RCBM-6W-2000 - Bain-marie Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Puissance : 2000 W, Dimensions : 600 x 400 mm, Voltage : 230 V, Fréquence : 50 Hz
Utilisation	Idéal pour la cuisson de divers aliments, adapté aux cuisines professionnelles et aux événements.
Maintenance et réparation	Nettoyage régulier recommandé, vérifier les connexions électriques, consulter un professionnel pour les réparations.
Sécurité	Utiliser sur une surface stable, éviter l'humidité, respecter les consignes de sécurité électrique.
Informations générales	Produit conçu pour un usage intensif, garantie constructeur, manuel d'utilisation inclus.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCBM-6W-2000 Royal Catering

Comment brancher le Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

Pour brancher le Royal Catering RCBM-6W-2000, connectez le cordon d'alimentation à une prise électrique compatible et assurez-vous que l'interrupteur est en position 'ON'.

Quelle est la capacité du Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

Le Royal Catering RCBM-6W-2000 a une capacité de 6 bacs de 1/3, permettant de stocker une grande quantité d'aliments.

Comment nettoyer le Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

Pour nettoyer le Royal Catering RCBM-6W-2000, débranchez l'appareil, retirez les bacs et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Quels types d'aliments peuvent être stockés dans le Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

Vous pouvez stocker une variété d'aliments, y compris des salades, des légumes, des fruits et d'autres produits frais qui nécessitent un refroidissement.

Quelle est la température de fonctionnement du Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

La température de fonctionnement du Royal Catering RCBM-6W-2000 est généralement réglable entre 0°C et 10°C.

Y a-t-il une garantie pour le Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

Oui, le Royal Catering RCBM-6W-2000 est généralement livré avec une garantie de 2 ans, couvrant les défauts de fabrication.

Le Royal Catering RCBM-6W-2000 est-il facile à déplacer ?

Oui, le Royal Catering RCBM-6W-2000 est équipé de roulettes, ce qui facilite son déplacement dans votre cuisine.

Comment régler la température du Royal Catering RCBM-6W-2000 ?

La température peut être réglée à l'aide du panneau de contrôle situé à l'avant de l'appareil. Tournez le bouton pour ajuster la température souhaitée.

Que faire si le Royal Catering RCBM-6W-2000 ne fonctionne pas ?

Si l'appareil ne fonctionne pas, vérifiez d'abord la connexion électrique. Assurez-vous également que l'interrupteur est en position 'ON' et que les fusibles ne sont pas grillés.

MODE D'EMPLOI RCBM-6W-2000 Royal Catering

Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi.

Les appareils électriques ne doivent pas être jetés dans des poubelles ménagères.

L'appareil est conforme aux directives européennes en vigueur.

Attention! Surfaces chaudes – risque de brulure.

ATTENTION!

Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent différer de la véritable apparence de l'appareil. La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l'allemand.

MANUEL D'UTILISATION

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Consignes de sécurité générales relatives à l'utilisation d'appareils électriques:

Afin de minimiser les risques de blessures dues au feu ou aux chocs électriques, veuillez constamment prendre en considération les consignes et indications de sécurité, présentes dans ce manuel, lorsque vous utilisez l'appareil. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi et assurez-vous d'avoir trouvé réponse à toutes vos questions. Conservez soigneusement cette notice à proximité de l'article afin de pouvoir le consulter plus tard en cas de besoin. Utilisez toujours une prise électrique reliée à la terre et avec la bonne tension secteur (v. Guide ou plaque signalétique)! Dans le cas où vous auriez des doutes quant au raccordement de votre appareil, veuillez faire vérifier votre installation par un électricien qualifié. N'utilisez jamais de câble électrique défectueux! N'ouvrez pas l'appareil dans un environnement humide, et veillez à ce que vos mains ne soient ni humides ni mouillées. De plus, protégez l'appareil des rayonnements directs du soleil. Ne mettez l'appareil en marche que dans un espace protégé, de manière à ce que personne ne marche sur les câbles, ne se prenne les pieds dedans, ni ne les abîme. Veillez également a ce que la pièce, dans laquelle se trouve l'appareil, soit suffisamment aérée afin d'éviter une concentration trop importante de chaleur mais aussi pour faciliter le refroidissement de l'appareil. Pensez à toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer, et utilisez pour ce faire un simple chiffon humide. N'utilisez pas de produit de nettoyage et veillez à ce qu'aucun fluide ne s'infiltre dans l'appareil ou ne reste à l'intérieur. L'intérieur de l'appareil ne doit pas être nettoyé / entretenu par l'utilisateur. Confiez l'entretien, le réglage et les réparations à une personne qualifiée. La garantie deviendra caduque en cas d'intervention d'une personne non-qualifiée.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

1. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Veuillez respecter les consignes de sécurité afin d'éviter tout incident lié à une utilisation non conforme!
2. Conservez le mode d'emploi à disposition pour les utilisations à venir. Si cet appareil est utilisé par une autre personne, celle-ci doit impérativement être informée des conditions d'utilisation et disposer du manuel.
3. N'utilisez cet appareil que pour l'usage prescrit et seulement en intérieur.
4. Le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages résultant d'un usage inapproprié ou d'une manipulation non conforme de l'appareil.
5. Avant la première utilisation, veuillez vérifier que la tension électrique ainsi que le type de courant utilisé soient compatibles avec les données présentes sur la plaque signalétique.
6. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (enfants compris) ayant des capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites. Sont considérées comme des exceptions les personnes ayant lu le mode d'emploi ou étant complètement responsables de leur propre sécurité.
7. DANGERS D'ÉLECTROCUTION! N'essayez jamais de réparer l'appareil par vous-même. En cas de dysfonctionnement, faites réparer l'appareil par un spécialiste qualifié.

8. Contrôlez régulièrement la prise et le câble d'alimentation. Si le câble secteur de cet appareil est endommagé, celui-ci doit être remplacé par le fabricant, le service client ou une personne qualifiée pour éviter tout danger.

9. Protégez le câble d'éventuelles pressions, coupures, frottements, en le tenant à l'abri de surfaces pointues, tranchantes, chauffantes, et à l'abri des flammes.

10. ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide, ni lors de son fonctionnement, ni lors du nettoyage.

II. N'ouvrez sous aucun prétexte le boîtier de l'appareil.

DÉTAILS TECHNIQUES

Nom du produit Bain Marie Bain Marie Bain Marie
Modèle RCBM-6WS-2000 RCBM-6W-2000 RCBM-6D-2000
Tension nominale [V] / Fréquence [Hz]	230~V±10% / 50Hz
Puissance nominale [W] 2000 2000 2000
Plage de température 30°C – 85°C	30°C – 110°C
Récipients	6 x 1/3GN x 150mm
Dimensions (L x l x H) [mm]	690*650*890	690*650*230	690*650*230

UTILISATION

Le Bain-marie permet, à lui seul, de maintenir vos plats déjà préparés à la température souhaitée. Cet appareil ne peut pas être utilisé pour préparer depuis le début, cuisiner ou cuire des plats et aliments comme de l'eau, des soupes, des sauces. De plus, cet appareil ne doit pas décongeler ou réchauffer des aliments et il ne doit pas chauffer des liquides ou matières contenant du sucre, des matières acides, de l'alcool ou des solutions alcalines. Il ne doit pas non plus être utilisé pour préchauffer, réchauffer ou chauffer des substances ou gaz inflammables et dangereux pour la santé.

L'utilisateur assume toute responsabilité en cas de dommages liés à un usage inapproprié de l'appareil.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Dès réception de la marchandise, veuillez inspecter le colis et ouvrez-le afin de s'assurer qu'aucun élément ou composant du colis ne soit manquant. Si l'emballage est endommagé, prenez contact sous 3 jours avec la société de transport ainsi qu'avec votre distributeur et fournissez un maximum d'indications et photos des dégâts. Documentez les éventuels dégâts avec le plus de précision possible. Ne tenez jamais le colis à l'envers! Si vous devez transporter ou manipuler le colis, assurez-vous qu'il soit maintenu droit et de manière stable.

TRAITEMENT DES DÉCHETS

Veuillez garder l'emballage de l'appareil (carton, plastique, polystyrène) afin de pouvoir le renvoyer dans les meilleures conditions en cas de besoin.

INSTALLATION DE L'APPAREIL

Placement de l'appareil

La température ambiante, de la pièce où se trouve l'appareil, ne doit pas dépasser 45°C et l'humidité de l'air ne doit pas excéder 85%. L'appareil doit être positionné de manière à ce qu'une bonne circulation d'air soit garantie. Sur tous les côtés, une distance minimale d'un peu moins de 10 cm doit être maintenue entre l'appareil et son environnement. Maintenez l'appareil à distance de toute surface chaude. Utilisez l'appareil uniquement sur une surface plane, stable, propre, sèche, réfractaire (résistante à la chaleur et au feu), et en dehors de la portée des enfants et des personnes handicapées mentales.

Placez l'appareil de manière à ce que la prise soit accessible à tout moment. Veillez à ce que l'alimentation en courant respecte les valeurs indiquées sur la plaque signalétique. Veuillez désassembler et nettoyer tous les éléments de l'appareil avant de l'utiliser une première fois.

COMMENT FONCTIONNE L'APPAREIL? – PRINCIPE DE BASE

Description de l'appareil:

I. Récipients avec couvercles
2 Robinet d'évacuation d'eau (Modèles RCBM -6WS-2000, RCBM-6W-2000)
3. Tableau de commande
4. Support en métal (seulement pour le modèle RCBM-6WS-2000)

ROYAL catering 1 POWER HEAT 2 3 4

Description du tableau de commande:

I. Interrupteur On/Off pour luminaires
2 Témoin lumineux d'alimentation
3. Témoin lumineux d'activité (chauffante)
4. Régulateur de température

Avant la première utilisation:

L'appareil doit être monté conformément à l'illustration ci-dessus.

Utilisation:

Indication! Ce manuel d'utilisation contient un guide d'utilisation pour chauffer deux différents types de plats. Le modèle RCBM-6D-2000 ne doit pas être rempli avec de l'eau, les modèles RCBM-6WS-2000 et RCBM6W-2000 doivent, eux, être remplis d'eau. Avant l'utilisation, veuillez vérifier quel appareil vous utilisez.

Avant de brancher l'appareil à sa source d'alimentation, assurez-vous que le bouton rotatif du thermostat soit positionné sur „0“. Avant tout démarrage de l'appareil, les bassins, dans lesquelles se trouvent les récipients, doivent être remplis d'eau. Le modèle RCBM-6D-2000 ne doit pas être rempli avec de l'eau, les modèles RCBM-6WS-2000 et RCBM-6W-2000 doivent, eux, être remplis d'eau. Pour la prochaine étape, les récipients peuvent être insérés dans le bassin. Les récipients peuvent être insérés soit déjà remplis de vos plats chauds soit vides, pour être ensuite remplis. À l'aide du thermostat, ajustez la température voulue. Une fois la température réglée, l'appareil s'allume automatiquement. Le témoin d'activité s'illumine alors en orange. Ce témoin s'éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Si la température chute, l'appareil s'allume automatiquement de nouveau jusqu'à atteindre la température paramétrée. Après utilisation de l'appareil, le thermostat doit être placé sur „0“ et le câble d'alimentation doit être débranché de la prise électrique. Attendez que l'appareil ait refroidi, retirez les récipients pour les nettoyer, les sécher et pour vider et sécher les bassins d'eau (Modèles RCBM-6WS-2000, RCBM-6W-2000).

Si vous transportez cet appareil, veuillez-le protéger des secousses et des chutes. Ne posez rien sur la partie supérieure de l'appareil. Stockez-le dans un environnement sec et bien aéré, à l'abri des gaz corrosifs.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Après chaque utilisation et avant chaque nettoyage, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement.
• N'utilisez lors du nettoyage que des détergents doux sans substance corrosive.
• Après chaque nettoyage, séchez soigneusement tous les éléments avant que l'appareil ne soit de nouveau utilisé.
• Conservez l'appareil dans un endroit frais, sec, à l'abri de l'humidité et des rayons directs du soleil.

EXAMEN RÉGULIER DE L'APPAREIL

Contrôlez régulièrement le bon état des différents éléments de l'appareil. Si l'un d'entre eux est endommagé, l'appareil ne doit plus être utilisé. Adressez-vous immédiatement à votre vendeur pour faire réparer l'appareil. Que faire en cas de problème?

Prenez contact avec votre vendeur et préparez les éléments suivants:

• Vos numéros de série et de facture (que vous trouverez sur la plaque signalétique)
• Une photo de l'élément endommagé (si tel est le cas)
• Plus vos descriptions seront précises, plus votre conseiller sera en mesure de comprendre le problème et de vous aider à le résoudre. Les formulations comme par exemple: „L'appareil ne chauffe pas“ peuvent conduire à des incompréhensions ou à des malentendus quant aux véritables problèmes.

ATTENTION: N'ouvrez jamais l'appareil sans l'accord préalable du service client. Cela pourrait rendre votre garantie caduque!

SIMBOLI