RCCCM-011E - Machine à café Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café filtre gastronomique
Marque	Royal Catering
Modèle	RCCCM-011E
Usage	Professionnel (commercial)
Capacité du réservoir d'eau	1,8 L
Type de café	Café moulu (filtre papier)
Nombre de plaques chauffantes	2 (inférieure et supérieure)
Puissance nominale	2020 W
Tension / Fréquence	230 V ~ / 50 Hz
Température maximale	96 °C
Dimensions (L x P x H)	450 x 205 x 620 mm
Poids	6,65 kg
Classe électrique	I (avec mise à la terre)
Matériau du boîtier	Acier inoxydable
Matériau de la carafe	Verre
Sécurité	Fusible de protection, arrêt manuel
Filtre	Papier (format standard)
Entretien	Nettoyage après usage, détartrage régulier avec détartrant, jus de citron ou vinaigre
Accessoires inclus	Carafe en verre, entonnoir filtrant
Alimentation	Prise secteur avec mise à la terre

FOIRE AUX QUESTIONS - RCCCM-011E Royal Catering

Comment utiliser la machine à café RCCCM-011E ?

Placez un filtre en papier dans l'entonnoir, ajoutez 80 à 95 g de café moulu, remplissez le réservoir avec 1,8 L d'eau froide, branchez l'appareil, appuyez sur le bouton ON/OFF principal (bleu), puis sur le bouton ON/OFF d'infusion (devient rouge). Une fois l'infusion terminée, le voyant redevient bleu.

Comment remplir le réservoir d'eau ?

Ouvrez le couvercle rabattable du réservoir d'eau. Versez uniquement de l'eau froide (pas d'eau chaude) à l'aide de la carafe en verre. Refermez le couvercle et attendez 1 minute pour laisser l'air s'échapper.

Comment détartrer la machine ?

Utilisez un détartrant, du jus de citron ou du vinaigre de nettoyage mélangé à 2/3 d'eau. Versez la solution dans le réservoir, placez l'entonnoir et une carafe vide, allumez l'appareil. Laissez agir 5 minutes, puis rincez avec de l'eau claire en répétant le cycle jusqu'à élimination des odeurs.

Que faire si le débit d'eau est irrégulier ?

Cela peut être dû à un problème de contrôle électronique interne ou de protection de température endommagée. Veuillez contacter le service après-vente. Ne tentez pas de réparer vous-même.

La plaque chauffante reste-t-elle allumée après l'infusion ?

Oui, la plaque chauffante inférieure reste allumée pour maintenir le café au chaud. La plaque supérieure est contrôlée par un interrupteur séparé. Veillez à éteindre l'appareil si la carafe est retirée.

Puis-je utiliser autre chose que du café moulu ?

Non, cet appareil est conçu uniquement pour le café moulu avec filtre en papier. N'utilisez pas de café en grains ou d'autres substances, cela pourrait endommager l'appareil.

Comment nettoyer les pièces de la machine ?

Avant le nettoyage, éteignez et débranchez l'appareil, puis laissez-le refroidir. Nettoyez l'entonnoir, la carafe et les tubes avec un détergent doux et un chiffon humide. N'utilisez pas de produits abrasifs. Séchez avant de rebrancher.

L'appareil est-il adapté à un usage domestique ?

Cet appareil est destiné à un usage commercial (professionnel). Il n'est pas recommandé pour un usage domestique en raison de sa puissance et de ses dimensions.

Que faire si le fusible saute ?

Cela indique probablement un court-circuit. Débranchez l'appareil immédiatement et contactez le service après-vente. Ne réutilisez pas l'appareil avant qu'il ne soit réparé par un professionnel qualifié.

Quelle quantité de café mouture utiliser ?

Pour 1,8 L d'eau, utilisez entre 80 et 95 grammes de café moulu. Cette quantité peut être ajustée selon votre goût.

MODE D'EMPLOI RCCCM-011E Royal Catering

Manuel d'utilisation

Ce manuel d'utilisation a été traduit à l'aide d'une traduction automatique pour votre confort. Des efforts raisonnables ont été faits pour vous fournir une traduction précise ; cependant, aucune traduction automatique n'est parfaite et ne pourra jamais remplacer les traducteurs humains. La version anglaise est la version officielle de nos manuels d'utilisation. Toute divergence ou différence créée par la traduction n'est pas contraignante et n'a aucun effet juridique à des fins de conformité ou d'application. En cas de questions relatives à l'exactitude des informations contenues dans le manuel d'utilisation, veuillez-vous référer à la version anglaise de ces contenus en tant que version officielle.

Caractéristiques techniques

Description du paramètre Valeur du paramètre
Nom de produit	Machine à café filtre gastronomique
Modèle	RCCCM-011E
Tension nominale [V~] / fréquence [Hz]	230/50
Puissance nominale [W]	2020
Température max. [°C]	96
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) [mm]	450 x 205 x 620
Poids [kg]	6,65

1. Informations importantes

Veuillez conserver ce manuel avec cet appareil. Veuillez lire ce manuel d'instructions avant d'utiliser ce produit. Faites attention à toutes les précautions et avis. Assurez-vous de tout comprendre avant de commencer à utiliser

Appareil destiné à un usage intérieur uniquement.

AVERTISSEMENT :

Ce symbole d'avertissement apparaît lorsqu'il existe un risque de blessure corporelle

ATTENTION!

Ce symbole d'avertissement apparaît lorsqu'il existe un risque d'endommager votre appareil

NOTE:

Ce symbole sert à fournir des informations supplémentaires, des conseils et des astuces.

2. Précautions générales

• Cet appareil électrique doit être installé, mis en service et entretenu par un technicien qualifié conformément à la réglementation en vigueur dans le pays d'installation.

• Cet appareil est conçu pour un usage commercial et ne doit pas être utilisé à des fins domestiques.

• Cet appareil ne doit être utilisé que conformément à l'usage pour lequel il a été conçu. Le fabricant et le vendeur ne sont pas responsables de tout dommage s'il n'est pas utilisé correctement.

• Veuillez ne pas laisser des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience utiliser cet appareil.
• Ne laissez pas les enfants utiliser cet appareil.
• Gardez le produit et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants.
• Veuillez vérifier régulièrement la prise électrique et le cordon d'alimentation. Si vous constatez que le cordon d'alimentation est endommagé, veuillez le remplacer par le fabricant, son agent de service agréé ou une personne qualifiée avant d'utiliser le produit.
• Veuillez brancher la fiche électrique sur une prise secteur à un endroit accessible, afin qu'en cas d'urgence ou de danger, vous puissiez débrancher immédiatement la fiche électrique.
• Veuillez éviter que l'appareil et la prise électrique entrent en contact avec l'eau et tout autre liquide. Si l'appareil tombe dans l'eau, veuillez débrancher immédiatement la fiche électrique de la prise et n'utilisez pas l'appareil jusqu'à ce qu'il soit entièrement vérifié par des techniciens qualifiés. Le non-respect de cette instruction peut entraîner un danger mortel.
  • N'essayez pas d'ouvrir vous-même le boîtier de l'appareil.
  • N'insérez aucun objet dans le boîtier de l'appareil.
• Ne touchez jamais la prise si vos mains sont mouillées ou humides.
• N'essayez jamais de réparer l'appareil vous-même. Cela peut provoquer un choc électrique !
• En cas de dysfonctionnement, la réparation doit être effectuée par des personnes qualifiées.
• N'utilisez pas de produit défectueux ou endommagé. Débranchez la prise électrique du secteur et appelez le service après-vente pour réparation.
• N'immergez aucune pièce électrique de l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide et ne placez pas l'appareil sous l'eau courante.
• Veuillez ne pas laisser le cordon d'alimentation toucher des objets pointus ou chauds et évitez de le placer à proximité d'une flamme nue. Pour débrancher la fiche électrique de la prise principale, tirez toujours sur la fiche électrique mais pas sur le cordon d'alimentation.
• Assurez-vous de placer le cordon d'alimentation dans une position sûre pour éviter tout risque de trébuchement.
• Veuillez surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne.
• Savoir! Chaque fois que la fiche électrique est dans la prise principale, le produit est connecté à l'alimentation électrique
• Assurez-vous que votre fiche électrique est connectée à une prise électrique rapidement accessible, afin de pouvoir débrancher l'appareil immédiatement en cas d'urgence.
• Veuillez éteindre l'appareil avant de débrancher la fiche électrique de la prise.
• Ne tenez pas l'appareil par le cordon d'alimentation.
• N'utilisez aucun appareil qui n'est pas fourni avec l'appareil.

• N'utilisez aucun accessoire autre que ceux recommandés par le fabricant.

• Connectez l'appareil uniquement à une alimentation électrique dont la tension et la fréquence sont conformes à celles indiquées sur l'étiquette de l'appareil.

• Retirez tout revêtement plastique et nettoyez le produit avant utilisation.
• Lorsque l'appareil fonctionne, certaines de ses pièces peuvent devenir chaudes, évitez de les toucher ou tout contact accidentel.
• Veuillez débrancher l'alimentation avant l'entretien, la maintenance, le démontage, le montage, le nettoyage ou lorsqu'il n'est pas utilisé ou lorsqu'il n'est pas prévu. Lorsque l'appareil est utilisé, ne le laissez pas sans surveillance.
• N'oubliez pas d'éteindre l'appareil avant de débrancher la prise électrique.

3. Précautions particulières

• Cet appareil est destiné à faire du café. Si l'appareil est utilisé à d'autres fins, cela peut l'endommager et même nuire à l'utilisateur.
• L'appareil doit être utilisé par des utilisateurs professionnels ou formés.
• Ne couvrez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
• L'appareil doit être placé sur une plate-forme plane, propre et stable lors de son fonctionnement.
• Ne placez pas l'appareil à proximité d'autres appareils ou équipements chauds tels que des appareils thermiques électriques et à gaz, des fours, des plaques chauffantes, des plaques chauffantes, des friteuses, etc.
• Ne placez pas l'appareil à proximité d'un feu ainsi que d'objets et de surfaces chauds.
• Si l'appareil doit être placé à proximité d'un mur, de cloisons, de meubles de cuisine, de finitions décoratives, etc., assurez-vous qu'ils sont fabriqués dans un matériau ininflammable ; dans le cas contraire, l'appareil doit être recouvert d'un matériau ininflammable et isolant thermique. Il est important de prêter une attention particulière au respect des réglementations en matière d'incendie.
• Placez l'appareil à un endroit hors de portée des enfants ou des personnes ayant des capacités mentales réduites.
• Nettoyez l'appareil après utilisation.
• Laissez l'appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.
• N'utilisez pas de jet d'eau ni d'eau de rinçage directement sur l'appareil. Il est possible d'avoir un choc électrique si de l'eau pénètre dans les pièces électriques.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Mettez uniquement de l'eau fraîche et froide dans le réservoir d'eau.
• Ne mettez pas d'eau chaude dans le réservoir d'eau.
• Cet appareil est conçu pour chauffer de l'eau mais aucun autre liquide.

• Attention ! Chaque fois que vous ouvrez le couvercle du réservoir d'eau, de la vapeur peut sortir.

• Assurez-vous que le couvercle du réservoir d'eau est correctement fermé lorsque l'appareil fonctionne.

• Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau dans le réservoir d'eau avant d'allumer l'appareil et ne laissez pas le réservoir d'eau se vider pendant le fonctionnement.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il fonctionne ou lorsqu'il contient de l'eau chaude.
• Les deux plaques chauffantes peuvent être très chaudes pendant et après le fonctionnement, veuillez ne pas les toucher et ne tenez la carafe en verre qu'avec sa poignée isolée thermiquement pour éviter de blesser vos mains.

4. Opération

1) Avant utilisation, vérifiez soigneusement si l'appareil n'est pas endommagé. Contactez votre fournisseur si vous constatez des dommages ou des problèmes et n'utilisez pas l'appareil.
2) Retirez tous les emballages et matériaux de protection.
3) Placez l'appareil sur une plate-forme stable et plane.
4) Laissez suffisamment d'espace autour de l'appareil pour la ventilation.
5) Placez le filtre en papier sur l'entonnoir de l'appareil.
6) Ouvrez le couvercle rabattable d'entrée d'eau du réservoir d'eau.
7) Remplissez le récipient en verre avec 1,8 L d'eau froide et versez-la dans le réservoir d'eau.
8) Fermez le couvercle et laissez l'appareil agir 1 minute pour laisser sortir l'air.
9) Placez le récipient en verre sur la plaque chauffante sous l'entonnoir.
10) Branchez la fiche d'alimentation sur la prise de courant.
11) Ajoutez 80 à 95 grammes de poudre de café dans le filtre en papier et faites glisser l'entonnoir en position.
12) Appuyez sur le bouton marche/arrêt de l'interrupteur principal. Lorsque la machine est allumée, le bouton de l'interrupteur principal apparaît en bleu.
13) Appuyez sur le bouton ON/OFF pour démarrer le processus d'infusion, le bouton de l'interrupteur apparaîtra en rouge pendant le processus d'infusion et reviendra à la couleur bleue une fois le processus d'infusion terminé.
14) Lorsque le voyant rouge devient bleu, le cycle d'infusion est terminé.
15) La plaque chauffante inférieure restera fonctionnelle une fois le processus d'infusion terminé.
16) N'oubliez pas d'éteindre l'appareil si le récipient en verre est retiré.
17) Lorsque vous prenez le récipient en verre, n'oubliez pas de tenir sa poignée, la surface chaude étant nocive pour votre main, et évitez de toucher la plaque chauffante.
18) Retirez la poudre de café résiduelle et le papier filtre de l'entonnoir et préparez un nouveau filtre en papier avec de la poudre de café dans l'entonnoir, prêt pour le prochain cycle d'infusion.

Bouton interrupteur marche/arrêt : - Chauffer la chaudière lorsque l'eau est remplie - Allumer/éteindre la plaque chauffante inférieure

Bouton de commutation de la plaque chauffante supérieure : - Interrupteur marche/arrêt pour la plaque chauffante supérieure

Mise à la terre de l'appareil

Il s'agit d'un appareil électrique de classe I qui doit être connecté à une terre de sécurité. Cet appareil est doté d'un cordon d'alimentation et d'une prise électrique avec fil et broche de terre. La fiche électrique doit être branchée sur une prise secteur installée avec mise à la terre.

5. ENTRETIEN

Nettoyage

• Avant de nettoyer, pensez toujours à éteindre, débrancher l'appareil et à le laisser refroidir complètement.
• Vous pouvez nettoyer les pièces de l'appareil, y compris l'entonnoir filtrant, le récipient en verre, les tubes d'eau avec un détergent doux et en utilisant un chiffon doux et humide.
• N'utilisez pas de laine d'acier, de nettoyants abrasifs ou de nettoyants chlorés sur l'appareil.
• Séchez l'appareil avant de le brancher sur une prise électrique.

Détartrage

- Lorsque l'appareil est utilisé pendant une certaine période, du tartre s'accumule sur l'élément chauffant et sur le trajet du débit d'eau. Vous devez nettoyer régulièrement le tartre afin de garantir que l'appareil puisse fonctionner dans des conditions optimales et de conserver le goût et la saveur du café.

Étapes du détartrage :

1) Pour le détartrage, utilisez un détartrant, du jus de citron ou du vinaigre de nettoyage.
2) Si vous utilisez du jus de citron ou du vinaigre de nettoyage, veuillez mélanger 1/3 de jus de citron ou de vinaigre de nettoyage avec 2/3 d'eau.
3) Placez l'entonnoir filtrant sur le support de l'appareil.
4) Placez une carafe vide sous l'entonnoir filtrant.
5) Versez le détartrant ou la solution de jus de citron ou la solution de vinaigre de nettoyage dans le réservoir d'eau.

6) Allumez l'appareil.

7) Lorsque l'agent détartrant, la solution de jus de citron ou la solution de vinaigre de nettoyage commence à traverser l'appareil, éteignez l'appareil.

8) Laissez l'appareil agir pendant environ 5 minutes pour permettre au détartrant ou à la solution de jus de citron ou à la solution de vinaigre de nettoyage de dissoudre le tartre dans l'appareil.

9) Remettez l'appareil sous tension pour faire sortir le détartrant, la solution de jus de citron ou la solution de vinaigre de nettoyage.
10) Une fois que tout le détartrant, la solution de jus de citron ou la solution de vinaigre de nettoyage a été libéré, éteignez à nouveau l'appareil.
11) Mettez de l'eau propre dans le réservoir d'eau et répétez les procédures d'infusion jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'odeur ni de goût dans l'eau.

Entretien régulier

• Pour garantir que l'appareil fonctionne toujours dans les meilleures conditions, nettoyez-le et détartrez-le régulièrement.

• La fréquence d'entretien dépend de l'intensité avec laquelle vous utilisez l'appareil.

• Dépannage

Problème	Causes possibles	Solutions
Le bouton de l'interrupteur ON/OFF ne s'allume pas	Aucune alimentation électrique n'est fournie à l'appareil.Le bouton de l'interrupteur marche/arrêt a été endommagé.	Vérifiez la prise d'alimentation. Appelez le service après-vente.
L'appareil fonctionne mais le débit d'eau n'est pas régulier	Le contrôle électronique interne ne fonctionne pas.La protection de température est endommagée.	Appelez le service après-vente.
Le fusible a sauté alors que l'appareil était allumé	Un court-circuit s'est produit.	Appelez le service après-vente.