresco	180	25	1 Baixa
Dourada	190 15	a 20 1 Baixa
Sobremesas
Massa quebradaGUARNECIDA	200 30	a 35 2 Baixa
Biscoitos	150 12	a 15 2 Baixa
Bolo ingrês	180	15
	160	50	2 Baixa
Molho de frutas	180 45	a 50 2 Baixa
Quatro-quartos	180 45	a 50 2 Baixa