HIS3 EI8V2 IN - Four BAUKNECHT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	Bauknecht
Modèle	HIS3 EI8V2 IN
Type d'énergie	Électrique
Nombre de fonctions	17 fonctions de cuisson
Fonctions de cuisson	Convection naturelle, Chaleur pulsée, Convection forcée, Grill, Turbo grill, Cuisson grosse pièce, Pain/Pizza, Préchauffage rapide
Fonctions spéciales	Décongélation, Maintien au chaud, Levage de la pâte, Cuisson lente viande, Cuisson lente poisson, Éco chaleur pulsée
Écran	Numérique
Minuterie	Oui
Départ différé	Oui
Préchauffage rapide	Oui
Éclairage intérieur	Oui (ampoule 25-40W, E-14 ou G9)
Porte	Amovible pour nettoyage
Nettoyage	Manuel, avec chiffon humide et détergent doux
Accessoires inclus	Grille métallique, lèchefrite, plaque de cuisson
Grilles coulissantes	En option (selon modèle)
Puissance électrique	Réglable : haute (>3 kW) ou basse (<3 kW)
Tension	230 V ~ 50 Hz
Service après-vente	Contact via livret de garantie ou site Bauknecht
Réparabilité	Pièces détachées disponibles auprès du SAV

FOIRE AUX QUESTIONS - HIS3 EI8V2 IN BAUKNECHT

Comment régler la langue et l'heure lors de la première utilisation ?

Lors de la première mise en marche, sélectionnez la langue en tournant le bouton de réglage, puis confirmez avec la touche de sélection. Ensuite, réglez l'heure en tournant le bouton pour les heures et les minutes, en confirmant chaque étape.

Comment utiliser la fonction de cuisson lente pour la viande ?

Utilisez la fonction Cuisson lente de la viande à 90 °C. Faites dorer la viande au préalable. Les temps de cuisson varient de 4 h (1 kg) à 6-7 h (3 kg). Évitez d'ouvrir la porte pendant la cuisson.

Comment nettoyer le four après utilisation ?

Laissez le four refroidir, puis nettoyez les surfaces intérieures avec un chiffon en microfibre humide et un détergent doux. Pour le verre de la porte, utilisez un produit liquide adapté. La porte est amovible pour faciliter le nettoyage.

Comment retirer la porte du four ?

Ouvrez complètement la porte, abaissez les loquets de verrouillage, fermez la porte partiellement, puis soulevez-la vers le haut pour la dégager. Pour la remettre, alignez les charnières et abaissez les loquets.

Que faire si l'écran affiche 'F' suivi d'un numéro ?

Cela indique un problème logiciel. Notez le numéro après 'F' et contactez le Service Après-vente Bauknecht.

Comment utiliser le préchauffage rapide ?

Tournez le bouton de sélection sur le symbole de préchauffage rapide, confirmez la température, et attendez le signal sonore. Placez ensuite les aliments dans le four.

Puis-je programmer un départ différé pour la cuisson ?

Oui, après avoir réglé la durée de cuisson, vous pouvez programmer l'heure de fin. Le four démarre automatiquement pour terminer à l'heure choisie. Cette fonction n'est pas disponible pour les modes Grill et Turbo grill.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four est livré avec une grille métallique, une lèchefrite et une plaque de cuisson. Les grilles coulissantes sont en option selon le modèle.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil, dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez par une ampoule 25-40W/230V (type E-14 ou G9, T300°C), puis revissez. Ne touchez pas les ampoules halogènes à mains nues.

Comment utiliser la fonction Éco chaleur pulsée pour économiser de l'énergie ?

Sélectionnez Éco chaleur pulsée pour cuire des rôtis farcis ou des filets sur une seule grille. Cette fonction réduit la consommation d'énergie. Ne pas ouvrir la porte avant la fin de la cuisson pour optimiser l'économie.

MODE D'EMPLOI HIS3 EI8V2 IN BAUKNECHT

Afin de recevoir un service et un support complet, merci d'enregistrer votre appareil sur www.bauknecht.eu/register

Vous pouvez télécharger les Consignes de sécurité et le Guide d'utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu et en suivant les consignes au dos de ce livret.

Lire attentivement les Consignes de santé et de sécurité avant d'utiliser l'appareil.

DESCRIPTION DU PRODUIT

1. Panneau de commande

2. Ventilateur

3. Élément chauffant rond (invisible)

4. Supports de grille (le niveau est indiqué à l'avant du four)

5. Porte

6. Élément chauffant supérieur/gril

7.Ampoule

1. Plaque signalétique (ne pas enlever)

2. Élément chauffant inférieur (invisible)

PANNEAU DE COMMANDES

COMMANDES DU FOUR

1. BOUTON DE SÉLECTION

Pour allumer le four en sélectionnant une fonction. Tournez à la position 0 pour éteindre le four.

2. ÉCRAN

3. TOUCHE DE SÉLECTION/CONFIRMATION

Pour confirmer la sélection d'une fonction ou le choix d'une valeur. Veuillez noter : pour les indications relatives à cette touche, s'affiche à l'écran.

4. BOUTON DE RÉGLAGE

Pour naviguer à travers les menus et confirmer ou changer les réglages.

BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

A. pour la zone de cuisson avant gauche.
B. pour la zone de cuisson arrière gauche.
C. pour la zone de cuisson arrière droite. D. pour la zone de cuisson avant gauche.

E. Voyant table de cuisson « ALLUMÉE »

Veuillez noter : tous les boutons sont escamotables. Appuyez au centre des boutons pour les faire sortir.

GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON

Le nombre et type d'accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.

Pour les accessoires qui ne sont pas fournis, il est possible de les acheter séparément auprès du Service Après-Vente.

INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES ACCESSOIRES

Insérez la grille métallique horizontalement en la glissant sur les supports de grille; assurez-vous que le côté avec le bord relevé est placé vers le haut.

Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la même manière que la grille métallique.

INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES

(SUR CERTAINS MODÈLES SEULEMENT)

Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent déjà être installées sur les supports de grille : pour les enlever, tirez-les vers l'extérieur en débloquant l'agrafe inférieure en premier.

Enlevez les supports de grille du four et enlevez la protection de plastique des grilles coulissantes.

Attachez l'agrafe supérieure de la grille coulissante au support de grille et glissez-la aussi loin que possible. Abaissez l'autre agrafe en place.

Pour fixer le guide, pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles peuvent se déplacer librement. Répétez ces étapes pour l'autre support de grille du r

Veuillez noter : Les grilles coulissantes peuvent être installées au niveau de votre choix.

ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE

- Pour enlever les supports de grille, enlevez les vis de fixation (selon le modèle) sur les deux côtés à l'aide d'une pièce de monnaie ou d'un outil. Soulevez les supports et sortez les parties inférieures de leurs appuis : Les supports de grille peuvent maintenant être enlevés.

- Pour replacer les supports de grille, vous devez en premier les replacer dans leur appui supérieur. En les maintenant soulevés, glissez-les dans le compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite dans leur appui inférieur. Replacez les vis de fixation.

0 OFF

Pour éteindre le four.

ÉCLAIRAGE

Pour allumer/éteindre la lumière du four.

FONCTIONS SPÉCIALES

DÉCONGÉLATION

Pour accélérer la décongélation des aliments.

MAINTIEN AU CHAUD

Pour conserver les aliments cuits

chauds et croustillants.

LEVAGE DE LA PÂTE

Pour un levage parfait des pâtes

sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n'activez pas la fonction si le four est encore chaud après un cycle de cuisson.

CUISSON LENTE DE LA VIANDE

Pour cuire lentement la viande à 90 °C.

Cette fonction permet une cuisson lente, la viande reste donc plus tendre et plus juteuse. Il est conseillé de faire dorer préalablement les rôtis dans une casserole afin de créer une croûte extérieure qui permettra de mieux conserver les sucs à l'intérieur. Les temps de cuisson varient de 4 heures pour un rôti de 1 kg à 6 ou 7 heures pour un rôti de 3 kg. Pour de meilleurs résultats, évitez d'ouvrir la porte du four lors de la cuisson et utilisez un thermomètre de cuisson pour vérifier la température interne de la viande.

CUISSON LENTE DU POISSON

Pour cuire délicatement le poisson

à 85 °C. Cette fonction permet une cuisson lente, la viande reste donc plus tendre et plus juteuse. Grâce à des températures de cuisson plus basse, les aliments ne brunissent pas et le résultat est semblable à celui d'une cuisson vapeur. Les temps de cuisson vont de 2 heures pour un poisson de 300 g à 4 - 5 heures pour un poisson de 3 kg. à 4 - 5 heures pour un poisson de 3 kg. Pour obtenir un résultat optimal, il est conseillé d'ouvrir le moins possible la porte du four pendant la cuisson pour éviter toute dispersion de chaleur.

ÉCO CHALEUR PULSÉE \*

Pour cuire les rôtis farcis et les filets de

viande sur une seule grille. Les aliments ne s'assèchent pas trop grâce à une légère circulation d'air intermittente. Lorsque cette fonction est utilisée, le voyant reste éteint durant la cuisson, mais peut être rallumé temporairement en appuyant sur la touche confirmation. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d'énergie, la porte du four ne devrait pas être ouverte avant la fin de la cuisson.

* Fonction utilisée comme référence pour la déclaration d'efficacité énergétique conformément au Règlement (UE) n° 65/2014

CONVECTION NATURELLE

Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.

CONVECTION FORCÉE

Pour cuire de la viande ou des gâteaux avec un centre liquide sur une seule grille.

CHALEUR PULSÉE

Pour cuire différents aliments demandant la température de cuisson sur plusieurs grilles (num de trois) en même temps. Cette fonction et de cuire différents aliments sans transmettre leurs d'un aliment à l'autre.

CUISSON GROSSE PIÈCE

Pour cuire de gros morceaux de viande

(supérieurs à 2,5 kg). Utilisez le 1er ou le 2e gradin selon la taille du morceau de viande. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. Nous vous conseillons de tourner la viande durant la cuisson pour obtenir un dorage uniforme des deux côtés. Il est préférable d'arroser la viande de temps en temps pour qu'elle ne sèche pas trop.

GRILL

Pour cuire des biftecks, des brochettes, et

des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.

TURBO GRILL

Pour griller de gros morceaux de viande

(gigots, rôtis, poulets). Nous vous conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille. Le tournebroche (selon le modèle) peut être utilisé avec cette fonction.

SETTING

Pour changer les réglages du four (heure, langue, volume du signal sonore, luminosité, mode Eco).

Veuillez noter : Lorsque le mode Éco actif, la luminosité de l'écran est réduite et la lumière s'éteint pour économiser de l'énergie. Elles s'allument temporairement lorsque vous appuyez sur une des touches.

PAIN / PIZZA

Pour cuire différents types et tailles de pains et pizzas. Cette fonction a deux programmes dont les réglages sont prédéfinis. Il suffit d'indiquer les valeurs requises (température et durée) et le four gère automatiquement le cycle de cuisson. Positionnez la pâte sur le 2e gradin après préchauffage du four.

PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Pour préchauffer le four rapidement.

PREMIÈRE UTILISATION

1. SÉLECTIONNER LA LANGUE

Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez l'appareil pour la première fois. « ENGLISH » défile à l'écran. Tournez le bouton de réglage pour naviguer à travers la liste de langues disponibles et sélectionnez la langue désirée.

ENGLI

Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer votre sélection.

Veuillez noter : La langue peut aussi être changée plus tard à partir du menu « Réglages ».

2. RÉGLER L'HEURE

Après avoir sélectionné la langue, vous devez régler l'heure : Les deux chiffres indiquant l'heure clignotent à l'écran.

Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure et appuyez sur la touche de sélection/confirmation : les minutes clignotent à l'écran.

Tournez le bouton de réglage pour régler les minutes et appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer.

Veuillez noter : Vous pourriez avoir à régler l'heure à la suite d'une panne de courant prolongée.

3. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE

Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à 3 kW : Si votre résidence utilise un niveau d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur.

Tournez le bouton de sélection pour afficher « SETTING » à l'écran, appuyez ensuite sur pour confirmer. Tournez le bouton de réglage pour sélectionner « Power » dans le menu et appuyez sur pour confirmer.

POWER

Tournez le bouton de réglage pour sélectionner « Bas » et appuyez sur pour confirmer.

895

4. CHAUFFER LE FOUR

Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la fabrication : Ceci est parfaitement normal. Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de chauffer le four à vide pour éliminer les odeurs. Enlevez les cartons de protection ou les pellicules transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se trouvent à l'intérieur.

Chauffer le four à 200 °C pour environ une heure, de préférence en utilisant une fonction avec circulation d'air (p. ex. « Chaleur pulsée » ou « Convection forcée »).

Suivez les directives pour régler correctement la fonction.

Veuillez noter : Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil pour la première fois.

UTILISATION QUOTIDIENNE

1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION

Tournez le bouton de sélection pour allumer le four et afficher à l'écran la fonction désirée : L'écran affiche le voyant de la fonction et les réglages de base.

Pour sélectionner un élément du menu (l'écran affiche le premier élément disponible), tournez le bouton de réglage pour afficher l'élément désiré.

Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer votre sélection : L'écran affiche les réglages de base.

2. RÉGLER UNE FONCTION

Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez changer les réglages. L'écran affiche en séquence les réglages qui peuvent être changés.

Lorsque la valeur clignote à l'écran.

Utilisez le bouton de réglage pour la changer, appuyez ensuite sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et continuer avec les réglages suivants (le cas échéant).

Veuillez noter : Une fois la fonction active, la température peut être changée en utilisant le bouton de réglage.

DURÉE

Lorsque le voyant (clignote à l'écran, utilisez le bouton de réglage pour régler le temps de cuisson désiré, et appuyez ensuite sur la touche sélection/confirmation pour confirmer.

Vous n'avez pas à régler le temps de cuisson si vous avez l'intention de gérer la cuisson manuellement : Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et lancer la fonction.

Dans ce cas, vous ne pouvez pas régler la fin de la cuisson en programmant un départ différé.

RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON (DÉPART DIFFÉRÉ)

Pour plusieurs fonctions, une fois que vous avez réglé le temps de cuisson, vous pouvez retarder le démarrage de la fonction en programmant l'heure de fin de cuisson.

L'écran indique la fin de la cuisson lorsque le voyant clignote.

Tournez le bouton de réglage pour régler l'heure de fin de cuisson désirée, appuyez ensuite sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer et lancez la fonction.

Placez les aliments dans le four et fermez la porte : La fonction démarre automatique après une période de temps déterminée pour que la cuisson se termine au moment désiré.

Remarques : La programmation d'un délai pour le début de la cuisson désactive la phase de préchauffage : Le four va atteindre la température désirée graduellement, ce qui signifie que les temps de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués dans le tableau de cuisson.

Pendant la période d'attente, vous pouvez utiliser le bouton de réglage pour changer le temps de fin de cuisson programmé.

Le démarrage différé de la fonctionnalité n'est pas disponible pour les fonctions Grill et Turbo-grill.

3. ACTIVER LA FONCTION

Une fois les réglages désirés terminés, appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour confirmer l'heure de fin de cuisson et lancer la fonction.

Veuillez noter : Une fois la cuisson est commencée, l'écran affiche le meilleur niveau pour chaque fonction.

Vous pouvez tourner le bouton de sélection sur 0 en tout temps pour interrompre la fonction en cours.

4. PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Tournez le bouton de sélection sur le symbole ⚠ pour sélectionner la fonction de préchauffage rapide et confirmer en appuyant sur la touche de sélection/confirmation : les réglages s'affichent à l'écran. Si la température proposée correspond à celle voulue, appuyez sur la touche de sélection/confirmation. Pour la modifier, procédez comme indiqué dans les paragraphes précédents.

Une fois cette phase complétée, un signal sonore et l'écran indiquent que le four a atteint la température désirée. À ce moment, ouvrez la porte, placez les aliments dans le four, et commencez la cuisson.

À la fin du cycle de préchauffage, le four sélectionne automatiquement la fonction traditionnelle : Si vous désirez programmer une fonction de cuisson différente, tourner le bouton de sélection et sélectionnez la fonction désirée.

Veuillez noter : Placer les aliments dans le four avant que le préchauffage soit terminé peut affecter la cuisson. La phase de préchauffage sera interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus.

Le temps de cuisson ne comprend pas la phase de préchauffage. Vous pouvez toujours changer la température désirée pour le four en utilisant le bouton de réglage.

5. FIN DE CUISSON

Un signal sonore et l'écran indiquent la fin de la cuisson.

Appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour continuer la cuisson en mode manuel (sans temps de cuisson programmé), ou tournez le bouton de réglage pour prolonger le temps de cuisson en réglant une nouvelle durée.

Dans les deux cas, les réglages pour la température ou le niveau du gril sont conservés.

BRUNISSAGE

Certaines fonctions du four vous permettent de dorer la surface des aliments en allumant le gril une fois la cuisson terminée.

Lorsque l'écran affiche le message pertinent, au besoin, appuyez sur la touche de sélection/confirmation pour démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.

Vous pouvez arrêter la fonction à tout moment en tournant le bouton de sélection pour 0 éteindre le four.

.MINUTERIE

Lorsque le four est éteint, l'écran peut être utilisé comme minuterie. Pour activer la fonction, assurez-vous que le four est éteint et tournez le bouton de réglage : Le voyant ⚙ clignote à l'écran.

Tournez le bouton de réglage pour régler la durée requise et appuyez sur la touche de sélection/confirmation de nouveau pour activer la minuterie. Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours.

Veuillez noter : La minuterie ne démarre pas de cycle de cuisson. Utilisez le bouton de réglage pour changer le temps réglé sur la minuterie; tournez le bouton de sélection sur 0 pour éteindre la minuterie en tout temps.

.FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON

(voir les consignes disponibles avec la table de cuisson).

Le bandeau de commande du four est doté de quatre boutons pour le réglage des plaques électriques. Les boutons de commande de la table de cuisson comportent une échelle numérique correspondant aux différents réglages de puissance.

Veuillez noter : Le symbole - sur les boutons de commande de la table de cuisson indique qu'il n'y a pas de fonction correspondante, donc, à cette position, la zone de cuisson est éteinte.

Tournez le bouton de commande de la plaque chauffante sélectionnée dans le sens horaire jusqu'à la position désirée.

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Le tableau indique la meilleure fonction, les accessoires, et le niveau à utiliser pour la cuisson des différents types d'aliments. Les temps de cuisson commencent au moment de l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas compte du préchauffage (s'il est nécessaire). Les températures et temps de cuisson sont approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments et du type d'accessoire. Pour commencer, utilisez les valeurs conseillées les plus basses, et si les aliments ne sont pas assez cuits, augmentez-les. Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des moules à gâteau en métal foncés et des plats de cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et accessoires en pyrex ou en céramique; cependant, les temps de cuisson seront sensiblement plus longs.

CUIRE DES ALIMENTS DIFFÉRENTS EN MÊME TEMPS

La fonction « Chaleur pulsée » permet de cuire simultanément plusieurs aliments nécessitant la même température de cuisson (par exemple : poisson et légumes), sur différentes grilles. Enlevez les aliments qui demandent moins de cuisson et laissez dans le four les aliments qui ont besoin de plus de cuisson.

VIANDES

Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex adapté à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis, il est conseillé d'ajouter du bouillon dans le plat et d'arroser la viande durant la cuisson pour la rendre plus savoureuse. Veuillez noter que de la vapeur est produite durant cette opération. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer dans le four 10 à 15 minutes ou enveloppez-le dans du papier aluminium.

Si vous désirez faire griller de la viande, choisissez des morceaux de la même épaisseur pour obtenir une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très épais demandent un temps de cuisson plus long. Pour éviter de brûler la viande sur les côtés, abaissez la grille pour éloigner la nourriture du gril. Retournez la viande aux deux tiers de la cuisson.

Nous vous conseillons de placer une lèchefrite avec un demi-litre d'eau directement en dessous de la grille sur laquelle la viande est placée pour recueillir le jus de cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

DESSERTS

Cuire les pâtisseries sur une seule grille avec la fonction convection naturelle.

Utilisez des moules à gâteau en métal foncé et toujours les placer sur la grille métallique disponible. Pour la cuisson sur plusieurs grilles, sélectionnez la fonction Chaleur pulsée et décalez les moules à gâteau sur les grilles de manière à favoriser la circulation de l'air chaud.

Pour contrôler si un gâteau est cuit, introduisez un cure-dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en ressort sec, le gâteau est cuit.

Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas les bords; le gâteau pourrait ne pas lever de manière homogène sur les bords.

Si le gâteau « retombe » durant la cuisson, sélectionnez une température inférieure la fois suivante. Vous pouvez également réduire la quantité de liquide ou mélanger la pâte plus délicatement.

Pour les desserts avec une garniture moelleuse (comme les gâteaux au fromage ou les tartes aux fruits) utilisez la fonction « Convection forcée ». Si le fond de la tarte est trop humide, descendez la plaque et saupoudrez la base avec de la chapelure ou des biscuits émiettés avant de la garnir.

PIZZA

Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza avec une pâte croustillante. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.

TABLEAU DE CUISSON

RECETTE FONCTION			PRÉ-CHAUFFER	TEMPÉRATURE(°C)	TEMPS DE CUISSON(Min)	NIVEAUET ACCESSOIRES
Gâteaux à pâte levée			Oui 160 - 180 30 - 90			2
		[3XX5]	Oui 160 - 180 30 - 90			3 1
Gâteaux garnis(gâteau au fromage, strudel, tarte aux pommes)		[GD46]	Oui 160 - 200 30 - 85			2
		[WDBK]	Oui 160 - 200 35 - 90			3 1
Biscuits/Tartelettes			Oui 170 - 180 15 - 45			3
			Oui 160 - 170 20 - 45			3 1
Chouquettes		[2CTD]	Oui 180 - 200 30 - 40			2
			Oui 180 - 190 35 - 45			3 1
Meringues			Oui 90 110 - 150			2
			Oui 90 130 - 150			3 1
Pain/Pizza/Fougasse			Oui 190 - 250 15 - 50			2
			Oui 190 - 250 25 - 50			3 1
Pain			Oui 180 - 220 30 - 50			2
Pizza			Oui 220 - 250 15 - 30			2
Pizza congelée		[TT4H]	Oui 250 10 - 15			2
			Oui 250 10 - 20			3 1
Tartes salées (tartes aux légumes, quiches)		[2TZG]	Oui 180 - 190 35 - 45			2
			Oui 180 - 190 45 - 60			3 2
Vol-au-vent/Feuilletés			Oui 190 - 200 20 - 30			2
		[56TS]	Oui 180 - 190 20 - 40			3 1
Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes			Oui 190 - 200 45 - 65			2
Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg			Oui 190 - 200 70 - 100			2
Poulet / Lapin / Canard 1 kg		[ATAS]	Oui 200 - 230 50 - 100			2
Dinde / Oie 3 kg			Oui 190 - 200 80 - 130			1 / 2
Poisson au four / en papillote (filet, entier)			Oui 180 - 200 40 - 60			2
Légumes farcis(tomates, courgettes, aubergines)			Oui 180 - 200 50 - 60			2
Rôtie			- 3 (élevée) 2 - 5			4
Filets de poisson / biftecks		[X8SK]	- 2 (moyenne) 20 - 35			4 3
Saucisses / brochettes / côtes levées / hamburgers			- 2-3 (moyenne- élevée) 15 - 40			4 3
Poulet rôti 1,1 - 3 kg			- 2 (moyenne) 50 - 65 *			2 1
Rosbif saignant 1 kg			- 2 (moyenne) 35 - 45 *			2
Cuisse d'agneau / Jarrets			-	2 (moyenne)	60 - 90 **	2
Pommes de terre rôties			-	2 (moyenne)	45 - 55**	2
Gratin de légumes			-	3 (élevée)	10 - 15	2
Lasagnes & Viandes			Oui	200	50 - 100 ***	3 1
Viandes & Pommes de terre			Oui	200	45 - 100 ***	3 1
Poisson & légumes			Oui	180	30 - 50 ***	3 1
Rôtis de viande farcis	[SXYH] ECO		-	200	80 - 120 ***	3
Morceaux de viande (lapin,poulet, agneau)	ECO		-	200	50 - 100 ***	3

* Tourner les aliments à mi-cuisson.
** Au besoin, retournez les aliments aux deux tiers de la cuisson.
*** Temps approximatif : les plats peuvent être retire en tout temps, selon vos préférences personnelles.

www Téléchargez le Guide d'utilisation et d'entretien en visitant notre site Web docs.bauknecht.eu pour consulter le tableau de recettes testées pour les institutions d'évaluation conformément à la norme CEI 60350-1.

FONCTIONS							| × \ | CO C ECO
	Convection naturelle	Grill	Turbo Grill	Chaleur pulsée	Convection forcée	Pain / pizza	Éco Chaleur pulsée

ACCESSOIRES	...	[27GY]
	Grille métallique	Moule à gâteau sur la grille métallique	Lèchefrite/plaque à pâtisserie ou moule à gâteaux sur grille	Lèchefrite	Lèchefrite avec 500 ml d'eau	Plaque de cuisson

Assurez-vous que l'appareil est froid avant de le nettoyer ou d'effectuer des travaux d'entretien.

N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur.

N'utilisez pas de laine d'acier, de tampons à récurer abrasifs, ou des détergents abrasifs ou corrosifs, ils pourraient endommager les surfaces de l'appareil.

Utilisez des gants de protection.

L'appareil doit être débranché de l'alimentation principale avant d'effectuer des travaux d'entretien.

SURFACES EXTÉRIEURES

• Nettoyez les surfaces à l'aide d'un chiffon en microfibre humide. Si elles sont très sales, ajoutez quelques gouttes de détergent à pH neutre.
  Essuyez avec un chiffon sec.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou abrasifs. Si l'un de ces produits entre en contact avec des surfaces de l'appareil, nettoyez immédiatement à l'aide d'un chiffon en microfibre humide.

SURFACES INTÉRIEURES

- Après chaque utilisation, laissez le four refroidir et nettoyez-le, de préférence lorsqu'il est encore tiède, pour enlever les dépôts ou taches laissés par les résidus de nourriture. Pour enlever la condensation qui se serait formée lors de la cuisson d'aliments avec une forte teneur en eau, laissez le four refroidir complètement et essuyez-le avec un chiffon ou une éponge.

• Nettoyez le verre dans la porte avec un détergent liquide approprié.
• La porte du four peut être enlevée pour faciliter le nettoyage.

ACCESSOIRES

Faire tremper les accessoires dans de l'eau contenant un détergent à vaisselle; utilisez des gants de cuisine s'ils sont encore chauds. Utilisez une brosse à vaisselle ou une éponge pour enlever les résidus d'aliments.

REMLACEMENT DE L'AMPOULE

1. Débranchez le four de l'alimentation électrique.
   2.. Dévissez le couvercle de l'ampoule, remplacez l'ampoule, et revissez le couvercle.
2. Rebranchez le four à l'alimentation électrique.

Veuillez noter : Utilisez uniquement des ampoules à incandescence de 25-40W/230V type E-14, T300°C, ou des ampoules halogènes de 20-40W/230 V type G9, T300°C. L'ampoule utilisée dans l'appareil est spécialement conçue pour les appareils électroménagers et ne convient pas pour l'éclairage d'une pièce de la maison (Règlement CE 244/2009). Ces ampoules sont disponibles auprès de notre Service après-vente.

- Ne manipulez pas les ampoules à halogène à mains nues, les traces laissées par vos empreintes pourraient les endommager. Avant d'utiliser le four, assurez-vous que le couvercle de l'ampoule a bien été remis en place.

1. Pour enlever la porte, ouvrez-la complètement et abaissez les loquets jusqu'à qu'ils soient déverrouillés.

1. Fermez le plus possible la porte.

Tenez la porte fermement avec les deux mains – ne la tenez pas par la poignée.

Enlevez simplement la porte en continuant à la fermer tout en la tirant vers le haut jusqu'à ce qu'elle soit dégagée de ses appuis. Placez la porte de côté, l'appuyant sur une surface souple.

1. Réinstallez la porte en la plaçant devant le four pour aligner les crochets des charnières avec leurs appuis, et insérez la partie supérieure sur son appui.

2. Abaissez la porte pour ensuite l'ouvrir complètement. Abaissez les loquets dans leur position originale : Assurez-vous de les abaisser complètement.

Appliquez une légère pression pour vous assurer que les loquets sont bien placés.

1. Essayez de fermer la porte et assurez-vous qu'elle est alignée avec le panneau de commande. Sinon, répétez les étapes précédentes : La porte pourrait s'endommager si elle ne fonctionne pas correctement.

GUIDE DE DÉPANNAGE

Problème Cause probable Solution
Le four ne fonctionne pas.	Coupure de courant. Débranchez de l'alimentation principale.	Assurez-vous qu'il n'y a pas de panne de courant et que le four est bien branché. Éteignez puis rallumez le four pour voir si le problème persiste.
L'écran affiche la lettre « F » suivi d'un numéro.	Problème de logiciel. Prenez en note le numéro qui suit la lettre « F » et contactez le Service Après-vente le plus près.

FICHE TECHNIQUE

www La fiche technique de l'appareil comprenant les taux d'efficacité énergétique peut être téléchargée sur le site Web docs.bauknecht.eu

COMMENT OBTENIR LE GUIDE D'UTILISATION ET ENTRETIEN

www Téléchargez le Guide d'utilisation et entretien sur notre site Web (vous pouvez utiliser ce code QR) en précisant le code commercial du produit.

Une autre façon est de contacter notre Service Après-vente.

CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE

Vous pouvez trouver les informations pour nous contacter dans le livret de garantie. Lorsque vous contactez notre Service Après-vente, veuillez indiquer les codes disponibles sur la plaque signalétique de l

SNELLE

REFERENTIEGIDS

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