MANUAL DE USUARIO 3CFT-DEEP90 X FAGOR
ES - Montaje y modo de empleo
Consulte también los dibujos de las primeras páginas con las referencias alfabéticas del texto explicativo.
Aténgase estrictamente a las instrucciones del presente manual. Se declina toda responsabilidad por eventuales inconvenientes, daños o incendios provocados al aparato originados por la inobservancia de las instrucciones colocadas en este manual.
NOTA: Los particulares señalados con el símbolo (*) son accesorios OPCIONALES previstos solo en algunos modelos o no previstos, que deben comprarse aparte.
Utilización
La campana está diseñada para ser realizada tanto en la forma de extracción como para la forma filtrante de interior.
Versión aspirante
La campana se suministra dotada de una salida de aire superior B para la descarga de los humos hacia el exterior (tubo de descarga y abrazaderas de fijación no suministrados).
¡Cuidado!
Si la campana está provista de filtro de carbón, hay que sacarlo.
Versión filtrante
Si no es posible descargar los humos y los vapores de cocción al exterior, se puede usar la campana en versión filtrante montando un filtro de carbones activos y el deflector F en el soporte (brida) G; de esta manera, los humos y los vapores se reciclan a través de la rejilla superior H mediante un tubo de descarga conectado a la salida de aire superior B y el anillo de conexión montado en el deflector F (tubo de descarga y abrazaderas de fijación no suministrados).
¡Cuidado!
Si la campana no está dotada de filtro de carbón, hay que pedirlo y montarlo antes del uso.
Los modelos sin motor de aspiración solamente funcionan en versión aspirante y tienen que conectarse a una unidad periférica de aspiración (no suministrada).
Instalación
La distancia mínima entre la superficie de cocción y la parte más baja de la campana no debe ser inferior a 50 cm en el caso de cocinas eléctricas y de 65 cm en el caso de cocinas a gas o mixtas.
Si las instrucciones para la instalación del dispositivo para cocinar con gas especifican una distancia mayor, hay que tenerla en consideración.
Conexión eléctrica
La tensión de red debe corresponder con la tensión indicada en la etiqueta colocada en el interior de la campana. Si es suministrada con un enchufe, enchufar la campana a un enchufe conforme a las normas en vigor y colocarlo en una zona accesible. Si es suministrada sin enchufe (conexión
directa a la red) o con espina y no está colocada en una zona accesible, aplicar un interruptor bipolar de norma para asegurar la desconexión completa a la red en el caso de la categoría de alta tensión III, conforme con las reglas de instalación.
Atención: antes de reconectar el circuito de la campana a la red y de verificar el correcto funcionamiento, controlar siempre que el cable de red fue montado correctamente.
Montaje
Antes de comenzar con la instalación:
- Asegurar que el producto adquirido es de las dimensiones apropiadas para la zona de instalación escogida.
- Para poder realizar la instalación, se aconseja remover temporalmente los filtros de grasa y las otras partes que se puedan quitar, como se describe ahora, el desmontaje y el montaje.
- Quitar el/los filtros de carbón activo (*) si es suministrado (ver el párrafo relativo).
- Este/estos va/van montado/s nuevamente si se desea dar a la campana la versión filtrante.
- Verificar que en el interior de la campana no haya (por motivos de transporte) materiales suministrados (como por ejemplo bolsas con tornillos ( ), garantías ( *), etc.), eventualmente quitarlos y conservarlos.
- Si es posible, desconectar o quitar los muebles bajo y alrededor del área de instalación de la campana para tener una mayor accesibilidad a la pared/techo, donde será instalada la campana. De otro modo, proteger los muebles y todas las partes necesarias para la instalación. Escoger una superficie llana y cubrirla con una protección donde apoyar las piezas metálicas.
- Desconectar la campana interviniendo en el cuadro general doméstico, en las fases de conexión eléctrica.
- Verificar además que en la zona de instalación de la campana (con la campana montada) esté disponible un enchufe eléctrico y una descarga para el conducto lateral (solo para la versión aspirante).
- Ejecutar todos los trabajos de albañilería necesarios (ej.: instalación de una toma de corriente y/o agujero para el paso del tubo de descarga).
La campana está dotada con tacos de fijación adecuados a la mayor parte de paredes/techos. De todos modos, conviene consultar a un técnico calificado para tener la certeza de que los materiales son adecuados a su pared/techo. La pared/techo deben ser lo suficientemente fuertes para sostener el peso de la campana.
Instalación modelo para pared
Fig. 5
- Con un lápiz, trazar una línea en la pared, hasta el techo, que corresponda a la línea central para poder realizar las operaciones de instalación.
- Aplicar el esquema de taladrado en la pared: la línea central vertical impresa en el esquema tiene que coincidir con la línea central trazada en la pared; además, el borde inferior de la plantilla de taladrado tiene que coincidir con el borde inferior de la campana.
- Apoyar la brida de soporte inferior en el esquema de perforación haciéndola coincidir con el rectángulo rasgado, señalar los dos agujeros externos y perforar.
Nota: Haga todos los agujeros indicados en la plantilla: los 2 superiores sirven para enganchar la campana, mientras que los agujeros inferiores (generalmente 1 central o más laterales) sirven para la fijación definitiva y de seguridad.
Quitar el esquema de perforación, encajar las espigas para agujeros en la pared y fijar con 2 tornillos 5 × 45 mm el estribo de soporte de la campana.
- Aplicar el estribo de soporte de chimeneas G a la pared adherido al techo, utilizar el estribo de soporte de chimeneas como esquema de perforación (si está presente, el agujero realizado en el soporte tiene que coincidir con la línea anteriormente trazada sobre el muro) y marcar con el lápiz 2 agujeros, realizar los agujeros (08mm) , encajar 2 espigas.
- Fijar la brida de soporte de las chimeneas a la pared con 2 tornillos de 5 × 45 mm .
- Colgar la campana al estribo inferior.
- Regular la distancia de la campana a la pared.
- Regular la posición horizontal de la campana.
- Fijar definitivamente la campana a la pared (ABSOLUTAMENTE NECESARIO).
- Conectar el tubo para la descarga de los humos (tubo y abrazaderas no suministrados, se tienen que comprar) al anillo de conexión ubicado encima de la unidad del motor aspirante. El extremo del tubo tiene que conectarse a un dispositivo de expulsión de los humos hacia el exterior en caso de uso de la campana en versión aspirante. Si se desea utilizar la campana en versión filtrante, sujete a la escarpia de sujeción de la chimenea G el deflector F y conecte el extremo del tubo a la junta de unión situada en el deflector F.
- Realizar la conexión eléctrica.
- Poner las chimeneas y, con 2 tornillos (12a), fijarlas sobre el soporte de las chimeneas "G" (12b).
- Deslizar la sección inferior de la chimenea de cobertura total del grupo aspirante hasta que se introduzca en la correspondiente sede, encima de la campana. Reensamblar el marco del filtro de carbón y el de los filtros antigrasas y controlar el perfecto funcionamiento de la campana.
Descripción de la campana
Fig. 1
- Cuadro de control
- Filtro antigrasa
- Manija de desenganche del filtro antigrasa
- Lámpara halógena
- Protección contra vapores
- Chimenea telescópica
- Salida del aire (sólo para uso en versión filtrante)
Funcionamiento
Usar la potencia de aspiración mayor en caso de particular concentración de vapores de cocina. Aconsejamos encender la aspiración 5 horas antes de iniciar a cocinar y dejarla encendida por otros 15 minutos aproximadamente.
Panel de control
1. Botón Timer
La regulación del temporizador se puede realizar aumentando y disminuyendo el tiempo en 1 minuto, el tiempo fijado por defecto es 10 minutos.
El valor que se puede fijar está comprendido entre 20 y 1 minuto.
Después de presionar el botón "TIMER", en 5 segundos el sistema entra en la modalidad de configuración y el usuario puede fijar el tiempo de cuenta atrás del temporizador con los botones "-" y "+". Si no se realiza ninguna modificación en los 5 segundos sucesivos a la selección de la función Timer o a la fijación del tiempo, comienza la cuenta atrás.
La cuenta atrás del temporizador se puede activar del siguiente modo:
- después de haber presionado por primera vez el botón TIMER (valor por defecto del tiempo);
- presionando el botón TIMER en 5 segundos cuando de la fijación del tiempo de cuenta atrás deseado.
Una vez comenzada la cuenta atrás del temporizador, se puede anular presionando el botón TIMER.
2. Botón Luz
Botón ON/OFF luz.
3. Pantalla
Muestra el estado de la campana.
- " - Botón de Disminución de velocidad / OFF motor. La condición OFF se obtiene presionando el botón " - " que disminuye la velocidad hasta que el motor se apague.
- "+" Botón de Aumento de velocidad / ON motor.
La condición ON se obtiene presionando el botón "+", el motor se activa y funciona en la primera velocidad.
La secuencia de las velocidades es 1-2-3-4, por lo tanto, cada vez que se toca el botón "+", el motor pasa a la velocidad sucesiva.
Si el motor se encuentra en la 4ª velocidad y se presiona el botón "+" se emite un sonido.
La 4ª velocidad del motor corresponde a la velocidad intensiva y tiene una duración.
La duración estándar es de 5 minutos, después de la cual la campana funciona en la 2ª velocidad.
Para desactivar la función antes de que se cumpla el tiempo, basta presionar el botón "-".
FUNCIONES ESPECIALES
Programación Clock
El reloj se puede regular en cualquier momento excepto cuando la función timer está activada.
El reloj se puede visualizar en el formato de 12 horas con un tiempo de visualización comprendido entre 1:00 y 12:59 hs.
El reloj se puede regular presionando el botón "Timer" durante 5 segundos y posteriormente utilizar los botones "+" y "-" para modificar la hora.
El usuario puede aumentar/disminuir la hora con intervalos de 1 minuto, pero si presiona los botones "+"/"-" durante 1 segundo, el aumento/disminución se produce con intervalos de 5 minutos. En esta opción, el control redondea a los 5 minutos más cercanos.
El usuario puede terminar la fase de modificación de la hora presionando el botón "Timer".
Si no se presiona ningún botón durante 1 minuto, el control acepta el valor fijado, le agrega 1 minuto y comienza a contar.
Señalización Filtro de Grasa
Después de 40 horas de funcionamiento del motor, la pantalla visualiza "Grease Filter". Cuando aparece dicha señalización, se debe lavar el filtro instalado.
Para resetear la señalización del filtro de grasa, el usuario debe presionar el botón "+" durante 5 segundos: la señalización "Grease Filter" desaparece, un sonido indica que se ha realizado la operación y en la pantalla se visualizan las funciones normales de funcionamiento.
Posteriormente, el contador del filtro de grasa se anula.
Señalización de Filtro de Carbón
Después de 160 horas de funcionamiento del motor, en la pantalla se visualiza "Charcoal Filter". Cuando dicha señalización aparece, se debe sustituir el filtro instalado.
Para resetear la señalización del filtro de carbón, el usuario debe presionar el botón "+" durante 5 segundos: la señalización "Charcoal Filter" desaparece, un sonido indica que se ha realizado la operación y en la pantalla se visualizan las funciones normales de funcionamiento.
Posteriormente, el contador del filtro de carbón se anula.
Habilitación/Deshabilitación Señalización del Filtro de Carbón
La habilitación y deshabilitación del filtro de carbón se puede realizar presionando simultáneamente los botones "−" y "+" durante 5 segundos. La inclusión o exclusión del
filtro de carbón se debe seleccionar con el motor y las lámparas apagados.
Filtro de carbón excluido: la alarma del filtro está deshabilitada.
Habilitación/Deshabilitación de la Señalización Sonora
Las señales sonoras se pueden activar o desactivar presionando el botón "Light" durante 5 segundos.
Si la señal sonora está activada, debe emitirse un sonido y el símbolo "Snd" debe aparecer en la pantalla durante 2 segundos.
Si la señal sonora está desactivada, el símbolo "Snd" debe aparecer en la pantalla durante 2 segundos y no se debe emitir ningún sonido.
Alarma de Temperatura
La campana posee un sensor de temperatura que, cuando la temperatura en la zona de la pantalla supera los 70°C, activa el motor en la velocidad 2 (el sistema monitoriza el dato leído por el sensor cada 250 ms).
Si el motor está en OFF o en la primera velocidad e interviene la alarma, el motor pasa a la 2ª velocidad y en la pantalla aparece la señalización "care". Durante la condición de alarma, el usuario puede seleccionar solamente aumentar la velocidad del motor (3ª y 4ª velocidad).
Cuando la temperatura de la campana vuelve a un valor por debajo del umbral de la alarma, el motor retoma la condición precedente a la alarma. Después de que han pasado 3 instantes de la intervención de la alarma, el sistema verifica nuevamente la temperatura de la zona de la pantalla: si es menor que 70°C se restablecen las condiciones de funcionamiento precedentes a la intervención.
Mantenimiento
PRECAUCIÓN: Antes de cualquier trabajo de mantenimiento, desconectar la campana de la corriente.
Limpieza
La campana debe ser limpiada con frecuencia tanto externamente como internamente (con la misma frecuencia con la que se realiza el mantenimiento de los filtros de grasa). Para la limpieza, utilice un paño impregnado de detergente líquido neutro. No utilice productos que contengan abrasivos.
¡NO UTILICE ALCOHOL!
Atención:
De no observarse las instrucciones dadas para limpiar el aparato y sustituir el filtro, puede producirse un incendio. El fabricante recomienda leerlas y respetarlas atentamente.
El fabricante no se hace responsable por los daños al motor o los incendios provocados en el aparato debido a intervenciones de mantenimiento incorrectas o al incumplimiento de las normas de seguridad proporcionadas.
Filtro antigrasa
Fig. 2
Debe limpiarse una vez al mes (o cuando el sistema de indicación de saturación de los filtros - si está previsto en el modelo que se posee - indica esta necesidad) con detergentes no agresivos, manualmente o bien en lavavajillas a bajas temperaturas y con ciclo breve.
Con el lavado en el lavavajillas, el filtro antigrasa metálico puede desteñirse, pero sus características de filtrado no cambian absolutamente.
Saque la cubierta que sujeta el filtro girando 90 grados los pomos (g) que la sujetan a la campana.
Filtro al carbón activo (solamente para la versión filtrante)
Fig. 3
Retiene los olores desagradables producidos por el cocinado de alimentos.
El filtro al carbón puede lavarse cada dos meses (o cuando el sistema de indicación de saturación de los filtros - si está previsto en el modelo que se posee - indica esta necesidad) con agua caliente y detergentes adecuados o en lavavajillas a 65°C (en caso de lavado con lavavajillas, realice el ciclo de lavado completamente sin platos en el interior). Quite el agua que haya quedado en el filtro sin estropearlo, después póngalo en el horno a 100°C durante diez minutos para secarlo completamente. Cambie el almohadillado cada 3 años y cada vez que el paño se estropee.
Montaje
Coloque el filtro de carbón alrededor del filtro de grasa y fíjelo con los dispositivos de bloqueo correspondientes.
Para el desmontaje, proceda en sentido inverso.
Sustitución de la lámpara
Fig. 4
Desconecte el aparato de la red eléctrica.
¡Atención! Antes de tocar las lámparas, asegúrese de que estén frías.
- Extraer la protección haciendo palanca con un poco de destornillador de boca plana o una herramienta similar.
- Sustituir la lámpara dañada.
Utilizar solo lámparas halógenas de 12V -20W máx. - G4 (adecuada para su uso en luminaria abierta), prestando atención en no tocarlas con las manos.
- Cerrar el plafón (fijación a presión).
Si la iluminación no funciona, antes de llamar al servicio de asistencia técnica, controlar que las lámparas estén bien montadas en su sede.
Advertencias
¡Atención! No conectar el aparato a la red eléctrica hasta que la instalación fue completada.
Antes de cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desenchufar la campana o el interruptor general de la casa.
El aparato no es destinado para el uso por parte de los niños o personas con problemas físicos o mentales y sin experiencia y conocimientos, a menos que no sea bajo control de profesionales para el uso del aparato, una persona responsable para la vuestra calidad.
Los niños deben ser controlados para que no jueguen con el aparato.
¡Nunca utilice la campana sin la parrilla correctamente montada!
La campana no va nunca utilizada como plano de apoyo, solo si es expresamente indicado.
El ambiente debe poseer suficiente ventilación, cuando la campana de cocina es utilizada conjuntamente con otros aparatos a gas u otros combustibles.
El aire aspirado no debe ser mezclado en un conducto para descarga de humos producidos por aparatos a gas u otros combustibles.
Está prohibido cocinar con llama alta por debajo de la campana.
El uso de llamas libres puede provocar daños a los filtros y dar lugar a incendios, por lo tanto, evítelo en cualquier caso.
Las frituras deben ser cocinadas bajo control para evitar que el aceite recalentado prenda fuego.
En cuanto a las medidas técnicas y de seguridad a adoptar para la descarga de humos, aténgase estrictamente a las reglas de las autoridades locales.
La campana se debe limpiar siempre interna y externamente (como mínimo una vez al mes, respetando las reglas indicadas en este manual).
No efectuar las reglas de limpieza de la campana y el reemplazo de los filtros puede provocar incendios.
No utilice ni desmonte la campana sin lámparas correctamente montadas, hay riesgo de choque eléctrico.
Se declina todo tipo de inconvenientes, daños o incendios provocados por no leer atentamente las instrucciones indicadas en este manual.
Este aparato lleva el marcado CE en conformidad con la Directiva 2002/96/EC del Parlamento Europeo y del Consejo sobre residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). La correcta eliminación de este producto evita consecuencias negativas para el medioambiente y la salud.
El símbolo en el producto o en los documentos que se incluyen con el producto indica que no se puede tratar como residuo doméstico. Es necesario llevarlo a un punto de recogida para reciclar aparatos eléctricos y electrónicos.
Deséchelo con arreglo a las normas medioambientales para eliminación de residuos.
Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, póngase en contacto con el ayuntamiento, con el servicio de eliminación de residuos urbanos o la tienda donde adquirió el producto.
Consultar también los dibujos en las primeras páginas con las referencias alfabéticas indicadas en el texto explicativo.
Si el extractor ya está equipado con un filtro de carbono, este debe ser retirado.
Versión filtrante
Filtro de carbón excluido: la alarma de filtro está deshabilitada.
Para la limpieza use un paño humedecido con detergentes líquidos neutros. Evite el uso de productos que contengan abrasivos.
¡NO UTILICE ALCOHOL!
Atención:
- Cierre la cubierta (fijación por encaje).
