Comment enlever le couteau du GRAEF SKS 900 ?

Question

Accepted Answer

Le couteau (élément G dans la notice) s'enlève facilement en quelques étapes simples :

Retrait du couteau :

Commencez par retirer le couvercle de protection du couteau (élément H) en le tournant ou en le dégageant selon votre modèle.
Le couteau en acier inoxydable (diamètre 19 cm) peut ensuite être pivoté de 90° pour accéder à son axe central.
Dégagez-le délicatement de son support.

Avant de retirer le couteau : Assurez-vous toujours que l'appareil est éteint et débranché pour des raisons de sécurité.

Nettoyage après démontage :

Nettoyez le couteau immédiatement après chaque utilisation, idéalement à la main (pas de lave-vaisselle).
Cela évite la formation de rouille causée par le sel présent sur les charcuteries.
Essuyez-le bien avant remontage.

Pour le remontage, inversez les étapes et assurez-vous que le couvercle de protection est bien en place avant utilisation.

Notices GRAEF Trancheuse : modes d'emploi et manuels en PDF