RCFZ-255 - Congelador Royal Catering - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO RCFZ-255 Royal Catering
| Descripción del parámetro | Valor del parámetro | |||
| Nombre del producto | Congelador | |||
| Modelo | RCFZ-650 | RCFZ-550 | RCFZ-450 | RCFZ-350 |
| Tensión de alimentación [V~] / Frecuencia [Hz] | 230/50 | |||
| Potencia nominal [W] | 252 | 95 | 93 | 63 |
| Corriente nominal [A] | 0,7 | 0,7 | 0,6 | 0,74 |
| Clase de protección | I | |||
| Consumo de energía [kWh/24h] | 1,01 | 0,81 | 0,79 | 0,74 |
| Clase de eficiencia energética | F | |||
| Clase climática | T | |||
| AE C (consumo anual de energía) [kWh/año] | 382 | 297 | 290 | 271 |
| Refrigerante | R600a/110g | R600a/100g | R600a/90g | R600a/80g |
| Aislante | Ciclopentano | |||
| Rango de temperaturas [°C] | -25÷-18 | |||
| Capacidad [L] | 537 | 439 | 354 | |
| Capacidad de congelación [kg/24h] | 30 | 28 | 22 | 13 |
| Cesta/baldas | 2 cestas | 1 cesta | ||
| Cierre | Sí | |||
| Ruido acústico emitido [dB] | 48 | |||
| Medidas [Ancho x Profundidad x Altura; mm] | 1810x755x840 | 1530x755x840 | 1270x755x840 | 1030x755x840 |
| Peso [kg] | 82 | 75 | 59 | 54 |
| Descripción del parámetro | Valor del parámetro | |||
| Nombre del producto | Congelador | |||
| Modelo | RCFZ-255 | RCFZ-205 | RCFZ-155 | RCFZ-105 |
| Tensión de alimentación [V~] / Frecuencia [Hz] | 230/50 | |||
| Potencia nominal [W] | 61 | 72 | 51 | 63 |
| Corriente nominal [A] | 0,53 | 0,33 | 0,25 | 0,25 |
| Clase de protección | I | |||
| Consumo de energía [kWh/24h] | 0,64 | 0,63 | 0,62 | 0,54 |
| Clase de eficiencia energética | F | |||
| Clase climática | SN/T | |||
| AE C (consumo anual de energía) [kWh/año] | 267 | 247 | 225 | 197 |
| Refrigerante | R600a/65g | R600a/65g | R600a/54g | R600a/50 |
| Aislante | Ciclopentano | |||
| Rango de temperaturas [°C] | -25÷-18 | |||
| Capacidad [L] | 242 | 142 | 94 | |
| Capacidad de congelación [kg/24h] | 15 12 9 6 | |||
| Cesta/baldas | 1 cesta | |||
| Cierre | Sí | |||
| Ruido acústico emitido [dB] | 42 | |||
| Medidas [Ancho x Profundidad x Altura; mm] | 1164x560x840 | 960x560x840 | 771x560x840 | 580x560x840 |
| Peso [kg] | 43,5 | 38,5 | 34,5 | 30,5 |
1. Descripción general
El manual está pensado para ayudar para un uso seguro y fiable. El producto está diseñado y fabricado siguiendo estrictamente las especificaciones técnicas, utilizando la tecnología y los componentes más modernos y manteniendo los más altos estándares de calidad.
ANTES DE EMPEZAR A TRABAJAR HAY QUE LEER Y COMPRENDER ATENTAMENTE ESTE MANUAL.
Para garantizar un funcionamiento duradero y fiable del aparato, se debe prestar atención a su correcto funcionamiento y mantenimiento de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los datos técnicos y las especificaciones de este manual están actualizados. El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios para mejorar la calidad. Teniendo en cuenta los avances tecnológicos y la posibilidad de reducir el ruido, el aparato está diseñado y construido de tal manera que el riesgo resultante de las emisiones de ruido se reduce al mínimo.
Explicación de los símbolos
| CE | El producto cumple los requisitos de las normas de seguridad pertinentes. | |
![]() | Lea las instrucciones antes de utilizar el aparato. | |
![]() | Producto reciclable. | |
![]() | ¡ATENCIÓN! o ¡ADVERTENCIA! o ¡RECUERDE! describe la situación (señal de advertencia). | |
![]() | ¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de descarga eléctrica! | |
![]() | ¡ATENCIÓN! Peligro de incendio: ¡material inflamable! | |
![]() | Solo para uso en interiores. | |

¡ATENCIÓN! Las ilustraciones de este manual son solo para fines ilustrativos y pueden diferir en algunos detalles del aspecto real del producto.
El manual original es la versión alemana. Las otras versiones lingüísticas son traducciones del alemán.
2. Seguridad de uso

¡ATENCIÓN! Leer todas las advertencias de seguridad y todas las instrucciones. El incumplimiento de las advertencias e instrucciones puede provocar descarga eléctrica, incendio y/o lesiones graves o la muerte.
El término "aparato" o "producto" en las advertencias y en la descripción de las instrucciones se refiere al
2.1. Seguridad eléctrica
a) La clavija del aparato debe encajar en la toma de corriente. No modificar la clavija de ninguna forma. Las clavijas originales y los enchufes a juego reducen el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evitar tocar los componentes conectados a tierra, como tuberías, radiadores, estufas y neveras. Existe un mayor riesgo de descarga eléctrica si el cuerpo está
conectado a tierra y toca el aparato expuesta a la lluvia directa, al pavimento mojado y al funcionamiento en un entorno húmedo. La entrada de agua en el aparato aumenta el riesgo de que se produzcan daños en el aparato y descargas eléctricas.
c) No tocar el aparato con las manos mojadas o húmedas.
d) No usar el cable de forma incorrecta. No lo usar nunca para mover el aparato ni para sacar la clavija del enchufe. Mantener el cable alejado de fuentes de calor, aceite, bordes afilados o piezas móviles. Los cables dañados o enredados aumentan el riesgo de descarga eléctrica.
e) Si no se puede evitar el uso del aparato en un entorno húmedo, se debe utilizar un dispositivo de corriente residual (RCD). El uso del RCD reduce el riesgo de descarga eléctrica.
f) No usar el aparato si el cable de alimentación está dañado o muestra claros signos de desgaste. El cable de alimentación dañado debe ser sustituido por un electricista cualificado o por el servicio técnico del fabricante
g) Para evitar una descarga eléctrica, no sumergir el cable, la clavija ni el propio aparato en agua u otro líquido. No utilizar el aparato sobre superficies mojadas.
h) ¡No usar el aparato en habitaciones con una humedad muy alta / en las inmediaciones de los depósitos de agua!
2.2. Seguridad en el lugar de trabajo
a) No usar el aparato en zonas con peligro de explosión, por ejemplo en presencia de líquidos, gases o polvos inflamables.
b) En caso de daños o anomalías en el funcionamiento del aparato, hay que desconectarlo inmediatamente y comunicarlo a una persona autorizada.
c) Si tiene alguna duda si el producto funciona correctamente, póngase en contacto con el servicio técnico del fabricante.
d) Las reparaciones del aparato solo pueden ser realizadas por el servicio técnico del fabricante. ¡No realizar las reparaciones por si solo!
e) En caso de incendio o de ignición, solo deben utilizarse extintores de polvo o de nieve (CO2) para extinguir el aparato bajo tensión.
f) Conservar este manual para futuras consultas. Si el aparato se va a entregar a un tercero, el manual de usuario también debe entregarse con él.
g) Guardar las piezas del embalaje y las piezas pequeñas de montaje fuera del alcance de los niños.
2.3. Seguridad personal
a) El aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos los niños) con funciones mentales, sensoriales o intelectuales reducidas o con falta de experiencia y/o conocimientos, a menos que estén supervisadas por una persona responsable de su seguridad o que ésta les haya dado instrucciones sobre el funcionamiento del aparato.
b) Para evitar una puesta en marcha accidental, asegúrese de que el interruptor está en la posición de apagado antes de conectar el aparato a la fuente de alimentación.
c) El aparato no es un juguete. Los niños deben ser supervisados para que no jueguen con el aparato.
2.4. Uso seguro del aparato
a) No use el aparato si el interruptor ON/OFF no funciona correctamente (no se enciende ni se apaga). Los aparatos que no pueden ser controlados por un interruptor son inseguros, no pueden funcionar y deben ser reparados.
b) El aparato debe desconectarse de la red eléctrica antes de proceder a su ajuste, limpieza y mantenimiento. Esta medida preventiva reduce el riesgo de una activación accidental.
c) Guardar el equipo no utilizado fuera del alcance de los niños y de cualquier persona que no esté familiarizada con el aparato o con este manual. Los aparatos son peligrosos en manos de usuarios inexpertos.
d) Mantener el aparato en buen estado de funcionamiento. Comprobar antes de cada uso si hay daños generales o relacionados con las piezas móviles (grietas en las piezas y componentes o cualquier otra condición que pueda afectar al funcionamiento seguro del aparato). En caso de daños, entregar el aparato para su reparación antes de utilizarlo.
e) La reparación y el mantenimiento del aparato deben ser realizados por personal cualificado y utilizando únicamente piezas de recambio originales. Esto garantiza la seguridad de uso.
f) Para garantizar la integridad operativa del aparato, no retirar las cubiertas instaladas de fábrica ni aflojar los tornillos.
g) Al transportar y trasladar el aparato desde el lugar de almacenamiento hasta el lugar de uso, deben tenerse en cuenta las normas de seguridad e higiene para la manipulación manual que se aplican en el país en el que se utiliza el aparato.
h) Limpiar regularmente el aparato para evitar que se deposite permanentemente la suciedad.
i) El aparato no es un juguete. La limpieza y el mantenimiento no deben ser realizados por niños sin la supervisión de un adulto.
j) Está prohibido manipular la estructura del aparato para cambiar sus parámetros o su construcción.
k) Mantener el aparato alejado de fuentes de fuego y calor.
I) ¡No bloquear las aberturas de ventilación del aparato!
m) No almacenar objetos pesados, venenosos o corrosivos en el aparato.
n) Para evitar daños en el compresor durante el transporte, no inclinar el aparato más de 45°.
o) ¡ATENCIÓN! No usar aparatos eléctricos o máquinas para acelerar la descongelación.
p) ¡ATENCIÓN! Tener mucho cuidado de no dañar los componentes del circuito de refrigeración.
q) ¡ATENCIÓN! No usar aparatos eléctricos dentro del compartimento de almacenamiento de alimentos.
r) ¡ATENCIÓN! El aparato contiene en su estructura gases inflamables con fines de aislamiento. Por esta razón, al final de su vida útil, el aparato debe entregarse a un especialista para su eliminación.
s) ¡ATENCIÓN! La clavija del aparato debe conectarse a la toma de corriente en un lugar donde pueda desconectarse fácil y rápidamente.
t) No almacenar sustancias explosivas dentro del aparato, por ejemplo: latas que contengan gas inflamable comprimido.
u) No colocar el aparato cerca de fuentes de fuego abiertas, cocinas eléctricas, estufas de carbón, etc., tampoco colocarlo a la luz directa del sol, ya que el efecto del calor puede reducir la capacidad de refrigeración y, por tanto, aumentar el consumo de electricidad.
v) El aparato debe conectarse directamente a la toma de corriente; no usar divisores, etc.
w) Está prohibido colocar en el congelador platos con líquidos congelantes.
x) Colocar en el congelador solo los recipientes y la vajilla adecuados para la conservación en frío.

¡ATENCIÓN! Aunque el aparato está diseñado para ser seguro, tiene medidas de protección adecuadas, y a pesar del uso de elementos adicionales de seguridad para el usuario, sigue existiendo un pequeño riesgo de accidente o lesión al manipularlo. Es aconsejable tener precaución y sentido común al utilizarlo.
3. Normas de uso
El aparato está diseñado para congelar y almacenar a largo plazo los alimentos.
El usuario es responsable de cualquier daño resultante del mal uso.
3.1. Descripción del aparato

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1 2 3 4 5 6- Tapa
- Asa con cierre
- Cesta
- Cámara de refrigeración
- Panel de control
- Ruedas
Descripción del panel de control

- Luz indicadora de alimentación
- Luz indicadora del compresor
- Perilla de ajuste de la temperatura de refrigeración
3.2. Preparación para el trabajo
UBICACIÓN DEL APARATO
La temperatura ambiente no debe superar 40°C y la humedad relativa no debe superar 85%. Colocar el aparato de manera que haya una buena circulación de aire. Debe mantenerse una distancia mínima de 10 cm de cada pared del aparato. Mantener el aparato alejado de cualquier superficie caliente. El aparato debe utilizarse siempre sobre una superficie plana, estable, limpia, ignífuga y seca que pueda soportar el peso del aparato y su contenido. El aparato debe estar fuera del alcance de los niños y de las personas con funciones mentales, sensoriales o intelectuales reducidas. El aparato debe colocarse de forma que se pueda acceder a la clavija en cualquier momento. Asegurarse de que la alimentación del aparato corresponde con los datos indicados en la placa de características.
Una mala ventilación debida a un espacio insuficiente alrededor del aparato puede debilitar el proceso de refrigeración y reducir la vida útil del compresor.
Antes del primer uso, desmontar todos los componentes y lavarlos, así como todo el aparato. Asegurarse también de dejar el aparato en posición vertical durante un mínimo de 3 horas antes de encenderlo por primera vez para permitir que el circuito del refrigerante se estabilice.
3.3. Trabajo con el aparato
- Asegurarse de que la perilla de control de la temperatura está en la posición "OFF". A continuación, conectar la clavija del aparato a una toma de corriente con conexión a tierra. ¡Atención! Existe el riesgo de que se produzcan lesiones personales si el aparato se conecta de forma incorrecta.
- En caso del primero uso del aparato, colocar la perilla de control de la temperatura en la posición máxima - "7" y dejar que el aparato enfríe su interior durante unas 2 horas antes de colocar los alimentos a congelar en éll.
-
El rango de ajuste de la temperatura está entre "1" y "7". Donde "7" indica la mayor capacidad de refrigeración (la temperatura más baja alcanzada). El ajuste óptimo de temperatura de congelación recomendado es "4". La elección de la temperatura depende de:
-
temperatura ambiente
- la cantidad de alimentos almacenados
-
frecuencia de apertura
-
La luz roja (8) indica que el compresor está funcionando, mientras que la luz verde (7) indica que el aparato está conectado a la fuente de alimentación. Al poner la perilla de control de temperatura en "OFF" se apaga el compresor, pero no se corta la alimentación del aparato.
-
Una vez que el aparato ha alcanzado la temperatura ajustada, se pueden colocar en él los productos congelados o por congelar.
-
Si el aparato se desconecta de la red eléctrica, se produce un fallo de alimentación, etc., hay que esperar unos 3-5 minutos antes de volver a ponerlo en marcha para evitar daños en el compresor.
-
El aparato tiene un cierre para evitar que el congelador se abra (llave incluida).
-
Para apagar el aparato, poner la perilla de control de temperatura en "OFF" y desconectar el aparato de la red eléctrica.
CCIONES DE USO
- Congelación de alimentos frescos:
- Colocar los alimentos frescos envasados en el congelador, procurando que no entren en contacto directo con los productos ya congelados, ya que pueden descongelarse y su vida útil puede verse reducida. Es aconsejable colocar los alimentos frescos cerca de la pared o del fondo del congelador, estos lugares son los más fríos.
- Después de colocar más alimentos frescos para congelar, hay que aumentar la potencia de refrigeración durante unas 4-6h y luego volver al ajuste de temperatura de congelación preferido.
- Después de 24 horas, cambiar la posición de los alimentos recién congelados para poder congelar más productos.
- Al colocar alimentos previamente congelados en el congelador, asegurarse de que no se han descongelado. La recongelación de algunos productos puede provocar una intoxicación alimentaria posterior.
- Está prohibido llenar el aparato con líquidos o alimentos calientes, y todos los alimentos que se coloquen en el aparato deben estar cubiertos.
- Nunca llenar el congelador hasta el borde en contacto con la tapa. Mantener siempre una distancia entre la tapa y los productos congelados.
- Se recomienda guardar los alimentos y las bebidas en recipientes herméticos. Para asegurar una adecuada circulación de aire en el interior del aparato, es aconsejable colocar los productos de manera que haya suficiente espacio entre ellos.
- Se recomienda que la potencia de refrigeración sea menor en verano y mayor en invierno (dependiendo de la temperatura ambiente).
- Al almacenar los alimentos, siempre hay que seguir las normas de conservación a largo plazo y la fecha de caducidad.
- No abrir la puerta con demasiada frecuencia ni dejarla abierta durante mucho tiempo, ya que esto aumenta el consumo de electricidad y puede provocar posibles daños en el aparato.
- Cerrar siempre la tapa del aparato cuando no lo utilice.
- No usar destornilladores u otras herramientas metálicas para eliminar las capas de hielo que se forman en las paredes del aparato durante su uso.
- Si no utiliza el aparato durante mucho tiempo, para ahorrar electricidad, hay que desenchufar el aparato limpio de la red eléctrica, limpiarlo y dejar la tapa entreabierta para evitar la acumulación de olores desagradables en su interior.
- Llevar y transportar el aparato siempre en posición vertical sujetando su base o desplazándolo sobre sus ruedas.
DESCONGELACIÓN
El congelador debe descongelarse dos veces al año o cuando la capa de hielo en las paredes del aparato alcance un grosor de unos 7 mm. Las capas de hielo en las paredes interiores del aparato reducen su eficacia.
No usar objetos metálicos para raspar el hielo del aparato.
¡Atención! No usar nunca aparatos eléctricos para descongelar el congelador (por ejemplo, un secador de pelo) ni llamas abiertas (por ejemplo, velas). Las partes de plástico del interior pueden derretirse y los humos que se escapan pueden encenderse con chispas o llamas.
Para descongelar, proceda como sigue:
- Asegurarse de que la clavija del aparato está sacada de la toma de corriente.
- Se recomienda utilizar, por ejemplo, un cuenco de plástico u otro recipiente sellado para recoger el agua que gotea durante la descongelación.
- Asegurarse de tener las manos secas cuando realice las siguientes operaciones para evitar lesiones causadas por las temperaturas bajo cero (se recomienda usar guantes).
- Retirar los productos congelados y asegurarse de que el agua que se derrita de ellos no cause peligro ni daños. Es aconsejable colocarlos en un recipiente hermético y protegerlos de la descongelación, por ejemplo, colocándolos en el frigorífico o en un lugar frío.
- Si es necesario, se puede acelerar la descongelación colocando un recipiente con agua bastante caliente (ino hirviendo ni muy caliente!) en el congelador.
- Esperar a que se derrita el hielo del interior del congelador, durante la descongelación se puede utilizar una esponja para eliminar el agua que se acumule.
- Limpiar el interior del aparato antes de volver a utilizarlo.
- Cerrar la tapa/puerta y conectar el aparato a la red eléctrica.
- Ajustar la potencia de refrigeración óptima.
- Colocar los productos a congelar en el congelador.
- Después de unas 4-6 horas, ajustar la potencia de enfriamiento para adaptarla a su estado de llenado.
3.4. Limpieza y mantenimiento
a) Desconectar la clavija de la red antes de cada limpieza y cuando el aparato no esté en uso.
b) Usar únicamente agentes no corrosivos para la limpieza de la superficie.
c) Para la limpieza del aparato solo deben utilizarse productos de limpieza suaves diseñados para la limpieza de superficies en contacto con alimentos.
d) Después de cada limpieza, todos los componentes deben secarse bien antes de volver a utilizar el aparato.
e) Guardar el aparato en un lugar seco y fresco, protegido de la humedad y de la luz solar directa.
f) Está prohibido rociar el aparato con un chorro de agua o sumergirlo en agua.
g) Asegurarse de que no entre agua por los orificios de ventilación de la carcasa.
h) Limpiar las aberturas de ventilación con un cepillo y aire comprimido.
i) Realizar inspecciones periódicas del aparato para asegurarse de que está en buen estado de funcionamiento y de que no se ha producido ningún daño.
j) No usar objetos afilados y/o metálicos (por ejemplo, un cepillo de alambre o una espátula de metal) para la limpieza, ya que pueden dañar la superficie del aparato.
k) No limpiar el aparato con sustancias ácidas, productos médicos, diluyentes, combustible, aceite u otros productos químicos, ya que esto podría dañar el aparato.
I) Descongelar sistemáticamente el aparato para eliminar el hielo de sus paredes.
ELIMINACIÓN DE EQUIPOS DESECHADOS.
Al final de su vida útil, este producto no debe eliminarse con la basura doméstica normal, sino que debe llevarse a un centro de recogida y reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Esto se indica mediante un símbolo en el producto, el manual de usuario o el embalaje. Los materiales utilizados en el aparato son reciclables según su designación. Al reutilizar, reaprovechar o utilizar de otro modo los equipos desechados, usted hace una importante contribución a la protección de nuestro medio ambiente.
Su administración local podrá proporcionarle información sobre el punto correcto de eliminación de los aparatos usados.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
| Problema | Posible causa y solución |
| Sonidos de líquido desbordado en el congelador | Se trata de sonidos resultantes de flujo del refrigerante a través del sistema de refrigeración del aparato. Es un fenómeno normal. |
| Ruido | El congelador está mal colocado. El aparato debe ser nivelado o reposicionado. |
| El compresor no se pone en marcha durante mucho tiempo, pero la temperatura de la cámara de refrigeración es baja | Un fenómeno normal que indica un buen aislamiento del aparato. |





