6H114AN - Forno FAGOR - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR 6H114AN FAGOR

Hornos polivalentes para placas

• A instalação eléctrica que alimenta o forno deve ter instalados

dispositivos de desconexão em conformidade com as

regulamentações de instalação locais em vigor.

• A instalação do forno deve ser efectuada por um instalador

autorizado, que seguirá as instruções e esquemas do fabricante.

• A instalação eléctrica deve estar dimensionada à potência

máxima indicada na placa de características e a tomada de

corrente eléctrica com tomada de terra regulamentar.

• Se o cabo de alimentação estiver danifi cado, deve ser

substituído pelo serviço de pós-venda ou por pessoal

qualifi cado por um cabo semelhante com o fi m de evitar danos.

• Certifi que-se de que o aparelho está desligado antes de

substituir a lâmpada, para evitar possíveis choques eléctricos.

• Não utilizar produtos de limpeza abrasivos ou esfregões de

metal duros para limpar a porta do forno, já que pode arranhar a

superfície e provocar a ruptura no vidro.

• Durante o funcionamento existem partes acessíveis que podem

aquecer. As crianças com menos de 8 anos devem manter-se

afastadas, excepto se estiverem sob supervisão permanente.

Guarde este manual com o aparelho. Se vender ou

emprestar o aparelho a outra pessoa, certifi que-se de que

o manual de utilização acompanha o aparelho. Leia estes

conselhos antes de instalar e utilizar o aparelho. Este manual

foi elaborado a pensar na sua segurança e dos outros.

Manual de instruções

Muito importante: Leia o manual por completo antes de utilizar o seu forno. A documentação e os acessórios

estão no interior do forno.

Este manual foi concebido para que os textos estejam relacionados com os desenhos correspondentes.14

• Evitar tocar nos elementos aquecedores dentro do forno.

• Este aparelho pode ser usado por crianças de 8 anos ou mais

e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais

reduzidas ou falta de experiência e conhecimento, se tiverem

a supervisão ou instruções apropriadas sobre a utilização do

aparelho de uma maneira segura e que compreendam os

perigos que implica. As crianças não devem brincar com o

aparelho. A limpeza e a manutenção a realizar pelo utilizador não

devem ser realizadas por crianças sem supervisão.

• O seu aparelho foi concebido para uma utilização doméstica

normal. Não utilize para fi ns comerciais ou industriais. Serve

exclusivamente para a cozedura de produtos alimentares.

• Não tente modifi car as características do aparelho. Poderá

• Durante uma limpeza por pirólise, as superfícies aquecem mais

do que durante uma utilização normal. Mantenha as crianças

afastadas do aparelho.

• Antes de proceder à limpeza por pirólise retire todos os

elementos de cozedura e os líquidos importantes.

• Não coloque cargas pesadas na porta do forno e certifi que-se

de as crianças não sobem nem se sentam no forno

• Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno,

este deve estar desligado.

• Depois de utilizar o forno, certifi que-se de que todos os

comandos estão na posição de desligado.

• Não utilize o forno como despensa ou para guardar acessórios

depois da sua utilização.

• Não utilize aparelhos de vapor ou alta pressão para limpar o

aparelho (exigências relativas à segurança eléctrica)

• O forno deve funcionar sempre com a porta fechada, em todos

os programas, incluindo o grill.

Identifi que o modelo do seu forno (“a”, “b”, “c”,

“d”, “e”, “f”) comparando o painel de comandos

do seu aparelho com o painel das ilustrações.

1.1 Desembalagem. Retire todos os elementos

1.2 Ligação à rede eléctrica. Tenha sempre em

conta os dados da placa de características

(1.2.1) e as medidas do móvel em que vai

encastrar o forno (1.2.2, 1.2.3).

Fornos independentes: o aparelho deve

ser ligado à rede através de uma ligação fi xa

monofásica, na qual a ligação neutro (cor

azul) com neutro deve fi car garantida (1.2.4).

Introduza o forno no orifício para o efeito

tendo atenção para que o cabo restante

não fi que na parte superior (1.2.5, 1.2.6).

Fixe-o ao móvel com os dois parafusos

fornecidos (1.2.7). O material do móvel de

encastramento ou o revestimento do móvel

devem ser resistentes ao calor. Para fi nalizar

a instalação no aparelho é necessário defi nir

a hora (a, c, d, f). Depois de algum tempo

de inactividade, o aparelho passa para o

estado standby, em que segundo o modelo,

é reduzida a luminosidade ou o visor desliga-

Fornos polivalentes para placas

vitrocerâmicas: só dever instalar o forno

com as placas vitrocerâmicas recomendadas

pelo fabricante a fi m de evitar perigos.

Coloque a placa de cozedura por cima do

tampo e solte a caixa dos comutadores

(1.2.8). Introduza a placa no orifício do tampo

cumprindo os requisitos de instalação (ver

manual da placa) (1.2.9). Introduza o forno

no orifício do móvel, deixando espaço para a

sua manipulação (1.2.10). Aparafuse a caixa

ao forno (1.2.11, 1.2.12). Ligue a placa ao

forno (1.2.13). Introduza o forno até ao fundo

e fi xe-o com os dois parafusos fornecidos

(1.2.14, 1.2.15). Coloque à pressão os

suplementos dos comandos, de acordo

com o foco de calor (1.2.16) e os comandos

Antes de usar o novo forno pela primeira

vez aqueça-o vazio (sem alimentos, na posição

, 250ºC e 30 minutos de duração). Pode ser

produzido fumo ou mau cheiro (é normal devido ao

aquecimento de restos de gordura, etc). Quando

o forno estiver frio, faça uma limpeza passando no

interior do forno com um pano húmido.

2.1 Acessórios. De acordo com os modelos,

existem Tabuleiro Profundo (2.1.1), Tabuleiro

Plano (2.1.2) e Grelha Multifunções (2.1.3) que

funcionam de forma independente. Além disso,

pode combinar qualquer tabuleiro com a Grelha

Multifunções (2.1.4) formando um conjunto.

Todos os acessórios ou conjuntos podem ser

colocados directamente ou estar montados na

Grelha de extracção parcial (2.1.5) ou na Grelha

de extracção total (2.1.6, 2.1.7) (2.1.8). Se

tem o tabuleiro de extracção parcial, este será

usado de forma independente ou juntamente

com os tabuleiros (3 modalidades) (2.1.9). A Grelha Simples é de utilização independente

(2.1.10). Se tem guias auto amovíveis

”impulsão”, introduza-as primeiro no forno sem

o tabuleiro (2.1.11). As guias ”impulsão” saem

automaticamente com o peso do tabuleiro ao

abrir o forno (2.1.12). É obrigatório utilizar um

tabuleiro como suporte dos alimentos com as

guias ”impulsão” (2.1.13). Tenha em conta a

posição das grelhas ao introduzi-las no interior.

Têm amortecedores laterais anti-viragem

2.2 Posição acessório. Têm 5

posições para colocar os acessórios

2.3 Ajuste de hora. Relógio convencional.

Puxe o comando inferior e rode para a direita

(2.3.4). Passados alguns segundos

Nota: volte a ajustar a hora depois de um corte

de energia ou por mudança horária.

2.4 Alimento a cozinhar. Introduza o alimento

no forno. Seleccione o(s) acessório(s) e a sua

posição, consulte previamente a tabela de

cozedura. Feche a porta.

2.5 Selecção função de cozedura.

Seleccione a função de cozedura de acordo

Calor tradicional ventilado. Para qualquer

tipo de prato. Podem cozinhar-se vários

pratos de uma vez, sem que se misturem os

sabores ou os odores.

Turbo plus. O calor é produzido pela

resistência central.português

Grelhador forte ventilado. Gratina repartindo

o calor de maneira uniforme. Ideal para

assados de grande tamanho.

Grelhador forte. Gratinados: massas, souffl é

Grelhador suave. Hambúrgueres, torradas e

alimentos de pequena dimensão.

Calor da placa intenso. O forte calor inferior

reparte-se uniformemente. Ideal para paelhas,

Calor da placa ventilado. O ventilador

Indicado para paelhas.

Calor tradicional. Pão, tartes, pastéis com

recheio e carnes magras.

Descongelação. Descongela em

tempos mínimos qualquer produto.

Celeris. Para o pré-aquecimento do forno.

2.6 Selecção da temperatura . Seleccione a

temperatura rodando o comando selector. O

piloto desliga-se quando atingir a temperatura

2.7 Selecção da duração. Temporizador

: seleccione os minutos rodando o comando

selector. (2.7.1). Se pretender que funcione

sem limite de tempo, coloque-o na posição

Relógio convencional: Rode o comando

superior para a direita e seleccione os minutos

(2.7.2). Se pretende que funcione sem limite

de tempo, coloque-o na posição manual

faça coincidir a seta vermelha com as horas

que indicam os ponteiros do relógio.

Relógio digital: pressione a tecla

fi ca a piscar (2.7.3). Ajuste a duração com

, (2.7.4). Passados alguns

2.8 Selecção hora início.

Relógio convencional: Uma vez

seleccionado o programa e a temperatura,

rode o comando superior para a posição

. A seguir puxe o comando superior e rode-o

até que a seta vermelha indique a hora de

início (2.8.1). Seleccione a duração rodando o

comando superior para a direita.

2.9 Selecção hora fi m.

Relógio digital: uma vez seleccionado o

programa, temperatura e duração, pressione

começa a piscar (2.9.1).

a cozedura pressionando as teclas

(2.9.2). Passados alguns segundos

2.10 Função avisador.

Relógio convencional: Seleccione a posição

0 com o comando de programa (2.10.1).

Rode o comando superior para a direita e

máquina de lavar loiça. Se os lavar à mão,

utilize detergente de uso corrente. Coloque-

os de molho para facilitar a limpeza.

Limpeza interior do forno.

3.2 Modelos de paredes lisas. Retire as guias

laterais. De acordo com os modelos as

guias laterais têm dois tipos de fi xação, sem

suporte (3.2.1, 3.2.2) ou com suporte, (3.2.4,

3.2.5). Limpe o forno a uma temperatura

média, passando um pano com água quente

e detergente (3.2.3, 3.2.6). Quando as

e os painéis laterais estão revestidos com

um esmalte de auto-limpeza que elimina a

gordura enquanto o forno está a funcionar.

Os painéis laterais são reversíveis e desta

forma duplicam a duração do revestimento.

Para retirar os painéis autolimpantes, extraia

previamente as guias laterais

Quando os painéis não fi carem

sufi cientemente limpos por si próprios tem

de os substituir. Para isso baste retirar todos

os acessórios e recipientes do interior do

forno. Limpe em profundidade as superfícies

do forno que não são de auto-limpeza.

Quando o programa de limpeza terminar e

o forno arrefecer passe com uma esponja

Relógio digital: pressione várias vezes a

a duração com as teclas

Passados alguns segundos

piscar. Funciona com o forno ligado e

2.11 Função bloqueio. Para evitar manipulações

por parte das crianças.

Relógio convencional. Rode o comando

superior até seleccionar

Relógio digital: pressione durante 3

segundos simultaneamente as teclas

Advertências de utilização: uma vez fi nalizado

o tempo de cozedura, coloque os comandos de

função e temperatura na posição 0 e o comando

de tempo na posição mão

forno com cuidado, já que pode sair vapor quente.português

Existem várias incidências que pode solucionar

4.1 Não funciona. Verifi que se está ligado, e/ou

O forno foi concebido a pensar na

conservação do meio ambiente.

Respeite o meio ambiente. Aqueça previamente

o forno só quando fi zer falta (consulte a tabela).

Use preferentemente moldes de cor escura. Para

grandes períodos de cozedura desligue o forno 5

ou 10 minutos antes do tempo previsto.

Gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e

indica que o aparelho não deve

ser eliminado usando os contentores tradicionais

para resíduos domésticos. Entregue o seu forno

num centro especial de recolha. A reciclagem

de electrodomésticos evita consequências

negativas para a saúde e para o meio ambiente,

e permite poupar energia e recursos. Para mais

informação, contacte as autoridades locais ou o

estabelecimento onde adquiriu o forno.

humedecida nos elementos de auto-

limpeza que voltarão a estar completamente

Nota: Não limpe as paredes catalíticas com

produtos de limpeza específi cos para fornos.

Não raspe as superfícies com esfregões

3.4 Limpeza do tecto. Se o seu forno dispor

de grill rebatível, puxe para cima e pressione

para baixá-lo (3.4.1) e limpe o tecto com um

pano húmido (3.4.2).

3.5 Limpeza exterior do forno. Utilize produtos

neutros, secando bem com um pano suave.

3.6 Função Aquasliding: é um sistema que

facilita a limpeza do forno, através da

utilização do vapor da água. A sua duração é

de 35 minutos e é feita da seguinte forma:

• Comece com o forno temperado.

• Retire todos os acessórios e guias laterais

• Pulverize 200 ml de água nas paredes

do interior do forno.

excessiva de água pode provocar

indique a fi nalização do ciclo de

b) tradicional a 150ºC durante 10

minutos. Passado este tempo, ajuste

a temperatura para o mínimo (35ºC -

75ºC s/modelo) e mantenha-a assim

durante 20 minutos. Se não seguir

estas indicações pode provocar

condensações na parte da frente do

• Abra com cuidado a porta do forno,

evitando o contacto com o vapor.

• No fi nal do ciclo, retire a água do interior

e com a ajuda de um pano desprenda os

restos de sujidade. Este ciclo de ajuda

à limpeza perde efi cácia se não forem

respeitados os tempos indicados.

* Segundo o modelo pode utilizar a função

Advertências de utilização: 1. Certifi que-se

de que o forno está desligado. 2. Nunca utilize

máquinas de limpeza a vapor.

que o comando selector de tempo não está

4.2 Sai fumo durante a cozedura. Reduza a

temperatura e/ou limpe o forno (ponto 3.3).

4.3 Faz ruído depois da cozedura. É normal, o

ventilador continua a funcionar até reduzir a

temperatura do interior e do exterior.

Os modelos com ecrã digital incorporam um

sistema de diagnóstico que detecta e avisa

perante qualquer incidência. Poderá visualizá-la

4.4 Não funciona. Pisca o

comando selector de funções no 0 e ajuste a

4.5 Não funciona. Pisca o O forno está a

funcionar há várias horas e por razões de

segurança desligou-se de forma automática.

Coloque o comando selector de funções no

0 e ajuste a hora (ponto 2.3).

4.6 Não funciona. Pisca o

comando selector de funções no 0 e

• Não manipule o forno para o reparar,

contacte o serviço técnico.português

210º C 50 - 60 min não

Programa e temperatura Tempo Posição

* De acordo com modelo.

a lámpada, para evitar posibles choques eléctricos.

• Non utilizar produtos de limpeza abrasivos ou estropallos metálicos

duros para limpar a porta do forno, xa que se pode rabuñar a

superfi cie e provocar a rotura en anacos do vidro.

8 anos ou superior e persoas con discapacidades físicas,

Non o utilices con fi ns comerciais ou industriais. Serve

exclusivamente para a cocción de produtos alimentarios.

• Non intentes modifi car as características do aparello. Podería

• Non coloques cargas pesadas sobre a porta do forno e

Identifi ca o modelo do teu forno (“a”, “b”, “c”,

(1.2.1) e as medidas do moble no que se vai

na parte superior (1.2.5, 1.2.6). Suxéitao ao

segundo o modelo, baixará a luminosidade

ou apagarase a pantalla.

Fornos polivalentes para placas

Introduce a placa no oco da encimeira

cumprindo os requisitos de instalación

(véxase o manual da placa) (1.2.9). Introduce

o forno no oco do moble deixando espazo

para a súa manipulación (1.2.10). Aparafusa

a caixa ao forno (1.2.11, 1.2.12). Conecta

independente. Ademais podes combinar

Simple é de uso independente (2.1.10). Se

dispós de guías auto extraíbles ”impulse”,

introdúceas primeiro no forno sen a

bandexa (2.1.11). As guías ”impulse” saen

automaticamente co peso da bandexa ao

abrir o forno (2.1.12). É obrigatorio utilizar

unha bandexa como soporte dos alimentos

Grill forte. Gratinados: pastas, souffl é e salsa

Desconxelación. Desconxela en tempos

mínimos calquera produto.

Celeris. Para quentamento do forno.

2.6 Selección da temperatura . Selecciona

húmido para limpar as paredes laterais (3.2.3,

Cando os paneis non se limpan o sufi ciente

Reloxo dixital: preme durante 3 segundos

. Abre con coidado a porta

e/ou que o mando selector de tempo non

5 ou 10 minutos antes do tempo previsto.

autoridades locais ou establecemento onde

baixalo (3.4.1) e limpa o teito cun pano

3.5 Limpeza exterior do forno. Usa produtos

do interior do forno.

excesiva de auga pode provocar

• Abre con coidado a porta do forno,

evitando o contacto co vapor.

• Ó fi nal do ciclo, retira a auga do interior

Grill forte. Per gratinare pasta, souffl é e