MANUAL DE UTILIZADOR 3CFT-DEEP90 X FAGOR
PT - Instruções para montagem e utilização
Ater-se especificamente às instruções indicadas neste manual. Declina-se qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho, derivantes da inobservância das instruções indicadas neste manual.
Nota: As peças que aparecem com o símbolo (*) são acessórios opcionais fornecidos somente em alguns modelos ou são peças não fornecidas e que, portanto, deverão ser adquiridas.
Uso
A coifa é fabricada para ser realizada na versão aspirante, com evacuação externa, ou filtrante, com recirculação interna.
Versão aspirante
O exaustor é fornecido com uma saída de ar superior B para a descarga da fumaça ao exterior (tubo de descarga e braçadeiras de fixação não fornecidos).
Aviso!
Se não for possível descarregar a fumaça e os vapores de cozedura para o exterior, o exaustor pode ser utilizado na versão filtrante, desde que se monte um filtro de carvão ativo e o deflector F do suporte G. Nesta configuração, a fumaça e os vapores são reciclados passando pela grade superior H através de um tubo de descarga ligado à saída superior de ar B e do anel de conexão montado no deflector F (o tubo de descarga e as braçadeiras de fixação não são fornecidos).
Aviso!
Se o exaustor não estiver equipado com um filtro de carbono, este tem de ser encomendado e colocado.
Os modelos sem motor de aspiração funcionam exclusivamente na versão aspirante e devem ser ligados a uma unidade periférica de aspiração (não fornecida).
Instalação
A distância mínima entre a superfície de suporte dos recipientes no dispositivo de cozimento e a parte mais baixa da coifa não deve ser inferior a 50cm no caso de fogões elétricos e 65cm no caso de fogões a gás ou mistos.
Se as instruções de instalação do dispositivo de cozimento a gás especificarem uma distância maior, deve-se levar em conta esta indicação.

Conexão elétrica
A tensão de rede deve corresponder à tensão indicada na etiqueta das características situada no interior da coifa. Se dotada de ficha, conectar a coifa a uma tomada em conformidade com as normas vigentes, posta em zona
acessível. Se não dotada de ficha (conexão direta à rede) ou a tomada não se encontrar em zona acessível, aplicar um interruptor bipolar em conformidade com a norma que assegure a desconexão completa da rede nas condições da categoria de sobretensão III, conforme as regras de instalação.
ATENÇÃO: antes de conectar novamente o circuito da coifa com a alimentação de rede e de verificar seu correto funcionamento, controlar sempre que o cabo de rede esteja montado corretamente.
Montagem
- Verificar que o produto adquirido tenha dimensões adequadas para a zona escolhida de instalação.
- Para facilitar a instalação, aconselha-se remover temporariamente os filtros de gordura e as demais partes permitidas, e efetuar como aqui descrito, a desmontagem e a montagem. Estes devem ser remontados no fim da instalação. Para a desmontagem ver parágrafos relativos.
- Tirar o(s) filtro(s) de carvão ativado (*) se fornecidos (ver também o parágrafo relativo). Estes devem ser remontados somente caso se deseje utilizar a coifa na versão filtrante.
- Verificar que dentro da coifa não haja (por motivos de transporte) material de dotação (por exemplo envelopes com parafusos, garantias etc.), eventualmente tirar e conservar.
- Se possível, desconectar e deslocar a instalação solta ou fazer correr o vidro abrindo-o de modo a acessar mais facilmente a parede na parte traseira. Caso contrário, colocar uma cobertura espessa e protetiva sobre a bancada e o plano de cozimento para protegê-los contra danos ou entulho. Selecionar uma superfície plana para montar a unidade. Cobrir tal superfície com uma cobertura de proteção e colocar em seu interior todas as partes da coifa e as ferramentas.
- Desconectar a coifa agindo no quadro geral doméstico nas fases da conexão elétrica.
- Além disso, verificar que nas proximidades da zona de instalação da coifa (em zona acessível também com a coifa montada) uma tomada elétrica se encontre à disposição e seja possível conectar-se a um dispositivo de descarga de furos para o externo (somente versão aspirante).
- Executar todos os trabalhos de alvenaria necessários (por ex: instalação de uma tomada elétrica e/ou tubo para a passagem do tubo de descarga).
A coifa é dotada de buchas de fixação adequadas à maior parte das paredes/tetos. Todavia, é necessário interpelar um técnico qualificado para se certificar quanto à idoneidade dos materiais em função do tipo de parede/teto. A parede/teto deve ser suficientemente robusta para suportar o peso da coifa.
Instalação Modelo para parede
Fig. 5
- Com um lápis, trace uma linha na parede, junto ao teto, correspondente ao centro do exaustor: isto irá facilitar as operações de instalação.
- Aplique o esquema de perfuração na parede: a linha vertical no centro, impressa no esquema de perfuração, deve coincidir com a linha central traçada na parede; além disso, a borda inferior do esquema de perfuração deve corresponder à borda inferior do exaustor.
- Apoiar o elemento de suporte inferior no gabarito de furação, fazendo-o coincidir com o retângulo tracejado, marcar os dois furos externos e furar.
Nota: Execute sempre todos os furos indicados no gabarito: os 2 superiores servem para pendurar a coifa, enquanto os furos inferiores (geralmente 1 central ou vários laterais) servem para a fixação definitiva e de segurança.
Tirar o gabarito de furação, inserir buchas para parede e fixar o elemento de suporte da coifa com 2 parafusos 5× 45mm
- Aplicar o elemento de suporte chaminés G à parede aderente ao teto, utilizar o elemento de suporte chaminés como indicado no gabarito de furação (se presente, o rasgo existente no suporte deve coincidir com a LINHA anteriormente traçada na parede) e marcar, a lápis, 2 furos, executar os furos ( 8mm) , inserir 2 buchas.
- Fixe a peça de suporte das chaminés com 2 parafusos 5 × 45 mm .
- Pendurar a coifa no elemento de suporte inferior.
- Regule a distância entre o exaustor e a parede.
- Regule o nivelamento horizontal do exaustor.
- Fixe o exaustor definitivamente na parede (ABSOLUTAMENTE NECESSÁRIO).
- Faça a ligação de um tubo (o tubo e as braçadeiras não são fornecidos, devendo ser comprados) para a descarga da fumaça no anel de conexão posterior acima da unidade do motor aspirante.
A outra extremidade do tubo deve ser ligada a um dispositivo de expulsão da fumaça para o exterior, caso o exaustor seja utilizado na versão aspirante. Se quiser utilizar o exaustor na versão filtrante, fixar então o deflector F no suporte chaminés G e ligar a outra extremidade do tubo ao anel de conexão posto no deflector F.
- Executar a conexão elétrica.
- Aplique as chaminés e fixe-as em cima com 2 parafusos (12a) no suporte das chaminés "G" (12b).
- Faça deslizar a secção inferior da chaminé para cobrir completamente a unidade aspirante e introduza-a na sede correspondente acima do exaustor.
Remontar o chassis do filtro de carvão ativado e o(s) filtro(s) de gorduras e controlar o perfeito funcionamento da coifa.
Descrição do exaustor
Fig. 1
- Painel de controlo
- Filtro antigordura
- Puxador para libertar o filtro antigordura
- Lâmpada de halogéneos
- Proteção contra os vapores
- Chaminé telescópica
- Saída do ar (só para a utilização na versão filtrante)
Funcionamento
Usar a potência de aspiração no caso de uma maior concentração de vapores de cozimento. Aconselhamos ligar a aspiração 5 minutos antes de iniciar a cozinhar e deixá-la em funcionamento por aproximadamente 15 minutos após o término do cozimento.
Painel de controlo

1. Tecla Timer
A regulação do timer pode ser efectuada com incremento e decremento de 1 minuto, o tempo configurado de fábrica é de 10 minutos.
O valor que pode ser configurado varia de 20 horas a 1 minuto.
Após ter carregado na tecla "TIMER", dentro de 5 segundos o sistema entra na modalidade de configuração e o utilizador poderá configurar o tempo da contagem regressiva com as teclas "-" e "+". Se não for efectuada alguma configuração dentro dos 5 segundos sucessivos à seleção da função Timer ou à programação do tempo, a contagem regressiva irá iniciar.
A contagem regressiva do temporizador pode ser activada da seguinte maneira:
- após ter carregado pela primeira vez na tecla TIMER (valor de fábrica do tempo);
- carregando na tecla TIMER dentro de 5 segundos a partir da configuração do tempo de contagem regressiva desejado.
Quando a contagem regressiva do temporizador tiver iniciado, poderá ser anulada carregando na tecla TIMER.
2. Tecla Luz
Tecla ON/OFF luz.
3. Visor
Mostra o estado do exaustor.
4. "-" Tecla Decremento velocidade / OFF motor
A condição de OFF obtém-se ao carregar na tecla "-", decrementando a velocidade até o motor se desligar.
5. "+" Tecla Incremento velocidade / ON motor
A condição de ON obtém-se ao carregar na tecla "+", o motor ativa-se na 1ª velocidade.
A sequência das velocidades é 1-2-3-4, portanto, a cada pressão da tecla "+" o motor passará à velocidade sucessiva.
Se o motor estiver na 4ª velocidade e for pressionada a tecla "+", o aparelho emitirá um sinal acústico (bip).
A 4ª velocidade do motor corresponde à velocidade intensiva e temporizada.
A temporização padrão é de 5 minutos, no fim dos quais o exaustor se posiciona na 2ª velocidade.
Para desativar a função antes do vencimento do tempo, é suficiente carregar na tecla "-".
FUNÇÕES ESPECIAIS
Programação Clock
O clock pode ser configurado em qualquer momento, exceto quando está ativa a função Timer.
O clock pode ser visualizado no formato de 12 horas com um tempo de visualização incluído entre 1:00 e 12:59.
O clock pode ser reconfigurado carregando na tecla "Timer" por 5 segundos, carregando em seguida nas teclas "+" e "-" para regular a hora.
O utilizador pode incrementar/decrementar a hora com um step de 1 minuto, mas se a pressão das teclas "+" ou "-" for de 1 segundo, o incremento/decremento ocorrerá com step de 5 minutos. Durante esta operação, o clock arredonda aos 5 minutos mais próximos.
O utilizador pode terminar a fase de reconfiguração da hora carregando na tecla “Timer”.
Após 1 minuto sem pressionar uma tecla, o controlo aceita o valor configurado e acrescenta 1 minuto ao mesmo e começa a contagem.
Sinalização Filtro de Gorduras
Depois de 40 horas de funcionamento do motor, o visor indica "Grease Filter". Quando esta sinalização aparecer no visor, significa que o filtro deve ser lavado.
Para reajustar a sinalização do filtro de gorduras, o utilizador deve carregar na tecla "+" por 5 segundos. Após esta ação, a sinalização "Grease Filter" desaparecerá, um sinal acústico (bip) indica a realização da operação e o visor volta às funções normais de funcionamento.
Depois desta ação, o contador do filtro de gorduras irá voltar ao zero.
Sinalização Filtro de Carvão
Depois de 160 horas de funcionamento do motor, o visor indica "Charcoal Filter". Quando esta sinalização aparece no visor, significa que o filtro deve ser substituído.
Para reajustar a sinalização do filtro de carvão, o utilizador deve carregar na tecla "-" por 5 segundos. Após esta ação, a sinalização "Charcoal Filter" desaparecerá, um sinal acústico (bip) indica a realização da operação e o visor volta às funções normais de funcionamento. Depois desta ação, o contador do filtro de carvão irá voltar ao zero.
Habilitação/Desabilitação Sinalização Filtro de Carvão
A habilitação e a desabilitação do filtro de carvão pode ser configurada carregando contemporaneamente, por 5 segundos, nas teclas "-" e "+". A inclusão ou a exclusão do filtro de carvão deve ser selecionada com motor e lâmpadas em OFF.
Habilitação/Desabilitação Sinalização Acústica
Os sinais acústicos podem ser ativados ou desativados carregando na tecla "Light" por 5 segundos.
Se o sinal acústico estiver ativado, será emitido um som e o símbolo "Snd" deverá aparecer no visor por 2 segundos.
Se o sinal acústico estiver desativado, o símbolo "Snd" deverá aparecer no visor por 2 segundos e não será emitido nenhum som.
Alarme de Temperatura
O exaustor é equipado com um sensor de temperatura que ativa o motor na velocidade 2, caso a temperatura na zona do visor ultrapasse os 70°C (o sistema irá monitorar o dado lido pelo sensor a cada 250 ms).
Se o motor estiver em OFF ou na 1ª velocidade, e ocorrer o alarme, o motor passará para a 2ª velocidade e no visor aparecerá a sinalização "care". Durante a condição de alarme, o utilizador pode apenas aumentar a velocidade do motor (3ª e 4ª velocidade). Quando a temperatura do exaustor descer abaixo do valor limite de alarme, o motor voltará para a condição precedente ao alarme. Depois de 3 minutos da intervenção do alarme, o sistema irá verificar novamente a temperatura da zona do visor: se for inferior a 70°C, irão restabelecer-se as condições de estrutura precedentes à intervenção.
Manutenção
Antes de qualquer trabalho de manutenção, desconectar a coifa da rede elétrica.
Limpeza
A coifa deve ser limpa frequentemente, interna e externamente (pelo menos com a mesma frequência com a qual se efetua a manutenção dos filtros de gordura).
O não cumprimento das instruções fornecidas para a limpeza do aparelho e para a limpeza ou substituição do padrão pode provocar riscos de incêndio.
O fabricante declina toda e qualquer responsabilidade pelos danos ao motor ou decorrentes de incêndio, provocados por uma manutenção inadequada ou pelo não cumprimento das indicações de segurança citadas anteriormente.
Filtro antigordura
Fig. 2
Deve ser limpo uma vez por mês (ou quando o sistema de indicação da saturação dos filtros - se presente no modelo que se possui - indicar esta necessidade) com detergentes não agressivos, manualmente ou em máquina de lavar louça a baixas temperaturas e com ciclo breve.
Apesar do filtro metálico para a gordura poder perder cor com as lavagens na máquina de lavar louça, as suas características de filtração não se alteram.
Remover o chassis de suporte do filtro girando as manoplas (g) que o fixam à coifa em 90°.
Filtro de carvão ativado (só para a versão filtrante)
Fig. 3
Retém os odores desagradáveis produzidos durante a cozedura.
O FILTER de carvão pode ser lavado de três em três meses (ou quando o sistema de indicação da saturação dos filtros - se presente no modelo que se possui - indicar esta necessidade) em água quente e detergentes adequados ou em máquina de lavar louça a 65°C. Para a lavagem em máquina, utilize o ciclo completo e não colocar outra loiça na máquina.
Tire a água em excesso tomando cuidado para não estragar o filtro. Em seguida, deixe-o secar definitivamente no forno durante 10 minutos a 100°C.
Substitua o pano a cada 3 anos e sempre que notar sinais de danos no tecido.
Montagem
Posicionar o revestimento ao redor do filtro de gorduras e fixá-lo com os específicos dispositivos de bloqueio.
Aplicar a tampa superior e fixá-la com a mola de bloqueio.
Para desmontar, efetue as operações na ordem inversa.
Substituição das lâmpadas
Fig. 4
Desligar o aparelho da rede elétrica;
Atenção! Antes de tocar as lâmpadas, certificar-se de que estejam frias.
- Extraia a proteção servindo-se de uma pequena chave de parafuso ou ferramenta semelhante como alavanca.
- Substitua a lâmpada queimada.
Utilize exclusivamente lâmpadas de halogênio de 12V - 20W máx - G4, tomando o cuidado para não tocá-las com as mãos.
Se a iluminação não funciona, verifique se as lâmpadas foram corretamente instaladas nos seus soquetes antes de chamar a assistência técnica.

Advertências
Atenção! Não conectar o aparelho à rede elétrica quando a instalação não tiver sido totalmente completada.
Antes de qualquer operação de limpeza ou manutenção, desligar a coifa da rede elétrica tirando a ficha ou desligando o interruptor geral da habitação.
O aparelho não se destina ao uso por parte de crianças ou pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas e com falta de experiência e conhecimento, exceto se estiverem sendo supervisionadas ou instruídas no uso do aparelho por uma pessoa responsável pela segurança das pessoas.
As crianças devem ser controladas de maneira que não brinquem com o aparelho.
Nunca utilize a coifa sem a grelha corretamente montada!
A coifa NUNCA deve ser utilizada como plano de apoio, exceto se isto tiver sido expressamente indicado.
Quando a coifa de cozinha é utilizada contemporaneamente com outros aparelhos a combustão de gás ou outros combustíveis, o local deve dispor de suficiente ventilação.
O ar aspirado não deve ser transportado por meio de dutos usados para a descarga dos fumos produzidos por aparelhos a combustão de gás ou de outros combustíveis.
É severamente proibido cozinhar alimentos diretamente na chama sob a coifa.
O trabalho de chama livre é danoso para os filtros e pode dar lugar a incêndios, portanto, deve ser absolutamente evitado.
A fritura deve ser feita sob controle de modo a evitar que o óleo superaquecido se incendeie.
No que diz respeito às medidas técnicas e de segurança a serem adotadas para a descarga dos fumos, atenda-se estritamente ao que previsto nos regulamentos das autoridades competentes locais.
A coifa deve ser limpa frequentemente, tanto interna quanto externamente (PELO MENOS UMA VEZ POR MÊS, todavia, respeitar o que for expressamente indicado nas instruções de manutenção contidas neste manual).
A inobservância das normas de limpeza da coifa e da substituição e limpeza dos filtros comporta riscos de incêndio.
Não utilize ou deixe a coifa sem lâmpadas corretamente montadas, devido ao possível risco de choque elétrico.
Declina-se qualquer responsabilidade por eventuais inconvenientes, danos ou incêndios provocados ao aparelho, derivados da inobservância das instruções indicadas neste manual.
Este aparelho está classificado de acordo com a Diretiva Europeia 2002/96/EC sobre Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrônicos (REEE).
Ao garantir a eliminação adequada deste produto, estará a ajudar a evitar potenciais consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública, que poderiam derivar de um manuseamento inadequado dos resíduos deste produto.

O símbolo no produto, ou nos documentos que acompanham o produto, indica que este aparelho não pode receber um tratamento semelhante ao de um desperdício
doméstico.
Pelo contrário, deverá ser depositado no respectivo centro de recolha para a reciclagem de equipamento elétrico e eletrónico.
A eliminação deverá ser efectuada em conformidade com as normas ambientais locais para a eliminação de resíduos.
Para obter informações mais detalhadas sobre o tratamento, a recuperação e a reciclagem deste produto, contacte o Departamento na sua localidade, o seu serviço de eliminação de resíduos domésticos ou a loja onde adquiriu o produto.