IPS 37 - Cocina NODOR - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO IPS 37 NODOR

ES ESTE PRODUCTO FUE CONCEBIDO PARA UN USO DE TIPO DOMÉSTICO. EL CONSTRUCTOR DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD EN EL CASO DE DAÑOS EVENTUALES A COSAS O PERSONAS QUE DERIVEN DE UNA INSTALACIÓN INCORRECTA O DE UN USO IMPROPIO, ERRADO O ABSURDO.

El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos

esenciales sobre el material eléctrico de baja tensión prescritos en

la directiva 2006/95/CEE del 12 de diciembre del 2006 y de

compatibilidad electromagnética prescrita por la directiva

2004/108/CEE del 15 de diciembre del 2004.

Principios de funcionamiento (Fig. 1)

Se basa en las propiedades electromagnéticas y funciona con la

mayor parte de los recipientes de cocción.

El circuito electrónico gobierna el funcionamiento de la bobina

(inductor) que crea un campo magnético.

El calor se transmite desde el mismo recipiente al alimento. La

cocción por inducción dispone de las siguientes características.

- Mínima dispersión (alto rendimiento).

- El retiro de la olla (o su elevación) provoca automáticamente el

paro de la zona de cocción.

- El sistema electrónico permite flexibilidad y la fineza de regulación.

5 Circuito electrónico

6 Suministro eléctrico

Instrucciones para el usuario (Fig. 2)

1 Encendido / Apagado (ON/OFF)

3 Display Nivel de Potencia

4 Indicador Precalentamiento Automático

5 Indicador Zona Temporizada

6 Indicador Función “Mantener Caliente” activa para selección

7 Función “Mantener Caliente”

9 Display Temporizador

11 Indicador Bloqueo Activo

Todas las operaciones relativas a la instalación (conexión

eléctrica) tienen que ser efectuadas por personal cualificado según

las normas vigentes.

Para las instrucciones específicas véase la parte reservada al

Funcionamiento del control táctil de mando deslizante:

Mando deslizante: la tecnología de sensor del nuevo control táctil de

mando deslizante permite también un ajuste de los niveles de

cocinado (1 – 9), así como del valor del temporizador (1-99)

presionando y arrastrando el dedo sobre el área designada.

Arrastrando hacia la derecha se aumenta y hacia la izquierda

se reduce el valor correspondiente.

Además, también puede seleccionarse directamente el valor

designado en el área del mando deslizante.

Encendido/apagado del Touch Control

Después de la conexión a la red eléctrica, se requerirá

aproximadamente un segundo para que el touch pueda funcionar.

Después del reset todos los displays y los LEDS centellean durante

aproximadamente un segundo. Una vez transcurrido este lapso

todos los displays y los LEDS se apagan y el touch queda en

posición de stand-by.

Para encender el touch se debe presionar la tecla de encendido (1)

durante 1 segundo. Los displays de las zonas de cocción muestran

un “0”. En caso de que una zona de cocción “queme” (alta

temperatura), en el display aparecerá “H” en lugar de “0”.

Después del encendido el touch permanece activado durante 10

segundos. En caso de no seleccionarse ni una zona de cocción ni

el temporizador, el Touch retorna automáticamente al estado de

El touch se enciende presionando únicamente la tecla de

alimentación. En caso de presionarse la tecla de alimentación

simultáneamente con otras teclas no se obtendrá ningún efecto y el

touch permanecerá en stand-by.

El touch control puede apagarse en cualquier momento mediante la

tecla de alimentación. Ello es válido incluso en caso de que el

mando haya sido bloqueado mediante el dispositivo de seguridad

para niños. La tecla de alimentación goza siempre de prioridad en la

Encendido/apagado de una zona de cocción

Una vez encendido el Touch Control, se puede activar cualquier

zona de cocción con sólo presionar sobre el correspondiente mando

deslizante (2). Presionando y desplazando el dedo sobre el mando

deslizante (2), se puede seleccionar un nivel de potencia entre 0 y 9.

El nivel de potencia se muestra en el display (3) correspondiente.

Para apagar una zona de cocción basta con seleccionar el nivel de

potencia 0 mediante el correspondiente mando deslizante. Si el

calor residual de la zona de cocción es elevado, el display (3)

correspondiente mostrará una “H”.

Coloque la olla en la zona de cocción apropiada. Si la olla no está,

el sistema no activará la correspondiente zona y aparecerá el

siguiente símbolo en su display:

Apagado de todas las zonas de cocinado:

Siempre es posible apagar inmediatamente todas las zonas de

cocinado utilizando el botón ON/OFF (1). Posiblemente aparecerá

“H” en todas las zonas de cocinado calientes. Todos los demás

visores de la zona de cocinado permanecerán apagados.Precalentamiento automático

Este automatismo simplifica el proceso de cocción porque no es

necesaria la supervisión durante todo el ciclo de cocción. La función

determina un precalentamiento de la zona de cocción a la máxima

potencia, para llevar rápidamente la zona a la temperatura de

régimen. Después de un cierto tiempo, el nivel de potencia vuelve a

Activación del precalentamiento automático

En la zona deseada, seleccionar en el mando deslizante (2) el nivel

de potencia para la cocción y mantener la presión durante 3

segundos. El símbolo “A” aparecerá en el display (4).

Si con posterioridad se selecciona un nivel de potencia superior, la

función de precalentamiento se mantiene, adaptando el tiempo de

precalentamiento al nuevo nivel seleccionado.

Si, por el contrario, se selecciona un nivel de potencia inferior, la

función de precalentamiento automático será cancelada.

La función Booster se puede seleccionar presionando sobre la “P”

en el extremo derecho del mando deslizante (2) de la zona de

Con esta función todas las zonas de cocción pueden recibir una

potencia por encima de la nominal (el número de zonas con booster

simultáneo depende de la potencia entregada a las diferentes zonas

la cual debe ser inferior a la potencia máxima de la encimera).

El tiempo de activación del booster está limitado a 10 minutos para

proteger los utensilios de cocina. Después de la desactivación

automática del booster, la zona continúa operando a un nivel de

potencia “9”. El booster puede volver a ser reactivado pasados unos

En el caso de que la olla sea retirada de la zona de cocción durante

el periodo booster, esta función permanece activa y el tiempo de

desactivación sigue contando.

La gestión de potencia está basada en el principio que la última

modificación en el nivel de potencia de las diferentes zonas es la

que tiene la máxima prioridad. Esto significa que los niveles de

potencia configurados previamente en las zonas restantes pueden

ser decrementados automáticamente

- Si la inducción detecta que es necesaria una reducción en alguna

zona de cocción, el indicador de la zona que va a disminuir su

potencia parpadea 3 segundos proporcionando un periodo de

corrección antes de su modificación.

- Si se reajusta la zona seleccionada antes del fin del periodo de

corrección, el gestor de potencia analiza la distribución de potencia

otra vez. Si entonces no es necesaria una reducción de potencia, el

parpadeo desaparece y el nivel de potencia original permanece en

el correspondiente indicador.

- Si el reparto de potencias es cambiado otra vez por el usuario, en

ningún caso se incrementara automáticamente el nivel de potencia

en las zonas que han sido reducidas automáticamente.

Función Mantener Caliente

Esta función está disponible para todas las zonas de cocción y sirve

para mantener caliente la comida ya cocinada. Una vez presionada

la tecla (7), el indicador (6) parpadea durante 5 segundos indicando

que la función está activa para selección. Dentro de este lapso de

tiempo se debe presionar sobre el mando deslizante (2)

correspondiente a la zona de cocción en la que se desea activar

esta función. Después de seleccionar la zona, el display

correspondiente pasa a mostrar el símbolo:

Si pasados los 5 segundos no se ha seleccionado ninguna zona de

cocción, la función Mantener Caliente se desactiva

automáticamente y el indicador (6) se apaga.

Indicador de calor residual

Indica al usuario que el vidrio se encuentra a una temperatura

peligrosa en caso de contacto con el área situada sobre la zona de

cocción. La temperatura es determinada según un modelo

matemático y en caso de presencia de calor residual, ello es

indicado con una “H” por el correspondiente display de siete

segmentos. El calentamiento y el enfriamiento se calculan sobre la

· El nivel de potencia seleccionado (entre “0” y “9”)

· El período de activación.

Después de haber apagado la zona de cocción, el correspondiente

display mostrará “H” hasta que la temperatura de la zona haya

descendido por debajo del nivel crítico (≤ 60ºC) según el modelo

Desconexión automática (limitación de tiempo de

Para cada zona de cocinado activada se define un tiempo de

funcionamiento máximo. El tiempo de funcionamiento máximo

depende de la potencia de cocinado seleccionada. Después de

transcurrir el tiempo de funcionamiento máximo, la zona de

cocinado se desconecta automáticamente.

Cada vez que se activa el estado de la zona de cocinado (cambio

de la potencia de cocinado, etc.) se reinicia el temporizador al valor

Los ajustes del temporizador tienen mayor prioridad frente a las

limitaciones del tiempo de funcionamiento para el ajuste de la

potencia de cocinado.

Protección en caso de encendido involuntario

En caso de que el Touch Control detecte una presión continuada

sobre una tecla durante más de 10 segundos:

-Si se trata de la tecla ON/OFF (1), todos los displays mostrarán

intermitentemente el símbolo abajo indicado hasta que cese la

presión y se presione de nuevo cualquier tecla.

-Si se trata de la tecla de bloqueo (10) el Touch Control se apagará.

-Si se trata del mando deslizante (2), la tecla Temporizador (8) o la

tecla Función Mantener Caliente (7), el control emitirá una señal

acústica continua y el display correspondiente mostrará

intermitentemente el símbolo abajo mostrado. Si se mantiene la

presión, el Touch Control se apagará al cabo de 10 segundos más.

El agua o comida derramada encima del cristal, en la zona de

control, puede ser detectada como una presión continuada de una o

varias teclas.En caso de no activarse ninguna zona de cocción dentro de los 10

segundos sucesivos al encendido del Touch, el control retornará a

la modalidad stand-by.

· Cuando el control se encuentra encendido la tecla ON/OFF tiene

prioridad respecto de todas las restantes teclas, a fin de que el

control pueda ser apagado en cualquier momento incluso en caso

de presión múltiple o continua de teclas.

· En modalidad stand-by una presión continua de teclas no

producirá ningún efecto. En cualquier caso, para poder encender

nuevamente el control electrónico éste deberá haber detectado que

ninguna tecla se encuentre presionada.

Bloqueo de teclas (dispositivo de seguridad para los niños)

El accionamiento del botón de bloqueo (10) en el modo de espera o

activo bloquea los botones y el LED de bloqueo (11) asignado se

ilumina fijo. Aquí deben tenerse en cuenta los tiempos de activación

del botón de bloqueo. La placa sigue funcionando en el modo

ajustado, pero ya no puede operarse con ningún botón, excepto el

propio botón de bloqueo o el de encendido/apagado (1). Cuando los

botones están bloqueados, también se puede apagar con el botón

de encendido/apagado (1). El LED de bloqueo de botones (11)

asignado se apaga cuando se desactiva el control. El LED de la

función de bloqueo de botones vuelve a activarse cuando se

enciende (en el modo de espera 10 s) hasta que se desactiva

accionando repetidamente el botón de bloqueo. No es posible la

activación/desactivación de la función de bloqueo de botones

cuando la unidad está apagada. Cuando finalizan los

temporizadores programados, pueden confirmarse las alarmas del

temporizador correspondiente activando cualquier botón sin

necesidad de desbloquear el control. El accionamiento repetido del

botón de bloqueo en el modo de espera o activo desbloquea los

botones y el LED de bloqueo de botones asignado se apaga. Todos

los botones del sensor pueden operarse de nuevo del modo habitual.

Señal acústica (zumbador)

Durante el uso las siguientes actividades son señaladas

mediante un zumbador:

· Presión normal sobre las teclas con un sonido breve.

· Presión continuada sobre las teclas durante más de 10 s con un

Función Temporizador

La función temporizador permite hasta un máximo de 4

temporizadores independientes. Esto es, un temporizador para cada

zona de cocción individual y un temporizador autónomo

(independiente de las zonas de cocción).

Temporizador autónomo

-Si el touch control está encendido y no hay ninguna zona de

cocción en funcionamiento (todos los displays muestran un “0”), el

temporizador autónomo puede ser activado presionando la tecla (8).

Si, por el contrario, en alguna de las zonas tiene el nivel de potencia

es diferente de “0”, el temporizador autónomo puede ser activado

presionando la tecla (8) dos veces. El display del temporizador (9)

muestra “00” y el punto decimal del display se enciende. En este

momento se puede seleccionar el tiempo deseado entre 0 y 99

minutos. Si no se selecciona ningún valor, el temporizador se

desactiva al cabo de 10 segundos.

-Para seleccionar el tiempo deseado cualquiera de los 3 mandos

deslizantes (2) puede ser utilizado. Durante esta operación, todos

los mandos deslizantes están desactivados para la selección del

nivel de potencia de las zonas de cocción. Pasados 10 segundos

después de la selección del tiempo, el temporizador se

deselecciona automáticamente.

-Una vez se ha cumplido el tiempo programado, se activa una señal

acústica intermitente y el display (9) muestra un “00” intermitente.

Tanto el “00” como la señal acústica cesan cuando se presiona

cualquier tecla o bien al cabo de 2 minutos.

-En caso de estar activo, al apagar el Touch Control mediante la

tecla ON/OFF (1), el temporizador autónomo continua con la cuenta

Temporizador para las zonas de cocción

-Si como mínimo una zona de cocción está en funcionamiento, el

temporizador puede ser activado presionando la tecla (8).

- De forma intermitente, el display del temporizador (9) muestra “00”

y se enciende el símbolo de temporizador (5) de cada zona que en

este momento esté en funcionamiento. En este momento, se

dispone de 10 segundos para seleccionar el tiempo para la zona de

cocción deseada mediante el mando deslizante (2) correspondiente.

Durante esta operación, el resto de mandos deslizantes continúan

activados para la selección del nivel de potencia de las zonas de

-Para cambiar del temporizador asignado a una zona de cocción al

temporizador asignado a otra zona, basta con ir presionando la tecla

-Una vez se ha cumplido el tiempo programado, se activa una señal

acústica intermitente y el display (9) muestra un “00” intermitente, la

zona de cocción correspondiente se apaga y su display indica “0”

(alternativamente con “H” en caso que haya calor residual). Tanto el

“00” como la señal acústica cesan cuando se presiona cualquier

tecla o bien al cabo de 2 minutos.

Uso del temporizador

-El valor del tiempo deseado se puede seleccionar mediante el

mando deslizante (2). Si se mantiene el dedo durante al menos 0,5

segundos encima de cualquier parte del mando deslizante, se

establece por defecto un tiempo de 10 minutos. Deslizando a

continuación el dedo hacia la derecha o hacia la izquierda, este

tiempo se puede aumentar o reducir respectivamente.

-Los límites totales del temporizador son 00 minutos hacia la

izquierda y 99 minutos hacia la derecha.

-Con un solo desplazamiento del dedo, el valor del tiempo puede

ser modificado hasta un máximo de 10 minutos. Para valores

superiores, se debe soltar el dedo y a continuación deslizar de

nuevo encima del mando (2).

-También es posible seleccionar el valor del temporizador

manteniendo el dedo encima del mando deslizante (2). Para

disminuir el tiempo, se debe presionar en cualquier parte de la mitad

izquierda del área deslizante; para aumentarlo, se debe presionar

en la mitad derecha.

-Para desactivar el temporizador se debe seleccionar el valor “00”.

Para ello, basta con presionar el extremo izquierdo del área

deslizante durante 0,5 segundos.

- Durante el funcionamiento alejar el material que se pueda

magnetizar como tarjetas de crédito, discos, calculadoras, etc.- Nunca usar hojas de papel de aluminio o apoyar productos

envueltos con aluminio directamente sobre el plano.

- Los objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas y tapas

no deben ser puestos sobre la superficie del plano para evitar que

- Durante la cocción con recipientes de fondo antiadherente, sin

condimentos agregados, limitar el tiempo de precalentamiento a

- La cocción de alimentos con tendencia a pegarse en el fondo,

comenzar a potencia mínima para luego aumentar revolviendo

- Después del uso, apague con el dispositivo correspondiente

(disminución hasta “0”) y no confíe en el detector de ollas.

- Si la superficie de la encimera se rompe, desconectar

inmediatamente el aparato de la red para evitar la posibilidad de

sufrir un shock eléctrico.

- Para la limpieza de la encimera no debe usarse ningún limpiador a

- Este aparato no está destinado para ser usado por personas

(incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales

estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si

han tenido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato

por una persona responsable de su seguridad.

- Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no

jueguen con el aparato.

- Si acercando un imán al fondo de un recipiente permanece atraído,

esta olla puede ser apta para la cocción por inducción.

- Preferir ollas declaradas idóneas para la cocción por inducción.

- Ollas con fondo plano y espeso.

- Una olla de igual diámetro que la zona permite aprovechar la

- Una olla más pequeña reduce la potencia pero no causará

dispersión de energía. De todas maneras no es aconsejable el uso

de recipientes con diámetro inferior a 10 cm.

- Recipientes inox con el fondo a capas múltiples o inox ferrítico si

sobre el fondo indica: para inducción.

- En el caso de usar recipientes de hierro fundido, mejor si tienen el

fondo esmaltado para evitar rayas en plano de la vitrocerámica.

- No son adecuados los siguientes recipientes: vidrio, cerámica,

barro cocido, recipientes de aluminio, cobre o inox no magnético

Mantenimiento (Fig. 4)

Restos de hojas de aluminio, residuos de alimentos, salpicaduras de

grasa, azúcar o alimentos fuertemente sacaríficos deben ser

inmediatamente removidos del plano de cocción con un raspador

para evitar daños posibles a la superficie del plano. Sucesivamente

limpiar con un producto adecuado y papel de cocina, luego enjuagar

con agua y secar con un paño limpio. De ninguna manera usar

esponjas o estropajos abrasivos; evitar también el uso de

detergentes químicos agresivos o quitamanchas.

Instrucciones para el instalador

Las presentes instrucciones están dirigidas al instalador como guía

para la instalación, regulación y mantenimiento según las leyes y las

normas vigentes. Las intervenciones tienen que ser efectuadas

siempre con el aparato desenchufado.

El aparato está previsto para ser encajado en un plano como se

ilustra en la figura.

Predisponer sobre todo el perímetro del plano el sellador en

No se aconseja la instalación sobre un horno, o por el contrario

- el horno tenga un eficaz sistema de enfriamiento

- que no se produzca de ningún modo el pasaje de aire caliente

desde el horno hacia el plano.

- preveer pasajes de aire como se indica en la figura.

Conexión eléctrica (Fig. 6)

Antes de efectuar la conexión eléctrica comprobar que:

- las características de la instalación satisfagan lo indicado en la

placa de características colocada sobre el fondo de la superficie de

- que la instalación tenga una eficaz conexión de tierra según las

normas y las prescripciones de ley vigentes. La puesta a tierra es

obligatoria por ley.

En el caso de que el aparato no tenga el cable y/o enchufe utilizar

material apto para la corriente indicada en la placa de

características y para la temperatura de trabajo. El cable en ningún

punto tendrá que llegar a una temperatura superior de 50°C sobre

la temperatura ambiente.

Instale en el cableado fijo un medio de desconexión de la red

eléctrica con una separación de contacto en todos los polos que

permita una desconexión completa en condiciones de sobretensión

de categoría III, de acuerdo con la normativa de cableado. El

enchufe o el interruptor omnipolar tienen que ser fácilmente

alcanzables con el aparato instalado.

Este aparato no está previsto para hacerlo funcionar por medio de

un temporizador externo o sistema de control remoto separado.

El constructor declina cualquier responsabilidad en el caso de que lo

dicho arriba y las usuales normas contra los infortunios no sean

Si el cable de alimentación se daña, hágalo sustituir por el

fabricante, por un centro de asistencia técnica autorizado o por

un técnico de competencia similar, a fin de prevenir todo tipo

de riesgos.EN THIS APPLIANCE IS DESIGNED FOR DOMESTIC USE ONLY.

5 Circuito electrónico

5 Indicador Zona Temporizada

Indicador de calor residual

crítico (≤ 60ºC) segundo o modelo matemático.

valor de arranque inicial.

Temporizador autónomo

símbolo de temporizador (5) de cada zona que nesse momento

magnético (austenitico).

- prover a passagens de ar como indicado na figura.

Conexão eléctrica (Fig. 6)