RC-BMG6037 - Wasserbad Royal Catering - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Professionelles Gas-Wasserbad
Modell	RC-BMG6037
Marke	Royal Catering
Gasversorgung	Gas (je nach Konfiguration: Propan oder Erdgas)
Abmessungen (L x B x H)	Ca. 600 x 700 x 850 mm (Schätzung)
Gewicht	Ca. 35 kg (Schätzung)
Material	Edelstahl
Behälterkapazität	Standard-GN-Behälter (nicht angegeben)
Zündart	Piezoelektrisch mit Zündknopf
Temperatureinstellung	Drehknopf (von minimaler bis maximaler Position)
Sicherheit	Sicherheitsvorrichtung an der Zündflamme (Knopf nach Zündung gedrückt halten); Absperrventil empfohlen
Gasanschluss	½ BSPT, flexibel oder starr
Reinigung und Pflege	Mit feuchtem Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen; nicht eintauchen; Wasser regelmäßig wechseln
Ersatzteile und Reparierbarkeit	Reparaturen nur durch den Herstellerdienst; Originalteile; Gasschlauch alle 2 Jahre ersetzen
Verwendungszweck	Erwärmen und Warmhalten von Speisen
Allgemeine Informationen	CE-konform; nicht zum Erhitzen von Wasser oder brennbaren Flüssigkeiten verwenden

Häufig gestellte Fragen - RC-BMG6037 Royal Catering

Wie zünde ich das Wasserbad RC-BMG6037 an?

Drücken Sie den Temperatureinstellknopf und drehen Sie ihn auf die Position ★. Halten Sie ihn gedrückt und drücken Sie den roten Zündknopf, bis Sie ein Klicken hören. Beobachten Sie die Flamme durch die Sichtlöcher. Wenn der Brenner nicht innerhalb von 10 Sekunden zündet, warten Sie 10 Minuten, bevor Sie es erneut versuchen.

Welche Gasart verwenden?

Das Gerät ist für eine bestimmte Gasart (Propan oder Erdgas) ausgelegt. Überprüfen Sie das Etikett vor der Installation. Der Anschluss erfolgt über ein Niederdruckventil mit einem ½-BSPT-Schlauch.

Wie pflege ich das Gerät?

Reinigen Sie die Oberflächen mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel. Tauchen Sie das Gerät niemals ein. Wechseln Sie das Wasser im Tank nach jedem Gebrauch. Ersetzen Sie den Gasschlauch alle zwei Jahre.

Kann man in diesem Wasserbad Wasser oder Suppen erhitzen?

Nein, das Gerät ist nur zum Erwärmen und Warmhalten von festen Speisen bestimmt. Es ist verboten, Wasser, Suppen, Saucen oder brennbare Flüssigkeiten zu erhitzen.

Was tun, wenn der Brenner nicht an bleibt?

Halten Sie nach dem Zünden den Knopf 7 bis 10 Sekunden lang gedrückt, bevor Sie ihn loslassen. Wenn die Flamme erlischt, drehen Sie den Knopf auf ●, warten Sie 5 Minuten und wiederholen Sie den Vorgang. Überprüfen Sie auch den Gasschlauch und das Ventil.

Wie entleere ich das Wasser aus dem Tank?

Nachdem das Gerät abgekühlt ist, öffnen Sie das Ablassventil am Boden des Tanks, um das Wasser abzulassen. Trocknen Sie den Tank gut, bevor Sie ihn verstauen.

Welche wichtigen Sicherheitsvorkehrungen gibt es?

Verwenden Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Halten Sie Kinder fern. Tragen Sie Schutzhandschuhe. Sorgen Sie für ausreichende Belüftung. Bei Gasleck das Ventil schließen und lüften.

Kann man das Gerät ohne Wasser im Tank verwenden?

Nein, der Tank muss vor Gebrauch immer bis zum maximalen Füllstand mit Wasser gefüllt sein. Überschreiten Sie diesen Füllstand nicht, um Überlaufen zu vermeiden.

Wie montiere ich die Füße des Wasserbads?

Vor dem ersten Gebrauch schrauben Sie die mitgelieferten Füße unter das Gerät. Stellen Sie sicher, dass das Gerät auf einer ebenen, nicht brennbaren Oberfläche stabil steht.

Wo finde ich die vollständige Anleitung?

Die Anleitung steht auf der Website notice-facile.com als kostenloser PDF-Download zur Verfügung. Sie können auch eine Übersetzung anfordern, indem Sie den Kundendienst kontaktieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG RC-BMG6037 Royal Catering

1. Allgemeine Beschreibung

Diese Anleitung ist als Hilfe für eine sichere und zuverlässige Nutzung gedacht. Das Produkt wurde strikt nach den technischen Vorgaben und unter Verwendung modernster Technologien und Komponenten sowie unter Wahrung der höchsten Qualitätsstandards entworfen und angefertigt.

VOR INBETRIEBNAHME MUSS DIE ANLEITUNG GENAU DURCHGELESEN UND VERSTANDEN WERDEN.

Für einen langen und zuverlässigen Betrieb des Geräts muss auf die richtige Handhabung und Wartung entsprechend den in dieser Anleitung angeführten Vorgaben geachtet werden. Die in dieser Anleitung angegebenen technischen Daten und die Spezifikation sind aktuell. Der Hersteller behält sich das Recht vor, im Rahmen der Verbesserung der Qualität Änderungen vorzunehmen. Unter Berücksichtigung des technischen Fortschritts und der Geräuschreduzierung wurde das Gerät so entworfen und produziert, dass das infolge der Geräuschemission entstehende Risiko auf dem niedrigsten Niveau gehalten wird.

Erläuterung der Symbole

CE	Das Produkt erfüllt die geltenden Sicherheitsnormen.
	Gebrauchsanweisung beachten.
	Recyclingprodukt.
	ACHTUNG!, WARNUNG! oder HINWEIS!, um auf bestimmte Umstände aufmerksam zu machen (allgemeines Warnzeichen).
	Handschutz benutzen.
	ACHTUNG! Warnung vor brandfördernden Stoffen!
	ACHTUNG! Heiße Fläche. Verbrennungsgefahr!

HINWEIS! In der vorliegenden Anleitung sind Beispielbilder vorhanden, die vom tatsächlichen Aussehen das Produkt abweichen können.

Die originale Anweisung ist die deutschsprachige Fassung. Sonstige Sprachfassungen sind Übersetzungen aus der deutschen Sprache.

2. Nutzungssicherheit

ACHTUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und alle Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung der Warnungen und Anweisungen kann zu schweren Verletzungen bis hin zum Tod führen.

Die Begriffe "Gerät" oder "Produkt" in den Warnungen und Beschreibung des Handbuchs beziehen sich auf .

2.1. Sicherheit am Arbeitsplatz

a) Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und gut beleuchtet. Unordnung oder schlechte Beleuchtung kann zu Unfällen führen. Handeln Sie vorausschauend, beobachten Sie, was getan wird, und nutzen Sie Ihren gesunden Menschenverstand bei der Verwendung des Gerätes.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht in explosionsgefährdeten Bereichen, zum Beispiel in Gegenwart von brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Staub. Geräte können unter Umständen Funken erzeugen, welche Staub oder Dämpfe entzünden können.
c) Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer autorisierten Person gemeldet werden.
d) Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gerät ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich an den Service des Herstellers.
e) Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen auf eigene Faust durch!
f) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur Pulverfeuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO2) verwenden.
g) Verwenden Sie das Gerät in einem gut belüfteten Bereich.
h) Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Sicherheitsinformationsaufkleber. Falls die Aufkleber unleserlich sind, sollten diese erneuert werden.
i) Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für den weiteren Gebrauch auf. Sollte das Gerät an Dritte weitergegeben werden, muss die Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.
j) Verpackungselemente und kleine Montageteile außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
k) Halten Sie das Gerät von Kindern und Tieren fern.
I) Im Laufe der Nutzung dieses Werkzeugs einschließlich anderer Werkzeuge soll man sich nach übrigen Betriebsanweisungen richten.

Hinweis! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.

2.2. Persönliche Sicherheit

a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der Ermüdung, Krankheit, unter Einfluss von Alkohol, Drogen oder Medikamenten zu betreiben, wenn das die Fähigkeit das Gerät zu bedienen, einschränkt.
b) Die Maschine darf nur durch entsprechend geschulte, zur Bedienung geeignete und physisch gesunde Personen bedient werden, die die vorliegende Anleitung gelesen haben und die Arbeitsschutzanforderungen kennen.
c) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren gesunden Menschenverstand beim Betreiben des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen führen.

d) Benutzen Sie eine persönliche Schutzausrüstung, die den in Punkt 1 der Symbolerläuterungen vorgegebenen Maßgaben entspricht. Die Verwendung einer geeigneten und zertifizierten Schutzausrüstung verringert das Verletzungsrisiko.

e) Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Geräts an eine Stromquelle, dass der Schalter ausgeschaltet ist.

2.3. Sichere Anwendung des Geräts

a) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte, die nicht über den Schalter gesteuert werden können, sind gefährlich und müssen repariert werden.

b) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie mit der Einstellung, Reinigung und Wartung beginnen. Eine solche vorbeugende Maßnahme verringert das Risiko einer versehentlichen Aktivierung des Geräts.

c) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb der Reichweite von Kindern sowie von Personen aufzubewahren, welche weder das Gerät noch die Anleitung kennen. In den Händen unerfahrener Personen können diese Geräte eine Gefahr darstellen.

d) Halten Sie das Gerät stets in einem einwandfreien Zustand. Prüfen Sie vor jeder Inbetriebnahme, ob am Gerät und seinen beweglichen Teilen Schäden vorliegen (defekte Komponenten oder andere Faktoren, die den sicheren Betrieb der Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur gegeben werden.

e) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern.

f) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal und mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Nur so wird die Sicherheit während der Nutzung gewährleistet.

g) Um die Funktionsfähigkeit des Gerätes zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.

h) Beachten Sie bei Transport zwischen Lager und Bestimmungsort und Handhabung des Gerätes die Grundsätze für Gesundheits- und Arbeitsschutz des Landes, in dem das Gerät verwendet wird.

i) Es ist verboten, das Gerät während des Betriebs zu schieben, umzustellen oder zu drehen.

j) Lassen Sie dieses Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

k) Das Gerät muss regelmäßig gereinigt werden, damit sich nicht dauerhaft Schmutz festsetzt.

I) Das Gerät darf nicht an der Druckleitung getragen oder aufgehängt werden.

m) Der empfohlene Versorgungsdruck darf nicht überschritten werden, da dies das Gerät beschädigen kann.

n) Das Gerät ist kein Spielzeug. Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Aufsicht durch eine erwachsene Person durchgeführt werden..

o) Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion zu ändern.
p) Geräte von Feuer – und Wärmequellen fernhalten.
q) Überlasten Sie das Gerät nicht.
r) Die Ventilationsöffnungen dürfen nicht verdeckt werden!
s) Das Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränktem Geruchssinn verwendet werden.

ACHTUNG! Obwohl das Gerät in Hinblick auf Sicherheit entworfen wurde und über Schutzmechanismen sowie zusätzlicher Sicherheitselemente verfügt, besteht bei der Bedienung eine geringe Unfall- oder Verletzungsgefahr. Es wird empfohlen, bei der Nutzung Vorsicht und Vernunft walten zu lassen.

3. Nutzungsbedingungen

Das Gerät ist zum Erwärmen und Aufrechterhalten der optimalen Temperatur von Lebensmitteln bestimmt.

Das Gerät sollte nicht verwendet werden, um Gerichte von Grund auf neu zuzubereiten oder andere Lebensmittel zu erhitzen; Erhitzen oder Kochen von Wasser, Suppen, Soßen oder zum Auftauen von Tiefkühlprodukten, Erhitzen von zuckerhaltigen Flüssigkeiten: Süßungsmittel, Säuren, Laugen oder Alkohol; Erhitzen und Erhitzen von brennbaren, gesundheitsschädlichen, leicht flüchtigen oder ähnlichen Flüssigkeiten und/oder Materialien.

Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.

3.1. Gerätebeschreibung

1. Behälter mit Deckel

2. Wasserablasshahn

3. Glasabdeckung (für Produkte: RC-BMG320H, RC-BMG320E, RC-BMG337, RC-BMG330, RC-BMG350, RC-BMG420H, RC-BMG420E, RC-BMG437, RC-BMG430, RC-BMG450)

4. Anschluss ½ BSPT (auf der Geräterückseite)

5. Zündknopf

6. Temperaturregler

7. Füße

3.2. Vorbereitung zur Verwendung

ARBEITSPLATZ DES GERÄTES:

Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten ein Abstand von mindestens 15 cm einzuhalten. Das Gerät sollte immer auf einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen Oberfläche und außerhalb der Reichweite von Kindern und Personen mit eingeschränkten geistigen, sensorischen und psychischen Fähigkeiten verwendet werden. Das Gerät sollte in Räumen mit ausreichender Belüftung aufgestellt werden, um die Ausbreitung gesundheitsschädlicher Stoffe in die Umwelt zu verhindern.

Vor dem ersten Gebrauch sollten die GN-Behälter gewaschen werden.

AUFBAU DES GERÄTES

Vor dem ersten Gebrauch müssen die Füße am Gerät befestigt werden. Bitte ziehen Sie vor der Installation die Plastikfolie vom Gerät ab.

! ACHTUNG! Installations-, Wartungs-, gasartbedingte Umbauarbeiten und sonstige Facharbeiten sollten von einem qualifizierten Techniker, einer Person mit entsprechender Berechtigung oder einer vom Hersteller autorisierten Person durchgeführt werden.

1. Bevor Sie das Gerät anschließen, prüfen Sie, ob die gelieferte Gasart mit dem Typ kompatibel ist, für den das Gerät ausgelegt ist.
2. Installieren Sie vor der Installation des Gerätes ein Absperrventil, mit dem Sie nach Arbeitsende oder im Notfall die Gaszufuhr absperren können. Das Ventil muss griffbereit und in der Nähe des Gerätes platziert werden!
3. Dieses Gerät ist nur für die Verwendung mit einem Niederdruckregelventil ausgelegt.
4. Anschluss 12 BSPT befindet sich auf der Rückseite des Gerätes.
5. Der Druckmesspunkt befindet sich auf der Rückseite des Gerätes.
6. Schließen Sie die Gasleitung an den Anschluss 12 BSPT an. Der Anschluss kann starr mit einem Stahlrohr oder beweglich mit einem flexiblen Gasrohr (die Länge des flexiblen Rohrs darf 150 cm nicht überschreiten) erfolgen.
7. Vor Gebrauch alle Schutzfolien entfernen.
8. Prüfen Sie nach dem Anschließen die Dichtheit der Verbindung mit einem Spezialspray oder Seifenlauge.

3.3. Arbeit mit dem Gerät

Befüllen und Entleeren des Tanks

Gießen Sie vor Arbeitsbeginn Wasser in die Tanks. Denken Sie daran, den im Tank markierten Höchststand nicht zu überschreiten. Dann sollten die Behälter in die Tanks gestellt werden. Die Behälter können sowohl mit warmen Speisen eingesetzt werden, als auch leer, in die die Speisen nach dem Einlegen in die Tanks gegeben werden können. Nach dem Ende der Arbeiten das Gerät ausschalten, abkühlen lassen, Behälter entnehmen, waschen und trocknen, Wasser aus dem Tank ausgießen und trocknen.

Brennerzündung

1. Drücken Sie den Temperaturregler und drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn auf die Position "★"
2. Halten Sie den Knauf in dieser Position und drücken Sie mit der anderen Hand den roten Zündknopf, bis Sie ein markantes Geräusch hören (Klick). 3. Beobachten Sie durch die Beobachtungsöffnungen im Brennerraumdeckel, dass der Brenner gezündet hat. Wenn der Brenner nicht innerhalb von 10 Sekunden zündet, stoppen Sie die Zündung, drehen Sie den Drehknopf auf die Position "● und warten Sie 10 MinutenVersuchen Sie es nach dieser Zeit erneut.
3. Wenn sich die Flamme entzündet, halten Sie den Drehknopf weitere 7-10 Sekunden in der Position "und lassen Sie ihn dann langsam los.
4. Wenn die Flamme nach dem Loslassen des Drehknopfes erlischt, drehen Sie den Knopf zurück in die Position "●", warten Sie 5 Minuten und wiederholen Sie dann die Schritte 1-4.
5. Das Feuer erreicht seine maximale Intensität, wenn der Drehknopf in die Position "

" gedreht wird.

3.4. Reinigung und Wartung

a) Verwenden Sie zur Reinigung der Oberfläche ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
b) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde Reinigungsmittel verwendet werden, die für Oberflächen, mit denen Lebensmittel in Kontakt kommen, bestimmt sind.
c) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
d) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung geschütztem Ort auf.
e) Es ist verboten, das Gerät mit einem Wasserstrahl zu besprühen oder in Wasser zu tauchen.
f) Es darf kein Wasser über die Belüftungsöffnungen am Gehäuse ins Innere des Geräts gelangen.
g) Die Belüftungsöffnungen sind mit Pinsel und Druckluft zu reinigen.
h) In Hinblick auf technische Effizienz und zur Vorbeugung vor Schäden sollte das Gerät regelmäßig überprüft werden.
i) Zum Reinigen ist ein weicher, feuchter Lappen zu verwenden.
j) Zum Reinigen darf man keine scharfen und/ oder Metallgegenstände (z.B. Drahtbürste oder Metallspachtel) benutzen, weil diese die Oberfläche des Materials, aus dem das Gerät hergestellt ist, beschädigen können.
k) Das Wasser im Tank muss regelmäßig ausgetauscht werden. Nach jedem Gebrauchstag sollten die Behälter gereinigt werden, um das Wachstum von Bakterien zu vermeiden.
I) Wenn das Gerät nicht verwendet wird, schließen Sie das Gaszufuhrventil, um einen Unfall zu vermeiden.
m) Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, reinigen Sie die Oberfläche des Gerätes mit einem Tuch und bewahren Sie es an einem gut belüfteten Ort auf.
n) Eine rissige, ausgefranste, verfilzte oder anderweitig beschädigte Gasleitung muss sofort ersetzt werden.
o) Die Gasleitung muss alle zwei Jahre ausgetauscht werden.

Elektronikgeräte ab. Überprüfen Sie das Symbol auf dem Produkt, der Bedienungsanleitung und der Verpackung. Die bei der Konstruktion des Gerätes verwendeten Kunststoffe können entsprechend ihrer Kennzeichnung recycelt werden. Mit der Entscheidung für das Recycling leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt. Wenden Sie sich an die örtlichen Behörden, um Informationen über Ihre lokale Recyclinganlagen zu erhalten..

ZEICHNUNGEN

DES GERÄTES: RC-BMG320H/ RC-BMG320E/ RC-BMG337/ RC-BMG330/ RC-BMG350

Umwelt – und Entsorgungshinweise

Hersteller an Verbraucher

Sehr geehrte Damen und Herren,

gebrauchte Elektro – und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.

In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpflichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung zuzuführen. Die öffentlich – rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.

Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt – oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.

[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES ÜBER ELEKTRO – UND ELEKTRONIK – ALTGERÄTE

[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung von Elektro – und Elektronikgeräten (Elektro – und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).

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