RCBM-6WA - Baño María Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RCBM-6WA Royal Catering

MANUAL DE INSTRUCCIONES

SÍMBOLOS

Por favor, lea detenidamente este manual de instrucciones.

Está prohibido tirar dispositivos eléctricos al contenedor de basura doméstico.

El producto cumple con la normativa CE.

¡Atención! Superficie calliente – riesgo de quemaduras.

ADVERTENCIA!

En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia real del dispositivo.

El texto en alemán corresponde a la versión original. Los textos en otras lenguas son traducciones de las instrucciones en alemán.

MANUAL DE INSTRUCCIONES

MEDIDAS DE SEGURIDAD

Medidas generales de seguridad para el uso de dispositivos eléctricos:

Para reducir el riesgo de lesiones por quemadura o electrocución, le rogamos que tome siempre ciertas precauciones básicas de seguridad cuando utilice este aparato. Por favor, lea con detenimiento este manual de instrucciones y cerciórese de que no tiene dudas al respecto. Guarde cuidadosamente este manual con el producto para poder consultarlo cuando lo necesite. ¡Utilice siempre una conexión eléctrica con toma a tierra y con el voltaje adecuado (véase el manual o la placa de características del producto)! Si tiene dudas con respecto a dicha conexión, haga que un técnico cualificado la compruebe. ¡Nunca utilice un cable de corriente defectuosó! No abra este dispositivo en un entorno húmedo o mojado, y mucho menos con las manos mojadas o húmedas. Además, debe proteger el dispositivo de la radiación solar directa. Ponga en marcha el equipo solamente en lugares seguros, donde nadie pueda pisar los cables, caerse sobre ellos o dañarlos. Asegúrese también de que la ventilación sea suficiente para garantizar la refrigeración del equipo y, al mismo tiempo, evitar la acumulación de calor. Desenchufe el dispositivo antes de limpiarlo y utilice solo un trapo húmedo para ello. Evite el uso de detergentes y tenga cuidado de que ningún líquido penetre y se estanque en el equipo. El interior de este equipo contiene piezas cuyo mantenimiento no debe ser efectuado por el usuario. Deje las tareas de mantenimiento y reparación al personal técnico cualificado. Cualquier intervención externa conllevará la extinción de la garantía.

MEDIDAS DE SEGURIDAD

1. ¡Lea detenidamente este manual de instrucciones antes de poner en marcha el dispositivo! ¡Respete todas las medidas de seguridad para evitar daños derivados de un uso inadecuado del equipo!

2. Conserve el manual de instrucciones para futuras consultas. Este manual debe ser entregado a toda persona que vaya a hacer uso del dispositivo.

3. Utilice el equipo solo para los fines previstos y únicamente en espacios interiores.
4. No nos hacemos responsables de los daños ocasionados por un uso indebido o un manejo incorrecto del dispositivo.
5. Antes de utilizarlo por primera vez, verifique que el tipo de corriente y el voltaje de la conexión que va a utilizar coinciden con los datos indicados en la placa de características del dispositivo.
6. Este aparato no debe ser utilizado por niños ni por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimiento, a menos que sean supervisadas por un responsable de su seguridad.
7. ¡PELIGRO DE ELECTROCUCIÓN! Nunca intente reparar el equipo usted mismo. En caso de avería, deje que lo repare únicamente personal técnico cualificado.
8. Examine regularmente el enchufe y el cable del adaptador. Si el cable estuviese deteriorado, deberá ser reemplazado por un técnico autorizado, a fin de evitar riesgos.
9. Absténgase de aplastar, doblar o rozar el cable, y manténgalo siempre alejado de fuego o superficies calientes.

ES

ES

1. ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el equipo en agua u otros líquidos durante su limpleza o funcionamiento.

II. No abra la carcasa del dispositivo bajo ninguna circunstancia.

DATOS TÉCNICOS

Nombre del producto Baño maría Baño maría
Modelo RCBM-6D RCBM-6WA
Tensión nominal [V] /Frecuencia [Hz]	230~V±10% / 50 230~V±10% / 50
Potencia nominal [W] 1700 2900
Rango de temperatura 30°C - 110°C 30°C - 85°C
Cubetas	2 x 1/2GN x 150mm3 x 1/3GN x 150mmbandeja perforada	2 x 1/2GN x 150mm3 x 1/3GN x 150mmbandeja perforada
Dimensiones (L x A x A) [mm]	710 x 1120 x 635

ÁMBITO DE APLICACIÓN

El baño maría está exclusivamente diseñado para mantener la temperatura de comidas preparadas. El equipo no debe utilizarse para preparar comidas o para calentar o cocinar otros alimentos, como por ejemplo agua, sopa o salsas. Además, tampoco podrá emplearse para descongelar alimentos o calentar líquidos que contengan azucares, ácidos, lejía o alcohol. De igual manera, tampoco debe utilizarse para calentar sustancias o gases que puedan ser inflamables o daínlos para la salud.

El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

A la recepción de la mercancía, compruebe que el embalaje no está dañado y ábralo solamence si estuviera en buen estado. Si el embalaje estuviera dañado póngase en contacto con la empresa de transportes y con el distribuidor en un plazo máximo de 3 días, Documente los daños meticulosamente. ¡No coloque el embalaje al revés! En caso de tener que volver a transportar el paquete, manténgalo derecho y estable.

ELIMINACIÓN DEL EMBALAJE:

¡Rogamos mantenga el embalaje original (cartón, bridas de plástico y poliestireno) para poder devolver el aparato lo mejor protegido posible, en caso de que fuera necesaria una reparación!

MONTAJE DE LA MÁQUINA

COLOCACIÓN DEL EQUIPO

La temperatura ambiente no debe sobrepasar los 45 °C y la humedad relativa no debe exceder del 85 %. El equipo debe situarse de forma que la correcta ventilación del mismo esté garantizada. Para ello hay que respetar una distancia lateral mínima de al menos 10 cm. Mantenga el aparato alejado de superficies callentes. Póngalo en funcionamiento sobre una superficie plana, estable, limpia, resistente al fuego y seca, y siempre fuera del alcance de niños, así como de personas con capacidades mentales reducidas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese de que las características del suministro eléctrico se corresponden con las indicaciones que aparecen en la placa características del artículo. Antes del primer uso, desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.

COMO FUNCIONA EL APARATO? - PRINCIPIO BÁSICO

1 2 3 4 5 6 ROYAL ENERGY ON POWER 2 HEAT 3 OFF

Descripción del equipo:

I. Placa con iluminación
2. Armazón con conducción de cable
3. Envase con bandeja perforada y cubierta
4. Grifo de vaciado
5. Carcasa
6. Pies

Descripción del panel de control

I. Interruptor para lámparas
2 Indicado LED de corriente
3. Indicador LED de temperatura
4 Termostato

Antes del primer uso:

El equipo ha de montarse tal y como se indica en la imagen de arriba. En el envío se incluyen tornillos de dos tamaños. Los grandes se utilizarán para fijar el armazón al aparato, los pequeños para fijar la placa superior. Antes del montaje del soporte ha de introducirse el cable para la iluminación en el armazón y conectarse a la clavija lateral del aparato. Recoger y acomodar el cable sobrante con cuidado.

Uso:

NOTA: Este documento incluye instrucciones de uso para dos tipos de baño maría. Uno de ellos (RCBM-6D) no está pensado para ser llenado de agua. El otro (RCBM-6WA) debe ser llenado con agua. Antes del uso compruebe de cuál de los dos aparatos se trata.

Antes de conectar el aparato a la corriente eléctrica asegúrese de que el mando giratorio del termostato se encuentre en posición „0”. Las lámparas se encienden con el interruptor (1). Antes de encender, el tanque en el que se sumerge la cuba debe llenarse de agua. Tenga en cuenta el nivel máximo de agua (marcado en el tanque), ya que no debe superarse (modelo RCBM-6WA). A continuación podrá introducir la cubeta en el tanque. Las cubetas pueden colocarse ya sea conteniendo alimentos calientes, o bien vacías, para ser llenadas más tarde. Con la ayuda del termostato seleccione la temperatura deseada. Una vez ajustada la temperatura, el aparato se pondrá en marcha automáticamente. El indicador de temperatura se iluminará. Cuando este indicador se apague, querrá decir que la temperatura deseada ha sido alcanzada. Si bajara la temperatura, el equipo se volvera a encender de nuevo automáticamente hasta volver a alcanzar el valor seleccionado. Después del uso del equipo, debe colocarse el termostato a „0” y desenchufarse de la corriente eléctrica. Espere a que el equipo esté frio, retire los contenedores para limpiarlos y secarlos, y por último vacie y seque los tanques (RCBM-6WA).

TRANSPORTEYALMACENAIE

Para transportar la maquina, protéjala tanto de sacudidas como de caídas, y evite colocar objetos en la parte superior. Almacenar en un espacio bien ventilado, seco y lejos de gases corrosivos.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Después de cada uso y antes de su limpieza, desenchufe el aparato y deje que se enfrié completamente.
• Para limpiar la superficie, utilice solo productos que no contengan sustancias corrosivas.
• Después de cada limpieza, deje secar bien todas las piezas antes de volver a ponerlo en marcha.
  • Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido de la humedad y la radiación solar directa.

REVISIÓN PERIÓDICA DEL APARATO

Compruebe regularmente si los componentes del aparato están deteriorados. Dado el caso, no continúe utilizando el aparato. Contacte de inmediato al vendedor para realizar la reparación correspondiente.

¿Qué hacer en caso de problemas?

Póngase en contacto con el vendedor y prepare la siguiente información:

- Número de factura y número de serie (este último lo encontrará en la placa de características técnicas).

- En caso necesario, incluya una foto de la pieza defectuosa.

- El personal del servicio técnico podrá determinar mejor cuál es el problema cuanto más detallada sea la descripción. Expresiones del tipo „el aparato no callenta“ pueden dar lugar a malentendidos o tener múltiples significados.

ATENCIÓN: Nunca intente reparar o abrir el aparato sin consultar previamente con el servicio técnico. ¡Esto puede conllevar la extinción de la garantía!