FP562WW - Four électrique BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	BRANDT
Modèle	FP562WW
Type de produit	Four électrique encastrable
Catégorie	Four pyrolytique
Dimensions (H x L x P)	Environ 595 x 595 x 575 mm
Poids	Environ 30 kg
Alimentation électrique	Monophasé 220-240 V~, 50 Hz, 16 A
Puissance maximale	Environ 2500 W
Capacité du four	Environ 70 L
Modes de cuisson	Traditionnel (ECO), Chaleur tournante (PULSÉE), Gril fort, Gril pulse + tournebroche, Sole pulsée, Chaleur tournante + sole, Décongélation, Pyrolyse
Température réglable	35 à 275 °C selon mode
Programmateur	Électronique avec affichage digital, minuterie, départ différé, durée de cuisson
Nettoyage	Pyrolytique automatique (cycle de 2h30 dont 30 min de refroidissement)
Éclairage intérieur	Ampoule 15 W, 220-240 V~, 300 °C, culot E14
Accessoires fournis	Grille de sécurité anti-basculement, lèchefrite, tournebroche avec poignée
Sécurité	Arrêt automatique après 10 h (fonction AS), verrouillage porte en pyrolyse, coupe-circuit thermique
Installation	Encastrable sous plan ou en colonne, fixation par 2 vis latérales
Raccordement électrique	Câble 3 conducteurs 1,5 mm² (phase, neutre, terre) sur prise normalisée ou dispositif omnipolaire
Entretien extérieur	Nettoyage avec chiffon doux et produit à vitre, ne pas utiliser d'abrasifs
Pièces détachées	Pièces certifiées d'origine disponibles via le service après-vente
Informations générales	Notice disponible en plusieurs langues ; marque Brandt – www.brandt.com

FOIRE AUX QUESTIONS - FP562WW BRANDT

Comment régler l'heure sur le four BRANDT FP562WW ?

Lors de la première mise sous tension, l'affichage clignote à 12:00. Utilisez les touches + et - pour régler l'heure, puis validez avec la touche HOUR (ou attendez quelques secondes). Pour modifier ultérieurement, placez le sélecteur de fonctions sur 0, appuyez sur la touche O jusqu'à ce que l'affichage clignote, ajustez et validez.

Comment effectuer une cuisson immédiate ?

Assurez-vous que l'heure affichée ne clignote pas. Tournez le sélecteur de fonctions sur le mode souhaité (exemple : chaleur tournante). Le four propose une température optimale, réglable avec la manette de température. Enfournez votre plat et le four chauffe : un bip sonore retentit à la température atteinte.

Comment programmer une cuisson avec durée programmée ?

Sélectionnez le mode et la température. Appuyez sur la touche O jusqu'à ce que l'indicateur de durée clignote. Utilisez les touches + et - pour régler le temps (ex : 30 min). La validation est automatique après quelques secondes. En fin de cuisson, le four s'arrête et 0:00 clignote avec des bips.

Comment utiliser la minuterie indépendante ?

Appuyez sur la touche O jusqu'à faire clignoter le symbole minuterie (sablier). Réglez le temps avec + et -, validez avec O ou attendez. Le décompte s'affiche en priorité. En fin de temps, une série de bips retentit ; appuyez sur n'importe quelle touche pour les arrêter.

Comment régler la luminosité de l'afficheur ?

Réglez et validez l'heure à 0h10. Appuyez simultanément sur + et - pendant 10 secondes jusqu'à afficher CO. Utilisez + et - pour ajuster la luminosité. Attendez quelques secondes, puis remettez le programmateur à l'heure.

Comment lancer un nettoyage par pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires du four et les gros débordements. Vérifiez que l'heure affichée ne clignote pas. Tournez le sélecteur de fonctions sur la position Pyrolyse. Le cycle dure 2h30 (2h de chauffe + 30 min de refroidissement) ; la porte se verrouille automatiquement. En fin de cycle, ramenez le sélecteur sur 0 et, une fois froid, essuyez les cendres avec un chiffon humide.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Au plafond de la cavité, dévissez le hublot puis l'ampoule usagée. Remplacez-la par une ampoule identique : 15 W, 220-240 V~, 300 °C, culot E14. Revissez le hublot et rebranchez le four. Utilisez un gant en caoutchouc pour faciliter le dévissage.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez que le four est bien branché et que le fusible de l'installation (16 A) n'a pas sauté. Assurez-vous que la température sélectionnée n'est pas trop basse. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Que signifie le symbole de cadenas qui clignote ?

Le cadenas clignotant indique un défaut de verrouillage de la porte. Ceci peut survenir pendant un cycle pyrolyse. Vérifiez que la porte est correctement fermée. Si le clignotement persiste, faites appel au service après-vente.

Quels sont les modes de cuisson disponibles ?

Le four propose plusieurs modes : Traditionnel (ECO) (chaleur de voûte et sole sans ventilation), Chaleur tournante (PULSÉE) (ventilateur + éléments), Gril fort, Gril pulse + tournebroche, Sole pulsée, Chaleur tournante + sole, et un mode Pyrolyse pour le nettoyage. Chaque mode a une plage de température recommandée.

MODE D'EMPLOI FP562WW BRANDT

Voussenez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit toujours facile à utiliser.

Vous trouvez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de cuisinières, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisse, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre four BRANDT.

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT

www.brandt.com

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mesurer votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

1 / À l'attention de l'utilisateur

• Consignes de sécurité 04
• Environnement 05

2 / Installation de votre appareil

• Choix de l'emplacement 06
• Encastrement 06 Raccordement électrique 07
• Changement de câble d'alimentation 08

3 / Description de votre appareil

• Présentation de votre four 09 Description des accessoires 10 Description de la programmeur 11

4 / Utilisation de votre appareil

Utilisation du programmeur 12

Comment régler l'heure 12 Comment modifier l'heure 12 Cuisson immédiate 13 Cuisson programmée 14 ° Utilisation de la fonction minuterie 16 ° Luminosité de l'afficheur 16

5/LES MODES DE CUISSON DU FOUR 17

6 / Entretien et nettoyage de votre appareil

• Nettoyage de la surface extérieure 19
• Nettoyage du four pyrolytique 20
• Consignes et sécurité 21 Démarrage du nettoyage 22 Fin du nettoyage 22

7/ Anomalies de fonctionnement 23

• Changement de l'ampoule 24

8 / Service apres-vente

Interventions 25 - Relations consommateurs 25

Important

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil avait été vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d'installer et d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour leur sécurité et celle d'autrui.

Consignes de sécurité

• Ce four a été conçu pour être utilisé par des particuliers dans leur lieu d'habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiate.
• Cet appareil doit être utilisé par des femmes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet. Assurez-vous qu'ils ne manipulent pas les commandes de l'appareil. -À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire. -Votre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous. - Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en renversant un récipient de cuisson. De plus, la façade de votre appareil est chaude pendant l'utilisation et le nettoyage (pyrolyse).
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte. -Avant d'utiliser votre four pour la première fois, chauffez-le à vide pendant 15 minutes environ. Assurez-vous que la pièce est suffisamment aérée. Vous constaterez peut-être une odeur particulière ou un petit dégagement de fumée. Tout ceci est normal. -Lors de la cuisson, assurez-vous que la

porte de votre four est bien fermée afin que le joint d'étanchéité remplisse correctement sa fonction. -Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Ne touchez pas les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Vous risqueriez de graves brûlures. - En enfournant ou en sortant vos plats du four, n'approchez pas vos mains des éléments chauffants supérieur, utilisez des gants thermiques de cuisine. - Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche,...), - Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole (voir chapitre description de votre four), la chaleur accumulée pourrait entrainer une dépréciation de l'émail. - Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charges lourdes, et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter ni s'asseoir. -Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud. - Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. - Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre ou en augmentant la puissance de la ventilation mécanique. - En plus des accessoires fournis avec votre four, n'utilisez que des plats résistants à de haute températures (suivez les instructions des fabricants). - Après utilisation de votre tournebroche, placez-la sur la position arrêt. - N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

-Pour votre sécurité, voiré four est équipé d'un ARRET AUTOMATIQUE, si par mégarde vous oubliez d'eteindre vos four. Après 10 heures de fonctionnement, la fonction AS (Automatique Stop) s'active et votre four s'arrête de chauffer. AS s'affiche à la place de l'heure et une série de 2 bips successifs est émise pendant un certain temps.

- Respect de l'environment

• Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
• Notre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

• Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Attention l'installation

Cet appareil est conforme aux directives européennes suivantes :

• Directive Basse Tension 73/23/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l'application du marquage CE.
• Directive Compatibilité Electromagnétique 89/336/CEE modifiée par la directive 93/68/CEE pour l'application du marquage CE.
• Règlement CE n° 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Installation de votre appareil

Fig. 01

Choix de l'emplacement

Les schémas ci-dessus déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d'encastrement adaptées (voir schéma ci-dessus).

Votre four possède une circulation d'air optimisée qui permet d'obtenir des résultats de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance minimale de 5 mm avec le meuble voisin.
• La matière du meuble d'encastrement ou le revêtement de celui-ci doit résister à la chaleur.
• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le

meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux (fig.1).

Pour ce faire :

1) Retirez les cache-vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation. 2) Effectuez un trou de 2 mm dans la paroi du meuble pour éviter l'éclatement du bois. 3) Fixez le four avec les 2 vis. 4) Remettez les cache-vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la fermeture de la porte du four). (^*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi).

Conseil

Pour être assuré d'avoir une installation conforme, n'hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

2 / Installation de votre appareil

Ligne Mono 220-240 V ~

Disjoncteur différentiel ou fusible 16A

Prise de courant 2 pôles + terre norme CEI 6008

Cable d'alimentation longueur 1,50 m environ

Compteur 20A Mono 220-240V~50Hz

Raccordement electrique

La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans le meuble.

Vérifiez que :

• la puissance de l'installation est suffisante,
• les lignes d'alimentation sont en bon état
• le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation.

Votre four doit être branché avec un cordon d'alimentation (normalisé) à 3 conducteurs de 1,5mm² (1ph + 1N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau 220-240V~ monophasé

par l'intermédiaire d'une prise de courant 1ph + 1 neutre + terre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ou conformément aux règles d'installation.

Attention

Le fil de protection (vert-jaune) est relié à la borne 1/2 de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation.

Dans le cas d'un branchement avec prise de courant, celle-ci doit être accessible après installation.

Le fusible de l'installation doit être de 16 amperes.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son Service Après-Vente.

Attention

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident ou d'incident consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou incorrecte.

Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.

Si le four présente une quelconque anomalie, débranche l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la ligne de branchement du four.

- Changement de cable d'alimentation

• Le câble d'alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble. Pour cela l'appareil doit être déconnecté du réseau : -Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis, puis faites pivoter la trappe.
• Dénudez chaque fil du nouveau câble d'alimentation sur 12mm. - Torsadez soigneusement les brins.
• Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d'alimentation à changer.
• Introduisez le câble d'alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à droite du bornier.
• Tous les brins des fils d'alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.
• Le fil de la phase sur la borne L.
• Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne. Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.
• Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil. - Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier. - Refermez la trappe à l'aide des 2 vis.

3 / Description de votre appareil

- PRESENTATION DE VOTRE FOUR

Programmateur

Lampe

Sélecteur de température

Indicateur de gradins

Sélecteur de fonctions

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.

Grille de sécurité anti-basculement (fig.1)

La grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.

Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de pâtisseries telles que choux à la crème, meringues, madeleines, pâtes feuilletées...

Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades. Il peut aussi être utilisé à demi rempli d'eau pour des cuissons au bain-marie. Évitez deposer directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.

Pour l'utiliser :

• disposez le plat multi-usages au gradin N°1 pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole si la pierce à rôtir est trop grosse.
• enfilez une des fourchettes sur la broche ; embrochez la pierce à rôtir ; enfilez la deuxième fourchette ; centrez et serrez en visant les deux fourchettes.
• placez la broche sur son berceau. poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d'entraînement situé au fond du four.
• retirez la poignée en la dévissant afin de pouvoir fermer la porte. Après la cuisson, revissez la poignée sur la broche pour retirer la piece à rôtir sans se brûler.

Affichage de l'heure et des durées

F Indicateur de durée de cuisson

B Indicateur de porte verrouillée

G Touches de réglage du temps

Indicateur de cuisson ECO

H Touche de sélection (durées et heures)

Indicateur du minuteur

• Affichage de la température

Indicateur de fin de cuisson

Comment régler l'heure

L'afficheur clignote à 12:00. (fig.1)

Réglez l'heure en appuyant sur les touches + et - (le maintien de la touche permet d'obtenir un défilément rapide) (fig.2).

Example : 12H30

Appuyez sur la touche "HOUR" pour valider. L'affichage ne clignote plus.

• Pour remettre à l'heure l'horloge

Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig.1).

Appuyez sur la touche “ ” pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'afficheur (fig.2), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible.

Ajustez le réglage de l'heure avec les touches + et - (fig.3).

Appuyez sur la touche “O” pour valider (fig.4).

Attention s'il n'y a pas

S'il n'y a pas de validation par la touche " ", l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes.

Cuisson immédiate

• Le programmeur ne doit afficher que l'heure.

Celle-ci ne doit pas clignoter (fig. 1).

Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix.

Example: position □ (fig. 2).

Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson.

Il vous est cependant possible d'ajuster la température en actionnant la manette de sélection de température vers + ou - (fig. 3)

Exemple : repère de température 210°C (fig. 4).

Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson.

Après ces actions, le four chauffe, et l'indicateur de température clignote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température.

Celle-ci cesse de clignoter.

Attention

7:35 Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une fiabilité du four.

Attention

Toutes les cuissons se font porte fermée.

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

Cuisson programmee

-Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température (fig.1). - Appuyez sur la touche “ ” jusqu'à faire clignoter l'indicateur de durée de cuisson

L'affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig.2).

• Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps souhaité.

Exemple : 30 min de cuisson (fig. 3). L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L'affichage de la durée ne clignote plus. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température.

En fin de cuisson (fin du temps programme), - le four s'arrête, - l'indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.4). - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.

L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig. 5),

Cuisson programmee

• Cuisson avec départ différé et heures de fin

Procédez comme une cuisson programmée.

• Appuyez sur la touche “L” jusqu'à faire clignoter

arrêter l'indicateur de fin de cuisson"

L'affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 1).

• Appuyez sur la touche + ou - pour régler l'heure de fin de cuisson souhaitée.

Exemple : fin de cuisson à 13h (fig. 2).

L'enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes ou validez en appuyant sur la touche"

L'affichage de la fin de cuisson ne clignote plus.

Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à 13h.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

• le four s'arrête,
• L'indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig. 3).
• Une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L'arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.

L'affichage repasse à l'heure du jour en ramenant le sélecteur de fonctions sur 0 (fig. 4),

Utilisation de la fonction minuterie

• Le programmeur de votre four peut être utilisé comme minuterie indépendante permettant de décompter un temps sans fonctionnement du four.

Dans ce cas, l'affichage de la minuterie est prioritaire sur l'afficheur de l'heure du jour.

• Appuyez sur la touche “” (fig. 1) jusqu'à faire clignoter le symbole minuterie

0.00 et un petit sablier clignotent.

• Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches ^+ ou ^- (fig. 2).
• Appuyez sur la touche " ^+ " pour valider ou attendre quelques secondes.

L'afficheur s'arrête de clignoter au bout de quelques secondes, la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L'arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n'importe quelle touche.

Attention

Il est possible de modifier ou d'annuler à n'importe quel moment la programmation de la minuterie.

- Reglage de la luminosite de l'afficheur

Vous pouvez faire varier la luminosité de votre afficheur, pour cela :

• Réglez et validez l'heure de votre programme à 0h10 (fig.1).
• Appuyez simultanément sur les touches + et - pendant une dizaine de secondes jusqu'à l'affichage de "CO" afin de rentrer dans le mode de réglage (fig.2).
• Appuyez sur les touches + et - afin d'obtenir la luminosité souhaitée.

Après avoir réglé la luminosité de votre choix, attendez quelques secondes et remettez vos programmateur à l'heure du jour.

(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)

• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
• Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
• Recommandé pour les viandes, poissons, légumes, posés dans un plat en terre de préférence.

GRIL PULSE + tournebroche

(température préconisée 200°C mini 180°C maxi 230^)

• La cuisson s'effectue, alternativement, par l'élement supérieur et par l'hélice de brassage d'air.
• Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
• Le tournebroche continue de fonctionner après la fin de la cuisson jusqu'à l'ouverture de la porte. Glissez la lèchefrite au gradin du bas.
• Recommandé pour toutes les volailles ou rots au tournebroche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

SOLE PULSEE

(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 275°C)

• La cuisson s'effectue par l'élement inférieur associé à un léger dosage du grill et à l'hélice de brassage d'air. Cuisson par le dessous avec léger dosage dessus. Placez la grille sur le gradin bas.
• Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...). La pâte sera bien cuite dessous. Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...) et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croûte dessus.

Dosage de l'élément supérieur et inférieur associés au brassage d'air. - Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépassant pas (chauffe-assiette, déconnexion).

Traditionnel (ECO)

(température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)

• La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d'air.
• Nécessite un préchauffage avant d'enfournir le plat.
• Recommandé pour les cuissons lentes et délicieuses : gibiers moelleux... Pour saisir ro-tis de viandes rouges. Pour mijoter en cocotte fermée plats préalablement démarrés sur table de cuisson (coq au vin, civet).

GRIL FORT

(température préconisée 275°C mini 180°C maxi 275^)

• La cuisson s'effectue par l'élement supérieur sans brassage d'air.
• Effectuez un préchauffage de 5 min. Glissez la léchefrite sur le gradin du bas pour recueillir les graisses.
• Recommandé pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.
• Séquences(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive européenne 2002/40/CE.

- Nettoyage de la surface exterieure

Pour nettoyer la fenêtre du programmateur électronique, ainsi que la porte du four, utilisez un chiffon doux, imbibé de produit à vitre.

Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

Au service des particuliers

Clarity vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.

Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables.

FOUR pyrolytique

• Ce type de four nettoie par destruction à haute température les salissures qui proviennent des éclaboussures ou des débordements.
• Les fumées dégagées sont détruites par leur passage dans un catalyseur.

Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage.

Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse?

• Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume enormément lors de cuissons.
• Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades...).

La pyrolyse n'est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie.

Cuissons peu salissantes	Biscuits, légumes, pâtiseries, quiches, soufflés...	Cuissons sans éclaboussures : une pyrolyse n'est pas justifiée.
Cuissons salissantes	Viandes, poissons (dans un plat), légumes farcis.	La pyrolyse peut se justifier tou-tes les 3 cuissons.
Cuissons très salissantes	Grosses pièces de viandes à la broche.	La pyrolyse peut se faire après une cuisson de ce type, si les projections ont été importantes.

Attention

• Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l'intérieur du four, y compris la casseroleterie.

Avant le démarrage de la pyrolyse, enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d'éviter le risque d'inflammation ou une production excessive de fumée.

• Pendant la pyrolyse, les surfaces deviennent plus chaudes qu'en usage normal, les enfants doivent être éloignés.
• Ne recouvre pas l'intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l'émail qui recouvre la cavité.

- Demarrage du nettoyage

Pour bénéficier de la quantité de chaleur déjà emmagasinée dans le four, et économiser de l'énergie :

Débutez une pyrolyse après une cuisson.

Retirez les accessoires du four et enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire.

Vérifiez que le programmeur affiche l'heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. (fig.1).

Il suffit de positionner votre sélecteur de cuisson sur la position "Pyrolyse" (fig.2).

La durée d'indisponibilité du four est de 2h30 (2 heures de pyrolyse et 30 minutes de refroidissement). Cette durée n'est pas modifiable.

Ce temps prend en compte la durée de refroidissement jusqu'au déverrouillage de la porte.

Fin du nettoyage

La pyrolyse s'arrête automatiquement, il est alors possible d'ouvrir la porte.

En fin de cycle pyrolyse, l'afficheur indique 0:00.

Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0. (fig. 3).

Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix.

Attention

Le verrouillage de la porte est effectif quelques minutes après le départ du cycle. La pyrolyse s'arrête automatiquement. Lorsque la température atteint environ 275°C, il est alors possible d'ouvrir la porte.

Attention

Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.

7 / En cas d'anomalies de fonctionnement

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants:

VOUS CONSTATEZ QUE...	LES CAUSES POSSIBLES	QUE FAUT-IL FAIRE?
Votre four ne chauffe pas	- Le four n'est pas branché. - Le fusible de votre installation est hors service. - La température sélectionné est trop BASSE.	→ Branchez Your four. → Changez le fusible de votre installation et vérifie sa valeur (16A). → Augmentez la température sélectionnée.
Le cadenas clignote	- Défaut de verrouillage de la porte.	→ Faire appel au ServiceAprès vente.
La lampe de votre four ne fonctionne plus.	- La lampe est hors service. - Vous four n'est pas branché ou le fusible est hors service.	→ Changez la lampe. → Branchez Your four ou changez le fusible.
Le nettoyage par pyro- lyse ne se fait pas.	- La porte est mal fermée. - Le système de verrouillage est défectueux.	→ Vérifiez la fermeture de la porte. → Faire appel au ServiceAprès Vente.
Votre four émet des bips.	- En cours de cuisson. - En fin de cuisson.	→ La température de consigne de vo- tre choix est atteinte. → Tout cuisson programmée est ter- minée.

• Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des professionnels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'utilisateur.

Dans tous les cas, si votre intervention n'est pas suffisante, contactez sans attendre le Service après-vente.

Attention

• Débranchez-vous du four avant toute intervention sur l'ampoule pour éviter tout risque de choc électrique et laissez refroidir si besoin l'appareil.

Conseil

Pour dévisser le hublot et l'ampoule, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.

Changement de l'ampoule

L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

a) Débranchez le four. b) Dévissez le hublot (fig. 1). c) Dévissez l'ampoule dans le même sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

-15W - 220-240 V ~ -300°C - culot E 14

d) Changez l'ampoule, puis remontez le hublot et rebranchez votre four.

8 / Service apres-vente

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique (Fig. 1).

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs BRANDT BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 01*

0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

Pièces d'origine

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pieces détachéées certifiées d'origine. PIECE

• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l'Aumone - RCS Pontoise 440 303 303

Brandt Appliances - société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.