IPS 37 - Fogão NODOR - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR IPS 37 NODOR

prevenire ogni rischio.PT ESTE PRODUTO FOI CONCEBIDO PARA UMA UTILIZAÇÃO DE TIPO DOMÉSTICA. O FABRICANTE DECLINA TODAS AS RESPONSABILIDADES NO CASO DE EVENTUAIS DANOS A COISAS OU PESSOAS DERIVADOS DE UMA INSTALAÇÃO INCORRECTA OU DE USO IMPRÓPRIO, ERRÔNEO OU ABSURDO.

O fabricante declara que este produto cumpre todos os requisitos

essenciais sobre material eléctrico de baixa tensão estabelecidos na

Directiva 2006/95/CEE de 12 de Dezembro de 2006 e de

compatibilidade electromagnética estabelecidos na Directiva

2004/108/CEE de 15 de Dezembro de 2004.

Princípio de funcionamento (Fig.1)

É baseado nas propriedades electromagnéticas da maior parte dos

recipientes para a cozedura.

O circuito electrónico administra o funcionamento da bobina (indutor)

que cria um campo magnético.

O calor é transmitido pelo próprio recipiente ao alimento. A

cozedura acontece com descrito abaixo:

- Mínima dispersão (alto rendimento)

- O retiro da panela (basta só a elevação) provoca automaticamente

a paragem do sistema

- O sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e delicadeza

5 Circuito electrónico

6 Alimentação eléctrica

Instruções para o utilizador (Fig.2)

1 Ligado/Desligado (ON/OFF)

2 Comando Deslizante

4 Indicador Pré-aquecimento Automático

5 Indicador Zona Temporizada

6 Indicador função “Manter Quente” activa para selecção

7 Função Manter Quente

9 Display temporizador

11 Indicador Bloqueio Activo

Todas as operações relativas à instalação (conexão eléctrica) terão

de ser efectuadas por pessoal qualificado, segundo as normas em

vigor. Para instruções específicas, veja-se a parte reservada para o

Funcionalidade de Cursor TC Cursor: a tecnologia de sens or do novo Cursor TC permite uma

regulação dos níveis de cocção (1 – 9) bem como do valor do

temporizador (1-99) tocando e deslizando o dedo sobre a área

designada. Deslizando para a direita está a aumentar e

deslizando para a esquerda está a reduzir o respectivo v alor.

Além disso, também é poss ível uma selecção directa do valor

pretendido sobre a área do curs or.

Activação/desactivação do Touch Control

Após a activação, o touch necessita de cerca de 1 segundo para

ficar pronto ao funcionamento. Após o reinício, todos os visores e

LEDs começam a piscar durante cerca de 1 segundo. Decorrido

este tempo, todos os visores e LEDs apagamse e o touch fica em

posição de stand-by.

Para activar o touch pressionar a tecla activar (1) para um segundo.

Os visores das zonas de cozedura mostran “0”. Se uma zona de

cozedura “aquecer”, o visor mostra “H” em vez de “0”.

Após a activação, o touch permanece activo durante 10 segundos.

Se não se seleccionar nenhuma zona de cozedura nem o

temporizador, o touch regressa automaticamente ao estado de

O touch control pode ser desactivado a qualquer momento

accionando a tecla de alimentação. Isto é válido mesmo se o

comando tiver sido bloqueado com a segurança para crianças. A

tecla de alimentação tem sempre prioridade na função de

Activação/desactivação de uma zona de cozedura

Com o Touch Control ligado, pode activar-se qualquer zona de

cozedura, pressionando o comando deslizante (2) correspondente.

Pressionando e arrastando o dedo sobre o comando deslizante (2)

pode-se seleccionar um nível de potência entre 0 e 9. O nível de

potência é mostrado no display (3) correspondente.

Para desligar uma zona de cozedura basta seleccionar o nível de

potência 0 através do comando deslizante correspondente. Se o

calor residual da zona de cozedura é elevado, o display (3)

correspondente mostrará um “H”.

Coloque o recipiente na zona de cozedura apropriada. Se não

colocar nenhum recipiente, o sistema não activará a zona

correspondente e aparecerá o seguinte símbolo no display:

Desactivação de todas as zonas de cozedura

Desligar de imediato todas as zonas de cocção é sempre possível

premindo a tecla ON/OFF (1). Será possível que “H” apareça em

todas as zonas de cocção quentes. Todos os visores da zona de

cocção permanecem a preto.

Pré-aquecimento automático

Este automatismo simplifica o pro cesso de cozedura, visto que não

exige a presença humana durante todo o ciclo de cozedura. A

função determina um pré-aquecimento da zona de cozedura à

máxima potência, de maneira a levar rapidamente a zona àtemperatura de regime. Depois de um certo período de tempo, o

nível de potência volta espontaneamente àquele programado.

Activação do pré-aquecimento automático

Na zona desejada, seleccionar no comando deslizante o nível de

potência (2) para a cozedura e manter a pressão durante 3

segundos. O símbolo “A” aparecerá no display (4).

Se posteriormente se selecciona um nível de potência superior, a

função de pré-aquecimento mantém-se, adaptando o tempo de pré-

aquecimento ao novo nível seleccionado.

Se, pelo contrário, for seleccionado um nível de potência inferior, a

função de pré-aquecimento automático será cancelada.

A função Booster pode-se seleccionar pressionando a letra “P” que

se encontra na extremidade direita do comando deslizante (2) da

zona de cozedura desejada.

Com esta função, algumas zonas de cozedura podem receber uma

potência superior à nominal (o número de zonas com booster

simultâneo depende da potência proporcionada às diferentes zonas,

a qual deve ser inferior à potência máxima da placa).

O tempo de activação do booster está limitado a 10 minutos para

proteger os recipientes de cozinha. Depois da desactivação

automática do booster, a zona continua a funcionar com um nível de

potência “9”. O booster pode voltar a ser reactivado passados

Se o recipiente for retirado da zona de cozedura durante o período

booster, a função permanece activa e o tempo restante para a

desactivação continua a correr.

A gestão de potência está baseada no princípio de que a última

modificação no nível de potência das diferentes zonas é a que tem

a máxima prioridade. Isto significa que os níveis de potência

configurados previamente nas zonas restantes podem ser reduzidos

- Se a indução detectar a necessidade de uma redução em alguma

das zonas de cozedura, o indicador da zona que necessita de uma

redução de potência piscará durante 3 segundos, proporcionando

um período de correcção antes da respectiva alteração.

- Se a zona seleccionada for reajustada antes do fim do período de

correcção, o gestor de potência analisará novamente a distribuição

da potência. Caso não seja necessária uma nova redução de

potência, o indicador deixará de piscar e passará a mostrar o nível

de potência original.

- Se a distribuição das potências for alterada novamente pelo

utilizador, o nível de potência das zonas que tenham sido reduzidas

automaticamente não será aumentado de forma automática.

Função Manter Quente

Esta função está disponível em todas as zonas de cozedura e serve

para manter quente a comida já cozinhada. Uma vez pressionada a

tecla (7), o indicador (6) pisca durante 5 segundos, indicando que a

função está activa e que pode ser seleccionada. Dentro deste

período de tempo deve-se pressionar o comando deslizante (2)

correspondente à zona de cozedura na qual se deseja activar esta

função. Após seleccionar a zona, o display correspondente mostrará

Se, após 5 segundos, não for seleccionada qualquer zona de

cozedura, a função Manter Quente é automaticamente desactivada

e desliga-se o indicador (6).

Indicador de calor residual

Serve para indicar ao utilizador que o vidro está a uma temperatura

perigosa em caso de contacto com toda a área próximo da zona de

cozedura. A temperatura é determinada seguindo um modelo

matemático e um eventual calor residual é indicado com um “H” no

visor de sete segmentos correspondente. O aquecimento e o

arrefecimento são calculados em relação a:

· Nível de potência seleccionado (de “0” a “9”)

· O período de activação.

Depois de desligar a zona de cozedura, o visor correspondente

mostra “H” até que a temperatura da zona desça abaixo do nível

crítico (≤ 60ºC) segundo o modelo matemático.

Desligamento Automático (Limitação do Tempo de

Para cada zona de cocção activada, define-se um período de tempo

de funcionamento máximo. O período de tempo de funcionamento

máximo depende da fase de cocção seleccionada. Depois de

ultrapassado o tempo máximo de funcionamento, a zona de cocção

desliga-se automaticamente.

Cada actuação do estado da zona de cocção (alterando o nível de

cocção, etc.) reinicia o temporizador da contagem decrescente para

valor de arranque inicial.

As definições do temporizador têm prioridade sobre as limitações do

tempo de funcionamento para definir uma fase cocção superior.

Protecção em caso de activação involuntária.

Caso o Touch Control detecte uma pressão contínua numa tecla

durante mais de 10 segundos:

-Se se trata da tecla ON/OFF (1), todos os displays mostram, a

piscar, o símbolo que se indica abaixo, até que deixe de sentir a

pressão e se pressione qualquer tecla.

-Se forem as teclas bloqueio (10), o Touch Control desliga-se.

-Se for o comando deslizante (2), da tecla temporizador (8) ou da

tecla Função Manter Quente (7), será emitido um aviso sonoro

contínuo e o display correspondente mostrará, a piscar, o símbolo

abaixo indicado. Se for mantida a pressão, o Touch Control desliga-

se após outros 10 segundos.

A água ou a comida entornada em cima do vidro, na zona de

controlo, podem ser detectadas como uma pressão contínua de

uma ou várias teclas.

Se nenhuma zona de cozedura for activada no espaço de 10

segundos desde a activação do Touch, o controlo regressa ao modo

· Quando o controlo stá ligado, a tecla ON/OFF (1) tem prioridade

sobre todas as outras teclas, pelo que o controlo pode ser desligado

a qualquer momento, mesmo em caso de activação múltipla ou

contínua das teclas.· No modo stand-by, uma activação contínua das teclas não terá

qualquer efeito. No entanto, antes de poder ligar novamente o

controlo electrónico, certifique-se de que nenhuma tecla está

Bloqueio das teclas (segurança para crianças)

A actuação da tecla de bloqueio (10) no modo em espera ou activo

bloqueia o teclado e o respectivo LED de bloqueio (11) de tecla fica

estaticamente iluminado. Aqui, os tempos de actuação da tecla de

bloqueio têm que ser tomados em consideração. O controlo

continua a funcionar no modo de definição, mas já não pode mais

ser operado com qualquer tecla, excepto a própria tecla de bloqueio

de tecla ou a tecla ON/OFF (1). O desligamento com a tecla

ON/OFF (1) também é possível na condição de bloqueado. O

respectivo LED de bloqueio de tecla (11) desvanece-se ao desligar

o controlo. A função de bloqueio de tecla incluindo o LED é activada

novamente aquando da ligação (10 seg no modo de espera) até que

seja desactivada por uma actuação repetida da tecla de bloqueio. A

activação/desactivação da função de bloqueio de tecla no modo

OFF não é possível. Quando os temporizadores programados

expiram, os respectivos alarmes do temporizador podem ser

confirmados accionando qualquer tecla sem a necessidade de

desbloquear o comando.

Sinal acústico (besouro)

Durante a utilização, as seguintes actividades são assinaladas

· Normal activação das teclas com um som breve.

· Activação contínua das teclas durante mais de 10 seg. com um

A função de temporizador permite um máximo de 4 temporizadores

independentes. Ou seja, um temporizador para cada zona de

cozedura individual e um temporizador autónomo (independente

das zonas de cozedura).

Temporizador autónomo

-Se o touch control estiver aceso e não houver nenhuma zona de

cozedura em funcionamento (todos os displays mostram um “0”), o

temporizador autónomo pode ser activado pressionando a tecla (8).

Se, pelo contrário, alguma das zonas tiver um nível de potência

diferente de “0”, o temporizador autónomo pode ser activado

pressionando a tecla (8) duas vezes. O display do temporizador (9)

mostra “00” e acende-se a separação decimal do temporizador.

Neste momento, pode-se seleccionar o tempo desejado entre 0 e 99

minutos. Se não for seleccionado qualquer valor, o temporizador

desactiva-se após 10 segundos.

-Para seleccionar o tempo desejado, pode-se utilizar qualquer dos 3

comandos deslizantes (2). Durante esta operação, todos os

comandos deslizantes estão desactivados para a selecção do nível

de potência das zonas de cozedura. Após 10 segundos, depois da

selecção do tempo, o temporizador desactiva-se automaticamente.

-Uma vez cumprido o tempo programado, ouve-se um aviso sonoro

intermitente e o display (9) mostra um “00” a piscar. Tanto o “00”

como o aviso sonoro param quando se pressiona qualquer tecla ou

-Caso esteja activo, ao desligar o Touch Control através da tecla

ON/OFF (1), o temporizador autónomo continua com a contagem

Temporizador para as zonas de cozedura

-Se tem, pelo menos, uma zona de cozedura em funcionamento, o

temporizador pode ser activado pressionando a tecla (8).

- O display do temporizador (9) mostra, a piscar, “00” e acende-se o

símbolo de temporizador (5) de cada zona que nesse momento

esteja em funcionamento. Nesse momento, dispõe de 10 segundos

para seleccionar o tempo para a zona de cozedura desejada,

através do correspondente comando deslizante (2). Durante esta

operação, os demais comandos deslizantes continuam activados

para a selecção do nível de potência das zonas de cozedura.

-Para alternar entre o temporizador atribuído a uma zona de

cozedura para o temporizador atribuído a outra, basta ir

pressionando a tecla (8).

-Quando terminado o tempo programado, ouve-se um aviso sonoro

intermitente e o display (9) mostra um “00” a piscar, a zona de

cozedura correspondente desliga-se e o display correspondente

indica “0” (alternativamente pode indicar “H”, caso exista calor

residual). Tanto o “00” como o aviso sonoro param quando se

pressiona qualquer tecla ou após 2 minutos.

Utilização do temporizador

-O valor do tempo desejado pode ser seleccionado através do

comando deslizante (2). Ao pressionar durante, pelo menos, 0,5

segundos em cima de qualquer parte do comando deslizante,

estabelece-se por defeito um tempo de 10 minutos. Deslizando com

o dedo para a direita ou para a esquerda, o tempo pode aumentar

ou reduzir, respectivamente.

-Os limites totais do temporizador são 00 minutos para o lado

esquerdo e 99 minutos para o lado direito.

-Com apenas um movimento do dedo, o valor de tempo pode ser

modificado até um máximo de 10 minutos. Para valores superiores,

deve levantar o dedo e, em seguida, deslizar novamente em cima

-Também é possível seleccionar o valor do temporizador mantendo

o dedo em cima do comando deslizante (2). Para diminuir o tempo,

deve-se pressionar em qualquer parte da metade esquerda da área

deslizante; para aumentar o tempo, deve-se pressionar na metade

-Para desactivar o temporizador deve-se seleccionar o valor “00”.

Para tal, basta pressionar a extremidade esquerda da área

deslizante durante 0,5 segundos.

- Durante o funcionamento afastar material magnetizável como

cartões de crédito- disquetascalcoladoras- etc.

- Não usar nunca folhas de papel em alumínio ou apoiar produtos

envolvidos em alumínio directamente no plano.

- Os objectos metálicos, tais como facas, garfos, colheres e têstos

não devem ser colocados na superfície do plano para evitar que se

- Na cozedura com recipientes com a base antiaderência, sem a

contribuição de tempero, limitar o eventual tempo de

preaquecimento a um ou dois minutos.

- A cozedura de alimentos com tendência a incrustações no fundo

começar com a potência mínima para depois aumentar mexendo

- Após o uso, utilize o dispositivo apropriado para desligar

(decrescimento até “0”); não confie no detector de panelas.

- Em caso de rotura na superfície da placa, desligue imediatamente

o aparelho da tomada para evitar o risco de choque eléctrico.- Para a limpeza da placa, não utilize nunca dispositivos de limpeza

- Este aparelho não está destinado a ser utilizado por pessoas

(incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou

mentais estejam reduzidas ou que careçam de experiência ou de

conhecimentos, salvo no caso de terem recebido supervisionamento

ou instruções relativas à utilização do aparelho por uma pessoa

responsável pela sua segurança.

- As crianças devem ser supervisionadas para assegurar que não

brinquem com o aparelho.

- Se um íman aproximado ao fundo de um recipiente fica atraido,

esta já pode ser uma panela adequada à cozedura a indução.

- Preferir também panelas declaradas para a cozedura a indução.

- Panelas com o fundo liso e grosso.

- Um recipiente do mesmo diâmetro que a zona permite aproveitar a

- Uma panela mais pequena reduz a potência mas não causará

dispersão de energia. No entanto é desaconselhável a utilização de

recipientes com diâmetro inferior a 10 cm.

- Recipientes inox com fundo de diversos camadas ou inox ferrífero

se evidenciado no fundo: para indução.

- Recipientes em ferro coado, melhor se com o fundo esmaltado

para evitar arranhaduras ao plano de vidro-cerâmica.

- São desaconselhadas e não convêm recipientes em vidro,

cerâmica, barro, recipientes em alumínio, cobre ou inox não

magnético (austenitico).

Marcas de papeis de alumínio, resíduos de alimentação

salpicadelas de gordura, açúcar ou alimentos fortemente sacaríferos

devem ser tirados imediatamente do plano de cozedura com um

raspador para evitar possíveis danos à superfície do plano. Realize

a limpeza com um produto adequado e papel de cozinha, depois

enxagúe com água e seque com um pano limpo. Não utilize nunca

esponjas ou esfregões abrasivos; evite também o uso de

detergentes químicos agressivos, como produtos de limpeza para

fornos ou tira-nódoas.

Instruções para o instalador

Estas instruções são dedicadas particularmente para o instalador

qualificado, para serem utilizadas como guia à instalação, regulação

e manutenção, segundo as leis e normas em vigor. As intervenções

terão de ser sempre efectuadas quando o aparelho estiver

desligado da corrente eléctrica.

ilustrado na figura apropriada. Predispor sobre todo o perímetro do

plano o produto para lacrar em dotação. É desaconselhável a

instalação por cima de um forno, caso contrário, certificar-se que:

- o forno esteja dotado de um sistema de arrefecimento eficaz.

- que não se verifique em nenhum caso passagem de ar quente do

3 Zona forno ou armário

Conexão eléctrica (Fig. 6)

- as características da instalação sigam o que está indicado sobre a

chapa da matriz aplicada no fundo da chapa de cozimento.

- a instalação esteja munida de uma conexão à terra eficaz,

segundo as normas e disposições das leis em vigor. A conexão à

terra é obrigatória nos termos da lei.

No caso que o aparelho não esteja munido de cabo e/ou da relativa

tomada, utilize o material apropriado para absorver o que está

indicado na chapa da matriz, para uma devida temperatura de

cozimento. O tubo não deverá nunca atingir a temperatura de 50ºC

acima da temperatura ambiente. Introduzir na cablagem fixa uma

forma de desligar da fonte de alimentação com uma separação de

contacto em todos os pólos que permitem desligar totalmente

conforme as condições de categoria III de sobretensão, de acordo

com as regras de ligação.

A tomada ou o interruptor onipolar deverão ser posicionados para

uma fácil manipulação do aparelho instalado.

Este aparelho não está preparado para poder funcionar por meio de

um temporizador externo ou sistema de controlo remoto separado.

O construtor declina qualquer responsabilidade no caso que não

tenham sido respeitadas todas as disposições aqui em cima, assim

como as normas para a prevenção de acidentes.

Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser

substituído pelo fabricante ou pelo serviço de assistência

técnica ou, em todo o caso, por uma pessoa qualificada, de

modo a prevenir qualquer perigo.DE DIESES PRODUKT IST ALS HAUSHALTSGERÄT GEDACHT.