E5SD - Macina caffè Ceado - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Macinacaffè professionale monodose (E5SD-Single dose)
Uso	Uso professionale, per macinatura di caffè in grani
Alimentazione	Rete, verificare la tensione sull'etichetta dell'apparecchio
Regolazione della macinatura	Tramite anello di regolazione, da fine a grossolana (ruotare l'anello in senso antiorario per più fine, orario per più grossa)
Tempo di macinatura	Ciclo completo di 30 secondi (20 secondi di macinatura attiva + 10 secondi di fine ciclo con lampeggio)
Funzione antistatica	Spruzzatura d'acqua consigliata sui grani prima della macinatura utilizzando la bottiglietta fornita
Livello sonoro	Inferiore a 70 dB
Temperatura ambiente di funzionamento	10°C a 32°C
Componenti principali	Soffietto, supporto soffietto, anello regolazione macinatura, bocchetta di uscita, forcella di supporto, vassoio, contenitore, imbuto per portafiltro, miscelatore di grani, bottiglietta spruzzatrice, supporto contenitore, logo luminoso
Accessori forniti	Bottiglietta spruzzatrice, imbuto per portafiltro, vassoio di recupero del caffè
Sicurezza	Interruttore ON/OFF, protezione termica del motore, messa a terra e interruttore differenziale necessari, non utilizzare con mani bagnate, non smontare
Pulizia	Pulire le superfici con un panno umido d'acqua o alcol, utilizzare una spazzola per le zone difficili, non immergere mai l'apparecchio
Manutenzione	Sostituzione delle macine ogni 400 kg di caffè (indicativo); utilizzare esclusivamente ricambi originali
Garanzia	Secondo la legislazione locale, copre i difetti di materiali e di fabbricazione; contattare il rivenditore
Conformità	CE, regolamento CE 1935/2004

Domande frequenti - E5SD Ceado

Come regolare la macinatura?

Ruotare l'anello di regolazione (4 Fig. 1) con il motore in funzione e a vuoto. Per una macinatura più fine, ruotare in senso antiorario; per una macinatura più grossolana, ruotare in senso orario. Si consiglia di macinare piccole quantità tra le regolazioni.

Cosa fare se il motore non si avvia?

Verificare che la spina sia inserita, che l'interruttore di protezione della rete sia acceso e che l'interruttore generale dell'apparecchio sia in posizione ON. Se il problema persiste dopo un uso intensivo, il motore potrebbe essere in protezione termica: attendere almeno 20 minuti in un luogo fresco prima di riprovare.

Come pulire il macinacaffè?

Scollegare sempre l'apparecchio prima della pulizia. Pulire le superfici esterne con un panno umido d'acqua o alcol, quindi asciugare con un panno asciutto. Utilizzare una spazzola per le zone meno accessibili. Non lavare mai con getti d'acqua e non immergere mai l'apparecchio.

Con quale frequenza bisogna cambiare le macine?

Il produttore consiglia di sostituire le macine ogni circa 400 kg di caffè. L'usura dipende dal tipo di caffè e dal grado di tostatura. Macine usurate influenzano la qualità della macinatura e la temperatura del caffè macinato.

Si possono usare altri grani oltre al caffè?

No, questo apparecchio è progettato solo per macinare caffè in grani. Qualsiasi altro uso è pericoloso e annulla la garanzia.

Come ridurre l'elettricità statica?

Prima di versare i grani nel soffietto, spruzzare 2-3 volte acqua sui grani utilizzando la bottiglietta spruzzatrice fornita. Questa operazione riduce l'elettricità statica, in particolare su alcuni tipi di caffè.

Cosa fare se il caffè non esce correttamente dalla bocchetta?

Verificare che la bocchetta di uscita del caffè non sia ostruita. Se è libera, il problema potrebbe essere una regolazione di macinatura troppo fine o un blocco. In tal caso, aumentare la granulometria ruotando l'anello di regolazione in senso orario.

Qual è la durata del ciclo di macinatura?

Il ciclo completo è di 30 secondi: 20 secondi di macinatura attiva con il logo luminoso fisso, seguiti da 10 secondi di fine ciclo con il logo lampeggiante. Se necessario, è possibile prolungare il ciclo premendo nuovamente il pulsante.

Come usare il soffietto?

Dopo aver macinato i grani, colpire la parte superiore del soffietto con il palmo della mano coprendone l'apertura per far cadere tutto il caffè macinato. Non far funzionare mai l'apparecchio senza il soffietto e il suo raccoglitore.

Cosa significa il lampeggio del logo luminoso?

Il logo luminoso lampeggia durante gli ultimi 10 secondi del ciclo di macinatura, indicando che la fine del ciclo si avvicina. Se si ha bisogno di più tempo per macinare tutti i grani, premere nuovamente il pulsante di accensione/spegnimento durante il lampeggio per riavviare un ciclo completo.

MANUALE UTENTE E5SD Ceado

Il macinacaffè modello E5SD-Single dose è un apparecchio professionale per la macinatura di caffè in dose singola e la distribuzione dello stesso attraverso una bocchetta erogatrice.

Come tutti gli elettrodomestici deve essere utilizzato con particolare prudenza per evitare lesioni alle persone e danni all'apparecchio.

Leggere perciò con cura le presenti istruzioni per l'uso prima della messa in funzione ed attenersi alle prescrizioni relative alla sicurezza.

È possibile ottenere la dichiarazione di conformità CE contattando il produttore all'indirizzo indicato sulla targhetta del prodotto.

Non utilizzare l'apparecchio se non si conoscono adeguatamente le istruzioni per l'uso!

1

Pagina 4

COFFEE GRINDER E5SD-Single dose

3 Supporto soffietto

4 Ghiera regolazione macinatura

5 Bocchetta erogatrice

6 Forcella di appoggio

7 Piattino

8 Pulsante avvio/arresto motore

9 Interruttore ON-OFF (I-O)

10 Contenitore

11 Imbuto per coppa porta filtro

12 Mescolatore di chicchi

13 Boccetta spray

14 Supporto contenitore

15 Logo luminoso

1. Leggere attentamente le seguenti istruzioni prima di utilizzare l'apparecchio.
2. Questo apparecchio è destinato solo per un uso interno.
3. La temperatura ambiente massima e minima per il corretto funzionamento dell'apparecchio sono rispettivamente 32°C e 10°C.
4. L'installazione ed ogni operazione di manutenzione devono essere effettuate esclusivamente da personale qualificato e autorizzato per tali mansioni.

5. Assicurarsi che la tensione della rete di alimentazione corrisponda a quella indicata sulla targa dell'apparecchio e che l'impianto elettrico sia dotato di messa a terra ed interruttore differenziale.

6. Allacciare il cavo di alimentazione ad una presa protetta da interruttore magnetotermico o con fusibili.

Evitare l'uso di adattatori e spine multiple.

1. Scegliere una posizione ASCIUTTA e RIPARATA, lontana da spruzzi e getti d'acqua, fonti di calore, fiamme libere e sostanze infiammabili.
2. Collocare l'apparecchio su una superficie piana e stabile e dove non possa essere rovesciato.
3. Questo apparecchio è destinato all'uso professionale perciò deve essere utilizzato solo da personale esperto e addestrato per tale scopo. Questo apparecchio NON è destinato alle lavorazioni industriali di cibo nelle produzioni di massa.
4. Questo apparecchio non è inteso per uso di persone (incluso bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o senza esperienza e conoscenza, a meno che abbiano ricevuto istruzioni relativamente all'uso dell'apparecchio e siano controllati da una persona responsabile per la loro sicurezza.

I BAMBINI DOVREBBERO ESSERE CONTROLLATI IN MODO DA ASSICURARE CHE NON GIOCHINO CON L'APPARECCHIO.

1. Non utilizzare questo apparecchio per operazioni diverse da quella di macinare il caffè in grani. Ogni altro uso può essere pericoloso. Non utilizzare l'apparecchio senza il soffietto e il suo collettore.
2. Lavorare sempre in condizioni di sicurezza, evitare di usare l'appa-recchio con le mani o i piedi bagnati e all'aperto.
3. Conservare l'imballaggio originale per un eventuale futuro impiego. È infatti il mezzo più adatto per una corretta protezione dagli urti durante il trasporto.
4. In caso di incendio utilizzare estintori ad Anidride Carbonica (CO _2 ). Non utilizzare acqua o estintori a polvere.
5. Non immergere mai l'apparecchio nell'acqua!
6. È severamente vietato smontare l'apparecchio o cercare di intervenire in qualsiasi modo all'interno dello stesso.
7. Staccare sempre la spina dalla presa di corrente prima di ogni operazione di manutenzione e pulizia e quando l'apparecchio non è in uso.
8. Non spostare l'apparecchio tirandolo per il cavo. Non scollegare mai la spina tirandola per il cavo o toccandola con le mani bagnate.

Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal costruttore o dal suo servizio assistenza tecnica o comunque da una persona con qualifica similare, in modo da prevenire ogni rischio.

1. Non operare mai con l'apparecchio danneggiato o con parti allentate ma rivolgersi subito ad un Centro di Assistenza Autorizzato.
2. Rumorosità: l'apparecchio non supera i 70 dB.

L'apparecchio rispetta il regolamento europeo CE 1935/2004 e successivi aggiornamenti.

Nota: A causa dell'esecuzione di controlli statistici di prodotto, l'apparecchio potrebbe pervenire sporco di caffè.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI!

Per la consultazione in linea di queste istruzioni, visitare il sito www.ceado.com

CE

La dichiarazione di conformità CE di questo apparecchio è disponibile nella sezione Prodotti del nostro sito web www.ceado.com.

INSTALLAZIONE

Prima di installare l'apparecchio attenersi scrupolosamente alle Norme di sicurezza sopra indicate. Per l'installazione dell'apparecchio è necessaria la presenza di personale qualificato che sia in grado di controllare il grado di macinatura del caffè.

1. Assicurarsi che la tensione della rete di alimentazione corrisponda a quella indicata sulla targa dell'apparecchio e che l'impianto elettrico sia dotato di messa a terra ed interruttore differenziale.

2. Scegliere una posizione ASCIUTTA e RIPARATA, lontana da spruzzi e getti d'acqua, fonti di calore, fiamme libere e sostanze infiammabili. Collocare l'apparecchio su un piano orizzontale stabile dove non possa essere rovesciato.

3. Posizionare il piattino nel suo alloggiamento per mantenere pulita il più possibile la zona di lavoro. Posizionare il soffietto nel suo alloggiamento.

Prima di collegare la spina alla presa accertarsi che l'interruttore ON-OFF (9 Fig. 1) sia in posizione "O" di spento.

1. Allacciare il cavo di alimentazione ad una presa protetta da interruttore magnetotermico o con fusibili.

Evitare l'uso di adattatori e spine multiple.

1. Distendere il cavo di alimentazione per l'intera lunghezza. Non farlo passare in corrispondenza di spigoli taglienti o superfici calde. Evitare di metterlo a contatto con olio. Evitare che il cavo di alimentazione penda liberamente dal piano di appoggio dell'apparecchio.

PREPARAZIONE E USO

Al primo utilizzo: sciacquare con acqua corrente tutti gli elementi a contatto con gli alimenti: soffietto, piattino.

ACCENSIONE

1 Portare l'interruttore ON-OFF sulla posizione "I" (9 Fig. 1).
2 Preparare la quantità desiderata di chicchi di caffè da macinare dentro l'apposito mescolatore (12 Fig. 2).
3 Posizionare la coppa porta-filtro sopra la forcella (6 Fig. 1) (con o senza l'imbuto in dotazione 11 Fig. 2). Se si vuole versare il caffè nel contenitore in dotazione (10 Fig. 2), posizionarlo sopra la forcella bloccandolo sotto il supporto (14 Fig. 1).
4 Avviare il motore con il pulsante di avvio/arresto (8 Fig. 1). Il logo luminoso (15 Fig. 2) si accende.

Avviare sempre il motore del macinacaffè prima di introdurre i chicchi di caffè nel soffietto (funzionamento a vuoto).

5 Per ridurre l'elettricità statica (presente soprattutto in alcune tipologie di caffè) applicare 2-3 spruzzi d'acqua mediante la boccetta spray fornita in dotazione (13 Fig. 2) sui chicchi pronti per la macinatura.
6 Versare la quantità desiderata di chicchi di caffè nell'imbocco del soffietto (2 Fig. 1).

Se il logo luminoso (15 Fig. 2) comincia a lampeggiare e ci si accorge che il tempo rimanente non sarà sufficiente per macinare tutti i chicchi di caffè, premere di nuovo sul tasto di avvio/arresto (8 Fig. 1).

7 Dopo che tutti i chicchi di caffè siano stati completamente macinati, colpire il soffietto (2 Fig. 1) con il palmo della mano, assicurandosi di coprire completamente il suo imbocco, in modo da far cadere tutto il caffè macinato.

Funzioni del pulsante di avvio/arresto motore e tempo di macinatura (8 Fig. 1)

Una pressione del pulsante aziona il motore per una durata di 20 s. Durante questi 20 secondi il motore e quindi il led saranno ON.

Alla fine dei 20 secondi ci sono 10 secondi addizionali di azionamento del motore che avvertono l'operatore della fine del ciclo con un lampeggio del led.

Quindi il tempo del ciclo completo di azionamento del motore è di 30 s, eccetto che nei seguenti casi:

• Se il pulsante viene premuto durante l'intervallo di lampeggio del led, viene fatto ripartire un altro ciclo completo, altrimenti alla fine dell'intervallo, il motore ed il led vengono spenti.
• Se il pulsante viene premuto durante l'intervallo dei 20 secondi (led con luce fissa), la macchina viene spenta istantaneamente.
• Se il pulsante viene premuto durante l'intervallo di lampeggio del led, per una durata più lunga di due secondi, la macchina viene spenta istantaneamente.

Macinatura più grossa: senso orario Macinatura più fina: senso antiorario Fig. 3

REGOLAZIONE MACINATURA

L'apparecchio esce già dalla fabbrica con una regolazione di massima, ma può presentarsi la necessità di regolare ulteriormente il grado di macinatura a causa di vari fattori esterni come il tipo di miscela utilizzata, l'umidità, la temperatura o esigenze di erogazione della macchina per caffè espresso.

Una ulteriore correzione del grado di macinatura è possibile ruotando la ghiera di regolazione macinatura (4 Fig. 1)(vedere Fig. 3).

• Per ottenere una macinatura più fina si deve muovere la ghiera in senso antiorario.
• Per ottenere una macinatura più grossa si deve muovere la ghiera in senso orario.

Fare sempre attenzione a muovere la ghiera con motore in movimento e a vuoto (senza caffè tra le macine).

NOTA! Si raccomanda di macinare piccoli quantitativi di caffè lasciando svuotare le macine ad ogni tentativo di regolazione.

PULIZIA

Mantenere l'apparecchio ben pulito ed in ordine garantisce una qualità ottimale dei prodotti e una maggiore durata dell'apparecchio stesso.

Le operazioni di pulizia dell'apparecchio devono essere eseguite da persone con conoscenza ed esperienza pratica dell'apparecchio.

Pulire alla fine di ogni giorno di lavoro le superfici esterne e sporche di caffè (soffietto, supporto soffietto, bocchetta erogatrice etc.).

Scollegare sempre la spina dell'apparecchio dalla presa di corrente prima di effettuare la pulizia.

Per la pulizia della base e del piattino, utilizzare un panno umido di acqua o di alcol.

Asciugare con un panno asciutto.

Non lavare mai con getti d'acqua e non immergere mai l'apparecchio.

- Utilizzare un pennello per pulire le zone più nascoste al suo interno.

MANUTENZIONE

La manutenzione deve essere una prerogativa esclusiva del personale tecnico qualificato.

La cura delle parti dell'apparecchio, sia meccaniche che elettriche, è indispensabile per garantire le doti di sicurezza ed efficienza che lo contraddistinguono. Le eventuali parti da sostituire devono essere sempre ricambi originali.

Le macine sono una parte soggetta a normale usura e il costruttore consiglia di sostituire le macine indicativamente ogni 400 kg. La normale usura delle macine può variare in relazione al tipo di caffè utilizzato ed al grado di tostatura, rendendo variabile l'indicazione dei kg prodotti, anche perché influenzati dagli intervalli di pulizia e manutenzione macine, in base all'utilizzo di uno spazzolino o pennello e/o l'uso prodotti specifici come Puly Grind.

L'efficienza delle macine è importante per garantire la qualità della macinatura sia come granulometria sia come temperatura all'uscita del prodotto macinato, parametri questi che possono influenzare notevolmente la riuscita di un buon caffè espresso.

GUASTI E RIMEDI

(Vedi Tabella)

In caso di malfunzionamento, difetto all'apparecchio o se si sospetta un guasto in seguito a una caduta, staccare immediatamente la spina dalla presa di corrente.

Se non si riesce ad eliminare il guasto, attenendosi alle indicazioni della tabella che segue, rivolgersi ad un centro di Assistenza Autorizzato.

Soltanto gli specialisti competenti possono effettuare interventi e riparazioni sull'apparecchio.

Si declina ogni responsabilità per danni causati da riparazioni eseguite non correttamente e da personale non autorizzato. In questi casi viene a decadere la copertura della garanzia.

Problema	Soluzione
L'apparecchio non si accende.	Controllare che la spina sia inserita.Controllare che l'interruttore di protezione a muro sia acceso.Controllare che l'interruttore dell'apparecchio sia su ON.Se il problema si manifesta dopo un lungo periodo di uso intensivo, o ad un sovraccarico, è possibile che il motore sia in protezione termica! Attendere almeno 20 minuti e riprovare. Si può ridurre il tempo di attesa posizionando l'apparecchio in un posto fresco.
Il caffè non esce correttamente dalla bocchetta erogatrice.	Verificare che la bocchetta erogatrice del caffè sia libera.
Il motore si blocca.	Se a causa di una errata regolazione di macinatura o per la presenza di un corpo estraneo nelle macine dovesse bloccarsi il motore, provare ad allargare al massimo la granulometria manovrando in senso orario la ghiera di regolazione (4 Fig. 1).Se questo non fosse sufficiente, allora spegnere l'apparecchio, staccare la spina di alimentazione e rivolgersi a personale tecnicamente qualificato.

SMALTIMENTO

Corretto smaltimento del prodotto (rifiuti elettrici ed elettronici)

(Applicabile nei paesi dell'Unione Europea ed in quelli con sistema di raccolta differenziata in conformità con la direttiva europea 2012/19/UE e successivi aggiornamenti)

Questo prodotto è stato realizzato con materiali e componenti di prima qualità adatti al riciclaggio e riutilizzabili.

Non gettare pertanto l'apparecchio nei normali rifiuti domestici quando è arrivato il momento di smaltirlo bensì consegnarlo presso i punti di raccolta per il riciclaggio di apparecchi elettrici ed elettronici. Ciò viene indicato dal simbolo raffigurato a lato sul prodotto e nelle istruzioni per l'uso.

Informarsi sui punti di raccolta pubblici presso il proprio comune.

CONDIZIONI DI GARANZIA

Questo prodotto è garantito per difetti dei materiali o di costruzione.

Il periodo di garanzia può variare in base a leggi locali o usi commerciali del paese in cui il prodotto viene commercializzato. Si prega pertanto di contattare il rivenditore presso il quale è stato acquistato il prodotto.

Nel periodo di garanzia questo prodotto potrà essere riparato o sostituito, a giudizio del produttore, senza costi aggiuntivi solo nel caso in cui esso sia stato utilizzato secondo quanto prescritto dal presente manuale d'uso e manutenzione.

Nel caso in cui questo prodotto necessiti di manutenzione o riparazione nel periodo coperto da garanzia, si prega di contattare il rivenditore per le istruzioni per la spedizione. Il prodotto dovrà essere spedito nel suo imballo originale o in un imballo adeguato.

Questa garanzia non si applica nei casi di abuso, improprio utilizzo o nel caso di riparazione non autorizzata. Questa garanzia non si applica inoltre a quelle parti del prodotto soggette ad usura quali ad esempio le macine e alle parti elettriche.

La garanzia copre limitatamente i costi di riparazione o sostituzione del prodotto o delle sue parti difettate, o un ammontare pari al prezzo pagato per l'acquisto. Sono da escludere ulteriori richieste di danni.

Le istruzioni sopra riportate devono essere osservate pena la decadenza della garanzia e delle responsabilità del costruttore.

In ogni caso queste istruzioni non possono coprire ogni possibile condizione per cui si raccomanda l'uso responsabile dell'apparecchio.

COFFEE GRINDER E5SD

Main parts (Fig. 1, Fig. 2)