RCCO-2.0 - Four Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Four électrique
Capacité	2 niveaux de cuisson
Température maximale	300 °C
Dimensions extérieures	Largeur : 600 mm, Profondeur : 600 mm, Hauteur : 400 mm
Poids	30 kg
Alimentation	230 V / 50 Hz
Consommation énergétique	2,5 kW
Matériau	Acier inoxydable
Utilisation	Idéal pour la cuisson de pizzas, pains et plats cuisinés
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface en inox
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants
Accessoires inclus	Grilles de cuisson
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - RCCO-2.0 Royal Catering

Le four ne s'allume pas, que faire ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise fonctionnelle. Assurez-vous également que le fusible n'est pas grillé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la température du four ?

Utilisez le bouton de contrôle de la température pour ajuster le niveau désiré. Référez-vous au manuel d'utilisation pour les plages de températures spécifiques.

Pourquoi la cuisson prend-elle plus de temps que prévu ?

Cela peut être dû à une mauvaise calibration de la température ou à une surcharge du four. Assurez-vous de ne pas dépasser la capacité recommandée du four.

Comment nettoyer le four correctement ?

Laissez le four refroidir avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Le ventilateur fonctionne, mais le four ne chauffe pas, que faire ?

Cela peut indiquer un problème avec l'élément chauffant. Vérifiez si l'élément est endommagé et remplacez-le si nécessaire. Contactez le service après-vente si vous avez besoin d'aide.

Y a-t-il une garantie sur le produit ?

Oui, le four Royal Catering RCCO-2.0 est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Vérifiez votre reçu pour plus de détails.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est généralement inclus dans l'emballage. Vous pouvez également le télécharger depuis le site officiel de Royal Catering.

Le four émet une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, cela peut être normal lors de la première utilisation en raison des résidus de fabrication. Faites fonctionner le four à vide à température élevée pendant environ 30 minutes pour éliminer l'odeur.

Comment régler le minuteur du four ?

Tournez le bouton du minuteur pour sélectionner la durée de cuisson souhaitée. Le minuteur sonnera une fois le temps écoulé.

MODE D'EMPLOI RCCO-2.0 Royal Catering

• Zařízení skladujte na suchém a chladném místě, chráněném proti vlhkosti a přímému slunečnímu svitu. Description des paramètres Valeur de paramètre Nom du produit Four à convection Modèle RCCO-2.0 Puissance nominale [W] 2400 Tension [V ~]/Fréquence [Hz] 230/50 Dimensions [mm] 590x590x570 Dimensions de l'intérieur [mm] 455x360x400 Plage de température [°C] 0-300 Poids [kg] 36,5 Temps (minuterie) [min] 0-120 Nombre de plaques 4 Dimensions de la plaque [mm] 435x315x10 Épaisseur de la plaque [mm] 1,3 Distance entre les plaques [mm]

Nombre de ventilateurs 2

Le manuel est conçu comme un guide pour une utilisation sûre et able. Le produit a été conçu et fabriqué strictement selon les spécications techniques et en utilisant les dernières technologies et composants, tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées. AVANT LA MISE EN SERVICE, LES INSTRUCTIONS D’UTILISATION DOIVENT ÊTRE LUES ET COMPRISES DE FAÇON PRÉCISE. Pour garantir un fonctionnement durable et able de l‘appareil, une attention particulière doit être portée à la manipulation et à l‘entretien correct, conformément aux instructions données dans ce manuel. Les données techniques et spécications présentes dans ce manuel sont actuellement en vigueur. Le fabricant se réserve le droit d‘apporter des modications dans le cadre de l‘amélioration de la qualité. En prenant en compte les progrès techniques et la réduction des bruits, l‘appareil a été conçu et fabriqué de façon à maintenir le niveau le plus bas possible des risques causés par l‘émission de bruit.

EXPLICATION DES SYMBOLES

L'appareil est conforme aux directives européennes en vigueur. Veuillez lire attentivement ces instructions d'emploi. Produit recyclable. Attention! Surfaces chaudes – risque de brûlure! Convient uniquement pour une utilisation en intérieur. Le terme « appareil » ou « produit » dans les avertissements et la description se réfère au four à convection. N‘utilisez pas l‘appareil dans des pièces où l‘humidité est très élevée/à proximité immédiate de récipients d‘eau. L‘appareil ne doit en aucun cas être mouillé. Danger de choc électrique! Ne pas recouvrir les entrées et sorties d‘air.

2.1 SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

a) La che de l‘appareil doit être adaptée à la prise de courant. Ne modiez d‘aucune façon la che. La che d‘origine et la prise adaptée réduisent le risque d‘un choc électrique. b) Évitez de toucher à des éléments mis à la terre tels que des conduites, des radiateurs, des fours et des réfrigérateurs. Le risque d‘un choc électrique est plus élevé si votre corps est mis à la terre en présence des rayons directs du soleil, sur des surfaces mouillées et dans un environnement humide. De l‘eau s‘introduisant dans l‘appareil augmentent le risque de dommages et de chocs électriques. c) N‘utilisez pas le câble de façon inappropriée. Ne l‘utilisez jamais pour porter l‘appareil ou ne tirez pas dessus pour retirer la che. Placez le câble à l‘abri de la chaleur, de l‘huile de bords coupants ou de pièces mobiles. Placez le câble à l‘abri de la chaleur, de l‘huile de bords coupants ou de pièces mobiles. risque d‘un choc électrique. Des câbles endommagés ou soudés augmentent le risque d‘un choc électrique. d) Lorsque vous utilisez l’appareil dans un environnement humide, utilisez un disjoncteur diérentiel (RCD). Un RCD réduit le risque d’électrocution. a) Un RCD réduit le risque d’électrocution.

2.2 SÉCURITÉ SUR LE LIEU DE TRAVAIL

a) Gardez votre poste de travail propre et bien éclairé. Un désordre ou un mauvais éclairage peuvent conduire à des accidents. Soyez prévoyant, observez ce qui est fait et utilisez l‘appareil avec un peu de bon sens. b) N‘utilisez pas l‘appareil dans des zones à risque d‘explosion, par exemple en présence de liquides inammables, de gaz ou de poussière. Les appareils produisent des étincelles qui peuvent enammer la poussière ou les vapeurs. c) En cas de dommage ou de dysfonctionnement, l‘appareil doit immédiatement être mis en arrêt et une personne autorisée doit être prévenue. d) Si vous n‘êtes pas sûr que l‘appareil fonctionne correctement, adressez-vous au service du fabricant. e) Les réparations doivent exclusivement être faites par le service du fabricant. ATTENTION! Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité et toutes les instructions. Le non-respect des avertissements et instructions peut entraîner des chocs électriques, des incendies et/ ou des blessures graves ou la mort.

MANUEL D‘UTILISATION

La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand. Les autres versions sont des traductions de l‘allemand. ATTENTION! Certaines illustrations, présentes dans cette notice, peuvent diérer de la véritable apparence de l‘appareil.

a) Il n‘est pas autorisé de faire fonctionner l‘appareil en état de fatigue, de maladie, sous inuence d‘alcool, de drogues ou de médicaments, si ces états réduisent l‘aptitude à se servir de l‘appareil. b) Soyez attentifs et faites preuve de bon sens en vous servant de l‘appareil. Un moment d‘inattention durant le travail peut conduire à des blessures graves. c) An d‘éviter une mise en marche accidentelle, assurez-vous que l‘interrupteur est en position d‘arrêt avant de connecter l‘appareil à une source d‘alimentation. d) Ne portez pas de vêtements amples ou de bijoux. Gardez les cheveux, les vêtements et les gants loin des pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux ou les cheveux longs peuvent être saisis par les pièces mobiles. e) Ne placez ou ne stockez pas d‘objets sur l‘appareil et/ou ne vous adossez pas sur la porte de l’appareil. f) Assurez-vous que le câble ne se coince pas entre la porte et le boîtier de l‘appareil. g) Ne réchauez pas les aliments dans des récipients fermés. L‘augmentation de la pression causée par l‘augmentation de la température peut provoquer des explosions et causer des brûlures et des blessures.

2.4 UTILISATION SÛRE DE L‘APPAREIL

a) Ne surchauez pas l‘appareil. Utilisez des outils appropriés pour l‘application correspondante. Un bon choix des appareils permet une meilleure exécution du travail pour lequel ils sont prévus. b) N‘utilisez pas l‘appareil si l‘interrupteur de Marche/ Arrêt ne fonctionne pas correctement (ne s‘allume ou ne s‘éteint pas). Les appareils qui ne peuvent pas être contrôlés par interrupteur sont dangereux et doivent être réparés. c) Avant le réglage, le remplacement d‘accessoires ou la mise de côté d‘outils, retirez la che de la prise. Une telle mesure préventive réduit le risque d‘une mise en marche accidentelle. d) Les outils non utilisés sont à conserver hors de portée des enfants ainsi que des personnes ne connaissant ni l‘appareil lui-même ni la notice correspondante. De tels appareils peuvent représenter un danger s‘ils sont placés entre les mains de personnes inexpérimentées. e) Gardez l‘appareil dans un parfait état. Avant chaque travail, vériez qu‘il ne présente pas de dommages généraux ou des dommages aux pièces mobiles (pièces ou composants cassés ou autres conditions qui peuvent nuire à un fonctionnement sûr de la machine). En cas de dommage, il faut faire réparer l‘appareil avant de l‘utiliser. f) Gardez l‘appareil hors de portée des enfants. g) La réparation et l‘entretien d‘appareils doivent être exclusivement eectués par un personnel spécialisé qualié et avec des pièces de rechange originales. Une utilisation en toute sécurité est ainsi garantie. h) An de garantir l‘intégrité de fonctionnement prévue de l‘appareil, les couvercles et vis montés en usine ne doivent pas être retirés.

i) Lors du transport et du déplacement de l‘appareil du

lieu de stockage au lieu d‘utilisation, les consignes de sécurité et d‘hygiène pour la manutention manuelle pour le pays dans lequel l‘appareil va être utilisé sont à prendre en compte. j) Cet appareil n‘est pas approprié pour l‘utilisation par des personnes, y compris des enfants, aux capacités physiques, sensorielles et mentales réduites, ainsi que par des personnes ne disposant pas de l‘expérience et/ou du savoir nécessaire au fonctionnement de l‘appareil, sauf si elles sont surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou si elles ont reçu de celles-ci des instructions d‘utilisation. k) Conservez ces instructions d’utilisation pour une utilisation ultérieure. Si cet appareil doit être remis à une tierce personne, il doit être accompagné de ce manuel. l) Utilisez l‘appareil uniquement pour l‘usage auquel il est destiné, et en intérieur seulement. m) ATTENTION DANGER DE MORT! Ne plongez jamais ou ne maintenez jamais l‘appareil dans l‘eau ou dans d‘autres liquides pendant le nettoyage ou le fonctionnement. n) En aucun cas vous ne devez ouvrir le boîtier de l‘appareil. o) Il s’agit d’un appareil indépendant qui n‘est pas conçu pour être encastré. p) L‘appareil est uniquement destiné à réchauer et / ou cuire des aliments. Lors du chauage des matériaux adhésifs, des matières plastiques, des liquides et des matériaux combustibles, des vapeurs et fumées nocives sont générées. q) N‘utilisez pas cet appareil pour le séchage ou le réchauage d’objets. r) Ne laissez pas l‘appareil sans surveillance. s) Ne laissez pas de vaisselle dans l‘appareil lorsqu’il est éteint. L‘humidité produite par celle-ci peut endommager le produit. t) Ne placez aucun objet sur les éléments chauants ou sur le fond de l‘appareil.

3. CONDITIONS D‘UTILISATION

Le four à convection est utilisé pour le traitement thermique d‘aliments tels que la viande, le poisson, les pizzas cuites au four, le pain et autres produits à base de farine (tout type de farine), qu’ils soient frais ou congelés. L‘utilisateur est seul responsable de tout dommage causé par une mauvaise utilisation. INDICATION! Les enfants et personnes non impliquées doivent être protégés lors du travail avec cet appareil. Ne pas eectuer de réparations soi-même. f) En cas d‘incendie ou de feu, n‘utiliser que des extincteurs à poudre ou à dioxyde de carbone (CO

g) Les enfants et personnes non autorisées ne doivent pas être présentes sur le lieu de travail (une inattention peut entraîner une perte du contrôle de l‘appareil).

L‘appareil est équipé d‘un dispositif de protection thermique.

• La température ambiante ne doit pas être supérieure à 40°C et l‘humidité relative ne doit pas dépasser 85%.

• Placez l‘appareil de telle manière qu‘une bonne circulation d‘air soit garantie. Il faut laisser de chaque côté une distance minimale de 10 cm. Veuillez tenir l‘appareil éloigné de toutes surfaces chaudes. Faites toujours fonctionner l‘appareil sur une surface plane, stable, propre, ignifuge et sèche et hors de portée des enfants et des personnes ayant un handicap mental. Positionnez l‘appareil de telle manière que la che soit accessible à tout moment et non cachée. Veillez à ce que l‘alimentation électrique de l‘appareil corresponde aux données indiquées sur la plaque du produit.

• Avant la première utilisation, l‘appareil et tous ses composants doivent être démontés et nettoyés.

• Tous les éléments internes utilisés pour protéger l‘appareil (par exemple la mousse de polystyrène) doivent être retirés.

• Avant la mise en marche, vériez si l‘interrupteur des éléments chauants est sur „0“ (position Arrêt) et si les boutons rotatifs de tous les thermostats sont également sur „0“. Cuisson avec / sans minuterie:

1. Cuisson sans minuterie:

Mettez le four en marche en mettant le bouton de la minuterie (1) sur la position C. Utilisez le thermostat pour régler la température de cuisson appropriée (3). Ouvrez la porte du four, mettez-y les aliments apprêtés et fermez la porte du four. Surveillez le processus de cuisson à travers la vitre de la porte du four; Après la cuisson, retirez la nourriture du four avec un gant de cuisine ou d‘autres ustensiles de cuisine appropriés. Attention! Risque de brûlures! Pour observer le processus de cuisson, allumez la lumière avec l’interrupteur d‘éclairage (5).

2. Achage du temps de travail

5. Interrupteur d‘éclairage

6. Porte avec hublot

7. Générateur de vent

8. Cadre pour les plaques

Ne pas oublier de l‘éteindre après avoir terminé le travail!

2. Cuisson avec minuterie:

L‘activation de la minuterie permet de chauer l‘appareil à la température réglée, an que l‘appareil maintienne la température pendant la durée réglée. Lorsque la durée réglée s‘est écoulée, le four s‘arrête. Avant de retirer les aliments du four, ouvrez la porte pour que l‘air chaud et la vapeur s‘échappent. Si l‘appareil ne sera plus utilisé, mettez le thermostat sur „0“, arrêtez les éléments chauants et l‘appareil, puis retirez la che de la prise.

3.3 NETTOYAGE ET ENTRETIEN

• Avant chaque nettoyage et après chaque utilisation, débranchez l‘appareil et laissez-le refroidir complètement.

• N‘utilisez que des produits de nettoyage sans ingrédients corrosifs pour nettoyer la surface.

• Après chaque nettoyage, laissez sécher toutes les pièces avant de réutiliser l‘appareil.