NÁVOD K OBSLUZE 3CFT-DEEP90 X FAGOR
Pokyny pro montáž a použití
1




3* 4

CZ - Návod na montáž a použití
Výše uvedené instrukce musí být při montáži digestoře přísně dodrženy. Výrobce odmítá přijmout jakoukoli odpovědnost za případné závady, škody nebo vznícení digestoře, které byly způsobeny nedodržením těchto předpisů.
Poznámka: detaily označené symbolem “(*)” jsou volitelné doplňky, dodávané pouze pro některé modely nebo součástky, které je nutné dokoupit.
Použití
Digestoř je určena k použití v odsávací verzi s vnějším výfukem nebo filtrační s vnitřním čištěním vzduchu.
Odsávací verze
Digestoř je vybavena vzduchovým vývodem B pro odvod kuchyňských par ven z odvětraného prostoru - odtahová verze. (Potrubí pro odtah par není součástí vlastní digestoře).
Pozor!
Jestliže je digestoř vybavena uhlíkovým filtrem, je třeba ho odstranit.
Filtrační verze
Jestliže není možné páry pohlcované digestoří odvádět pomocí potrubí ven z místnosti, lze použít stejný typ digestoře ve filtrační verzi. V tomto případě musí být nainstalován do digestoře uhlíkový filtr a na držák G připevněna vzduchová rozbočka F. Pomocí potrubí připojeného do vzduchového vývodu B jsou odváděné páry vedeny do vzduchové rozbočky F. Oba spoje jsou jištěny páskou se sponou. Přefiltrované páry jsou poté přes mřížky H vraceny zpět do místnosti. (Potrubí pro vedení par a pásky se sponou nejsou součástí dodávky k digestoři).
Pozor!
Jestliže digestoř není vybavena uhlíkovým filtrem, musí být objednán a namontován před použitím přístroje.
Modely bez sacího motoru jsou dodávány pouze v odtahové verzi a musí být napojeny na externí odsávání (není součástí dodávky).
Instalace
Minimální vzdálenost mezi podpěrou nádoby na varné ploše a nejnižší částí digestoře nesmí být menší než 50 cm v případě elektrických sporáků, 65 cm v případě plynových a smíšených sporáků.
Pokud návod na instalaci varného zařízení na plyn doporučuje větší vzdálenost, je třeba se tímto pokynem řídit.

Elektrické připojení
Síťové napětí musí odpovídat napětí uvedenému na štítku s vlastnostmi umístěném uvnitř krytu. Pokud je kryt vybaven přípojkou, stačí ji zapojit do zásuvky odpovídající stávajícím normám, která se nachází ve snadno dosažitelném prostoru. Pokud kryt není vybaven přípojkou (přímé připojení k síti) nebo se zásuvka nenachází ve snadno dosažitelném prostoru, je třeba aplikovat dvojpólový vypínač odpovídající normám, který zaručí úplné odpojení od sítě v podmínkách kategorie přepětí III, v souladu s pravidly instalace.
POZOR: Dříve než opět napojíte obvod digestoře na síťové napájení a ověříte správné fungování, zkontrolujte si vždy, že síťový kabel byl správně namontován.
Instalace
Před zahájením instalace:
Zkontrolujte, zda má zakoupený výrobek vhodné rozměry pro zvolený prostor instalace. Pro usnadnění instalace se doporučuje dočasně odstranit protitukové filtry a další součásti, jejichž demontáž a následná zpětná montáž jsou povoleny a níže popsány. Po skončení instalace je třeba provést jejich zpětnou montáž. Popis demontáže je uveden v následujících odstavcích. - Odložte filtry s aktivním uhlím - jsou-li dodány (viz příslušný odstavec). Je třeba je namontovat zpět v případě, že hodláte používat odsavač ve filtrační verzi. Zkontrolujte, zda se uvnitř odsavače nenachází (z přepravních důvodů) materiální příslušenství (například sáčky se šrouby, záruky atd.), případně je vyjměte a uschovejte. - Pokud je to možné, odpojte a odstraňte nábytek nacházející se pod a kolem prostoru instalace za účelem získání lepšího přístupu ke stropu/stěně, na který/ou má být odsavač nainstalován. Dále je třeba v rámci možností co nejlépe ochránit nábytek a všechny součásti potřebné pro instalaci. Zvolte si rovný povrch a pokryjte jej ochrannou fólií, na kterou uložíte odsavač a součásti příslušenství. - Během fáze zapojení odsavače vypněte příslušný přívod v elektrickém rozvaděči domácnosti. Dále zkontrolujte, zda je v blízkosti prostoru instalace odsavače (v prostoru přístupném i po montáži odsavače) dostupná zásuvka elektrického rozvodu a zda bude možné provést připojení zařízení na odváděné kouře směrem ven (platí pouze pro odsávací verzi). Proveďte všechny potřebné zednické práce (např.: instalaci zásuvky elektrického rozvodu a/nebo realizaci otvoru pro průchod kouřové trubky).
Digestor je dodáván se speciálními hmoždinkami, které jsou vhodné pro zavěšení do většiny stropních konstrukcí. Přesto by měl zavěšení provést kvalifikovaný odborný pracovník, který rozhodne, zda jsou tyto hmoždinky vhodné pro místní typ a materiál stropní konstrukce. Zároveň zhodnotí únosnost stropu pro digestor.
Instalace modelu určeného pro montáž na stěnu
Obr. 5
- Tužkou naznačte na stěně rovnou čáru odpovídající ose odsavače až po strop, aby se usnadnily úkony instalace.
- Aplikujte na stěnu vrtací šablonu: Svislá osa vytištěná na vrtací šabloně se musí shodovat s osou naznačenou na stěně a kromě toho je třeba umístit spodní okraj vrtací šablony do polohy, ve které se má nacházet spodní okraj odsavače.
- Oprete spodní nosnou konzolu o vrtací šablonu a slícujte ji s čárkovaným obdélníkem; poté vyznačte dva vnější otvory a navrtejte je.
Poznámka: Zrealizujte všechny otvory uvedené na šabloně: 2 horní slouží k uchycení odsavače, zatímco spodní otvory (obvykle 1 centrální nebo více bočních otvorů) slouží k definitivnímu a bezpečnému upevnění. Odložte vrtací šablonu, vložte do stěny kotvy a upevněte nosnou konzolu odsavače 2 šrouby 5x45mm.
- Aplikujte nosnou konzolu komínu G'' na stěnu přiléhající ke stropu s použitím nosné konzoly komínu v souladu s vrtací šablonou (je-li na nosném prvku přítomen malý podélný otvor, musí se shodovat s přímkou naznačenou na stěně) a vyznačte tužkou 2 otvory. Poté zrealizujte samotné otvory (Ø8mm) a vložte 2 kotvy.
- Upevněte nosnou konzolu komínu ke stěně prostřednictvím 2 šroubů 5x45mm.
- Zavěste odsavač na spodní konzolu.
- Seřiďte vzdálenost odsavače od stěny.
- Seřiďte odsavač ve vodorovném směru.
- Definitivně upevněte odsavač ke stěně (POVINNÝ ÚKON!!).
- Proveďte zapojení kouřové trubky (trubka a pásky pro upevnění nejsou součástí odsavače a je třeba je zakoupit zvlášť) ke kroužku umístěnému nad jednotkou motoru odsávání.
Další konec trubky musí být připojen k zařízení pro evakuaci kouře směrem ven - v případě použití odsavače v odsávacím provedení. V případě, že si přejete použít odsavač ve filtračním provedení, upevněte k nosné konzole komínu G výkyvný díl F a připojte další konec trubky spojovacímu kroužku, umístěnému na výkyvném dílu F.
- Proveďte elektrické zapojení.
- Umístěte komíny a upevněte je 3 šrouby (12a) na držák komínů "G" (12b).
- Nechte sklouznout dolní část komínu až do úplného zakrytí odsávacího zařízení a vsuňte ho do příslušného uložení nad digestoří.
Namontujte zpět rám uhlíkového filtru a filtry proti mastnotám a zkontrolujte dokonale fungování digestoře.
Pohled na digestoř
Obr. 1
- Ovládací panel
- Tukový filtr
- Západka tukového filtru
- Halogenové osvětlení
- Pracovní plocha digestoře pro usměrnění par
- Teleskopický komín
- Výfuk (pouze u filtrační verze)
Provoz
Při velmi intenzivní koncentraci kuchyňských par použijte maximální sací výkon. Doporučuje se zapnout digestoř 5 minut před zahájením vaření a vypnout ji cca 15 minut po ukončení vaření.
Ovládací panel

1. Tlačítko Timer (Časovač)
Nastavení časovače může být provedeno zvyšováním nebo snižováním jeho přednastavené hodnoty (10 minut) o 1 minutu.
Hodnota časovače může být nastavena v rozsahu od 1 minuty do 20 minut.
Po stisknutí tlačítka "TIMER" přejde systém do 5 sekund do režimu nastavování a uživatel bude moci nastavit dobu odpočítávání časovače tlačítky "-" a "+". V případě, že nebude provedeno žádné nastavení v průběhu následujících 5 sekund od volby funkce Timer nebo od nastavení doby, dojde k zahájení odpočítávání.
Odpočítávání hodnoty časovače může být aktivováno stisknutím následujícím způsobem:
- Po prvním stisknutí tlačítka TIMER (přednastavená hodnota doby);
- stisknutím tlačítka TIMER do 5 sekund od nastavení požadované doby odpočítávání.
Po zahájení odpočítávání časovače může být časovač zrušen stisknutím tlačítka TIMER.
2. Tlačítko Osvětlení
Tlačítko ZAPNUTÍ/VYPNUTÍ osvětlení.
3. Displej
- Tlačítko zvýšení rychlosti / ZAPNUTÍ motoru
Podmínky zapnutí se dosahuje stisknutím tlačítka „+“, motor se aktivuje 1. rychlostí.
Posloupnost rychlostí je 1-2-3-4, každému stisknutí tlačítka „+“ tedy odpovídá přechod motoru na následující rychlost.
Jestliže se motor již nachází na 4. rychlosti a bude stisknuto tlačítko „+“, bude vydáno pípnutí.
- Rychlost motoru odpovídá rychlosti intenzivní činnosti a její trvání je časově vymezeno.
Standardní časové vymezení je 5', po jejichž uplynutí přejde odsavač na 2. rychlost.
Zrušení funkce před uplynutím uvedené doby se provádí jednoduše stisknutím tlačítka „-“.
SPECIÁLNÍ FUNKCE
Nastavení hodin
Hodiny mohou být nastaveny kdykoli, s výjimkou aktivace funkce časovače.
Hodiny mohou být zobrazeny ve 12-hodinovém formátu se zobrazovanou dobou od 1:00 do 12:59.
Nastavení hodin může být změněno stisknutím tlačítka "Timer" na dobu 5 sekund, prostřednictvím tlačítek "+" a "-".
Uživatel může zvýšit/snížit hodiny s krokem 1 minuty, ale když je stisknutí tlačítek "+"/"-" 1 sekunda, zvýšení/snížení bude prováděno s krokem 5 minut. Během uvedeného úkonu kontrola zaokrouhlí na nejbližších 5 minut.
Uživatel může ukončit fázi přednastavení hodin stisknutím tlačítka "Timer".
Po 1 minutě bez stisknutí libovolného tlačítka kontrola přijme nastavenou hodnotu, přidá k ní 1 minutu a začne počítat.
Signalizace tukového filtru
Po uplynutí 40 hodin činnosti motoru se na displeji zobrazí "Grease Filter". Po zobrazení takovéto signalizace na displeji bude potřeba umýt nainstalovaný filtr.
Vynulování signalizace tukového filtru může uživatel provést stisknutím tlačítka "+" na dobu 5 sekund: po uvedeném úkonu signalizace "Grease Filter" zmizí, pípnutí oznámí uskutečnění uvedeného úkonu a na displeji se zobrazí běžné funkce činnosti.
Po uskutečnění uvedeného úkonu dojde k vynulování počitadla hodin tukového filtru.
Signalizace uhlíkového filtru
Po uplynutí 160 hodin činnosti motoru se na displeji zobrazí "Charcoal Filter". Po zobrazení takovéto signalizace na displeji bude potřeba vyměnit nainstalovaný filtr.
Vynulování signalizace uhlíkového filtru může uživatel provést stisknutím tlačítka "-" na dobu 5 sekund: po uvedeném úkonu signalizace "Charcoal Filter" zmizí, pípnutí oznámí uskutečnění uvedeného úkonu a na displeji se zobrazí běžné funkce činnosti.
Po uskutečnění uvedeného úkonu dojde k vynulování počitadla hodin uhlíkového filtru.
Aktivace/Zrušení signalizace uhlíkového filtru
Aktivace a zrušení uhlíkového filtru se dá nastavit současným stisknutím tlačítek "a" a "b" na dobu 5 sekund. Zařazení uhlíkového filtru do činnosti nebo jeho vyloučení z činnosti může být zvoleno s VYPNUTÝM motorem a žárovkami.
Vyloučený uhlíkový filtr: alarm filtru je zrušen.
Aktivace/Zrušení akustické signalizace
Zvukové signály mohou být aktivovány nebo zrušeny stisknutím tlačítka "Light" na dobu 5 sekund.
Když je zvukový signál zrušen, symbol "Snd" musí být zobrazen na displeji na 2 sekundy, aniž by došlo k vydání akustického signálu.
Alarm teploty
Odsavač je vybaven snímačem teploty, který aktivuje motor 2. rychlostí v případě, že teplota v prostoru displeje přesáhne 70 °C (systém kontroluje údaj odečítaný ze snímače každých 250 ms).
Když je motor vypnutý nebo pracuje na 1. rychlost a dojde k zásahu alarmu, motor přejde na 2. rychlost a na displeji se zobrazí signalizace "care". Během podmínky alarmu může uživatel pouze zvýšit rychlost motoru (3. a 4. rychlost). Když se teplota odsavače vrátí pod mezní hodnotu alarmu, motor se vrátí do stavu, v němž se nacházel před vznikem alarmu. Po uplynutí 3 minut od zásahu alarmu systém znovu zkontroluje teplotu v prostoru displeje: když je nižší než 70 °C, dojde k obnovení podmínek činnosti, které předcházely zásahu.
Údržba
Před zahájením prací při údržbě digestoře přerušte dodávku elektrického proudu.
Čištění
Digestoř musí být často čištěna, jak uvnitř, tak zvenku (alespoň stejně často, jak je prováděna údržba filtrů proti mastnotám). Pro čištění je třeba použít látku navlhčenou denaturovaným lihem anebo neutrálními tekutými čisticími prostředky. Nepoužívejte prostředky obsahující brusné látky.
NEPOUŽÍVEJTE ALKOHOL!
Pozor: nedodržení norem čištění přístroje a výměny filtrů by mohlo vést k požárům. Doporučujeme tedy dodržovat návod k použití.
Výrobce odmítá jakoukoliv zodpovědnost za škody na motoru, požáry způsobené nesprávnou údržbou či nedodržením výše uvedeného upozornění.
Tukový filtr
Obr. 2
Tukový filtr se musí 1 x do měsíce vyčistit (vyprat), (anebo jestliže systém vyzařování saturace filtru – pokud je součástí vybavení vlastního modelu – vyzařuje tuto potřebu).
Je možné jej čistit neutrálním mycím prostředkem nebo v myčce nádobí při nejnižší teplotě a kratším programu.
Pro demontáž filtru pootočte fixační šroubek rámu o 90° (g).
Filtr s uhlíkem může být umýván jednou za dva měsíce (anebo v okamžiku, kdy tuto potřebu vyznačuje systém saturace filtru - pokud je součástí vybavení vašeho modelu) teplou vodou anebo v myčce nádobí při teplotě 65 °C (v případě myčky nádobí musí projít kompletní cyklus mytí, nenechávejte jej uvnitř nádobí).
Vyjmete přebytečnou vodu, aniž byste poškodili filtr, potom ho položte na 10 minut do trouby vyhřáté na 100 °C, aby se zcela osušil.
Vyměňujte podložku jednou za 3 roky a kdykoliv se látka zdá být poškozená.
Montáž
Umístěte kolem protitukového filtru filtrační látku a upevněte ji prostřednictvím příslušných úchytů.
Aplikujte horní uzávěr a upevněte jej upínacím jazýčkem.
Při demontáži postupujte v opačném pořadí.
Výměna žárovek
Obr. 4
Odpojte přístroj z elektrické sítě.
Pozor! Dříve než se dotknete žárovky, ověřte, že vychladla.
- Vyjměte ochranný kryt vypáčením pomocí malého šroubováku či podobného nástroje.
- Vyměňte poškozenou žárovku.
Používejte pouze halogenová svítidla o výkonu 12V - 20W max - G4 a dávejte pozor, abyste se jich nedotýkali rukama.
- Uzavřete stropní lampu (je upevněna na západku).
Jestliže osvětlení nefunguje, dříve než zavoláte servis, si ověřte, zda jste správně nasadili žárovky do uložení.

Výměna žárovek
Pozor! Nenapojujte přístroj na elektrickou síť, dokud nebyla zcela dokončena jeho instalace.
Před provedením jakéhokoli úkonu čištění nebo údržby je třeba odpojit kryt od elektrické sítě tak, že se odpojí od zásuvky nebo vypnutím hlavního vypínače obytné jednotky.
Přístroj není určen k používání dětmi nebo osobami se sníženými fyzickými, smyslovými nebo mentálními schopnostmi, které s ním nemají zkušenost a neznají ho. Tyto osoby mohou s přístrojem zacházet pouze tehdy, když jsou pod dohledem odborného personálu nebo jsou speciálně vyškoleny k jeho použití osobou odpovědnou za jejich bezpečnost.
Děti musí být pod dohledem, aby si s přístrojem nehrály.
Nikdy nepoužívejte kryt bez správně namontované mříže!
Kryt nesmí být NIKDY používán jako odkládací plocha. Může se tak stát pouze ve specificky uvedených případech.
Místnost musí být vybavena dostatečnou ventilací, v případě, že je kuchyňský kryt používán současně s jinými přístroji s plynovým spalováním nebo spalováním jinými palivy.
Odsávaný vzduch nesmí být odváděn do odvodu používaného pro odpad kouře z přístrojů na plynové spalování nebo spalování jiných paliv.
Je přísně zakázáno vařit jídla s volným plamenem pod krytem.
Použití otevřeného plamene je škodlivé pro filtry a může se stát příčinou požárů, je tedy třeba se mu vyhnout v každém případě.
Smažení je třeba provádět pouze za stálé kontroly, aby nenastala situace, kdy se olej přehřeje a dojde k jeho vznícení.
Pokud se týká technických a bezpečnostních opatření, která je třeba zaujmout při odvádění kouře, je třeba úzce dodržovat normy místních odpovědných orgánů.
Kryt je třeba často čistit jak vnitřně, tak z vnějšku (ALESPOŇ JEDNOU ZA MĚSÍC), je třeba v každém případě dodržovat vše, co je uvedeno v návodu k údržbě popsaném v tomto manuálu).
Nedodržování norem čištění krytu a výměny a čištění filtrů se může stát příčinou požáru.
Nepoužívejte či nenechávejte digestoř bez řádně nastavených světel a nevystavujte se tak nebezpečí elektrického výboje.
Výrobce se zříká jakékoliv odpovědnosti za eventuální nepříjemnosti, škody nebo požáry způsobené na přístroji, které jsou následkem nedodržování pokynů uvedených v tomto manuálu.
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o likvidaci elektrického a elektronického zařízení (WEEE). Zajištěním správné likvidace tohoto výrobku pomůžete zabránit případným negativním důsledkům na životní prostředí a lidské zdraví, ke kterým by nevhodnou likvidací tohoto výrobku mohlo dojít.

Symbol na výrobku nebo na dokumentech přiložených k výrobku udává, že tento spotřebič nepatří do domácího odpadu. Spotřebič je
nutné odvézt do sběrného místa pro recyklaci elektrického a elektronického zařízení.
Likvidace musí být provedena v souladu s místními předpisy o ochraně životního prostředí, které se týkají likvidace odpadu.
Podrobnější informace o zpracování, rekuperaci a recyklaci tohoto výrobku zjistíte u příslušného místního úřadu, služby pro likvidaci domovního odpadu nebo v obchodě, kde jste výrobek zakoupili.
SK - Návod na použitie a montáž
Odvádzač pary je vybavený horným vývodom vzduchu B pre odvod dymov vonkajším smerom (odvodová rúra a upevňovacie pásky nie sú dodané).
Pozor!
Elektrické napojenie
1. Tlačidlo Timer (Časovač)
Po stlačení tlačidla "TIMER" prejde systém do 5 sekúnd do režimu nastavovania a používateľ bude môcť nastaviť dobu odpočítavania časovača tlačidlami "-", "+". V prípade, že nebude vykonané žiadne nastavenie v priebehu nasledujúcich 5 sekúnd od voľby funkcie Timer alebo od nastavenia doby, dôjde k zahájeniu odpočítavania.
Po zahájení odpočítavania časovača môže byť časovač zrušený stlačením tlačidla TIMER.
2. Tlačidlo Osvetlenia
Tlačidlo zapnutia/vypnutia osvetlenia.
3. Displej
Zobrazuje se
- Tlačidlo Znížení rychlosti / VYPNUTÍ motoru. Podmínka VYPNUTÍ se dosahuje stlačením tlačidla „znížení rychlosti“ až po vypnutí stroje.
- Tlačidlo Zvýšení rychlosti / ZAPNUTÍ motoru. Podmínka ZAPNUTÍ se dosahuje stlačením tlačidla „+“, motor se aktivuje 1. rychlostí.
Postupnost rychlostí je 1-2-3-4, a proto každému stlačení tlačidla „+“ odpovídá přechod motoru na následující rychlost.
Pokud se motor již nachází na 4. rychlosti a bude stlačeno tlačidlo „+“, bude vydáno pípnutí.
- Rychlost motoru odpovídá rychlosti intenzivní činnosti a její trvání je časově vymezené.
Hodiny mohou být zobrazeny ve 12-hodinovém formátu se zobrazovanou dobou od 1:00 do 12:59.
Hodiny mohou být přestaveny stlačením tlačidla „Timer“ na dobu 5 sekund, prostřednictvím tlačítek „+“ a „-“.
Po uskutečnění uvedeného úkonu dojde k vynulování počitadla hodin uhlíkového filtru.
Vyřazený uhlíkový filtr: alarm filtru je zrušen.
Zvukové signály mohou být aktivovány nebo zrušeny stlačením tlačidla „Light“ po dobu 5 sekund.
Když je zvukový signál zrušen, symbol „Snd“ musí být zobrazen na displeji na 2 sekundy bez toho, aby došlo k vydání akustického signálu.
Alarm teploty
Když je motor VYPNUTÝ nebo pracuje 1. rychlostí, a dojde k aktivaci alarmu, motor přejde na 2. rychlost a na displeji se zobrazí signalizace „care". Po dobu podmínky alarmu může uživatel jen zvýšit rychlost motoru (3. a 4. rychlost). Když se teplota odsávače vrátí pod mezní hodnotu alarmu, motor se vrátí do stavu, v němž se nacházel před vznikem alarmu.
Po uplynutí 3 minut od vzniku alarmu systém znovu zkontroluje teplotu v prostoru displeje: když bude nižší než 70 °C, dojde k obnovení podmínek činnosti předcházejících vzniku.
Údržba
Umyváním v myčce se protitukový filtr může odbarvit, ale jeho filtrační charakteristika se tím vůbec nezmění.
Vyjměte rám přidržující filtr otočením o 90° rukojeti (g), která ho upevňuje k odsavači par.
Uhlíkový filtr (pouze pro filtrační verzi)
Obr. 3
Zachycuje nepříjemné pachy pocházející z vaření.
Při demontáži postupujte v opačném pořadí.
Výměna žárovek
Obr. 4
- Vytáhněte ochranný kryt s použitím malého šroubováku s ostrým hrotem nebo podobného nástroje.
- Vyměňte poškozenou žárovku.
Používejte pouze halogenové žárovky 12V - 20W, max. - G4, a dbejte přitom, abyste se jich nedotkli rukama.
- Zavřete ochranný kryt (upevnění na zadní straně).
Tento přístroj je označen v souladu s evropskou směrnicí 2002/96/ES o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ).