RCFZ-255 - Congélateur Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Congélateur vertical Royal Catering RCFZ-255, capacité de 255 litres, classe climatique N-ST.
Dimensions	Dimensions extérieures : 60 x 65 x 185 cm (L x P x H).
Poids	Poids net : 70 kg.
Consommation énergétique	Classe énergétique : A+, consommation annuelle : environ 400 kWh.
Température de congélation	Température réglable de -18°C à -24°C.
Utilisation	Idéal pour les restaurants, hôtels et commerces pour le stockage de produits congelés.
Maintenance	Nettoyage régulier de l'intérieur, dégivrage nécessaire pour un fonctionnement optimal.
Sécurité	Système de verrouillage de la porte, protection contre les surcharges électriques.
Informations générales	Garantie de 2 ans, service après-vente disponible.

FOIRE AUX QUESTIONS - RCFZ-255 Royal Catering

Comment régler la température du congélateur Royal Catering RCFZ-255 ?

Pour régler la température, utilisez le thermostat situé à l'intérieur du congélateur. Tournez le bouton de réglage jusqu'à atteindre la température souhaitée. Assurez-vous de laisser le congélateur fonctionner pendant quelques heures avant de vérifier la température.

Le congélateur fait du bruit, est-ce normal ?

Un certain bruit est normal, surtout lorsque le compresseur fonctionne. Cependant, si le bruit est excessif ou s'accompagne de vibrations, vérifiez que le congélateur est de niveau et qu'il n'est pas en contact avec d'autres objets.

Comment dégivrer le congélateur RCFZ-255 ?

Pour dégivrer le congélateur, débranchez-le et laissez la porte ouverte. Placez des serviettes au fond pour absorber l'eau qui s'écoulera. Une fois le givre fondu, nettoyez l'intérieur avec de l'eau tiède et un savon doux.

Pourquoi le congélateur ne refroidit-il pas correctement ?

Vérifiez si la porte est correctement fermée et si les joints d'étanchéité sont en bon état. Assurez-vous également que l'appareil est bien ventilé et qu'il n'est pas trop chargé. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la capacité de stockage du congélateur Royal Catering RCFZ-255 ?

Le congélateur RCFZ-255 a une capacité de stockage de 255 litres, ce qui permet de conserver une grande quantité d'aliments surgelés.

Comment nettoyer l'intérieur du congélateur ?

Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un mélange d'eau tiède et de savon doux. Évitez les produits chimiques agressifs. Essuyez avec un chiffon propre et laissez sécher avant de remettre les aliments.

Que faire si le congélateur affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. La plupart des codes indiquent un problème spécifique qui peut nécessiter une attention particulière. Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez le service client.

Le congélateur consomme-t-il beaucoup d'énergie ?

Le Royal Catering RCFZ-255 est conçu pour être économiquement efficace. Vérifiez l'étiquette énergétique pour des détails spécifiques sur la consommation d'énergie. Pour réduire la consommation, évitez d'ouvrir la porte trop souvent.

MODE D'EMPLOI RCFZ-255 Royal Catering

Adresse du fabricant

Courant nominal [A] 0,7 0,7 0,6 0,74 Classe de protection

Consommation d’énergie [kWh/24h] 1,01 0,81 0,79 0,74 Efficacité énergétique

AE C (Consommation d’énergie annuelle) [kWh/an]

Panier/ étagères 2 paniers 1 panier Serrure OuiNiveau sonore [dB]

Description paramètre Valeur paramètre Nom du produit Réfrigérateur Modèle RCFZ-255 RCFZ-205 RCFZ-155 RCFZ-105 Tension d’alimentation [V~] / Fréquence [Hz] 230/50 Puissance nominale [W]

Consommation d’énergie [kWh/24h] 0,64 0,63 0,62 0,54 Efficacité énergétique

Classe climatique SN/T AE C (Consommation d’énergie annuelle) [kWh/an]

Panier/ étagères 1 panier Serrure Oui Niveau sonore [dB]

Dimensions [Largeur x Profondeur x Hauteur ; mm] 1164x560x840 960x560x840 771x560x840 580x560x840 Poids [kg] 43,5 38,5 34,5 30,5

1. Description générale

Ce mode d’emploi a pour but de vous aider à utiliser l’appareil en sécurité et de manière fiable. Le produit est conçu et fabriqué strictement selon les indications techniques, en utilisant les dernières technologies et composants, et en maintenant les normes de qualité les plus élevées. VEUILLEZ PRUDENT AVANT DE COMMENCER LE TRAVAIL LIRE ET COMPRENDRE CES INSTRUCTIONS. Afin d’assurer un fonctionnement durable et fiable de l’appareil, il est nécessaire de veiller à son bon fonctionnement et à sa maintenance conformément aux directives contenues dans ce manuel. Les données techniques et les spécifications de ce manuel sont à jour. Le fabricant se réserve le droit d’apporter des modifications liées à l’augmentation de la qualité. Compte tenu du progrès technique et de la possibilité de réduire le bruit, l’appareil a été conçu et construit de telle sorte que le risque résultant des émissions sonores soit limité au niveau le plus bas. Explication des symboles

Le produit répond aux exigences des normes de sécurité applicables.Avant utilisation, assurez-vous de lire les instructions.

ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou RAPPEL ! décrivant la situation (icône d’avertissement générale).

ATTENTION ! Risque d’électrisation !

ATTENTION ! Risque d’incendie – matériaux inflammables !

N’utilisez qu’à l’intérieur des locaux.

ATTENTION ! Les illustrations de ce manuel sont fournies à titre indicatif uniquement et peuvent différer dans certains détails du produit réel.

Le manuel d’origine est la version allemande du manuel. Les autres versions linguistiques sont des traductions de l’allemand.

2. Sécurité d’utilisation

ATTENTION ! Lisez tous les avertissements de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et des instructions peut entraîner une électrisation, un incendie et/ou des blessures graves ou la mort.Le terme « appareil » ou « produit » dans les avertissements et dans la description du manuel fait référence au < Réfrigérateur >. 2.1. Sécurité électrique a) La fiche de l’appareil doit être compatible avec la prise de courant. Ne modifiez pas la fiche de quelque manière que ce soit. Les fiches d’origine et les prises correspondantes réduisent le risque d’électrisation. b) Évitez de toucher les éléments mis à la terre tels que les tuyaux, les radiateurs, les cuisinières et les réfrigérateurs. Il existe un risque accru de choc électrique si le corps est mis à la terre en touchant l’appareil qui est exposé à l’action directe de la pluie, d’un sol humide ou qui est mis en marche dans un environnement humide. La pénétration d’eau dans l’appareil augmente le risque de son endommagement et d’électrisation. c) Ne touchez pas l’appareil avec des mains mouillées ou humides. d) N’utilisez pas le câble à mauvais escient. Ne l’utilisez jamais pour déplacer l’appareil ou pour retirer la fiche de la prise. Gardez le câble à l’écart des sources de chaleur, de l’huile, des arêtes tranchantes et des pièces mobiles. Les fils endommagés ou emmêlés augmentent le risque d’électrisation. e) Si vous ne pouvez pas éviter d’utiliser l’appareil dans un environnement humide, employez un dispositif à courant différentiel-résiduel (RCD). L’emploi d’un RCD réduit le risque d’électrisation. f) Il est interdit d’utiliser l’appareil si le câble d’alimentation est endommagé ou présente des signes évidents d’usure. Un câble d’alimentation endommagé doit être remplacé par un électricien qualifié ou par le service après-vente du fabricant. g) Pour éviter l’électrisation, n’immergez pas le câble, la fiche ou l’appareil lui- même dans l’eau ou tout autre liquide. N’utilisez pas l’appareil sur des surfaces mouillées. h) N’utilisez pas l’appareil dans les locaux à très forte humidité / à proximité immédiate de réservoirs d’eau ! 2.2. Sécurité sur le lieu de travail a) N’utilisez pas l’appareil dans une zone à risque d’explosion, par exemple en présence de liquides, de gaz ou de poussières inflammables. b) En cas de dommages ou d’anomalies dans le fonctionnement de l’appareil, il faut l’arrêter immédiatement et en informer une personne autorisée. c) En cas de doute sur le bon fonctionnement de l’appareil, contactez le service après-vente du fabricant.d) Le produit ne peut être réparé que par le service après-vente du fabricant. N’effectuez pas les réparations vous-même ! e) En cas d’incendie ou de départ de feu, n’utilisez que les extincteurs à poudre ou à neige (CO2) pour éteindre l’appareil sous tension. f) Conservez le mode d’emploi pour référence future. Si l’appareil est confié à des tiers, le mode d’emploi doit également être remis avec celui-ci. g) Les éléments d’emballage et les petits éléments d’assemblage doivent être tenus hors de portée des enfants. 2.3. Sécurité personnelle a) L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) aux fonctions mentales, sensorielles et mentales réduites ou sans expérience et/ou connaissances adéquates, à moins qu’elles ne soient supervisées par une personne responsable de leur sécurité ou qu’elles aient reçu des instructions de leur part, sur comment faire fonctionner l’appareil. b) Pour éviter tout démarrage accidentel, assurez-vous que l’interrupteur est en position arrêt avant toute connexion à la source d’alimentation. c) L’appareil n’est pas un jouet. Surveillez les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. 2.4. Utilisation de l’appareil en sécurité a) N’utilisez pas l’appareil si le sélecteur de réglage de la température ne fonctionne pas correctement (ne se met pas en marche ou ne s’arrête pas). Tout appareil qui ne peut pas être contrôlé par un interrupteur est dangereux, ne doit pas être utilisé et doit être réparé. b) L’appareil doit être débranché de l’alimentation électrique avant tout réglage, nettoyage ou entretien. Cela réduit le risque de démarrage accidentel. c) Lorsque vous n’utilisez pas l’appareil, tenez-le hors de portée des enfants et de toute personne ne connaissant pas l’appareil ou ce mode d’emploi. Tout appareil est dangereux s’il est manipulé par un utilisateur inexpérimenté. d) Gardez l’appareil en bon état technique. Avant chaque intervention, vérifiez qu’il n’y a pas de dommages généraux ou liés aux pièces mobiles (fissures des pièces et composants ou toute autre condition pouvant affecter le fonctionnement sur de l’appareil). En cas de dommage, faites réparer l’appareil avant utilisation. e) La réparation et l’entretien des appareils doivent être effectués par un personnel qualifié, n’utilisant que des pièces de rechange d’origine. Cela garantira la sécurité d’utilisation.f) Pour assurer l’intégrité opérationnelle de l’appareil, ne retirez pas les protections installées en usine ni ne desserrez les vis. g) Lors du transport et du déplacement de l’appareil du lieu de stockage au lieu d’utilisation, respectez les règles de santé et de sécurité relatives à la manutention manuelle en vigueur dans le pays ou l’appareil est utilisé. h) Nettoyez régulièrement l’appareil pour éviter une accumulation permanente de saleté.

i) L’appareil n’est pas un jouet. Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être

effectués par des enfants sans la surveillance d’un adulte. j) Il est interdit d’interférer avec la construction de l’appareil afin de modifier ses paramètres ou sa construction. k) Tenez l’appareil éloigné des sources de feu et de chaleur. l) Ne pas obstruer les ouvertures de ventilation de l’appareil ! m) Ne conservez pas dans l’appareil des produits lourds, toxiques ou corrosifs. n) Pour éviter d’endommager le condenseur lors du transport, le congélateur ne devrait pas être incliné à plus de 45 °. o) ATTENTION ! N’utilisez pas d’appareils ou de machines pour accélérer le dégivrage. p) ATTENTION ! Veillez à ne pas endommager les éléments du circuit de réfrigération. q) ATTENTION ! N’introduisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment alimentaire. r) ATTENTION ! L’appareil contient des gaz inflammables qui assurent une isolation thermique. C’est pourquoi, à la fin de sa vie utile, l’équipement doit être éliminé par une entreprise spécialisée. s) ATTENTION ! La fiche doit être branchée dans une prise facilement accessible où elle peut être facilement et rapidement retirée. t) Ne conservez pas dans l’appareil de substances explosives p.ex. Des boites contenant du gaz inflammable comprimé. u) Ne placez pas l’appareil à proximité de flammes nues, de fours électriques, de cuisinières ou d’autres sources de chaleur, évitez également de l’exposer à la lumière directe du soleil car elle peut affecter la capacité de refroidissement et donc augmenter la consommation d’énergie.

v) L’appareil doit être branché directement sur une prise murale, n’utilisez pas

de rallonges ou de prises multiples, etc. w) Il est interdit de placer dans le congélateur des contenants avec des liquides susceptibles de congeler.

x) Seuls les récipients et les ustensiles adaptés à la conservation au froid peuvent

être placés dans le congélateur.ATTENTION ! Bien que l’appareil ait été conçu pour fonctionner en sécurité et muni de protections adéquates et d’éléments supplémentaires protégeant l’utilisateur, il existe toujours un petit risque d’accident ou de blessure lors de la manipulation de l’appareil. Il est recommandé de faire preuve de prudence et de bon sens lors de son utilisation.

3. Règles d’utilisation

L’appareil est conçu pour la congélation et la conservation à long terme des produits alimentaires. L’utilisateur est responsable de tout dommage résultant d’une utilisation non conforme du produit.3.1. Description de l’appareil

2. Poignée avec serrure

4. Chambre de refroidissement

5. Panneau de commande

Description du panneau de commande7. Témoin d’alimentation

8. Témoin de fonctionnement du compresseur

9. Sélecteur de réglage de la température de refroidissement

3.2. Préparation au fonctionnement

PLACEMENT DE L’APPAREIL

La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et l’humidité relative ne doit pas dépasser 85 %. L’appareil doit être positionné de manière à assurer une bonne circulation de l’air. Respectez une distance minimale de 10 cm de chaque paroi de l’appareil. Éloignez l’appareil de toute surface chaude. Utilisez toujours l’appareil sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche, capable de supporter le poids de l’appareil et de son contenu. Gardez toujours l’appareil hors de portée des enfants et des personnes dont les fonctions psychiques, sensorielles et mentales sont réduites. Placez l’appareil de manière à ce que la prise de courant soit accessible à tout moment. Assurez-vous que l’alimentation électrique de l’appareil correspond aux informations indiquées sur la plaque signalétique ! Une ventilation déficiente résultant d’un espace insuffisant autour de l’appareil peut affaiblir le processus de refroidissement et réduire la durée de vie du compresseur. Avant la première utilisation démontez tous les éléments pour les nettoyer, il convient également de nettoyer l’appareil. Veillez également à laisser l’appareil en position verticale pour un minimum de 3 heures avant la première mise en marche pour permettre au circuit de réfrigérant de se stabiliser.3.3. Utilisation du dispositif

1. Assurez-vous que le sélecteur de réglage de la température est sur la

position « OFF ». Branchez ensuite la fiche de l’appareil à une prise électrique mise à la terre. Attention ! Une connexion incorrecte de l’appareil peut entraîner des blessures corporelles.

2. Si l’appareil est mis en marche pour la première fois, réglez le sélecteur

de réglage de la température sur la position maximale, « 7 », et laissez l’appareil refroidir son intérieur environ 2 heures avant d’y placer les aliments à congeler.

3. La plage de réglage de la température est comprise entre « 1 » et « 7 ».

Où « 7 » indique la puissance de refroidissement la plus élevée (la température la plus basse atteinte). Le réglage optimal de la température de congélation recommandée est « 4 ». Le choix de la température dépend de : ● la température ambiante ● la quantité de nourriture stockée ● la fréquence d’ouverture

4. Le voyant rouge (8) indique que le compresseur fonctionne, tandis que le

voyant vert (7) indique que l’appareil est connecté à l’alimentation électrique. En déplaçant le sélecteur de réglage de la température sur « OFF », on arrête le compresseur, mais on ne coupe pas l’alimentation électrique de l’appareil.

5. Une fois la température de consigne atteinte par l’appareil, vous pouvez

y placer des produits congelés ou à congeler.

6. En cas de déconnexion de l’appareil de la source d’alimentation, de

panne de courant, etc., attendez environ 3-5 minutes avant de redémarrer l’appareil pour éviter d’endommager le compresseur.

7. L’appareil est équipé d’une serrure à clé (fournie).

8. Pour éteindre l’appareil, réglez le sélecteur de réglage de la température

sur la position « OFF », puis débranchez l’appareil de la source d’alimentation.

• Congélation des aliments frais : - Placez les aliments frais emballés dans le congélateur de manière à ce qu’ils n’entrent pas en contact direct avec des produits déjà congelés, car ces derniers pourraient décongeler, ce qui réduirait leur durée de conservation. Ilest conseillé de placer les aliments frais à proximité des parois ou du fond du congélateur car ces endroits sont les plus froids. - Après avoir placé une plus grande quantité d’aliments frais à congeler, il convient d’augmenter la puissance de refroidissement pour environ 4 à 6 heures, puis de revenir au réglage de la température de congélation préférée. - Après 24 heures, déplacez les produits congelés afin de pouvoir congeler davantage de produits.

• En plaçant des aliments précédemment congelés dans le congélateur, assurez-vous qu’ils n’ont pas décongelé. La recongélation de certains produits peut conduire à une intoxication alimentaire ultérieure.

• Il est interdit de remplir l’appareil avec des aliments et des liquides chauds, tous les produits alimentaires placés dans le congélateur doivent également être couverts.

• Ne remplissez jamais le congélateur jusqu’au bord en contact avec le couvercle. Gardez toujours une distance entre le couvercle et les produits congelés.

• Il est recommandé de conserver les aliments et les boissons dans des récipients fermés hermétiquement. Pour assurer une circulation d’air suffisante dans l’appareil, il est recommandé de placer les produits à distance les uns des autres.

• En été, il est conseillé de régler une capacité de refroidissement inférieure et en hiver une capacité supérieure (en fonction de la température ambiante).

• Pour la conservation des aliments, respectez toujours les règles de conservation à long terme et la date de péremption.

• Évitez d’ouvrir la porte trop souvent ou de la laisser ouverte trop longtemps, cela augmente la consommation d’électricité et risque d’endommager l’appareil.

• Fermez toujours le couvercle de l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas.

• N’utilisez pas de tournevis ou autre outil métallique pour retirer les couches de givre qui se forment sur les parois intérieures de l’appareil pendant son utilisation.

• Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une période prolongée, débranchez- le de l’alimentation électrique. Nettoyez-le et laissez le couvercle ouvert pour éviter le développement d’odeurs désagréables dans l’appareil.

• Déplacez et transportez l’appareil toujours en position verticale en le tenant par sa base ou en le déplaçant sur ses roulettes.DÉGIVRAGE Il convient de dégivrer le congélateur deux fois par an ou lorsque la couche de givre sur les parois de l’appareil atteint une épaisseur d’environ 7 mm. Les couches de givre sur les parois intérieures de l’appareil réduisent son efficacité. N’utilisez pas d’outils en métal à cette fin. Attention ! N’utilisez jamais d’appareils électriques (p. ex. un sèche-cheveux) ou de flammes (p. ex. une bougie) pour procéder au dégivrage de l’appareil. Les parties en plastique de l’intérieur pourraient fondre et les vapeurs produites pourraient produire des étincelles ou des flammes. Instructions pour le processus de dégivrage :

1. Assurez-vous que la fiche de courant est débranchée de la prise secteur.

2. Il est conseillé d’utiliser un bol en plastique ou autre récipient étanche pour

récolter l’eau résultant du dégivrage.

3. Assurez-vous également que vos mains restent sèches durant toute

l’opération de dégivrage afin d’éviter qu’elles ne soient endommagées par les températures négatives (nous conseillons de porter des gants).

4. Sortez les produits congelés et assurez-vous que l’eau résultant de la fonte

du givre ne présente pas de danger ou de risque d’endommagement. Nous conseillons de les mettre dans un récipient étanche et de les protéger de la décongélation, par exemple en les plaçant au réfrigérateur ou dans un endroit frais.

5. Si nécessaire, le dégivrage peut être accéléré en plaçant un récipient

contenant de l’eau tiède (pas chaude ni bouillante!) à l’intérieur du congélateur.

6. Laissez le givre à l’intérieur du congélateur fondre; entre-temps, vous pouvez

évacuer l’eau présente au fond de l’appareil à l’aide d’une éponge.

7. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avant de le réutiliser.

8. Fermez le couvercle /la porte et branchez l’appareil sur une prise courant.

9. Réglez la puissance frigorifique optimale.

10. Placez les produits à congeler dans le congélateur.

11. Après 4-6 heures, réglez une puissance frigorifique adaptée au niveau de

remplissage du congélateur. 3.4. Nettoyage et entretien a) Retirez la fiche avant chaque nettoyage ou lorsque l’appareil n’est pas utilisé. b) Seuls des agents non corrosifs doivent être utilisés pour nettoyer la surface.c) Seuls les produits de nettoyage doux conçus pour le nettoyage des surfaces en contact avec les aliments peuvent être utilisés pour nettoyer l’appareil. d) Après chaque nettoyage, séchez tous les composants avant de réutiliser l’appareil. e) Rangez l’appareil dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. f) Il est interdit de pulvériser l’appareil avec un jet d’eau ou d’immerger l’appareil dans l’eau. g) Assurez-vous que de l’eau ne pénètre pas dans les ouvertures de ventilation du boîtier. h) Les évents doivent être nettoyés avec une brosse et de l’air comprimé.

i) Des inspections régulières de l’appareil doivent être effectuées afin de vérifier

son efficacité technique et la présence de dommage. j) N’utilisez pas d’objets pointus et/ou métalliques (par exemple une brosse métallique ou une spatule métallique) pour le nettoyage car ils pourraient endommager la surface du matériau à partir duquel l’appareil est fabriqué. k) Ne nettoyez pas l’appareil avec des substances acides, des produits médicaux, des diluants, du carburant, de l’huile ou d’autres produits chimiques, car cela pourrait endommager l’appareil. l) Dégivrez systématiquement l’appareil pour éliminer le givre de ses parois. ÉLIMINATION DES APPAREILS USAGÉS. À la fin de sa vie utile, ce produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers normaux, mais doit être apporté à un point de collecte pour le recyclage des appareils électriques et électroniques. Ceci est indiqué par le symbole sur le produit, le manuel ou l’emballage. Les matériaux utilisés dans l’appareil peuvent être réutilisés conformément à leur marquage. En réutilisant les matériaux ou d’autres formes d’utilisation d’appareils usagés, vous apportez une contribution significative à la protection de notre environnement. L’administration locale vous fournira des informations sur le point approprié pour l’élimination des appareils usagés. DÉPANNAGE Problème Cause possible et solution Bruit de liquide débordant dans le congélateur Il s’agit de bruits résultant de l’écoulement du réfrigérant dans le système de refroidissement de l’appareil. C’est un phénomène normal. Bruit Le congélateur est mal positionné. L’appareil doit être mis à niveau ou repositionné. Le compresseur ne démarre pas depuis Un phénomène normal qui témoigne d’une bonne isolation de l’appareil.longtemps, mais la température dans la chambre de refroidissement est basse.Dati tecnici Descrizione del parametro Valore del parametro Nome del prodotto Congelatore a pozzetto Modello RCFZ-650 RCFZ-550 RCFZ-450 RCFZ-350 Voltaggio di alimentazione [V~] / Frequenza [Hz] 230/50 Potenza nominale [W]

Compresseur Démarreur Voyant rouge Condensateur

Modèle Classe climatique Classe de protection Tension

Quantité de réfrigérant Substance isolante

Pouvoir de congélation Température Capacité Poids net

Dimensions Année de fabrication Numéro de série