RACLETTE - Elettrodomestico da cucina TEFAL - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE RACLETTE TEFAL

Grazie per aver acquistato questo apparecchio TEFAL concepito per il solo utilizzo domestico. Qualunque sia il vostro modello, leggere attentamente le istruzioni e conservarle a portata di mano.

Installazione

1. Togliere tutti gli imballi, gli adesivi o altro all'interno e all'esterno dell'apparecchio.
2. Smontare il vassoio (C), la piastra di cottura (B) e la base eletricca (A).
3. Togliere dalla base (A) le spatole di legno e svolgere completamente il cavo. Stendere le tre gambe: devono rimanere in posizione aperta.
4. Capovolgere e quindi posizionare la base sul vassoio. Centrare le gambe aperte nell'apposita tacca sul vassoio.
5. Mettere la piastra di cottura sulla base : ora il vostro apparecchio è completo.
6. Mettere l'apparecchio al centro del tavolo, fuori dalla portata dei bambini

Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile: non usare l'apparecchio sopra un supporto delicato (tavolo di vetro, tovaglia, mobile verniciato...).

Il vassoio proteggerà il vostro tavolo o la tovaglia dalle gocce d'olio che cadranno dalla piastra di cottura.

Collegamento e pre-riscaldamento

Svolgere completamente il cavo ed assicurarsi che le spatole di legno siano state tolte.

Collegare la spina alla presa di corrente.

Fare attenzione a come mettete il cavo, che non sia d'intralcio agli ospiti che si muovono intorno al tavolo.

Verificare che il voltaggio dell'apparecchio, indicato sotto l'apparecchio stesso, corrisponda a quello dell'impianto elettrico.

Collegare la spina dell'elettrodomestico a una presa munita di messa a terra.

Collegamento e pre-riscaldamento, continuazione

Se il cavo è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore, dal suo centro assistenza autorizzato o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

Una volta inserita la spina, l'apparecchio si mette in funzione.

Lasciar riscaldare l'apparecchio per circa 15 minuti.

Non inserire mai la spina quando l'apparecchio non è in uso.

Non lasciare l'apparecchio acceso incustodito.

Cottura

Dopo il pre-riscaldamento l'apparecchio è pronto per l'utilizzo:

Ogni ospite posa una fetta di formaggio sulla piastra di cottura, in una delle sei appositie forme. Una volta sciolto il formaggio, si mette il proprio piatto vicino alla piastra di cottura e, utilizzando la spatola, vi si fa scivolare il formaggio.

Durante il primo utilizzo:

- Versare un po' d'olio sulle piastre. Strofinare con un panno da cucina assorbente.

- L'apparecchio può produrre inizialmente poco fumo e odore.

Per mantenere i benefici del rivestimento antiaderente della piastra di cottura, utilizzare sempre spatole in plastica o legno.

Dopo l'utilizzo

Togliere la spina dalla presa di corrente. Lasciar raffreddare l'apparecchio.

Pulire la piastra di cottura, il vassoio e la base dell'apparecchio con una spugna, acqua bollente e detersivo per i piatti.

Non mettere in lavastoviglie la base elettrica e il vassoio

La piastra di cottura può essere messa in lavastoviglie.

Non utilizzare spugne o detersivi abrasivi.

Non immergere mai l'apparecchio e il cavo nell'acqua.

Sistemazione

Assicurarsi che l'apparecchio sia freddo e non collegato prima di sistemarlo

1. Mettere la piastra di cottura (B) capovolta sul vassoio (C).

1. Girare la base (A), piegare le gambe. Avvolgere il cavo in senso antiorario e incastrare il cavo nell'apposita scanalatura.

1. Inserire le spatole nelle loro cavità di tenuta. Mettere la base (A) capovolta sulla piastra di cottura (B)

1. Riporre l'apparecchio nella sua borsa di custodia.

Tenere la borsa di custodia lontano dalla portata dei bambini.

Consigli per la pulizia:

• La borsa di custodia può essere lavata in lavatrice con programma "delicato" e ad una bassa temperatura.
• Attenzione: la borsa di custodia può perdere colore durante il lavaggio.
  • Non stirare la borsa di custodia.

Prevenzione di incidenti domestici

Per un bambino un'ustione anche leggera può a volte essere pericolosa.

Educate i vostri bambini a fare attenzione agli apparecchi da cucina bollenti.

Se l'apparecchio viene usato con un bambino, farlo sempre sotto la supervisione di un adulto.

Non toccare le superfici bollenti di un apparecchio.

Se dovesse capitare un incidente, sciacquare l'ustione immediatamente con acqua fredda e chiamare un medico se necessario.

Raclette

Per preparare una buona raclette occorre innanzitutto procurarsi il tipico formaggio da raclette. Ne occorrono circa 200 g a persona. Tagliare il formaggio in fette da 5 mm di spessore.

A questo scopo è possibile utilizzare l'apposito raschietto Tefal per formaggio (non fornito in dotazione con l'elettrodomestico: è possibile acquistarlo presso i punti vendita locali).

Ricette per 6 persone:

Raclette Savoiarda

• 1,5 kg di formaggio da raclette • 2 kg di patate • 12 fette di prosciutto crudo
• alcuni peperoni • funghi • 1 vasetto di cetrioli • 1 vasetto di cipolline sottaceto
• mais in scatola

Bollire le patate con la buccia. Tagliare il formaggio a fette, i peperoni in quarti e i funghi a fettine. Disporre in diversi piattini i cetriolini, le cipolline, funghi, mais e quarti di peperone. Mettere una fetta di formaggio sulla piastra di cottura in ognuna delle sei forme e lasciar sciogliere. Servire con prosciutto, patate e altri contorni.

Raclette con carne essiccata

• 1,5 kg di formaggio per raclette (con latte pastorizzato o non pastorizzato)
• 12 patate • 12 fette sottili di carne essiccata • 12 fette di prosciutto crudo
• noce moscata • paprica • pepe • pomodori • prezzemolo

Bollire le patate con la buccia e tagliare a fette sottili. Porre una fetta di formaggio sulla piastra di cottura in una delle sei forme. Ricoprire con uno strato di patate quindi con un secondo strato di formaggio. Aggiungere una fetta di carne essicata. A metà cottura, condire con le spezie. Servire con prosciutto crudo e guarnire con fette di pomodoro e col prezzemolo.

4 raclette al formaggio

375 g di formaggio per raclette (con latte pastorizzato o non pastorizzato) • 375 g di formaggio “Bleu d’Auvergne” (gorgonzola) • 375 g di Morbier (formaggio morbido) • 375 g di caprini • 1,8 kg di patate • timo • 1 vasetto di olive nere

Bollire le patate con la buccia. Presentare su un piatto di portata i diversi formaggi tagliati a dadini di 2 cm. Mettere sulla piastra di cottura in una delle sei forme un cubetto di ciascun formaggio (secondo i gusti). Lasciar sciogliere lavorando con la spatola per mescolare i sapori. Far scivolare nel piatto la crema di formaggi così ottenuta posandola sopra le fette sottili di patate. Cospargere di timo e gustare con olive nere.