RACLETTE - Aparelho de cozinha TEFAL - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR RACLETTE TEFAL

Parabéns por ter adquirido um aparelho da gama Tefal, destinado apenas a uma utilização doméstica. Seja qual for o seu modelo, leia atentamente o manual de instruções e guarde-o para futuras utilizações.

Instalação

1. Retire todas as embalagens, autocolantes e acessórios diversos tanto no interior como no exterior do aparelho.
2. Separe o tabuleiro (C), a placa de cozedura (B) e a base electrica (A).
3. Retire as espátulas de madeira da base (A) e desenrole o cabo de alimentação.
   Abra os três pés : devem manter-se na posição aberta.
4. Vire e coloque a base sobre o tabuleiro. Centre os pés abertos no encaixe do tabuleiro previsto para o efeito.
5. Coloque a placa de cozedura sobre a base : o seu aparelho está completo.
6. Coloque o aparelho no centro da mesa, fora do alcance das crianças.

Coloque o aparelho sobre uma base estável : não o utilize sobre um suporte mole, tipo toalha de mesa.

Nunca coloque directamente o seu aparelho sobre um suporte frágil (mesa de vidro, toalha, móvel envernizado...).

O tabuleiro protege a mesa ou toalha das gotas de óleo que possam cair da placa de cozedura..

Ligação e pré-aquecimento

Desenrole o cabo de alimentação e retire as 6 espátulas de madeira.

O cabo de alimentação deverá ser colocado por forma a evitar que os convidados tropecem.

Certifique-se que a instalação eléctrica é compatível com a potência e a tensão indicadas por baixo do aparelho.

Ligue o aparelho apenas numa tomada com ligação à terra.

Ligação e pré-aquecimento, continuação

Se o cabo de alimentação estiver de alguma forma danificado, deverá ser substituído pelo fabricante, um Serviço de Assistência Técnica Tefal autorizado ou uma pessoa qualificada por forma a evitar qualquer tipo de perigo.

O aparelho funciona logo após a ligação da ficha à tomada.

Deixe-o pré-aquecer cerca de 15 minutos.

Nunca ligue o aparelho se não o utilizar.

Nunca deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

Cozedura

Após o tempo de pré-aquecimento, o aparelho está pronto a ser utilizado :

Cada convidado coloca uma fatia de queijo sobre a placa de cozedura, numa das seis "impressões" previstas para o efeito. Quando o queijo estiver derretido, cada um aproxima o seu prato e faz deslizar o queijo com a ajuda da sua espátula.

Aquando da primeira utilização:

• Verta um pouco de óleo sobre a placa e limpe-a com um pano suave.
• Uma ligeira emanação de cheiro e fumo pode ocorrer.

Por forma a preservar o revestimento da placa de cozedura, utilize sempre uma espátula Tefal ou de madeira.

Após utilização

Retire a ficha da tomada. Deixe o aparelho arrefecer.

Limpe a placa grill, o tabuleiro e a base do aparelho com uma esponja, água quente ou detergente para a loiça.

A base eléctrica e o tabuleiro não são compatíveis com a máquina de lavar a loiça.

A placa grill é compatível com a máquina de lavar a loiça.

Nunca coloque o aparelho nem o cabo de alimentação dentro de água.

Arrumação

Verifique se o aparelho está frio e desligado antes de proceder à sua arrumação.

1. Coloque a placa de cozedura (B) no sentido contrário sobre o tabuleiro (C).

1. Vire a base (A), dobre os pés. Enrole o cabo de alimentação no sentido dos ponteiros do relógio e fixe a extremidade no local previsto para o efeito.

1. Coloque as espátulas no local previsto para o efeito. Coloque a base (A) no sentido contrário sobre a placa de cozedura (B)

1. Coloque o aparelho no saco de arrumação.

Manter o saco de arrumação fora do alcance das crianças.

Conselhos de manutenção :

• Aconselhamos a lavar o saco de arrumação utilizando um programa delicado de baixa temperatura.
• Cuidado : o saco de arrumação pode tingir durante a lavagem.
• Não engomar o saco de arrumação.

Prevenção de acidentes domésticos

Para uma criança, uma queimadura por muito ligeira que seja pode por vezes ser grave.

À medida que eles vão crescendo, ensine os seus filhos a terem cuidado com os líquidos quentes que se encontram numa cozinha.

Se utilizar o aparelho na presença de crianças, faça-o sempre com a vigilância de um adulto.

Não toque nas partes quentes do aparelho.

Em caso de acidente, passe imediatamente a queimadura por água fria e consulte um médico caso seja necessário.

Raclette

Uma boa raclette prepara-se com queijo especial para raclette. Prever cerca de 200 g de queijo por pessoa. Corte o queijo em fatias de cerca de 5 mm.

Para facilitar esta tarefa, pode utilizar a faca especial Tefal (não entregue com o aparelho : pode adquiri-la junto do seu revendedor habitual).

Algumas receitas para 6 pessoas :

Raclette Savoyarde

- 1,5 kg de queijo especial para raclette • 2 kg de batatas • 12 fatias de fiambre de Savoie • alguns pimentos • alguns cogumelos • 1 frasco de cornichons • 1 frasco de cebolas em vinagre • algumas espigas de milho em lata

Cozer as batatas com a casca. Corte o queijo às fatias, os pimentos em quartos e os cogumelos em lâminas. Coloque em pratos independentes os cornichons, as cebolas, os cogumelos, o milho e os pimentos. Coloque uma fatia de queijo sobre a placa de cozedura e deixe derreter. Saboreie a raclette acompanhada com fiambre, batatas e outros acompanhamentos ao seu gosto.

Raclette com lombo de porco fumado

• 1,5 kg de queijo especial para raclette (pasteurizado ou leite cru) • 12 batatas
• 12 fatias finas de lombo de porco fumado • 12 fatias de presunto • noz moscada ralada • paprika • pimenta • tomates • salsa

Coza as batatas com a casca e corte-as as fatias finas. Coloque uma fatia de queijo sobre a placa de cozedura. Cubra com uma camada de batatas. Sobreponha uma fatia de carne. A meio da cozedura, tempere ao seu gosto. Sirva presunto acompanhado com tomates as fatias e salsa picada.

Raclette com 4 queijos

- 375 g de queijo especial para raclette (pasteurizado ou leite cru) • 375 g de queijo Morbier • 375 g de queijo azul de Auvergne • 375 g de queijo de cabra • 1,8 kg de batatas • tomilho • um frasco de azeitonas pretas

Cozer as batatas com a casca. Sirva numa travessa os vários queijos cortados em cubos de 2 cm. Coloque sobre a placa de cozedura um cubo de queijo. Deixe derreter misturando de vez em quando com a espátula de madeira por forma a misturar os diferentes sabores. Deixe deslizar num prato o creme de queijo sobre as batatas cortadas às rodelas, polvilhe com um pouco de tomilho e acompanhe com algumas azeitonas.