The Galileo Smart 60 - Cuisinière FABER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil The Galileo Smart 60 FABER au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction avec hotte intégrée |
| Marque | Faber |
| Modèle | The Galileo Smart 60 |
| Dimensions (L x P) | 600 x 520 mm |
| Poids | 21 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz (ou 380-415 V 2N~) |
| Puissance totale maximale | 7,62 kW (configuration de base) |
| Nombre de zones de cuisson | 4 (dont 2 zones flexibles) |
| Type de cuisson | Induction |
| Surface de cuisson | Vitrocéramique |
| Fonction Boost | Oui, jusqu'à 3 000 W (zone simple) / 3 700 W (pont) |
| Fonction Fonte | Oui, pour fondre en douceur |
| Fonction Pont (mode combiné) | Oui, relie deux zones pour une plus grande surface |
| Fonction Pause | Oui, met en pause toutes les cuissons |
| Verrouillage enfants | Oui |
| Minuteur | Oui, par zone de cuisson et générique |
| Mode automatique hotte | Oui, ajuste la vitesse selon la cuisson |
| Vitesses d'aspiration | 9 vitesses + 2 intensives temporisées |
| Filtres à graisse | Lavables au lave-vaisselle |
| Filtre à charbon actif | Régénérable (type U), jusqu'à 8 cycles |
| Détection de casserole | Oui, automatique |
| Indicateur de chaleur résiduelle | Oui, affiche "H" |
| Diamètre casserole min. (zone simple) | 110 mm |
| Diamètre casserole min. (zone combinée) | 190 mm |
| Sécurité | Arrêt automatique, détection surface fissurée, anti-surchauffe |
| Installation | Encastrée, nécessite ventilation conforme |
FOIRE AUX QUESTIONS - The Galileo Smart 60 FABER
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MODE D'EMPLOI The Galileo Smart 60 FABER
Pour la sécurité personnelle et pour le fonctionnement correct de l'appareil, nous vous prions de lire attentivement ce manuel avant l'installation et la mise en marche. Toujours garder ces instructions avec l'appareil, même en cas de cession ou de transfert à des tiers. Il est important que les utilisateurs connaissent toutes les caractéristiques de fonctionnement et de sécurité de l'appareil. Ces plaques de cuisson disposent de systèmes d'induction conformes aux exigences des directives EMC et EMF et ne devraient pas interférer avec d'autres appareils électroniques. Les porteurs de pacemakers ou d'autres implants électroniques doivent consulter leur médecin ou le fabricant de ces implants pour évaluer leur degré de sensibilité aux interférences.
Faire effectuer les raccordements électriques par un technicien spécialisé. Avant de procéder au raccordement électrique, lire la section RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE.
Pour les appareils munis d'un cordon d'alimentation, les bornes ou la section des fils entre le point d'ancrage du cordon et les bornes doivent être disposées de manière à permettre d'extraire le conducteur sous tension en amont du câble de mise à la terre au cas où le cordon sortirait de son ancrage.
- Le fabricant ne pourra être tenu responsable des dommages découlant d'une mauvaise installation ou d'un mauvais usage.
- Vérifier que la tension électrique indiquée sur la plaque signalétique fixée à l'intérieur de l'appareil correspond à la tension du secteur.
- Les dispositifs de sectionnement doivent être installés dans l'équipement fixe, conformément aux normes sur les systèmes de câblage.
- Pour les appareils de Classe I, contrôler que le réseau d'alimentation domestique dispose d'un branchement adéquat à la masse.
- Connecter l'aspirateur à la cheminée d'évacuation avec un tuyau adéquat. Se référer aux accessoires vendus, indiqués dans le manuel d'installation (pour les tubes circulaires : diamètre minimum de 120 mm). La longueur du tube d'échappement doit être aussi courte que possible.
- Brancher l'appareil au secteur avec un interrupteur omnipolaire.
- Respecter impérativement
toutes les normes concernant l'évacuation de l'air.
- Ne pas relier l'appareil d'aspiration sur les conduits d'évacuation qui acheminent les fumées de combustion (chaudières, cheminées, etc.).
- Si l'aspirateur est utilisé en même temps que des appareils non électriques (par ex. appareils avec des brûleurs à gaz), veiller à ce que la pièce soit adéquatement aérée, afin d'empêcher le retour des gaz d'évacuation. Lorsque l'appareil de cuisson est utilisé avec des appareils alimentés par des sources d'énergie autres qu'électriques, la pression négative dans la pièce ne doit pas dépasser 4 Pa pour éviter que les fumées soient réaspirées dans la pièce par l'appareil de cuisson.
- Ne pas évacuer l'air à travers un conduit utilisé pour l'évacuation des fumées des appareils alimentés au gaz ou autres combustibles.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, le faire remplacer par le fabricant, par un service après-vente agréé ou par un technicien spécialisé, afin d'éviter tout risque ou situation de danger.
- Brancher la fiche de l'appareil à une prise conforme aux normes en vigueur, située dans une position accessible.
- En ce qui concerne les dimensions techniques et de sécurité à adopter pour l'évacuation des fumées, se conformer
scrupuleusement aux normes prévues par les autorités locales.
AVERTISSEMENT : Avant d'installer l'appareil, retirer les films de protection.
- Utiliser uniquement les vis et les petites pièces fournies avec l'appareil.
⚠ AVERTISSEMENT : Toute installation de vis ou de dispositifs de fixation non conformes à ces instructions peut entraîner des risques de décharges électriques.
- Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants, à moins qu'ils ne soient surveillés par un adulte.
- Surveiller les enfants. S'assurer qu'ils ne jouent pas avec cet appareil.
- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (enfants compris) ayant des capacités psychophysiques et sensorielles réduites ou ne disposant pas de l'expérience et des connaissances nécessaires, à moins qu'elles ne soient attentivement surveillées et instruites sur l'utilisation sûre de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de plus de 8 ans et par des personnes ayant des capacités psychophysiques et sensorielles ré-
duites ou ayant une expérience et des connaissances insuffisantes à condition qu'elles soient attentivement surveillées et instruites sur l'utilisation sûre de l'appareil et sur les dangers qu'elle comporte. S'assurer que les enfants ne jouent pas avec cet appareil.
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles peuvent atteindre de très hautes températures durant l'utilisation.
Prendre garde de ne pas toucher les résistances.
Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins qu'ils ne soient surveillés en permanence.
- Nettoyer et/ou remplacer les filtres après le délai indiqué (danger d'incendie). Voir le paragraphe Nettoyage et entretien.
• Assurer une aération appropriée de la pièce lorsque l'appareil fonctionne en même temps que des appareils alimentés au gaz ou autres combustibles (sauf s'il s'agit d'appareils qui font recirculer l'air dans la pièce).
AVERTISSEMENT : Si la surface présente des fissures, éteindre l'appareil pour éviter tout risque de décharge électrique.
- Ne pas brancher l'appareil si la surface est fissurée ou si des dommages sont visibles
dans l'épaisseur du matériau.
- Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou des parties du corps mouillées.
- Ne pas utiliser des appareils à vapeur pour nettoyer le produit.
- Ne pas poser d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères, et couvercles sur la surface de la plaque de cuisson, car ils pourraient atteindre des températures très élevées.
- Utiliser la commande prévue pour éteindre la plaque de cuisson après son utilisation, ne pas s'en remettre aux capteurs des casseroles.
AVERTISSEMENT : Il est dangereux de laisser la plaque de cuisson sans surveillance lorsque vous utilisez de l'huile ou des graisses. Cela pourrait provoquer une situation de danger et un risque d'incendie. Ne JAMAIS essayer d'éteindre des flammes avec de l'eau, mais éteindre l'appareil et étouffer le feu, par exemple avec un couvercle ou une couverture d'extinction.
AVERTISSEMENT : Surveiller le processus de cuisson. Un processus de cuisson court doit être surveillé constamment.
- Cet appareil n'a pas été conçu pour être mis en marche via un minuteur externe ou un système de télécommande séparé.
AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : ne pas poser d'objets sur les surfaces de cuisson.
- L'appareil doit être installé de manière à permettre le sectionnement de l'alimentation électrique avec un écart entre les contacts (3 mm) à même d'assurer le sectionnement complet dans des conditions de surcharge de catégorie III.
- Ne jamais exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil).
- La ventilation de l'appareil doit être conforme aux instructions du fabricant.
- Ranger les emballages hors de portée des enfants et des animaux domestiques.
- Les hottes de cuisine et autres aspirateurs de fumées de cuisson peuvent nuire au bon fonctionnement des appareils qui brûlent du gaz ou d'autres combustibles (y compris ceux situés dans d'autres pièces), en raison du retour des gaz de combustion. Ces gaz peuvent provoquer un empoisonnement au monoxyde de carbone. Après l'installation d'une hotte de cuisine ou de tout autre extracteur de fumées de cuisson, vérifier que les appareils à gaz sont testés par une personne compétente afin de garantir qu'il ne se vérifie pas de reflux de gaz de combustion.
2. UTILISATION
- L'appareil d'aspiration a été conçu exclusivement pour l'élimination des odeurs de cuisine lors d'une utilisation domestique.
- N'utiliser en aucun cas l'appareil à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu.
- Les friteuses doivent être surveillées en permanence pendant leur utilisation : l'huile surchauffée peut prendre feu.
- Ne pas actionner l'appareil avec un temporisateur externe ou une télécommande séparée.
- Ne pas installer l'appareil derrière une porte décorative afin d'éviter toute surchauffe.
- Ne pas monter debout sur l'appareil, sous risque de l'endommager.
- Pour éviter d'endommager les joints en silicone, ne pas poser de récipients de cuisson chauds sur le châssis.
- Ne pas couper ou préparer des aliments sur la surface et ne pas y faire tomber d'objets durs. Ne pas faire glisser des casseroles ou des plats sur la surface.
3. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
- Avant toute intervention de maintenance, éteindre ou débrancher l'appareil du réseau électrique.
- Si le filtre anti-odeurs au charbon n'est pas fourni, suivre les instructions fournies avec le kit tant pour la procédure de régénération que pour les délais de remplacement.
- Si le filtre anti-odeurs au charbon est fourni et est du type (U) (se référer aux instructions de montage), il peut être régénéré. Le filtre anti-odeur à charbon actif peut être lavé et régénéré tous les 3-4 mois (ou plus fréquemment en cas d'utilisation intensive de la hotte) jusqu'à un maximum
de 8 cycles de régénération (en cas d'utilisation particulièrement intensive, il est conseillé de ne pas dépasser les 5 cycles). Contacter le service après-vente pour commander un nouveau filtre (U).
Marche à suivre pour la régénération :
- Laver au lave-vaisselle à une température MAX de 70° ou laver à la main à l'eau chaude sans utiliser d'éponges abrasives (ne pas utiliser de produits nettoyants!).
- Sécher au four à une température MAX de 70° pendant 2 heures (lire attentivement le manuel de l'utilisateur et les instructions de montage du four).
- Nettoyer les filtres à graisse tous les 2 mois d'utilisation, ou plus fréquemment en cas d'utilisation particulièrement intense. Les filtres à graisse peuvent être lavés au lave-vaisselle. Ne pas laver les grilles au lave-vaisselle. (Z).
Recommendations générales
- Ne jamais utiliser de tampons à récurer, laine d'acier, acide muriatique ou autres produits qui pourraient rayer ou marquer la surface.
- Ne pas consommer les aliments qui seraient tombés ou se seraient accidentellement déposés sur la surface ou sur les éléments fonctionnels ou esthétiques de la plaque de cuisson.
Nettoyage de la table de cuisson
- Nettoyer la plaque de cuisson après chaque utilisation, afin d'empêcher tout résidu alimentaire de se carboniser. Nettoyer la saleté incrustée et carbonisée requiert un plus grand effort.
- Pour le nettoyage quotidien, utiliser un chiffon doux ou une éponge moelleuse et un produit nettoyant adapté. Suivre les conseils du fabricant en ce qui concerne les produits nettoyants à utiliser. Nous vous conseillons d'utiliser des produits nettoyants de protection.
- Retirer la saleté incrustée, par exemple du lait ayant débordé durant l'ébullition, à l'aide d'un racloir pour vitrocéramique et lorsque la plaque de cuisson est encore chaude. Suivre les conseils du fabricant en ce qui concerne le racloir à utiliser.
- Retirer les traces d'aliments sucrés, par exemple de la confiture ayant débordé durant la cuisson, avec un ra-cloir pour vitrocéramique et lorsque la plaque de cuisson est encore chaude. Sans cela, les résidus pour-raient endommager la surface en vitrocéramique.
- Enlever toute trace de matière plastique fondue avec un racloir à vitrocéramique et lorsque la plaque de cuisson est encore chaude. Sans cela, les résidus pourraient endommager la surface en vitrocéramique.
- Éliminer les traces de calcaire en utilisant une petite quantité d'une solution anticalcaire, par exemple du vinaigre ou du jus de citron. Pour ce faire, attendre que la plaque de cuisson soit froide. Ensuite, nettoyer de nouveau avec un chiffon humide.
4. EXIGENCES DES MEUBLES
Le technicien chargé de l'installation est tenu de se conformer à la législation, aux réglementations, aux directives et aux normes (règlements sur la sécurité
des installations électriques, le recyclage correct des composants, etc.) en vigueur dans le pays d'utilisation !
- Ne pas utiliser de colle silicone entre l'appareil et la plaque de travail. La plaque de cuisson est destinée à être encastrée dans le plan de travail de la cuisine, au-dessus d'un module de cuisine ayant une largeur de 600 mm ou plus.
- Si l'appareil est monté sur des matériaux inflammables, respecter scrupuleusement les lignes guides et les normes relatives aux installations à basse tension et à la protection anti-incendie.
- Pour les unités à encaissement, les composants (matériaux plastiques et bois plaqué) doivent être montés avec des colles résistantes à la chaleur (min. 100°C) : l'usage de matériaux et de colles non adéquats peut causer des déformations et des détachements.
- Le module de la cuisine doit disposer d'un espace suffisant pour permettre les connexions électriques de l'appareil. Les placards suspendus au-dessus de l'appareil doivent être installés à une distance laissant suffisamment d'espace pour travailler confortablement.
- L'utilisation de bords décoratifs en bois dur autour du plan de travail et derrière l'appareil est autorisée, dès lors que la distance minimum indiquée dans les croquis d'installation est respectée.
- La distance minimum entre l'appareil monté et la paroi arrière est indiquée dans le schéma d'installation de l'appareil encastré (150 mm pour la paroi latérale, 40 mm pour la paroi arrière et 500 mm pour les meubles éventuellement au-dessus).
- Afin d'éviter toute infiltration de liquides entre le bord de la plaque de cuisson et le plan de travail, appliquer le joint adhésif fourni tout le long du bord externe de la plaque de cuisson avant installation.
5. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT : Tous les raccordements électriques doivent être effectués par un installateur agréé.
- Suivre le schéma de câblage ((placé sur le côté inférieur du produit).
- Cet appareil présente un branche- ment du type « Y », il est conseillé d'utiliser un câble d'alimentation H05V2V2-F de 5 x 2,5 mm², connexion MONOPHASÉE et BI- PHASÉE : section minimum des conducteurs : 2,5 mm². Diamètre ex- térieur du câble d'alimentation : min 8 mm - max 12 mm.
- Les bornes de connexion sont accessibles en retirant le couvercle de la boîte de jonction.
- S'assurer que les caractéristiques de l'installation électrique domestique (tension, puissance maximale et courant) correspondent à celles de l'appareil.
- Brancher l'appareil comme indiqué dans le manuel d'installation (conformément aux normes de référence pour la tension de réseau en vigueur dans le pays d'utilisation).
Attention ! Ne pas souder les câbles !
6. NOTIONS ENVIRONNEMENTALES
Élimination des électroménagers
Le symbole sur le produit ou sur son emballage indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers normaux. Cet appareil doit être remis à une déchetterie spécialisée dans
le recyclage des composants électriques et électroniques. Assurez-vous que cet appareil a été éliminé correctement, vous participerez ainsi à prévenir les conséquences potentiellement négatives pour l'environnement et pour la santé pouvant découler d'une d'élimination inappropriée. Pour des informations plus détaillées sur la manière de recycler ce produit, veuillez contacter votre municipalité, votre déchetterie locale ou le magasin où vous avez acheté ce produit.
Cet appareil est conforme à la directive 2012/19/UE concernant la réduction des substances dangereuses utilisées dans les appareils électriques et électroniques et l'élimination des déchets.
Élimination des matériaux d'emballage
Les matériaux marqués du symbole sont recyclables. Jeter l'emballage dans les conteneurs à déchets spécialement prévus pour leur recyclage.
Économie d'énergie
Les conseils ci-après vous permettront d'économiser quotidiennement de l'énergie durant la cuisson.
- Lors du chauffage de l'eau, utiliser uniquement la quantité nécessaire.
- Si possible, toujours couvrir les casseroles avec leur couvercle.
- Bien mettre en place la casserole avant d'activer la zone de cuisson.
- Utiliser les zones de cuisson plus petites pour les petites casseroles.
- Placer les casseroles directement au centre de la zone de cuisson.
- Utiliser la chaleur résiduelle pour garder chauds les aliments ou pour les faire fondre.
7. DESCRIPTION DU PRODUIT
text_image
1 2 3 4 5 6| 1 | Zone de cuisson simple (220x197 mm) 2100 W, avec fonction Booster de 3000 W |
| 2 | Zone de cuisson simple (220x197 mm) 2100 W, avec fonction Booster de 3000 W |
| 3 | Zone de cuisson simple (220x197 mm) 2100 W, avec fonction Booster de 3000 W |
| 4 | Zone de cuisson simple (220x197 mm) 2100 W, avec fonction Booster de 3000 W |
| 5 | Bandeau de commande |
| 6 | Grille d'aspiration |
| 1 + 2 | Zone de cuisson modulable (220 x 395 mm) 3000 W, avec fonction Booster de 3700 W. |
| 3 + 4 | Zone de cuisson modulable (220 x 395 mm) 3000 W, avec fonction Booster de 3700 W. |
INDICATEURS
Détection de présence d'une casse-role
Chaque zone de cuisson possède un système de détection de la présence de casserole sur la plaque de cuisson.
Le système de détection de présence de casserole reconnaît les casseroles à fond aimantable adaptées aux plaques à induction.
Si on retire la casserole pendant le fonctionnement ou on utilise une casserole inadaptée, le symbole s'affiche.
Indicateur de chaleur résiduelle
L'indicateur de chaleur résiduelle est un dispositif de sécurité indiquant que la surface de la zone de cuisson a toujours une température de 50 °C ou plus, ce qui risque de provoquer des brûlures si
on la touche avec les mains nues. La avec une faible intensité. Sélectionner touche sensitive de la zone de cuisson les fonctions en touchant le symbole correspondante affiche H correspondant.
8. BANDEAU DE COMMANDE
 | |
| 1 | Branché/Débranché |
| 2 | Indicateur de saturation filtre antigras |
| 3 | Indicateur du niveau de puissance de la zone de cuisson |
| 4 | Indicateur du niveau de puissance de l'aspirateur |
| 5 | Contrôle du temporisateur de l'aspirateur |
| 6 | Symbole zone commandes aspirateur |
| 7 | Contrôle du temporisateur de la zone de cuisson |
| 8 | Zone gestion temporisateur |
| 9 | Indicateur saturation filtre au charbon actif |
| 10 | Touche de la fonction Fonte |
| 11 | Touche de la fonction Verrouillage |
| 12 | Touche de la fonction Pause |
| 13 | Zone de réglage |
| A | Touche de la fonction Auto |
Les foyers peuvent être activés en appuyant sur la touche sensitive de référence 8 La touche sensitive s'illumine plus intensément pour confirmer l'opération.
En plaçant une casserole sur l'un des 4 foyers, la plaque de cuisson détecte automatiquement sa présence et la touche sensitive correspondante s'illumine pour l'activer.
Les touches sensitives sont invisibles en l'absence de casseroles ou autres objets sur la plaque de cuisson.
Sur le bandeau de commande, les fonctions sélectionnables sont toujours celles qui sont visibles mais illuminées
Mise en marche de l'appareil :
Appuyer pendant 2 secondes sur la touche On/Off pour allumer et activer les fonctions de la plaque de cuisson.
À partir de ce moment, la plaque de cuisson est branchée, mais toutes les zones de cuisson et la hotte sont à la puissance zéro. La plaque de cuisson s'éteint automatiquement après 20 secondes d'inutilisation.
Attention : Pour des raisons de sécurité, il sera toujours possible d'éteindre la plaque de cuisson en intervenant sur la touche On/Off.
Attention : Dans le bandeau de commande, les fonctions sélectionnables sont toujours celles éclairées / visibles et ce sont les seules qui peuvent être activées.
Pour activer les commandes des foyers, de l'aspirateur et du temporisateur, appuyer sur la touche sensitive correspondante.
La confirmation est donnée par l'éclairage de la touche sensitive qui devient intense.
9. LIMITATION DE PUISSANCE
Lors du premier branchement de l'appareil au secteur, l'installateur doit régler la puissance des zones de cuisson en fonction de la capacité réelle de l'installation électrique domestique.
Si cela n'est pas nécessaire, la plaque de cuisson peut être activée directement en intervenant sur Ⓐ ou, autrement, suivre la marche ci-après pour accéder au menu.
Avant d'effectuer la procédure, il est conseillé de lire tout le paragraphe.
Brancher la plaque de cuisson au secteur électrique.
-
Toutes les touches sensitives s'illuminent pendant quelques secondes, puis s'éteignent et seule clignote.
-
Maintenir enfoncé : les touches sensitives des zones de cuisson indiquent
- En maintenant éfoncé, commencer à appuyer sur les touches sensitives des zones en procédant dans le sens antihoraire.
flowchart
graph TD
A["1"] --> B["2"]
B --> C["3"]
C --> D["4"]
D --> E["5"]
E --> F["6"]
F --> G["7"]
G --> H["8"]
H --> I["9"]
I --> J["10"]
La touche arrière gauche indique Let un numéro indiquant le type de menu. La touche sensitive avant gauche indique un numéro qui dépend des paramètres indiquées dans la sélection.
Sélectionner la touche sensitive avec et appuyer sur « 8 » sur la barre de la puissance.
Sélectionner la touche sensitive avant gauche et sélectionner la configuration correcte.
Voir le tableau suivant pour les spécifi-cations :
| Valeur sur la barre de la puissance | KW | Notes |
| 0 7,4 | Réglage initial standard | |
| 1 4,5 | ||
| 2 3,5 | ||
| 3 2,8 |
Après avoir saisi la valeur correcte, confirmer en touchant et maintenant ^1
10. FONCTIONS DE LA PLAQUE DE CUISSON
| + | + | + | ∅ | A | ∅ | ||
| 8 | 8 | 8 | 8 | 8 | |||
| - | - | - | ∅ | ∅ | ∅ | ||
| 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| Dispositif de sécurité enfants | Cette fonction empêche l'actionnement accidentel de l'appareil | ||||||
| Pour activer: si une casserole est présente sur la plaque de cuisson, appuyer sur la touche sensitive correspondant pendant 3 secondes. S'il n'y a aucune casserole sur les foyers, appuyer pendant 3 secondes sur l'une des 5 touches sensitives (non visibles) à côté du point sur le côté gauche. Relâcher et faire glisser le doigt de 0 à 9 sur la barre de la puissance qui montre la séquence de fonctionnement. Toutes les touches sensitives indiquent. Les opérations décrites doivent être complétées dans les 10 secondes. | |||||||
| Pour désactiver: appuyer pendant 3 secondes sur l'une des 5 touches sensitives des zones de cuisson. Relâcher et faire glisser le doigt de 9 à 0 sur la barre de la puissance qui montre la séquence de fonctionnement. Les opérations décrites doivent être complétées dans les 10 secondes. | |||||||
| Verrouillage | Il est possible de verrouiller les fonctions de la plaque de cuisson durant l'utilisation, par exemple pour nettoyer la plaque. La fonction reste active même si la plaque de cuisson est éteinte et rallu-mée.En cas de coupure de courant, la fonction se désactive. | ||||||
| Pour activer: appuyer sur—0 et maintenir enfoncé pendant 1 seconde. | |||||||
| Pour désactiver: appuyer sur—0. | |||||||
| Fonction Boost | Chaque zone de cuisson peut être réglée à un niveau de puissance supérieure pendant un maxi-mum de 5 minutes. | ||||||
| Pour activer : sélectionner l'une des 4 zones de cuisson et sélectionner la valeur « P » sur la barre de la puissance. La touche sensitive correspondante indiqueP. | |||||||
| Pour désactiver : sélectionner l'une des autres valeurs possibles sur la barre de la puissance. | |||||||
| Minuteur des zones de cuisson | Le minuteur permet d'éteindre une zone spécifique de cuisson à la fin du temps défini.Les zones de cuisson peuvent être programmées individuellement, car chacune dispose de son propre minuteur. | ||||||
Pour activer : Avec la zone de cuisson en fonction, appuyer pour accéder aux commandes de ges-tion du temporisateur de cette zone.Les 3 touches sensitives indiquent « 0 0 0 ». Appuyer sur « + » ou « - » pour régler le compte àrebours du minuteur. Heures - Dixièmes - MinutesNe rien toucher pendant 10 secondes pour confirmer le temps défini.À la fin du compte à rebours, les touches sensitives se remettent à zéro et un signal sonore est émis. La fonction peut être interrompue en appuyant sur n'importe quelle touche.Si le minuteur est actif pour plusieurs zones de cuisson, les 3 touches sensitives indiqueront tou-jours le temporisateur le plus proche lorsque le temps est écoulé. | |||||||
| Pour désactiver : avec la zone de cuisson en fonction, appuyer pour accéder aux commande de gestion du temporisateur de cette zone.Programmer les trois touches sensitives sur « 0 0 0 » en utilisant « + » ou « - » ou appuyer sur la touche ON/OFF. | |||||||
| Temporisateur (géné-rique) | Minuteur avec alarme à usage générique. | ||||||
Pour activer : allumer la plaque de cuisson en veillant à ce qu'il n'y ait aucune casserole présente ni de zones de cuisson actives.Les 3 touches sensitives pour les commandes de gestion du temporisateur indiquent « - - - ».Appuyer sur la touche sensitive pour accéder au menu du temporisateur et afficher « 0 0 0 ».Appuyer sur « + » ou « - » pour régler le compte à rebours du minuteur. Heures - Dixièmes - MinutesNe rien toucher pendant 10 secondes pour confirmer le temps défini.À la fin du compte à rebours, les touches sensitives se remettent à zéro et un signal sonore est émis. La fonction peut être interrompue en appuyant sur n'importe quelle touche.Répéter les opérations décrites pour modifier la valeur du compte à rebours. | |||||||
| Pour désactiver : allumer la plaque de cuisson en veillant à ce qu'il n'y ait aucune casserole pré-sente ni de zones de cuisson actives.Appuyer sur la touche sensitive pour accéder au menu du temporisateur et utiliser « + » et « - » pour programmer l'afficheur su « 0 0 0 » « - » ou frapper la touche ON/OFF. | |||||||
| Fonction Fonte | Pour activer : sélectionner l'une des 4 zones de cuisson et appuyer surLa touche sensitive de la zone sélectionnée indiqueU | ||||||
| Pour désactiver : appuyer surAu sur .1 | |||||||
| Fonction Chauffage | Cette fonction sert à chauffer une casserole à la puissance maximale avant de continuer la cuisson à un niveau sélectionné. La durée pendant laquelle la zone de cuisson est maintenue à la puissance maximale dépend du niveau de cuisson final défini. Voir le tableau : | ||||||
| Niveau de puissance Minuteur (secondes) | |||||||
| 1 | 48 | ||||||
| 2 144 | |||||||
| 3 230 | |||||||
| 4 312 | |||||||
| 5 408 | |||||||
| 6 120 | |||||||
| 7 168 | |||||||
| 8 216 | |||||||
| 9 Non disponible | |||||||
| P Non disponible | |||||||
| Pour activer, avec une casserole sur la plaque de cuisson et la zone de cuisson sélectionnée, appuyer et maintenir enfoncée pendant 3 secondes la valeur sélectionnée (de 1 à 8) sur la barre de la puissance. L'afficheur de la zone de cuisson correspondante indique « A ». Il est possible d'augmenter le niveau de cuisson, mais en le réduisant la fonction se désactive. Il est également possible de la désactiver en touchant et maintenant enfoncée pendant 3 secondes la touche de la zone de cuisson en objet. | |||||||
| Fonction Pause | Cette fonction permet de mettre en pause/redémarrer n'importe quelle fonction active sur la plaque de cuisson, en réduisant la puissance disponible dans la zone de cuisson et en remettant à zéro toutes les fonctions. Si la fonction Pause n'est pas désactivée dans les 10 minutes, la plaque de cuisson s'éteint automatiquement. | ||||||
| Pour activer : Avec une casserole sur la plaque de cuisson et la zone de cuisson sélectionnée, appuyer et maintenir la touche de la fonction Pause enforcée pendant au moins 1 seconde. Tous les afficheurs indiquent | |||||||
| Pour désactiver : appuyer et maintenir enfoncé pendant 1 seconde jusqu'au clignotement. Appuyer sur n'importe quelle touche dans les 10 secondes. La fonction est désactivée et la plaque de cuisson continue avec les paramètres précédents. | |||||||
| Fonction de Rappel | Cette fonction sert à rappeler les paramètres de fonctionnement de la plaque de cuisson en cas d'arrêt involontaire ou de coupure de courant. | ||||||
| Quand la plaque de cuisson s'éteint, si elle est rallumée dans les 6 secondes en touchant , la touche tignote pendant 6 secondes. Appuyer sur la touche pourecupérer les fonctions précédemment configurées. Un bip est émis pour confirmer l'opération. | |||||||
| Mode combiné (fonction « pont ») | Cette fonction permet de connecter 2 zones de cuisson pour les utiliser et les contrôler comme une zone de cuisson individuelle et plus grande. Cela donne la possibilité d'utiliser des casseroles ayant un plus grand fond. Les zones de cuisson sélectionnables pour cette fonction sont exclusivement celles de gauche et celles de droite. | ||||||
| Pour activer/désactiver : appuyer simultanément sur les touches sensitives des foyers de gauche ou de droite pour sélectionner les 2 zones à relier en pont, jusqu'à l'apparition de la touche qui indique que la fonction a été activée. L'autre touche sert à définir le niveau de puissance. | |||||||
| Fonction AUTO « A » | Par défaut, au moment de la mise en marche de la plaque de cuisson/aspirateur, la hotte s'active en mode automatique et la LED « A » s'allume de façon intense. La hotte entre en fonction si la puissance des zones de cuisson est supérieure à « 1 ». Pour la désactiver, appuyer sur la LED « A », cette action est confirmée par le changement d'intensité de la led qui passe de intense à faible. La désactivation se fait aussi en appuyant sur une valeurs, supérieure à « 1 » sur la barre de puissance, confirmée par le changement d'intensité de la led qui passe de intense à faible. Pour réactiver, appuyer sur la LED « A » qui s'éclairera de façon intense. | ||||||
11. TABLEAU DE CUISSON
| Niveau de puis-sance | Mode de cuisson À utiliser pour | |
| 1 | Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatire, sauces | |
| 2 | Fondre, chauffer légèrement Beurre, chocolat, gélatire, sauces | |
| 3 | Réchauffer Riz |
| 4 | Cuisson prolongée, épaissir, braiser Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson |
| 5 | Cuisson prolongée, épaissir, braiser Légumes, pommes de terre, sauces, fruits, poisson |
| 6 | Cuisson prolongée, braiser Pâtes, soupes, viande braisée |
| 7 | Friture légèreRösti (beignets de pommes de terre), omelettes, plats panés et frits, saucisses |
| 8 | Friture, friture dans l’huile abondante Viande, frites |
| 9 | Friture rapide à haute température Steaks |
| P | Chauffage rapide Eau bouillante |
12. FONCTIONS ASPIRATEUR
| Pour activer les commandes des foyers, de l’aspirateur et du temporisateur, appuyer sur la touche sensitive correspondante. | |
| « 9 » | Appuyer sur la barre de puissance « 9 » pour programmer la vitesse INTENSIVE 1. Cette programmation est temporisée pour une activation de 10 minutes. Après ce délai, le système retourne automatiquement à la vitesse précédemment programmée. Pour le désactiver, sélectionner une vitesse différente. |
| « P » | Appuyer deux fois sur la barre de puissance « 9 » pour programmer la vitesse INTENSIVE 2. Cette programmation est temporisée pour une activation de 5 minutes. Après ce délai, le système retourne automatiquement à la vitesse précédemment programmée. Pour le désactiver, sélectionner une vitesse différente. |
| Fonction Delay | Cette fonction n’est disponible que si le mode automatique est désactivé. Le mode automatique se désactive en appuyant sur « A ».Appuyer sur la touche sensitive de l’aspirateur et programmer une vitesse sur la barre de puissance. Appuyer sur la touche sensitive pour la gestion du temporisateur qui affiche « CL », mais qui passera au compte à rebours déjà programmé à 15 minutes. |
| Symbole temporisateur Sélectionner la touche sensitive de l’aspirateur, appuyer sur la touche sensitive de Gestion du temporisateur pour programmer le compte à rebours. | |
| Symbole d’entretien du filtre à graisse La signalisation concernant le nettoyage du filtre à graisse, indiquées par la LED est toujours active. | |
Symbole d'entretien du filtre à charbon
Par défaut, la hotte est en mode aspiration. La charge étant éteinte, appuyer sur la touche sensitive de la hotte pour valider l'aspirateur. Appuyer de nouveau sur la touche sensitive pendant 5 secondes pour :
Activation du filtre à charbon :
Le symbole du filtre (anti-odeur) à charbon s'al-lume pendant 1 seconde.
Désactivation du filtre à charbon :
Le symbole du filtre (anti-odeur) à charbon clignote deux fois.
Après l'activation, l'allumage de l'icône signale la nécessité d'effectuer l'entretien du filtre (anti-odeur) à charbon.
Reset et réactivation du filtre à charbon
Après avoir effectué l'entretien du filtre :
appuyer sur la touche pendant 5 secondes. - La LED du filtre à graisse s'éteint et le compte à rebours redémarre.
appuyer sur la touche pendant 5 secondes. - La LED du filtre anti-odeur s'éteint et le compte à rebours redémarre.
13. PERSONNALISATION DU MENU UTILISATEUR
Avant d'effectuer la procédure, il est conseillé de lire tout le paragraphe.
- Appuyer sur . Ⓘ
- Appuyer de nouveau sur et maintenir enfoncé pendant 3 secondes.
– La touche commence à clignoter. - Appuyer et maintenir enoncé : les touches sensitives des zones de cuisson indiquent
- En maintenant enforcé, commencer à appuyer sur les touches sensitives des foyers en procédant dans le sens horaire à partir de la touche avant gauche.
flowchart
graph TD
A["1"] --> B["2"]
B --> C["3"]
C --> D["4"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#ccf,stroke:#333
style C fill:#cfc,stroke:#333
style D fill:#fcc,stroke:#333
La touche arrière gauche indique en alternance et un chiffre de 2 à 7 indiquant le code du menu.
La touche sensitive avant gauche indique un numéro qui dépend des paramètres indiquées dans la sélection.
- Frapper la touche arrière gauche.
- Sélectionner un numéro sur la barre de puissance pour accéder au code du menu.
- Frapper la touche avant gauche.
- Sélectionner un numéro sur la barre de puissance pour sélectionner une valeur.
Voir le tableau suivant pour les spécifications :
| Code du menu | Description Valeur | |
| U2 | Menu de gestion du volume des touches. | 0 - Son désactivé1 - Min.3 - Max |
| U3 | Menu de gestion du volume du signal du compteur. | 0 - Son désactivé1 - Min.3 - Max |
| U4 | Menu de gestion du niveau de luminosité de l'afficheur. | 0 - Max9 - Min. |
| U5 | Menu de gestion de l'animation du compte à rebours. | 0 - Animation désactivée1 - Animation activée |
| U6 | Menu de la fonction de reconnaissance présence cas-serole. | 0 - Active1 - Non active |
| U7 | Menu de gestion de la fin du compte à rebours. | 0 - Clignotement continu et extinction1 - Dix clignotements et extinction2 - Un clignotement et extinction |
| – Après avoir saisi la valeur correcte, confirmer en touchant et maintenant énoncé pendant 2 secondes.– Pour quitter le menu sans enregistrer, appuyer sur Si aucune opération n'est réalisée, le menu utilisateur se ferme au bout de 1 minute. | ||
14. FONCTION DE GESTION DE LA PUISSANCE
Ce produit intègre une fonction de gestion de la puissance à contrôle électronique.
Cette fonction contrôle la distribution de la puissance maximum de 3700 W entre les zones de cuisson combinées (côté gauche et côté droit), en optimisant la répartition de puissance et en évitant les situations de surcharge du système.
À cet effet, la puissance totale est surveillée en continu, et diminuée s'il y a lieu. Si la puissance totale requise ne peut être fournie, un élément de contrôle réduit par défaut la puissance d'un autre élément de cuisson au niveau immédiatement inférieur de sa courbe de puissance correspondante, de manière à ne pas dépasser une absorption de courant de 16 A.
Dans ce cas, le générateur détecte la dernière commande la plus prioritaire envoyée par l'interface utilisateur et, s'il y a lieu, diminue les programmations précédemment activées pour un autre élément de cuisson.
La fonction de Gestion de puissance s'active d'abord aussi à la détection de la présence d'une casserole sur l'élément de cuisson.
Exemple :
Si le niveau boost (P) est sélectionné pour la zone de cuisson 1, la zone de cuisson 2 ne pourra pas dépasser le niveau 9 en même temps et sera automatiquement limitée. »
15. GUIDE D'UTILISATION DES CASSEROLES
Quelles casseroles utiliser
Utiliser exclusivement des casseroles avec un fond en matériau ferromagnétique, elles sont adaptées à une utilisation sur les plaques à induction :
- fonte
- acier émaillé
- acier au carbone
- acier inoxydable (même si non complètement)
- aluminium avec revêtement ferromagnétique ou un fond avec une plaque ferromagnétique
Pour déterminer si une casserole ou une poêle est appropriée, contrôler la présence du symbole (généralement estampillé sur le fond). Vous pouvez également approcher un aimant au fond du récipient. S'il reste accroché au fond, la casserole peut être utilisée sur une plaque à induction.
Pour assurer une efficacité optimale, toujours utiliser des casseroles et des poêles à fond plat, qui répartissent la chaleur de manière uniforme. Si le fond n'est pas parfaitement plat, cela affectera la puissance et la conduction de la chaleur.
Comment utiliser les casseroles
Diamètre minimal de la casserole/poêle selon les différentes zones de cuisson. Pour assurer le bon fonctionnement de la plaque de cuisson, la casserole doit couvrir un ou plusieurs des points de ré- férence indiqués sur la surface de la plaque de cuisson et avoir un diamètre minimum approprié.
Toujours utiliser la zone de cuisson correspondant le mieux au diamètre du fond de la casserole.
| Zones de cuisson Diamètre du fond de la casserole | ||
| ∅ min. (conseillé) ∅ | max (conseillé) | |
| Combiné gauche/ droite | 190 mm 230 mm | |
| Simples gauche/ droite | 110 mm 190 mm | |
Casseroles ou poêles vides ou avec un fond peu épais
Ne pas utiliser de casseroles ou de poêles vides ou avec fond peu épais sur la plaque de cuisson, car cela ne permettrait pas de contrôler la température ou d'éteindre automatiquement la zone de cuisson si la température était trop élevée, en entraînant le risque d'endommager la casserole ou la surface de la plaque de cuisson.
Si cela se produit, ne toucher à rien et attendre que tous les éléments refroidissent.
Si un message d'erreur s'affiche, consulter la section « Résolution des problèmes ».
Suggestions et conseils
Bruits durant le fonctionnement
À l'activation d'une zone de cuisson, un léger bourdonnement pourrait se produire. Ce phénomène, typique des zones de cuisson en vitrocéramique, n'influence ni le fonctionnement, ni la durée de vie de l'appareil. Le bruit peut dépendre de la casserole utilisée. En présence d'une forte nuisance sonore, il pourrait être utile de changer de casse-role.
16. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
| Code d’erreur | Description | Cause possible de l’erreur | Solution |
| « Signalisation sonore à l'allumage.Aucun code d'erreur ne s'affiche » | La commande de la hotte ne fonctionne pas | Endommagement ou mauvaise liaison du câble LIN sur la carte électronique de la hotte | Vérification liaison/remplacement du câble LIN |
| ER03 | La plaque de cuisson s'éteint après 10 secondes. | Détection d'une activation continue des touches.Eau ou casserole présente sur le bandeau de commande. | Enlever l'eau ou la casserole de la surface en vitrocéramique ou du bandeau de commande. |
| ER21 | La plaque de cuisson s'éteint. | La température interne des composants électroniques est trop élevée. | Laisser refroidir la plaque de cuisson.S'assurer que la plaque de cuisson est suffisamment ventilée.Si l'erreur persiste, contacter le service après-vente. |
| E2 | La zone de cuisson correspondante s'éteint. | Casserole vide ou non appropriée.La température de la casserole ou de la surface en vitrocéramique est trop élevée.Température des composants électroniques trop élevée. | Laisser refroidir la plaque de cuisson.Utiliser une casserole appropriée.Ne pas réchauffer des casseroles vides. |
| E3 | La zone de cuisson correspondante s'éteint. | Casserole non appropriée.La casserole est en train de perdre ses propriétés magnétiques et risque d'endommager la plaque à induction. | Utiliser une casserole appropriée.L'erreur s'efface automatiquement après 8 s et la zone de cuisson peut de nouveau être utilisée.En présence d'autres erreurs, il est utile de changer de casserole.Si l'erreur persiste, contacter le service après-vente. |
| E6 | La zone de cuisson ne s'active pas. | Tension et/ou fréquence d'alimentation hors plage. | Contrôler la tension et/ou la fréquence du secteur.S'il y a lieu, contacter le service après-vente. |
| E8 | Les zones de cuisson s'éteignent. | Ventilateur en panne.Ventilateur bloqué par de la pous-sière ou des tissus. | Nettoyer le ventilateur et enlever les corps étrangers s'il y a lieu.Si l'erreur persiste, contacter le service après-vente. |
| E4E5E7E9ER20ER22ER31ER36ER42ER47EAEH | Débrancher la plaque de cuisson de l'alimentation électrique.Attendre quelques secondes, puis rebrancher la plaque de cuisson.Si le problème persiste, contacter le service après-vente en indiquant le code d'erreur inscrit à l'afficheur. | ||
17. DONNÉES TECHNIQUES
Identification du produit
Type : 4300
Modèle : GALILEO SMART BK A600
Modèle : GALILEO SMART BK F600 + Kit LL H80
Voir la plaque d'identification appliquée sur le fond du produit.
Le producteur apporte en continu des améliorations à ses produits. Pour cette raison, le texte et les illustrations contenus dans ce manuel peuvent subir des modifications sans préavis.
Pour plus d'informations sur les caractéristiques techniques, consulter le site : www.faberspa.com
| MODÈLE GALILEO SMART BKF600 + Kit LL H80 | |
| GALILEO SMART BA600 | |
| Puissance maximum totale(plaque + hotte) | 7,62 Kw (programmation de base) |
| Puissance maximum totale(plaque + hotte) | 4,72 kW |
| Puissance maximum totale(plaque + hotte) | 3,72 kW |
| Puissance maximum totale(plaque + hotte) | 3,02 kW |
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1 2 3 41,2 Zone de cuisson flexible 1 + 2 En pont 3,4 Zone de cuisson flexible 3 + 4 En pont
| Paramètre Valeur Dimensions(mm) | ||
| Dimensions utiles | - 600 × 520 (L x P) | |
| Tension/fréquenced'alimentation | 220-240 V, 50 Hz; 220 V, 60 Hz 2N~ 380-415 V, 50 Hz ;2N~ 380 V, 60 Hz | |
| Caractéristiques électriques et des éléments chauffants | ||
| Zone de cuisson1,2,3,4 | 2100 W ; PowerBoost : 3000 W | 210 x 190 |
| Zone de cuissonflexible1+2, 3+4 | 3000 W ; PowerBoost : 3700 W | 210 x 390 |
| Paramètre Valeur Dimensions (mm) | ||
| Poids de l'appareil | 21 kg | |
| Nombre de zones de cuisson | 4 | |
| Source de chaleur | induction | |
18. MAINTENANCE - RÉPARATION ET CONFORMITÉ
-- S'assurer que l'entretien des composants électriques est exclusivement effectué par le fabricant ou par le service après-vente.
- S'assurer que les câbles endommagés sont remplacés exclusivement par le fabricant ou par le service après-vente agréé.
Lorsque vous contactez le service après-vente, veuillez fournir les informations suivantes :
- Type de panne
-- Modèle de l'appareil (Art./Code)
-- Numéro de série (S.N.)
Ces informations figurent sur la plaque d'identification. La plaque d'identification est fixée au fond de l'appareil.
Informations sur le produit conformément au règlement n° 66/2014
Normes de référence :
EN/IEC 60350-2
EN/IEC 50564
CE
Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux directives CEE.
