RC-BMG6037 - Bain-marie Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RC-BMG6037 Royal Catering au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Non spécifiées |
|---|---|
| Utilisation | Appareil non catégorisé, informations d'utilisation non disponibles |
| Maintenance et réparation | Consulter le manuel d'utilisation pour les instructions de maintenance |
| Sécurité | Respecter les consignes de sécurité lors de l'utilisation |
| Informations générales | Produit de la marque Royal Catering, détails supplémentaires non disponibles |
FOIRE AUX QUESTIONS - RC-BMG6037 Royal Catering
Questions des utilisateurs sur RC-BMG6037 Royal Catering
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Bain-marie au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice RC-BMG6037 - Royal Catering et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil RC-BMG6037 de la marque Royal Catering.
MODE D'EMPLOI RC-BMG6037 Royal Catering
1. Description générale
L'objectif du présent manuel est de favoriser une utilisation sécuritaire et fiable de l'appareil. Le produit a été conçu et fabriqué en respectant étroitement les directives techniques applicables et en utilisant les technologies et composants les plus modernes. Il est conforme aux normes de qualité les plus élevées.
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MANUEL ET ASSUREZ-VOUS DE BIEN LE COMPRENDRE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION.
Afin de garantir le fonctionnement fiable et durable de l'appareil, il est nécessaire d'utiliser et d'entretenir ce dernier conformément aux consignes figurant dans le présent manuel. Les caractéristiques et les spécifications contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se réserve le droit de procéder à des modifications à des fins d'amélioration du produit. L'appareil a été mis au point et fabriqué en tenant compte des progrès techniques et de la réduction de bruit afin de réduire au maximum les risques liés aux émissions sonores.
Symboles
| CE | Le produit est conforme aux normes de sécurité en vigueur. |
 | Respectez les consignes du manuel. |
 | Collecte séparée. |
 | ATTENTION ! , AVERTISSEMENT ! et REMARQUE attirent l'attention sur des circonstances spécifiques (symboles d'avertissement généraux). |
 | Portez des protections pour les mains. |
 | ATTENTION ! Mise en garde liée à des substances comburantes ! |
 | ATTENTION ! Surfaces chaudes. Risque de brûlures ! |
REMARQUE ! Les illustrations contenues dans le présent manuel sont fournies à titre explicatif. Votre appareil peut ne pas être identique.
La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Toutes les autres versions sont des traductions de l'allemand.
2. Consignes de sécurité
ATTENTION ! Veuillez lire attentivement toutes les consignes de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des consignes de sécurité peut entraîner des blessures graves ou la mort.
Les notions d'« appareil », de « machine » et de « produit » figurant dans les descriptions et les consignes du manuel se rapportent à/au < BAIN-MARIE À GAZ - À POSER >.
2.1. Sécurité au poste de travail
a) Veillez à ce que votre poste de travail soit toujours propre et bien éclairé. Le désordre ou un éclairage insuffisant peuvent entraîner des accidents. Soyez prévoyant, observez les opérations et faites preuve de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.
b) N'utilisez pas l'appareil dans les zones à risque d'explosion, par exemple à proximité de liquides, de gaz ou de poussières inflammables. Certains appareils peuvent produire des étincelles susceptibles d'enflammer la poussière et les vapeurs.
c) En cas de dommages ou de mauvais fonctionnement, l'appareil doit être mis hors tension immédiatement et la situation doit être rapportée à une personne compétente.
d) En cas d'incertitude quant au fonctionnement correct de l'appareil, contactez le service client du fabricant.
e) Seul le service du fabricant peut effectuer des réparations. Ne tentez aucune réparation par vous-même !
f) En cas de feu ou d'incendie, utilisez uniquement des extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO2) pour étouffer les flammes sur l'appareil.
g) Utilisez l'équipement dans un endroit bien aéré.
h) Vérifiez régulièrement l'état des autocollants portant des informations de sécurité. S'ils deviennent illisibles, remplacez-les.
i) Conservez le manuel d'utilisation afin de pouvoir le consulter ultérieurement. En cas de cession de l'appareil à un tiers, l'appareil doit impérativement être accompagné du manuel d'utilisation.
j) Tenez les éléments d'emballage et les pièces de fixation de petit format hors de portée des enfants.
k) Tenez l'appareil hors de portée des enfants et des animaux.
I) Lors de l'utilisation combinée de cet appareil avec d'autres outils, respectez également les consignes se rapportant à ces outils.
Remarque ! Veillez à ce que les enfants et les personnes qui n'utilisent pas
l'appareil soient en sécurité durant le travail.
2.2. Sécurité des personnes
a) N'utilisez pas l'appareil lorsque vous êtes fatigué, malade, sous l'effet de drogues ou de médicaments et que cela pourrait altérer votre capacité à utiliser l'appareil.
b) Seules des personnes ayant suivi une formation appropriée, qui sont aptes à se servir de l'appareil et en bonne santé physique peuvent utiliser la machine. En outre, ces personnes doivent avoir lu le présent manuel et connaître les exigences liées à la santé et à la sécurité au travail.
c) Soyez attentif et faites preuve de bon sens lors que vous utilisez l'appareil. Un moment d'inattention pendant le travail peut entraîner des blessures graves.
d) Utilisez l'équipement de protection individuel approprié pour l'utilisation de l'appareil, conformément aux indications faites dans le tableau des symboles, au point 1. L'utilisation de l'équipement de protection individuel adéquat certifié réduit le risque de blessures.
e) Afin de prévenir la mise en marche accidentelle de l'appareil, assurez-vous que celui-ci est éteint et que l'interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder au branchement.
2.3. Utilisation sécuritaire de l'appareil
a) N'utilisez pas l'appareil si l'interrupteur MARCHE/ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils qui ne peuvent pas être contrôlés à l'aide d'un interrupteur sont dangereux et doivent être réparés.
b) Avant de procéder au nettoyage et à l'entretien de l'appareil, débranchez-le. Une telle mesure préventive réduit le risque de mise en marche accidentelle de l'appareil.
c) Les outils qui ne sont pas en cours d'utilisation doivent être mis hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent ni l'appareil, ni le manuel d'utilisation s'y rapportant. Entre les mains de personnes inexpérimentées, ce genre d'appareils peut représenter un danger.
d) Maintenez l'appareil en parfait état de marche. Avant chaque utilisation, vérifiez l'absence de dommages en général et au niveau des pièces mobiles (assurez-vous qu'aucune pièce ni composant n'est cassé et vérifiez que rien ne compromet le fonctionnement sécuritaire de l'appareil). En cas de dommages, l'appareil doit impérativement être envoyé en réparation avant d'être utilisé de nouveau.
e) Tenez l'appareil hors de portée des enfants.
f) La réparation et l'entretien des appareils doivent être effectués uniquement par un personnel qualifié, à l'aide de pièces de rechange d'origine. Cela garantit la sécurité d'utilisation.
g) Pour garantir l'intégrité opérationnelle de l'appareil, les couvercles et les vis posés à l'usine ne doivent pas être retirés.
h) Lors du transport, de l'installation et de l'utilisation de l'appareil, respectez les dispositions d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le pays d'utilisation.
i) Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner l'appareil pendant son fonctionnement.
j) Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance.
k) Nettoyez régulièrement l'appareil pour en prévenir l'encrassement.
I) N'utilisez pas la conduite d'air comprimé pour suspendre l'appareil.
m) Ne dépassez pas la pression d'alimentation recommandée ; cela peut endommager l'appareil.
n) Cet appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils se trouvent sous la supervision d'un adulte responsable.
o) Il est défendu de modifier l'appareil pour en changer les paramètres ou la construction.
p) Gardez le produit à l'écart des sources de feu et de chaleur.
q) Ne surchargez pas l'appareil.
r) Ne couvrez pas les orifices de ventilation!
s) Le distributeur ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des troubles olfactifs.
ATTENTION ! Bien que l'appareil ait été conçu en accordant une attention spéciale à la sécurité et qu'il comporte des dispositifs de protection, ainsi que des caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n'est pas possible d'exclure entièrement tout risque de blessure lors de son utilisation. Nous recommandons de faire preuve de prudence et de bon sens lorsque vous utilisez l'appareil.
3. Conditions d'utilisation
L'appareil est destiné à réchauffer et à maintenir la température optimale des aliments.
Il est interdit d'utiliser l'appareil pour la préparation d'aliments, pour chauffer d'autres aliments, pour chauffer ou faire bouillir de l'eau, des soupes, des sauces ou pour décongeler des aliments congelés, pour chauffer des liquides contenant du sucre, des édulcorants, des acides, des alcalis ou de l'alcool, pour chauffer ou réchauffer des liquides et/ou des matériaux inflammables, nocifs, volatils ou autres produits similaires.
L'utilisateur porte l'entière responsabilité pour l'ensemble des dommages attribuables à un usage inapproprié.
3.1. Description de l'appareil
- Bacs avec couvercles
- Robinet de vidange d'eau
- Couvercle en verre (s'applique aux produits : RC-BMG320H, RC-BMG320E, RC-BMG337, RC-BMG330, RC-BMG350, RC-BMG420H, RC-BMG420E, RC-BMG437, RC-BMG430, RC-BMG450)
- Raccordement ½ BSPT (à l'arrière de l'appareil)
- Bouton d'allumage
- Bouton de réglage de la température
- Pieds
3.2. Préparation à l'utilisation
Positionnez l'appareil de sorte qu'une bonne circulation d'air soit assurée. Vérifiez qu'un espace d'au moins 10 cm est libre de chaque côté de l'appareil. Utilisé toujours l'appareil sur une surface plane, stable, propre, ininflammable et sèche, hors de portée des enfants et des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales diminuées. Placez l'appareil dans une pièce correctement ventilée pour éviter tout risque d'échappement de substances nocives dans l'environnement.
Lavez les bacs GN avant la première utilisation.
MONTAGE DE L'APPAREIL
Veillez à fixer les pieds à l'appareil avant la première utilisation.
Retirez le film plastique de l'appareil avant de l'installer.
ATTENTION ! L'installation, l'entretien, tout changement lié au type de gaz et autres travaux spécialisés doivent être effectués par un technicien qualifié, une personne disposant des autorisations appropriées ou une personne autorisée par le fabricant.
- Avant de brancher l'appareil, vérifiez que le type de gaz utilisé correspond au type de gaz pour lequel l'appareil est conclu.
- Avant d'installer l'appareil, il faut installer une vanne d'arrêt permettant de couper l'alimentation en gaz après le fonctionnement ou en cas d'urgence. La vanne doit être située dans un endroit facilement accessible et à proximité de l'appareil !
- Cet appareil ne peut être utilisé qu'avec une vanne de contrôle basse pression.
- Le raccordement ½ BSPT est situé à l'arrière de l'appareil.
- Le point de mesure de la pression est situé à l'arrière de l'appareil.
- Connectez le tuyau de gaz au raccordement ½ BSPT. La connexion peut être réalisée soit de manière rigide avec un tuyau en acier, soit de manière mobile avec un tuyau de gaz flexible (la longueur du tuyau flexible ne doit pas dépasser 150 cm).
- Retirez tous les films de protection avant l'utilisation.
Après avoir effectué la connexion, vérifiez l'étanchéité de la connexion avec un spray spécial ou de l'eau avec du savon.
3.3. Utilisation de l'appareil
Remplissage et vidange du réservoir
Avant de commencer le travail, il faut verser de l'eau dans les réservoirs. Veillez à ne pas dépasser le niveau maximal indiqué à l'intérieur du réservoir. Placez ensuite les bacs dans les réservoirs. Vous pouvez placer les bac contenant des aliments chauds ou les bac vides pour y mettre des aliments par la suite. Une fois le travail terminé, éteignez l'appareil, attendez qu'il refroidisse, puis retirez les bac, lavez-les et séchez, puis videz l'eau du réservoir et séchez-le.
Allumer le brûleur
- Appuyez sur le bouton de réglage de la température et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre sur la position « ★
- Maintenez le bouton dans cette position et appuyez sur le bouton d'allumage rouge avec l'autre main jusqu'à ce qu'à entendre un son (clic).
- Observez par les trous d'observation situés dans le couvercle de la chambre du brûleur si le brûleur s'est allumé. Si le brûleur ne s'allume pas dans les 10 secondes, arrêtez d'allumer, tournez le bouton sur la position « ● » et attendez 10 minutes. Après ce délai, essayez à nouveau.
ATTENTION! Lors de la première utilisation de l'appareil ou après une longue période d'inutilisation, le temps d'allumage sera considérablement plus long.
-
Lorsque la flamme est allumée, maintenez le bouton pendant encore 7 à 10 secondes sur la position « 🎩 », puis relâchez-le lentement.
-
Si après avoir relâché le bouton, la flamme disparaît, remettez le bouton sur la position « ● » et attendez 5 minutes, puis répétez les étapes 1 à 4.
-
Le feu atteindra sa puissance maximale lorsque le bouton est tourné sur la position « 🍼».
ATTENTION! Lorsque vous utilisez l'appareil, ne touchez pas les parties chaudes avec vos mains. Sinon, vous risquez des brûlures causées par la température élevée.
3.4. Nettoyage et entretien
a) Pour nettoyer les différentes surfaces, n'utilisez que des produits sans agents corrosifs.
b) Pour nettoyer l'appareil, n'utilisez que des détergents doux qui conviennent à l'entretien des surfaces en contact avec des produits alimentaires.
c) Laissez bien sécher tous les composants après chaque nettoyage avant de réutiliser l'appareil.
d) Conservez l'appareil dans un endroit propre, frais et sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.
e) Il est interdit d'asperger l'appareil d'eau ou de l'immerger dans l'eau.
f) Évitez que de l'eau ne pénètre à l'intérieur de l'appareil par l'intermédiaire des orifices de ventilation du boîtier.
g) Nettoyez les orifices de ventilation à l'aide d'un pinceau et d'air comprimé.
h) Contrôlez régulièrement l'appareil pour vous assurer qu'il fonctionne correctement et ne présente aucun dommage.
i) Il est conseillé de laver l'appareil uniquement avec un chiffon mou et humide.
j) N'utilisez aucun objet présentant des arêtes tranchantes, ni objet métallique (tels qu'une brosse ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils pourraient endommager la surface de l'appareil.
k) Il faut changer régulièrement l'eau du réservoir. Après chaque jour d'utilisation, nettoyez les bac pour éviter la prolifération des bactéries.
I) Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, fermez le robinet d'arrivée du gaz pour éviter tout accident.
m) En cas de non-utilisation prolongée de l'appareil, utilisez un chiffon pour nettoyer la surface de l'appareil, puis rangez-le dans un endroit bien ventilé.
n) Un tuyau de gaz qui fissuré, effiloché, effiloché ou endommagé de toute autre manière doit être remplacé immédiatement.
o) Il est indispensable de remplacer la conduite de gaz tous les deux ans.
MISE AU REBUT DES APPAREILS USAGÉS
À la fin de sa vie, ce produit ne doit pas être jeté dans les ordures ménagères ; il doit impérativement être remis dans un point de collecte et de recyclage pour appareils électroniques et électroménagers. Un symbole à cet effet figure sur le produit, l'emballage ou dans le manuel d'utilisation. Les matériaux utilisés lors de la fabrication de l'appareil sont recyclables conformément à leur désignation. En recyclant ces matériaux, en les réutilisant ou en utilisant les appareils usagés d'une autre manière, vous contribuez grandement à protéger notre environnement. Pour obtenir de plus amples informations sur les points de collecte appropriés, adressez-vous à vos autorités locales.
SCHEMAS :
DISPOSITIFS: RC-BMG320H/ RC-BMG320E/ RC-BMG337/ RC-BMG330/ RC-BMG350
text_image
995 33.5 33.5
text_image
410 85 285 349 540
