IPS 37 - Cucina NODOR - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE IPS 37 NODOR

INSTALLAZIONE O DA USO IMPROPRIO, ERRONEO OD ASSURDO. Il fabbricante assicura che il prodotto adempie tutti i requisiti essenziali richiesti al materiale elettrico a bassa tensione, contemplati dalla direttiva 2006/95/CEE del 12 dicembre 2006, oltre ai requisiti in materia di compatibilità elettromagnetica, contemplati dalla direttiva 2004/108/CEE del 15 dicembre 2004. Principio difunzionamento (Fig. 1) E’ basato sulle proprietà elettromagnetiche della maggior parte dei recipienti per la cottura. Il circuito elettronico governa il funzionamento della bobina (induttore) creante un campo magnetico. Il calore è trasmesso dallo stesso recipiente al cibo. La cottura avviene come sotto descritto: - Minima dispersione (alto rendimento) - Il ritiro della pentola (basta il solo sollevamento) provoca automaticamente l’arresto del sistema - Il sistema elettronico permette la massima flessibilità e finezza di regolazione. (Fig. 1) 1 Recipiente 2 Corrente indotta 3 Campo magnetico 4 Induttore - inductor 5 Circuito elettronico 6 Alimentazione elettrica Istruzioni per l'utente (Fig.2) 1 Accensione/spegnimento (ON/OFF) 2 Comando Scorrevole 3 Livello di Potenza 4 Indicatore Preriscaldamento Automatico 5 Indicatore Zona Temporizzata 6 Indicatore funzione “Mantenere Caldo” Attiva per Selezione 7 Funzione Mantenere Caldo 8 Temporizzatore 9 Display temporizzatore 10 Blocco 11 Indicatore Blocco Attivo Installazione Tutte le operazioni relative all’installazione (allacciamento elettrico) devono essereeseguite da personale qualificato secondo le norme vigenti. Per le istruzioni specifiche vedi la parte riservata all’installatore. Funzioni di Slider TC: Slider: la tecnologia del sensore del nuovo Slider TC permette sia la regolazione dei livelli di cottura (1 – 9) che del timer (1 – 99) toccando e tras cinando il dito nella zona indicata. Trascinando il dito verso destra i valori vengono aumentati, mentre verso sinistra diminuiscono. È inoltre possibile selezionare direttamente il valore desiderato nella zona del cursore. Accensione/spegnimento del Touch Control Dopo l’accensione, il touch richiede circa 1 secondo prima di essere pronto al funzionamento. Dopo il reset tutti i displays e i LED lampeggiano per ca.1 secondo. Passato questo tempo tutti i displays e i LED si spengono e il touch è in posizione di Stand-by. Per accendere il touch si deve premere il tasto di accensione (1) per 1 secondi. I displays delle zone cottura mostrano uno “0”. Se una zona cottura “scotta”, il display mostra “H” invece di “0”. Dopo l’accensione il touch rimane attivo per 10 secondi. Se non si seleziona né una zona cottura né il timer il touch ritorna nello stato di stand-by automaticamente. Il touch si accende esclusivamente azionando il tasto di alimentazione da solo. La pressione del tasto di alimentazione in concomitanza con altri tasti non produce alcun effetto e il touch rimane in stand by. Il touch control può essere spento in qualsiasi momento azionando il tasto di alimentazione. Questo è valido anche se il comando è stato bloccato con la sicurezza bambini. Il tasto di alimentazione ha sempre priorità maggiore nella funzione di spegnimento. Accensione/spegnimento di una zona cottura Dopo aver accesso il Touch Control, si può attivare qualsiasi zona di cottura premendo sul corrispondente comando scorrevole (2). Premendo e scorrendo il dito sul comando (2), si può selezionare un livello di potenza fra 0 e 9. Il livello di potenza viene mostrato nel display (3) corrispondente. Per spegnere una zona di cottura basta selezionare il livello di potenza 0 tramite il corrispondente comando scorrevole. Se il calore residuo della zona di cottura è elevato, il display (3) corrispondente mostra una H. Mettere la pentola nella zona di cottura adeguata. In caso di non mettere la pentola, il sistema non attiverà la zona interessata, visualizzandosi sullo schermo il seguente símbolo:

Spegnimento di tutte le zone di cottura: Lo spegnimento immediato di tutte le zone di cottura è sempre possibile usando il tasto ON/OFF. Eventualmente viene visualizzato “H” su tutte le zone di cottura con calore residuo. I display di tutte le altre zone di cottura res tano spenti. Preriscaldamento automatico Questo automatismo semplifica il processo di cottura in quanto non è richiesta la presenza umana durante tutto il ciclo di cottura. La funzione determina un preriscaldamento della zona di cottura allamassima potenza, in modo da portare velocemente la zona alla temperatura di regime. Dopo un certo tempo, il livello di potenza ritorna spontaneamente a quello impostato. Attivazione del preriscaldamento automatico Nella zona desiderata, selezionare sul comando scorrevole (2) il livello di potenza per la cottura e mantenere la pressione durante 3 secondi. Il simbolo “A” appare sul display (4). Se dopo si seleziona un livello di potenza superiore, la funzione di preriscaldamento si mantiene, adattando il tempo di preriscaldamento al nuovo livello selezionato. Se, invece, si seleziona un livello di potenza inferiore, la funzione di preriscaldamento automatico viene cancellata. Funzione Booster La funzione Booster si può selezionare premendo sulla “P” nell'estremità destra del comando scorrevole (2) della zona di cottura desiderata. Con detta funzione certe zone di cottura possono raggiungere una potenza al di sopra di quella nominale (il numero di zone con booster simultanei dipende dalla potenza assegnata alle diverse zone, che dovrà essere inferiore a quella massima del piano di vetroceramica). Il tempo di attivazione del booster sarà limitato a 10 minuti, per proteggere gli utensili della cucina. Una volta disattivato automaticamente il booster, la zona continuerà a funzionare ad un livello di potenza “9”. Il booster potrà essere riattivato dopo alcuni minuti. In caso di togliere la pentola dalla zona di cottura nella fase booster, questa funzione rimarrà attiva, continuando il conteggio del tempo di disattivazione. La gestione della potenza parte dal principio che l’ultima modifica nel livello della potenza delle varie zone è quella che ha la massima priorità. Ciò significa che i livelli di potenza impostati con anteriorità nelle restanti zone possono essere diminuiti automaticamente. - Nel caso in cui l’induzione rilevasse che è necessario ridurre la potenza in alcune zone di cottura, l’indicatore della zona che sta per ridurre la sua potenza lampeggerà 3 secondi, lasciando un intervallo per la correzione prima della modifica. - In caso di adattarsi la zona selezionata prima che abbia termine l’intervallo previsto per la correzione, il regolatore di potenza riesaminerà la distribuzione della stessa. Qualora rilevasse che non è necessario ridurla, il lampeggiamento cesserà e il livello di potenza originario si rifletterà nell’indicatore corrispondente. - In caso l’utente cambiasse ulteriormente la distribuzione della potenza, il livello della medesima non aumenterà nelle zone che sono state sottoposte a riduzione in maniera automatica. Funzione Mantenere Caldo Questa funzione è disponibile per tutte le zone di cottura e serve per mantenere caldo il cibo già cucinato. Dopo aver premuto il tasto (7), l'indicatore (6) lampeggia per 5 secondi confermando che la funzione può essere selezionata. Durante questo lasso di tempo si deve premere sul comando scorrevole (2) corrispondente alla zona di cottura nella quale si vuole attivare questa funzione. Dopo aver selezionato la zona, sul display corrispondente appare il símbolo:

Se, trascorsi i 5 secondi, non è stata selezionata nessuna zona di cottura, la funzione Mantenere Caldo si disattiva automaticamente e l'indicatore (6) si spegne. Indicatore di calore residuo Serve a indicare all’utente che il vetro è ad una temperatura pericolosa in caso di contatto con tutta l’area sovrastante la zona cottura. La temperatura viene determinata seguendo un modello matematico e un eventuale calore residuo viene indicato con una “H” dal corrispondente display a sette segmenti. Il riscaldamento e il raffreddamento sono calcolati in relazione a:

• Il livello di potenza selezionato (da “0” a “9”)

• Il periodo di attivazione. Dopo aver spento la zona cottura, il corrispondente display mostra “H” fino a che la temperatura della zona non scende al di sotto del livello critico (≤60ºC) secondo il modello matematico. Spegnimento automatico (Limitazione del tempo di funzionamento) Per ogni zona di cottura attivata viene definito un tempo massimo di funzionamento che dipende dal livello di cottura selezionato. Al termine del tempo massimo di funzionamento la zona di cottura si spegne automaticamente. Ogni modifica relativa allo stato della zona di cottura (modifica del livello di cottura, ecc.) ripristina il timer che calcola il valore di partenza iniziale. Le impostazioni del timer sono prioritarie rispetto alle limitazioni del tempo per impostazioni di livelli di cottura alti. Protezione in caso diaccensione involontaria. Se il Touch Control rileva una pressione continua su un tasto per più di 10 secondi: -Se si tratta del tasto ON/OFF (1), su tutti i display appare intermittentemente il simbolo indicato sotto fino a quando non cessa la pressione e viene toccato un altro tasto. -Se si tratta dei tasti blocco (10), il Touch Control si spegne. -Se si tratta del comando scorrevole (2), del tasto temporizzatore (8) o del tasto Funzione Mantenere Caldo (7), il Touch Control emette un segnale acustico e il display corrispondente mostra intermittentemente il simbolo indicato sotto. Se si mantiene premuto, il Touch Control si spegne dopo altri 10 secondi. L'acqua o il cibo che cade sul vetro, nella zona di controllo, può essere rilevato come una pressione continua di uno o più tasti.

Se nessuna zona cottura verrà attivata entro 10 secondi dall’accensione del Touch, il controllo ritorna alla modalità stand-by.

• Quando il controllo è acceso il tasto ON/OFF (1) ha priorità su tutti gli altri tasti, cosicché il controllo può essere spento in qualsiasi momento anche in caso di attivazione multipla o continua di tasti.• Nella modalità stand-by un’attivazione continua di tasti non avrà alcun effetto. Comunque, prima che il controllo elettronico possa essere acceso nuovamente, deve riconoscere che non ci sia alcun tasto attivato. Blocco (opzionale) Il funzionamento del blocco (10) dei tasti in attesa o in modalità attiva blocca la tastiera e il LED che indica il blocco (11) si illumina in modo fisso. In questo caso deve essere tenuto presente il tempo di attiv azione del blocco dei tasti. Il controllo continua a funzionare in modalità impostazione ma non è possibile utilizzare ness un tasto, fatta eccezione per il tasto stesso del blocco o il tasto di alimentazione (1). In modalità blocco attivata è possibile spegnere il piano cottura con il tasto On/Off (1). Il LED relativo al blocco (11) dei tasti s i spegne quando il piano cottura viene spento dall'interruttore di alimentazione. Il LED relativo alla funzione di blocco si attiva nuovamente quando si accende l'unità (in modalità attesa 10 sec) e quindi viene disattivato premendo ripetutamente il pulsante di blocco. L'attivazione/dis attiv azione della funzione del blocco dei tasti non è possibile se il piano cottura è spento. Quando il tempo programmato nei timer finisce, i rispettivi allarmi possono essere disattivati premendo qualsias i tas to senza che sia necessario sbloccare il comando. Premendo ripetutamente il tasto di blocco in modalità attesa o in modalità attiva la tastiera si sblocca ed il LED del blocco si spegne. Tutti i s ensori posso essere utilizzati in modo normale. Segnale acustico (cicalino) Durante l’utilizzo le seguenti attività vengono segnalate tramite un cicalino:

• Normale attivazione dei tasti con un suono breve.

• Attivazione continua dei tasti per più di 10 sec con un suono continuo.

Funzione Temporizzatore La funzione temporizzatore consente fino a un massimo di 4 temporizzatori indipendenti. Questo significa un temporizzatore per ciascuna zona di cottura individuale e un temporizzatore autonomo (che non dipende dalle zone di cottura). Temporizzatore autonomo -Se il touch control è acceso e non sta funzionando nessuna zona di cottura (tutti i display mostrano un “0”), il temporizzatore autonomo può essere attivato premendo il tasto (8). Se invece in una delle zone vi è un livello di potenza diverso da “0”, il temporizzatore autonomo si attiva premendo il tasto (8) due volte. Il display del temporizzatore (9) mostra “00” e il punto decimale del display si accende. In questo momento si può selezionare il tempo desiderato compreso tra 0 e 99 minuti. Se non si seleziona nessun valore, il temporizzatore si disattiva dopo 10 secondi. -Per selezionare il tempo desiderato si può usare uno qualsiasi dei 3 comandi scorrevoli (2). Durante questa operazione, viene disattivata la selezione del livello di potenza delle zone di cotture tramite i comandi scorrevoli. 10 secondi dopo aver selezionato il tempo, il temporizzatore si deseleziona automaticamente. -Una volta trascorso il tempo programmato, si attiva un segnale acustico intermittente e il display (9) mostra un “00” intermittente. Sia il “00” che il segnale acustico cessano quando si preme un tasto qualsiasi oppure dopo 2 minuti. -Se fosse attivo, quando si spegne il Touch Control con il tasto ON/OFF (1), il temporizzatore autonomo continua il conto alla rovescia. Temporizzatore per le zone di cottura -Se sta funzionando come minimo una zona di cottura, il temporizzatore può essere attivato premendo il tasto (8). - In maniera intermittente, il display del temporizzatore (9) mostra “00” e si accende il simbolo del temporizzatore (5) in tutte le zone che in quel momento stanno funzionando. A partire da questo momento, si hanno 10 secondi per selezionare il tempo per la zona di cottura desiderata tramite il comando scorrevole (2) corrispondente. Durante questa operazione, è attivata la selezione del livello di potenza delle zone di cotture tramite i comandi scorrevoli restanti. -Per passare dal temporizzatore assegnato ad una zona di cottura a un altro assegnato a un'altra zona, basta premere ripetutamente il tasto (8). -Una volta trascorso il tempo programmato, si attiva un segnale acustico intermittente e il display (9) mostra un “00” intermittente, la zona di cottura corrispondente si spegne e il suo display mostra “0” (in alternativa con "H" nel caso in cui vi fosse calore residuo). Sia il “00” che il segnale acustico cessano quando si preme un tasto qualsiasi oppure dopo 2 minuti. Uso del temporizzatore -Il valore del tempo desiderato si può selezionare tramite il comando scorrevole (2). Se si mantiene premuto per mezzo secondo una qualsiasi parte del comando scorrevole, si stabilisce un tempo predefinito di 10 minuti. Scorrendo dopo il dito verso destra o verso sinistra, il tempo può aumentare o diminuire rispettivamente. -I limiti totali del temporizzatore sono 00 minuti verso sinistra e 99 minuti verso destra. -Con un solo movimento del dito, il valore del tempo può essere modificato fino ad un massimo di 10 minuti. Per valori superiori, si deve rilasciare il dito e dopo scorrere di nuovo sul comando (2). -È possibile selezionare il valore del temporizzatore anche mantenendo il dito sul comando scorrevole (2). Per diminuire il tempo, si deve premere su qualsiasi parte della metà sinistra dell'area scorrevole, per aumentarlo si deve premere la metà destra. -Per disattivare il temporizzatore si deve selezionare il valore “00”. Per farlo, basta premere l'estremità sinistra dell'area scorrevole per mezzo secondo. Precauzioni - Durante il funzionamento allontanare materiale magnetizzabile come carte di credito, dischetti, calcolatrici, ecc. - Non usare mai fogli di carta alluminata o appoggiare prodotti avvolti con alluminio direttamente sul piano. - Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti sulla superficie del piano per evitare che si scaldino. - Nella cottura con recipienti a fondo antiaderente, senza apporto di condimento, limitare l’eventuale tempo di preriscaldamento a uno o due minuti. - La cottura di alimenti con tendenza ad attaccare sul fondo iniziare a potenza minima per poi aumentare mescolando frequentemente.- Dopo l’uso spegnere con l’apposito dispositivo (decremento sino a “0”) e non fare affidamento sul rilevatore di pentole. - In caso di rottura del piano di cottura, scollegare immediatamente l’apparecchio dalla rete, onde evitare shock elettrici. - Per la pulizia del piano di cottura non si dovrà usare nessun pulitore a vapore. - Questo apparecchio non dovrà essere usato da persone (incluso bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che non abbiano la sufficiente esperienza o conoscenza. Potranno usarlo sotto sorveglianza o se istruite sul suo uso da una persona responsabile della loro sicurezza. - I bambini dovrebbero essere sorvegliati, per avere la certezza che non giocano con l’apparecchio. Pentolame (Fig. 3) - Se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane attratta questa può già essere una pentola adatta alla cottura ad induzione. - Preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione. - Pentolame a fondo piatto e spesso. - Una pentola dello stesso diametro della zona consente di sfruttare la massima potenza. - Una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà dispersione d’energia. E’ comunque sconsigliabile l’utilizzo di recipienti di diametro inferiore a 10 cm. - Recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato sul fondo: per induction - Recipienti in ghisa meglio se con fondo smaltato per evitare graffiature al piano vetroceramico - Sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica, terracotta recipienti in alluminio, rame o inox non magnetico (austenitico). Manutenzione (Fig. 4) Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo spruzzi di grasso, zucchero o cibi fortemente saccariferi devono essere immediatamente rimossi dal piano di cottura con un raschietto per evitare possibili danni alla superficie del piano. Pulire con un prodotto idoneo e carta da cucina; risciacquare con acqua e asciugare usando un panno pulito. Non adoperare assolutamente spugne o pagliette abrasive; evitare altresì l’uso di prodotti chimici aggressivi, tipo sgrassanti per forno. Istruzioni per l’installatore Installazione Le presenti istruzioni sono rivolte all’installatore qualificato quale guida all’installazione, regolazione e manutenzione secondo le leggi e le normative in vigore. Gli interventi devono sempre essere effettuati ad apparecchiatura disinserita elettricamente. Posizionamento (Fig. 5) L’apparecchio è previsto per essere incassato in un piano come illustrato nell’apposita figura. Predisporre su tutto il perimetro del piano il sigillante a corredo. E’ sconsigliabile l’installazione sopra un forno contrariamente accertarsi che: - il forno sia munito di un efficace sistema di raffreddamento. - che non avvenga in nessun caso passaggio di aria calda dal forno verso il piano. - prevedere passaggi d’aria come indicato in figura. (Fig. 5) 1 Veduta frontale 2 Lato frontale 3 Zona forno o armadio 4 Entrata d’aria Collegamento elettrico (Fig. 6) Prima di effettuare l’allacciamento elettrico accertarsi che: - le caratteristiche dell’impianto siano tali da soddisfare quanto indicato sulla targa matricola applicata sul fondo del piano; - che l’impianto sia munito di un efficace collegamento di terra secondo le norme e le disposizioni di legge in vigore. La messa a terra è obbligatoria a termini di legge. Nel caso che l’apparecchiatura non sia munita di cavo e/o di relativa spina utilizzare materiale idoneo per l’assorbimento indicato in targa matricola e per la temperatura di lavoro. Il cavo in nessun punto dovrà raggiungere una temperatura superiore di 50ºC a quella ambiente. Inserire nel cablaggio fisso un mezzo per la disconnessione dalla rete elettrica con una separazione in tutti i poli che preveda la disconnessione completa in caso di categoria di sovratensione III, come da normativa sul cablaggio. La presa o l’interruttore onnipolare devono essere fácilmente raggiungibili con l’apparecchiatura installata. La presente apparecchiatura non è predisposta per essere usata con un temporizzatore esterno o un sistema separato di controllo a distanza. Il costruttore declina ogni responsabilità nel caso che quanto sopra e le usuali norme antiinfortunistiche non vengano rispettate. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.PT ESTE PRODUTO FOI CONCEBIDO PARA UMA UTILIZAÇÃO DE TIPO DOMÉSTICA. O FABRICANTE DECLINA TODAS AS RESPONSABILIDADES NO CASO DE EVENTUAIS DANOS A COISAS OU PESSOAS DERIVADOS DE UMA INSTALAÇÃO INCORRECTA OU DE USO IMPRÓPRIO, ERRÔNEO OU ABSURDO. O fabricante declara que este produto cumpre todos os requisitos essenciais sobre material eléctrico de baixa tensão estabelecidos na Directiva 2006/95/CEE de 12 de Dezembro de 2006 e de compatibilidade electromagnética estabelecidos na Directiva 2004/108/CEE de 15 de Dezembro de 2004. Princípio de funcionamento (Fig.1) É baseado nas propriedades electromagnéticas da maior parte dos recipientes para a cozedura. O circuito electrónico administra o funcionamento da bobina (indutor) que cria um campo magnético. O calor é transmitido pelo próprio recipiente ao alimento. A cozedura acontece com descrito abaixo: - Mínima dispersão (alto rendimento) - O retiro da panela (basta só a elevação) provoca automaticamente a paragem do sistema - O sistema electrónico permite a máxima flexibilidade e delicadeza de regulação. (Fig. 1) 1 Recipiente 2 Corrente induzida 3 Campo magnético 4 Indutor 5 Circuito electrónico 6 Alimentação eléctrica Instruções para o utilizador (Fig.2) 1 Ligado/Desligado (ON/OFF) 2 Comando Deslizante 3 Nível de Potência 4 Indicador Pré-aquecimento Automático 5 Indicador Zona Temporizada 6 Indicador função “Manter Quente” activa para selecção 7 Função Manter Quente 8 Temporizador 9 Display temporizador 10 Bloqueio 11 Indicador Bloqueio Activo Instalação Todas as operações relativas à instalação (conexão eléctrica) terão de ser efectuadas por pessoal qualificado, segundo as normas em vigor. Para instruções específicas, veja-se a parte reservada para o técnico instalador. Funcionalidade de Cursor TC Cursor: a tecnologia de sens or do novo Cursor TC permite uma regulação dos níveis de cocção (1 – 9) bem como do valor do temporizador (1-99) tocando e deslizando o dedo sobre a área designada. Deslizando para a direita está a aumentar e deslizando para a esquerda está a reduzir o respectivo v alor. Além disso, também é poss ível uma selecção directa do valor pretendido sobre a área do curs or. Activação/desactivação do Touch Control Após a activação, o touch necessita de cerca de 1 segundo para ficar pronto ao funcionamento. Após o reinício, todos os visores e LEDs começam a piscar durante cerca de 1 segundo. Decorrido este tempo, todos os visores e LEDs apagamse e o touch fica em posição de stand-by. Para activar o touch pressionar a tecla activar (1) para um segundo. Os visores das zonas de cozedura mostran “0”. Se uma zona de cozedura “aquecer”, o visor mostra “H” em vez de “0”. Após a activação, o touch permanece activo durante 10 segundos. Se não se seleccionar nenhuma zona de cozedura nem o temporizador, o touch regressa automaticamente ao estado de stand-by. O touch control pode ser desactivado a qualquer momento accionando a tecla de alimentação. Isto é válido mesmo se o comando tiver sido bloqueado com a segurança para crianças. A tecla de alimentação tem sempre prioridade na função de desactivação. Activação/desactivação de uma zona de cozedura Com o Touch Control ligado, pode activar-se qualquer zona de cozedura, pressionando o comando deslizante (2) correspondente. Pressionando e arrastando o dedo sobre o comando deslizante (2) pode-se seleccionar um nível de potência entre 0 e 9. O nível de potência é mostrado no display (3) correspondente. Para desligar uma zona de cozedura basta seleccionar o nível de potência 0 através do comando deslizante correspondente. Se o calor residual da zona de cozedura é elevado, o display (3) correspondente mostrará um “H”. Coloque o recipiente na zona de cozedura apropriada. Se não colocar nenhum recipiente, o sistema não activará a zona correspondente e aparecerá o seguinte símbolo no display: