239889 - Cuisinière Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Cuisinière
Nombre de foyers	4 foyers
Type de foyers	Foyers à gaz
Dimensions (L x P x H)	800 x 600 x 850 mm
Poids	70 kg
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Alimentation	Gaz
Utilisation	Idéale pour les cuisines professionnelles
Entretien	Nettoyage régulier de la surface et des foyers
Consignes de sécurité	Utiliser uniquement dans un espace bien ventilé
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - 239889 Hendi

Comment allumer la cuisinière Hendi 239889 ?

Pour allumer la cuisinière, tournez le bouton de commande sur la position souhaitée et appuyez sur le bouton d'allumage jusqu'à ce que la flamme s'allume.

Que faire si la cuisinière ne s'allume pas ?

Vérifiez que la cuisinière est correctement branchée à une source d'alimentation et que le gaz est ouvert. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer la cuisinière Hendi 239889 ?

Laissez la cuisinière refroidir complètement avant de la nettoyer. Utilisez un chiffon doux et un détergent non abrasif pour nettoyer les surfaces. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs.

Est-ce que la cuisinière Hendi 239889 est compatible avec toutes les casseroles ?

Oui, la cuisinière est compatible avec la plupart des casseroles et poêles, mais il est recommandé d'utiliser des ustensiles adaptés à la cuisson sur gaz.

Comment régler la température de la cuisinière ?

Vous pouvez régler la température en tournant le bouton de commande vers le haut pour augmenter la chaleur et vers le bas pour la diminuer.

Que faire si la flamme est trop faible ou instable ?

Assurez-vous que le brûleur est propre et que le gaz circule correctement. Si le problème persiste, vérifiez l'alimentation en gaz ou contactez un professionnel.

La cuisinière Hendi 239889 a-t-elle une fonction de sécurité ?

Oui, la cuisinière est équipée d'un dispositif de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour la cuisinière ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès du service après-vente de Hendi ou chez des revendeurs agréés.

Quelle est la garantie de la cuisinière Hendi 239889 ?

La cuisinière est généralement garantie pour une période de 2 ans. Veuillez consulter votre manuel d'utilisation pour les détails spécifiques.

MODE D'EMPLOI 239889 Hendi

lière aux réglementations de sécurité décrites ci-dessous, avant d’installer et d’utiliser cet appareil pour la première fois. Consignes de sécurité

• Utilisez l’appareil uniquement pour l’usage prévu pour lequel il a été conçu, comme décrit dans ce manuel.

• Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés par un fonctionnement incorrect et une utilisation incorrecte.19

• DANGER ! RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE! N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. N’immergez pas les composants électriques de l’appareil dans de l’eau ou d’autres liquides. Ne tenez jamais l’appareil sous l’eau cou

• NE JAMAIS UTILISER UN APPAREIL ENDOMMAGÉ! Vérifiez régulièrement que les connexions électriques et le cordon ne sont pas endommagés. Lorsqu’il est endommagé, débran

chez l’appareil de l’alimentation électrique. Toute réparation ne doit être effectuée que par un fournisseur ou une per

sonne qualifiée pour éviter tout danger ou blessure.

• AVERTISSEMENT! Lors du positionnement de l’appareil, acheminez le câble d’alimentation en toute sécurité si néces

saire pour éviter toute traction involontaire, tout dommage, tout contact avec la surface chauffante ou tout risque de tré

• AVERTISSEMENT! Tant que la prise est branchée, l’appareil est branché sur l’alimentation.

• AVERTISSEMENT! TOUJOURS éteindre l’appareil avant de le débrancher de l’alimentation électrique, du nettoyage, de l’entretien ou du stockage.

• Raccordez l’appareil à une prise électrique uniquement avec la tension et la fréquence mentionnées sur l’étiquette de l’ap

• Ne touchez pas la prise/les connexions électriques avec des mains mouillées ou humides.

• Tenez l’appareil et les prises/raccordements électriques à l’écart de l’eau et d’autres liquides. Si l’appareil tombe dans l’eau, retirez immédiatement les connexions de l’alimentation électrique. N’utilisez pas l’appareil tant qu’il n’a pas été véri

fié par un technicien certifié. Le non-respect de ces instruc- tions entraînera des risques mettant en jeu le pronostic vital.

• Branchez l’alimentation sur une prise électrique facilement accessible afin de pouvoir débrancher immédiatement l’ap

pareil en cas d’urgence.

• Assurez-vous que le cordon n’entre pas en contact avec des objets tranchants ou chauds et tenez-le à l’écart du feu. Ne tirez jamais sur le cordon d’alimentation pour le débrancher de la prise, tirez toujours sur la prise à la place.

• Ne portez jamais l’appareil par son cordon.

• N’essayez jamais d’ouvrir vous-même le boîtier de l’appareil.

• N’insérez pas d’objets dans le boîtier de l’appareil.

• Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’uti

• Cet appareil doit être utilisé par du personnel qualifié dans la cuisine du restaurant, dans les cantines ou au bar, etc.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou par des personnes qui manquent d’expérience et de connaissances.

• Cet appareil ne doit en aucun cas être utilisé par des enfants.

• Gardez l’appareil et ses connexions électriques hors de por

• N’utilisez jamais d’accessoires ou d’autres dispositifs que ceux fournis avec l’appareil ou recommandés par le fabricant. Le non-respect de cette consigne peut présenter un risque pour la sécurité de l’utilisateur et endommager l’appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires d’origine.

• N’utilisez pas cet appareil au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de télécommande.

• Ne placez pas l’appareil sur un objet chauffant (essence, électrique, cuisinière à charbon, etc.).

• Ne couvrez pas l’appareil en fonctionnement.

• Ne placez aucun objet sur l’appareil.

• N’utilisez pas l’appareil à proximité de flammes nues, de ma

tériaux explosifs ou inflammables. Utilisez toujours l’appareil sur une surface horizontale, stable, propre, résistante à la chaleur et sèche.

• L ’appareil ne convient pas à une installation dans une zone où un jet d’eau pourrait être utilisé.

• Laissez un espace d’au moins 20 cm autour de l’appareil pour la ventilation pendant l’utilisation.

• AVERTISSEMENT! Veillez à ce que toutes les ouvertures de ventilation de l’appareil ne soient pas obstruées. Instructions de sécurité spéciales

• Cet appareil est destiné à un usage commercial.

CHAUDES! La température des surfaces accessibles peut être très élevée pendant l’utilisation. Touchez unique

ment le panneau de commande, les poignées, les commuta- teurs, les boutons de commande du minuteur ou les boutons de contrôle de la température.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être rem

placé par l’agent de service ou des personnes qualifiées de la même manière afin d’éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT ! Les graisses et l’huile deviennent très chaudes pendant le fonctionnement. Méfiez-vous de cela.

• Utilisez uniquement les récipients de la taille et du type re

commandés. (Voir ---> Équipement de cuisson adapté).

• Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la plaque chauffante, car ils peuvent devenir chauds.

• N’installez pas l’appareil à proximité d’objets et d’appareils susceptibles d’être affectés par un champ magnétique, par exemple des téléviseurs, des radios, des cartes bancaires et des cartes de crédit.

• AVERTISSEMENT! Si la surface chauffante est fissurée ou endommagée, éteignez l’appareil pour éviter tout risque de choc électrique.

• Ne placez pas de feuille d’aluminium et de récipients en plas

tique sur des surfaces chaudes

• Les surfaces ne doivent pas être utilisées pour le stockage.

• Lorsque vous utilisez l’appareil, sachez que les bagues, montres ou objets similaires portés par l’utilisateur peuvent devenir chauds lorsqu’ils sont trop proches de la surface chauffante.

• Assurez-vous que l’appareil n’est pas installé à proximité de vapeurs d’eau ou de vapeurs grasses. Le ventilateur de l’ap

pareil absorbe ces vapeurs, ce qui entraîne une accumulation de graisse ou d’humidité. Cela peut entraîner un court-circuit dans l’appareil. Nettoyez régulièrement le filtre à graisse.

• Ne placez pas d’ustensiles de cuisson vides sur l’appareil pendant l’utilisation, car cela pourrait l’endommager et l’en

dommager sérieusement.

PRUDENCE ! Cet appareil émettra un rayonnement électromagnétique non io

• Cet appareil est destiné à être utilisé pour des applications commerciales, par exemple dans les cuisines de restaurants, les cantines, les hôpitaux et les entreprises commerciales telles que les boulangeries, les boucheries, etc., mais pas pour la production de masse continue d’aliments.

• L’appareil est conçu pour cuire une variété d’aliments en chauffant les récipients appropriés. Toute autre utilisation peut endommager l’appareil ou causer des blessures cor

• L’utilisation de l’appareil à toute autre fin sera considérée comme une mauvaise utilisation de l’appareil. L’utilisateur sera seul responsable de l’utilisation inappropriée de l’ap

pareil. Installation de mise à la terre Cet appareil appartient à la classe de protection I et doit être raccordé à une terre de protection. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique en fournissant un fil de fuite pour le courant électrique. Cet appareil est équipé d’un cordon d’alimentation avec fiche de mise à la terre ou de connexions électriques avec fil de mise à la terre. Les connexions doivent être correctement installées et mises à la terre. Panneau de commande (Fig. 1 à la page 3 )

1. Affichage numérique: Affichage des paramètres ON, OFF

2. Bouton de rotation: Activation/désactivation et réglage de

l’alimentation Pièces de rechange ou accessoires (Fig. 2-3 à la page 3)

Préparation avant utilisation

• Retirez tous les emballages et emballages de protection.

• Vérifiez que l’appareil est en bon état et avec tous les ac

cessoires. En cas de livraison incomplète ou endommagée, veuillez contacter immédiatement le fournisseur. Dans ce cas, n’utilisez pas l’appareil.

• Nettoyez les accessoires et l’appareil avant utilisation (voir ==> Nettoyage et entretien).

• Assurez-vous que l’appareil est complètement sec.

• Placez l’appareil sur une surface horizontale, stable et résis

tante à la chaleur, sans risque d’éclaboussures d’eau.

• Conservez l’emballage si vous avez l’intention de stocker votre appareil à l’avenir.

• Conservez le manuel d’utilisation pour référence ultérieure. REMARQUE! En raison des résidus de fabrication, l’appareil peut émettre une légère odeur lors des premières utilisations. Ceci est normal et n’indique aucun défaut ou danger. Assu

rez-vous que l’appareil est bien ventilé. Équipement de cuisson adapté Convient Ne convient pas Fond de l’usten

sile de cuisson Fond plat (Fig. 4 à la page 3) Fond incurvé, irré

gulier et arrondi (Fig. 5 à la page 3) Matériau Articles de cuisine avec fond en fer, en fonte, en acier inoxydable magnétique ou en fer émaillé. Articles de cuisine avec fond en céramique, verre, cuivre, bronze ou aluminium. Diamètre du fond Entre 12cm et 26cm. Moins de 12cm ou plus de 26cm. Type d’ustensile de cuisine Un récipient d’une épaisseur infé

rieure supérieure à 1,5mm. Conteneurs ou canettes complète

ment fermés. Remarque: L’utilisation d’une poêle ou d’une casserole non adaptée à la cuisson par induction peut endommager l’appa

• Placez un récipient approprié au centre de la surface chauf- fante de l’appareil. (Voir --> récipient adapté à l’appareil). Remarque: Ne placez pas d’ustensile de cuisson vide, car cela pourrait l’endommager.

• Branchez la fiche d’alimentation à une prise d’alimentation électrique appropriée.

• Mettez ensuite l’appareil sous tension en tournant la manette dans le sens des aiguilles d’une montre.

• «ON» s’affiche instantanément sur l’écran.

• Ensuite, choisissez le niveau de puissance en tournant le bouton dans le sens horaire.

• Le réglage minimal est de 500W, ce qui augmente par paliers de 100W jusqu’au réglage maximal de 3500W.

• Maintenant, l’appareil commence à chauffer. La puissance réglée s’affiche pendant la cuisson.

• Une fois la cuisson terminée, vous pouvez éteindre l’appareil à tout moment en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. «OFF» s’affiche sur l’écran pen

dant quelques secondes, puis s’éteint. Remarque: 1). Après une période de fonctionnement prolongée, il est nor

mal que le ventilateur de refroidissement à l’intérieur conti- nue à fonctionner en mode OFF pendant un certain temps. Avant de débrancher l’appareil, attendez que le ventilateur de refroidissement cesse de fonctionner. 2). La surface de l’appareil est encore chaude même après le passage en mode OFF. Veuillez attendre que l’appareil re

froidisse complètement avant de le toucher ou de le net- toyer. 3). Si aucun récipient n’est placé sur la surface chauffante après la mise sous tension, le mode OFF passe automati

quement en 1min. 4). Si aucune touche du bandeau de commande n’est enfon

cée pendant 2heures, l’appareil passe automatiquement en mode ARRÊT. 5). Si l’appareil émet un bip après avoir été allumé, la casserole que vous utilisez ne convient pas à l’induction ou l’appareil21

est défectueux. En cas de doute, contactez toujours le four- nisseur de votre poêle! Nettoyage et entretien

• ATTENTION! Débranchez toujours l’appareil de l’alimenta- tion et refroidissez-le avant de le ranger, de le nettoyer et de l’entretenir.

• N’utilisez pas de jet d’eau ou de nettoyeur à vapeur pour le nettoyage et ne poussez pas l’appareil sous l’eau, car les pièces risquent d’être mouillées et un choc électrique pour

• Si l’appareil n’est pas maintenu dans un bon état de propreté, cela peut nuire à sa durée de vie et entraîner une situation dangereuse.

• Les résidus alimentaires doivent être régulièrement nettoyés et retirés de l’appareil. Si l’appareil n’est pas nettoyé correc

tement, il réduira sa durée de vie et peut entraîner une situa- tion dangereuse pendant l’utilisation. Nettoyage

• Nettoyer la surface extérieure refroidie avec un chiffon ou une éponge légèrement humidifié avec une solution de savon doux.

• Pour des raisons d’hygiène, l’appareil doit être nettoyé avant et après utilisation.

• Éviter tout contact de l’eau avec les composants électriques.

• N’immergez jamais l’appareil dans de l’eau ou d’autres li

• N’utilisez jamais d’agents nettoyants agressifs, d’éponges abrasives ou d’agents nettoyants contenant du chlore. N’uti

lisez pas de laine d’acier, d’ustensiles métalliques ou d’objets pointus ou pointus pour le nettoyage. N’utilisez pas d’essence ou de solvants!

• Aucune pièce n’est lavable au lave-vaisselle. Maintenance

• Vérifiez régulièrement le fonctionnement de l’appareil pour éviter les accidents graves.

• Si vous constatez que l’appareil ne fonctionne pas correcte

ment ou qu’il y a un problème, arrêtez de l’utiliser, éteignez-le et contactez le fournisseur.

• Tous les travaux d’entretien, d’installation et de réparation doivent être effectués par des techniciens spécialisés et au

torisés, ou recommandés par le fabricant. Transport et stockage

• Avant de ranger l’appareil, assurez-vous toujours qu’il a été débranché de l’alimentation et complètement refroidi.

• Rangez l’appareil dans un endroit frais, propre et sec.

• Ne placez jamais d’objets lourds sur l’appareil, car cela pour

• Ne déplacez pas l’appareil lorsqu’il est en cours de fonction

nement. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique lorsque vous le déplacez et maintenez-le en bas. Dépannage Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, consultez le ta- bleau ci-dessous pour connaître la solution. Si vous ne parve- nez toujours pas à résoudre le problème, veuillez contacter le fournisseur/prestataire de services. Problèmes Cause possible Solution possible L’appareil ne s’allume pas. - La fiche d’alimenta

tion n’est pas correc- tement branchée à la prise électrique. - Sans allumer l’appareil, mettez la manette en marche. - Vérifiez la prise d’alimentation pour vous assurer qu’elle est correctement connectée. - Allumez l’appareil en activant la manette. Le ventilateur de refroidis

sement fonc- tionne même lorsque l’appareil est mis en mode ARRÊT. - C’est normal. Le ventilateur de refroi

dissement continue de fonctionner en mode Veille pendant un certain temps pour refroidir tous les éléments internes. - Attendez que le ventilateur de re

froidissement cesse de tourner. Identification du code d’erreur Codes d’erreur Cause possible Solution possible E01 La température de l’appareil est trop élevée Débranchez l’appareil, retirez le récipient, at

tendez que l’appareil soit complètement refroidi. Ventilateur de refroidissement défectueux Contacter le fournisseur. E02 La température du récipient est trop élevée. Il est possible que le récipient soit vide et que l’appareil s’éteigne pour as

tendez que l’appareil soit complètement refroidi. E03 La tension d’alimentation est anormale. (La ten

sion d’alimentation est trop élevée ou trop faible) Assurez-vous que l’ap

pareil est branché à une alimentation électrique appropriée. Garantie Tout défaut affectant le fonctionnement de l’appareil qui devient apparent dans l’année suivant l’achat sera réparé ou remplacé gratuitement à condition que l’appareil ait été utilisé et entre

tenu conformément aux instructions et qu’il n’ait pas été utilisé de manière abusive ou incorrecte de quelque manière que ce soit. Vos droits statutaires ne sont pas affectés. Si l’appareil est revendiqué sous garantie, indiquez où et quand il a été acheté et incluez une preuve d’achat (par ex., reçu). Conformément à notre politique de développement continu des produits, nous nous réservons le droit de modifier les spécifi

cations du produit, de l’emballage et de la documentation sans préavis.22

Mise au rebut et environnement Lors de la mise hors service de l’appareil, le pro- duit ne doit pas être mis au rebut avec d’autres déchets ménagers. Au lieu de cela, il est de votre responsabilité de jeter vos déchets en les remet

tant à un point de collecte désigné. Le non-res- pect de cette règle peut être sanctionné conformément aux réglementations applicables en matière d’élimination des dé

chets. La collecte et le recyclage séparés de vos déchets au moment de leur élimination contribueront à préserver les res

sources naturelles et à garantir qu’ils sont recyclés d’une ma- nière qui protège la santé humaine et l’environnement. Pour plus d’informations sur l’endroit où vous pouvez déposer vos déchets pour recyclage, veuillez contacter votre entreprise locale de collecte des déchets. Les fabricants et les importa

4. Tigaie de 28 cm (838600)