COOL TOUCH - Maszyna do chleba ELTA - Bezpłatna instrukcja obsługi
Znajdź bezpłatnie instrukcję urządzenia COOL TOUCH ELTA w formacie PDF.
Pytania użytkowników dotyczące COOL TOUCH ELTA
0 pytanie dotyczące tego urządzenia. Odpowiedz na te, które znasz, lub zadaj własne.
Zadaj nowe pytanie dotyczące tego urządzenia
Pobierz instrukcję dla swojego Maszyna do chleba w formacie PDF za darmo! Znajdź swoją instrukcję COOL TOUCH - ELTA i weź swoje urządzenie elektroniczne z powrotem w ręce. Na tej stronie opublikowane są wszystkie dokumenty niezbędne do korzystania z urządzenia. COOL TOUCH marki ELTA.
INSTRUKCJA OBSŁUGI COOL TOUCH ELTA
W celu uniknięcia niepoźadanych uszkodzeń i wypadów, spowodowych przy czne są zpiezne zozemianie go uważne przechyta zozemianie instrukcj odstugi. Prosimy stosowej zawsze i bez wyjatku. Przekazuju zozemianie osobie trzechiej, danezy dość do niedo instrukcj odstugi.
OPIS BUDOWY

1 QWtyczka z przyzewodem zasilajczym
2. Forma do pieczenia
3. Hak do ugniatania
4. Osie napedowe
5. Uchwyt
6. Pokrywa
7. Wizjer
8. Panel obslugi
9. Otwór wentylacyjny
0. Miarka - lyzka
11. Miarka - pojemnik
Panel obslugi:
- Przycisk START/STOP
- Przycisk FARBE - kolor
- Przycisk GROBE - weltosć
- Przycisk AUSWAHL - wybor
- Przycisk ZEIT - czas
- Przycisk ZEIT - czas
- Wyświetlacz LCD
WARUNKI BEZPIECZENSTWA
- Nieprawidłowa obstęga oraz niedopowiecie obchodzenia są z urzadzeniem mogą prowadzić do zakłocenego przytokowy pracy i do obrażnychcia uzytkownikia.
- Urzadzenie要去 byc uzywane jedynie do przewidzianego celu. W przypadku niedgodneo z przyeznaczeniem uzycia lub niedopowiednej obstugi nie bedzie przyejeta odpowiedzialnosc za powstały szkody.
- Przed podłaczeniem urzadzenia do sieci nalewy sprawdzić,czy rodzaj prȩdu oraz napiȩcie sieciowe zgodza są danymi na tabliczce znamionowej urzadzenia.
- Nie zanurzac urzadzenia i wyczki w wodzie lub innych plynach. Jeźeli"Justak zdarzy sie, ze urzadzenie wpadnie do wody, natychmiast wciąnac wtzczke z gniażdka, a urzadzenie przykazać przyd poponwnym uźyciem do przygladu przyez fachowca. Istniej niedebezpieczeństwo zagrozeniaźycia przysz poraźenie pradem!
- Nigdy nie otwierać samemu obudowy!
W zadnym wypadku nie wprowadzać przydmiotów do wétrzna obudowy. - Nie dotykać urzadzenia mokrymi rękami, nie stawiać go na wilgotnym podłoź iNie uzywać go, jejeli jest mokre.
- Nigdy nie chwytac wtyczki mokrymi rekami.
- Kontrolować regularnie kabel zasilajcy i wtyczke pod wzglédem ewentualnych uszkodzén. W
Pol
przypadku uszkodzen kabel zasilajcy i wyczka musza zostac wymienione przyez producenta lub wykwalifikowanego fachowca w celu unikniecia narażenia na niebezpieczeństwo.
- Nie uzywać urzadzenia, sąȩli kabel zasilajćy i wyczka wykazuja uszkodzenia, urzadzenia upadło zaiemie lub uszkodzone zostano uszkodzone w inny sposob. W takich przypadkach przybekazać urzadzenia do kontroli względnie naprawy w SPECIALISTYCZNYM warsztacie.
- Nie probowac nigdy naprawy samemu. Istnieje niebezpieczeinstwo porazenia pradem!
- Nie zawieszacja kabla sieciowej nad ostrymi kantami i trzymać z dala od gorących przydmiotów i otwartego plomienia. Odraczenia kabel od gniazdka ciagnac tylko za wtyczkte.
- Dodatkowa ochrone zapewnia montaz w instalacji domowej zabepezieczenia o znamionowym pradzie wyzwalajacym nie są克斯ym jak 30mA . Prosze zasięgnac rady u instalatora urzadzeń elektrycznych.
- kabel zasilajacy, jak i ewentualny przydłuczak tak ułość, zeby nie było myziwe niedzamierzone pociagniecie oraz potkniecie są o noiego.
- Ježeli uzywany jest przydłuczac, musi on posiadć odpowiednie parametry. W przyciwnym wypadku nastapićMZe przyegrzanie kabla i/lub wtyczki.
- Urzadzenie nie jest przyznaczone do uzytku przemysłowego i do stosowania na zewnatrz.
- Nigdy nie pozostawiac urzadzenia bez nadzoru w trakcie loro uzytkowania.
- Dzieci moga nie Rozpoznać niebepezcieństwa wynikajęcgo zNieumiejętnego obchodzenia są urzadzeniami elektrycznych. Dlątego nigdy nie walno pozwolć przybieciom obstugiwć urzadzenia bez nadzoru.
- Wyciagnac wyczke z gniazdka, juicesi urzadzenie nie jest uzywane i przyszczeniem.
- Uwaga! Urzadzenia jest pod napieciem dopóki podłaczone jest ono gniazdka.
- Wylaczyc urzadzenie przyzed wymiagniem wyczki z gniazdka.
- Nigdy nie przenosić urzadzenia trzymajęc za kabel.
- Niniejsze urzadzenia nie jest przyznaczone dla osob (w tym;dzieci) o agronomiczych zdolnosciach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych, odznaczajychs ie brakiemdoswiadczenia lub wiedzy, chyba ze pozostaja pod nadzoremosome odopwiedzialnej za ichbezpieczenstwo lub ostrzymaja od nied wskazowki dotyczne uzywania urzadzenia. Dzieci powinny pozostawac pod nadzorem, aby nie uzywafty urzadzenia do zapawy.
SZCZEGOLNE WSKAZOWKI BEZPIECZENSTWA
- Automat do pieczenia chleba uruchomionyMZe byc tylko po wlozeniu do niego wypelnionej skladnikami formy do pieczenia. Jego praca bez skladnikow doprowadzicMZe do przyegrzania urzadzenia.
- Przed wyjeciem formy z urzadzenia naleź wyjac wtyczke z gniażdka.
- Niebezpieczne stwo poparzenia! Forma do pieczenia besteht bez dorzo goraca. Do wyjmowania formy koniecznie stosowan alezy kuchenne rękawice ochronne. Przed dotknęciem alezy wystudzić wszystkie czȩcki metalowe.
- Nied dotkac częsci poruszajycch sie!
- Nie poruszać urzadzeniem, jeźeli wypelnione jest ono phynami.
- Podczas przy urzadzenia i krótko po jej zakończeni wokół urzadzenia zachowaćNSEpieciocentymetrowy odstep bezpiecieznstwa.
- Częsci składowe automatu do pieczenia chleba nie nadaj są do zmywania w zmywarce i czyszczone mogą byc tylko recznie (patrz Czyszczenie i konserwacja)
- Urzadzenia podczas pracy nie wolno pozostawiac bez nadzoru - rawniez podczas pracy zaprogramowanej.
- Urzadzenia podczas pracy nie wolno zakrywać.
- W zadnym przypadku nie wolno uzytkowyczne irzadzenia w połizyu materiały wiatopalynych: niede bezpiecieństwo pozaru!
- Z urzadzenia nie wolno wyjmownik potraw, jeder jest ono wączone lub wyczka znajduje są nowadays zgniazdku.
- Nie wolno włȩdać do urzadzenia masywnych potraw, folli metalowych, opakowan itp.
PRZEZNACZENIE AUTOMATU DO PIECZENIA CHLEBA
- Automatem do pieczenia chleba
Pol
przygotowywane mogą być gotowe mieszanki chlebowe. Przepisy wydrukowane są zwykle na opakowaniach.
MZNA upiec chleb wg załuczonych przyepsów. Ksiegarstwo oferuje wiele pozycji na ten temat. Automat do pieczenia chleba dysponuje przy tym nastepujacymi moziwiosciami: ugniatanie, wyrastanie ipieczenie.
ugniatania ciasta (np. pasta, pieczywo lub buleczki.
gotowanie marmolady.
Automat do pieczenia chleba przyznaczony jest do wypieku chleba o maksymalnej wadze 1250 g. Do formy (2) nie wolno wprwatzać większej jak podano ilosci składników oraz płynów.
O AUTOMACIE DO PIECZENIA CHLEBA
- Istotną korzyszcie automatu do pieczenia chleba jest to, ze caly proces, tzn. ugniatanie, wyrstanie ciasta i pieczenie odywa są w zajmujacym moło miajsca pojemniku. Automat do pieczenia chleba produktu wspaniały chleb, o ile uzytkownik stosuje są do instrukcji i zrozumie kilka podstawowych zasad.
AKCESORIA
- 2 haki do ugniatania (3)
- 1 miarka - lyzka (11)
- 1 miarka -pojemnik (10)
- Ilości kukru, oleju i innych składnikówideo przechispu bazuju na zaȩćzonej miarce - lyźce: szerszy koniec 15 ml = lyźka stolowa węźsy koniec 5ml = lyźeczka do herbaty
- Forma do pieczenia (2) musi byc umieszczona w urzadzeniu w sposob prawidlowy, aby ząbki napędowe miąw walciwy kontakt z warkami do ugniatania. Natestpnie montuje są haki do ugniatania (3). Kierunek obrotu jest przy tymNieistotny. Montujac haki do ugniatania naleź je przyzekręcać w celu ich prawidlowego osadzenia.
ELEMENTY OBSLUGI
- START/STOP (12): Startuje program. W celu zatrzymania programu podczas seinem trwania przycisk ten naciskać przyez 3 sekundy. NatestPNie urzadzenie ustawia są automatycznie na program nr 1.
- FARBE (13) - kolor: do wyboru coloru skórki międzyjasna, srednia i ciemna. Strzałka na wyświetlaczu LCD (16) wskazuje na wybrany color. Uwaga: W programie BREADMIX (dia gotowych mieszanek do wypieku chleba) nie są za wybrać coloru skórki.
- GROBE (14) - wielkosć: do wyboru wielkosci bochenka 2lb (ok. 1000g) i 2,5lb (ok.1250g). Mała strzałka ustawi są dokonany wybor.
- AUSWAHL (15) - wybor: glowy przycisk wyboru. Naciskamy przycisk w celu przewinięcia kazdego poszczejność programu.
- ZEIT ▲ (16) - czas: do wyboru czasu (narastajaco)
- ZEIT (16)-czas:do wyboru czasu (malejaco)
PROGRAMY
- STANDARD: jest programem podstawowy, wskazanym przy uruchomieniu urzadzenia. jest to dobry, normalny program dla chleba bialego i razowej. Większość przypeśów wskazuje na ten program.
KURZ - KROTKI: Program ten jest krotszy i przytez to szybciej przygotowuje chleb. UWAGA: Wybor以上学历 bochenka jest niemoziwy w tym programie. - FRANZÖSISCH - FRANCUSKI: Program ten trwa troché d使用寿命 jak program standardowy, gdyż chleb ugniatany jest d使用寿命 i d使用寿命 rosie. Ma to na celu uzyskanie charakterystycznej powietrznej struktury francuskiego białego chleba. Wybor wielkość bochenka jest niemozliwy w tym programie.
- SCHENLL - SZYBKI: Program ten podobny jest do programu krótkiego, poniewaz poszczególne
Pol
kroki przygotowanie przebiega szybciej.
UWAGA: Wybór wieleksi bochenka jest niemożliwy w tym programie. Program SZYBKI nadaj sie do przyepsów bezglutenowych.
VOLLKORN - RAZOWY: Funkcja ta przydugo czas ugniatanie i wzrastania w celu uzyskania lepszych winików stosujac make pełnoziarnista/pszenna.
- KUCHEN - CIASTA CUKIERNICZE: Program do wypieku ciast. W programie tym möglichy jest wybor zabarwienia skórk.
- TEIG - CIASTO: Možliwe są wszystkie cykle z wylączeniem pieczenia. UWAGA: Wybór wielkość bochenka oraz zarabwienia skórki jest niemozgliwy w tym programie.
- BACKEN - PIECZENIE: Pieczenie niedeźne. Nadaje są do pieczenia chleba słodkiego, przygotowanych samodzielnie ciast, itd.
- MARMELADE - MARMOLADA: Program do mieszania i podgrzewania, idealny do produkti marmolady.
- BROTMISCHUNGEN - MIESZANKI DO PIECZENIA CHLEBA: Specjalny program dla gotowych mieszanek do pieczenia chleba.
SKLADNIKI
- Najważniejsza rzechowa wychemicy wybor skladników. Istnieje do togo podstawowa reguia: najlepsze skladrniki - majlepsze winiki, złe jakosciwo skladrniki - złe winiki. Np. jejeli dobre drożdze, dobra maja i zimna woda dostaną zmieszane w starym naczyniu, to pomimo togo mieszanka ta pojdzie w go! Nic nie przyszydzi automatowy do pieczenia chleba w wyrastani ciasta. Więc jejeli chleb nie urosie, to przyczyna nie lezy z pewnoscią w automacie do pieczenia. Przyczyna ta lezy sprawdopodobnie w skladrnikach. Dla zaoszcźedzenia Państa kosztownego czasu, do kaźdego elementu waznego dla pieczenia załaczyliść informacja.
- MÁKA: Najważniejszym elementem wpieczeni chleba jest zawarty w mace protein, zwany glutenem. jest to naturalny element, kóry nadaje ciastu zdolnosć utrzymania formy i zatrzymania produktów są czydźde dwutlenku węgla. Pojeść „maka krochmalowa" oznacza, ze są zaiewera doźto glutenu. Mák ta zmielona zostafa prawnopodobnie z twardej pszenicy i nadaje są nailepiej do pieczenia chleba.
- MÁKA BRAZOWA (Iub maka wiejska): Maka ta zawiera ok. 85% ziaren pszenicy. Duza czȩc znajdujćych sze w pszenicy otrów została usunieta. Bochenki upieczone w calosci z maki braczowej są w zwiazku zwckszau zawartosci glutenu mniejsze od chleba bialego, jest one teź smaczniejszy i lzejciezy od chleba ciemnégo. Przy zakupie tej maki powinno wybierać sze maki mocniejszego typu, drobno zmielone, gdyż osiagnie sze wtedy lepszeDyniki pieczenia.
- SRUTA PSZENNA lub MÁKA PEŁNOZIARNISTA: Ten rodzaj maki zawiera oryginalne ziarno pszenne wraz z其中之一 twarda skorupka pszenicy jest idealmnym zródekem wókna. Tak jak w przypadku maki brazowej do pieczenia wybraćNSE są drobno zmielona, mocniejszego typu. Otręby w arose pełnoziarnistej hamuja uwalnianie glutenu, przyze co bochenki są mniewsze jak w przypadku chleba biało.
- DROZDZE: Sa one zyjacymi organizmami, któ rozmnażaja sie w ciȩcie. Produktujone dwutlenek węgla, daneki czemu ciasto rosie. W automacie do pieczenia chleba najlepiej jest stosowej droźdze suszone, któ kucićromatica w mazych torekbach. Ich fermentacja nie jestazole na od cukru, daneki czemu obniżyćromatica zawartość cukru w chlebie. Naleź unikać droźdzy w tubkach lub puszkach, gdyź po otwarciu ich nie są one zuź tak skuteczne. Droźdze w torekbach są"Justak wraiłe we na wilgoć, dlascimento napoczȩte torekbi przechowywoćromatica noe dędzej jak jeder;dzień.
- SOL nadaje chlebowi smak, ale要去ęsȩźć do zredukowania drożdź y duź zawartoscią organizmów zwyych.
- MASLO (lub tłuszcz) wzmacnia smak i sprawia, ze chleb jest bardziej pulchny. Alternatywa do masła jest margaryna lub olej z oliwek. Naleź unikać produktów do smarowania chleba, gdyż zawieraja one tylko 40% tłuszczu iNie daję togo samego efektu.
- CUKIER jest wzmacniaczem smaku w chlebie i sprawia, ze skórkaj jest ciemniejsza. Wskazówka:
Pol
Wiekszosc drozdzy w torebkach nie potrzebuje cukru do garowania.
- WODA: W miare möglichsci stosowac nalezy wode.miękka. Jednakość automat do pieczenia chleba produktu dobry chleb równez z wod twarda. Bardzo duź dystkutuju sie o wȩciwej temperaturze wody. Odpowieź jest prosta. Jeźeli po wędeniu reki do wody czuju sie chtód, to woda ma dobra temperature. Wody nie trzeba podgrzewac. Jeźeli uwañcie Państwo, ze woda z kranu jest zbyt zimna, to是我的a są pozostawic w kuchni przyez 1 godzne w celu jej nagrzania. Przej podgrzanie wody dojsć要去 do przydwczesnégo zniszczenia bakterii drożdowych.
- INNE SKŁADNIKI to wsztko innate, zaczynajć od owoców suszonych, sera, jajek, orzechów poprzej jogurt, do innych rodzajów zboź, jak maja zytnia, kukurydziana lub ziola i przysprawy. W celu osiagnęcia najlepszych wyników,NSEZY zworcić uwage na wiecie czynników. Bardzo wązn jest zawartość wilgoci. Naleź ja odpowiednio dopasowywać. Produktymi takie jak ser, mleko i swieje owoce zwieraję duź o wody i decyduź o swiezym wygladzie gotowego chleba.
- Stosowaćromatica要去skladniki zastepcze, jak ser typu Parmezan, mleko w proszku lub owocesuszone. Jeziel lepiej Państwo poznacie urzadzenia, będa Państwo instycktownie wiedzieli, czciasto jest zbyt wilgotne,czy zbytSuche.W zależnosci od wygladu dodac mozza albo make, albo wode.Prosze nie zapomniec, ze skladniki rawnie z w sobie dodawane zawieraja sól.Sol natomiastspowalnia dzialanie drozdzy.Jeziel dodawane skladniki są wilgotne, np. jogurt lub majoraicosprszku, jak suszone zoia, to smozna je na wstepie ze sobazmieszacja. Produkty jak orzechy lubsuszone owocedopiero wtedy,gdy urzadzenie da sygnat pozwalajcy na to.Róźne fazy pieczeniaodczytać smozna w tabeli FAZY PIECZENIA.
- OTOOCZENIE: DobryDynik pieczenia zalezy rawniez od unto, w jakim otoczeniu pieczony jest chleb. Automat do pieczenia chleba pracuje wysmieniec w szerokim zakresie temperatur, ale roznica w weltkosci bochenkow dojsc moze do 15% w zaleznosci od unto,czy urzadzenia pracujew pomieszczeniu cieplym lub chlodnym. Automat do pieczenia chleba nie powinien sta c w przyciagu. Urzadzenia chroni wrawdzie ciasto przed przyciagami, ale ma tez to swoje granice. Jezelw pomieszczeniu jest duza wilgotnosc, moze to miec wplyw na bochenek. Jakr regulogolna przyjac nalezy, ze temperatura w pomieszczeniu jest dla Paanstwa przyjemna, to jest ona tez przyjemna dla automatu do pieczenia chleba.
PRZECHOWYWANIE CHLEBA
- Przygotowy w domu chleb nie zawiera sztucznychŚrodków konserwujectych. Jeźeli chleb złozony dostanie jestnek w czystym i szczelnym pojemniku w lodówce, przechowywać go;będzie moins 5-7 dni. Chleb moins są zańcie. Naleź przy tym pAMIęta, zęby przy wlożeniem do zamrażarki chleb ostygl.
PIERWSZY PIECZONY SAMODZIELNIE CHLEB
- Nastepujacy przyopsis jest na chleb biały, który pieczony;będzie na ustawieniu standardowym. Jeźeli Państwo nie{jadaj białego chleba, polecamy pomimo wsztko, ten przyopsis, gdyż jest on najłatwiejszy.
- Prosze postępowac zgodnia z kolejnych mikromami w podanej na nastepnej stronie dokladnej kolejnosci. Do bochenka 1000g konieczne są nastȩpouce skladniki:
Woda 310 ml
Maka do chleba biaiego 560
Cukier 2 lyeczki
Maslo lub margaryna 2 lyeczki
Só1 2 lyęczki
Drozdze (drozdze suszone) 2,5 lyzeczki (normalie 1,5 7g w torebce)
Do odmierzenia maki uzyć dobrze funkcjonujȩce wagi kuchennej. Dla plynosów stosowość naleź dostarcznaja miarę - pojemnik (10) lub, jeźeli Państwo wola, inną miarść w ml.
Pol
PRZEDPIERWSZYM UZYCIEM
- Usunar wzystkie materialy opakunkowe.
- Przed pierwszym użyciem urzadzenia sąȩ zocyszcie (patrz Czyszczenie i konserwacja)
- Podczas pierwszego użycia doźć są do lekkiego wydzielenia zapachu i dymu. Chodzi o pozostałość fabryczne, króte spelaję są na powierzchni urzadzenia.
OBSLUGA
- Forme do pieczenia (2) wyjacć do góry z urzadzenia rękami. 2 haki do ugniatania (mały i duzy) (3) załość na osie napędowe (4) na spodzie formy do pieczenia (2). Prosȩ sie upewnić, czy haki do ugniatania (3) prawidłowo zaskoczyło.
- Forme do pieczenia (2) wypelnić skladnikami (patrz rozdzią SKLADNIKI i PRZEPISY). Konieczne jest, zeby przy得住wożem formy do pieczenia (2) do automatu wypelniona ona byty skladnikami. W przyciewnym wypadku dojsć要去 do zabrudzenia i uszkodzenia elementów grzewczych.
- Forme do pieczenia (2) napelniać nalezy w kolejnosci podanej w przyopsisie. Najpierw plyny, potem maku, cukier i sol. Sola najpiej posypać brzeg maki. W mace przygotować nalezy mate wglebienie dla drożdzy. Nalezy zworcie uwage, zeby drożdze nie wieszymi w kontakt z sola lub plynem.
- Forme do pieczenia (2) włoźyc do urzadzenia. Prosze są upewnić,czy zaskoczyta ona w prawidłowysposob, co jest slyszalne w wyrażny spośb. Zamknąć Pokrywę (6).
- Włozyc wyczke (1) do odpowiedniego gniażdka
- Wskazywany jest program STANDARD: Czas pieczenia 3:30h
KOLOR: sredni
WIELKOSC: 2lb (1000g)
- Wybórinnego programu: Przycisk WYBOR (15) naciskać tak dlugo, az na wyświetlaczu (18) pojawi sie numer ządanego programu.
- Za pomocę przycisków WIELKOSC (14) i KOLOR (13) wybraćromatica są zaędane ustawienia (patrz roździal TABELA)
- Teraz ustawić można funkcję CZAS (patrz UZYCIE TIMERA).
- Nacisnac przycisk START/STOP (12). Urzadzenie Rozpoczyna podgrzewanie ciasta do temperatury pokojowej. Nastepnie 2 haki (3) zaczynaja ugniatanie ciasta.
- Teraz Rozpoczyna są przybieg programu. Na wyświetlaczu LCD (18) zadany czas zaczyna pląnść wstecz. Automat do pieczenia chleba przypierowadza kolejny fazy przytie: ugniatanie, wZRASTANIE i pieczenia - wazoleżnosci od wybraneano programu.
- Podczas ugniatania urzadzenia mieszza przyez kilka minut podane składniki. Normalne jest to, ze podczas tego procesu urzadzenia troché wibrupe.
- Nastepnie w urzadzeniu zaczyna rosnac ciasto. W tym czasie zaczynaja pracować drożdze i要去 dość do体系建设, zo troche zajdzie wizjer (7).
- W przypadku pojawienia sie dymu uchodzacego z urzadzenia nie wolnoSciagaćPokrywy (6). Wyjac wyczke (1) z gniazdka. W zaednym przypadku nie wolno zalewać pecznie sącego w urzadzeniu ciasta woda. Dym要去 pewańcie sącego wziemni wtedy, gdy ciasto wzniesie są powozybr眩gu formy do pieczenia (2) i dotknie spiral grzewczy.
- Podczas przy疮u urzadzenia nie powinno sie loro otwierac w celu zapewnienia optymalneo Wyniku pieczenia. Postepy w pieczeniu observerwować moins przyze wizjer (7).
- W programach STANDARD, KROTKI, FRANCUSKI, RAZOWY, CIASTA CUKIERNICZE, CIASTO i MIESZANKA DO PIEczENIA CHLEB po oko 1/3 czasu zabrzmi sygnat (patrz rozdziel TABELA). Oznacza to, ze jest teraz wsiciwy moment do dodania do chleba skladników takich jak np. orzechy. Ostrożne otworzycPokryw (6). Dodać skladniki i zamknącPokryw. Proszej uwazać na podnoszȩc są pare wodna.
- Po zakończeniu ustawionego programu na wyświetlaczu (18) jest teraz upieczony.
Pol
- Wyjac wyczke (1) z gniazdka.
- Otrworzyc Pokrywę (6). Forme do pieczenia (2 wyjać kuchennymi rękawicami ochronnych. UWAGA! Forma do pieczenia (2) jest bardzo goraca. Prosze uwazać na podnoszaczą są pare wodna.
- Formę do pieczenia (2) ustawic na zaroodpornej powierzchni, nigdy na obrusie lub powierzchni z tworzywa sztucznego.
- Przed wyjeciem chleba z formy (2) pozostawicj ja w urzadzeniu do wystudzenia przy cz oko 5 minut. Nastepnie wyjac ja z urzadzenia, lekko wstrzasac, az chleb sie poluzuje.
- Jeżeli chleb nie;będzie wyjety wczesnej, to urzadzenia utrzymuje w cieple upieczony chleb przyez 1 godzine.
- Ježeli haki do ugniatania (3) siedź w chlebie,ość je usunść za pomoczą goęgo przysedmiotu, najlepiej z drewna. Aby nie uszkodźne przywier(jjajce powlcki haka do ugniatania (3) uzywaj drewnianego naręździa lub szpatu#, dołączonej do opakowania.
- Po około 30 minutach wychłodzenia möglich spożyȩć upieczenia chleb.
STOSOWANIE WYŁACZNIKA CZASOWEGO
- Podstawowe zastosowania wyłacznika czasowej polega na tym, ze chleb pieczony jest przy czoc, zeby bygotowy na rano.
- Po nastawieniu ządanego programu nasciaku nalezy przycisk CZAS (16) na panelu obługi i licza na wskaźniku podnosi są załodorzowo o 10 minut. W ten sposob ustawic mozy moment zakończenia programu. Bardzo wȩne jest, zȩby wskaźnik wskazywał dokladytie nepo zlas, kędy potrzejny bedzie od momentu nasciȩcie przycisku START/STOP (12) do upieczenia chleba. Przykładowo: Po wybraniu programu nalezy przytrzymać przycisk CZAS (16) lub przycisk CZAS (17), do momentu wyświetzenia 5:00. Jeźeli nastepnie nasciȩpty zostanie przycisk START/STOP (13) oznacząć to bedzie, zȩ chleb gotowy bedzie za 5 godzin. Jeźeli nasciȩpty zostanie jestecze raz przycisk CZAS (16) - po sprawej - i na wskaźniku pojawi sie 8:10, oznacza to, zȩ chleb gotowy bedzie za 8 godzin i 10 minut. Można nasciaku przyciski CZAS - lewy i sprawy welu szybkiego wyboru ządanego czasu. Maksymalnie ustawić można 13 godzin.
- UWAGA: Po naciśćci przyciscu START/STOP (12) nie są zaemnić ustawien wyłącznika czasowej. Jeźeli JDBC jest to konieczne, to sązy'naciskać przycisk START/STOP (12) przy bez 3 sekundy. Wtedy nastymi ustawienie czasu na 0. Można teraz ponownie wybrać program i ustawić odpowiedni czas. Wskazówka: Powinno są to robic dopiero po zakończeniu pierwszego ugniatania. W przypadku stosowania wyłącznika czasowej no nie sądy dodawać do ciasta szybkopośujycch są składników, jak sąka, mleko, gdyź pomimo wsystko mogą są one zepsuC w formę do pieciezenia (2). Czas oczekiwania są zaopnie zwać na czas krótszy są czas obrókB.
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
Zwrócić uwage na wskazówki bezpiecznośćstwa
- Przed przystapieniem do czyszczeniNSE urzadzenia calkowicie wystudzić.
- Wyjac forme do pieczenia (2) z urzadzenia i zdac haki do ugniatania (3) z osi napędowych (4). Forma do pieczenia (2) i 2 haki do ugniatania (3) pokryte są powłok przyciwko przyleganiu. Dzieki temu ulatwione jest czyszczenie. Forme do pieczenia (2) i 2 haki do ugniatania (3) myc naleź wodzie zlagodnym plynem do naczyń.
W zadnym przypadku nie stosowac ostrych srodkow czyszczacych, srodkow szorujczych lub rysujczych gabwe! Jezieli haki do ugniatania (3) zaschly lub cięzk zozejmu są z osi napędowych (4), to form do pieczenia (2) napelnić nalezy gorąca woda. Po okio 30 minutach sprebowac ponownie. Czeci te nalezy dobrze wysuszyc przyd ponownym montaźem w urzadzeniu.
- Forma do pieczenia (2) i 2 haki do ugniatania (3) nie nadaja sie do mycia w zmywarce!
- Formy do pieczenia (2) nie wolno nigdy zanurzać w wodzie. Spowodowej toMZU uszkodzenia znajdujacych sie na jej spodzie uszczelek.
- Przegrode do pieczenia i obudowe urzadzenia przy wilgotna sciereczka i doklady osuszyc.
Pol
NAJCESCIEJ ZADAWANE PYTANIA
P: Silnik nie pracuje pomimo naciśćcia przycisku START/STOP (12)
O: Prawidłowo. Wszystkie programy Rozpoczynaja są od fazy nagrzewania, króra zapewnia, zewsystkie skladniki przydwaściwym procesem osiagna wlasciwa temperature.
P: Podczas pracy urzadzenia wydało sygnat.
O: Sygnat ten oznacza moment, w którym dodać można dalsze składniki, jak owoce lub orzechy. Niekóte przysepisy wymagaj dodatkowych składników. Patrz odpowiedni przyopsis dla dalszych informaggi.
P: Probowalem upiec drugi bochenek zaraz po zakończeniu pieczenia pierwSzego. Nie moglem wystartowac urzadzenia.
O: Przed ponownym uruchomieniem urzadzenia musi ono calkowicie wystygnac.
ZAKLOCENIA
- Zapadniète bochenki: Typowe zjawisko, gdy ciasto bardzo dobrze uroslo i przyd Rozpoczeciem procesu pieczenia zapadto sie. Przyczyna polega przewaznie na tym, ze ciasto nie byto wystarczajco twarde. Podczas gdy drozdze dalej produktu jag gaz, ciasto ma ladna forme, ale gdy tlyko drozdze zaczynaja obumierac w procesie pieczenia, bochenek zapada sie pod wlasnym cięzarem. Mieszanka jest zbyt wilgotna i ciasto przyez to za szabe.
Za duzo wody/za ma lo maki. Ciasto staje sie wiotkie. Ciasto powinno byc luze, ale staatj konsystenci.
W niedtórych markach skladników nalezy uwaźć troché na skladniki. Niekźó roźaje maki absorbuju mniej wody jak内在e. W takim przypadku dodć naleź 50g maki, co sprawi, czciasto bedzie gestsze.
- Wyprodukowane przy drożdzie bąbelki uciekaj! Ciasto bez glutenów jest jak woda bez mydia; nieMZa znej robic baniek.
Zastosowana maka zawiera prawlodopobnie zbyt malo glutenów.
Drozdze zepsuhy sie lub zupeleinie Rozpuisciy.
Jeźeli zastosowana została ciepla woda, to drożdź mogły zuźyc są czyszcie przyzed zakończemien procesu wZRASTANIA ciasta. Woda z wodociągow jest ogólnie wystarczȩca. Naleź zworćci szczególna uwage,źby drożdź nie zetiwnę z woda przyzed rozpoczȩciem mieszania. jest to szczegónlne istotne w przypadku stosowania wyłacznika czasowej.
Naležy sprawdzić date przydatnosci na torebce z drożdžami. Jeźeli upływa ona wkrótc, to lepiej wzić nowsze opakowanie.
Nalezy unikać stosowania drożdź y z otwartych opakowania z drożdźami. Zawsze stosowanie nowe torebki.
- Drożdźne urosy! Niekotre przyczyny, dlaczego chleb nie rosie, zostały opisanie powyzej. Spróbujmy wykluczyć"Justnek te najwaznychsze:
Maka peñnoiarnista i chleb ciemny rosna radko, tak jak chleb biahy.
Nalezy sie upewnic, ze drozdze zostalydodane.
Czesto wystepujacym bledem jest pomylenie lyzki stolowej z lyzeczka do herbaty. Jezelw mieszance jest zbyt duzo soli, drozdze nie urosna sprawlowo.
Maka i drozdzemuszq byc bez zarzutu.
Mieszanka bya要去 zbyt sucha. W takim przypadku do mieszanki dodac nalezy 1 hyzek stełowawody, jezeli jesto konieczne. Jezeli jestescie Paanstwo zdania, ze nalezy zwiekszyc ilosć droźdy,MZNA ich dodac jeder nyleczke, ale nie wiecej.
- Chleb uróst zbyt duzy i przykleit sie doPokrywy!
Wzasadzie besteht je sie tak w zwiażku z za duź iloscia drozdzy, wody lub maki lub teź, jestli zapomni są dodać soli. Sól kontroluje drozdź – bez soli drozdź wzrastȩ zbyt mocno.
DANE TECHNICZNE
Napiece zasilania 230V 50 Hz
Pobó mocy 800 W
Wszystkie nasze wyroby sę starannie testowane jakosciowo przydekazieniem na sprzedañ. W wypadku JDBCAK USZKODZN, spowodowanych transportem lub fabrycznych, naleź urzadzenia zwróci do sklepu, w którym zostarlo kupione. Oprocz wszelkich spraw gwarancyjnych producent zapewnia nabywcom:
Produkt ma 2-latnia gwarancje poczawszy od dnia zakupu. W tym terminie, kaźde uszkodzenie na skutek fabrzcznej wadliwość, lub wadliwość materialów, usuwana bezȩbatnie poprzej wymianę urzadzenia lub remont.
Gwarancja nie dotyczy uszkodzen spowodowanz nieprawidlowa eksploatacja, nie przyestrzeganiem instrukcji, nie dozwolonymi zmianami lub remontowaniem przy cz osobe nie uprawniona.
ZAŁACZNIK - TABLEA CZASU FAZ PIECZENIA
| Numer programu | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Nazwa programu | STANDARD | KURZ | FRANZÖSISCH | SCHNELL |
| 2.0 lb / 2.5 lb / 1,000 g 1,250g | 1:58 | |||
| 3:30 3:40 | 3:50 | 1:52 | ||
| Grzanie wsstepne: | 17 min 20 min | 5 min | 22 min | 3 min |
| Mieszanie | 3 min | 3 min | 3 min | 3 min |
| Ugniatanie: 1 | 2 min | 2 min | 2 min | 2 min |
| Ugniatanie 2 Nagrzewania przy 25°C | 13 min Sygnat przy 2:57 3:04 | 20 min Sygnat przy 1:33 | 21 min Sygnat przy 3:12 | 5 min |
| Wyrastanie1 Wączanie/wyłączani e nagrzewania przy 25°C | 45 min | - | 45 min | |
| Wyrastanie 2 | 19 min | 7 min | 26 min | 7 min |
| Wyrastanie 3 | 46 min | 26 min | 51 min | 27 min |
| Pieczenie: | 55 min 62 min | 55 min | 65 min | 65 min |
| Utrzymywanieciepla | 60 min | 60 min | 60 min | |
| Programowanie czasowe | 13 h | 13 h |
Pol
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| VOLLKORN | KUCHEN | TEIG | BACKEN | MARME- LADE | BROTMISCHUNG |
| 2.0 lb / 2.5 lb / 1,000 g 1,250g | 2.0 lb / 1,000 g | 1:50 | 1:00 | 1:20 | 2.0 lb / 2.5 lb / 1,000 g 1,250 g |
| 3:30 3:40 | 2:00 | 3:09 3:20 | |||
| 37 min 40 min | 22 min | - | Podgrzewanie: 15 min | 11 min 22 min | |
| 3 min | 3 min | 3 min | - | 45 min. z grzaniem | 3 min |
| 2 min | 20 min SygnàTT - dodanie owoców 1:49 | 2 min | - | Czas odstania: 20 min | 2 min |
| 13 min | 16 min Sygna - dodani e owoców 1:12 | - | Zakończone | 13 min SygnàTT - dodanie owoców 2:45 | |
| 45 min | - | - | 40 min | ||
| 19 min | 45 min | - | 19 min | ||
| 36 min | 22 min | - | 40 min | ||
| 55 min 62 min | 80 min. plus 60 min..czas odstania | - | 60 min | 56 min | |
| 60 min | - | 60 min | 60 min | ||
| 13 h | 13 h | 13 h | 13 h |
Pol
PRZEPISY
Chleb bialy
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 500 ml |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Kasza manna | 150 g | 200 g |
| Maka | 350 g | 500 g |
| Drozdze | 3/4(PC) | 1(PC) |
Program:STANDARD
Francuski bialy chleb
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 375 ml | 550 ml |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Maka | 525 g | 700 g |
| Kasza manna | 75 g | 100 g |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: FRANZÖSISCH (FRANCUSKI)
Chleb z orzechami i rodzynkami
| Uwaga: Rodzynki i orzechy nalezy dodac po sygnale dzwiekowyym (podczas drugiej fazy wygniatania). | ||
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda lub mleko | 275 ml | 350 ml |
| Margaryna lub maslo | 30 g | 40 g |
| Sól | 1/2 lyzekzki | 3/4 lyzekzki |
| Cukier | 1 lyzka stolowa | 2 lyzki stolowe |
| Maka | 500 g | 650 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
| Rodzynki | 50 g | 50 g |
| Posiekane orzechy wloskie | 40 g | 60 g |
Program:STANDARD
Chleb z makiem
Uwaga: Przed ostatnim wyrosnieciem otworzyc krótkoPokrywe, ciasto spryskac lekko woda i Rozprowadzic mak. Mak Rozgniesz lekko wrekach.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 375 ml | 570 ml |
| Maka | 500 g | 670 g |
| Grysik z ziaren | 75 g | 130 g |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Zmielony mak | 50 g | 75 g |
| Starta galka | ||
| muskatulowa | 1 szczypta | 2 szczypty |
| Maslo | 15 g | 20 g |
| Starty parmesan | 1 lyzka stolowa | 1,5 lyzki stolow |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: KURZ
Pol
Chleb maslankowy
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Maslanka | 375 ml | 550 ml |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Maka | 500 g | 760 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: FRANZÖSISCH
Chleb pelnoziarnisty
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 500 ml |
| Margaryna lub maslo | 25 g | 35 g |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Maka | 270 g | 380 g |
| Maka pelnoziarnista | 270 g | 380 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: STANDARD
Chleb gruboziarnisty
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 300 ml | 450 ml |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Suchy zaczyn pszenny | 25 g | 40 g |
| Maka | 500 g | 670 g |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: FRANZÖSISCH
Wskazówka: Zaczyn poprawia konsystencje, swieźść i smak piasta. Pszenny zaczyn jest delikatniejszy od zaczynu zytniego.
Chleb na zaczynie
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Suchy zaczyn | 1/2 Torebki | 3/4 torebki |
| Woda | 350 ml | 450 ml |
| Przyprawy do chleba | 1/2 lyzeczki | 1 lyzeczka |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Maka zytnia | 250 g | 340 g |
| Maka | 250 g | 340 g |
| Suche drozdze | 1 torebka | 1,5 torebki |
Program: STANDARD
Suchy zaczyn jest skoncentrowany i besoina go nabyc w paczkach 15 g.
Gruboziarnisty ciemny chleb
Uwaga: Ziarna mozna dodawac w calosci lub Rozgniecone. Przed ostatnim wyrosnieciem otworzyc na krótkoPokrywe,zmoczyc ciasto lekko woda i dodac ziarna owsa lub prosa. Lekko Rozgnieszec je reka.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 450 ml |
| Maka zytnia | 170 g | 220 g |
| Pszenna maka | ||
| pelnoziamista | 170 g | 220 g |
| Maka orkiszowa | 170 g | 220 g |
| Syrop buraczany | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Ziele angielskie | 1/4 lyzeczki | 1,5 lyzeczki |
| Kolendra | 1/4 lyzeczki | 1,5 lyzeczki |
| starta galka | ||
| muskkaratołowa | 1 szczypta | 2 szczypty |
| Suchy zaczyn | 1/2 torebki | 3/4 torebki |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program:STANDARD
Chleb zytni
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 450 ml |
| Suchy zaczyn | 1/2 torebki | 3/4 torebki |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Śódźtyni | 10 g | 15 g |
| Maka zytnia | 300 g | 400 g |
| Maka | 200 g | 260 g |
| Drozdbe | 1 panczka | 1,5 panczki |
Program: VOLLKORN
Chleb jablkowo-orzechowy
| Jajka | 2 |
| Mleko | 40 ml |
| Olej | 4 lyzki stolowe |
| Cukier | 1 filizanka |
| Obrane i starte jablka Granny | 2 filizanki |
| Posiekane orzechy wloskie | 1 filizanka |
| Maka | 380 g |
| Soda oczyszczana | 1 lyzeczka |
| Proszek do pieczenia | 1 lyzeczka |
| Sól | 1/2 lyzeczki |
| Galka muszkatołowia | 1/2 lyzeczki |
| Cynamon | 1/2 lyzeczki |
Program: SCHNELL
CHLEBY PELNOZIARNISTE
| Chleb z siedmiu zbóz | ||
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 500 ml | 700 ml |
| Margaryna lub maslo | 30 g | 50 g |
| Sól | 1,5 lyzekzki | 2 lyzekzki |
| Cukier | 1,5 lyzekzki | 2 lyzekzki |
| Ocet | 1,5 lyzekzki | 2 lyzekzki |
| Maka pelnoziarnista | 550 g | 750 g |
| Platki 7-ziarniste | 200 g | 300 g |
| Suche drozdze | 3/4 torekbi | 1 torekba |
Program: VOLLKORN
Chleb orkiszowy
Uwaga: Przed ostatnim wyrosniewiem otworzyc na chwile Pokrywe urzadzenia. Skropic chleb ciepla woda, dodac ziarna orkiszu lub platki owsiane i kminek, lekko Rozgnieszecrekami.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Maslanka | 400 ml | 500 ml |
| Orkiszowa maka pelnoziarnista | 230 g | 280 g |
| Zytnia maka pelnoziarnista | 180 g 230 g | |
| Grubo zmielone ziarna orkiszu | 180 g | 180 g |
| Pestki slonecznikowe | 75 g | 100 g |
| Sól | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Cukier | 1 lyzeczka | 1,5 lyzeczki |
| Suchy zaczyn | 3/4 torebki | 1 torebka |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Programn:STANDARD
Chleb stonecznikowy
Uwaga: Pestki stonecznikowe nalewy dodawać po pierwszym sygnale dzwiekowym. Można zastosowej równej pestki dyni. Pestki można krótko podpiec, smak ich bedzie wtedy intensywniejszy.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 375 ml | 550 ml |
| Maslo | 30 g | 40 g |
| Maka | 525 g | 700 g |
| Sól | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Cukier | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Pestki stonecznikowe | 35 g | 50 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program:STANDARD
Chleb figowo-orzechowy
Uwaga: Przy uzyciu swiezych orzechów wolskich, w ktorych srodek jest jesteczne miękki, chleb ma smak niedocgorzkawy ale bardzo dobry i pasuje do wina.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 550 ml |
| Maka | 260 g | 320 g |
| Makaźtynia | 400 g | 450 g |
| Sól | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| DrobnoPokrojone figisuszone | 50 g | 60 g |
| Posiekane orzechywośskie | 50 g | 60 g |
| Miód | 1,5法律法规 | 2法律法规 |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: STANDARD
Francuski chleb ziołowy
Uwaga: Aby by lepszy smak moza zwiekrzyc ilosc ząbków czosnku. Naleź jePokroić i podsmazyć lekko na masle. Dodać je do innych skladników po wystygniȩciu. Zwyktól moza teź zastapić sol ziołowa.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 350 ml | 480 ml |
| Maka | 525 g | 700 g |
| Maka pszenna | 75 g | 100 g |
| Cukier | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Sól | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Pokojona pietruszka, koper i rzeżucha | 1,5法律法规 | 2法律法规 |
| Wymiśćnietà zȩbki czosnku | 2 sztuki | 3 sztuki |
| Maslo | 15 g | 20 g |
| Suche drozdze | 1 torebka | 1,5 torebki |
Program: KURZ
Chleb zytni
Uwaga: to ciasto nada sie wspaniale na bułeczki. Do przygotowania bułeczek uzywać programu SCHNELL lub TEIG (CIASTO). Piec w piecu.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 300 ml | 400 ml |
| Maslo | 25 g | 30 g |
| Maka | 540 g | 700 g |
| Grysike ziarnisty | 60 g | 80 g |
| Kwaśne jabłkaPokrojone | ||
| ze skóra | 1 | 1 |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: STANDARD
Pol
Chleb z dyni
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Przechier z dyni* | 300 ml | 400 ml |
| Maka | 500 g | 650 g |
| Sól | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Cukier | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Maslo | 25 g | 30 g |
| Pestki z dyni | 50 g | 100 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: STANDARD
- Przechier nalezy zrobie ze słodko-kwaśnej marynowanj dyni. Zastosowac podana ilosc.
Chleb z sardeli
Uwaga: Zamiast jablek mayna zastosowac tama ilosc drobn opoljonych ogorkow. Chleb ten jest wyjatkowo smaczny z zoIowym maslem. Stanowi on niespodzianke na kaźdym przyjeciu.
| Wielkosc bochenka | 1000 g (2 lb) | 1250 g (2,5 lb) |
| Woda | 325 ml | 440 ml |
| Pszenna.make pelnoziarnista | 500 g | 700 g |
| Ziarna pszenicy | 75 g | 100 g |
| Zmielone filty sardeli | 8 | 11 |
| Czerwone jabłko ze skóra,Pokrojone wplastry i wydrażone | 1 | 1,5 |
| Oliwa z oliewek | 1,5法律法规 stolowej | 2法律法规 stolowe |
| Suche drozdze | 1 torebka | 1,5 torebki |
Program: KURZ
PRZEPISY NA CHLEB Z MIESZANKAMI DO PIECZENIA
Do pieczenia chleba z mieszankami nalezy uzywac program SCHNELLujezi producent mieszanek do pieczenia nie zaleci inacej.
PRZYGOTOWANIE CIASTA
Ciasto przygotowej maszyny do pieczenia chleba wedlug programu TEIG/PIZZA (CIASTO/PIZZA). Nastepnie przytoa je dalej wyrabiać i piec w piecu.
Dodatki wpwadzia sie podczas drugiej fazy wygniatania po sygnale dzwiekowym. W programie CIASTO nie ma stopniowania. Podajemy orientacyjne ilosci skladnikow.
Francuska bagietka
| Wielkość ciasta | NORMALNE | DUZE |
| Woda | 375 ml | 550 ml |
| Suchy zaczyn | 25 g | 50 g |
| Sól | 1法律法规 | 1/2法律法规 |
| Cukier | 1法律法规 | 1/2法律法规 |
| Maka | 552 g | 700 g |
| Maka pszenna | 75 g | 100 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program: TEIG
Gdy ciasto jest gotowe, podzielić je na 2-4 czȩci, uformowej walki, pozostawic 30-40 minut. Na górnej stronie wykonac kila nacić pod katem i(PCUC
Pol
Ciasto kawowe
| Wielkość ciasta | NORMALNE | DUJE |
| Mleko | 170 ml | 225 ml |
| Sól | 1/4法律法规 | 1/2法律法规 |
| Žóttko | 1 | 1 |
| Maslo lub margaryna | 10 g | 20 g |
| Maka | 350 g | 450 g |
| Cukier | 35 g | 50 g |
| Suche drozdze | 1/2 torekbi | 3/4 torekbi |
Program: TEIG
Wyjac ciasto z pojemnika i wygnieszć.
Rozwalkowac ciasto nadajc mu forme okragla lub kwadratowa i naIozyc nastepujace skladniki.
Stopione maslo 2 lyzki stolowe 3 lyzki stolowe
| Cukier | 75 g | 100 g |
| Starty cynamon | 1法律法规 | 1,5法律法规 |
| Zmielone orzechy | 60 g | 90 g |
| Lukier wedlug uznania |
Maslo rozlozyc na ciieszcie.
Wymieszacukier,cynamoni orzechyirozlozycnamaslo
Ciasto zostawic na 30 minut w cieplym.),natapepie.
Precle
| Wielkość ciasta | NORMALNE | DUJE |
| Woda | 200 ml | 300 ml |
| Sól | 1/4法律法规 | 1/2法律法规 |
| Maka | 360 g | 540 g |
| Cukier | 1/2法律法规 | 3/4法律法规 |
| Suche drozdze | 1/2 torekbi | 3/4 torekbi |
1 jajko lekko ubite
Gruba sól do Rozlożenia
Wszystkie skladrniki poza jajkiem i sola wlozyc do povemnika.
Program: TEIG
Po uslyszeniu syngalu dzwiekowego igdy wskaznik pokaze 0:00, nacisnac przycisk START/STOP
Rozgrzac piec do temperature 230^
Ciasto podzielić na czȩci i z kázdej czȩci rozwatkowej dlugie cienkie wąski.
Uformować precle i roźóźć na natłuszczonej formie. Natestpnie posmarować je ubitym jajkiem i posypać gruba sola.
Rozgrzacpieiciwzycdo niego precle,piec12-15min.przy temperaturze 200^
Brioche
| Składniki na | 9 sztuk | 12 sztuk |
| Jajka | 1 | 2 |
| Woda lub mleko | 225 ml | 300 ml |
| Maslo lub margaryna | 55 g | 75 g |
| Sól | 1/2法律法规 | 3/4法律法规 |
| Cukier | 40 g | 50 g |
| Maka | 400 g | 540 g |
| Suche drozdze | 3/4 torebki | 1 torebka |
Program TEIG
Wyjadcciasto z pojemnika wygnieszecipodzieli.Zkaźdego kawalka ciasta formowac maI duza kule.Duze kule wzóydcno nasmarowanych forem na brioche a na rich umiescić male kule. Pozostawić do wyrośćcia az podwoja swoja objętość.Pomieszcaj ajko z cukrem i posmarowac briochea natestpnie wzóyć do pieca.
Pol
Rolady drożdźowe
| Rolady | 9 sztuk | 12 sztuk |
| Mleko | 100 ml | 200 ml |
| Sól | 3/4法律法规 | 1法律法规 |
| Woda | 30 ml | 45 ml |
| Maslo | 30 g | 45 g |
| Cate jajko | 1 | 1+1 zóttk |
| Maka | 350 g | 450 g |
| Cukier | 1,5法律法规 | 2法律法规 |
| Suche drozdze | 1/2 torekbi | 3/4 torekbi |
Program: TEIG
Ciasto formować w dowolne ksztaty lub zwijać zgodnia z poniższym opisem:
Nadzienie
| Stopione maslo/margaryna | 50 g | 100 g |
| Cukier | 50 g | 100 g |
| starty cynamon | 1/2法律法规 | 3/4法律法规 |
Lukier wedug uzmania
Wyjac ciasto z pojemnika i dobrze wygnieszć.
Rozwalkowáć je na powierzchni posypanej mąkā formujć kwadrat i Rozprowadzic nacieść maslo. Pomieszacukier z cynamonem i wysypac na maslo.
Skręcak w roladę zaczynajć z szerokiej strony. Zaglić dobrze boki.
Roladę podroć na kawalki wytożyc na forme do pieczenia tak aby sie nie dotykały.
Pozostawic na 40 minut.
Rozgrzać piekarnik i piec przy 20-25 minut przy temperaturze 190 °C
Polukrować gdy są resurrection.
Pol
MARMOLADA
Przy pomocy maszyny do pieczenia chleba przyrniesz przyrzadzić marmolade
Umyc swieze, dojrzae owoce. Obrac owoce o twardej skorze jak jablka, gruszki, brzoskwinie lub inne owoce.
Przestręgać zawsze doklady podanych ilosci, ustalonych specjalnie do programu marmolady.
W innym przypadku marmoladaMZsie siedogotowac lub przytogotowac.
Zwazyć owoce iPokroić je na małe kawalki (maks. 1cm).
Dodać kukier Želujacy w proporcji 2:1. W Žadnym wypadku nie dodawać normalnégo kukru lub teź w proporcji
1:1, ponieważ marmoladaNie bedzie wystarczajaco gesta.
Owoce pomieszacja z cukrem i zastartownik program. Program przybiega automatycznie. Po 1 godzinie i 20 minutach slychać sygnat dzwiekowy, marmoladęość nakładc do sloków. Dobrze zamknąc slokiet.
Marmolada truskawkowa
| Umyte i oczyszczone swieje | |
| truskawki podrojone | |
| lub Rozgniecone | 900 g |
| Cukier ze-liujacy w proportcj 2:1 | 500 g |
| Sok z cytryny | 1法律法规 stolowa |
Wszystkie sklearndniki wymieszac w pojemniku plastykowym skrobakiem. Nastawić program MARMELADE i zastartować Resztki kukru na sciankach pojemnika zgarnić skrobakiem.
Po sygnale dzwiekowym, wyjac z maszyny pojemnik przye rkekawy. Nałoźyc marmoladę do sloków i obrze je zamknąc.
Marmolada jagodowa
| Odmrożone jagody | 950 g |
| Cukier zelujczy w proporcji 2:1 | 500 g |
| sok z cytryny |
Wszystkie składniki wymieszacja w pojemniku plastyknowm skrobakiem.
Nastawic program MARMELADE i zastartowa.
Resztki cukru na sciankach pojemnika zgarnac skrobakiem.
Po sygnale dzwiekowym, wyjac z maszyny pojemnik przye rękawice. Nałoźyc marmoladę do słość i dobrze je zamknąc.
Marmolada pomaranczowa
| Obrane i cienkoPokrajane pomarańce | 900 g |
| Obrane i cienkoPokrajane cytryny | 100 g |
| Cukier czelujczy w proporcji 2:1 | 500 g |
Pomarancze i cytryny obracipokroicw kawalki.
Dodać do lijemnić kucier i wymieszȩć razem ze wszystkimi składnikami plastykowym skrobakiem.
Nastawic program MARMELADE i zastartować.
Resztki cukru na sciankach pojemnika zgarnac skrobakiem.
Po sygnale dzwiekowym, wyjac z maszyny pojemnik przyzekawice.
Beste Klant,
Rozmrażené hlubokochlazené lesni ovoce 950 g
2:1 zeilirovacicukr 500g
Citrónová š'táva
Vsechny prisady smicheje v nadobe umelohmotnou spachtli.
Vyberte a spustte program MARMELADE (MARMELÄDA).