RCBM-6WA - Bain-marie Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Modèle : RCBM-6WA, Capacité : 6 bacs, Puissance : 600 W, Tension : 230 V, Dimensions : 800 x 600 x 850 mm
Utilisation	Idéal pour les buffets, les événements, et les services de restauration, permettant de maintenir les aliments à température.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier des bacs et de l'intérieur, vérification des connexions électriques, remplacement des pièces usées selon le besoin.
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes, respecter les normes électriques en vigueur.
Informations générales	Poids : 50 kg, Matériaux : Acier inoxydable, Garantie : 2 ans, Conforme aux normes de sécurité alimentaire.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCBM-6WA Royal Catering

Quel type d'alimentation électrique est requis pour le Royal Catering RCBM-6WA ?

Le Royal Catering RCBM-6WA nécessite une alimentation électrique de 230 V.

Comment nettoyer le Royal Catering RCBM-6WA ?

Pour nettoyer le Royal Catering RCBM-6WA, utilisez un chiffon humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs.

Quelle est la capacité de stockage du Royal Catering RCBM-6WA ?

Le Royal Catering RCBM-6WA a une capacité de stockage de 6 bacs GN 1/1.

Comment régler la température du Royal Catering RCBM-6WA ?

La température du Royal Catering RCBM-6WA peut être réglée à l'aide du thermostat intégré, qui permet un ajustement précis.

Le Royal Catering RCBM-6WA est-il facile à déplacer ?

Oui, le Royal Catering RCBM-6WA est équipé de roulettes pour un déplacement facile.

Quelle est la plage de température du Royal Catering RCBM-6WA ?

La plage de température du Royal Catering RCBM-6WA est généralement de 0 °C à 90 °C.

Est-ce que le Royal Catering RCBM-6WA est livré avec une garantie ?

Oui, le Royal Catering RCBM-6WA est généralement livré avec une garantie de 2 ans.

Comment résoudre un problème de surchauffe avec le Royal Catering RCBM-6WA ?

Si vous rencontrez un problème de surchauffe, vérifiez que les aérations ne sont pas obstruées et que l'appareil est correctement réglé.

Puis-je utiliser le Royal Catering RCBM-6WA à l'extérieur ?

Il est recommandé d'utiliser le Royal Catering RCBM-6WA à l'intérieur dans un environnement sec et protégé.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Royal Catering RCBM-6WA ?

Les pièces de rechange pour le Royal Catering RCBM-6WA peuvent être commandées auprès du fabricant ou de revendeurs agréés.

MODE D'EMPLOI RCBM-6WA Royal Catering

Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi.

Les appareils électriques ne doivent pas être jetés dans des poubelles ménagères.

L'appareil est conforme aux directives européennes en vigueur.

Attention! Surfaces chaudes – risque de brulure.

ATTENTION!

Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la véritable apparence de l'appareil. La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

MANUEL D'UTILISATION

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Consignes de sécurité générales relatives à l'utilisation d'appareils électriques:

Afin de minimiser les risques de blessures dues au feu ou aux chocs électriques, veuillez constamment prendre en considération les consignes et indications de sécurité, présentes dans ce manuel, lorsque vous utilisez l'appareil. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi et assurez-vous d'avoir trouvé réponse à toutes vos questions. Conservez soigneusement cette notice à proximité de l'article afin de pouvoir le consulter plus tard en cas de besoin. Utilisez toujours une prise électrique reliée à la terre et avec la bonne tension secteur (v. Guide ou plaque signalétique)! Dans le cas où vous auriez des doutes quant au raccordement de votre appareil, veuillez faire vérifier votre installation par un électricien qualifié. N'utilisez jamais de câble électrique défectueux! N'ouvrez pas l'appareil dans un environnement humide, et veillez à ce que vos mains ne soient ni humides ni mouillées. De plus, protégez l'appareil des rayonnements directs du soleil. Ne mettez l'appareil en marche que dans un espace protégé, de manière à ce que personne ne marche sur les câbles, ne se prenne les pieds dedans, ni ne les abime. Veillez également à ce que la pièce, dans laquelle se trouve l'appareil, soit suffisamment aérée afin d'éviter une concentration trop importante de chaleur mais aussi pour faciliter le refroidissement de l'appareil. Pensez à toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer et utilisez un chiffon humide pour le nettoyage. N'utilisez pas de produit de nettoyage et veillez à ce qu'aucun fluide ne s'infitre dans l'appareil ou ne reste à l'intérieur. L'intérieur de l'appareil ne doit pas être nettoyé / encretenu par l'utilisateur. Confiez l'entretien, le réglage et les réparations à une personne qualifiée. La garantie deviendra caduque en cas d'intervention d'une personne non-qualifiée.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

1. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Veuillez respecter les consignes de sécurité afin d'éviter tout incident lié à une utilisation non conforme!
2. Conservez le mode d'emploi à disposition pour les utilisations à venir. Si cet appareil est utilisé par une autre personne, celle-ci doit impérativement être informée des conditions d'utilisation et disposer du manuel.
3. N'utilisez cet appareil que pour l'usage prescrit et seulement en intérieur.
4. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'un usage inapproprié ou d'une manipulation non conforme de l'appareil.
5. Avant la première utilisation, veuillez vérifier que la tension électrique ainsi que le type de courant utilisé soient compatibles avec les données présentes sur la plaque signalétique.
6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (enfants compris) ayant des capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites. Sont considérées comme des exceptions les personnes ayant lu le mode d'emploi ou étant complètement responsables de leur propre sécurité.
7. DANGERS D'ÉLECTROCUTION! N'essayez jamais de réparer l'appareil par vous-même. En cas de dysfonctionnement, faites réparer l'appareil par un spécialiste qualifié.
8. Contrôlez régulièrement la prise et le câble d'alimentation. Si le câble secteur de cet appareil est endommagé, celui-ci doit être remplacé par le fabricant, le service client ou une personne qualifiée pour éviter tout danger.

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1. Protégez le câble d'éventuelles pressions, coupures, frottements, en le tenant à l'abri de surfaces pointues, tranchantes, chauffantes, et à l'abri des flammes.
2. ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais l'apparell dans l'eau ou dans tout autre liquide, ni lors de son fonctionnement, ni lors du nettoyage.
   II. N'ouvrez sous aucun prétexte le boîtier de l'appareil.

DÉTAILS TECHNIQUES

Nom du produit Bain Marie Bain Marie
Modèle RCBM-6D RCBM-6WA
Tension nominale [V] / Fréquence [Hz]	230~V±10% / 50 230~V±10% / 50
Puissance nominale [W] 1700	2900
Plage de température	30°C – 110°C	30°C – 85°C
Récipients:	2 x 1/2GN x 150mm3 x 1/3GN x 150mmPanneau perforé avec pointes	2 x 1/2GN x 150mm3 x 1/3GN x 150mmPanneau perforé avec pointes
Dimensions (L x l x H) [mm]	710 x 1120 x 635

UTILISATION

Le Bain-marie permet, à lui seul, de maintenir vos plats déjà préparés à la température souhaitée. Cot appareil ne peut pas être utilisé pour préparer depuis le début, cuisiner ou cuire des plats et aliments comme de l'eau, des soupes, des sauces. De plus, cet appareil ne doit pas décongeler ou réchauffer des aliments et il ne doit pas chauffer des liquides ou matières contenant du sucre, des matières acides, de l'alcool ou des solutions alcalines. Il ne doit pas non plus être utilisé pour préchauffer, réchauffer ou chauffer des substances ou gaz inflammables et dangereux pour la santé.

L'utilisateur assume toute responsabilité en cas de dommages liés à un usage inapproprié de l'appareil.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Dès réception de la marchandise, veuillez inspecter le colis et ouvrez-le afin de s'assurer qu'aucun élément, ou composant du colis ne soit manquant. Si l'emballage est endommagé, prenez contact sous 3 jours avec la société de transport ainsi qu'avec votre distributeur et fournissez un maximum d'indications et photos des dégâts. Documentez les éventuels dégâts avec le plus de précision possible. Ne tenez jamais le colis à l'envers! Si vous devez transporter ou manipuler le colis, assurez-vous qu'il soit maintenu droit et de manière stable.

TRAITEMENT DES DÉCHETS

Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique, polystyrène) afin de pouvoir le renvoyer dans les meilleures conditions en cas de besoin.

INSTALLATION DE L'APPAREIL

Placement de l'appareil

La température ambiante, de la pièce ou se trouve l'appareil, ne doit pas dépasser 45°C et l'humidité de l'air ne doit pas excéder 85%. L'appareil doit être positionné de manière à ce qu'une bonne circulation d'air soit garantie. Sur tous les côtés, une distance minimale d'un peu moins de 10 cm doit être maintenue entre l'appareil et son environnement. Maintenez l'appareil à distance de toute surface chaude. Utilisez l'appareil uniquement sur une surface plane, stable, propre, sècho, réfractaire (résistante à la chaleur et au feu), et en dehors de la portée des enfants et des personnes handicapées mentales. Placez l'appareil de manière à ce que la prise soit accessible à tout moment. Veillez à ce que l'alimentation en courant respecte les valeurs indiquées sur la plaque signalétique. Veuillez désassembler et nettoyer tous les éléments de l'appareil avant de l'utiliser une première fois.

COMMENT FONCTIONNE L'APPAREIL? - PRINCIPE DE BASE

Description de l'appareil:

I. Plaque avec luminaires
2. Porteur avec gaine pour câble
3. Récipient avec couvercle et plateau passoire
4. Récipient de vidange du bain-marie
5. Habitâcle
6. Pieds

ROYAL 1 2 3 4

Description du tableau de commande:

I. Un bouton ON/OFF
2 Témoin lumineux d'alimencation
3. Témoin lumineux d'activité (chauffante)
4. Régulateur de température

Avant la première utilisation:

L'appareil doit être monté conformément à l'illustration ci-dessus. La livraison comprend des vis de différentes tailles. Les grandes vis permettent de fixer le porteur et les petites permettent de fixer la partie supérieure de l'appareil. Avant l'assemblage des porteurs, le câble du luminaire doit être tiré à travers ceux ci et doit être branché à la prise qui se trouve sur le côté de l'appareil. Le surplus de câble doit être placé soigneusement sous l'appareil.

Utilisation:

Indication! Ce manuel d'utilisation contient un guide d'utilisation pour chauffer deux différents types de plats. Un des appareils – le modèle RCBM-6D – n'a pas été conçu pour être rempli avec de l'eau. Le deuxième – le modèle RCBM-6WA – doit être rempli avec de l'eau. Avant l'utilisation, veuillez vérifier quel appareil vous utilisez.

Avant de brancher l'appareil à sa source d'alimentation, assurez-vous que le bouton rotatif du thermostat soit positionné sur „0“. Le commutateur (1) permet de commander les luminaires.

Avant tout démarrage de l'appareil, les bassins, dans lesquelles se trouvent les récipients, doivent être remplis d'eau. Considerez que le niveau maximal (indiqué dans le bassin) ne doit pas être dépassé (modèle RCBM-6WA). Pour la prochaine écape, les récipients peuvent être insérés dans le bassin. Les récipients peuvent être insérés soit déjà remplis de vos plats chauds soit vides, pour être ensuite remplis. À l'aide du thermostat, ajustez la température voulue. Une fois la température régée, l'appareil s'allume automatiquement. Le témoin d'activité s'illumine alors en orange. Ce témoin s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Si la température chute, l'appareil s'allume automatiquement de nouveau jusqu'à atteindre le température paramétrée. Après utilisation de l'appareil, le thermostat doit être placé sur „0“ et le câble d'alimentation doit être débranché de la prise électrique. Attendez que l'appareil ait refroidi, retirez les récipients pour les nettoyer, les sécher et pour vider et sécher les bassins d'eau (RCBM-6WA).

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Si vous transportez cet appareil, veuillez-le protéger des secousses et des chutes. Ne posez rien sur la partie supérieure de l'appareil. Stockez-le dans un environnement sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Après chaque utilisation et avant chaque nettoyage, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement.
• N'utilisez lors du nettoyage que des détergents doux sans substance corrosive.
• Après chaque nettoyage, séchez soigneusement tous les éléments avant que l'appareil ne soit de nouveau utilisé.
• Conservez l'appareil dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.

EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL

Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé, l'appareil ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement à votre vendeur pour faire réparer l'appareil. Que faire en cas de problème?

Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:
- Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
- Une photo de l'élément endommagé (si tel est le cas)
- Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème et de vous aider à le résoudre. Les formulations comme par exemple: „L'appareil ne chauffe pas" peuvent conduire à des incompréhensions ou à des malentendus quant aux véritables problèmes.

ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord préalable du service client. Cela pourrait rendre votre garantie caduque!

ISTRUZIONI PER L'USO

SIMBOLI