239889 - Cuisinière Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque à induction professionnelle
Marque	Hendi
Modèle	239889
Puissance nominale	3500 W
Plage de réglage de puissance	500 W à 3500 W (par paliers de 100 W)
Type de commande	Bouton rotatif avec affichage numérique
Type de cuisson	Par induction
Diamètre compatible des ustensiles	12 cm à 26 cm
Matériau compatible des ustensiles	Fond en fer, fonte, acier inoxydable magnétique ou fer émaillé
Épaisseur minimale du fond	1,5 mm
Classe de protection	Classe I (mise à la terre obligatoire)
Arrêt automatique	Oui (après 2 heures d'inactivité)
Protections de sécurité	Surveillance de température (codes E01, E02), protection contre surtension (E03), détection de récipient
Accessoires inclus	Casserole 16 cm (réf. 838105), poêle 28 cm (réf. 838600)
Nettoyage	Chiffon humide avec solution savonneuse douce ; ne pas immerger, ne pas utiliser de nettoyeur vapeur
Garantie	1 an
Usage prévu	Usage commercial (restaurants, cantines, hôpitaux, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - 239889 Hendi

Quelle est la puissance maximale de la plaque Hendi 239889 ?

La puissance maximale est de 3500 W. Elle se règle par paliers de 100 W à partir de 500 W.

Quels types d'ustensiles de cuisine sont compatibles avec cette plaque à induction ?

Seuls les ustensiles à fond plat et magnétique (fer, fonte, acier inoxydable magnétique ou fer émaillé) conviennent. Les fonds en céramique, verre, cuivre, bronze ou aluminium ne sont pas compatibles. Le diamètre doit être compris entre 12 et 26 cm.

Que faire si l'appareil affiche le code d'erreur E01 ?

Le code E01 indique une température interne trop élevée. Débranchez l'appareil, retirez le récipient et attendez le refroidissement complet. Si le problème persiste, le ventilateur de refroidissement peut être défectueux.

Comment nettoyer la plaque à induction Hendi 239889 ?

Utilisez un chiffon ou une éponge légèrement humidifié avec de l'eau savonneuse douce. N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur, n'immergez pas l'appareil et évitez les produits abrasifs.

La plaque peut-elle être utilisée avec une minuterie externe ?

Non, l'utilisation d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande est interdite pour des raisons de sécurité.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que la fiche est correctement branchée et que la manette est tournée en position marche. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.

Puis-je utiliser des ustensiles en aluminium sur cette plaque ?

Non, les ustensiles en aluminium ne sont pas compatibles avec la cuisson par induction. Utilisez uniquement des ustensiles à fond magnétique.

Combien de temps l'appareil reste-t-il allumé sans utilisation ?

L'appareil s'éteint automatiquement après 2 heures d'inactivité (aucune touche enfoncée). Il s'éteint également après 1 minute si aucun récipient n'est détecté.

Le ventilateur continue-t-il de tourner après l'extinction ?

Oui, c'est normal. Le ventilateur de refroidissement reste actif quelques instants pour refroidir les composants internes. Attendez son arrêt avant de débrancher l'appareil.

Où puis-je trouver les accessoires de rechange ?

Les accessoires d'origine (casserole 16 cm réf. 838105 et poêle 28 cm réf. 838600) sont disponibles auprès du fournisseur ou du service après-vente Hendi.

MODE D'EMPLOI 239889 Hendi

FR: Lisez le manuel d'utilisation et conservez-le avec l'appareil.

FR: Pour l'usage à l'intérieur seulement.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l'aide de l'IA et de traductions automatiques.

FR: Remarque: La spécification technique peut être modifiée sans notification préalable.

Merci d'avoir acheté cet appareil HENDI. Lisez attentivement ce manuel d'utilisation, en accordant une attention particulière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant d'installer et d'utiliser cet appareil pour la première fois.

Consignes de sécurité

• Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage prévu pour lequel il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.
• Le fabricant n'est pas responsable des dommages causés par un fonctionnement incorrect et une utilisation incorrecte.

- DANGER ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. N'immergez pas les composants électriques de l'appareil dans de l'eau ou d'autres liquides. Ne tenez jamais l'appareil sous l'eau courante.

- NE JAMAIS UTILISER UN APPAREIL ENDOMMAGÉ! Vérifiez régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne sont pas endommagés. Lorsqu'il est endommagé, débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Toute réparation ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une personne qualifiée pour éviter tout danger ou blessure.

- AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l'appareil, acheminez le câble d'alimentation en toute sécurité si nécessaire pour éviter toute traction involontaire, tout dommage, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de trébuchement.

- AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l'appareil est branché sur l'alimentation.

- AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l'appareil avant de le débrancher de l'alimentation électrique, du nettoyage, de l'entretien ou du stockage.

- Raccordez l'appareil à une prise électrique uniquement avec la tension et la fréquence mentionnées sur l'étiquette de l'appareil.

- Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.

- Tenez l'appareil et les prises/raccordements électriques à l'écart de l'eau et d'autres liquides. Si l'appareil tombe dans l'eau, retirez immédiatement les connexions de l'alimentation électrique. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'a pas été vérifié par un technicien certifié. Le non-respect de ces instructions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

- Branchez l'alimentation sur une prise électrique facilement accessible afin de pouvoir débrancher immédiatement l'appareil en cas d'urgence.

- Assurez-vous que le cordon n'entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et tenez-le à l'écart du feu. Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.

- Ne portez jamais l'appareil par son cordon.

- N'essayez jamais d'ouvrir vous-même le boîtier de l'appareil.

- N'insérez pas d'objets dans le boîtier de l'appareil.

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant l'utilisation.

- Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

- Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui manquent d'expérience et de connaissances.

- Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

- Gardez l'appareil et ses connexions électriques hors de portée des enfants.

- N'utilisez jamais d'accessoires ou d'autres dispositifs que ceux fournis avec l'appareil ou recommandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque pour la sécurité de l'utilisateur et endommager l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d'origine.

- N'utilisez pas cet appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de télécommande.

- Ne placez pas l'appareil sur un objet chauffant (essence,

électrique, cuisinière à charbon, etc.).

• Ne couvrez pas l'appareil en fonctionnement.
• Ne placez aucun objet sur l'appareil.
• N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes nues, de matériaux explosifs ou inflammables. Utilisez toujours l'appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.
• L'appareil ne convient pas à une installation dans une zone où un jet d'eau pourrait être utilisé.
• Laissez un espace d'au moins 20 cm autour de l'appareil pour la ventilation pendant l'utilisation.
• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de ventilation de l'appareil ne soient pas obstruées.

Instructions de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.
- ATTENTION ! RISQUE DE BRÛLURES ! SURFACES CHAUDES ! La température des surfaces accessibles peut être très élevée pendant l'utilisation. Touchez uniquement le panneau de commande, les poignées, les commutateurs, les boutons de commande du minuteur ou les boutons de contrôle de la température.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par l'agent de service ou des personnes qualifiées de la même manière afin d'éviter tout danger.
- AVERTISSEMENT ! Les graisses et l'huile deviennent très chaudes pendant le fonctionnement. Méfiez-vous de cela.
- Utilisez uniquement les récipients de la taille et du type recommandés. (Voir ---> Équipement de cuisson adapté).
- Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la plaque chauffante, car ils peuvent devenir chauds.
- N'installez pas l'appareil à proximité d'objets et d'appareils susceptibles d'être affectés par un champ magnétique, par exemple des téléviseurs, des radios, des cartes bancaires et des cartes de crédit.
- AVERTISSEMENT ! Si la surface chauffante est fissurée ou endommagée, éteignez l'appareil pour éviter tout risque de choc électrique.
- Ne placez pas de feuille d'aluminium et de récipients en plastique sur des surfaces chaudes
- Les surfaces ne doivent pas être utilisées pour le stockage.
- Lorsque vous utilisez l'appareil, sachez que les bagues, montres ou objets similaires portés par l'utilisateur peuvent devenir chauds lorsqu'ils sont trop proches de la surface chauffante.
- Assurez-vous que l'appareil n'est pas installé à proximité de vapeurs d'eau ou de vapeurs grasses. Le ventilateur de l'appareil absorbe ces vapeurs, ce qui entraîne une accumulation de graisse ou d'humidité. Cela peut entraîner un court-circuit dans l'appareil. Nettoyez régulièrement le filtre à graisse.
- Ne placez pas d'ustensiles de cuisson vides sur l'appareil pendant l'utilisation, car cela pourrait l'endommager et l'endommager sérieusement.
- AVERTISSEMENT ! N'UTILISEZ PAS CET APPAREIL SUR UNE SURFACE MÉTALLIQUE.

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PRUDENCE ! Cet appareil émettra un rayonnement électromagnétique non ionisant.

Utilisation prévue

• Cet appareil est destiné à être utilisé pour des applications commerciales, par exemple dans les cuisines de restaurants, les cantines, les hôpitaux et les entreprises commerciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais pas pour la production de masse continue d'aliments.
• L'appareil est conçu pour cuire une variété d'aliments en chauffant les récipients appropriés. Toute autre utilisation peut endommager l'appareil ou causer des blessures corporelles.
• L'utilisation de l'appareil à toute autre fin sera considérée comme une mauvaise utilisation de l'appareil. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation inappropriée de l'appareil.

Installation de mise à la terre

Cet appareil appartient à la classe de protection I et doit être raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil de fuite pour le courant électrique.

Cet appareil est équipé d'un cordon d'alimentation avec fiche de mise à la terre ou de connexions électriques avec fil de mise à la terre. Les connexions doivent être correctement installées et mises à la terre.

Panneau de commande

(Fig. 1 à la page 3)

1. Affichage numérique : Affichage des paramètres ON, OFF et d'alimentation.
2. Bouton de rotation : Activation/désactivation et réglage de l'alimentation

Pièces de rechange ou accessoires

(Fig. 2-3 à la page 3)

1. casserole de 16 cm (838105)
2. Poêle de 28 cm (838600)

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.
• Vérifiez que l'appareil est en bon état et avec tous les accessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée, veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce cas, n'utilisez pas l'appareil.
• Nettoyez les accessoires et l'appareil avant utilisation (voir ==> Nettoyage et entretien).
• Assurez-vous que l'appareil est complètement sec.
• Placez l'appareil sur une surface horizontale, stable et résistante à la chaleur, sans risque d'éclaboussures d'eau.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de stocker votre appareil à l'avenir.
• Conservez le manuel d'utilisation pour référence ultérieure.

REMARQUE ! En raison des résidus de fabrication, l'appareil peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et n'indique aucun défaut ou danger. Assurez-vous que l'appareil est bien ventilé.

Équipement de cuisson adapté

	Convient Ne convient pas
Fond de l'ustensile de cuisson	Fond plat(Fig. 4 à la page 3)	Fond incurvé, irrégulier et arrondi(Fig. 5 à la page 3)
Matériau Articles de cuisine avec fond en fer, en fonte, en acier inoxydable magnétique ou en fer émaillé.		Articles de cuisine avec fond en céramique, verre, cuivre, bronze ou aluminium.
Diamètre du fond Entre 12 cm et 26 cm.		Moins de 12 cm ou plus de 26 cm.
Type d'ustensile de cuisine	Un récipient d'une épaisseur inférieure supérieure à 1,5 mm.	Conteneurs ou canettes complètement fermés.

Remarque : L'utilisation d'une poêle ou d'une casserole non adaptée à la cuisson par induction peut endommager l'appareil.

Mode d'emploi

• Placez un récipient approprié au centre de la surface chauffante de l'appareil. (Voir --> récipient adapté à l'appareil).
  Remarque : Ne placez pas d'ustensile de cuisson vide, car cela pourrait l'endommager.
• Branchez la fiche d'alimentation à une prise d'alimentation électrique appropriée.
• Mettez ensuite l'appareil sous tension en tournant la manette dans le sens des aiguilles d'une montre.
• « ON » s'affiche instantanément sur l'écran.
• Ensuite, choisissez le niveau de puissance en tournant le bouton dans le sens horaire.
• Le réglage minimal est de 500W, ce qui augmente par paliers de 100 W jusqu'au réglage maximal de 3500 W.
• Maintenant, l'appareil commence à chauffer. La puissance réglée s'affiche pendant la cuisson.
• Une fois la cuisson terminée, vous pouvez éteindre l'appareil à tout moment en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. « OFF » s'affiche sur l'écran pendant quelques secondes, puis s'éleint.

Remarque :

1). Après une période de fonctionnement prolongée, il est normal que le ventilateur de refroidissement à l'intérieur continue à fonctionner en mode OFF pendant un certain temps. Avant de débrancher l'appareil, attendez que le ventilateur de refroidissement cesse de fonctionner.
2). La surface de l'appareil est encore chaude même après le passage en mode OFF. Veuillez attendre que l'appareil refroidisse complètement avant de le toucher ou de le nettoyer.
3). Si aucun récipient n'est placé sur la surface chauffante après la mise sous tension, le mode OFF passe automatiquement en 1 min.
4). Si aucune touche du bandeau de commande n'est enfoncée pendant 2 heures, l'appareil passe automatiquement en mode ARRÊT.
5). Si l'appareil émet un bip après avoir été allumé, la casserole que vous utilisez ne convient pas à l'induction ou l'appareil

est défectueux. En cas de doute, contactez toujours le fournisseur de votre poêle !

Nettoyage et entretien

• ATTENTION ! Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l'entretenir.
• N'utilisez pas de jet d'eau ou de nettoyeur à vapeur pour le nettoyage et ne poussez pas l'appareil sous l'eau, car les pièces risquent d'être mouillées et un choc électrique pourrait en résulter.
• Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté, cela peut nuire à sa durée de vie et entraîner une situation dangereuse.
• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés et retirés de l'appareil. Si l'appareil n'est pas nettoyé corree tement, il réduira sa durée de vie et peut entraîner une situation dangereuse pendant l'utilisation.

Nettoyage

• Nettoyer la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou une éponge légèrement humidifié avec une solution de savon doux.
• Pour des raisons d'hygiène, l'appareil doit être nettoyé avant et après utilisation.
• Éviter tout contact de l'eau avec les composants électriques.
• N'immergez jamais l'appareil dans de l'eau ou d'autres-liquides.
• N'utilisez jamais d'agents nettoyants agressifs, d'éponges abrasives ou d'agents nettoyants contenant du chlore. N'utilisez pas de laine d'acier, d'ustensiles métalliques ou d'objets pointus ou pointus pour le nettoyage. N'utilisez pas d'essence ou de solvants !
• Aucune pièce n'est lavable au lave-vaisselle.

Maintenance

• Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l'appareil pour éviter les accidents graves.
• Si vous constatez que l'appareil ne fonctionne pas correctement ou qu'il y a un problème, arrêtez de l'utiliser, éteignez-le et contactez le fournisseur.
• Tous les travaux d'entretien, d'installation et de réparation doivent être effectués par des techniciens spécialisés et autorisés, ou recommandés par le fabricant.

Transport et stockage

• Avant de ranger l'appareil, assurez-vous toujours qu'il a été débranché de l'alimentation et complètement refroidi.
• Rangez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.
• Ne placez jamais d'objets lourds sur l'appareil, car cela pourrait l'endommager.
• Ne déplacez pas l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le tableau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parvenez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services.

Problèmes Cause possible Solution possible
L'appareil ne s'allume pas.	- La fiche d'alimentation n'est pas correctement branchée à la prise électrique.-Sansallumer l'appareil, mettez la manette en marche.	- Vérifiez la prise d'alimentation pour vous assurer qu'elle est correctement connectée.-Allumezl'appareil en activant la manette.
Le ventilateur de refroidissement fonctionne même lorsque l'appareil est mis en mode ARRÊT.	- C'est normal. Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner en mode Veille pendant un certain temps pour refroidir tous les éléments internes.	- Attendez que le ventilateur de refroidissement cesse de tourner.

Identification du code d'erreur

Codes d'erreur	Cause possible Solution possible
E01 La température de l'appareil est trop élevée		Débranchez l'appareil, retirez le récipient, at-tendez que l'appareil soit complètement refroidi.
		Ventilateur de refroidissement défectueux
E02 La température du récipient est trop élevée. Il est possible que le récipient soit vide et que l'appareil s'éteigne pour assurer sa protection.		Débranchez l'appareil, retirez le récipient, at-tendez que l'appareil soit complètement refroidi.
E03 La tension d'alimentation est anormale. (La tension d'alimentation est trop élevée ou trop faible)		Assurez-vous que l'appareil est branché à une alimentation électrique appropriée.

Garantie

Tout défaut affectant le fonctionnement de l'appareil qui devient apparent dans l'année suivant l'achat sera réparé ou remplacé gratuitement à condition que l'appareil ait été utilisé et entretenu conformément aux instructions et qu'il n'ait pas été utilisé de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l'appareil est revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté et incluez une preuve d'achat (par ex., reçu).

Conformément à notre politique de développement continu des produits, nous nous réservons le droit de modifier les spécifications du produit, de l'emballage et de la documentation sans préavis.

Mise au rebut et environnement

Lors de la mise hors service de l'appareil, le produit ne doit pas être mis au rebut avec d'autres déchets ménagers. Au lieu de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en les remettant à un point de collecte désigné. Le non-respect de cette règle peut être sanctionné conformément aux réglementations applicables en matière d'élimination des déchets. La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment de leur élimination contribueront à préserver les ressources naturelles et à garantir qu'ils sont recyclés d'une manière qui protège la santé humaine et l'environnement.

Pour plus d'informations sur l'endroit où vous pouvez déposer vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importateurs ne sont pas responsables du recyclage, du traitement et de l'élimination écologique, que ce soit directement ou par le biais d'un système public.

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