E5SD - Moulin à café Ceado - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin à café professionnel à dose unique (E5SD-Single dose)
Usage	Usage professionnel, pour mouture de café en grains
Alimentation	Secteur, vérifier la tension sur l'étiquette de l'appareil
Réglage de mouture	Par bague de réglage, de fine à grossière (tourner la bague sens inverse horaire pour plus fin, horaire pour plus gros)
Temps de mouture	Cycle complet de 30 secondes (20 secondes de mouture active + 10 secondes de fin de cycle avec clignotement)
Fonction antistatique	Pulvérisation d'eau recommandée sur les grains avant mouture à l'aide du flacon fourni
Niveau sonore	Inférieur à 70 dB
Température ambiante de fonctionnement	10°C à 32°C
Composants principaux	Soufflet, support soufflet, bague réglage mouture, bouche de sortie, fourche d'appui, plateau, récipient, entonnoir pour porte-filtre, mélangeur de grains, flacon pulvérisateur, support récipient, logo lumineux
Accessoires fournis	Flacon pulvérisateur, entonnoir pour porte-filtre, plateau de récupération du café
Sécurité	Interrupteur ON/OFF, protection thermique du moteur, mise à terre et interrupteur différentiel nécessaires, ne pas utiliser avec mains mouillées, ne pas démonter
Nettoyage	Nettoyer les surfaces avec un chiffon humide d'eau ou d'alcool, utiliser un pinceau pour les zones difficiles, ne jamais immerger l'appareil
Entretien	Remplacement des meules tous les 400 kg de café (indicatif) ; utiliser exclusivement des pièces de rechange d'origine
Garantie	Selon législation locale, couvre les défauts de matériaux et de fabrication ; contactez le revendeur
Conformité	CE, règlement CE 1935/2004

FOIRE AUX QUESTIONS - E5SD Ceado

Comment régler la mouture ?

Tournez la bague de réglage (4 Fig. 1) avec le moteur en marche et à vide. Pour une mouture plus fine, tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ; pour une mouture plus grosse, tournez dans le sens des aiguilles d'une montre. Il est recommandé de moudre de petites quantités entre les réglages.

Que faire si le moteur ne démarre pas ?

Vérifiez que la fiche est branchée, que l'interrupteur de protection du secteur est allumé et que l'interrupteur général de l'appareil est en position ON. Si le problème persiste après une utilisation intensive, le moteur peut être en protection thermique : attendez au moins 20 minutes dans un endroit frais avant de réessayer.

Comment nettoyer le moulin ?

Débranchez toujours l'appareil avant le nettoyage. Nettoyez les surfaces externes avec un chiffon humide d'eau ou d'alcool, puis séchez avec un chiffon sec. Utilisez un pinceau pour les zones moins accessibles. Ne jamais laver avec des jets d'eau et ne jamais immerger l'appareil.

À quelle fréquence faut-il changer les meules ?

Le fabricant conseille de remplacer les meules tous les 400 kg de café environ. L'usure dépend du type de café et du degré de torréfaction. Des meules usées affectent la qualité de la mouture et la température du café moulu.

Peut-on utiliser d'autres grains que le café ?

Non, cet appareil est conçu uniquement pour moudre du café en grains. Toute autre utilisation est dangereuse et annule la garantie.

Comment réduire l'électricité statique ?

Avant de verser les grains dans le soufflet, pulvérisez 2 à 3 fois de l'eau sur les grains à l'aide du flacon pulvérisateur fourni. Cette opération réduit l'électricité statique, en particulier sur certains types de café.

Que faire si le café ne sort pas correctement de la bouche ?

Vérifiez que la bouche de sortie du café n'est pas obstruée. Si elle est libre, le problème peut venir d'un réglage de mouture trop fin ou d'un blocage. Dans ce cas, augmentez la granulométrie en tournant la bague de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre.

Quelle est la durée du cycle de mouture ?

Le cycle complet est de 30 secondes : 20 secondes de mouture active avec le logo lumineux fixe, suivies de 10 secondes de fin de cycle avec le logo clignotant. Si nécessaire, vous pouvez prolonger le cycle en appuyant à nouveau sur le bouton.

Comment utiliser le soufflet ?

Après avoir moulu les grains, frappez le dessus du soufflet avec la paume de la main en couvrant son ouverture pour faire tomber tout le café moulu. Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans le soufflet et son collecteur.

Que signifie le clignotement du logo lumineux ?

Le logo lumineux clignote pendant les 10 dernières secondes du cycle de mouture, indiquant que la fin du cycle approche. Si vous avez besoin de plus de temps pour moudre tous les grains, appuyez à nouveau sur le bouton marche/arrêt pendant le clignotement pour redémarrer un cycle complet.

MODE D'EMPLOI E5SD Ceado

Le moulin à café E5SD-Single dose est un appareil professionnel pour la mouture de café en grains à dose unique et sa distribution à travers une bouche de sortie.

Comme tous les appareils électroménagers, il doit être utilisé avec une prudence particulière pour éviter les blessures aux personnes et les dommages à l'appareil.

Lire attentivement les présentes instructions d'utilisation avant la mise en fonction de l'appareil et observer toutes les instructions concernant la sécurité.

Pour pouvoir avoir la déclaration de conformité CE, contacter le producteur à l'adresse indiquée dans l'étiquette du produit.

Ne pas utiliser l'appareil sans connaître correctement les instructions d'utilisation !

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KAFFEEMÜHLE E5SD-Single dose

Composants principaux (Fig. 1, Fig. 2)

1 Base

2 Soufflet

3 Support soufflet

4 Bague réglage mouture

5 Bouche de sortie

6 Fourche d'appui

7 Plateau

8 Bouton marche/arrêt moteur

9 Interrupteur ON-OFF (I-O)

10 Récipient

11 Entonnoir pour porte-filtre

12 Mélangeur de grains

13 Flacon pulvérisateur

14 Support récipient

15 Logo lumineux

1. Lire attentivement les instructions suivantes avant toute utilisation de l'appareil.
2. Cet appareil est destiné uniquement à un usage interne.
3. La température ambiante maximale et minimale pour un bon fonctionnement de l'appareil sont respectivement 32°C et 10°C.
4. L'installation et toute opération d'entretien doivent être effectuées par du personnel qualifié et autorisé pour ces tâches.

5. S'assurer que la tension du secteur d'alimentation correspond à celle indiquée sur l'étiquette de l'appareil et que l'installation électrique est munie de mise à terre et d'interrupteur différentiel.

6. Brancher le câble d'alimentation à une prise protégée par un disjoncteur magnétothermique ou des fusibles.
   Éviter l'utilisation d'adaptateurs et de prises multiples.

7. Choisir un endroit SEC et PROTÉGÉ, loin d'éclaboussures et de jets d'eau, des sources de chaleur, des flammes libres et des substances inflammables.
8. Placer l'appareil sur une surface plane, stable et horizontal où il ne risque pas d'être renversé.
9. Cet appareil est destiné à l'usage professionnel, il ne doit donc être utilisé que par du personnel expérimenté et formé dans ce but. Cet appareil N'est PAS destiné à des procédés alimentaires industriels dans la production de masse.
10. Cet appareil n'est pas conçu pour l'emploi par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou sans expérience et les connaissances nécessaires, à moins qu'elles aient reçu des instructions concernant l'emploi de l'appareil et qu'elles soient contrôlées par un responsable pour leur sécurité.

LES ENFANTS DOIVENT ÊTRE CONTRÔLÉS AFIN DE LES INTERDIRE DE JOUER AVEC L'APPAREIL.

1. Ne pas utiliser cet appareil pour des opérations différentes de celle de moudre du café en grains. Tout autre usage peut être dangereux. Ne pas utiliser l'appareil sans le soufflet et son collecteur.
2. Travailler toujours en conditions de sécurité. Éviter d'utiliser l'appareil en ayant les mains ou les pieds mouillés et à l'extérieur.
3. Garder l'emballage original. Il est en effet le moyen le plus apte pour la protection contre les chocs pendant le transport.
4. En cas d'incendie, utiliser des extincteurs à Anhydride Carbonique (CO₂). Ne pas utiliser de l'eau ou d'extincteurs à poudre.
5. Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau !
6. Il est strictement interdit de démonter l'appareil ou de tenter d'intervenir, de quelque façon que ce soit, à son intérieur.

7. Toujours débrancher la fiche de la prise de courant avant toute opération d'entretien et de nettoyage et quand l'appareil n'est pas utilisé.

8. Ne pas déplacer l'appareil en le tirant par son câble. Ne jamais débrancher la fiche en la tirant par le câble ou avec les mains mouillées.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou par son service d'assistance technique ou de toute façon par une personne ayant un titre similaire, de façon à prévenir tout risque.

1. Ne jamais utiliser l'appareil endommagé ou ayant des pièces desserrées, mais s'adresser tout de suite à un Centre d'Assistance Autorisé.
2. Niveau sonore : l'appareil ne dépasse pas 70 dB.

L'appareil respecte le règlement européen CE 1935/2004 et mises à jour suivantes.

NB : À cause de l'exécution de contrôles statistiques de produit, l'appareil pourrait arriver sale de café.

GARDER CES INSTRUCTIONS !

Pour la consultation en ligne de ces instructions, visiter le site www.ceado.com

CE

La déclaration de conformité CE de cet appareil est disponible dans la section Produits de notre site web www.ceado.com.

INSTALLATION

Avant d'installer l'appareil, observer scrupuleusement les Normes de sécurité indiquées ci-dessus. Pour l'installation de l'appareil, il faut avoir une personne qualifiée, apte à contrôler le degré de mouture du café.

1. S'assurer que la tension du secteur d'alimentation correspond à celle indiquée sur l'étiquette de l'appareil et que l'installation électrique est munie de mise à terre et d'interrupteur différentiel.

2. Choisir un endroit SEC et PROTÉGÉ, loin d'éclaboussures et de jets d'eau, des sources de chaleur, des flammes libres et des substances inflammables. Placer l'appareil sur un plan horizontal stable où il ne risque pas d'être renversé.

3. Placer le plateau de récupération du café dans son logement pour garder la zone de travail la plus propre possible. Placer le soufflet dans son logement.

Avant de brancher la fiche à la prise de courant, s'assurer que l'interrupteur ON-OFF (9 Fig. 1) est en position d'arrêt « O ».

1. Brancher le câble d'alimentation à une prise protégée par un disjoncteur magnétothermique ou des fusibles.

Éviter l'utilisation d'adaptateurs et de prises multiples.

1. Tendre le câble d'alimentation sur toute sa longueur. Ne pas le faire passer sur des arêtes tranchantes ou des surfaces chaudes. Éviter de le mettre en contact avec de l'huile. Éviter que le câble d'alimentation pende librement du plan d'appui de l'appareil.

PRÉPARATION ET EMPLOI

1ère utilisation : rincer à l'eau courante tous les éléments en contact avec les aliments : soufflet, plateau.

ALLUMAGE

1 Mettre l'interrupteur ON-OFF en position « I » (9 Fig. 1).
2 Préparer la quantité souhaitée de grains de café à moudre à l'intérieur du mélangeur (12 Fig. 2).
3 Placer la coupe porte-filtre sur la fourche d'appui (6 Fig. 1) (avec ou sans l'entonnoir fourni avec 11 Fig. 2). Si l'on souhaite verser le café dans le récipient (10 Fig. 2) fourni avec, le placer sur la fourchette en le bloquant sous le support (14 Fig. 1).
4 Démarrer le moteur avec le bouton marche/arrêt (8 Fig. 1). Le logo lumineux (15 Fig. 2) s'allume.

Toujours démarrer le moteur du moulin à café avant d'introduire les grains de café dans le soufflet (fonctionnement à vide).

5 Pour réduire l'électricité statique (en particulier dans certains types de café), pulvériser 2 ou 3 fois de l'eau sur les grains prêts à être moulus en utilisant le flacon pulvérisateur fourni avec (13 Fig. 2).
6 Verser la quantité souhaitée de grains de café dans l'ouverture du soufflet (2 Fig. 1).

Si le logo lumineux (15 Fig. 2) commence à clignoter et que l'on voit que le temps restant ne sera pas suffisant pour moudre tous les grains de café, appuyer de nouveau sur le bouton marche/arrêt (8 Fig. 1).

7 Après avoir complètement moulu les grains de café, frapper le soufflet (2 Fig. 1) avec la paume de la main en prenant soin de couvrir complètement son ouverture, afin de faire tomber tout le café moulu.

Fonctions du bouton de marche/arrêt moteur et temps de mouture (8 Fig. 1)

Une pression du bouton fait démarrer le moteur pendant une durée de 20 secondes. Pendant ces 20 secondes, le moteur et donc la led seront ON.

À la fin des 20 secondes, il y a 10 secondes supplémentaires de marche du moteur pendant lesquelles le clignotement de la led avertit l'opérateur de la fin du cycle.

Donc, la durée du cycle complet de marche du moteur est de 30 secondes, sauf dans les cas suivants :

• Si l'on appuie sur le bouton pendant l'intervalle de clignotement de la led, un autre cycle complet redémarre, sinon à la fin de l'intervalle, le moteur et le voyant sont éteints.
• Si l'on appuie sur le bouton pendant l'intervalle de 20 secondes (led à lumière fixe), la machine s'arrête instantanément.
• Si l'on appuie sur le bouton pendant l'intervalle de clignotement de la led pendant plus de deux secondes, la machine s'arrête instantanément.

Mouture plus grosse : sens des aiguilles d'une montre Mouture plus fine : sens inverse des aiguilles d'une montre Fig. 3

RÉGLAGE MOUTURE

L'appareil sort de l'usine avec un réglage de base, mais il peut être nécessaire de régler à nouveau le degré de mouture à cause de différents facteurs extérieurs comme le type de mélange utilisé, l'humidité, la température ou les exigences de distribution de la machine pour café expresso.

Pour régler le degré de mouture, tourner la bague de réglage de la mouture (4 Fig. 1) (voit Fig. 3).

• Pour avoir une mouture plus fine, tourner la bague de réglage dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Pour avoir une mouture plus grosse, tourner la bague de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre.

Faire toujours attention à tourner la bague de réglage avec le moteur en marche et à vide (sans café entre les meules).

N.B. : On recommande de moudre de petites quantités de café et de laisser les meules se vider à chaque tentative de réglage.

NETTOYAGE

Garder l'appareil bien propre et en ordre garantit une qualité optimale des produits et une plus grande durée de vie de l'appareil.

Les opérations de nettoyage de l'appareil doivent être effectuées par des personnes ayant une connaissance et une expérience pratique de l'appareil.

Nettoyer à la fin de chaque journée de travail les surfaces externes et sales de café (soufflet, support soufflet, bouche de sortie etc.).

Avant d'effectuer le nettoyage, il faut toujours débrancher la fiche de l'appareil de la prise de courant.

Pour le nettoyage du socle moteur et du plateau, utiliser un chiffon humide d'eau ou d'alcool.

Essuyer et sécher avec un chiffon sec.

Ne jamais laver avec des jets d'eau et ne jamais plonger l'appareil dans l'eau !

- Utiliser un pinceau pour nettoyer les zones moins accessibles à son intérieur.

ENTRETIEN

L'entretien doit être exécuté uniquement par du personnel technique qualifié.

Le soin des composants de l'appareil aussi bien mécaniques qu'électriques, est indispensable pour garantir les propriétés de sécurité et d'efficacité qui le caractérisent. Les composants éventuels à remplacer doivent toujours l'être par des pièces de rechange d'origine.

Les meules sont soumises à l'usure normale et le fabricant conseille de les remplacer à titre indicatif tous les 400 kg de café. L'usure normale des meules peut varier en fonction du type de café utilisé et du degré de torréfaction, ce qui rend l'indication des kilogrammes produits variable, aussi parce qu'ils sont influencés par les intervalles de nettoyage et d'entretien des meules, en fonction de l'utilisation d'une brosse ou pinceau et/ou l'utilisation de produits spécifiques comme le Puly Grind.

L'efficacité des meules est importante pour garantir la qualité de la mouture aussi bien comme granulométrie que comme température à la sortie du produit moulu, des paramètres ceux-ci qui peuvent influencer considérablement la réussite d'un bon café expresso.

PANNES ET REMÈDES

(Voir Tableau)

En cas de dysfonctionnement, d'anomalie ou si l'on soupçonne une panne à la suite d'une chute, débrancher immédiatement la fiche de l'appareil de la prise de courant.

Si l'on ne réussit pas à éliminer le problème en suivant les indications du tableau suivant, s'adresser à un Centre d'Assistance Autorisé.

Uniquement les techniciens compétents peuvent effectuer des interventions et des réparations sur l'appareil.

Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages provoqués par des réparations exécutées non correctement et par du personnel non autorisé. Dans ces cas, la couverture de la garantie n'est plus valable.

Problème	Solution
L'appareil ne s'allume pas.	Contrôler si la fiche est branchée.Contrôler si l'interrupteur de protection du secteur est allumé.Contrôler si l'interrupteur général de l'appareil est en position ON.Si le problème se révèle après une longue période d'utilisation intensive ou une surcharge, il est possible que le moteur soit en protection thermique ! Attendre au moins 20 minutes et réessayer. On peut réduire le temps d'attente en mettant l'appareil dans un endroit frais.
Le café ne sort pas correctement de la bouche de sortie.	Vérifier si la bouche de sortie du café est libre.
Le moteur se bloque.	Si à cause d'un réglage erroné de la mouture ou de la présence d'un corps étranger dans les meules, le moteur se bloque, essayer à augmenter la granulométrie au maximum en manoeuvrant dans le sens des aiguilles d'une montre la bague de réglage (4 Fig. 1).Si cela ne suffit pas, alors arrêter l'appareil, débrancher la fiche de courant et s'adresser à du personnel technique qualifié.

ÉLIMINATION

Comment éliminer ce produit (déchets d'équipements électriques et électroniques)

(Applicable dans les pays de l'Union Européenne et aux autres pays disposant de systèmes de collecte sélective en conformité avec la Directive européenne 2012/19/UE et mises à jour ultérieures)

Les matériaux et pièces composant ce produit sont d'excellente qualité et peuvent être recyclés et réutilisés.

En fin de vie, le produit ne doit donc pas être mis au rebut avec les ordures ménagères ordinaires. Il doit être déposé dans un centre de collecte destiné au recyclage des appareils électriques et électroniques. Le symbole ci-contre, figurant sur le produit ou sur la notice d'utilisation, l'indique.

Veuillez vous renseigner auprès de votre commune pour connaître les lieux où se trouvent les centres de collecte locaux.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux ou de fabrication.

La période de garantie peut varier en fonction des lois locales ou des usages commerciaux du pays où le produit est commercialisé. Par conséquent, veuillez contacter le détaillant auprès duquel le produit a été acheté.

Pendant la période de garantie, ce produit pourra être réparé ou remplacé, selon le jugement du fabricant, sans coûts additionnels seulement s'il a été utilisé conformément aux instructions de ce manuel d'utilisation et d'entretien.

Dans le cas où ce produit aurait besoin de maintenance ou de réparation pendant la période couverte par la garantie, veuillez contacter le détaillant pour avoir tous les renseignements nécessaires pour l'envoi. Le produit devra être envoyé dans son emballage d'origine ou dans un emballage adéquat.

Cette garantie ne s'applique pas dans les cas d'abus, d'utilisation impropre ou dans le cas de réparation non autorisée. En outre, cette garantie ne s'applique pas aux composants du produit qui sont soumis à l'usure, comme par exemple les meules, et aux composants électriques.

La garantie couvre les coûts de réparation ou de remplacement du produit ou de ses parties défectueuses de façon limitée ou jusqu'à un montant égal au prix payé pour l'achat. Toute autre demande de dédommagement est à exclure.

Toutes les instructions du présent manuel doivent, sous peine de déchéance de la garantie et des responsabilités du fabricant, être observées.

Ces instructions ne peuvent de toute façon pas couvrir toutes les situations possibles. Il est donc conseillé l'utilisation responsable de l'appareil.

KAFFEEMÜHLE E5SD