KIG9850.0SR - Kuchenka Küppersbusch - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI KIG9850.0SR Küppersbusch

Zasady bezpieczeństwa moduł indukcyjny: Forsiktig. W przypadku rozb ic ia lu b p ęk ni ęc ia powierzchni płyty należy ją natychmiastowo odłączyć od źródła zasilania w celu wyeliminowania możliwości p o r a ż e n i a p r ą d e m elektrycznym. Urządzenie to nie jest zaprojektowane do działania za pośrednictwem zewnętrznego p r o g r a m a t o r a (niestanowiącego integralnej części urządzenia) lub zdalnego systemu sterowniczego. Nie należy używać odkurzacza parowego do czyszczenia urządzenia. Ostrzeżenie. Urządzenie i jego zewnętrzne części mogą nagrzewać się podczas działania. Należy unikać d o t y k a n i a e l e m e n t ó w grzewczych. Dzieci poniżej 8 lat nie powinny przebywać w pobliżu płyty, chyba że znajdują się pod nadzorem. Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku lat ośmiu lub stars- ze, osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, psy chi czn ych c z y innych, niedysponujące doświadczeniem w obsłudze urządzenia lub go nieznające JEDYNIE pod nadzorem lub po zapoznaniu ich z urządzeniem i upewnieniu się, że rozumieją ryzyko, jakie pociąga za sobą jego obsługa. Czyszczenie i konserwacja ze strony użytkownika nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru dorosłych. Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem. O s t r z e ż e n i e . Pozostawienie płyty podczas gotowania przy użyciu tłuszczu lub oleju jest niebezpieczne, gdyż może dojść do powstania ognia. NIGDY nie należy próbować gasić płomienia wodą! Jeśli dojdzie do powstania płomienia, należy odłączyć urządzenie i zdusić go przy użyciu pokrywki, talerza lub koca. Nie pozostawiać żadnych przedmiotów w obrębie obszarów grzewczych płyty. Unikać potencjalnego ryzyka pożaru. Generator indukcyjny spełnia obowiązujące normy europejskie. Niemniej jednak zaleca się, by osoby z urządzeniami wspomagającymi pracę serca typu stymulator skonsultowały się z lekarzem, a w przypadku wątpliwości, nie u ż y w a ł y o b s z a r ó w indukcyjnych. Na powierzchni płyty nie powinno umieszczać się metalowych przedmiotów takich jak noże, widelce, łyżki i pokrywki, ponieważ mogą się one nagrzać. Po zakończeniu używania odłącz zawsze płytę grzewczą, nie wystarczy jedynie odsunąć naczynia. W przeciwnym razie mogłoby dojść do niepożądanego włączenia płyty, gdy zostanie na niej ustawione przypadkowo inne naczynie podczas okresu wykrywania naczynia. Unikaj możliwych wypadków! Aby uzyskać prawidłowe czyszczenie, zapoznaj się z instrukcją czyszczenia. U W A G A ! P r o c e s g o t o w a n i a m u s i b y ć n a d z o r o w a n y. P r o c e s gotowania krótkotrwała musi być stale nadzorowane. O S T R Z E Ż E N I E ! P r o d u c e n t n i e p o n o s i o d p o w i e d z i a l n o ś c i z a j a k i e k o l w i e k s z k o d y spowodowane zmianami na produkcie lub jego elementach podczas instalacji. Instalator jest odpowiedzialny za wszelkie uszkodzenia lub awarie powstałe w wyniku nieprawidłowego montażu lub instalacji. W przypadku jakichkolwiek uszkodzeń powstałych w wyniku instalacji produktu, skontaktować się z autoryzowanym instalatorem.153

1 Ultra szybki palnik gazowy DUAL 6000 W 2 Pokrętło kontroli palnika 3 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego Ø 15,0 cm 1200/1600 W 4 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego Ø 21,5 cm 2100/3000 W 5 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego fl ex 22.8x20.0 cm 1750/2000 W 6 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego fl ex 22.8x20.0 cm 1750/2000 W 7 Dotykový ovládač Pozor: toto zariadenie bolo vyvinuté na používanie v domácom prostredí. Arzatoare Ø Vas (cm) DUAL total 22 ÷ 30 DUAL central 12 ÷ 16 OFF MAX EXT MAX INT MIN EXT MAX INT MIN INT MAX INT DUAL Rys. 22

PALNIK „DUAL” niezależna regulacja korony wewnętrznej i zewnętrznej (w rzeczywistości jest to podwójny palnik sterowany jednym pokrętłem), wiele możliwości zastosowania dzięki możliwości zapalenia tylko płomienia wewnętrznego lub całego palnika (jednocześnie płomień wewnętrzny i zewnętrzny).

ZAPALENIE I FUNKCJONOWANIE

PALNIKA „DUAL” Przed zapaleniem płomienia położyć garnek na palniku. Mimo, iż palnik „DUAL” (Rys. 22) jest sterowany jednym pokrętłem, może działać na dwa różne sposoby. A) - Funkcjonowanie palnika w trybie całkowitym: rozpoczynając od ustawienia palnika w pozycji zamkniętej ● wcisnąć pokrętło, jednocześnie przekręcając je w lewo aż do momentu, gdy znacznik pokrywa się z oznaczeniem maksymalnego dostarczania gazudzięki czemu oba płomienie palą się w sposób maksymalny. Przy płonącym palniku przytrzymać pokrętło wciśnięte przez kilka sekund, aż do momentu, gdy urządzenie będzie automatycznie utrzymywać płonący palnik. Teraz można regulować intensywność płomieni przekręcając pokrętło w lewo (z ustawienia maksymalnego p ł omi e n i a w e w n ę t r z n e g o i z e w n ę t r z n e g o ) na po z y c j ę m a k s y m a l n e g o p ł o m i e n i a wewnętrznego i minimalnego płomienia zewnętrznego. Aby zgasić palnik należy przekręcić pokrętło w prawo, ustawiając znacznik na symbolu ● zamknięcia. B) - Funkcjonowanie w trybie „tylko płomień wewnętrzny”: po zapaleniu palnika i ustawieniu, z g o d n i e z w c z e ś n i e j s z y m i w s k a z ó w k a m i , p ł o m i e n i a wewnętrznego na maksymalną in t en s yw n oś ć , a pł o mi e ni a zewnętrznego na intensywność minimalną, przekręcić pokrętło w lewo, aż do momentu, gdy będzie wyczuwalny lekki skok, po którym płomień wewnętrzny ustawia się na maksimum, a zewnętrzny gaśnie. Przekręcając pokrętło dalej w lewo, płomień wewnętrzny ustawia się na minimalną intensywność. Gaszenie: aby zgasić palnik należy przekręcić pokrętło w prawo, ustawiając znacznik na symbolu ● zamknięcia. UWAGA! podczas użytkowania płyty kuchennej gazowej wydzielane je s t ci e p ł o o raz wi lgo ć . Pomieszczenie, w którym zainstalowane zostało urządzenie powinno posiadać odpowiednią (zgodną z wymogami Prawa Budowlanego) wentylację n a w i e w n o – w y w i e w n ą np. grawitacyjną (rys. 2). W pr z y p a dku za s tos o w a n ia we n t y la c j i m e cha n i c zn e j pomieszczenie musi spełniać wszystkie wymagania dla tego typu wentylacji uregulowane przepisami Prawa Budowlanego (rys. 3 i 4).

Okresowo myć gorącą płytę, emaliowane ruszty, emaliowane pokrywy palników “A”, “B” i “C” oraz korony palników “T” (patrz rys. 7-8) w letniej wodzie z mydłem. Należy także czyścić zapalacz iskrowy “AC” oraz zabezpieczenie przeciwwywpływowe gazu “TC” (patrz rys. 8). Wyczyść je delikatnie za pomocą pędzelka nylonowego jak pokazano na rysunku (patrz rys. 6) i pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Nie myć w zmywarce. Czyścić elementy płyty kuchennej, gdy już ostygły. Unikać trwałego oddziaływania na powierzchnie emaliowane octu, kawy, słonej wody, soku cytrynowego oraz p o m i d o r o w e g o – r y z y k o odbarwienia emalii. Nie należy czyścić za pomocą metalowych gąbek ściernych, środków ściernych w proszku lub żrących aerozoli. UWAGI: P r z e d z a m o n t o w a n i e m wyczyszczonych elementów płyty kuchennej: - Upewnić się, czy otwory korony palnika „T” (rys. 8) są drożne. - Sprawdzić, czy emaliowane pokrywy palników „A – B - C” (rys. 7- 8) zostały prawidłowo / stabilnie zamocowane. - Uchwyt na kubek musi być umieszczony w specjalnych kołkach centrujących (lub na profi l u a l u m i n i o w y m , jeśli występuje). Weryfikacja doskonałej stabilności. - Spraw dzi ć, cz y z awo ry otwierają i zamykają się z łatwością. W przeciwnym wypadku należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem technicznym. - Nie zaleca się czyścić płyty kuchennej za pomocą urządzeń paro w y c h lu b wo d ą po d ciśnieniem. INFORMACJE TECHNICZNE

Instalacja, wszelkie czynności regulacyjne, zmiany oraz czynności konserwacyjne wymienione w tej części powinny być wykonywane wyłącznie przez osoby do tego uprawnione. Całość urządzenia należy prawidłowo zainstalować, zgodnie z obowiązującymi przepisami i instrukcjami producenta.Nieprawidłowa instalacja może spowodować obrażenia osób i zwierząt oraz uszkodzenie mienia, z a k t ó r e p r o d u c e n t n i e ponosi odpowiedzialności. Podczas eksploatacji płyty j e j z a b e z p i e c z e n i a o r a z a u to m a t y c z n e p r z yr z ą d y regulacyjne mogą być poddawane modyfi kacjom wyłącznie przez producenta lub autoryzowanego sprzedawcę.

MONTAŻ PŁYTY W BLACIE

KUCHENNYM Po rozpakowaniu opakowania zewnętrznego i rozpakowaniu części będących luzem, należy upewnić się czy urządzenie jest kompletne. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości nie należy korzystać z urządzenia i zwrócić się do specjalisty. Części opakowania (karton, woreczki plastikowe, styropian, gwoździe...) nie należy pozostawiać w zasięgu dzieci, ponieważ mogą one spowodować zagrożenie. Należy wyciąć w blacie kuchennym prostokątny otwór do założenia płyty o wymiarach wskazanych na rys. 10, zachowując konieczny odstęp od obiektów sąsiadujących.155

Urządzenie sklasyfi kowano w klasie 3., dlatego podlega ono wszystkim normom odnoszącym się do tego typu urządzeń.

Płyta została wyposażona w specjalną uszczelkę, zapobiegającą przedostawaniu się płynów pod płytę. Aby założyć prawidłowo uszczelkę, należy dokładnie wykonać poniższe zalecenia: - zdjąć wszystkie ruchome części z płyty. -Przeciąć uszczelkę na 4 części od po wi a da ją ce dł ug oś c io m krawędzi płyty. -Odwrócić płytę, ułożyć odpowiednio uszczelkę „E” częścią klejącą pod krawędzią płyty (rys. 5), tak aby zewnętrzna strona uszczelki idealnie dotykała zewnętrznej krawędzi płyty. Końcówki pasków uszczelki należy ułożyć w taki sposób, aby stykały się z sobą, lecz nie nachodziły na siebie. - Aby uniknąć jakichkolwiek nieprawidłowości w funkcjonowaniu płyty, należy pod płytą zamontowaną w blacie umieścić panel drewniany (separator) w odległości 120 mm od górnej części płyty i przykręcić go za pomocą śrub (rys. 10).

Informuje się instalatora urządzenia, iż może ono zostać zainstalowane z tylko jedną ścianką boczną (z prawej lub z lewej strony płyty), o wysokości przekraczającej wysokość płyty kuchennej, umieszczoną w o dleg ł ości min i maln e j przedstawionej na rysunku 9. Ponadto ściana znajdująca się z tyłu oraz powierzchnie przyległe i otaczające płytę powinny wytrzymywać temperatury o 90 °C. Klej łączący laminat z meblem powinien wytrzymywać tem pera turę c o n ajm n iej 150 ºC, aby pokrycie się nie odkleiło. Instalacja urządzenia powinna przebiegać zgodnie z zaleceniami obowiązujących norm. Omawiana płyta nie jest podłączona do urządzeń odprowadzających produkty spalania. Dlatego też powinna zostać podłączona zgodnie z wyżej wymienionymi normami instalacyjnymi. Należy zwrócić szczególną uwagę na poniższe zalecenia z zakresu wentylacji oraz wietrzenia pomieszczeń WENTYLACJA POMIESZCZEŃ Pomieszczenie, w którym urządzenie jest zainstalowane, powinno być systematycznie wentylowane, co zapewni prawidłowe działanie płyty. Niezbędna ilość powietrza zależy od spalania gazu oraz od istniejącej wentylacji pomieszczenia, którego kubatura nie może być niższa niż 20 m³. Powietrze powinno napływać w sposób naturalny poprzez stałe otwory wykonane w ścianach wentylowanego pomieszczenia, wychodzące na zewnątrz, o minimalnym przekroju równym 100 cm² (zobacz rys. 2). Te otwory powinny być wykonane w taki sposób, aby zawsze były drożne. Dozwolona jest również wentylacja p o ś r e d n i a w y k o r z y s t u j ą c a przepływ powietrza z pomieszczeń przyległych do wentylowanego, jeżeli bezwzględnie zachowane są zalecenia obowiązujących norm. UMIEJSCOWIENIE I WIETRZENIE Urządzenia do gotowania na gazie powinny zawsze odprowadzać produkty spalania poprzez odciągi połączone z kominami, kanałami dym o wy mi l u b wych od z ąc e bezpośrednio na zewnątrz (zobacz rys. 3). W przypadku, gdy nie ma możliwości zamontowania okapu odciągającego, na oknie lub na ścianie oddzielającej pomieszczenie od zewnątrz można zainstalować (zachowując bezwzględnie wszelkie zalecenia norm obowiązujących w zakresie wentylacji pomieszczeń) wentylator, który powinien być włączany razem z urządzeniem (zobacz rys. 4).

INSTALACJI GAZOWEJ Przed podłączeniem płyty należy się upewnić, czy dane na tabliczce znamionowej umieszczonej na dole urządzenia są zgodne z danymi charakteryzującymi sieć dystrybucji gazu. Wydrukowany w niniejszej instrukcji rysunek p r z e d s t a w i a j ą c y t a b l i c z k ę znamionową oraz sama tabliczka umieszczona na dole urządzenia informują o jego warunkach regulacji: rodzaj gazu oraz ciśnienie robocze. Jeżeli gaz jest dostarczany z instalacji gazowej, urządzenie należy podłączyć do instalacji doprowadzającej gaz: - p rz y po moc y s z ty w ne go , metalowego przewodu rurowego, wykonanego ze stali spełniającej wymogi obowiązujących norm, którego złączki powinny być gwintowane, zgodnie z normą EN

- przy pomocy miedzianego przewodu rurowego, zgodnie z obowiązującym przepisami, którego złączki powinny być uszczelnione m e c h a n i c z n i e , z g o d n i e z obowiązującymi normami. - przy pomocy elastycznego przewodu rurowego wykonanego ze stali nierdzewnej, wpuszczonego w ścianę przepierzenia, zgodnie z obowiązującymi normami, o ma k sy ma lne j d łu go ści 2 m i u s zc z e l ka m i z g o d ny m i z obowiązującymi przepisami. Przewód powinien być założony w taki sposób, aby nie stykał się z ruchomymi częściami modułu do zabudowy (na przykład z szufl adami) oraz nie przechodził przez puste miejsca, w których może zostać zgnieciony. Jeżeli gaz jest dostarczany bezpośrednio z butli, urządzenie, zasilane przez regulator ciśnienia spełniający wymogi obowiązujących norm, powinno być podłączone: - przy pomocy miedzianego przewodu rurowego, zgodnie z obowiązującym przepisami, którego złączki powinny być uszczelnione m e c h a n i c z n i e , z g o d n i e z obowiązującymi normami. - przy pomocy elastycznych przewodów rurowych wykonanych ze stali nierdzewnej, wpuszczonych156

w ścianę przepierzenia, zgodnie z obowiązującymi normami, o maksymalnej długości 2 m i us zczel ka mi zgod ny mi z obowiązującymi przepisami. Przewód powinien być założony w taki sposób, aby nie stykał się z ruchomymi częściami modułu do zabudowy (na przykład z szufl adami) oraz nie przechodził przez puste miejsca, w których może zostać zgnieciony. Zaleca się założenie na przewód elastyczny specjalnej złączki, dostępnej w sprzedaży, która ułatwia nałożenie gumowego wężyka regulatora ciśnienia założonego na butli. Po zakończeniu podłączenia należy sprawdzić szczelność przy pomocy roztworu mydła; nie wolno sprawdzać szczelności przy pomocy otwartego płomienia. OSTRZEŻENIE: - przypominamy, iż złączka wlotu gazu urządzenia ma stożkowaty gwint zewnętrzny 1/2” gas, zgodnie z normami EN 10226. Ponadto ściany oraz powierzchnie przylegające i znajdujące się w pobliżu płyty powinny wytrzymywać temperatury o 90 °C.

INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ P o d ł ą c z e n i e d o i n s t a l a c j i elektrycznej należy wykonać zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawnymi. Przed podłączeniem urządzenia sprawdź, czy: -napięcie musi odpowiadać wartości wskazanej na tabliczce znamionowej, a przekrój przewodu elektrycznego powinien być dobrany pod dane obciążenie, również wskazane na tabliczce. - Przed podłączeniem należy sprawdzić, czy gniazdo instalacji jest prawidłowo uziemione, zgodnie z obowiązującymi normami i przepisami prawnymi. Producent nie ponosi odpowiedzialności za nieprzestrzeganie powyższych zaleceń. W przypadku, gdy urządzenie jest podłączone do instalacji zasilania elektrycznego przy pomocy gniazda wtykowego: -dopasować standardową wtyczkę „C” dopasowaną do obciążenia w s k a z a n e g o n a t a b l i c z c e znamionowej na kablu. - Połączyć kabelki (Rys. 15) zachowując niżej przedstawione zależności: litera L (faza ) = kabelek koloru brązowego; litera N (neutralny) = kabelek koloru niebieskiego; symbol uziemienia = kabelek koloru żółto-zielonego. -Kabel zasilający powinien być ustawiony w taki sposób, aby w żadnym jego miejscu temperatura nie mogła wzrosnąć do 90 °C. -Do podłączenia nie stosować reduktorów, przejściówek ani boczników, ponieważ mogłyby spowodować nieprawidłowe połączenia, a co za tym idzie, niebezpieczne nagrzanie. - Po zamontowaniu urządzenia gniazdko powinno być dostępne. W przypadku, gdy urządzenie jest podłączone bezpośrednio do sieci elektrycznej: -między urządzeniem a siecią założyć wyłącznik wielobiegunowy, zwymiarowany dla tego urządzenia, o minimalnym otwarciu styków na 3 mm. -Należy pamiętać, iż wyłącznik nie może odłączać kabla uziemienia. -Połączenie elektryczne może być ewentualnie chronione wysokoczułym wyłącznikiem różnicowoprądowym. Szczególnie zaleca się podłączenie odpowiedniego kabelka uziemienia, o kolorze żółto-zielonym, do prawidłowo pracującej instalacji uziemienia. Przed dokonaniem jakichkolwiek czynności w obrębie części elektrycznej, urządzenie należy bezwzględnie odłączyć od źródła zasilania elektrycznego. Jeśli instalacja wymaga wprowadzenia modyfi kacji w domowej instalacji elektrycznej lub w przypadku b r a k u k o m p a t y b i l n o ś c i gniazda wtykowego z wtyczką urządzenia, należy zwrócić się do wykwalifi kowanego personelu, który dokona stosownych zmian. Nasze palniki nie wymagają regulacji powietrza pierwotnego. ZAWORY Regulacja „Minimum”. - Zapalić palnik i ustawić pokrętło w pozycji „Minimum” (mały płomień, rys. 22). - Zdemontować pokrętło „M” (rys. 13 oraz 14), które mocowane jest poprzez wsunięcie go na bolec kurka. Śruba regulacyjna natężenia przepływu może znajdować się z boku kurka (rys. 13) lub też wewnątrz bolca. W każdym przypadku dostęp do systemu regulacji uzyskuje się poprzez wprowadzenie niewielkiego śrubokrętu „D” obok kurka (rys. 13) lub w otwór „C”, znajdujący się wewnątrz bolca kurka (rys. 14). - Śrubę regulacyjną przekręcić w prawo lub w lewo, by ustawić żądaną wielkość płomienia do pozycji “Minimum”. Zaleca się, aby nie redukować nadmiernie płomienia. Płomień w położeniu niskiego natężenia przepływu powinien palić się w sposób ciągły i stabilny. Ponownie zamontować wszystkie komponenty w prawidłowym położeniu. Wyżej opisana regulacja dotyczy wyłącznie gazów ziemnych E (G20). W przypadku gazu G30 lub G31 śrubę regulacyjną należy całkowicie zakręcić (w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara). WYMIANA DYSZ Palniki zostały przystosowane do różnych rodzajów gazu, należy tylko wymienić dysze na odpowiednie do danego rodzaju gazu. Fabrycznie palniki są przystosowane do gazu ziemnego E (G20). Wymiany powinien dokonać autoryzowany serwis. Aby dokonać wymiany dysz, należy zdjąć palnik (patrz punkt 9 instrukcji), (patrz: rys. 16), a następnie wymienić dyszę na nową, odpowiednią do danego typu gazu. Aby uzyskać dostęp do dyszy w ultraszybkich palnikach “A” rys. 18-19 DUAL. Po dokonaniu zmiany dysz, technik powinien wyregulować157

palniki, oraz nałożyć ponownie ewentualne plomby. Na urządzeniu należy ponadto zamienić etykiety s amo p r z y l e p n e , n a k l e j a j ą c odpowiednią do podłączonego Palniki GAZ Ciśnienie Normalna stawka Średnica dysz Wydajność ciepła W Lp Nazwa mbar gr/h l/h 1/100 mm Min. Max. EEgasburner**

*Zgodnie z rozporządzeniem UE nr 66/2014 wprowadzającym dyrektywę 2009/125/WE, wydajność cieplna (EEgas burner) została obliczona zgodnie z normą EN 30-2-1 (ostatni przegląd G20). TYP I PRZEKRÓJ PRZEWODÓW ZASILAJĄCYCH (patrz rysunek powyżej) TYP KABELU Jednofázový přívod energie 220 V ~230 V ~

Gaz płyta B H05 RR-F H05 RN-F H07 RN-F 3 x 0.75 mm² Indukcyjny płyta A H05 RR-F 3 x 1.5 mm² H05 V2V2-F 5 X 1.5 mm² UWAGA!!! W przypadku wymiany przewodu zasilającego serwisant musi pozostawić przewód uziemiający dłuższy niż przewody fazowe (patrz rys. 9) oraz dodatkowo zastosować się do ostrzeżeń podanych w punkcie 8.

Ø (cm) Ø garnek jest zalecany (minimum w cm.) MOC (W) *EC coccióneléctrica Wh/kg Indukcyjny element grzejny 15,0 10 1200/1600 182,1 Indukcyjny element grzejny 21,5 13 2100/3000 178,7 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego fl ex. 22,8X20,0 cm 22,8 x 20,0 18 1750/2000 W 194,6 Indukcja elektrycznego elementu grzewczego fl ex. 22,8X20,0 cm 22,8 x 20,0 18 1750/2000 W 194,6

DZIAŁANIE PODZESPOŁÓW ELEKTRYCZNYCH

*ECgotowanie elektryczne: Zużycie energii na kg, obliczone zgodnie z Rozporządzeniem (UE) 66/2014. r o d z a j u g a z u , d o k t ó r e g o urządzenie zostało wyregulowane. Torebka z dyszami i etykietami zastępczymi powinna znajdować się przy urządzeniu, w innym przypadku, należy się zgłosić do autoryzowanego serwisu. Dla wygody instalatora w dalszej części instrukcji przedstawiamy tabelę ze średnicami dysz oraz mocami dla różnych typów gazu.158

INSTALACJA Umieszczenie płyty nad szufl adą na sztućce Jeśli użytkownik życzy sobie umieszczenie pod płytą grzewczą mebla lub szuflady, pomiędzy oboma elementami należy umieścić płytę oddzielającą. W ten sposób zostanie wyeliminowana możliwość przypadkowego kontaktu z gorącą powierzchnią obudowy urządzenia. Płyta oddzielająca powinna znajdować się około 18 mm poniżej dolnej części płyty grzewczej. Umieść piekarnik na górze Patrz rysunek 10, aby sprawdzić wymiary stołu do cięcia i wymagane otwory wentylacyjne!

INSTALACJI ELEKTRYCZNEJ Przed podłączeniem płyty grzewczej do sieci elektrycznej należy sprawdzić czy napięcie (woltaż) i jego częstotliwość odpowiadają tym wska- zanym na tabliczce informacyjnej płyty, znajdującej się w jej dolnej części oraz informacjom zawartym w Karcie gwarancyjnej lub, jeśli dotyczy, na kar- cie danych technicznych, która powinna zostać przechowywana wraz z niniejszymi instrukcjami przez okres użytkowania urządzenia. Przyłączenie do instalacji elektrycznej powinno zostać wykonane za pośrednictwem wielobiegunowego wyłącznika lub gniazda, o ile jest ono łatwodostępne, odpowiednich dla przewidzianego napięcia i o odległości pomiędzy stykami roboczymi minimum 3 mm, co zagwarantuje bezpieczne odłączenie w przypadku awarii lub czyszczenia płyty. Należy uważać, by kabel wejściowy nie dotykał ani obudowy płyty, ani obudowy piekarnika, jeśli ten jest zainstalowany w tym samym meblu. Uwaga! Przyłączenie do sieci elektrycznej powinno zawierać poprawnie wykonane uziemienie, zgodnie z obowiązującymi przepisami, w przeciwnym wypadku płyta może nie działać poprawnie. Wyjątkowe w y s o k i e przepięcia mogą spowodować awarię systemu sterowania (jak w przypadku jakiegokolwiek innego urządzenia elektronicznego). Nie zaleca się używania kuchni indukcyjnej w czasie działania funkcji czyszczenia pirolitycznego w przypadku piekarników pirolitycznych ze względu na wysoką temperaturę, jaką osiąga to urządzenie. Jakakolwiek manipulacja czy reparacja urządzenia, włączając wymianę elastycznego kabla zasilającego, powinna zostać doko- nana przez autoryzowany serwis techniczny. Przed odłączeniem kuchni od sieci elektrycznej zaleca się wyłączyć wyłącznik i odczekać o k o ło 2 3 s e k un d p r z e d wyciągnięciem wtyczki. Ten czas jest konieczny dla całkowitego r o z ł a d o w a n i a o b w o d u elektronicznego i uniknięcia możliwości porażenia prądem elektrycznym poprzez dotknięcie bolców wtyczki N a l e ż y z a c h o w a ć Certyfikat gwarancyjny lub, jeśli dotyczy, kartę danych technicznych, wraz z Instrukcją obsługi przez okres użytkowania urządzenia. Zawarte są w nim jego ważne dane techniczne.

INFORMACJE DOTYCZĄCE

INDUKCJI Korzyści Dzięki indukcyjnej płycie grzewczej ciepło przenika bezpośrednio do garnka. Ma to wiele korzyści: - Oszczędność czasu. - Oszczędność energii. - Łatwe czyszczenie, ponieważ żywność, która spadnie na szklaną płytę, nie pali się łatwo. - Usprawnione sterowanie energią. Energia przenika do garnka od razu po naciśnięciu elementów sterowania mocą. Dodatkowo, gdy tylko garnek zostanie zdjęty ze strefy gotowania, zasilanie się wyłącza. Nie jest konieczne wcześniejsze wyłączenie zasilania. Garnki Do stosowania na indukcyjnej płycie grzewczej odpowiednie są tylko garnki ferromagnetyczne. Istnieje kilka rodzajów: - garnki żeliwne, ze stali emaliowanej i ze stali nierdzewnej szczególnie do użytku z indukcyjnymi płytami grzewczymi. Nie zalecamy używania płyt rozpraszających lub materiałów takich jak stal szlachetna, aluminium, szkło, miedź lub glina. Każda strefa gotowania ma minimalny czas wykrywania garnka. Zależy on od materiału i średnicy ferromagnetycznej podstawy garnka. Dlatego ważne jest, aby korzystać ze strefy gotowania najlepiej dopasowanej do średnicy podstawy używanego garnka. Jeżeli na wybranej strefi e gotowania garnek nie jest wykrywany, należy użyć kolejnej najmniejszej strefy. W przypadku korzystania ze strefy elastycznej jako pojedynczej strefy gotowania, można użyć większych garnków odpowiednich do tego rodzaju strefy (patrz rys. 23) Rys. 23 Niektóre garnki bez całkowicie ferromagnetycznej podstawy sprzedawane są jako odpowiednie do indukcji (patrz rys. 24). W tych garnkach ogrzewana jest tylko podstawa ferromagnetyczna. Wskutek tego ciepło nie jest równomiernie dostarczane na całą podstawę garnka. Może to oznaczać, że nieferromagnetyczna część podstawy garnka nie osiągnie właściwej temperatury gotowania.159

Rys. 24 Inne garnki, z aluminiowymi wkładkami w podstawie mają m n i ej s z y o b s z a r ma teri a ł u ferromagnetycznego (patrz rys. 25). W takim przypadku wykrywanie garnka może być trudne, a nawet niemożliwe. Dodatkowo zasilanie może być niższe i w związku z tym garnek nie nagrzeje się prawidłowo. Rys. 25 Wpływ podstawy garnków Rodzaj podstawy garnka może wpływać na równomierność i rezultaty gotowania. W garnkach z podstawą typu „sandwich” ze stali nierdzewnej stosowany jest materiał, który pomaga w równomiernym rozprowadzaniu i przenikaniu ciepła, co skutkuje oszczędnością czasu i energii. Podstawa garnka musi być zupełnie płaska, dzięki czemu zapewnione jest równomierne zasilanie (patrz rys. 26) Rys. 26 Nigdy nie podgrzewać pustych garnków ani nie korzystać z garnków o cienkiej podstawie, ponieważ mogą się szybko nagrzać bez pozostawienia czasu na uruchomienie funkcji automatycznego wyłączenia kuchenki. WAŻNE ZALECENIA: Stosować naczynia o takiej samej średnicy dna jak średnica strefy gotowania. W strefach gotowania położonych najbliżej panelu sterowania należy zawsze trzymać w obrębie oznaczeń gotowania wskazanych na powierzchni szklanej i używać naczyń o tej samej lub mniejszej średnicy. Pomoże to uniknąć przegrzania w strefi e kontrolnej. Do intensywnego użytkowania urządzenia należy używać tylnych stref gotowania. W ten sposób uniknie się przegrzania panelu sterowania. Nie dopuścić, aby naczynia znalazły się w strefie panelu sterowania, zwłaszcza podczas gotowania. Czyszczenie i konser- wacja

STEROWANIA DOTYKOWEGO ELEMENTY OBSŁUGI (rys.20) 1 Ogólny czujnik wł./wył. 2 Suwak do sterowania mocą. 3 Wskaźnik zasilania i/lub ciepła resztkowego*. 4 P r z e c i n e k d z i e s i ę t n y wskaźnika zasilania i/lub ciepła resztkowego. 5 Be z po śr edn i d os tęp do funkcji „Moc”. 6 Czujnik włączenia funkcji „Blokowanie”. 7 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Blokowanie”*. 8 Czujnik włączenia funkcji „Zatrzymywanie i uruchamianie”. 9 K o n t r o l n y w s k a ź n i k świetlny włączenia funkcji „Zatrzymywanie i uruchamianie”*. 10 Czujnik „Minus” timera. 11 Czujnik „Plus” timera. 12 Wskaźnik timera. 13 P r z e c i n e k d z i e s i ę t n y timera*. 14 Czujnik włączenia funkcji „ S y n c h r o n i z a c j a ” ( w zależności od modelu). 15 Czujnik włączenia funkcji „El asty czna strefa” (w zależności od modelu). 16 Czujnik włączenia funkcji „Szef kuchni” (w zależności od modelu). 17 K o n t r o l n y w s k a ź n i k świetlny włączenia funkcji „Utrzymywanie w cieple”* (w zależności od modelu). 18 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Topienie”* (w zależności od modelu). 19 K o n t r o l n y w s k a ź n i k świetlny włączenia funkcji „Duszenie”* (w zależności od modelu). 20 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Szybkie gotowanie”* (w zależności od modelu). 21 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Gotowanie z p r z e suwa n i e m ” * ( w zależności od modelu). 22 K o n t r o l n y w s k a ź n i k świetlny włączenia funkcji „Grillowanie”* (w zależności od modelu). 23 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Smażenie w naczyniach”* (w zależności od modelu). 24 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Smażenie w głębokim tłuszczu”* (w zależności od modelu). 25 Kontrolny wskaźnik świetlny włączenia funkcji „Confi t”* (w zależności od modelu). 26 K o n t r o l n y w s k a ź n i k świetlny włączenia funkcji „Poaching”*. (w zależności od modelu) *Widoczne tylko podczas pracy. Czynności wykonywane są za pomocą przycisków dotykowych. Nie ma potrzeby naciskania na dany klawisz dotykowy, wystarczy dotknąć go opuszkiem palca, aby uaktywnić żądaną funkcję160

Każda czynność jest weryfi kowana za pomocą sygnału dźwiękowego. Reguluj poziom mocy (0 - 9) za pomocą suwaka (2), przesuwając nad nim palcem. Przesuwając w prawo zwiększasz wartość, natomiast przesuwając w lewo zmniejszasz ją. Możliwa jest również bezpośrednia zmiana poziomu mocy poprzez umieszczenie palca bezpośrednio na wybranym punkcie suwaka (2) W celu wybrania płyty w tych modelach, dotknij bezpośrednio suwaka (2).

WŁĄCZANIE URZĄDZENIA

1 Dotknij klawisz dotykowy (1) na co najmniej jedną sekundę. Sterowanie dotykowe włączy się, rozlegnie się sygnał dźwiękowy, a wskaźniki (3) zaświecą się wyświetlając „-”. Gdy którakolwiek ze stref grzejnych będzie gorąca, na odnośnym wskaźniku będą migały H i „-”. Jeśli nie wykonasz żadnych czynności w przeciągu najbliższych 10 sekund, sterowanie dotykowe wyłączy się automatycznie. Gdy sterowanie dotykowe jest aktywne, można je wyłączyć w dow oln ym mom enc ie prz ez dotknięcie klawisza dotykowego (1), nawet jeśli został on zablokowany (funkcja blokady włączona). Przycisk dotykowy (1) ma zawsze pierwszeństwo w wyłączaniu sterowania dotykowego.

Po uaktywnieniu sterowania dotykowego czujnikiem (1), każda płyta może być włączona w następujący sposób: 1 Przesuń palec po jednym z „suwaków” (2) lub dotknij w dowolnym jego miejscu . Strefa ta zostanie wybrana i równocześnie poziom mocy zostanie ustawiony pomiędzy 0 a 9. Wartość mocy zostanie pokazana na odnośnym wskaźniku mocy, a jego punkt dziesiętny (4) zaświeci się na 10 sekund. 2 Użyj suwaka (2), aby wybrać nowy poziom gotowania pomiędzy 0 a 9. O ile płyta jest wybrana - innymi słowy, gdy świeci się punkt dziesiętny (4) - można zmienić poziom jej mocy.

Użyj suwaka (2) do zmniejszenia mocy do poziomu 0. Płyta wyłączy się. Kiedy płyta grzejna jest wyłączona, na jej wskaźniku mocy (3) pojawi się H, jeśli szklana powierzchnia odnośnej płyty jest gorąca i istnieje ryzyko poparzenia. Gdy temperatura spadnie, wskaźnik (3) wyłączy się (jeśli kuchenka jest wyłączona), lub też zaświeci się „-”, gdy kuchenka jest nadal włączona.

WYŁĄCZANIE WSZYSTKICH

PŁYT Wszy s t k i e pły t y mogą być jednocześnie wyłączone przy użyciu czujnika ogólnego włączania/ wyłączania (1). Wszystkie wskaźniki płyt (3) zgasną. Jeśli wyłączona strefa grzewcza jest gorąca, jej wskaźnik pokaże H. WYKRYWANIE NACZYŃ Indukcyjne pola grzejne posiadają wbudowany detektor naczyń. W ten sposób, płyta przestanie działać, jeśli nie ma na niej garnka lub gdy jest on nieodpowiedni. Wskaźnik zasilania (3) pokaże symbol oznaczający „brak garnka” , gdy na włączonej strefi e nie ma naczynia lub gdy jest ono nieodpowiednie. Jeśli garnek zostanie zdjęty ze strefy, gdy jest ona włączona, zasilanie płyty zostanie automatycznie odcięta, i wyświetli się symbol „braku garnka”. Gdy garnek zostanie z powrotem umieszczony na strefi e gotowania, zasilanie zostanie przywrócone na tym samym, poprzednio wybranym poziomie mocy. Czas wykrywania naczyń wynosi 3 minuty. Jeśli garnek nie zostanie umieszczony na płycie w tym czasie, lub gdy będzie on nieodpowiedni, strefa grzejna wyłączy się. Po zakończeniu, wyłącz pole grzejne za pomocą sterowania dotykowego. W przeciwnym wypadku, może zaistnieć niepożądana sytuacja, jeśli jakiś garnek zostanie przypadkowo umieszczony na strefi e gotowania w przeciągu trzech minut. Unikaj ewentualnych wypadków! FUNKCJA BLOKADY Przy pomocy funkcji blokady można blokować inne czujniki, za wyjątkiem czujnika włączania/ w y łą c za n i a (1 ) , w ce l u u n i k n i ę c i a n i e p o ż ą d a n y c h sytuacji. Funkcja ta jest przydatna ja k o z a b e z p i e c z e n i e p r z e d dziećmi. Aby aktywować tę funkcję, dotknij klawisz dotykowy (6) na co najmniej jedną sekundę. Gdy to zrobisz, lampka kontrolna (7) zaświeci się, wskazując na to, że panel sterowania jest zablokowany. Aby wyłączyć tę funkcję, wystarczy ponownie dotknąć czujnik (6) . Jeżeli do wyłączenia urządzenia zostanie użyty czujnik włączania/ wyłączania (1) gdy funkcja blokady jest aktywna, nie będzie to możliwe, dopóki kuchenka nie zostanie odblokowana.

Gdy kuchenka jest włączona, jeśli ktoś naciśnie jednocześnie klawisz dotykowy (11) i przycisk dotykowy blokady (6) na trzy sekundy, sygnał dźwiękowy, który towarzyszy każdej czynności zostanie wyłączony. Wskaźnik czasu (12) pokaże „F”. Ta k i e w y ł ą c z a n i e n i e m a zastosowania do wszystkich funkcji, jak na przykład sygnał dźwiękowy włączania/wyłączania, zakończenie pracy programatora czas owego lub b lokowania/ o d b l o k o w y w a n i a k l a w i s z y dotykowych zawsze pozostanie aktywny. Aby ponownie włączyć wszystkie dźwięki, które towarzyszą każdej czynności, ponownie naciśnij jednocześnie klawisz dotykowy161

(11) i klawisz blokady (6) na trzy sekundy. Wskaźnik czasu (12) pokaże „On”.

Funkcja ta przerywa proces gotowania. Jeśli funkcja ta zostanie włączona, programator czasowy również zostanie wstrzymany. Włączanie funkcji Stop. Dotknij czujnika Stop (8) na jedną sekundę. Lampka kontrolna (9) zapali się i wskaźniki mocy pokażą symbol , wskazując na to, że gotowanie zostało wstrzymane. Wyłączanie funkcji Stop. D o t k n i j p o n o w n i e c z u j n i k a Stop&Go (8). Lampka kontrolna (9) wyłączy się i gotowanie zostanie wznowione - z tymi samymi ustawieniami mocy i programatora czasowego, które zostały ustawione przed przerwą. FUNKCJA MOCY Funkcja ta dostarcza „dodatko- wą” moc płycie, powyżej wartości nominalnej. Wspomniana moc zależy od wielkości płyty, z moż- liwością osiągnięcia maksymalnej wartości dopuszczalnej generato- ra. 1 Przesuń palec nad odpowiednim suwakiem (2), aż wskaźnik zasilania ( 3) pokaże „ 9” i przytrzymaj palec przez jedną sekundę lub dotknij bezpośrednio „P” i przytrzymaj palcem przez jedną sekundę. 2 Wskaźnik poziomu mocy (3) pokaże symbol , a płyta r o z p o c z n i e d o s t a r c z a n i e dodatkowej mocy. Funkcja mocy ma maksymalny czas trwania określony w tabeli 1. Po tym czasie, poziom mocy zostanie automatycznie zmniejszony do 9. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Po włączeniu funkcji mocy w jednej płycie grzejnej, możliwe jest, że będzie to mieć wpływ na wydajność niektórych innej płyty, zmniejszając jej moc do niższego poziomu, w którym to przypadku będzie to wyświetlone na jej wskaźniku (3). Wyłączenie funkcji mocy, zanim minie jej określony czas pracy, może odbyć się albo poprzez dotknięcie „suwaka” modyfi kując poziom mocy lub powtarzając krok 3. FUNKCJA PROGRAMATORA CZASOWEGO (ODLICZANIE) Funkcja ta ułatwia gotowanie zważywszy, że niekonieczna jest Twoja obecność: Można ustawić programator czasowy dla płyty, która wyłączy się po upływie żądanego czasu. Dla tych modeli, można jednocześnie zaprogramować każdą płytkę na czas trwania od 1 do 99 minut. Ustawienie programatora czasowego dla płyty. Gdy ustawiony jest poziom mocy dla wybranej strefy, a jednocześnie świeci się punkt dziesiętny strefy, będzie ja można zaprogramować. Aby to zrobić: 1 Dotknij czujnik (10) lub (11). Wskaźnik programatora czasowego (12) pokaże „00”, a odpowiedni wskaźnik strefy (3) wyświetli symbol , migający naprzemiennie z obecnym poziomem mocy. 2 Od razu ustaw czas trwania gotowania od 1 do 99 minut przy użyciu czujników (10) i (11). Przy użyciu pierwszego przycisku wartość początkowa to 60, natomiast przy użyciu drugiego - 01. Jednoczesne naciśnięcie obu czujników: (10) i (11) zresetuje wartość do 00. Gdy pozostanie mniej niż jedna minuta, zegar zacznie odliczać czas w sekundach. 3 Gdy wskaźnik programatora czasowego (12) przestanie migać, odliczanie czasu rozpocznie się automatycznie. Wskaźnik (3) zaprogramowanej płyty grzejnej będzie naprzemiennie wyświetlał wybrany poziom mocy oraz symbol . Po upływie określonego czasu gotowania, zaprogramowana strefa grzewcza wyłączy się, a zegar wyemituje serię sygnałów dźwiękowych, trwających przez kilka sekund. Aby wyłączyć sygnał dźwiękowy, dotknij dowolny czujnik. Wskaźnik programatora czasowego (12) wyświetli migające 00 obok punktu dziesiętnego (4) wybranej strefy. Jeśli wyłączona strefa grzewcza jest gorąca, jej wskaźnik zasilania (3) będzie naprzemiennie wyświetlał symbol H i „-“. J eśli c h c e s z j edno c z e ś n i e zaprogramować inną strefę grzejną, należy powtórzyć kroki od 1 do 3. Jeśli jedna lub więcej stref są już zaprogramowane, wskaźnik programatora czasowego (12) pokaże domyślnie najkrótszy czas pozostały do końca, pokazując „t” na odnośnej strefie. Reszta zaprogramowanych stref będzie pokazywać na swoich wskaźnikach migający punkt przeciętny. Gdy zostanie naciśnięty „suwak” innej zaprogramowanej strefy, zegar pokaże przez kilka sekund czas pozostały dla tej strefy, a jej wskaźnik pokaże na przemian poziom mocy i „t”. Zmiana zaprogramowanego czasu. Aby zmienić zaprogramowany czas, należy nacisnąć „suwak” (2) zaprogramowanej strefy. Będzie wtedy można odczytać i zmodyfi kować czas. Zaprogramowany czas można zmienić przy pomocy czujników (10) i (11). Wyłączanie zegara. Jeśli chcesz zatrzymać zegar przed upływem zaprogramowanego czasu , można to zrobić w dowolnym momencie poprzez zmianę jego wartości na „--”. 1 Wybierz żądaną płytę. 2 Ustaw wartość zegara na „00” za pomocą czujnika (10). Zegar zostanie wyłączony. Można to również zrobić szybciej naciskając jednocześnie „czujniki (10), i162

ENERGIĄ Niektóre modele są wyposażone w funkcję ograniczania mocy (zarządzanie energią). Funkcja ta pozwala na zmianę całkowitej mocy generowanej przez kuchenkę na inne wartości, wskazane przez użytkownika. Aby to zrobić, należy wejść do menu ograniczania mocy, dostępnego przez pierwszą minutę po podłączeniu płyty grzejnej do sieci elektrycznej. 1 Naciśnij klawisz dotykowy (11) na trzy sekundy. Na wskaźniku programatora czasowego (12) pojawią się litery PL. 2 Naciśnij klawisz dotykowy blokady (6). Pojawią się poszczególne wartości mocy, do których płyta może zostać ograniczona i można je będzie zmienić za pomocą czujników (11) i (10). 3 Po wybraniu wartości, ponownie naciśnij klawisz dotykowy blokady (6). Płyta grzejna będzie ograniczona do wybranej wartości mocy. Jeśli chcesz ponownie zmienić tę wartość, należy odłączyć płytę od zasilania i podłączyć ją ponownie po kilku sekundach. W ten sposób znów będzie można wejść do menu ograniczania mocy. Za każdym razem, gdy poziom mocy strefy grzejnej zostanie zmieniony, ogranicznik mocy obliczy całkowitą moc generowaną prze kuchenkę. Jeśli zostanie osiągnięty łączny limit mocy, sterowanie dotykowe nie pozwoli Ci na zwiększenie poziomu mocy danej płyty grzejnej. Kuchenka wyemituje sygnał dźwiękowy i wskaźnik mocy (3) zacznie migać na poziomie, który nie może zostać przekroczony. Jeśli chcesz przekroczyć tę wartość, należy obniżyć moc innych płyt. Czasami obniżenie mocy innej płyty o jeden poziom będzie niewystarczające, ponieważ zależy to od ustawionej mocy grzejnej każdej płyty. Możliwe jest, że w celu podniesienia poziomu dużej płyty grzejnej, poziom mocy kilku mniejszych będzie musiał zostać zmniejszony. W przypadku korzystania z szybkiego włączania przy maksymalnej mocy i wspomniana wartość jest wyższa od wartości ustalonej przez ogranicznik, płyta grzewcza zostanie ustawiona na maksymalnym możliwym poziomie. Kuchenka wyemituje sygnał dźwiękowy i wspomniana wartość mocy mignie dwukrotnie na wskaźniku (3). FUNKCJE SPECJALNE: CHEF Funkcja ta ma wstępnie przydzielone poziomy m ocy, aby ułatwić gotowanie, uzyskując doskonałe wyniki, ponieważ temperatura garnka jest stale kontrolowana przez czujniki. Po osiągnięciu docelowej temperatury dla funkcji jest ona automatycznie utrzymywana bez konieczności zmiany poziomu mocy. Funkcje szefa kuchni działają prawidłowo z garnkami z takim samym obszarem ferromagnetycznym w podstawie garnka co obszar strefy gotowania. Dodatkowo w przypadku funkcji wysokich temperatur (powyżej 100ºC), garnki muszą mieć płaską, równą podstawę (najlepiej typu „sandwich”), jak przedstawiono na rysunku 27. Rys. 27 Aby zapewnić prawidłowe działanie tych funkcji, ważne jest, by garnek i strefa gotowania na początku procesu nie były gorące. Więcej informacji dotyczących odpowiednich garnków (rondle, patelnie, grille itp.) podano w witrynie internetowej fi rmy Teka. Sterowanie dotykowe posiada specjalne funkcje, które pomagają użytkownikowi gotować przy użyciu czujnika CHEF (16). Funkcje te są dostępne zależności od modelu. Aby aktywować specjalną funkcję w danej strefi e: 1 Po pierwsze, powinna ona zostać wybrana; następnie, punkt dziesiętny (4) zostanie aktywowany na wskaźniku mocy (3). 2 Dotknij teraz czujnika CHEF (16). Po każdorazowym naciśnięciu, pojawią się funkcje CHEF, dostępne dla każdej strefy. Włączenie tych funkcji zostanie zasygnalizowane odpowiednimi diodami (16), (17), (18), (19), (20), (21), (22) i (23). Jeśli chcesz w dowolnym momencie anulować włączoną specjalną funkcję, należy dotknąć „suwaka” (2) odnośnej strefy, aby ją wybrać. Punkt dziesiętny (4) wskaźnika mocy (3) zaświeci się. Następnie dotknij ponownie „suwaka” (2), aby ustawić nowy poziom mocy lub aby wyłączyć strefę; można też wybrać inny specjalną funkcję, dotykając ponownie czujnika CHEF (16).

Funkcja ta automatycznie ustawia właściwy poziom mocy, aby utrzymać ugotowaną potrawę w odpowiedniej temperaturze. Aby włączyć tę funkcję, należy wybrać płytę i nacisnąć przycisk czujnika CHEF (16), aż dioda Obr. 28163

(17) na ikonie zaświeci się. Po włączeniu funkcji, symbol pojawi się na wskaźniku zasilania (3). W dowolnym momencie można zmienić tę funkcję poprzez wyłączenie płyty, zmienienie poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. FUNKCJA MELTING Funkcja ta utrzymuje niską temperaturę w strefie gotowania. Idealna do rozmrażania lub powolnego topnienia innych rodzajów żywności takich, jak czekolada, masło, itp. Aby włączyć tę funkcję, należy wybrać płytę i nacisnąć przycisk czujnika CHEF (16), aż dioda (18) na ikonie zaświeci się. Po włączeniu funkcji, symbol pojawi się na wskaźniku zasilania (3). W dowolnym momencie można zmienić tę funkcję poprzez wyłączenie płyty, zmienienie poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. FUNKCJA SIMMERING Funkcja ta pozwala na gotowanie na małym ogniu. Po ugotowaniu potrawy, włącz tę funkcję, wybierając płytę i naciskając przycisk czujnika CHEF (16), aż dioda (18) na ikonie zaświeci się. Po włączeniu funkcji, symbol pojawi się na wskaźniku zasilania (3). W dowolnym momencie można zmienić tę funkcję poprzez wyłączenie płyty, zmienienie poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. FUNKCJA QUICK BOILING (w zależności od modelu) Funkcja ta umożliwia automatyczną kontrolę wrzenia, która jest bardzo pomocna w gotowaniu makaronu, ryżu, jajek, itp. Jest ona dostępna tylko w strefach, w których pojawia się symbol . Warunki, które musi spełniać naczynie Dla prawidłowego działania funkcji Quick Boiling, trzeba użyć pojemnika, który spełnia następujące warunki: - Rozmiar dna jak najbardziej zbliżony do średnicy płyty. - BEZ POKRYWKI. - Napełnione powyżej połowy swej pojemności wodą o temperaturze pokojowej (nie używać podgrzanej lub gorącej wody). Niespełnienie tych warunków zakłóci właściwą kontrolę gotowania. UWAGA: nie używać tej funkcji w innym celu niż gotowanie wody. Nigdy nie używać oleju, gdyż może to doprowadzić do przegrzania i doprowadzić do pożaru. Włączanie funkcji Aby włączyć tę funkcję, należy wybrać płytę i nacisnąć przycisk czujnika CHEF (16), aż dioda (20) na ikonie zaświeci się. Gdy funkcja ta jest włączona, symbol pojawi się zarówno na wskaźnik zasilania (3) i wskaźniku minutnika (12); pojawi się ruchomy segment, wskazując na to, że gotowanie znajduje się pod kontrolą systemu. Gdy system wykryje, że zaraz dojdzie do wrzenia wody, rozlegnie się pierwszy sygnał dźwiękowy. Możesz teraz, wedle życzenia, przygotować jedzenie do gotowania lub pieczenia. Po upływie 30 sekund, rozlegnie się drugi sygnał dźwiękowy; jeśli nie zostało to jeszcze zrobione, nadszedł czas, aby umieścić jedzenie w garnku. Po drugim sygnale, system aktywuje minutnik i stoper, dzięki czemu możesz kontrolować, jak długo jedzenie ma być gotowane. W 30 sekund po włączeniu stopera, rozlegnie się trzeci sygnał dźwiękowy, aby ostrzec, że od tego momentu system będzie zmniejszać dostarczaną moc w celu utrzymania łagodnego i ciągłego gotowania. Minutnik pozostanie włączony do zakończenia gotowania. W razie potrzeby można wyłączyć minutnik i ustawić czas odliczania i automatycznego wyłączania płyty (patrz część Funkcja minutnika). Wyłączanie funkcji W dowolnym momencie można zmienić tę funkcję poprzez wyłączenie płyty, zmienienie poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. Obr. 30 Obr. 29164

FUNKCJA SLIDE COOKING (w zależności od modelu) Ta funkcja umożliwia podzielenie elastycznej strefy na trzy obszary (rys. 31) i włączenie zdefi niowanej wcześniej konfi guracji mocy. Dzięki niej można przesuwać naczynie z jednego obszaru na drugi, aby gotować z mocą przypisaną do danej strefy. Aby ją włączyć, należy najpierw aktywować funkcję „Elastyczna strefa” (patrz punkt „Funkcja strefy elastycznej”). Następnie należy naciskać czujnik SZEF kuchni (16) , dopóki nie zaświecą się diody LED (21) na ikonie. Wskaźniki zasilania (3) będą w tym czasie wskazywać trzy segmenty (rys. 29), informując, że możliwe jest postawienie naczynia. Po postawieniu naczynia wskaźniki zasilania automatycznie pokażą poziomy mocy (3): dla strefy nr 1 – poziom mocy 3, dla strefy nr 2 – poziom mocy 5, a dla strefy nr 3 – poziom mocy 9 (rys. 30 i 31). Aby wyłączyć tę funkcję, należy dotknąć suwaka (2) w pozycji „0”. Rys.31 FUNKCJA GRILLOWANIA Ta funkcja ustawia automatyczne sterowanie mocą odpowiednie dla gotowania na grillu. Aby ją aktywować, wybierz płytę oraz naciśnij i przytrzymaj czujnik SZEF kuchni (16) , dopóki nie zaświeci się dioda LED (22) na ikonie . Po aktywowaniu funkcji na wskaźniku mocy (3) pojawi się ruchomy segment, wskazując, że gotowanie znajduje się w fazie podgrzewania naczynia. Po zakończeniu tej fazy na wskaźniku mocy (3) pojawi się znak i rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że użytkownik musi włożyć potrawę. Pominięcie tej funkcji jest możliwe w dowolnym momencie przez wyłączenie płyty poprzez zmianę poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej.

NACZYNIACH Ta funkcja ustawia automatyczne sterowanie mocą odpowiednie dla smażenia z niewielką ilością oleju lub smażenia. Aby ją aktywować, wybierz płytę oraz naciśnij i przytrzymaj czujnik SZEF kuchni (16) , dopóki nie zaświecą się diody LED (23) na ikonie . Po aktywowaniu funkcji na wskaźniku mocy (3) pojawi się ruchomy segment, wskazując, że gotowanie znajduje się w fazie podgrzewania naczynia. Po zakończeniu tej fazy na wskaźniku mocy (3) pojawi się znak i rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że użytkownik musi włożyć potrawę. Pominięcie tej funkcji jest możliwe w dowolnym momencie przez wyłączenie płyty poprzez zmianę poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. F U N K C J A S M A Ż E N I A W

Ta funkcja ustawia automatyczne sterowanie mocą odpowiednie dla smażenia z dużą ilością oleju. Aby ją aktywować, wybierz płytę oraz naciśnij i przytrzymaj czujnik SZEF kuchni (16) , dopóki nie zaświecą się diody LED (24) na ikonie . Po aktywowaniu funkcji na wskaźniku mocy (3) pojawi się ruchomy segment, wskazując, że gotowanie znajduje się w fazie podgrzewania naczynia. Po zakończeniu tej fazy na wskaźniku mocy (3) pojawi się znak i rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że użytkownik musi włożyć potrawę. Pominięcie tej funkcji jest możliwe w dowolnym momencie przez wyłączenie płyty poprzez zmianę poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. FUNKCJA CONFIT Ta funkcja ustawia automatyczne sterowanie mocą odpowiednie dla przygotowania potraw confi t. Aby ją aktywować, wybierz płytę oraz naciśnij i przytrzymaj czujnik SZEF KUCHNI (16) , dopóki nie zaświecą się diody LED (25) na ikonie . Po aktywowaniu funkcji na wskaźniku mocy (3) pojawi się ruchomy segment, wskazując, że gotowanie znajduje się w fazie podgrzewania naczynia. Po zakończeniu tej fazy na wskaźniku mocy (3) pojawi się znak i rozlegnie się sygnał dźwiękowy wskazujący, że użytkownik musi włożyć potrawę. Pominięcie tej funkcji jest możliwe w dowolnym momencie przez wyłączenie płyty poprzez zmianę poziomu mocy lub wybranie innej funkcji specjalnej. FUNKCJA POACHING Ta funkcja umożliwia ustawienie automatycznej regulacji mocy od p o w i e d n i e j do s m ażenia potraw w średniej temperaturze. Idealny do smażenia ziemniaków, w przygotowaniu hiszpańskiego omletu. Aby ją aktywować, należy wybrać płytę i sukcesywnie wciskać czujnik CHEF (16), aż zaświeci się dioda (26) nad ikoną . Po uruchomieniu funkcji na wskaźniku mocy (3) pojawi się ruchomy segment, wskazujący, że system jest w fazie wstępnego podgrzewania pojemnika. Po zakończeniu tej fazy na wskaźniku zasilania (3) pojawi się a i zabrzmi sygnał dźwiękowy wskazujący, że użytkownik musi dodać żywność. W każdej chwili można zmienić tę funkcję, wyłączając płytę, zmieniając poziom mocy lub wybierając inną funkcję specjalną.

Za pomocą tej funkcji można włączyć współdziałanie dwóch stref gotowania, wybrać poziom mocy oraz włączyć funkcję timera dla obu stref. Aby włączyć tę funkcję, należy165

nacisnąć czujnik (14). Punkty dziesiętne (4) połączonych płyt zaświecą się, a na ich wskaźnikach mocy (3) pojawi się wartość „0”. Wskaźnik minutnika (12) pokaże trzy segmenty, wskazując włączone strefy. W przypadku, gdy Twój model ma kilka stref „Flex Zone”, można wybrać żądaną opcję, naciskając czujnik (14) przed ustawieniem mocy wybranej strefy. Będziesz mieć kilka sekund na wykonanie kolejnej czynności; jeśli nie wykonasz żadnej czynności, funkcja zostanie automatycznie wyłączona. )patrz Rys. 7) Po wybraniu opcji „Elastyczna strefa”, można ustawić moc przez dotknięcie jednego z „suwaków” (2) jednej z połączonych stref. Poziom mocy i jej wariacje zostaną wyświetlone jednocześnie na wskaźnikach mocy (3) obu stref. Aby wyłączyć tę funkcję, należy ponownie dotknąć czujnika (14). Gdy funkcja zostanie wyłączona, poziomy mocy i funkcje przypisane odnośn y m strefo m zostan ą wyczyszczone. WYŁĄCZENIE BEZPIECZEŃSTWA Jeśli z powodu błędu jeden lub więcej obszarów grzewczych nie zostaną wyłączone, urządzenie wyłącza się automatycznie po upływie określonego czasu (patrz tabela 1). Tabela 1 Wybrany poziom mocy MAKSYMALNY CZAS DZIAŁANIA (w godzinach)

10 lub 5 minut , dostosowanepoziom 9

• W zależności od modelu Po wystąpieniu „wyłączenia bezpieczeństwa” wyświetlone zostaje 0, jeśli temperatura powierzchni grzewczej nie stanowi zagrożenia dla użytkownika lub H, jeśli istnieje ryzyko oparzeń. Obszar sterowania pól grzewczych należy utrzymywać zawsze w czystym i suchym stanie. W przypadku jakiegokolwiek problemu związanego z obsługą kuchni lub inną anomalią nie ujętymi w niniejszej instrukcji należy wyłączyć urządzenie i zawiadomić serwis techniczny TEKA.

SUGESTIE I ZALECENIA

• Używać naczyń o grubym i całkowicie płaskim dnie.

• Nie przesuwać naczyń po powierzchni płyty, gdyż mogłyby ją zarysować.

• Mimo że szkło może znieść uderzenia dużymi naczyniami, które nie mają ostrych brzegów, należy unikać takich uderzeń.

• Aby uniknąć szkód na powierzchni płyty witroceramicznej nie należy przesuwać po niej naczyń i utrzymywać ich dna czyste i w dobrym stanie.

• Zalecane średnice dna garnka (patrz „Karta danych technicznych” dostarczona wra z z produktem). Należy uważać, by nie spadły na powierzchnię płyty kryształki cukru lub produkty je zawierające, gdyż w wysokiej temperaturze mogłyby spowodować reakcję ze szkłem i uszkodzenia powierzchni płyty. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA W celu odpowiedniej konserwacji płyty należy czyścić ją, używając przeznaczonych do tego produktów i narzędzi, gdy płyta jest już chłodna. W tych warunkach będzie to prostsze i zapobiegać będzie gromadzeniu się zanieczyszczeń. W żadnym przypadku nie wolno używać agresywnych środków czyszczących lub takich, które mogłyby zarysować powierzchnię, ani też urządzeń działających na parę. Niewielkie nieprzylega j ą c e zanieczyszczenia mogą zostać usunięte za pomocą wilgotnej ściereczki i przy użyciu delikatnego detergentu lub letniej wody z mydłem. Jednak dla plam lub przywartych zabrudzeń należy używać środka czyszczącego przeznaczonego do płyt witroceramicznych, stosując się do zaleceń jego producenta. Zabrudzenia mocno przywarte, po przypaleniu, należy usunąć skrobaczką z odpowiednim ostrzem. Opalizację koloru płyty podczas gotowania powodują resztki tłuszczu zaschnięte na dnie naczynia lub znajdujące się na powierzchni płyty. By usunąć kolorowe smugi z nawierzchni płyty należy użyć druciaka z niklu i wody lub specjalnego środka czyszczącego do płyt witrocera- micznych. Przedmioty plastikowe, cukier lub produkty żywnościowe o dużej zawartości cukru rozpuszczone na płycie powinny zostać usunięte natychmiast i na gorąco przy użyciu skrobaczki. Metaliczne smugi mogą być spowodowane przesuwaniem metalowych naczyń po powierzchni płyty. Można je usunąć, czyszcząc dogłębnie przy użyciu specjalnego środka czyszczącego do płyt witroceramicznych, choć jest możliwe, że czynność czyszczenia trzeba będzie powtórzyć kilkukrotnie Jeśli pomiędzy naczyniem a powierzchnią płyty znajduje się jakaś roztopiona substancja, naczynie może przywrzeć do płyty. Nie wolno próbować odrywać naczynia na zimno! Mogłoby to spowodować pęknięcie szkła ceramicznego. Nie stawać na szkle, ani też nie opierać się na nim, mogłoby pęknąć i spowodować obrażenia u użytkownika. Nie używać powierzchni płyty do stawiania na niej przedmiotów. Wytwórca zastrzega sobie prawo do wprowadzania do swoich instrukcji modyfi kacji, które uzna za stosowne lub konieczne,166

KWESTIE OCHRONY ŚRODOWISKA Symbol umieszczony na produkcie lub jego opakowaniu oznacza, że produkt nie może być traktowany jako zwykły odpad komunalny. Ten produkt powinien być dostarczony do punktu zbierania sprzętu elektrycznego i elektronicznego do recyklingu. Z ap e w n i a j ą c p ra w i d ł o w e złomowanie, przyczyniają się Państwo zapobieganiu potencjalnym negatywnym sk ut ko m dl a śro do wi sk a i zdrowia publicznego, które mogłyby wystąpić, jeśli produkt nie jest właściwie traktowany. Aby uzyskać więcej informacji na temat recyklingu tego produktu należy skontaktować się z lokalnym urzędem miasta, dostawcą usług utylizacji odpadów lub sklepem, gdzie nabyto produkt. Materiały użyte w opakowaniach

ekologiczne i w pełni przetwarzalne. K o m p o n e n t y z t w o r z y w sztucznych są identyfi kowane oznaczeniami >PE<, >LD<, >EPS< itd. Utylizować wszystkie materiały użyte w opakowaniach w lokalnym kontenerze, gdyż są to odpady komunalne. Spełnienie z Efektywności Energetycznej urządzenia: -Urządzenie zostało przetestowane zgodnie z normą EN 60350-2 i otrzymanej wartości, w Wh/kg, jest dostępny w tabliczce znamionowej urządzenia. Poniższe porady ułatwiają oszczędzanie energii podczas gotowania:

• Gdy to możliwe, przykrywaj garnki odpowiednimi pokrywkami. Gotowanie bez pokrywki zużywa więcej energii.

• Używaj naczyń z płaskim dnem o średnicy podstawy dostosowanej do wielkości strefy gotowania. Producenci naczyń zazwyczaj podają górną średnicę naczynia, która jest większa niż średnica podstawy.

• Używaj małej ilości wody, aby warzywa nie utraciły witamin i minerałów podczas gotowania. Stosuj minimalny możliwy poziom mocy gotowania. Wysoki poziom mocy nie jest konieczny i prowadzi do marnowania energii.

• Używaj małych naczyń i małych ilości żywności.

Przed skontaktowaniem się z Serwisem technicznym należy wykonać następujące czynności kontrolne. Kuchnia się nie uruchamia: Upewnić się czy kabel sieciowy jest podłączony do odpowiedniego gniazda. O b s z a r y i n d u k c y j n e n i e nagrzewają się: Naczynie jest nieodpowiednie (nie posiada dna ferromagnetycznego lub jest zbyt małe). Sprawdź, czy dno naczynie jest przyciągane przez magnez lub użyj większego naczynia. Słychać przeciągły dźwięk podczas rozpoczęcia gotowania na obsza- rach indukcyjnych: W przypadku naczyń niezbyt grubych lub niewykonanych z jednej części, przeciągły dźwięk powstaje w wyniku przesyłania energii bezpośrednio do dna naczynia. Dźwięk ten nie świadczy o wadzie, ale jeśli mimo wszystko chcemy go uniknąć, należy zredukować delikatnie wybrany poziom mocy lub użyć naczynia o grubszym dnie lub/i wykonanym z jednej części. Sterowanie dotykowe nie włącza się, lub po włączeniu nie reaguje: Nie istnieje żadne wybrane pole. Przed manipulacją danego pola, upewnij się, że jest ono wybrane. Sensory są wilgotne lub/i użytkownik ma wilgotne palce. Utrzymać powierzchnię sterowania dotykowego oraz palce w suchym stanie. Blokada jest aktywna. Wyłącz blokadę. Słychać odgłos wentylatora podczas gotowania, który utrzymuje się, nawet gdy kuchnia jest wyłączona: Obszary indukcyjne wyposażone są w wentylator w celu chłodzenia części elektronicznych. Działa on jedynie, gdy temperatura części elektronicznych jest wysoka, gdy temperatura spada, wyłącza się automatycznie bez względu na to czy kuchnia jest włączona, czy nie. Pojawia się symbol

wskaźniku mocy pola: System indukcyjny nie wykrywa naczynia na polu lub znajdujące się na nim naczynie jest nieodpowiednie. Pole wyłącza się, a na wskaźnikach wyświetla się komunikat C81 lub C82: Zbyt wysoka temperatura układu elektronicznego lub szyby. Odczekaj, aż układ elektroniczny się ochłodzi lub zdejmij naczynie, aby schłodziła się szyba. Na wskaźniku jednego z pól pojawia się C85: Uży wane nacz yn ie ni e jest odpowiednie. Wyłącz kuchnię, włącz ją ponownie i użyj innego naczynia. Urządzenie się wyłącza, a na wskaźnikach zasilania (3) pojawia się komunikat C90: Sterowanie dotykowe wykrywa zakrycie czujnika wł./wył. (1) i uniemożliwia włączenie płyty kuchennej. Należy usunąć obiekty lub płyny z powierzchni sterowania dotykowego, wyczyścić ją i osuszyć, aby komunikat przestał się wyświetlać. Urządzenie się wyłącza, a na wskaźnikach zasilania (3) pojawia się komunikat C91: Sterowanie dotykowe wykrywa zakrycie czujnika zatrzymywania i uruchamiania (6) i uniemożliwia używanie płyty kuchennej. Usuń obiekty lub płyny z powierzchni sterowania dotykowego, wyczyść ją i osusz, następnie naciśnij dwa razy czujnik zatrzymania i uruchomienia (6), aby usunąć komunikat i wrócić do zwykłego działania.167