Fyrkat 11344 - Churrasco BODUM - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Churrasqueira a carvão vegetal
Marca	Bodum
Modelo	Fyrkat 11344
Categoria	Churrasqueira
Uso	Exterior, grelhados e espeto rotativo
Tipo de combustível	Carvão vegetal ou briquetes de coco
Material	Aço esmaltado
Dimensões (aproximadamente)	Altura 70 cm, diâmetro 45 cm
Peso (aproximadamente)	10 kg
Alimentação do motor	1 pilha LR20 / 1,5 V / D (não fornecida)
Motor incluído	Sim, para espeto rotativo
Grelhas fornecidas	Grelha pequena (inferior) e grelha grande (superior)
Espeto rotativo	Sim, com garfos de posicionamento
Capacidade máxima no espeto	2 kg
Quantidade máxima de carvão	6 cm acima da grelha de carvão
Manutenção e limpeza	Limpar com água e detergente suave; não usar objetos cortantes
Segurança	Não usar em ambientes fechados; manter materiais inflamáveis afastados; usar luvas
Acessórios incluídos	Parafusos, porcas, arruelas, alça, placa de suporte do motor, cinzeiro, etc.
Garantia	Não especificada

Perguntas frequentes - Fyrkat 11344 BODUM

Como montar a churrasqueira Fyrkat ?

Siga as instruções de montagem fornecidas: comece fixando os três pés em esquadro no tambor com os parafusos M6, arruelas e porcas. Em seguida, adicione os pés com base e o estabilizador. Não aperte completamente os parafusos antes do final da montagem.

Que tipo de carvão usar ?

Use carvão vegetal ou briquetes de coco de boa qualidade, armazenados em local seco. A quantidade máxima é de 6 cm acima da grelha de carvão.

Como acender o carvão com segurança ?

Nunca use gasolina ou álcool. Use um acendedor de fogo conforme a norma EN1860-3 (líquido ou sólido). Deixe o carvão absorver por alguns minutos se usar um líquido. Evite derramar o líquido no cinzeiro.

Posso usar a churrasqueira dentro de uma garagem ?

Não, a churrasqueira Fyrkat foi projetada exclusivamente para uso ao ar livre. A combustão libera gases tóxicos em ambientes fechados.

Como limpar as grelhas ?

Após o resfriamento, remova os resíduos com uma escova metálica de latão ou folha de alumínio amassada. Lave com água e detergente suave, enxágue e seque. Nunca use objetos cortantes ou abrasivos.

Como usar o espeto rotativo ?

Monte o espeto com os garfos de posicionamento, coloque os alimentos (máx. 2 kg) centralizados no espeto. Insira uma pilha LR20 no motor e fixe-o na placa de suporte. Introduza o espeto no motor e na fenda do tambor. Não monte as grelhas quando o espeto rotativo estiver em uso.

O que fazer se a gordura pegar fogo ?

Nunca apague as chamas de gordura com água. Mova os alimentos para outra área da grelha e espere que a gordura se consuma. Para evitar isso, disponha o carvão de modo que a gordura não caia diretamente sobre as brasas.

Como apagar a churrasqueira no final do cozimento ?

Feche os orifícios de tiragem do cinzeiro para sufocar o fogo. Deixe esfriar completamente antes de mover ou limpar. Não use água, pois pode danificar o esmalte.

Quais acessórios estão disponíveis para este modelo ?

A Bodum oferece utensílios específicos como a espátula, pinça e o chimney starter. Os ganchos na placa de suporte são projetados para esses utensílios. Não pendure objetos combustíveis neles.

O motor do espeto rotativo funciona com pilhas recarregáveis ?

O motor foi projetado para uma pilha alcalina LR20 (1,5 V). Pilhas recarregáveis do mesmo formato podem ser usadas, mas sua tensão (1,2 V) pode reduzir a velocidade de rotação. Remova a pilha em caso de não uso prolongado para evitar corrosão.

MANUAL DE UTILIZADOR Fyrkat 11344 BODUM

Manual de Instruções

PORTUGUÊS

O que há de mais típico durante a Primavera e o Verão do que comer ao ar livre? E o que poderia ser mais perfeito do que um churrasco de primeira categoria? Independentemente do que pretende cozinhar – um apetitoso bife, enchidos saborosos ou até legumes grelhados, o grelhador cone "FYRKAT" da BODUM® é a escolha certa para o convívio de Verão. O churrasco é provavelmente o único evento culinário em que o provérbio "Muitos cozinheiros estragam a sopa" não se aplica: aqui, quantos mais cozinheiros, melhor. Se não é grande apreciador de molhos pesados, os grelhados são ideais para si. Não só são extremamente saborosos, como também são saudáveis e leves, especialmente, se cozinhar carnes com pouca gordura, peixe e legumes.

Bom apetite!

Resta-nos só pedir-lhe que leia atentamente e na íntegra estas instruções de utilização, com importantes indicações de segurança e de perigo, assim como boas dicas para os seus grelhados, e desejar-lhe um óptimo Verão.

A sua equipa de design BODUM®

INSTRUÇÕES DE MONTAGEM:

MONTAGEM DO GRELHADOR

1. Parafuso M5 (8 uni.)
2. Parafuso M6 (6 uni.)
3. Porca M5 (8 uni.)
4. Porca M6 (6 uni.)
5. Porca de capa M6 (3 uni.)
6. Anilha plana ∅ 5 mm (16 uni.)
7. Anilha plana ∅ 6 mm (9 uni.)
8. Anilha de bloqueio ∅ 6 mm (6 uni.)

9. Gancho de posição (2 uni.)

10. Pega

11. Placa de suporte do motor com cavilha

12. Motor do grelhador (funciona a pilhas 1 x LR20/1,5 V / D, não incluída)
13. Perna com ângulo (3 uni.)

14. Perna com pé de suporte (3 uni.)

15. Estabilizador

16. Grelha- grande

17. Espeto rotativo

18. Anilha batente

19. Grelha-pequena

20. Grelha para carvão vegetal

21. Ranhura para espeto

22. Cuba

23. Colector de cinzas

24. Aberturas de ventilação

25. Gancho de suporte-grande

26. Gancho de suporte-pequeno

INSTRUÇÕES DE MONTAGEM

Figura A

Atenção! Ainda não deve apertar demasiado os parafusos e as porcas no passo de montagem seguinte.

Coloque a cuba (22) cuidadosamente sobre uma superfície plana e monte as três pernas com ângulo (13) uma após a outra na cuba (22). Utilize por perna respectivamente dois parafusos M6 (2), duas anilhas planas ∅ 6 mm (7), duas anilhas de bloqueio ∅ 6 mm (8) e duas porcas M6 (4). Em seguida insira em cada perna com ângulo (13) uma perna com pé de suporte (14) e fixe as pernas com o estabilizador (15), as anilhas planas (7) e as porcas de capa (5) conforme representado na Fig. A. Aperte suficientemente todos os parafusos e porcas do grelhador, para que todas as peças fiquem bem fixas.

Figura B

Coloque o grelhador com as pernas sobre uma base estável e plana, e monte o colector de cinzas (23) na cuba (22). As aberturas de ventilação (24) do colector de cinzas (23) podem ser abertas e fechadas rodando o colector. Para grelhar, as aberturas de ventilação (24) do colector de cinzas devem permanecer sempre abertas para assegurar uma circulação de suficiente.

Monte agora a pega (10) e a placa de suporte do motor com cavilhas (11) através dos parafusos M5 (1), as anilhas planas 5 mm (6) e as porcas M5 (3) na cuba (22).

Figuras C e D

O grelhador cone "FYRKAT" da BODUM® pode ser utilizado de duas formas: como grelhador com grelha (16 / 19) e como grelhador com espeto rotativo (17). Observe as respectivas instruções de montagem nas figuras C e D.

Grelhador com grelha (Figura C)

Se pretender utilizar o grelhador cone da BODUM® com grelha, coloque primeiro a grelha para carvão vegetal (20) na cuba (22). Em seguida posicione a grelha-pequena (19) com as barras da grelha viradas para baixo na cuba (22). Certifique-se de que a barra da grelha traseira é posicionada exactamente no gancho de suporte-pequeno (26) (consulte a Fig. C / detalhe X), para fixar a posição da grelha-pequena (19).

Em seguida coloque a grelha-grande (16) com as barras da grelha viradas para cima sobre o rebordo da cuba (22) nos respectivos entalhes da cuba (22). Certifique-se de que posiciona a grelha-grande (16) no gancho de suporte-grande (25) (consulte a Fig. C / detalhe Y)

Grelhador com espeto rotativo (17)

Se pretender utilizar o grelhador cone da BODUM® com espeto rotativo e motor de grelhador, coloque primeiro a gre-lha para carvão vegetal (20) na cuba (22). Aplique os dois ganchos de posição (9) no espeto rotativo (17) e aparafuse-os na posição pretendida. Os ganchos de posição (9) asseguram que o alimento a grelhar gire uniformemente no espeto rotativo (17). Insira agora uma pilha (LR20, 1,5 V / D, não incluída) no motor do grelhador (12) e insira o motor do grelhador na placa de suporte do motor (11) a partir do lado. Enfie o espeto rotativo (17) através do orifício da cuba (22) e da placa de suporte do motor (11) no orifício quadrado do motor do grelhador (12) e a outra extremidade do espeto rotativo na ranhura (21) da cuba. Certifique-se de que a anilha batente (18) do espeto rotativo (17) se encontra dentro da cuba (22). Esta evita que o espeto rotativo caia durante o grelhar.

Nota! A grelha-pequena (19) e a grelha-grande (16) não devem ser montadas se grelhar com o espeto rotativo.

Para inserir ou retirar a grelha para carvão vegetal (20), a grelha-pequena (19) e a grelha-grande (16) no grelhador utilize sempre utensílios para grelhador adequados (utensílios para grelhador FYRKAT da BODUM®) e luvas para grelhador.

Antes de utilizar o grelhador cone da BODUM® pela primeira vez, recomendamos que deixe o carvão arder, pelo menos, 30 minutos.

Quantidade máxima de carvão: 6 cm acima da grelha para carvão vegetal.

INDICAÇÕES DE PERIGO

O incumprimento destas indicações de segurança e precauções pode dar origem a ferimentos ou danos graves. A montagem incorrecta do grelhador cone da BODUM ^ pode representar grandes perigos. Respeite os passos de montagem destas instruções de utilização.

• Utilize o grelhador apenas quando todas as peças estiverem devidamente montadas e fixadas.
• Antes de cada utilização, certifique-se de que o colector de cinzas está correctamente colocado. Não use o grelhador sem o colector de cinzas (23) estar montado.
• Não utilize em espaços fechados! O grelhador cone da BODUM ^® foi concebido apenas para utilização no exterior. Em espaços fechados, podem formar-se gases de combustão tóxicos. Nunca utilize o grelhador sob tectos ou alpendres inflamáveis, nem em garagens ou edifícios semelhantes.
• Nunca deite a acendalha líquida sobre carvão quente ou morno, nem junte carvão vegetal embebido em acendalha líquida a carvão quente ou morno! Após a utilização, feche o recipiente de acendalha líquida e guarde-o a uma distância segura do grelhador.
• CUIDADO! Não use álcool etílico, gasolina ou outros líquidos semelhantes para acender ou reacender o grelhador! Use apenas acendalhas em conformidade com a norma EN1860-3!
• ATENÇÃO! Se usar acendalhas líquidas, certifique-se de que não se acumulam líquidos no colector de cinzas (23) nem na cuba (22).
• ATENÇÃO! Crianças e animais não devem permanecer na proximidade de um grelhador quente sem supervisão.
• ATENÇÃO! O grelhador cone da BODUM® aquece muito e não deve ser deslocado durante a utilização. Não deixe o grelhador sem supervisão quando está aceso.
• Deve manter uma distância mínima de 1,5 m entre o grelhador e materiais inflamáveis.
• Não coloque o grelhador sobre superfícies inflamáveis.
• Ao grelhar, não use roupa com mangas compridas e largas.
• Retire as cinzas apenas quando todos os briquetes de carvão já não estiverem incandescentes e as cinzas tiverem arrefecido.
• Nunca deite fora cinzas quentes, briquetes ou restos de carvão ainda incandescentes. Perigo de incêndio!
• Para deslocar o grelhador, levante-o ligeiramente pela pega (10) e coloque-o no local pretendido. Nunca desloque o grelhador quando este está quente! Aguarde que o grelhador arrefeça antes de o deslocar ou levantar.
• Não pendure objectos pesados, inflamáveis ou sensíveis ao calor na placa de suporte do motor com cavilha (11). As cavilhas destinam-se apenas à utilização com utensílios para grelhador da BODUM ^ .
• Utilize apenas o motor do grelhador (12) fornecido e proteja-o contra calor, frio e humidade.
• Retire a pilha do motor do grelhador (12), se não utilizar o grelhador durante um período de tempo prolongado, para evitar fugas da pilha.
• Não grelhe se o vento estiver forte.
• O grelhador da BODUM ^ não é indicado para montagem ou utilização em autocaravanas, roulotes ou barcos.
• O grelhador cone da BODUM® não deve ser utilizado como aquecedor.

INDICAÇÕES DE SEGURANÇA

Antes da utilização do grelhador cone da BODUM ^® coloque-o sobre uma base estável. Nunca o tombe nem o deixe inclinado!

• Antes de cada utilização, certifique-se de que o colector de cinzas (23) está montado e as aberturas de ventilação (24) estão abertas.
• Se utilizar uma chaminé de acendimento (Chimney Starter FYRKAT da BODUM®) para atear o carvão: assegure que as aberturas de ventilação (24) do colector de cinzas (23) estão fechadas durante a transferência do carvão incandescente. Abra as aberturas de ventilação do colector de cinzas só depois de ter transferido todo o carvão para o grelhador cone da BODUM®.
• Coloque sempre o carvão vegetal na respectiva grelha (20), não o deite directamente no fundo da cuba (22) ou no colector de cinzas (23).
• Não toque no grelhador nem na grelha para ver se estes estão quentes.
• Ao grelhar e ao ajustar as aberturas de ventilação (24) use sempre luvas próprias ou pegas para proteger as mãos.
• Utilize utensílios próprios (utensílios para grelhador FYRKAT da BODUM ^® ) com cabo comprido.
• Se pretender apagar o carvão, feche as aberturas de ventilação (24) no colector de cinzas (23) e aguarde até o carvão e todas as peças do grelhador terem arrefecido completamente. Não apague o carvão vegetal com água, caso contrário, poderá danificar a superfície esmaltada.
• Não utilize água para apagar gordura que se tenha incendiado. Em vez disso coloque o alimento a grelhar num outro lugar da grelha (16 / 19) e aguarde alguns segundos até a gordura incendiada queimar.
• Os isqueiros eléctricos quentes devem ser manuseados cuidadosamente e guardados num local seguro. Respeite as respectivas instruções de utilização.
• Mantenha cabos eléctricos afastados das superfícies quentes.

INDICAÇÕES ÚTEIS

• Depois de atear o carvão vegetal, aguarde aproximadamente 25 a 30 minutos até o carvão estar coberto com uma camada cinzenta-clara para começar a grelhar.
• As aberturas de ventilação (24) do colector de cinzas (23) devem permanecer sempre abertas enquanto estiver a grelhar. Para ajustar as aberturas de ventilação, use sempre luvas próprias.
• Utilize apenas briquetes de carvão vegetal ou de coco de boa qualidade e guarde-os num local seco, dado absorvem facilmente a humidade e tem uma má combustão quando húmidos. Se pretender guardar os briquetes no exterior, a melhor opção será utilizar um recipiente resistente às intempéries e com uma tampa que feche bem.
• Se utilizar acendalha líquida, deixe o carvão vegetal absorvê-la durante alguns minutos antes de acender. ATENÇÃO! Tenha cuidado para que não se acumule líquido na cuba (22) nem no colector de cinzas (23).
• Este grelhador é adequado para grelhar com grelha e para grelhar com espeto rotativo. Escolha o método seja apropriado para as suas receitas. Na rubrica “Dicas para ‘Grelhar com grelha’ e ‘Grelhar com espeto rotativo’” encontra dicas sobre os dois métodos de grelhar.
• Use uma espátula (espátula para grelhador FYRKAT da BODUM ^® ) ou uma pinça (pinça para grelhador FYRKAT da BODUM ^® ) para virar os alimentos. Evite espetar objectos afiados na carne para o molho e o aroma não se escaparem.
• Se possível, vire os alimentos apenas uma vez. Siga as indicações das suas receitas.
• Nunca unte a grelha (16 / 19) directamente com óleo. Para obter uma superfície tostada mais uniforme e evitar que os alimentos fiquem agarrados à grelha, pode ajudar untar os alimentos com um pouco de óleo.
• Não cubra o grelhador com folha de alumínio para não impedir a passagem do ar.

DICAS PARA "GRELHAR COM GRELHA" E "GRELHAR COM ESPETO ROTATIVO"

Leia atentamente todas as instruções e dicas antes de grelhar. O grelhador cone da BODUM ^® é adequado para duas formas de grelhar diferentes: grelhar com grelha e grelhar com espeto rotativo.

GRELHAR COM GRELHA

As duas grelhas (16 / 19) sobrepostas permitem a preparação dos alimentos com intensidades de calor diferentes. A grelha-pequena (19) inferior adequa-se excelentemente a alimentos que devem ser cozinhados rapidamente com calor intenso (por exemplo, bifes, espetadas, costeletas, etc.).

A grelha-grande (16) superior adequa-se excelentemente a alimentos que devem ser cozinhados a um calor mais brando e durante mais tempo (por exemplo vegetais, salsichas, frango ou filetes de peixe, etc.).

GRELHAR COM ESPETO ROTATIVO E MOTOR DE GRELHADOR

O grelhador cone da BODUM ^® pode ser convertido rápida e facilmente num grelhador com espeto rotativo (17). Graças ao motor de grelhador (12) incluído os alimentos são cozinhados uniformemente com o espeto rotativo.

Coloque o alimento centrada e compactamente no espeto rotativo (17) e fixe-o com os dois ganchos de posição (9) no espeto rotativo. Posicione o alimento no centro do grelhador para obter uma distribuição uniforme do peso.

O tempo de cozedura exacto varia consideravelmente em função do tipo e tamanho do alimento. Por este motivo siga sempre as indicações das suas receitas.

Cuidado! A gordura do alimento que pinga sobre o carvão em brasa pode provocar chamas. Não apague estas chamas com água. Em vez disso disponha o carvão na grelha para carvão vegetal (20) de forma que a gordura não consiga pingar sobre o carvão em brasa.

Peso máximo do alimento para a utilização com o espeto rotativo: 2 kg.

INSTRUÇÕES DE CUIDADO

Pode prolongar a vida útil do seu grelhador cone da BODUM® em anos se o limpar a fundo uma vez por ano. Não utilize objectos afiados ou produtos abrasivos para limpar a grelha, o espeto rotativo e o grelhador pois podem danificar as superfícies.

Siga estes passos simples para a limpeza:

• Certifique-se de que o grelhador arrefeceu e que as brasas se apagaram.
• Remova a cinza.
• Retire a grelha ou o espeto rotativo e a grelha para carvão vegetal e retire o motor do grelhador.
• Lave o grelhador com um detergente suave e água. Enxague-o abundantemente com água limpa e seque-o.
• A grelha não tem de ser limpa após cada utilização. Basta raspar os restos com uma escova de latão ou com um pedaço de película de alumínio amachucado e limpar depois com papel de cozinha.
• Limpe o motor do grelhador com um pano limpo ligeiramente húmido. Nunca mergulhe o motor do grelhador em água.

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