Lombardia - Okap kuchenny BORETTI - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Lombardia BORETTI

Przed lekturą należy przejrzeć ostatnie strony z ilustracjami. Ważne ostrzeżenia Urządzenia wyszłe z użycia nie są odpadami bez wartości. Dzięki ekologicznej likwidacji odpadów można odzyskać cenne materiały. Przed złomowaniem nieprzydatnego urządzenia należy uczynić je nieużywalnym. Opakowanie chroniło Wasze nowe urządzenie podczas transportu. Wszystkie użyte materiały są kompatybilne ze środowiskiem i mogą być poddane recyklingowi. Jesteście proszeni o współpracę, zbywając opakowanie w sposób poprawny z punktu widzenia ekologicznego. Zasięgnijcie aktualnych informacji na temat ekologicznej likwidacji odpadów u Waszego specjalistycznego sprzedawcy lub u Rady Miasta (administracji komunalnej). Okap może być używany do odprowadzania powietrza. Zamontować okap, umieszczając go nad panelem kuchennym. Minimalna odległość pomiędzy palnikami elektrycznymi a dolną krawędzią okapu: 550 mm. (zobacz rys). Zalecana: 700mm. Nad paleniskiem paliw stałych, które niosą niebezpieczeństwo zapalenia się (np. Iskry), montaż okapu jest dozwolony tylko w przypadku, gdy palenisko posiada zamkniętą, nie wymienną obudowę i jednocześnie są stosowane obowiązujące normy państwowe. To ograniczenie nie tyczy się palników i kuchenek gazowych. Im mniejsza odległość pomiędzy okapem a palnikami, tym większe jest prawdopodobieństwo, iż na dolnej części okapu będzie skraplać się para wodna unosząca się do góry. Ostrzeżenia dodatkowe dla kuchenek gazowych: Przy montażu palników gazowych muszą być zachowane obowiązujące normy państwowe (np. w Niemczech: Zasady Techniczne dla Instalacji Gazowych TRGI). Należy stosować się do obowiązujących norm montażu urządzeń na gaz oraz do instrukcji montażu podanych przez producenta urządzeń gazowych. Okap można zamontować jednostronnie obok wysokiego mebla lub wysokiej ściany. Odległość minimalna 50mm. Minimalna odległość dla palników gazowych pomiędzy górną krawędzią siatki stanowiącej oparcie dla naczyń i dolną krawędzią okapu: 650mm. (zobacz rys). Zalecana: 700mm. To urządzenie posiada oznakowanie zgodne z dyrektywą europejską 2002/96/CE w dziedzinie urządzeń elektrycznych i elektronicznych (waste electrical and electronic equipment (WEEE). Ta wytyczna określa zasady składowania i recyklingu urządzeń wyszłych z użycia obowiązujące na całym terenie Unii Europejskiej.114

Przed montażem Optymalne funkcjonowanie okapu: Rura wylotowa powietrza krótka, gładka. Jak najmniejsza liczba kolanek rurowych. Średnice rur możliwie duże oraz duże kolanka rurowe. Użycie długich, szorstkich rur wylotowych powietrza, wielu kolanek lub małych średnic rur, narusza optymalną wymianę powietrza i jednocześnie powoduje większy hałas. Rury okrągłe: zalecamy wewnętrzną średnicę 150 mm. Kanały o kwadratowym przekroju powinny posiadać wewnętrzny przekrój poprzeczny odpowiadający przekrojowi rur okrągłych. Rury nie powinny posiadać widocznych wad. Śr 150 mm ok. 177 cm

W przypadku różnych średnic rur: zastosować taśmę uszczelniającą. Podczas działania odprowadzającego powietrze zapewnić wystarczający dopływ powietrza. Podłączenie rur odprowadzających powietrze śr. 150: zamocować rurę bezpośrednio na tulei powietrza. Mniejsze rury o średnicy 150 mm, mogą się nie nadawać do montażu. Im większa odległość okapu od płyty tym mniejsza wydajność pochłaniania powietrza. Podczas planowania montażu trzeba uwzględnić kształt lejka wznoszenia dymu, który powinien być nachylony o ok. 10 - 15°. Przygotowanie pułapu:

łap musi być równy i poziomy. Należy upewnić się, ze kołki umocowane są prawidłowo. Kołki w zestawie są odpowiednie do betonu i kamienia naturalnego. W przypadku pułapu z innego materiału, konieczne jest korzystanie z odpowiednich środków do poprawnego mocowania. Okap jest wyposażony w standardowy zestaw montażowy. Osoba dokonująca instalacji okapu musi upewnić się, czy elementy montażowe są odpowiednie do danego rodzaju sufitu. Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane błędną instalacją lub użyciem nieodpowiednich elementów montażowych do danego sufitu. Dla zagadnień dotyczących wagi należy skonsultować rysunki serii M. Z zastreżeniem zmian konstrukcji w obliczu ewolucji technicznej.115

Podłączenie elektryczne Okap może być podłączony jedynie do uziemionego gniazda prądu, zainstalowanego według norm. Sprzęt musi być zainstalowany w taki sposób, aby wtyczka była łatwo dostępna. Dane elektryczne: do wglądu na tabliczce modelu, po demontażu filtrów w wewnętrznej wnęce urządzenia. W przypadku napraw należy zawsze odłączyć zasilanie od okapu. Długość kabla podłączającego: 1,30 m. W razie konieczności podłączenia stałego: okap może być podłączony jedynie przez instalatora elektryki uprawnionego przez firmę dystrybującą energię elektryczną. W instalacji powinno być zamontowane urządzenie odłączające. Urządzenia odłączające to wyłączniki z otwarciem pomiędzy stykami większym niż 3 mm i z wyłącznikiem wielobiegunowym. Zawierają się tu wyłączniki automatyczne oraz przekaźniki. Jeśli kabel zasilający urządzenia zostanie uszkodzony, w celu uniknięcia niebezpieczeństwa musi być wymieniony przez producenta, serwis techniczny producenta lub przez inną wyspecjalizowaną osobę. Ten okap jest zgodny z normami EWG dotyczącymi osłaniania przed zakłóceniami odbioru radiowego. Montaż Okap kuchenny jest przewidziany do montażu na suficie kuchennym, bądź na innej trwałej powierzchni wiszącej. Należy zachować minimalną odległość pomiędzy palnikami oraz okapem: 550 mm. dla palników elektrycznych i 650 mm. dla palników gazowych. Uwaga: należy uważać, aby nie uszkodzić delikatnych powierzchni ze stali inox. Zamontować urządzenie zgodnie z rysunkami serii M.116

Przed pierwszym użyciem Pierwsze użycie: Ta instrukcja obsługi jest przewidziana dla różnych wersji urządzenia. Może się zdarzyć, że znajdują się w niej szczegóły wyposażenia, które nie dotyczą Waszego modelu. Ten okap jest zgodny z obowiązującymi normami bezpieczeństwa. Naprawy mogą być przeprowadzane jedynie przez wyspecjalizowany personel. Naprawy przeprowadzane niezgodnie z zasadami mogą stanowić poważne zagrożenie dla użytkownika. Nie gotować na wysokim ogniu potraw bezpośrednio pod okapem. Niebezpieczeństwo zapalenia się filtra tłuszczowego, jeśli dosięgną go płomienie. Aktywne palniki powinny być zawsze pokryte garnkami. Dozwolone jest jedynie ograniczone użycie okapu (zobacz rozdział “Instrukcje montażu”) nad paleniskami na paliwo stale (węgiel, drewno i tym podobne). Jeśli sprzęt jest uszkodzony, nie należy go używać. Podłączenie sprzętu i jego pierwsze uruchomienie powinny odbywać się w obecności personalu technicznego. Ten okap przeznaczony jest jedynie do użytku domowego. Używać okap jedynie z zamontowanymi żarówkami. Przepalone żarówki powinny być natychmiast wymienione, aby uniknąć przeciążenia innych żarówek. Nie używać nigdy okapu bez uprzedniego założenia filtra tłuszczowego. Rozgrzany tłuszcz czy olej może łatwo się zapalić. Dlatego też potrawy na oleju czy tłuszczu, na przykład frytki, powinny być przygotowane tylko pod odpowiednią kontrolą. Przed pierwszym użyciem należy dokładnie wyczyścić okap. Nie umieszczać przedmiotów na okapie. Jeśli kabel zasilający urządzenie zostanie uszkodzony, w celu uniknięcia zagrożeń musi być wymieniony przez producenta, serwis producenta lub inny wyspecjalizowany personel. Nie pozwalać dzieciom bawić się okapem. Dorośli i dzieci nie powinni używać nigdy urządzenia bez nadzoru w przypadku gdy: - są niesprawni fizycznie i umysłowo; - brakuje im wiedzy i doświadczenia niezbędnego w obsłudze sprzętu w sposób poprawny i bezpieczny. Kuchenki gazowe/palniki gazowe Nie używać jednocześnie wszystkich palników na największym ogniu przez dłuższy czas (max. 15 minut), w przeciwnym razie istnieje niebezpieczeństwo oparzenia się przez dotknięcie powierzchni obudowy, bądź też niebezpieczeństwo uszkodzenia okapu. Podczas użytkowania okapu nad kuchenką gazową, w przypadku jednoczesnego korzystania z trzech lub większej ilości palników ,okap musi być ustawiony na największą moc pochłaniania.117

Należy pamiętać, że duży palnik z ponad 5 Kw mocy (wok) odpowiada mocy dwóch palników gazowych. Nie należy nigdy używać palników gazowych bez położonych na nich garnków. Regulować płomień w taki sposób, aby nie wychodził spoza dna naczynia. Przed pierwszym użyciem nowego urządzenia uważnie przeczytać instrukcję obsługi. Zawiera ona ważne informacje dotyczące Waszego bezpieczeństwa, a także użytkowania i utrzymania urządzenia. Zachować w dobrym stanie książeczkę instrukcji obsługi i montażu dla ewentualnego kolejnego właściciela. Sposób działania Funkcjonowanie podczas odprowadzania powietrza (rys. seria M). Wentylator okapu pochłania parę powstałą podczas gotowania oraz kieruje ją na zewnątrz poprzez filtr antytłuszczowy. Filtr antytłuszczowy zatrzymuje tłuste składniki pary powstałej podczas gotowania. Kuchnia pozostaje kompletnie wolna od tłuszczy i nieprzyjemnych zapachów. Odprowadzane powietrze jest kierowane przez okap do góry, poprzez szyb wentylacyjny albo bezpośrednio na zewnątrz, poprzez zewnętrzną ścianę. ) Zakazane jest skierowanie odprowadzanego powietrza do działającego komina dymowego lub komina odprowadzającego spaliny, czy też do szybu służącego do odprowadzania powietrza z pomieszczeń posiadających paleniska. Podczas odprowadzania powietrza muszą być zachowane normy administracyjne i prawne (np. państwowe przepisy budowlane). Podczas odprowadzana powietrza w przypadku kominów przeznaczonych na dym czy spaliny konieczne jest otrzymanie pozwolenia odpowiednich władz. ) Przy odprowadzaniu powietrza przez okap, przy jednoczesnym działaniu obecnego komina (jak na przykład grzejniki gazowe, olejowe, węglowe, ogrzewacze wody o stałym przepływie, ogrzewacze łazienek ), niezbędne jest zapewnienie odpowiedniego dopływu powietrza, koniecznego dla paleniska przy spalaniu. Działanie niestanowiące zagrożenia jest możliwe, jeśli w pomieszczeniu, w którym znajduje się palenisko, nie przekracza się podciśnienia 4Pa (0,04 mbar). Można to osiągnąć, kiedy zapewniony jest stały dopływ powietrza niezbędnego do spalania poprzez niezamykane otwory, np. w drzwiach czy oknach, w kombinacji ze skrzynkami ściennymi dostarczającymi/odprowadzającymi powietrze, czy też z innymi środkami technicznymi, takimi jak wzajemne wypieranie się i tym podobne. Jeśli doprowadzane powietrze nie jest wystarczające, istnieje niebezpieczeństwo zatrucia się powracającymi spalonymi gazami. Skrzynka ścienna do wymiany powietrza sama nie gwarantuje zachowania dopuszczalnych wartości. Uwaga: Przy szacowaniu należy wziąć pod uwagę zawsze całkowity bilans napowietrzenia pomieszczenia . Ta reguła nie odnosi się do działania urządzeń kuchennych, np. palników czy kuchenek gazowych. Jeśli powietrze zostaje odprowadzane poprzez ścianę zewnętrzną, powinno się używać teleskopowej skrzynki ściennej.118

Użycie okapu kuchennego Aby uaktywnić poszczególne funkcje klawiszy, należy je odpowiednio naciskać (lekko i krótko). Zbyt długie czy mocne naciskanie klawiszy nie uaktywnia przypisanych im funkcji. Aby wyeliminować w sposób najbardziej skuteczny opary przy gotowaniu: Włączyć okap na początku gotowania. Wyłączyć okap dopiero po kilku minutach od zakończenia gotowania.

Sygnał akustyczny: W momencie wciśnięcia klawisza wydawany potwierdzający sygnał dźwiękowy. Uruchomienie wentylatora Nacisnąć przycisk +. Regulowanie stopnia pożądanej mocy wchłaniania powietrza Nacisnąć przycisk +. Zwiększenie o jeden stopień. Nacisnąć przycisk -. Zmniejszenie o jeden stopień. Wygaszanie wentylatora Nacisnąć przycisk O. Chwilę później oznaczenie znika. Albo Nacisnąć przycisk - dopóki wentylator się nie wyłączy. Chwilę później oznaczenie znika. Stopień wysoki: przy stopniu wysokim osiąga się maksymalną moc. Jest ona wskazana na krótki czas działania. Nacisnąć przycisk + kilka razy, do momentu pojawienia się symbolu. Jeśli stopień wysoki nie jest wyłączony ręcznie, po 10 minutach wentylator automatycznie zmniejsza moc na. Końcowe funkcjonowanie wentylatora: Naciskając przycisk wentylator kręci się jeszcze przez 10 minut na stopniu, w tym czasie na wyświetlaczu miga punkt. Następnie wentylator wygasza się automatycznie. Oświetlenie Oświetlenie może być używane zawsze, nawet wtedy, gdy wentylator jest wyłączony. Pilot Pilot jest już zaprogramowany przez producenta. Jeżeli jednak nie steruje silnikiem i oświetleniem w pobliżu okapu, należy postąpić jak następuje. Zaprogramowanie pilota Wcisnąć i przytrzymać klawisz “+” na pilocie i następnie zasilić okap; w momencie udanej próby jest emitowany wydłużony sygnał akustyczny. Jeśli nie jest on słyszalny, po 30 sekundach należy powtórzyć procedurę. Funkcje pilota Przyciski +, -, i światło mają to samo działanie co przyciski pilota. Przycisk : to samo działanie klawisza końcowego działania. światlo wyłącznik wentylatora końcowe działanie wentylatora włączyć / zwiększyć wentylato

stopień wysoki wskaźnik stopni wentylatora redukcja wentylatora119

Funkcja przerwy Charakterystyczną cechą tego sprzętu jest funkcja polegająca na automatycznym uruchomieniu wentylacji na 10 minut zgodnie z migającym na wyświetlaczy wskaźnikiem mocy. Ta funkcja może być aktywowana na panelu albo przez pilota. Aktywacja funkcji przerwy za pomocą panelu: nacisnąć jednocześnie przyciski O i + i przytrzymać; wyświetlacz powinien pokazać cyfrę1; Wciskając przycisk +, wyświetlacz powinien pokazać następującą sekwencję mocy wentylatora 2→3→1→2 …; nacisnąć jednocześnie guziki O e +, aby potwierdzić moc, z jaką powinien działać wentylator w funkcji przerwy. Aktywacja funkcji przerwy za pomocą pilota: Wcisnąć przycisk : świecący wskaźnik pokaże moc 1; wciskając przycisk +, świecący wskaźnik pokaże w kolejności moc wentylatora 2→3→1→2 …; nacisnąć przycisk , aby potwierdzić moc, z jaka ma działać wentylator w funkcji przerwy. Podczas fazy programowania, jeśli funkcja przerwy nie zostanie potwierdzona w ciągu paru sekund, wychodzi się z programowania tej funkcji. Wciskając jakikolwiek przycisk, oprócz przycisku światło, funkcja przerwa zostaje wyłączona. Pilot jest wyposażony w baterię. W momencie kiedy bateria wyczerpała się, należy:

1. Odkręcić dwie śrubki umieszczone w

tylnej części pilota i następnie zdjąć pokrywę.

2. Wyciągnąć baterię i wymienić ją na

nową o tych samych charakterystykach.

3. Zamknąć ponownie pokrywę i na

nowo wkręcić śrubki. Postępować zgodnie z krajowymi zasadami dotyczącymi usuwania wyczerpanych baterii.120

Filtry i utrzymanie Filtr tłuszczowy: W celu zatrzymania tłustych składników pary powstałej przy gotowaniu, używa się metalowych filtrów do tłuszczy. Włókna filtra są stworzone z niepalnego materiału. Uwaga: Z powodu ciągłego nasycenia osadzającymi się tłuszczami, zwiększa się możliwość zapalenia, a funkcjonowanie okapu może zmniejszyć swoją wydajność. Ważne: Czyszcząc regularnie metalowe filtry do tłuszczy, można uniknąć ryzyka pożaru, który może być wywołany nagromadzeniem się podczas smażenia czy pieczenia. Wskaźnik nasycenia: Kiedy filtry tłuszczowe są nasycone, zapala się lampka kontrolna oraz wytwarza się sygna ł akustyczny. Wyłączając wiatrak gasi się sygnał alarmowy. Nie należy zwlekać z oczyszczeniem filtrów tłuszczowych. Czyszczenie metalowych filtrów do tłuszczy: Podczas normalnego użytku(1-2 godziny na dzień) metalowe filtry do tłuszczy powinny być czyszczone jeden raz na miesiąc. Filtry nadają się do czyszczenia w zmywarce. Podczas czyszczenia filtry mogą zmienić delikatnie kolor. Ważne: Nie należy myć bardzo zabrudzonych filtrów do tłuszczy razem z naczyniami. Przy myciu ręcznym należy zmiękczyć filtr do tłuszczy, zanurzając go na kilka godzin wcześniej we wrzącym roztworze myjącym. Nie używać środków korozyjnych, kwaśnych, czy alkalicznych. Następnie oczy ścić szczotką, dokładnie wypłukać czystą woda i pozostawić do ocieknięcia. Demontaż i montaż metalowych filtrów tłuszczowych: Uwaga: żarówki muszą być wyłączone i przestudzone.

1. Śledzić fazy opisane w rysunkach

2. Nacisnąć uchwyty filtrów ku dołowi,

przekręcić i wyciągnąć filtry.

3. Wyczyścić filtry tłuszczowe.

4. Umieścić ponownie filtry tłuszczowe.

5. Wyłączyć oznaczenie.

Nacisnąć kolejno 2 razy przycisk O. Zostanie wyemitowany sygnał dźwię kowy, po którym oznaczenie znika.121

Czyszczenie i utrzymanie Odciąć zasilanie od okapu, wyciągając wtyczkę z gniazdka lub też wyłączając bezpiecznik. Nie należy myć okapu twardymi gąbkami, czy też środkami czyszczącymi zawierającymi piasek, sodę, kwas czy chlor! Aby wyczyścić okap należy używać ciepłej wody z dodatkiem środka czyszczącego albo delikatnego płynu do mycia szyb. Nie usuwać suchych zabrudzeń zdrapując je, lecz zmiękczając brud wilgotną szmatką. Przy myciu filtrów tłuszczowych należy oczyścić również tłuszcz osadzony na tych ścianach obudowy, do których jest dostęp. Tym sposobem zapobiega się niebezpieczeństwu zapalenia i zapewnia się optymalne funkcjonowanie. Ostrzeżenie: Nie nale ży używać alkoholu (spirytusu) na plastikowych powierzchniach. Powierzchnia może ulec zmatowieniu. Uwaga! Wietrzyć wystarczająco kuchnie, nie używac otwartego ognia. Czyścic guziki sterujące jedynie za pomocą wody z delikatnym płynem czyszczącym oraz za pomocą wilgotnej, miękkiej szmatki. Do czyszczenia przycisków nie używać środków do stali inox. Powierzchnie ze stali inox: Należy używać delikatnego środka do czyszczenia stali inox, nie ściernego. Oczyszczać powierzchnię, delikatnie polerując. Powierzchnie aluminiowe, lakierowane i plastikowe: Nie używać suchych szmatek. Używać delikatnego płynu do szyb. Nie używać środków korozyjnych, kwaśnych czy alkalicznych. Należy stosować się do zasad gwarancji zawartych w załączonej instrukcji utrzymania.122

1. Wyłączyć okap i odciąć napięcie,

wyciągnąć wtyczkę z gniazdka lub wyłączyć bezpiecznik. Włączone halogenowe żarówki nagrzewają się. Również kilka minut po ich wyłączeniu istnieje zagrożenie poparzenia się.

2. Śledzić fazy wskazane na rysunkach

serii L dla wymiany żarówek.

3. Należy wymienić uszkodzoną

żarówkę na nową o tej samej charakterystyce.

4. Przywrócić dopływ prądu, podłączając

z powrotem wtyczkę bądź bezpiecznik. Ostrzeżenie: jeśli oświetlenie nie działa,należy sprawdzić, czy żarówki zostały poprawnie zamontowane. Uszkodzenia Jeśli na wyświetlaczu pojawia się lub: zobacz rozdział “Filtry i utrzymanie”. Jeśli okap nie odpowiada na polecenia: Odciąć napięcie na okapie na ok. 1 minutę, wyciągając wtyczkę lub przełączając wyłącznik bezpieczeństwa. Następnie załączyć na nowo. Jeśli światła wciąż słabo się palą, chociaż okap jest w stanie wstrzymania, gdy okap jest w stanie pracy, należy włączyć odwrotnie wtyczkę. W sprawie ewentualnych wyjaśnień czy uszkodzeń zwrócić się do najbliższego serwisu technicznego klienta (patrz lista centrów serwisowych). W przypadku zgłoszenia podać następuj ące dane: E-Nr. FD Powyższą tabelkę wypełnić odpowiednimi danymi. Te znajdują się na identyfikacyjnej tabliczce, czyli po ściągnięciu kraty filtra, we wnęce okapu. Producent okapów nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne reklamacje spowodowane rozmieszczeniem i dzialaniem rur.06067861 0211