SS-13500 - Aiguisoir Sogo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Aiguisoir électrique
Marque	Sogo
Modèle	SS-13500
Tension / Fréquence	230 V ~ 50 Hz
Puissance	40 W
Fonctions principales	Affûtage de précision (étape 1) et polissage (étape 2)
Nombre d'étapes	2
Type de lames compatibles	Couteaux en acier allié, acier au carbone ou inoxydable ; couteaux de cuisine et couteaux sportifs
Matière des meules	Non spécifié (disques abrasifs intégrés)
Angle d'affûtage	Angle de précision fixe (guide intégré)
Sécurité	Fiche polarisée ; arrêt automatique si pression excessive ; ne pas immerger
Nettoyage	Chiffon humide ; ne pas utiliser d'abrasifs ; ne pas immerger
Entretien	Vider les réceptacles à copeaux métalliques environ une fois par an (bouchons rouges sous l'appareil)
Dimensions (approx.)	20 × 8 × 6 cm
Poids (approx.)	0,5 kg
Accessoires fournis	Aucun (unité seule)
Garantie	Garantie légale (selon pays)
Service après-vente	www.sogosat.com / [e-mail] / [phone]
Origine	Fabriqué en Chine
Normes	Directive Basse Tension 2014/35/CE, CEM 2014/30/UE, RoHS 2015/863/UE, Écoconception 2009/125/CE
Usage	Domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - SS-13500 Sogo

Avec quelle fréquence faut-il affûter les couteaux ?

Affûtez les couteaux avant chaque utilisation pour maintenir le tranchant. Après un usage intensif, si le couteau ne coupe pas facilement, répétez les étapes 1 et 2.

Comment vérifier si un couteau est bien affûté ?

Utilisez-le pour couper des aliments. S'il ne coupe pas facilement, il nécessite un affûtage supplémentaire.

Le couteau n'est pas encore affûté après avoir répété le processus deux fois. Que faire ?

Certains couteaux nécessitent plusieurs passages, surtout s'ils n'ont jamais été affûtés correctement ou s'ils sont en acier trempé. Répétez les étapes 1 et 2 jusqu'à 10 fois ou plus si nécessaire.

Pourquoi les roues d'affûtage s'arrêtent-elles lorsque je passe le couteau ?

L'appareil est conçu pour nécessiter une légère pression. Si vous appuyez trop fort, les roues s'arrêtent. Réduisez la pression.

Comment obtenir un tranchant uniforme sur le couteau ?

Maintenez la lame parallèle à la surface de travail. Pour la pointe, levez légèrement le manche lors du passage dans les guides.

Pourquoi des étincelles apparaissent-elles lors de l'affûtage ?

Les couteaux à haute teneur en carbone (souvent de qualité) produisent des étincelles au contact des meules. C'est normal.

Puis-je affûter des couteaux dentelés (scie) avec cet aiguisoir ?

Oui, à l'exception des couteaux électriques dentelés ou dentelés des deux côtés. Utilisez uniquement l'étape 2 et affûtez le côté non dentelé avec une pression très légère. Notez que l'affûtage élimine progressivement les dents.

Comment nettoyer l'aiguisoir ?

Nettoyez la surface extérieure avec un chiffon humide. N'utilisez pas d'abrasifs et ne l'immergez jamais dans l'eau ou tout autre liquide. Aucune lubrification n'est nécessaire.

Comment vider les copeaux de métal accumulés ?

L'appareil possède deux réceptacles sous l'unité, fermés par des bouchons rouges. Retirez les bouchons et videz les copeaux environ une fois par an en conditions normales.

Que faire si le couteau ne coupe toujours pas après plusieurs affûtages ?

Assurez-vous d'utiliser les deux étapes (1 et 2) et de passer la lame lentement (environ 1 seconde par 5 cm). Si le problème persiste, le couteau peut être endommagé ou inadapté à l'affûtage électrique.

MODE D'EMPLOI SS-13500 Sogo

Ce manuel d'instructions peut également être téléchargé à partir de notre page Web www.sogo.es

ATTENTION

Veuillez lire entièrement ces instructions avant utilisation et les conserver pour référence ultérieure.

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Pour réduire le risque de dommages corporels ou matériels lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours respecter les précautions de sécurité, notamment les suivantes :

1. Lire toutes les instructions avant d'utiliser l'aiguiseur de couteaux.
2. Pour éviter tout risque de décharge électrique, n'immergez pas l'aiguiseur de couteaux dans l'eau ou d'autres liquides.
3. Une surveillance attentive est nécessaire lorsque l'appareil est utilisé par des enfants ou à proximité d'eux.
4. Débranchez l'appareil de la prise de courant lorsqu'il n'est pas utilisé, avant de démonter des pièces ou avant le nettoyage.
5. Évitez tout contact avec les pièces mobiles.
6. N'utilisez pas l'appareil si le cordon ou la prise est endommagé, en cas de dysfonctionnement, ou s'il est tombé ou a été endommagé de quelque manière que ce soit. Renvoyez l'appareil au service après-vente agréé ou à un centre de réparation autorisé pour examen, réparation ou réglage électrique ou mécanique.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandés ou vendus par le fabricant de l'appareil peut provoquer des incendies, des décharges électriques ou des blessures.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne laissez pas le câble pendre du bord du bureau ni toucher des surfaces chaudes.
10. Utilisez l'affûteur de couteaux uniquement pour les fins pour lesquelles il a été conçu.

Conservez ces instructions.

Ce produit a été conçu uniquement pour un usage domestique.

ÉTAPE 1 - AFFÛTAGE DE PRÉCISION

Commencez à affûter et créez un bord avec un tranchant à angle de précision. Tirez lentement le couteau vers vous à travers les deux guides de la fente de l'étape 1 (fig. 1) trois fois, en alternant entre les deux fentes. La lame du couteau doit rester parallèle à la table ou au plan de travail (fig. 1), sauf lorsqu'il s'agit de la

pointe de la lame. Pour ce faire, levez légèrement le manche du couteau à mesure que la partie arrondie de la lame passe à travers les guides.

En passant le couteau à travers les guides de la fente, utilisez environ une seconde pour chaque deux pouces de lame. Par exemple, pour affûter un couteau avec une lame de 6 pouces, il faut environ trois secondes pour passer la lame à chaque fois.

ÉTAPE 2 - POLISSAGE POUR AFFINER

Complétez le processus d'affûtage du couteau jusqu'à obtenir un tranchant aussi affûté que celui d'une lame. Tirez lentement le couteau vers vous à travers les deux guides de la fente de l'étape 2 (fig. 1) trois fois, en alternant entre les deux fentes. Chaque passage durera environ trois secondes ou plus, en fonction de la longueur de la lame du couteau, comme précédemment. Terminez le processus de polissage avec un dernier passage rapide

(environ une seconde) à travers les deux fentes de l'étape 2.

Avant d'utiliser le couteau pour couper des aliments, nettoyez toujours la lame avec un chiffon humide.

Si le couteau ne coupe pas les aliments avec facilité, répétez les étapes 1 et 2.

L'affûteur électrique de couteaux peut être utilisé avec des couteaux en alliage, en carbone ou en acier inoxydable. Il a été conçu pour affûter les couteaux de cuisine et la plupart des couteaux sportifs. N'essayez pas d'affûter des ciseaux, des couteaux électriques, des lames de scie ou d'autres couteaux qui ne s'introduisent pas librement entre les guides.

UTILISATION

1. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, humidifiez les ventouses de l'affûteur de couteaux et placez l'unité sur une surface stable. Branchez le câble uniquement à une prise polarisée. Comme mesure de sécurité, cet appareil est équipé d'une fiche polarisée (une fiche est plus grande que l'autre). Cette fiche ne peut s'introduire que d'une seule manière dans la prise de courant. Si la fiche ne peut pas s'introduire, retournez-la. Si, même ainsi, elle ne s'introduit pas, veuillez contacter un électricien qualifié. N'essayez pas de contourner cette caractéristique de sécurité. Mettez sous tension en appuyant sur la barre verticale de l'interrupteur marche/arrêt.
2. Notez qu'à la base de chaque ensemble de fentes il y a un numéro, comme montré ci-dessus. Le côté sous le numéro 1 est l'étape 1 et le côté sous le numéro 2 est l'étape 2. Chaque étape a deux fentes, une pour affûter chaque côté de la lame du couteau. Pour utiliser l'affûteur de couteaux pour la première fois avec vos couteaux, commencez par l'étape 1 - Aiguisage de précision.

ATTENTION :

Ne passez pas les doigts sur le tranchant du couteau pour vérifier s'il est aiguisé. Pour éviter les blessures, manipulez les couteaux avec beaucoup de soin.

N'introduisez jamais la pointe du couteau dans le guide pour la lame en premier et ne poussez pas sur le reste du couteau. Cela pourrait endommager l'affûteur de couteaux et le couteau.

Avant d'utiliser le couteau avec des aliments, nettoyez la lame avec un chiffon humide pour éliminer les débris métalliques qui pourraient rester après le processus d'aiguisage.

QUESTIONS ET RÉPONSES

À quelle fréquence devrais-je affûter les couteaux ?

Affûtez les couteaux avant chaque utilisation si vous voulez maintenir des lames effilées comme des couteaux. Après un usage intensif, si le couteau est affûté mais ne coupe toujours pas les aliments facilement, repassez par l'étape 1 et l'étape 2.

Comment puis-je vérifier si un couteau est aiguisé ?

Utilisez-le pour couper les aliments. Si le couteau ne coupe pas les aliments facilement, il faudra plus de vigueur. Répétez les étapes 1 et 2.

Le couteau n'est pas encore aiguisé et j'ai déjà répété le processus deux fois. Qu'est-ce qui ne fonctionne pas ?

S'il est peu habituel, il sera parfois nécessaire de répéter les étapes 1 et 2 plusieurs fois. Cela peut survenir pendant le processus d'aiguisage de couteaux qui n'ont pas été aiguisés correctement antérieurement. Il peut également survenir en affûtant des couteaux en acier trempé, qui ont des lames très dures, comme certains couteaux de chasse.

• Pour aiguiser ce type de couteaux avec l'affiloir, répétez simplement les étapes 1 et 2 jusqu'à ce que le couteau coupe les aliments facilement. Selon l'état de la lame du couteau, il est possible que vous deviez répéter le processus de nombreuses fois. (Dans des cas extrêmes, jusqu'à 10 fois ou plus). L'allongement du processus n'est nécessaire que la première fois que vous utilisez l'affiloir avec ce type de couteau. Après cela, vous pourrez affûter les couteaux selon le processus normal.
• Parfois, les roues d'aiguisage s'arrêtent lorsque je passe le couteau entre les guides de la lame. Pourquoi cela ?
• L'affiloir a été conçu pour que l'on ait besoin d'un effort très petit pour faire passer la lame entre les guides. Si l'on applique une pression vers le bas trop forte lorsque l'on passe le couteau par les guides, les roues à aiguiser s'arrêtent.

Comment obtenir un tranchant uniforme sur le couteau ?

Pour obtenir un tranchant uniforme, assurez-vous de maintenir la lame du couteau en position parallèle à la table ou à la surface de travail pendant que vous affûtez. Lorsque vous atteignez la pointe de la lame, levez le manche du couteau légèrement à mesure que la partie arrondie de la lame passe par les guides.

• Je vois parfois des étincelles lorsque j'affûte les couteaux. Pourquoi cela ?

Les couteaux à forte teneur en carbone (normalement les couteaux de haute qualité) produisent parfois des étincelles au contact des roues à aiguiser. Cela est normal.

• Puis-je affûter des couteaux électriques avec l'affiloir électrique de couteaux ?

Oui, à l'exception des couteaux électriques à lame dentelée ou des couteaux dentelés des deux côtés.

• Pour aiguiser les couteaux à l'aide de l'affûteur non électrique, utilisez uniquement les fentes de l'étape 2 et affûtez uniquement le côté le plus doux de la lame du couteau (le côté sans les fentes). Passez le couteau dans les fentes en exerçant une pression très légère.

Remarque : chaque fois que vous affûtez le couteau, vous éliminez une partie du dentelé. Après une longue période, il est possible que le dentelé du couteau ait disparu complètement et que le résultat soit un couteau d'usage général.

La surface extérieure de l'affûteur de couteaux peut être nettoyée avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits abrasifs. Ne

jamais immerger l'affûteur dans l'eau ou d'autres liquides. N'utilisez aucun type de lubrifiant avec l'affûteur de couteaux "Ever Sharp".

L'affûteur dispose de deux réceptacles spéciaux dans la partie inférieure de l'unité pour recueillir les copeaux de métal et les couteaux. Occasionnellement, vous devez vider ces réceptacles en retirant les bouchons rouges en plastique de la partie inférieure de l'unité et en les secouant pour faire tomber les copeaux métalliques qui s'y accumulent. Cela doit se faire environ une fois par an dans des conditions normales d'utilisation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Tension / Fréquence : 230 V ~ 50 Hz

Puissance : 40 W

Cet appareil est conforme à la directive Basse Tension 2014/35/CE, à la directive Compatibilité électromagnétique 2014/30/UE, à la directive 2015/863/UE relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements, et à la directive 2009/125/CE sur les exigences en matière d'écoconception applicables aux produits liés à l'énergie.

Ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que ce produit ne peut pas être jeté comme un déchet normal ou un déchet ménager. Tous les équipements électriques, électroniques et les appareils à piles doivent être recyclés de manière appropriée et conformément aux lois municipales locales. Vous pouvez les recycler en les apportant à un centre d'élimination agréé par le gouvernement ou dans des poubelles spécialisées que vous pouvez trouver dans tous les grands supermarchés à proximité, les magasins de produits électroniques ou électroménagers, ou les centres commerciaux qui disposent de ce type d'installations.

Élaboré par : SOGO, basé sur les normes de qualité européennes. Importé par : Sanysan Appliances S.L, NIF : B98753056, C/ Barcas 2, 2, 46002 Valence, Espagne. Produit fabriqué en CHINE. Service après-vente : www.sogosat.com, [e-mail] / 0034 902 222 161