MVMSP6301BG - Four à micro-ondes VIKING - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type d'appareil	Four à micro-ondes
Capacité	30 litres
Puissance	900 W
Modes de cuisson	Micro-ondes, Gril, Combiné
Dimensions (L x P x H)	51 x 41 x 30 cm
Panneau de contrôle	Électronique avec écran LCD
Programmes automatiques	Oui, plusieurs programmes préenregistrés
Fonction décongélation	Oui, par poids et par temps
Entretien	Nettoyage intérieur facile, plateau tournant amovible
Sécurité	Verrouillage enfant, protection contre la surchauffe
Accessoires inclus	Plateau tournant, grille pour le mode gril
Consommation énergétique	Classe énergétique A
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - MVMSP6301BG VIKING

Comment puis-je régler le temps de cuisson sur le VIKING MVMSP6301BG ?

Pour régler le temps de cuisson, tournez le bouton de réglage du temps dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à atteindre la durée souhaitée, puis appuyez sur le bouton de démarrage.

Pourquoi mon micro-ondes ne fonctionne-t-il pas ?

Vérifiez si l'appareil est branché correctement et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que la porte est bien fermée, car le micro-ondes ne fonctionnera pas si la porte est ouverte.

Comment nettoyer l'intérieur du four à micro-ondes ?

Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un mélange d'eau et de vinaigre blanc dans un bol en verre. Faites chauffer le mélange pendant 5 minutes, puis essuyez l'intérieur avec un chiffon doux.

Quel type de récipient puis-je utiliser dans le micro-ondes ?

Utilisez uniquement des récipients en verre, en céramique ou en plastique spécifiquement conçus pour le micro-ondes. Évitez les métaux et les récipients non adaptés.

Pourquoi mon micro-ondes fait-il des bruits étranges ?

Des bruits peuvent se produire en raison de la rotation du plateau tournant ou de l'agitation du ventilateur. Si le bruit est excessif ou inhabituel, contactez le service client.

Comment déverrouiller le panneau de contrôle ?

Pour déverrouiller le panneau de contrôle, maintenez enfoncé le bouton 'Stop' pendant 3 secondes jusqu'à ce que le symbole de verrouillage disparaisse.

Que faire si mon micro-ondes ne chauffe pas ?

Vérifiez que la puissance est réglée correctement. Si le problème persiste, il est possible qu'il y ait un problème avec le magnétron ou une autre pièce interne, et vous devriez contacter un technicien.

Comment utiliser la fonction de décongélation ?

Pour utiliser la fonction de décongélation, sélectionnez le mode 'Décongélation', entrez le poids de l'aliment, puis appuyez sur 'Démarrer'. Suivez les instructions pour un résultat optimal.

Le micro-ondes émet une odeur étrange. Que faire ?

Nettoyez l'intérieur et la grille de ventilation avec un chiffon humide et un détergent doux. Si l'odeur persiste, essayez de chauffer un bol d'eau avec du citron pour éliminer les odeurs.

Comment réinitialiser le micro-ondes ?

Pour réinitialiser le micro-ondes, débranchez-le pendant 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela réinitialisera les paramètres par défaut.

MODE D'EMPLOI MVMSP6301BG VIKING

Installation + Mode d'emploi

RVL - Four à cuisson rapide à convection de 30 po (76 cm)

MVMSP6301BG | MVMSP6301SS

VIKING®

Table des matières

Consignes de sécurité importantes ..... FR-87

Installation du produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Préparation de l'installation ..... FR-92

Exigences électriques ..... FR-93

Dimensions et spécifications du produit . . FR-94

Exigences d'alimentation ..... FR-94

Dimensions FR-95

Spécifications des armoires - Autonome . . FR-96

Dimensions des armoires ..... FR-96

Dimensions d'installation du produit ..... FR-97

Dimensions des armoires encastrées ..... FR-98

Dimensions d'installation du produit encastré. FR-99

Spécifications des armoires à 3 piles -

Four mural simple, four à vapeur/rapide et tiroir

chauffant. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-100

Dimensions de l'armoire d'installation standard. . FR-100

Révélations sur les produits d'installation standard . FR-101

Dimensions des armoires encastrées ..... FR-102

Installation encastrée Révélations sur les produits....FR-103

Spécifications des armoires côte à côte -

Four mural simple, four à vapeur/rapide et tiroir

chauffant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-104

Dimensions de l'armoire d'installation standard . FR-104

Révélations sur les produits d'installation standard . FR-105

Dimensions des armoires encastrées .....FR-106

Installation encastrée Révélations sur les produits . FR-107

Liste de vérification finale de l'installation. FR-108

Utilisation et entretien. . . . . . . . . FR-110

Bienvenue et merci . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Enregistrez votre produit ..... FR-110

Avant la première utilisation ..... .FR-110

Caractéristiques et accessoires. . . . FR-111

Conseils généraux pour le four . . . . . . . .FR-112

Préchauffage du four à cuisson rapide. . . . . FR-112

Suggestions opérationnelles ..... FR-112

Vaisselle adaptée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vaisselle inadaptée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Test de la vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Condensation et température du four ..... FR-112

Cuisson à haute altitude . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-112

Icônes du panneau de commande et de

l'affichage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-113

Vue d'ensemble du panneau de commande . FR-113

Fonctionnement du four à cuisson rapide .FR-116

Mode Veille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-116

Cycle de fonctionnement de cuisson conventionnel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-116

Explication des modes de cuisson ..... FR-117

Renseignements généraux sur la cuisson et la sécurité de la viande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tableau de température de la viande USDA. . FR-118

Minuteries de cuisson ..... .FR-119

Utilisation des grilles et des plateaux. . . FR-120

Recettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR-121

Utilisation de l'interface de recette ..... FR-121

Explication du menu Réglages ..... FR-122

Explication du menu du système ..... FR-122

Entretien et nettoyage ..... FR-123

Dépannage FR-124

Renseignements de service ..... FR-128

Consignes de sécurité importantes

À lire et à suivre!

CE PRODUIT EST CONÇU POUR UN USAGE DOMESTIQUE.

LE FABRICANT DÉCLINE TOUTE RESPONSABILITÉ POUR LES BLESSURES CORPORELLES OU LES DOMMAGES MATÉRIELS DÉRIVANT D'UNE INSTALLATION INCORRECTE, OU D'UNE UTILISATION INAPPROPRIÉE OU ERRONÉE.

L'APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ PAR DES PERSONNES (Y COMPRIS DES ENFANTS) AYANT DES DÉFICIENCES PHYSIQUES, SENSORIELLES OU MENTALES, OU PAR DES PERSONNES SANS L'EXPÉRIENCE OU LES CONNAISSANCES NÉCESSAIRES, À MOINS QU'ELLES SOIENT SUPERVISÉES OU REÇOIVENT DES INSTRUCTIONS QUANT À L'UTILISATION DE L'APPAREIL PAR UNE PERSONNE RESPONSABLE DE LEUR SÉCURITÉ.

LES ENFANTS DOIVENT ÊTRE SURVEILLÉS, AFIN DE S'ASSURER QU'ILS NE JOUENT PAS AVEC L'APPAREIL.

NE PLACEZ PAS DE PAPIER D'ALUMINIUM, DE POTS OU D'OBJETS SIMILAIRES EN CONTACT AVEC LA BASE À L'INTÉRIEUR DU FOUR POUR LA CUISSON.

L'APPAREIL DEVIENT TRÈS CHAUD PENDANT L'UTILISATION.

AVERTISSEMENT : NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS À L'INTÉRIEUR DU FOUR.

AVERTISSEMENT

Si les consignes contenues dans ce manuel ne sont pas suivies avec précision, un incendie ou une explosion peuvent se produire et causer des dommages à la propriété, des lésions corporelles ou la mort.

Avis concernant les stimulateurs cardiaques

La plupart des stimulateurs cardiaques sont protégés contre les interférences des produits électroniques, y compris les micro-ondes.

Toutefois, les patients porteurs d'un stimulateur cardiaque peuvent souhaiter consulter leur médecin s'ils ont des inquiétudes.

Introduction

Veuillez lire ces consignes ENTIÈREMENT ET ATTENTIVEMENT. Ils vous feront gagner du temps et des e-orts, et contribueront à assurer la performance optimale du four.

Assurez-vous de respecter tous les AVERTISSEMENTS.

Ces installations sont destinées à l'attention d'un installateur quali é. En plus de ces instructions, le four doit être installé :

• Aux États-Unis, conformément au National Electric Code/aux codes d'État et municipaux et/ou aux codes locaux.
• Au Canada, conformément au Code canadien de l'électricité C22.1 - dernière édition/codes provinciaux et municipaux et/ou codes locaux.

Celles-ci doivent être soigneusement suivies à tout moment.

REMARQUE : SI VOUS INSTALLEZ VOTRE FOUR AU CANADA, VEUILLEZ VÉRIFIER QUE VOUS AVEZ UN MODÈLE AVEC LA LISTE CANADIENNE.

ETL C LISTED US

Intertek

MISE EN GARDE

• Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne peut pas être utilisé jusqu'à ce qu'il soit réparé par un technicien de service qualifié.
• Cet appareil et ses composants internes, notamment les pièces électrifiées, ne peuvent être réparés, modifiés ou personnalisés que par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire. Des réparations inappropriées peuvent provoquer des accidents graves, des dommages à l'appareil et à son environnement.
• Avant d'effectuer toute réparation ou tout entretien électrique sur cet appareil, assurez-vous que l'alimentation est complètement coupée au niveau de l'alimentation secteur ou de la boîte de dérivation. Cela comprend des tâches telles que le remplacement de la lampe interne de la cavité de cuisson.
  • Si l'appareil ne fonctionne pas ou nécessite une réparation, communiquez avec notre service après-vente.
• Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

IMPORTANT

• Par mesure de sécurité, avant de nettoyer le four, éteignez toujours l'appareil à l'aide de la prise de courant ou du disjoncteur afin d'éviter tout risque d'électrocution ou de court-circuit.
• De plus, évitez d'utiliser des substances acides ou alcalines (comme le citron, le vinaigre, le sel, les tomates, etc.). Évitez d'utiliser des produits contenant du chlore, des acides ou des abrasifs, notamment pour le nettoyage des pièces peintes.

AVERTISSEMENT

PRÉCAUTIONS À PRENDRE POUR ÉVITER UNE ÉVENTUELLE EXPOSITION À UNE ÉNERGIE EXCESSIVE DES MICRO-ONDES

• N'essayez pas de faire fonctionner ce four à micro-ondes lorsque la porte est ouverte, car cela peut entraîner une exposition nocive à l'énergie des micro-ondes. Il est important de ne pas neutraliser ou altérer les verrouillages de sécurité.
• Ne placez aucun objet entre la face avant du four à micro-ondes et la porte et ne laissez pas de saletés ou de résidus de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces d'étanchéité.
• Ne pas utiliser le four à micro-ondes s'il est endommagé. Il est particulièrement important que la porte du four à micro-ondes se ferme correctement et que la porte ne soit pas endommagée : (1) porte (déformée), (2) charnières et loquets (cassés ou desserrés), (3) joints de porte et surfaces d'étanchéité.
• Le four à micro-ondes ne doit être réglé ou réparé que par un personnel qualifié.

MISE EN GARDE

Sécurité de nettoyage

• Bien que la chambre de cuisson soit en acier de haute qualité, un entretien incorrect peut provoquer de la corrosion.
• N'utilisez pas d'abrasifs grossiers ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la porte vitrée du four car ils pourraient rayer la surface et faire éclater le verre.
• Pendant le nettoyage, veillez à ce qu'aucune eau ne pénètre dans le panneau de commande de l'appareil.
• Utilisez uniquement des chiffons légèrement humides.
• Ne vaporisez jamais d'eau à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil.
• N'utilisez pas d'appareils à vapeur pour le nettoyage car l'eau qui pénètre pourrait causer des dommages.

Sécurité des produits

• Ne pas installer cet appareil au-dessus d'un évier.
• Utilisez cet appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné, comme décrit dans ce manuel.
• L'appareil doit être installé et utilisé à une température ambiante comprise entre 5 et 35 °C (41 à 95 °F).
• L'appareil doit être correctement installé et mis à la terre par un technicien qualifié.
• Ne rangez pas cet appareil à l'extérieur. Ne l'utilisez pas à proximité d'une piscine, d'un évier ou dans des endroits similaires.
• Ne bloquez aucune ouverture de ventilation.

- Ce four est spécifiquement conçu pour chauffer, sécher ou cuire des aliments et n'est pas destiné à un usage en laboratoire ou industriel.

- Les ustensiles doivent être vérifiés pour s'assurer qu'ils peuvent être utilisés dans les fours à micro-ondes.

- Le remplacement de la lampe doit être effectué par un technicien qualifié.

- Des arcs électriques peuvent se produire lors de la cuisson rapide et de la cuisson au micro-ondes. Si vous voyez des arcs électriques, appuyez sur le bouton CANCEL/OFF (Annuler/Arrêt) et corrigez le problème.

Sécurité alimentaire

• Le four doit être nettoyé périodiquement et tous les résidus alimentaires doivent être éliminés.
• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne doivent pas être chauffés dans des fours à micro-ondes, car ils risquent d'exploser.

Sécurité personnelle

• N'utilisez pas l'appareil pour chauffer ou humidifier la pièce.
• Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements amples ou avec des manches pendantes lors de l'utilisation de cet appareil.
• Ne touchez pas les éléments ou les surfaces intérieures du four.
• Les éléments chauffants peuvent être chauds même s'ils sont de couleur foncée. La surface intérieure d'un four devient suffisamment chaude pour provoquer des brûlures.
• Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas de vêtements ou d'autres matériaux inflammables entrer en contact avec les éléments chauffants ou les surfaces intérieures du four jusqu'à ce qu'ils aient eu suffisamment de temps pour refroidir. D'autres surfaces de l'appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour provoquer des brûlures - parmi ces surfaces figurent les ouvertures d'aération du four et les surfaces à proximité de ces ouvertures, les portes du four et les fenêtres des portes du four.
• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte du four. Ouvrez légèrement la porte pour laisser s'échapper l'air chaud ou la vapeur avant de retirer ou de remplacer les aliments.
• Placez toujours les grilles du four dans les positions souhaitées lorsque le four est froid. Si une grille doit être déplacée lorsque le four est chaud, ne laissez pas la manique entrer en contact avec les éléments chauffants.
• Pendant et après l'utilisation, ne touchez pas et ne laissez pas les vêtements ou d'autres matériaux inflammables entrer en contact avec toute zone intérieure du four ; laissez d'abord un temps de refroidissement suffisant.

Sécurité des enfants

• Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil sans la surveillance étroite d'un adulte. Les enfants et les animaux domestiques ne doivent pas être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où l'appareil est utilisé. Ne laissez jamais les enfants s'asseoir ou se tenir debout sur une partie quelconque du four.
• Le contenu chaud peut provoquer de graves brûlures. Ne laissez pas les enfants utiliser le four à micro-ondes.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés, afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Le contenu des biberons et des petits pots doit être remué ou agité et la température doit être vérifiée avant la consommation, afin d'éviter les brûlures.
• Les parties accessibles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation. Les jeunes enfants doivent être tenus à distance.

MISE EN GARDE

Sécurité incendie

• Ne stockez pas de matériaux inflammables dans ou à proximité du four.
• N'éteignez pas un feu de graisse avec de l'eau. Étouffer le feu ou utiliser un extincteur à poudre chimique ou à mousse.
• Retirer les attaches en fil de fer des sacs en papier ou en plastique avant de les placer dans le four.
• Ne pas trop cuire les aliments. Veillez à ce que l'appareil soit bien entretenu lorsque du papier, du plastique ou d'autres matériaux combustibles sont placés à l'intérieur du four pour faciliter la cuisson.
• Si des matériaux à l'intérieur du four s'enflamment, gardez la porte du four fermée, éteignez le four et coupez l'alimentation au niveau du fusible ou du disjoncteur.

• Ne pas utiliser le four à des fins de stockage. Ne laissez pas de produits en papier, d'ustensiles de cuisine ou d'aliments dans la cavité lorsqu'elle n'est pas utilisée.

• Si de la fumée est observée, éteignez ou coupez le disjoncteur et maintenez la porte fermée afin d'étouffer les flammes.

• Ne pas faire fonctionner le four sans que le plateau tournant soit en place. Le plateau tournant doit être libre afin qu'il puisse tourner.
  L'arc électrique est le terme utilisé dans les micro-ondes pour désigner les étincelles dans le four. L'arc électrique est causé par :
• Le métal ou le papier d'aluminium touche la paroi du four.
• Les ustensiles de cuisine en métal ou les grilles de four utilisées pour la cuisson rapide ou la cuisson au micro-ondes.
• Le métal, comme les épingles à volaille, ou les plats à bords dorés dans le four.
• Des serviettes en papier recyclé contenant de petits morceaux de métal sont utilisées dans le four.

Sécurité des micro-ondes

AVERTISSEMENT

Préparation des aliments

Risque d'incendie !

- N'utilisez la fonction micro-ondes que pour la préparation d'aliments destinés à être consommés.

- Toute autre utilisation peut être dangereuse ou causer des dommages. Par exemple : des pantoufles chauffantes ou des oreillers remplis de grains ou de céréales peuvent s'enflammer même plusieurs heures après avoir été chauffés au micro-ondes.

Marmites et casseroles

Risque de suffocation !

- La vaisselle en porcelaine et en céramique peut présenter de petits trous dans les poignées et le couvercle.

• Des cavités peuvent se cacher derrière ces trous.
• Si de l'eau pénètre dans ces cavités, la vaisselle risque de se briser.
• N'utilisez pas de vaisselle inadaptée aux fours à micro-ondes.

Risque de brûlures !

- La chaleur des aliments peut réchauffer le plat. Utilisez toujours des maniques pour retirer les plats et les accessoires de la chambre de cuisson.

Risque d'incendie !

- Ne définissez jamais des valeurs trop élevées pour la puissance du four à micro-ondes ou le temps de cuisson. Les aliments pourraient s'enflammer et endommager l'appareil. Suivez les conseils fournis dans ces instructions.

Emballage

Risque d'incendie !

- Ne jamais chauffer des aliments dans un emballage thermique.

- Les aliments contenus dans des récipients en plastique, en papier ou dans d'autres matériaux inflammables doivent être surveillés en permanence.

Risque de brûlures !

- Les emballages hermétiques peuvent exploser. Suivez les instructions figurant sur l'emballage. Utilisez toujours des maniques pour retirer la vaisselle.

Aliments pour nouveau-nés

Risque de brûlures !

• Ne jamais chauffer les aliments pour bébés dans un récipient couvert.
• Retirez toujours le couvercle ou la tétine.
• Une fois le réchauffage terminé, secouez ou mélangez toujours avec précaution afin que la chaleur soit uniformément répartie.
• Testez la température avant de donner l'aliment au bébé.

Aliments avec peau ou écorce

Risque de brûlures !

• Ne jamais cuire les œufs dans leur coquille. Ne jamais chauffer des œufs durs, car ils peuvent exploser même après l'arrêt du micro-ondes. Il en va de même pour les mollusques et les crustacés.
• Dans le cas des œufs au plat, il faut d'abord percer le jaune. Dans le cas d'aliments à peau dure comme les pommes, les tomates, les pommes de terre ou les saucisses, l'aliment peut exploser en raison de la nature hermétique de la peau.
• Percer la pelure ou la peau avant la cuisson.

Boissons

Risque de brûlures !

• Lors du chauffage de liquides, l'ébullition peut être retardée. Cela signifie que la température d'ébullition a été atteinte sans formation des petites bulles de vapeur typiques. Même un léger choc peut provoquer un débordement ou la pulvérisation soudaine de liquide.
• Lorsque vous chauffez des liquides, placez toujours une cuillère dans le récipient pour éviter un retard d'ébullition.

Risque d'explosion !

• Ne jamais chauffer de boissons ou d'autres types d'aliments dans des récipients couverts.
• Ne jamais chauffer excessivement les boissons alcoolisées.

Séchage des aliments

Risque d'incendie !

• Ne jamais sécher les aliments en utilisant les fonctions du micro-ondes.
• Aliments à faible teneur en eau

Risque d'incendie !

- Ne jamais décongeler ou chauffer des aliments à faible teneur en eau, comme le pain, trop longtemps ou à une puissance excessive.

Huile

Risque d'incendie !

- N'utilisez jamais le micro-ondes pour chauffer uniquement de l'huile.

Causes des dommages subis par les appareils électroménagers

Jus s'écoulant du fruit

- Lorsque vous préparez des desserts ou des bonbons contenant des fruits très juteux, ne remplissez pas trop le plat de cuisson. Les jus de fruits qui débordent du plat de cuisson peuvent laisser des taches indélébiles.

Panne technique

- Ne jamais utiliser de plats de cuisson émaillés métalliques dans le four à micro-ondes, car cela pourrait provoquer un arc électrique ou une panne technique.

- Les plats émaillés ont souvent une base ou une garniture métallique, ou l'émail lui-même peut contenir des particules métalliques.

Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte

• La chambre de cuisson ne doit être refroidie que lorsque la porte est fermée. Vérifiez que rien n'est coincé sur la porte de l'appareil.
• Même si la porte n'est qu'entrouverte, les armoires voisines peuvent être endommagées au fil du temps.

Joint d'étanchéité très sale

- Si le joint d'étanchéité est très sale, la porte de l'appareil ne se fermera pas correctement pendant le fonctionnement.

• Les surfaces des armoires voisines peuvent être endommagées.
• Des micro-ondes peuvent s'échapper de la chambre de cuisson.

- Veillez à ce que le joint d'étanchéité soit toujours propre.

Utilisation de la porte de l'appareil comme surface d'appui

• Ne vous appuyez pas sur la porte ouverte de l'appareil.
• Ne posez pas de vaisselle ou d'accessoires sur la porte ouverte de l'appareil.

Utilisation du four à micro-ondes sans aliments dans le compartiment

• Ne mettez le micro-ondes en marche qu'après avoir placé les aliments dans la chambre de cuisson. Sans aliments à l'intérieur, l'appareil peut provoquer une surcharge.
• Les micro-ondes doivent être absorbées par quelque chose.

Aliments humides

- Ne laissez pas d'aliments humides dans la chambre de cuisson pendant de longues périodes.

Préparation de l'installation

Installateurs, il est de votre responsabilité de...

• Respecter les spécifications et les dimensions d'installation.
• Installer correctement l'unité.

• Retirez toute moulure ou tout panneau décoratif qui empêche l'entretien de l'appareil.

• Assurez-vous que vous disposez des outils et du matériel nécessaires pour installer l'appareil.

• Fournissez une prise électrique correctement mise à la terre.
• Toute installation ne correspondant pas aux spécifications décrites dans ces consignes annulera la garantie du fabricant.

Renseignements sur la conception

Le four à cuisson rapide peut être installé seul dans une armoire, ou au-dessus ou sous d'autres appareils de Viking RVL, comme un tiroir chauffant, un four mural, un four à vapeur ou un autre four à cuisson rapide. Le four à cuisson rapide peut également être installé côte à côte, sous un comptoir ou sous des tables de cuisson spécifiées. Lors de l'installation de cet appareil avec d'autres appareils, installez-le uniquement avec les produits intégrés Viking Range, LLC.

IMPORTANT : Reportez-vous toujours aux instructions d'installation individuelles fournies avec chaque produit pour connaître les exigences d'installation spécifiques.

Accessoires et pièces inclus

- Plateau à grilles

• 2 vis de montage

- Plateau en verre

- Crémaillère ronde

- Plateau tournant rond

Outils dont vous pourriez avoir besoin

- Foret et Perceuse électrique 1/8 po

- Ruban à mesurer et règle

- Crayon

• Tournevis cruciforme Phillips

- Niveau

- Coupe-fil et dénudeur de fil

• Scie à main ou scie sabre

• Scie cloche 1 po (2,5 cm)

• Gants et lunettes de sécurité

• Voltmètre (0 - 250 VAC)

Retirez l'emballage et les accessoires avant l'installation

• Si vous ne retirez pas les matériaux d'emballage, vous risquez d'endommager l'appareil.
• Retirez le four à cuisson rapide de son emballage. Recyclez les matériaux qui peuvent être réutilisés. Éliminez les matériaux d'emballage conformément aux réglementations locales sur l'élimination des déchets. Ne laissez pas les emballages à portée de main, afin que les enfants puissent y jouer.
• Inspectez le four à cuisson rapide pour déceler tout signe de dommage à l'extérieur, à la cavité interne du four et aux joints de la porte. N'installez pas le four à cuisson rapide s'il a été endommagé. Si le produit est endommagé, communiquez avec votre revendeur local.
• Ouvrez le four à cuisson rapide et retirez toutes les pièces d'emballage, la documentation et les accessoires de l'intérieur.
• Retirez le film protecteur et les étiquettes de la porte extérieure, du panneau de commande et de la poignée uniquement une fois l'installation terminée.
• Localisez le paquet de pièces contenant les vis de montage.

Préparez l'emplacement d'installation

• Il est de la responsabilité de l'installateur de se conformer aux codes locaux. Si aucun code local n'est applicable, câblez conformément au Code national de l'électricité, ANSI/NFPA-70 – dernière édition.
• Unité de mise à la terre selon les codes électriques applicables.
• Le four à cuisson rapide doit être placé à l'écart des courants d'air forts, mais dans un endroit pratique de la cuisine.
• Il est recommandé d'utiliser un matériau de 3/4 po ou plus pour créer une plateforme de soutien pour cet appareil.
  • ASSUREZ-VOUS que le support de cet appareil est perpendiculaire à la face avant du mur ou de l'armoire avant d'effectuer l'installation.

Exigences électriques

Circuit de dérivation avec neutre relié à la terre à 3 fils (pour les États-Unis uniquement)

• Lorsque les codes locaux autorisent la connexion du fil de TERRE de l'appareil au fil NEUTRE du circuit de dérivation (de couleur grise ou blanche) :
• Si les codes locaux le permettent, connectez le fil de TERRE vert du four et le fil blanc du four au fil NEUTRE du circuit de dérivation (de couleur grise ou blanche).
• Connectez les fils rouge et noir de l'appareil aux fils correspondants de la boîte de jonction.

Circuit de dérivation avec neutre non relié terre à 4 fils (pour les États-Unis et le CANADA)

• Connectez le fil de TERRE vert du four au fil de TERRE de la boîte de jonction (fil nu ou de couleur verte).
• Connectez les fils rouge et noir du four aux fils correspondants dans la boîte de jonction.
• Connectez le fil blanc du four au fil NEUTRE (de couleur grise ou blanche) dans la boîte de jonction.

La mise à la terre via le conducteur neutre est interdite pour les nouvelles installations de circuits de dérivation (1996 NEC), les maisons mobiles et les véhicules récréatifs, ou lorsque les codes locaux interdisent la mise à la terre via le conducteur neutre. Pour les installations où la mise à la terre par le conducteur neutre est interdite :

• Débranchez la terre du neutre à l'extrémité libre du conduit.
• Utilisez une borne de mise à la terre ou reliez l'unité au sol.

Exigences d'alimentation

• Le four doit être alimenté avec la tension et la fréquence appropriées. Le four est fabriqué pour être connecté à une alimentation électrique à quatre fils, monophasée, 240 V, 60 Hz CA sur un circuit séparé fusionné des deux côtés de la ligne. Un disjoncteur ou un fusible temporisé dimensionné pour ne pas dépasser la valeur nominale du circuit de l'appareil spécifiée sur la plaque signalétique située sur le cadre derrière la porte du four est recommandé.
• Le four doit être alimenté en fils de cuivre ou d'aluminium. Si un fil d'aluminium est fourni pour connecter le four au circuit de dérivation, des connecteurs homologués UL pour relier le cuivre et l'aluminium doivent être utilisés. Suivez les instructions fournies avec les connecteurs.
• Il est recommandé de confier le câblage électrique et le branchement de votre four à un électricien qualifié. Une fois l'installation terminée, demandez à l'électricien de vous montrer où se trouve le sectionneur principal et quels disjoncteurs/fusibles sont destinés au four.
• La taille des fils et les connexions doivent être conformes aux caractéristiques nominales de l'appareil et aux exigences du National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 – dernière édition, ou du Code canadien de l'électricité, CSA C22.1-1982 et C22.2 No. 01982 – dernière édition, ainsi que tous les codes et ordonnances locaux.
• Le four doit être connecté à la tension et à la fréquence électriques appropriées, comme spécifié sur la plaque signalétique du modèle/série.

Dimensions et spécifications du produit

Exigences d'alimentation

Description Four à cuisson rapide - MVMSP6301

Longueur de conduit d'alimentation flexible	54 po [1371,60 mm]
Exigences électriques	Le four à cuisson rapide nécessite une alimentation électrique à quatre fils, monophasée, 120/240 V, 60 Hz CA sur un circuit séparé avec fusible des deux côtés de la ligne.
Utilisation maximale de l'ampli 240 VCA - 13,7 ampères, 3,3 kW
Alimentation 120-240 V, 60 Hz 3400 W
Alimentation 120-208 V, 60 Hz 2700 W
Puissance des micro-ondes 900 W
Gril	1500 W
Convection	1500 W
Fréquence des micro-ondes	2450 MHz

• La plaque signalétique du four à cuisson rapide est visible lorsque la porte est complètement ouverte.
- La plaque signalétique contient des renseignements concernant les exigences d'alimentation et les pièces de rechange.

Dimensions

Description MVWD6301
Largeur	Global	29 13/16 po [757,24 mm]
	Largeur entre les trous de montage des armoires	28 15/16 po [734,64 mm]
	Largeur de la coque du four à cuisson rapide	21 5/16 po [541,20 mm]
Hauteur	Global	18 5/8 po [473,43 mm]
	Hauteur de la vitre avant	18 5/16 po [465,13 mm]
	Hauteur de la coque du four à cuisson rapide	17 3/16 po [436,63 mm]
Profondeur	Global	23 7/8 po [606,01 mm]
	Profondeur du four à cuisson rapide dans les armoires	21 1/16 po [535,43 mm]
	Avec la porte entièrement ouverte	34 po [863,60 mm]
Intérieur	Largeur intérieure	15 7/8 po [402,65 mm]
	Hauteur intérieure	8 5/16 po [211,00 mm]
	Profondeur intérieure	13 3/8 po [339,91 mm]
	Poids d'expédition approximatif	93 livres [42 Kg]

Dimensions

29 ¾/₆ po [757,24 mm] 26 ½ po [673,12 mm] Panneau de commande 5 ¼ po [133,35 mm] Hauteur totale 18 ⅓/₈ po [473,23 mm] 12 ⅓/₈ po [327,03 mm] VÍSUNG Panneau de porte 18 ⅓/₆ po [465,18 mm] Hauteur du verre 5/₁₆ po [8,05 mm]

23 7/8 po [606,45 mm] 21 15/16 po [557,40 mm] 21 15/16 po [534,81 mm] 1 1/2 po [38,32 mm] 1 3/8 po [34,77 mm] 1 15/16 po [49,47 mm] 12 1/16 po [307,14 mm] 17 3/16 po [436,62 mm]

Trous de montage : 28 15/16 po [734,64 mm] Coque : 21 5/16 po [541,20 mm] 7/16 po [11,42 mm] 3 3/4 po [95,51 mm] 61 3/16 po [173,27 mm]

FR-95

Spécifications des armoires - Autonome

Dimensions des armoires

Le bois d'extrémité exposé des armoires doit être fini ou recouvert de placage.
Le trou pour l'alimentation peut être situé n'importe où dans cette zone. Décalage minimal de 2 po du bord de la cavité.

Dimensions d'installation du produit

Dimensions des armoires encastrées

FR-98

Dimensions d'installation du produit encastré

FR-99

Spécifications des armoires à 3 piles - Four mural simple, four à vapeur/rapide et tiroir chauffant

(MVSOE6301, MVSOC6301/MVMSP6301 et MVWDE6301)

Dimensions de l'armoire d'installation standard

Profondeur min. 23 ¼ po [590 mm] Largeur de découpe : 28 ½ po [724 mm] Ouverture entre les panneaux adjacents 30 ¾/₆ po [766 mm] Haut Hauteurs de découpe 18 ¾ po [467 mm] 27 ¼ po [706 mm] 57 ¼ po [1454 mm] max : 12x12 po min : 6x6 po 1 po 1 po 9 ¾/₆ po [233 mm] min : 6x6 po 1 po Avant Côté Tablette de finition (Bloque la vue de l'intérieur de l'armoire) 3/4 po [19 mm] Le bois d'extrémité exposé des armoires doit être fini ou fini avec du placage. Emplacement du trou pour le conduit d'alimentation. Le trou pour le conduit doit être d'au moins 6x6 po, mais pas plus de 12x12 po. Décalage d'environ 1 po du bord de la cavité. Rayonnage : 3/4 po [19 mm] Minimum 4³/₄ po [121 mm] Plancher

Révélations sur les produits d'installation standard

Révélation ½ po [3 mm] Révélation verticale minimale ¾/₆ po [5 mm] Révélation minimale entre les appareils ¾/₈ po [10 mm] Les poignées et le verre doivent être alignés. 1 ¾/₈ po [34 mm] 1 ¹⁵/₁₆ po [49 mm] Avant Côté Révélation verticale minimale ¾/₆ po [5 mm] Révélation minimale ¾/₈ po [10 mm]

Dimensions des armoires encastrées

Profondeur min. 23 ¼ po [590 mm] Largeur de découpe : 28 ½ po [724 mm] Ouverture entre les panneaux adjacents 30 ¼ po [764 mm] Haut Hauteurs de découpe 18 ¾ po [467 mm]27 57 ¼ po [1454 mm] max : 12x12 po min : 6x6 po 1 po 1 po min : 6x6 po 1 po Avant Côté Taquets pour four mural ¾ x 1 po [19 mm x 25 mm] Cales pour four vapeur/rapide et tiroir réchauffeur ¾ x ¾ po [19 x 19 mm] 1 po [25 mm] ¾ po [19 mm] ¾ po [22 mm] ¾ po [19 mm] ³/₄ po [19 mm] ³/₈ po [22 mm] ³/₄ po [19 mm] ³/₄ po [19 mm] Taquet de finition (Bloque la vue de l'intérieur de l'armoire) Le bois d'extrémité exposé des armoires doit être fini ou fini avec du placage. Emplacement du trou pour le conduit d'alimentation. Le trou pour le conduit doit être d'au moins 6x6 po, mais pas plus de 12x12 po. Décalage d'environ 1 po du bord de la cavité. Rayonnage : ¾ po [19 mm] Minimum 4¾ po [121 mm] Plancher

Installation encastrée Révélations sur les produits

Révélation ½ po [3 mm] Révélation verticale ½ po [3 mm] Révélation minimale entre les appareils ¾ po [10 mm] 1 ¾ po [34 mm] 1 ¹⁵/₁₆ po [49 mm] Les poignées et le verre doivent être alignés. Avant Côté Révélation verticale ½ po [3 mm] Révélation minimale ¾ po [10 mm]

Spécifications des armoires côte à côte - Four mural simple, four à vapeur/rapide et tiroir chauffant

(MVSOE3601, MVSOC6301/MVMSP6301 et MVWDE6301)

Dimensions de l'armoire d'installation standard

Révélations sur les produits d'installation standard

Révélation ½ po [3 mm] Révélation verticale minimale ¾/₆ po [5 mm] Révélération AVANT Révélération verticale entre les appareils ¾/₆ po [5 mm] Révélération minimale ¾/₈ po [10 mm] Les poignées et le verre doivent être alignés. 1¾/₈ po [34 mm] 1¹⁵/₁₆ po [49 mm] Côté FR-105

7 / 8 po [22 mm] 1po[25mm]^3 / 4 [19 mm]
imensions des armoires encastrées

1 po [25 mm] Profondeur min. 23 ¼ po [590 mm] 28 ¾ po [726 mm] 1 ½ po [38 mm] 28 ¾ po [726 mm] Largeurs de découpe Ouverture entre les panneaux adjacents 60 ¼ po [1526 mm] Haut 3/4 po [19 mm]

Hauteurs de découpe
Emplacement du trou pour le conduit d'alimentation. Le trou pour le conduit doit être d'au moins 6x6 po, mais pas plus de 12x12 po. Décalage d'environ 1 po du bord de la cavité.

28 1/6 po [729 mm] 3/4 po [19 mm] 18 3/8 po [467 mm] 9 3/6 po [233 mm] max: 12x12 po min: 6x6 po 1 po 1 po Avant Tous les bouts de bois exposés du mobilier doivent être finis ou recouverts d'un placage. 7/8 po [22 mm] 1 po [25 mm] 3/4 po [19 mm] Taquet de finition (Bloque la vue de l'intérieur de l'armoire) Minimum 4 3/4 po [121 mm] Plancher FR-106 Rayonnage : 3/4 po [19 mm] Côté

Installation encastrée Révélations sur les produits

Révélation ½ po [3 mm] Révélation verticale ½ po [3 mm] Révélation minimale entre les appareils ¾ po [10 mm] 1 ¾ po [34 mm] 1 ¹⁵/₁₆ po [49 mm] Front Révélation verticale entre les appareils ¾/₁₆ po [5 mm] Révélation minimale ¾/₈ po [10 mm] Côté RÉVÉLATION 1/8 po [3 mm] RÉVÉLATION DO NOT LIFT BY HANDLE DO NOT LIFT BY HANDLE Côté

Liste de vérification finale de l'installation

Lisez toutes les instructions d'installation de ce manuel pour vous assurer que l'appareil a été correctement installé avant l'utilisation.

Veillez à ce que :

□ Le four à cuisson rapide est de niveau et solidement fixé aux armoires.
□ Tout l'emballage interne a été retiré du four à cuisson rapide.
□ Le plateau tournant du four est actionné sans restriction de manière à ce qu'il puisse tourner.

Opération d'essai :

1. Ouvrez le four à cuisson rapide et placez un plat non plastique contenant environ 1 pouce (25,4 mm) d'eau sur le plateau tournant du four à micro-ondes. Il est important que le four à cuisson rapide ait toujours quelque chose à l'intérieur pour absorber l'énergie des micro-ondes lorsque le four à micro-ondes est utilisé.
2. Appuyez sur le bouton Veille/Réveil pour allumer le four à cuisson rapide et accéder au mode de cuisson micro-ondes Tru Convec.
3. Réglez une puissance et une température pour le mode de cuisson Micro-ondes Tru Convec.
4. Observez et assurez-vous que le ventilateur de convection arrière fonctionne.
5. Appuyez sur le bouton Veille/Réveil (pour annuler le mode de cuisson et mettre le four à cuisson rapide en mode veille.
6. Ouvrez la porte du four à cuisson rapide et vérifiez si l'eau a été réchauffée.

Remarques

UTILISATION ET ENTRETIEN

Bienvenue et merci

Nous désirons vous souhaiter la bienvenue et exprimer notre sincère gratitude pour votre récent achat d'un nouveau four mural de Viking Range, LLC. Nous sommes ravis que vous ayez choisi notre produit pour améliorer votre expérience culinaire.

Chez Viking Range, nous sommes très fiers de fournir des appareils de haute qualité qui combinent une technologie innovante avec un savoir-faire exceptionnel. Nos fours rapides sont conçus pour vous offrir un maximum de commodité et d'efficacité. Les fours rapides combinent la rapidité de la technologie des micro-ondes et la cuisson uniforme d'un four à convection, ce qui vous permet de préparer des repas plus rapidement sans compromettre la qualité.

Dans ce manuel d'utilisation, vous trouverez des instructions détaillées sur la façon de tirer le meilleur parti de votre nouveau four à cuisson rapide. Nous avons inclus des guides étape par étape, des conseils utiles et des renseignements de sécurité importants pour assurer une expérience fluide et agréable.

Si vous avez des questions ou avez besoin d'aide, n'hésitez pas à communiquer avec notre équipe du service à la clientèle dédiée. Nous sommes là pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre four à cuisson rapide Viking Range.

Encore une fois, merci d'avoir choisi Viking Range. Nous sommes convaincus que votre nouveau four à cuisson rapide dépassera vos attentes et deviendra un complément indispensable à vos projets culinaires.

Enregistrez votre produit

Veuillez visiter le site Web de Viking Range's (vikingrange.com/ register) pour enregistrer votre produit et créer un compte Mon Viking pour profiter de ces avantages :

• Enregistrez vos achats avec la possibilité de suivre les renseignements sur vos produits en ligne.
• Accédez immédiatement à vos numéros de série, dates d'installation, et modes d'emploi et d'entretien.
• Voir et acheter des accessoires de produits conçus pour vos produits enregistrés.
• Possibilité de s'inscrire à des courriels périodiques avec de nouveaux renseignements sur les produits, de nouvelles promotions passionnantes, des recettes et plus encore.

Inscrivez-vous dès maintenant à l'adresse vikingrange.com/register, ou remplissez et renvoyez la carte d'enregistrement incluse.

Emplacement de la plaque de série

• La plaque signalétique du four à cuisson rapide est visible lorsque la porte est complètement ouverte.
• La plaque signalétique contient des renseignements concernant les exigences d'alimentation et les pièces de rechange.

Avant la première utilisation

Nettoyer la cavité du four et les accessoires

1. Retirez tout le contenu de la cavité du four, y compris les grilles du four et les accessoires.
2. La cavité du four et tous les accessoires inclus (casseroles et grilles) doivent être soigneusement nettoyés avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux, puis soigneusement rincés. Un lave-vaisselle peut être utilisé pour laver les grilles du four et les accessoires, mais il ne garantit pas l'élimination complète des huiles de fabrication que permettrait de frotter avec un chiffon doux.
3. Pour éliminer toutes les huiles de fabrication résiduelles de la cavité du four qui peuvent provoquer des odeurs désagréables pendant la cuisson, utilisez la fonction Tru Convec Broil pour chauffer le four et tous les éléments pendant environ 30 minutes à la température maximale. Assurez-vous de retirer toutes les grilles, tous les poêles et tous les accessoires.

Régler l'heure et la date

• Le réglage de l'heure et de la date est nécessaire pour un enregistrement correct des erreurs en cas de problèmes lors de l'utilisation du four à cuisson rapide.
• Profitez de cette occasion pour définir également les unités de température et de poids, la langue, la luminosité de l'écran et le volume.

CARACTÉRISTIQUES ET ACCESSOIRES

Panneau de commande Bouche d'aération chaude Plaque signalétique

Insertion du plateau à grille

Plateau tournant en verre

Conseils généraux pour le four

Préchauffage du four à cuisson rapide

• La sélection d'une température plus élevée ne raccourcit pas le temps de préchauffage.
• Le préchauffage est nécessaire pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de gâteaux, de biscuits, de pâtisseries et de pains.
• Le préchauffage aidera à saisir les rôtis et à sceller les jus de viande.
• Placez les grilles du four dans leur position appropriée avant de préchauffer.
• Pendant le préchauffage, la température de cuisson sélectionnée est toujours affichée.
• Un signal sonore confirme que le four est préchauffé.

Suggestions opérationnelles

• Ne posez pas de casseroles sur la porte du four ouverte.
• Utilisez les lumières intérieures du four pour voir les aliments à travers la fenêtre de la porte du four plutôt que d'ouvrir la porte fréquemment.

Vaiselle adaptée

Vous pouvez utiliser de la vaisselle résistante à la chaleur en verre, en vitrocéramique, en porcelaine, en céramique ou en plastique réfractaire. Ces matériaux sont perméables aux micro-ondes. Il est également possible d'utiliser des plaques normales. De cette manière, il ne sera pas nécessaire de transférer les aliments.

La vaisselle avec des décorations en or ou en argent ne peut être utilisée que si le fabricant garantit qu'elle peut être utilisée dans les fours à micro-ondes.

N'oubliez pas que, lors de l'utilisation des modes de cuisson au micro-ondes, le plat doit être placé sur le plateau tournant.

Lorsque le four est utilisé en mode combiné (microondes et chaleur tournante), il est préférable de placer le plat à cuire sur la grille ronde de manière à ce qu'il soit centré sur le plateau tournant.

Vaiselle inadaptée

La vaisselle en métal ne peut pas être utilisée. Le métal n'est pas perméable aux micro-ondes. Les aliments placés dans des récipients métalliques resteront froids.

Avertissement ! Les pièces métalliques, telles que les cuillères et les verres, doivent rester à au moins 2 cm (0,79 po) des parois du four et de la porte. Les étincelles provoquées par la vaisselle ou les couverts en métal peuvent sérieusement endommager l'intérieur de la porte en verre.

Test de la vaisselle

N'allumez jamais le four à micro-ondes avant d'y avoir introduit les aliments.

La seule exception autorisée est l'essai de la vaisselle. Si vous n'êtes pas sûr que votre vaisselle puisse être utilisée dans le four à micro-ondes, nous vous recommandons d'effectuer le test suivant :

• Placez un plat vide dans l'appareil pendant 30 à 60 secondes à la puissance maximale.
• Vérifier la température. Le plat doit être frais ou légèrement tiède au toucher. S'il est chaud ou s'il y a des étincelles, le plat n'est pas adapté.

Condensation et température du four

• Il est normal qu'une certaine quantité d'humidité s'évapore des aliments au cours du processus de cuisson. La quantité dépend de la teneur en eau de l'aliment. L'humidité peut se condenser sur toute surface plus froide que l'intérieur du four, comme le panneau de commande.
• Votre nouveau four est équipé d'un capteur de température électronique qui permet de maintenir une température précise.

Cuisson à haute altitude

- Lors de la cuisson à haute altitude, les recettes et le temps de cuisson varient par rapport à la norme.

Icônes du panneau de commande et de l'affichage

Utilisation des commandes

Ce four à cuisson rapide utilise une interface tactile capacitive, comme votre téléphone intelligent. Aucune pression n'est nécessaire pour activer les commandes.

Pour l'utiliser, assurez-vous que votre doigt est suffisamment en contact avec l'icône de commande (emplacement du bouton) et qu'il est maintenu assez longtemps pour entendre un bip.

Veuillez noter que les doigts mouillés ou une interface de commande mouillée entraîneront probablement un comportement erratique des commandes. Lors de l'utilisation du four à cuisson rapide, assurez-vous que vos mains, et l'interface de commande sont propres et sèches.

Bips

• Des bips confirment que la commande a été reçue après une pression sur une touche.
• Il indique également qu'une fonction de minuterie a été exécutée (par ex., Minuterie ou Cuisson minutée). Lors de l'exécution d'une recette, un signal sonore prévient l'utilisateur que le four attend une intervention de sa part (par exemple insérer le plat ou le retourner).
• Les bips signalent également un dysfonctionnement du four. (Voir la section Dépannage)

Vue d'ensemble du panneau de commande

Verrouillage du panneau de commande Mais soufflé Minuterie (accès rapide) Réchauffer 10:32 AM Tru Convec Bouton Retour Sommeil / Réveil REMARQUE : L'opération Veille/Réveil est toujours disponible et peut être utilisée pour annuler une opération. Accepter la sélection à l'écran Les flèches parcourent les sélections à l'écran Éclairage de la cavité du four Options de minuterie de cuisson

Verrouillage du panneau de commande

Maintenez le bouton de verrouillage à gauche de l'écran pendant 3 secondes. Les boutons capacitifs sont désormais désactivés, à l'exception du bouton Verrouiller. Le bouton de verrouillage restera allumé. Répétez la même opération pour déverrouiller le panneau de commande. Cette fonctionnalité est utile lors du nettoyage du panneau de commande pour éviter toute saisie accidentelle.

Bouton de recette rapide de maïs soufflé

Un bouton pour accéder rapidement à la recette du maïs soufflé. La recette par défaut est configurée pour un sachet de maïs soufflé standard.

Bouton de recette rapide à réchauffer

Bouton permettant d'accéder rapidement à la fonction Réchauffer la recette.

Bouton d'accès rapide à la minuterie

Bouton permettant d'accéder rapidement à la fonction de minuterie. La minuterie ne fait que compter à rebours et émet un signal sonore une fois que le zéro est atteint. Pour annuler la minuterie, revenez à la fonction de minuterie comme si vous créiez une nouvelle minuterie. Remettre les heures et les minutes à zéro. Pour arrêter les bips une fois le zéro atteint, appuyez sur le bouton Minuterie.

Options de minuterie de cuisson

Les options de minuterie de cuisson permettent d'accéder aux fonctions de la minuterie, du démarrage automatique et de l'arrêt automatique.

La minuterie est disponible dans tous les modes de cuisson. Les minuteries AutoStart et AutoStop ne sont pas disponibles dans les modes de cuisson au four à micro-ondes.

Affichage de préchauffage

10:32 AM Mode de cuisson sélectionné Température actuelle de la cavité du four Préchauffage Lueur pulsée (montre que le four est en cours) Tru Convec 225° Preheating 500° 475° 450° 425° 400° Température de consigne actuelle (modifiable pendant le préchauffage)

Préchauffage

Chaque fois qu'un mode de cuisson et une température sont définis, le préchauffage de la cavité du four commence. Pendant ce temps, la température actuelle est affichée dans un cercle lumineux et clignotant ainsi que le mode de cuisson sélectionné. La température actuellement sélectionnée est affichée sur le côté droit de l'écran et peut être modifiée à tout moment pendant le préchauffage en utilisant les flèches haut et bas. Lorsque la cavité du four atteint la température réglée, le four à cuisson rapide émet un bip et affiche l'écran de cuisson en cours.

REMARQUE :

• La sélection d'une température plus élevée ne raccourcit pas le temps de préchauffage.

• Le préchauffage est nécessaire pour obtenir de bons résultats lors de la cuisson de gâteaux, de biscuits, de pâtisseries et de pains.

• Le préchauffage aidera à saisir les rôtis et à sceller les jus de viande.

• Placez les grilles du four dans leur position appropriée avant de préchauffer.

Affichage de la cuisson en cours

Micro-ondes et convection

Cercle plein Cuisson en cours 10:32 AM Minuterie de cuisson au micro-ondes 12 M 30 s Microwave Tru Convec 300W 210° Puisance et/ou température de la cuisson en cours Icône du mode de cuisson actuel Mode de cuisson actuel

Micro-ondes

10:32 AM Cercle plein Cuisson en cours 12 M 30 s Microwave 900W Icône du mode de cuisson en cours Minuterie de cuisson au micro-ondes Mode de cuisson en cours Puissance ou température de cuisson en cours

Cuisson en cours Une fois que la cavité du four a atteint sa température réglée, elle passe à l'écran de cuisson en cours. Le cercle clignotant et lumineux qui entoure la température actuelle du four et le mode de cuisson sélectionné passe à un cercle plein à l'intérieur duquel se trouve la température réglée du mode de cuisson sélectionné.

Cercle plein Cuisson en courslcône du mod

Mode de cuisson en coursTempérature de r

Suggestions opérationnelles

• Ne pas poser de casseroles sur la porte du four ouverte.
• Utilisez les lumières intérieures du four pour voir les aliments à travers la fenêtre de la porte du four plutôt que d'ouvrir la porte fréquemment. L'ouverture de la porte libère la chaleur accumulée dans la cavité du four.

• Le bouton a#nulera un mode de cuisson en mettant le four vapeur en veille. Réveillez le four à cuisson rapide pour utiliser un mode de cuisson différent.

• Après avoir mis le four à cuisson rapide en veille, le ventilateur de refroidissement continuera de fonctionner jusqu'à ce que les parties internes du four aient refroidi.

• Cuisson à haute altitude – lors de la cuisson à haute altitude, les recettes et le temps de cuisson varient par rapport à la norme.

Fonctionnement du four à cuisson rapide

Mode Veille

• Le four à cuisson rapide se met automatiquement en mode veille lorsque le disjoncteur est mis sous tension.
  • Le mode Veille est indiqué par le bouton Veille/Réveil allumé et l'écran affichant une horloge.
• Le mode Veille est un mode basse consommation qui permet au four à cuisson rapide de reprendre rapidement toutes les fonctionnalités pour votre commodité.

Cycle de fonctionnement de cuisson conventionnel

1. Réveil - Appuyez sur le bouton d'alimentation pour sortir le four à cuisson rapide du mode Veille.
2. Sélectionner le mode de cuisson - Sélectionnez le mode de cuisson souhaité en sélectionnant Cuisson, puis en choisissant l'un des nombreux modes de cuisson.

3. Réglages de cuisson - Les réglages de cuisson changent et dépendent des modes de cuisson : convection, convection et micro-ondes, ou seulement micro-ondes.

4. Sélection de la température et de la puissance - Une fois qu'un mode de cuisson est sélectionné, la température de cuisson et/ou la puissance peuvent être sélectionnées.

5. Régler le temps - Un compte à rebours doit être réglé pour les fonctions de cuisson utilisant le four à micro-ondes.

6. Appuyez sur le bouton de Coche pour régler les paramètres sélectionnés et commencer la cuisson.

7. Préchauffage (pour les fonctions de cuisson par convection et par micro-ondes) - Une fois la température sélectionnée, le four commence à préchauffer. Ceci est représenté par un cercle lumineux et clignotant qui entoure la lecture actuelle de la température de la cavité du four et la sélection du mode de cuisson.

8. Changer le mode de cuisson pendant le préchauffage - Appuyer sur le bouton Retour. Cela vous ramènera à l'écran des modes de cuisson.

9. Changer la température pendant le préchauffage - Pendant le préchauffage, la température réglée peut être modifiée en appuyant sur les flèches haut ou bas pour accéder à la nouvelle température. Il n'est pas nécessaire d'appuyer sur le bouton du Crochet pour confirmer le changement de température. Laissez le four à cuisson rapide terminer le préchauffage.

10. Minuterie, démarrage automatique, arrêt automatique - Pendant le préchauffage, il est possible de régler ces minuteries. Consultez la section sur le menu Options de cuisson pour en savoir plus. (Les fonctions de minuterie AutoStart et AutoStop ne sont disponibles qu'en mode de cuisson par convection)

11. Cuisson - La cuisson avec les modes de cuisson par convection se poursuivra jusqu'à ce que le mode de cuisson du four soit annulé en appuyant sur le bouton Veille/Réveil ou jusqu'à ce que la minuterie AutoStop soit écoulée. Avec les modes de cuisson incluant les micro-ondes, la cuisson se poursuit jusqu'à la fin de la minuterie programmée.

- Pause - L'ouverture de la porte du four à cuisson rapide pendant le fonctionnement entraînera la mise en pause du ventilateur de convection, de la production de vapeur, des minuteries de démarrage automatique et d'arrêt automatique, mais les éléments continueront de chauffer. « Fermer la porte pour continuer » s'affichera en bas de l'écran. Fermez la porte du four à cuisson rapide pour reprendre les modes de cuisson par convection. Pour les fonctions de cuisson au micro-ondes, il est nécessaire d'appuyer sur le bouton de coche pour reprendre la cuisson.

- Changer le mode de cuisson / Annuler la cuisson - Pour annuler l'opération de cuisson du four à cuisson rapide ou pour passer à un autre mode de cuisson, le four à cuisson rapide doit être ramené à l'écran de sélection du mode de cuisson ou mis en veille et réveillé à nouveau via le bouton Veille/Réveil.

- Modifier la durée, le poids, la température ou la puissance - Ces paramètres de cuisson peuvent être ajustés pendant la cuisson. Il suffit d'appuyer sur le bouton retour, de naviguer jusqu'au réglage souhaité, d'effectuer les modifications et de confirmer. Le processus de cuisson se poursuivra sans problème avec les nouveaux réglages.

1. Fin de l'AutoStop ou de la cuisson de recettes - Trois bips retentiront 10 fois toutes les 3 secondes, l'écran affichera « Cuisson terminée » et l'heure à laquelle la cuisson est terminée.

2. Une fois que le four à cuisson rapide revient en mode veille, il affichera la température actuelle de la cavité du four jusqu'à ce qu'il refroidisse suffisamment.

3. Ne laissez jamais les aliments dans le four plus d'une heure avant et après la cuisson. Cela pourrait détériorer les propriétés de l'aliment lui-même.

Explication des modes de cuisson

TRU CONVEC

Même la chaleur sèche est fournie par le ventilateur de convection qui fait circuler la chaleur fournie par l'élément chauffant circulaire à côté du ventilateur de convection.

Aucune chaleur radiante infrarouge n'est fournie dans ce mode de cuisson.

GRILLER PAR TRU CONVEC

En plus de la chaleur sèche et uniforme fournie par le système Tru Convec, une chaleur radiante élevée est fournie par l'élément de gril situé au sommet de la cavité de cuisson.

GRILLAGE À CONVECTION

La chaleur rayonnante est fournie par l'élément de gril situé en haut de la cavité de cuisson. Le chauffage uniforme de l'air dans la cavité de cuisson est assuré par le ventilateur de convection.

GRILLER

Il s'agit du mode de cuisson traditionnel à ébullition. Une chaleur radiante élevée est fournie par l'élément de gril.

Ce mode de cuisson est mieux utilisé pour dorer les aliments en fin de cuisson.

GRIL À MICRO-ONDES

Ce mode de cuisson associe la puissance des micro-ondes à la cuisson au gril pour obtenir des surfaces extérieures parfaitement dorées et croustillantes tout en cuisant rapidement l'intérieur. L'énergie des micro-ondes assure une cuisson rapide et homogène, tandis que la fonction gril permet d'obtenir une finition délicieusement croustillante.

MICRO-ONDES TRU CONVEC

Ce mode de cuisson garantit une cuisson rapide et complète en appliquant la chaleur de l'extérieur vers l'intérieur et de l'intérieur vers l'extérieur. Le système Tru Convec fournit une chaleur sèche constante, tandis que l'énergie des micro-ondes cuit rapidement l'intérieur des aliments.

MICRO-ONDES

Ce mode de cuisson utilise l'énergie des micro-ondes pour chauffer et cuire les aliments rapidement et efficacement. Idéal pour réchauffer les restes, décongeler les produits surgelés ou préparer des repas simples, il assure une cuisson homogène dans tout le plat.

DÉCONGÉLATION PAR MICRO-ONDES

Ce mode permet de décongeler efficacement les aliments grâce à l'énergie des micro-ondes et offre deux options pratiques :

- Temps de décongélation : Utilise un compte à rebours standard pour décongeler les aliments uniformément et rapidement.

- Poids Dégivrage : Permet à l'utilisateur de sélectionner le type d'aliment (glucides, légumes, viande ou fruits de mer) et son poids pour une décongélation précise et adaptée à l'aliment

Renseignements généraux sur la cuisson et la sécurité de la viande

L'utilisation d'un four à cuisson rapide à micro-ondes permet de cuire les rôtis, les steaks ou la volaille à la perfection. Cette méthode garantit une tendreté, un arôme et une saveur optimaux sans trop cuire ou pas assez cuire votre viande. Elle permet également d'éviter les risques sanitaires et hygiéniques liés aux bactéries qui peuvent se cacher dans la viande, la volaille, le poisson ou les œufs crus ou insuffisamment cuits. Il est essentiel de bien cuire les aliments en toute sécurité, même s'ils ont l'air cuits à l'extérieur mais qu'ils sont encore roses à l'intérieur.

Certaines bactéries provoquent la détérioration des aliments, tandis que d'autres, comme Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes, Escherichia coli et Staphylococcus aureus, présentent des risques importants pour la santé humaine. Les bactéries se multiplient très rapidement à partir d'une température de 40 °F (4,4 °C) et jusqu'à 140 °F (60 °C). La viande hachée est particulièrement menacée de ce point de vue.

Pour éviter que les bactéries ne se multiplient, il est nécessaire de prendre les mesures suivantes :

• Ne décongelez pas les aliments à température ambiante, veillez à toujours les décongeler au réfrigérateur ou au four en utilisant la fonction spécifique. Dans ce dernier cas, faites cuire les aliments immédiatement après.
• Farcir le poulet juste avant de le manger. N'achetez jamais de poulet farci préemballé non cuit et n'achetez du poulet farci cuit que lorsque vous avez l'intention de le manger dans les 2 heures.
• Faites mariner les aliments au réfrigérateur et non à température ambiante.
• Veillez à ce que la viande, le poisson et la volaille soient bien cuits s'ils ont plus de 2 pouces (5 cm) d'épaisseur, afin d'atteindre les températures de cuisson minimales.
• Les plus grands dangers sont posés par le poulet mal cuit, qui est particulièrement exposé aux Salmonella.
• Évitez d'interrompre le processus de cuisson, c'est-à-dire de cuire partiellement les aliments, de les conserver et de terminer le processus de cuisson plus tard. Cette séquence favorise la croissance des bactéries en raison des températures « chaudes » atteintes à l'intérieur des aliments.
• Rôtir la viande et la volaille au four à une température d'au moins 329 °F (165 °C).

Nous vous recommandons de consulter le tableau suivant tiré de la National Food Safety Database (USA).

Tableau de température de la viande USDA

Alimentation Température interne minimale
Viande hachée
Hamburger 168 °F 71 °C
Boeuf, Veau, Agneau, Porc 165 °F 74 °C
Poulet, Dinde 165 °F 74 °C
Boeuf, veau, rôtis d'agneau et steaks
Saignant	La température de cuisson des viandes saignantes n'est pas indiquée par la NFSD, car elle est dangereuse pour des raisons de santé.
Médium saignant 145 °F 63 °C
Moyen 168 °F 71 °C
Bien cuit 171 °F 77 °C
Côtelettes de porc, rôtis, côtes levées
Moyen 168 °F 71 °C
Bien cuit 171 °F 77 °C
Jambon frais 168 °F 71 °C
Saucisses fraîches	168 °F 71 °C
Volaille
Poulet entier ou morceaux de poulet	180 °F	82 °C
Canard	180 °F	82 °C
Dinde entière (non farcie)	180 °F	82 °C
Poitrine de dinde	171 °F 77 °C

Minuteries de cuisson

10:32 AM 12 M 30 s Microwave Tru Convec 300W 210° 29:57 29:57 529:57 Close Door to Continue Minuterie Minuterie Minuterie (accès rapide) AutoStop Cercle d'indicateur de progrès visuel Options de minuterie de cuisson

Minuterie -

Il s'agit d'un compte à rebours standard. À la fin du temps défini, le four à cuisson rapide émettra un bip. Cette minuterie est identique à celle accessible via le panneau de commande situé sous le bouton de verrouillage.

Démarrage automatique -

Utilisez la fonction de minuterie AutoStart pour retarder le début de la cuisson d'un certain temps. Le four s'allume automatiquement et continue de cuire jusqu'à ce qu'il soit éteint manuellement.

Pour modifier l'heure de la minuterie AutoStart lorsque le four est déjà en fonctionnement, accédez à la minuterie AutoStart et entrez une nouvelle heure.

REMARQUE : Une fois la minuterie AutoStart terminée, le four commence le cycle de préchauffage. Il n'est pas recommandé de placer des aliments dans la cavité de cuisson pendant cette période, car la chaleur intense du préchauffage peut affecter négativement le processus de cuisson et les résultats finaux.

Si les aliments sont placés dans le four avant la fin de la minuterie AutoStart, sachez qu'ils ne seront pas réfrigérés pendant cette période et que le temps de cuisson total peut différer des attentes habituelles en raison de l'impact du cycle de préchauffage.

Pour de meilleurs résultats, attendez que le four signale que le préchauffage est terminé avant de placer les aliments à l'intérieur

AutoStop -

Utilisez la fonction de minuterie AutoStop pour définir la durée de cuisson des aliments, puis éteignez automatiquement le four à cuisson rapide.

Après la cuisson, le four s'éteint et un signal sonore prévient que la cuisson est terminée.

Pour modifier l'heure de la minuterie AutoStop lorsque le four est déjà en fonctionnement, accédez à la minuterie AutoStop et entrez une nouvelle heure.

Réglage de la minuterie

REMARQUE : La minuterie du menu Options de la minuterie de cuisson est la même que celle disponible sur le panneau de commande.

REMARQUE : Appuyer sur le bouton Veille/Réveil ne réinitialise ni n'arrête la minuterie.

REMARQUE : Appuyez à nouveau sur le bouton de la minuterie pour couper l'alarme sonore.

1. Appuyez sur le bouton Minuterie et réglez l'heure souhaitée à l'aide des flèches et confirmez avec le bouton Coche. Pour basculer la sélection entre les heures et les minutes, utilisez les flèches

2. Le temps peut être réglé de 1 minute à 12 heures et 59 minutes et, une fois réglé, le temps restant est toujours visible dans la barre d'état inférieure de la zone d'affichage de la minuterie jusqu'à ce que le temps expire ou soit réinitialisé.

3. Pour annuler la minuterie, maintenez le bouton enfoncé pendant quelques secondes.

4. Le format de la minuterie est généralement HR:MIN, passant à MIN:SEC au cours de la dernière minute.
5. Lorsque le temps est écoulé, l'écran affiche 00:00 et le buzzer retentit pendant une minute ou jusqu'à ce que le bouton Minuterie soit enfoncé.

Avertissement de minuterie : Cette minuterie n'allume, ni n'éteint l'appareil, son seul but est de vous alerter par le bip. Lorsque vous souhaitez éteindre le four automatiquement, utilisez la minuterie AutoStop dans le menu Options de cuisson pendant une opération de cuisson.

Utilisation des grilles et des plateaux

Plateau en verre et grille

Le plateau en verre et la grille sont conçus pour surélever les aliments, ce qui permet une meilleure circulation de l'air et une cuisson plus homogène.

Modes de cuisson à utiliser avec le plateau en verre et la grille :

• Cuisson par convection : Le plateau en verre et la grille permettent de répartir uniformément la chaleur autour des aliments, garantissant ainsi des résultats de cuisson homogènes.
• Griller : L'élévateur positionne les aliments plus près de l'élément de gril, ce qui favorise le brunissement et le croustillant.
• Fonctions de cuisson au micro-ondes : NE PAS utiliser pour la cuisson au micro-ondes. En raison de la conception de ce four à micro-ondes, les aliments doivent être tournés pour être cuits correctement.

La grille ronde en métal est conçue pour surélever les aliments, ce qui permet une meilleure circulation de l'air et une cuisson plus homogène.

Modes de cuisson à utiliser avec la grille ronde :

• Cuisson par convection : L'élévateur permet de répartir uniformément la chaleur autour des aliments, ce qui garantit des résultats de cuisson homogènes.
• Griller au micro-ondes et Micro-ondes Tru Convec:

Ces modes utilisent une puissance micro-ondes minimale, ce qui permet d'utiliser l'élévateur en toute sécurité pour obtenir une combinaison de cuisson par micro-ondes et par convection.

- Griller : L'élévateur positionne les aliments plus près de l'élément de gril, ce qui favorise le brunissement et le croustillant.

REMARQUE :

• Il est recommandé de placer les aliments de manière à ne pas gêner le mouvement du plateau tournant.
• Il est important de noter que l'élévateur ne doit pas être utilisé en mode micro-ondes standard, car il peut provoquer des arcs électriques et endommager le four.

Les recettes permettent de cuire des aliments sans avoir à régler le four manuellement à chaque fois. Le mode de cuisson, la température et la durée sont automatiquement réglés en fonction de la recette sélectionnée dans le menu.

Des ajustements aux recettes peuvent être apportés avant de procéder avec un cuisinier. Une fois la cuisson terminée, le four à cuisson rapide offre la possibilité de sauvegarder la recette ajustée.

Utilisation de l'interface de recette

Explication du menu Réglages

Langue -

Basculez entre les traductions multilingues de l'appareil.

Traductions actuelles : Anglais, français et espagnol.

Horloge -

Réglez l'horloge de l'appareil sur l'heure actuelle. Permet des horloges de 12 heures et de 24 heures.

Luminosité de l'écran -

Réglez la luminosité de l'écran entre Faible, Moyenne et Élevée. La luminosité peut être réglée séparément lorsque le four à cuisson rapide est allumé et pour le mode veille lorsque le four à cuisson rapide est en veille.

Température et poids-

Définissez les unités de mesure préférées à afficher entre Fahrenheit ou Celsius pour la température et livres ou kilogrammes pour le poids.

Date -

Réglez l'appareil sur la date actuelle.

REMARQUE : Ce paramètre est important à définir pour créer des journaux d'erreurs précis, en cas de problèmes.

Volume -

Réglez le volume préféré pour les sons d'avertissement, comme à la fin de la cuisson ou des minuteries.

Explication du menu du système

Journaux d'événements -

C'est l'emplacement où les erreurs seront enregistrées en cas de problème.

Démo -

C'est ici que le mode démo ou salle d'exposition de l'appareil peut être activé ou désactivé. Lorsqu'elle est active, DEMO s'affichera dans le coin supérieur droit de l'écran.

- Allumer : Basculez l'interrupteur marche/arrêt sur marche, appuyez sur le bouton veille/réveil et attendez 30 secondes.

- Éteindre : Appuyez et maintenez enfoncé le bouton Veille/Réveil pendant environ 5 secondes ou jusqu'à ce que l'appareil émette un bip. Accédez au paramètre du mode Démo et basculez le commutateur Marche/Arrêt sur Désactivé.

- Si le mode Démo n'est pas désactivé, la démo recommencera 30 secondes après la mise en veille de l'écran.

Entretien et nettoyage

Comment éviter d'endommager votre appareil

• N'utilisez pas d'objets susceptibles de rouiller dans le four à cuisson rapide.
• Ne posez pas de vaisselle sur la porte ouverte. Placez toujours un plat sur le comptoir sur une grille de refroidissement ou des gants de cuisine ou placez-le sur l'une des grilles du four à cuisson rapide.
• Pour éviter toute possibilité de corrosion, laissez le four à cuisson rapide s'aérer après utilisation.
• Lors du nettoyage de l'appareil, pour éviter toute pénétration d'eau dans les composants électriques, ne versez, ni ne vaporisez de liquide sur ou autour de l'appareil. Utilisez plutôt un chiffon humide.

Comment éviter d'endommager la poignée en chrome

• Utilisez uniquement un nettoyant très doux ou de l'eau.
• Utilisez uniquement des chiffons en microfibre.
• L'utilisation de serviettes en papier ou de vêtements rugueux pour le nettoyage laissera des rayures très visibles sur les finitions en chrome.

Verrouillage du panneau de commande

Maintenez le bouton de verrouillage à gauche de l'écran pendant 3 secondes. Les boutons capacitifs sont désormais désactivés. Le bouton de verrouillage restera allumé. Répétez la même opération pour déverrouiller le panneau de commande. Cette fonctionnalité est utile lors du nettoyage du panneau de commande.

Entretien

• Ne placez pas d'objets métalliques, tels que des feuilles d'aluminium ou des ustensiles avec des garnitures métalliques, à l'intérieur du micro-ondes, car ils peuvent provoquer des étincelles et des dommages.
• N'utilisez que des récipients étiquetés comme pouvant passer au micro-ondes ; évitez les plastiques qui ne sont pas résistants à la chaleur, car ils peuvent fondre ou libérer des produits chimiques nocifs.
• Après la cuisson, laissez la porte du micro-ondes légèrement ouverte pendant quelques minutes pour permettre à l'humidité de s'échapper et réduire la condensation.
• Fermez la porte doucement pour éviter d'endommager le loquet ou de désaligner le joint. Un endommagement de la porte ou un mauvais alignement du joint peut entraîner des fuites de micro-ondes, ce qui peut être nocif pour la santé.
• Ne faites jamais fonctionner le four à micro-ondes lorsqu'il est vide, car il risque de surchauffer et d'endommager les composants internes.
• Maintenez le joint de la porte et les charnières propres et intactes pour garantir un fonctionnement sûr et efficace.

Nettoyage

• Cet appareil est fabriqué en acier de haute qualité. Cependant, un entretien incorrect peut toujours provoquer de la corrosion.
• Le four doit être nettoyé périodiquement et tous les résidus alimentaires doivent être éliminés.
• Ne nettoyez pas le four immédiatement après avoir retiré le plat. L'humidité résiduelle dans la cavité du four est encore très chaude (risque de brûlure); vérifier que l'écran affiche une température résiduelle faible ou nulle.
• Pendant le nettoyage, veillez à ce qu'aucune eau ne pénètre dans l'appareil.
• Utilisez uniquement des chiffons légèrement humides.
• Ne vaporisez jamais d'eau à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil. La pénétration d'eau pourrait endommager les composants électriques.
• N'utilisez pas d'appareils de nettoyage à vapeur pour le nettoyage. La vapeur peut pénétrer et se condenser sur les composants électriques sensibles, provoquant de la corrosion et des dommages.
• N'utilisez pas d'abrasifs grossiers ou de grattoirs métalliques tranchants pour nettoyer la porte vitrée du four. Ils pourraient rayer le verre et provoquer son éclatement.

Couvercle du guide d'ondes

Le couvercle du guide d'ondes, situé en haut à l'intérieur de la zone micro-ondes, est fabriqué en mica et nécessite un soin particulier. Pour garantir des performances optimales en matière de micro-ondes, le couvercle du guide d'ondes doit rester propre. Essuyez immédiatement toute éclaboussure de nourriture sur la surface du couvercle à l'aide d'un chiffon doux et humide. Les éclaboussures accumulées peuvent surchauffer et provoquer de la fumée ou un incendie.

Ne pas retirer le couvercle du guide d'ondes.

Problèmes de cuisson traditionnelle

Avec la cuisson au four ou la cuisson par convection, de mauvais résultats peuvent survenir pour de nombreuses raisons autres qu'un dysfonctionnement du four. Le tableau ci-dessous indique les causes et les remèdes aux problèmes les plus courants. Étant donné que la taille, la forme et le matériau des plats de cuisson affectent directement les résultats de cuisson, la meilleure solution peut être de remplacer les vieux plats à pâtisserie qui ont brûlé et se sont déformés avec l'âge et l'usage.

Problème Causes possibles

Les aliments brunissent de manière inégale	Le four n'est pas préchauffé
	Feuille d'aluminium sur la grille du four ou au fond du four
	Plats de cuisson trop grands pour la recette
	Les casseroles se touchent ou touchent les parois du four
Aliments trop bruns sur le fond	Le four n'est pas préchauffé
	Utiliser des casseroles en verre, en métal terne ou noirci
	Mauvaise position de la grille
	Les casseroles se touchent ou touchent les parois du four
La nourriture est sèche ou a rétréci excessivement	Température du four trop élevée
	Aliments cuits trop longtemps
	Mauvaise position de la grille
	Taille du moule trop petite
Les aliments cuisent ou rôtissent trop lentement	Température du four trop basse
	Le four n'est pas préchauffé
	Porte du four ouverte fréquemment
	Bien scellé avec du papier d'aluminium
	Taille du moule trop petite
Le fond des pâtes à tarte ne dore ou la croûte est détrempée	Temps de cuisson pas assez long
	Utiliser des casseroles en acier brillant
	Mauvaise position de la grille
	Température du four trop basse
Les gâteaux sont pâles, plats et ne peuvent pas être cuits à l'intérieur	Température du four trop basse
	Temps de cuisson incorrect
	Gâteau testé trop tôt
	Ouverture trop fréquente de la porte du four
	La taille du moule est peut-être trop grande
Gâteaux hauts au milieu avec fissure sur le dessus	Température de cuisson trop élevée
	Temps de cuisson trop long
	Les casseroles se touchent ou touchent les parois du four
	Mauvaise position de la grille
	Taille du moule trop petite
Les bords de la croûte à tarte sont trop bruns	Température du four trop élevée
	Bords de croûte trop fins

Problèmes opérationnels

Avant de communiquer avec le service, vérifiez les points suivants pour éviter des frais de service inutiles

Problème Correction
Une autre erreur F__ apparaît dans la fenêtre d'affichage.	Coupez l'alimentation et rallumez-la après 10 secondes. Si la condition persiste, notez le numéro de code (voir la liste JOURNAL DES ÉVÉNEMENTS) et communiquez avec le service
L'affichage du four reste éteint	Coupez l'alimentation au niveau de l'alimentation principale (boîte à fusibles ou à disjoncteurs). Remettez le disjoncteur en marche.Si le problème persiste, appelez un service agréé.
Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner après l'arrêt du four	Le ventilateur s'éteint automatiquement lorsque les composants électroniques ont suffisamment refroidi.
Le four ne chauffe pas	Vérifiez le disjoncteur ou la boîte à fusibles de votre maison. Assurez-vous que l'alimentation électrique du four est adéquate. Assurez-vous que la température du four a été sélectionnée.
Le four ne cuit pas uniformément	Reportez-vous aux tableaux de cuisson pour connaître la position de grille recommandée. Réduisez toujours la température de la recette de 25 ^ ( 15 ^ ) lors de la cuisson avec le mode Cuisson par convection.
La lumière du four ne fonctionne pas correctement	Remplacez ou réinsérez l'ampoule si elle est desserrée ou défectueuse. Évitez de toucher le verre de l'ampoule avec les doigts nus, car l'huile des doigts pourrait faire griller prématurément les ampoules.
L'horloge et la minuterie ne fonctionnent pas correctement	Assurez-vous que l'alimentation électrique du four est adéquate.

Codes d'erreur

Ce code apparaît lorsque la commande électronique signale un défaut. Lorsque l'erreur apparaît, la fonction en cours est bloquée. Si le type d'erreur est lié à une fonction de sécurité, le four devient inutilisable et à chaque tentative de démarrage, la même erreur apparaît (dans ce cas, il faut faire appel au service après-vente), tandis que si l'erreur est liée à un défaut mineur, après avoir été mis sous tension, le four peut être utilisé pour les fonctions qui n'impliquent pas la pièce défectueuse (par exemple, un élément chauffant).

Bips

Confirment que la commande a été reçue après une pression sur une touche.

Il indique également qu'une fonction de minuterie a été exécutée (par ex., Minuterie ou Cuisson minutée). Lors de l'exécution d'une recette, un signal sonore prévient l'utilisateur que le four attend une intervention de sa part (par exemple insérer le plat ou le retourner).

Les bips signalent également un dysfonctionnement du four.

F Codes des numéros de défaillance

Ces codes s'affichent lorsque le contrôle électronique détecte un problème dans le four ou dans l'électronique. Le code d'erreur est enregistré dans le journal des erreurs dans le menu Configuration. Cette erreur peut être communiquée au technicien de maintenance afin qu'il puisse comprendre à l'avance la cause possible du problème.

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Renseignements de service

Seules des pièces de rechange autorisées peuvent être utilisées pour l'entretien de l'appareil.

NE PAS réparer ou remplacer une pièce quelconque de l'appareil, sauf si cela est expressément recommandé dans le manuel. Tout autre entretien doit être confié à un technicien qualifié.

Contactez Viking Range, LLC, 1-888-(845-4641), pour connaître le distributeur de pièces de rechange le plus proche de chez vous ou écrivez à :

Viking Range, LLC

PREFERRED SERVICE

111 Front Street

Greenwood, Mississippi 38930 USA

Notez les informations ci-dessous. Vous en aurez besoin si jamais un service est requis. La plaque signalétique indiquant le modèle et le numéro de série du four rapide se trouve derrière la porte ouverte du four, sous l'ouverture de la cavité du four. (Voir la section Dimensions et spécifications du produit pour l'image de l'emplacement)

Numéro de modèle ____

Numéro de série

Date d'achat

Date d'installation

Nom du fournisseur ____

Adresse

Si le service nécessite l'installation de pièces, n'utilisez que des pièces autorisées pour assurer la protection en vertu de la garantie.

Ces instructions d'installation doivent être conservées avec l'appareil pour pouvoir s'y référer ultérieurement

Viking Range, LLC

111 Front Street

Greenwood, Mississippi 38930 USA

662 455-1200

Pour obtenir plus de renseignements sur les

produits, appelez le 1 888 845-4641 ou visitez

notre site Web à l'adresse vikingrange.com