Multiquick MR 5000 FS - Blender BRAUN - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Multiquick MR 5000 FS BRAUN

= Vakuumisäilytys 100% 65% = Normaali säilytys C-vitamiinipitoisuus 6 päivän jälkeen 4162355_DaVinci Seite 33 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 1534 Polski Gratulujemy! Zakupi∏eÊ urzàdzenie, dzi´ki któremu Twoja ˝ywnoÊç d∏u˝ej zachowa Êwie˝oÊç i wartoÊci od˝ywcze. Pró˝niowa pompka wytwarza pró˝ni´, odsysajàc powietrze ze szklanych pojemników i uszczelniajàc je. Dlatego te˝ ten system przechowywania ˝ywnoÊci doskonale nadaje si´ do tego, by d∏u˝ej utrzymaç Êwie˝oÊç, smak i w∏aÊciwoÊci produktów ˝ywnoÊcio- wych. Informacje o przechowywaniu pró˝niowym Tlen jest jednym z czynników, które powodujà psucie si´ ˝ywnoÊci. Wywo∏ujàc reakcje chemiczne, tlen zmniejsza wartoÊci od˝ywcze i poziom witamin oraz wp∏ywa na pogorszenie si´ konsystencji, koloru, smaku i ogólnej jakoÊci produktów ˝ywnoÊciowych. Natomiast w warunkach pró˝ni proces psucia si´ ˝ywnoÊci zostaje spowolniony. Robot kuchenny z zestawem pró˝niowym Braun zaprojektowano tak, aby zapewniç u˝ytkownikowi maksymalnà elastycznoÊç w przygotowywaniu i przechowywaniu potraw. Dlatego te˝, ca∏y komplet idealnie nadaje si´ do codziennego u˝ytku. Aby osiàgnàç najlepsze efekty, nale˝y jednak przestrzegaç kilku zasad. Uwaga Przed u˝yciem urzàdzenia prosimy uwa˝nie przeczytaç instrukcj´ obs∏ugi.

• Przechowywanie pró˝niowe nie zast´puje przechowywania ˝ywnoÊci w lodówce lub zamra˝arce. Z tego powodu nale˝y ÊciÊle przestrzegaç zaleceƒ dotyczàcych tego, jak d∏ugo, a zw∏aszcza, w jakiej tempera- turze nale˝y przechowywaç dane rodzaje ˝ywnoÊci. Bazujàc na zaleceniach niemiec- kiego instytutu BfR ds. Oceny Ryzyka, radzimy przechowywaç ∏atwo psujàce si´ produkty w temperaturze od –1 do +7 °C. Warunki takie mo˝na uzyskaç, przecho- wujàc ˝ywnoÊç w specjalnych, ch∏odzo- nych przegródkach w lodówce.

• Zestawu pró˝niowego nie nale˝y u˝ywaç do przechowywania w lodówce Êwie˝ych ryb, owoców morza czy mielonego mi´sa. Na ogó∏, tego rodzaju produkty nale˝y przechowywaç wy∏àcznie w zamra˝arce.

• Przed wypompowaniem z pojemników powietrza nale˝y zawsze odczekaç, a˝ temperatura produktów ˝ywnoÊciowych spadnie do temperatury pokojowej (poni˝ej 40 °C), co zapobiegnie tzw. efektowi pró˝niowego gotowania.

• Pró˝niowego przechowywania ˝ywnoÊci w domu nie mo˝na porównaç do pakowania pró˝niowego ˝ywnoÊci w warunkach przemys∏owych. W warunkach domowych nie mo˝na osiàgnàç podobnej jakoÊci wst´pnego przetwarzania czy w∏aÊciwoÊci mikrobiologicznych.

• W pojemnikach pró˝niowych nigdy nie nale˝y przechowywaç zmiksowanych / ubijanych potraw (np.: deserów, bitej Êmietany i bia∏ka lub serków spulchnia- nych azotem itp.). Tego rodzaju potrawy mogà na skutek pró˝ni zwi´kszyç swojà obj´toÊç, przedostaç si´ do pompki pró˝niowej i uszkodziç jà.

• Pokrywki Twoich pojemników FreshWare nie sà przystosowane do u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych. Wskazówki i rady

• Dysponujàc pojemnikami Braun FreshWare i pompkà pró˝niowà mo˝na zamarynowaç takie produkty, jak wo∏o- win´, w ciàgu kilku godzin zamiast kilku dni. Aby uzyskaç najlepsze efekty, zalej mi´so marynatà, wypompuj z pojemnika powietrze i zaraz po tym otwórz zawór w pojemniku. Potwórz te same czynnoÊci jeszcze dwa razy i zostaw mi´so w mary- nacie bez pró˝ni na trzy godziny.

• Produkty takie, jak ry˝, soczewica, p∏atki zbo˝owe czy màka, których nie przechowuje si´ w lodówce, mogà w koƒcu straciç Êwie˝oÊç lub zepsuç si´. W warunkach pró˝ni ryzyko utraty Êwie˝oÊci lub zepsucia si´ znaczàco spada, co, w rezultacie, zapewnia d∏u˝sze i lepsze przechowywanie.

• Proces wytwarzania pró˝ni pozwala usunàç wilgoç z wn´trza pojemników. Dzi´ki temu, w warunkach pró˝ni suche produkty takie, jak krakersy, herbatniki, p∏atki kukurydziane, suszone owoce czy orzechy, pozostanà d∏u˝ej kruche i Êwie˝e. Zmniejszenie iloÊci tlenu wewnàtrz pojemnika chroni równie˝ t∏uszcze zawarte w tych produktach.

• Nale˝y unikaç zbyt cz´stego otwierania zamkni´tych pró˝niowo pojemników, gdy˝ mo˝e to zmniejszyç trwa∏oÊç znajdujàcej si´ w nich ˝ywnoÊci. Przechowywanie pró˝niowe da najlepsze efekty, jeÊli zamkniesz w pojemniku wi´kszà iloÊç jakiegoÊ produktu np.: w´dlin, których nie zamierzasz spo˝yç w ciàgu kilku nast´p- nych dni. Opis A Mechanizm silnika B W∏àcznik (MR 5550: turbo/ MR 4050: pr´dkoÊç 2) C Przyciski zwalniajàce (tylko MR 5550) D Pompka pró˝niowa E Os∏ona pompki F Pojemnik FreshWare G Pokrywka H Pokrywka zaworu I Z∏àczka pompki J Wskaênik daty (dnia/miesiàca) K Wskaênik poziomu pró˝ni L Uszczelka zaworu M Uszczelka pokrywki N Tacka O Prostokàtny pojemnik Jak u˝ywaç zestawu pró˝niowego

1. Przymocuj os∏on´ (E) do pompki (D) i

wciÊnij do pompki mechanizm silnika (A), a˝ si´ zablokuje.

2. Na∏ó˝ pokrywk´ (G) na pojemnik

FreshWare i zamknij pokrywk´ zaworu (H).

3. UmieÊç pompk´ w z∏àczce (I). Wskaênik

poziomu pró˝ni (K) b´dzie ca∏kowicie podniesiony, co oznacza, i˝ wewnàtrz pojemnika nie ma pró˝ni.

4. W∏àcz wtyczk´ urzàdzenia do gniazdka,

naciÊnij mocno na pokrywk´ i u˝yj prze∏àcznika (B), aby wytworzyç pró˝ni´. Im d∏u˝ej przytrzymasz prze∏àcznik, tym bardziej cofnie si´ wskaênik poziomu pró˝ni. W pojemniku wytworzy si´ pe∏na pró˝nia, gdy wskaênik poziomu pró˝ni znajdzie si´ ca∏kowicie poni˝ej powierzchni pokrywki zaworu. Nie wy∏àczaj pompki jeszcze przez kilka 4162355_DaVinci Seite 34 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 1535 sekund, aby wytworzyç optymalne warunki pró˝ni.

5. Aby usunàç pró˝ni´, wystarczy otworzyç

pokrywk´ zaworu. Po jej otwarciu, us∏yszysz charakterystyczny odg∏os, Êwiadczàcy o Êwie˝oÊci przechowywa- nych produktów, a wskaênik poziomu pró˝ni podniesie si´.

6. Aby zdjàç pompk´ z mechanizmu silnika,

naciÊnij przyciski zwalniajàce blokad´ (C) i wyciàg (MR 5550) lub obróç (MR 4050) pompk´. Uwagi:

• JeÊli wkrótce po odessaniu powietrza z pojemnika oka˝e si´, ˝e nie utrzyma∏ on pró˝ni, co jest ma∏o prawdopodobne, sprawdê, czy wszystkie cz´Êci sà czyste.

• Pojemnik nale˝y nape∏niaç tak, aby do jego brzegu zosta∏o co najmniej 10 mm. W przypadku przechowywania ˝ywnoÊci w zamra˝arce, upewnij si´, czy du˝e pojemniki zosta∏y nape∏nione tak, aby do ich brzegów zosta∏o co najmniej 20 mm.

• Zanim wstawisz pojemnik do piekarnika lub mikrofalówki, nie zapomnij zdjàç zarówno pokrywki (G), jak i tacki (N).

• Tacka (N) ma chroniç ˝ywnoÊç przed p∏ynami wydzielanymi w czasie prze- chowywania. P∏yny b´dà zbieraç si´ pod tackà, dzi´ki czemu nie b´dà mia∏y kontaktu z ˝ywnoÊcià.

• Surowe mi´so ciemnieje w warunkach pró˝ni. Po kilku minutach kontaktu z tlenem mi´so cz´Êciowo odzyska swój naturalny kolor. Poniewa˝ jest to normalny proces, w ˝aden sposób nie wp∏ywa to na jakoÊç ˝ywnoÊci.

• W czasie przechowywania poziom pró˝ni w pojemniku mo˝na uznaç za odpowiedni tak d∏ugo, jak d∏ugo wskaênik pozostaje na równi z powierzchnià pokrywki zaworu. Co zrobiç, jeÊli nie mo˝esz wytworzyç pró˝ni w pojemniku?

• Sprawdê, czy wszystkie cz´Êci sà czyste. Szczególnie elementy uszczelniajàce (uszczelka pokrywki i zaworu) oraz pokrywka nie mogà byç zabrudzone py∏em, kurzem czy drobnymi resztkami ˝ywnoÊci. Op∏ucz je pod bie˝àcà wodà i poczekaj, a˝ same wyschnà.

• JeÊli wszystkie cz´Êci sà czyste i nadal nie mo˝esz uzyskaç pró˝ni, naciÊnij mocno pokrywk´ (G) i sprawdê, czy jest dok∏adnie zamkni´ta.

• Dzi´ki systemowi zabezpieczajàcemu w os∏onie pompki pró˝niowej, pompka zadzia∏a tylko wtedy, jeÊli zostanie umieszczona w z∏àczce. Zalety zestawu pró˝niowego Braun (potwierdzone przez niemiecki instytut Fraunhofer Institute) Dane dotyczà przechowywania w lodówce w temp. od –1 do +7 °C

I. Âwie˝a ˝ywnoÊç pozostaje d∏u˝ej Êwie˝a.

II. Znaczàcà zaletà zestawu pró˝niowego

jest to, ˝e smak i Êwie˝oÊç Twojej ˝ywnoÊci lub przyrzàdzonych potraw mo˝na szczelnie zatrzymaç wewnàtrz pojemnika, zachowujàc jego obecnà konsystencj´ a zw∏aszcza walory smakowe nawet tak d∏ugo, jak podano to poni˝ej. Potrawy przygotowane w piekarniku (np.: lasagna) 15 dni* Chleb bia∏y/razowy 5 dni Ciemny chleb 7 dni Sery 10–14 dni W´dliny 7 dni

III. Po szeÊciu dniach w warunkach pró˝nio-

wych, zawartoÊç witaminy C zostaje zachowana w 100 proc. Bez przechowy- wania pró˝niowego zachowuje si´ jedynie do 65 proc. witaminy. Czyszczenie Przed pierwszym u˝yciem zestawu pró˝niowego Braun dok∏adnie op∏ucz wszystkie cz´Êci. Mechanizm silnika (A) i pompk´ pró˝niowà (D) mo˝na czyÊciç wy∏àcznie wilgotnà Êciereczkà. Mechanizmu silnika ani pompki pró˝niowej nie nale˝y czyÊciç pod bie˝àcà wodà ani zanurzaç w wodzie. Wszystkie pozosta∏e cz´Êci mo˝na myç w zmywarce. Zdejmij pokrywk´ zaworu (H), uszczelk´ pokrywki (M) i uszczelk´ zaworu (L), aby umyç je oddzielnie w zmywarce lub op∏ucz pod bie˝àcà wodà i zostaw, a˝ same wyschnà. Aby ca∏kowicie zdjàç pokrywk´ zaworu, unieÊ jà i wyciàgnij. Pami´taj, aby w zmywarce nie u˝ywaç zbyt du˝ej iloÊci Êrodka do zmywania ani prepa- ratu do usuwania kamienia.

Aby uzyskaç tak d∏ugi czas przechowywania, pami´taj, aby: dobrze podgrzaç potraw´ w piekarniku, odczekaj, a˝ ostygnie poni˝ej temp. 40 °C i zamknij pró˝niowo niczego do niej nie dodajàc, ani niczego nie odejmujàc. Przechowywanie Standardowe (dni) Pró˝niowe (dni) Âwie˝e pokrojone warzywa, (np.: papryka, cukinia) 6 10-12 Âwie˝e owoce (np.: sa∏atka owocowa)

Kruche produkty (np.: chipsy z tortilli / ziemnia- czane)

= przechowywanie pró˝niowe 100% 65% = przechowywanie normalne ZawartoÊç witaminy Cpo 6 dniach 4162355_DaVinci Seite 35 Mittwoch, 29. November 2006 3:14 1536 Informacje o pojemnikach FreshWare Pojemniki FreshWare ró˝nej wielkoÊci, które mo˝na przechowywaç jeden w drugim, sà wykonane sà z hartowanego szk∏a borokrzemianowego i przystosowane do u˝ycia w kuchenkach mikrofalowych, piekarnikach, zamra˝arkach i zmywarkach. Dzi´ki temu, mo˝na ich u˝ywaç zarówno do przechowywania, jak i odgrzewania i podawania potraw. Aktualnie sà dost´pne nast´pujàce rozmiary pojemników FreshWare:

• 3,1-litrowy pojemnik prostokàtny: idealny do przyrzàdzania potraw dla Twojej rodziny i przyjació∏. Mo˝na go u˝ywaç, jako naczynia do serwowania potraw, a tak˝e przechowywaç w nim wi´ksze iloÊci ˝ywnoÊci.

• 0,9-litrowy pojemnik prostokàtny: idealny do przyrzàdzania potraw w mniejszych iloÊciach i przechowywania resztek, a tak˝e w´dlin i twardych serów.

• 1,2 l okràg∏y pojemnik: idealny do przechowywania suchej ˝ywnoÊci takiej, jak musli, màka, p∏atki kukurydziane, herbatniki, suszone owoce itp.

• 0,6 l okràg∏y pojemnik: idealny do przechowywania produktów ˝ywnoÊciowych takich, jak przyprawy, sosy, dipy, herbatniki, suszone owoce itp. Ca∏a gama pojemników FreshWare dost´pna jest u wszystkich dobrych dystrybutorów urzàdzeƒ Braun lub w punktach serwisowych marki Braun (w wybranych krajach). Powy˝sze informacje mogà ulec zmianie bez uprzedniego powiadomienia. Prosimy nie wyrzucaç urzàdzenia do Êmieci po zakoƒczeniu jego u˝ytko- wania. W tym przypadku urzàdzenie powinno zostaç dostarczone do najbli˝szego serwisu Braun lub do adekwatnego punktu na terenie Paƒstwa kraju, zajmujàcego si´ zbieraniem z rynku tego typu urzàdzeƒ. Warunki gwarancji

1. Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o.

gwarantuje sprawne dzia∏anie sprz´tu w okresie 24 miesi´cy od daty jego wydania Kupujàcemu. Ujawnione w tym okresie wady b´dà usuwane bezp∏atnie, przez wymieniony przez firm´ Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. autoryzowany punkt serwisowy, w terminie 14 dni od daty dostarczenia sprz´tu do autoryzowanego punktu serwisowego.

2. Kupujàcy mo˝e wys∏aç sprz´t do naprawy

do najbli˝ej znajdujàcego si´ autoryzowanego punktu serwisowego wymienionego przez firm´ Procter and Gamble DS Polska sp. z.o.o. lub skorzystaç z poÊrednictwa sklepu, w którym dokona∏ zakupu sprz´tu. W takim wypadku termin naprawy ulegnie wyd∏u˝eniu o czas niezb´dny do dostarczenia i odbioru sprz´tu.

3. Kupujàcy powinien dostarczyç sprz´t w

oryginalnym opakowaniu fabrycznym dodatkowo zabezpieczonym przed uszkodzeniem. Uszkodzenia spowodowane niedostatecznym zabezpieczeniem sprz´tu nie podlegajà naprawom gwarancyjnym.

4. Niniejsza gwarancja jest wa˝na z

dokumentem zakupu i obowiàzuje na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej.

5. Okres gwarancji przed∏u˝a si´ o czas od

zg∏oszenia wady lub uszkodzenia do naprawy sprz´tu.

6. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje

czynnoÊci przewidzianych w instrukcji, do wykonania których Kupujàcy zobowiàzany jest we w∏asnym zakresie i na w∏asny koszt.

7. Ewentualne oczyszczenie sprz´tu

dokonywane jest na koszt Kupujàcego wed∏ug cennika danego autoryzowanego punktu serwisowego i nie b´dzie traktowane jako naprawa gwarancyjna.

8. Gwarancjà nie sà obj´te:

a) mechaniczne uszkodzenia sprz´tu spowodowane w czasie jego u˝ytkowania lub w czasie dostarczania sprz´tu do naprawy; b) uszkodzenia i wady wynik∏e na skutek: – u˝ywania sprz´tu do celów innych ni˝ osobisty u˝ytek; – niew∏aÊciwego lub niezgodnego z instrukcjà u˝ytkowania, konserwacji, przechowywania lub instalacji; – u˝ywania niew∏aÊciwych materia∏ów eksploatacyjnych; – napraw dokonywanych przez nieuprawnione osoby; stwierdzenie faktu takiej naprawy lub samowolnego otwarcia sprz´tu powoduje utrat´ gwarancji; – przeróbek, zmian konstrukcyjnych lub u˝ywania do napraw nieoryginalnych cz´Êci zamiennych firmy Braun; c) cz´Êci szklane, ˝arówki oÊwietlenia; d) ostrza i folie do golarek oraz materia∏y eksploatacyjne.

9. Bez nazwy i modelu sprz´tu, daty jego