CFT-90BEPOCA - Exaustor de cozinha FAGOR - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR CFT-90BEPOCA FAGOR

instalar um interruptor tripolar conforme as normas com uma distância entre os contactos abertos não inferior a 3 mm. Aparelho sem ficha Aplicar uma ficha conforme as normas ou um interruptor bipolar com uma distância entre os contactos em abertura não inferior a 3 mm. Utilização: duas possibilidades Modo de exaustão (S) Os vapores e fumos da cozedura são conduzidos ao exterior através de uma conduta ligada ao anel do topo do exaustor. O diâmetro da conduta tem de ser igual ao do anel. Nas partes horizontais, o tubo deverá estar ligeiramente inclinado (10% aproximadamente) para cima, para facilitar a canalização dos vapores para o exterior. Se o exaustor já estiver equipado com filtro de carbono, este tem de ser retirado. Não nos assumimos nenhuma responsabilidade por inconvenientes devidos à falta de observância das disposições citadas. Opção da grelha de adorno Nas paredes laterais do móvel, fixar 4 suportes I e colocar a grelha (Fig. 4). Modo de recirculação (K) Utilização O ar é filtrado por um filtro de carvão (para a montagem ver o parágrafo "Filtro de carvão") e circula novamente no local através das grelhas da chaminé. Se o exaustor não estiver equipado com filtro de carbono, este tem de ser encomendado e colocado. Está versão só se emprega quando não há saída para o exterior e quando não há possibilidades técnicas de fazer uma saída para o exterior. O Exaustor tem várias velocidades. — Para um melhor rendimento utilizar as velocidades mais baixas para uma situação normal e as velocidades mais altas para casos como seja fortes cheiros (grelhados, muito vapor, etc....). — Para conseguir uma maior rendimento, ponha o exaustor em funcionamento antes de começar a cozinhar e deixá-lo a funcionar pelo menos 10 minutos depois de acabar a cozedura. Instalação Painel de comandos electrónico O aparelho deverá ser instalado a uma distância de 65cm encima do forno ou da placa eléctrica, ou a pelo menos 75cm no caso de fogões ou placas a gás ou mistas.

1- Botão OFF do motor

2- Botão ON e botão de selecção da

velocidade do motor 1 - 2 - 3 - 1 - 2...

3- Indicador de velocidade 1

4- Indicador de velocidade 2 e indicador

de saturação do filtro metálico para a gordura (neste último caso o indicador emite um sinal intermitente - Ler as instruções relativas à limpeza dos filtros da gordura).

5- Indicador de velocidade 3 e indicador de

saturação do filtro de carvão (neste último caso o indicador emite um sinal intermitente Ler as instruções relativas à substituição dos filtros de carvão activo). Atenção! O dispositivo que assinala a saturação do filtro de Antes de efectuar qualquer ligação assegurarse que a tensão da rede corresponda com a tensão indicada na etiqueta de características situada dentro do aparelho. Aconselha-se efectuar a ligação eléctrica com um técnico qualificado. Aparelho com ficha Ligá-lo a uma tomada conforme as normas em vigor. Se desejar ligá-lo directamente à rede eléctrica, tirar a ficha e aplicar um interruptor bipolar conforme as normas, cuja distância entre os contactos abertos não seja inferior a 3 mm. Se a ficha, depois de inserida na tomada, não encontrar-se em local acessível, se deverá

carvão activo está desactivado. No caso de se querer activar o dispositivo de assinalação de saturação do filtro de carvão, premer, simultaneamente, as teclas 2 e 7 durante 3 segundos: no início do procedimento, será apenas o LED 4 a piscar, porém, 3 segundos depois, será a vez do LED 5 emitir também um sinal de luz intermitente para indicar que o dispositivo de controlo de saturação do filtro de carvão já está activo. Para o desactivar, premer de novo as duas teclas: 3 segundos depois o LED 5 pára de piscar, significando assim que o dispositivo está desactivado.

6 - Indicador de velocidade intensa

7 - Interruptor ON da velocidade intensa

Esta velocidade deve ser utilizada quando a concentração de fumo ou de odores de cozinha for especialmente forte (por exemplo fritura, cozer peixe \ etc.). O exaustor funciona com alta velocidade durante cerca de 5 minutos e em seguida volta à velocidade regulada automaticamente anteriormente (1, 2 ou 3), ou se apaga se não tiver sido seleccionada nenhuma velocidade. Para desligar a alta velocidade antes de passarem-se 5 minutos, premer o botão 1 ou 2.

8 - Botão OFF da iluminação

9 - Botão ON da iluminação

— As medidas técnicas a serem tomadas a respeito da segurança na evacuação dos fumos devem ser conformes aos regulamentos emanados pelas autoridades locais competentes. — Não nos assumimos nenhuma responsabilidade por eventuais danos ou incêndios provocados ao aparelho pela falta de respeito às disposições citadas. Manutenção Desligar o aparelho da rede eléctrica antes de efectuar qualquer operação de manutenção. Filtro metálico (2 ou 3 partes) O filtro metálico tem uma duração ilimitada e deve ser lavado a mão ou na máquina de lavar loiça (65°C) com detergentes apropriados. Apesar do filtro metálico anti-gordura poder perder cor com as lavagens na máquina da loiça, as suas características de filtração não se alteram. A lavagem dos filtros para a gordura deve ser efectuada pelo menos uma vez por mês, ou antes se o indicador luminoso 4 começar a piscar (pag. 7). Este indicador (F) piscará para avisar que os filtros metálicos para a gordura devem ser limpos. Geralmente isto é feito após cada 40 horas de utilização. Depois de limpar os filtros metálicos para a gordura, premer o botõe 1 durante cerca de 3 segundos, até ouvir o sinal acústico (bip); nesta altura o indicador F de saturação do filtro para a gordura (Indicador 4) pára de piscar. Se o exaustor não funcionar correctamente, retirar a ficha para desligá-lo por um breve período da rede eléctrica principal (pelo menos 5 seg.). Em seguida colocar novamente a ficha e experimentar mais uma vez antes de contactar o Serviço de assistência técnica. Desmontá-lo utilizando os puxadores, puxandoo antes para tras e depois para baixo (Fig. 1). Deixe secar sem danificar os filtros metálicos antes de colocá-los no lugar. Depois de efectuar a lavagem dos filtros proceda em sentido inverso para montá-los. Atenção — O ar aspirado não deve ser canalizado numa tubagem usada para evacuar os fumos provenientes de aparelhos alimentados com energia diferente daquela eléctrica. — E’ necessário prever sempre uma ventilação apropriada do local onde estão sendo usados um exaustor e um aparelho alimentado com energia diferente daquela eléctrica. — E’ absolutamente proibido cozinhar alimentos sob chama viva debaixo do exaustor. O emprego de chamas livres estraga os filtros e pode causar incêndios portanto deve ser evitado. A fritura deve ser feita sob controle para evitar que o óleo aquecido pegue fogo.

Filtro de carvão (2 partes) Mudança das lâmpadas Serve para eliminar os cheiros e vapores, durante a cozedura. O filtro de carvão não é lavável. O filtro de carvão deve ser substituído cada 4 meses, em condições de utilização normal, ou antes se o indicador luminoso da saturação do filtro de carvão activo começar a piscar (Indicador 5-pag. 7). Este indicador pisca para avisar que o filtro de carvão precisa ser substituído. Geralmente isto é feito depois de cada 160 horas de utilização aproximadamente. Depois de substituir o filtro de carvão, premer ao mesmo tempo o botõe 1 durante cerca de 3 segundos, até ouvir o sinal acústico (bip); nesta altura o indicador C de saturação do filtro de carvão (Indicador 5) pára de piscar. a) Desligar o aparelho da ficha. b) Desatarraxar a proteção da lâmpada (Fig. 3). c) Substituir a lâmpada estragada com uma lâmpada halogénia identica de 20 Watt. d) Atarraxar a proteçâo da lâmpada novamente no lugar. e) Se notar defeitos na iluminação, antes de chamar o Serviço de Assistência Técnica verificar se as lâmpadas se encontram bem ajustadas. Para montar ou substituir o filtro de carvão: a) Desligar o aparelho da ficha. b) Tirar os filtros metálicos (Fig. 1). c) Se os filtros não estiverem montados, aplicar um de cada lado para cobrir as grelhas de protecção do girante do motor e depois girar os manípulos centrais dos filtros no sentido dos ponteiros do relógio (Fig. 2). d) Se os filtros de carvão estiverem já montados (dois filtros montados para cobrir as grelhas de protecção da girante do motor) e tiverem que ser substituídos, girar o manípulo central em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até tirar o bloqueio dos mesmos. e) Montar novamente os filtros metálicos. Limpeza Para a limpeza externa do exaustor use um pano humedecido com álcool ou detergentes líquidos neutros. Evitar o emprego de produtos que contém abrasivos. Para a limpeza das partes de aço inoxidável acetinado aconselha-se passar o pano na mesma direcção da acetinação. Realizar a limpeza exterior do exaustor pelo menos uma vez cada 10 dias. Atenção Se não forem respeitadas as normas de limpeza do aparelho e da substituição e limpeza dos filtros corre-se risco de incêndio. Recomendamos seguir as instruções sugeridas.