MGD18 - Four Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Four à convection Vollrath MGD18
Capacité	18 niveaux de cuisson
Dimensions	Dimensions extérieures : 76,2 cm x 66 cm x 61 cm
Poids	Poids net : 90 kg
Température maximale	Température de cuisson jusqu'à 260°C
Type d'alimentation	Électrique
Utilisation	Idéal pour la cuisson, le rôtissage et le réchauffage
Maintenance	Nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures
Réparation	Service après-vente recommandé pour les réparations techniques
Sécurité	Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes
Informations Générales	Garantie de 1 an sur les pièces et la main-d'œuvre

FOIRE AUX QUESTIONS - MGD18 Vollrath

Comment préchauffer le four Vollrath MGD18 ?

Pour préchauffer le four, tournez le bouton de température sur la température souhaitée et attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne pour indiquer que la température est atteinte.

Quelle est la capacité du four Vollrath MGD18 ?

Le four Vollrath MGD18 a une capacité de 18 litres, ce qui permet de cuire une variété d'aliments en même temps.

Comment nettoyer l'intérieur du four ?

Pour nettoyer l'intérieur, débranchez le four et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour essuyer les surfaces. Évitez les produits abrasifs.

Le four ne chauffe pas, que faire ?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le réglage de la température est correct. Si le problème persiste, contactez le service client.

Quelle est la puissance du four Vollrath MGD18 ?

Le four Vollrath MGD18 a une puissance de 1500 watts.

Puis-je utiliser des plats en métal dans ce four ?

Oui, vous pouvez utiliser des plats en métal, mais évitez les plats qui ne sont pas compatibles avec la chaleur ou qui pourraient endommager les éléments chauffants.

Comment régler le minuteur sur le four ?

Pour régler le minuteur, tournez le bouton du minuteur à la durée souhaitée. Le minuteur émettra un signal sonore lorsque le temps est écoulé.

Le four dégage une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est normal que de nouveaux appareils dégagent une odeur lors de la première utilisation en raison des matériaux qui chauffent. Cela devrait disparaître après quelques utilisations.

Comment savoir si le four est en mode convection ?

Le four doit avoir un indicateur lumineux pour le mode convection. Assurez-vous que le bouton de convection est en position 'On' pour activer la fonction.

Y a-t-il une garantie pour le four Vollrath MGD18 ?

Oui, le four Vollrath MGD18 est livré avec une garantie limitée. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour plus de détails sur la durée et les conditions de la garantie.

MODE D'EMPLOI MGD18 Vollrath

2019 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 350844-1 ml 6/3/19Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignesd’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POURRÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si uneréparation est nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivantset comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes desécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger quicausera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera oupourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sontimportantes mais sans rapport avec un danger. Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil

• Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondantà la tension indiquée sur la plaque des valeurs nominales.• Utilisez cet appareil bien calé à l'horizontale.• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou dele déplacer. L'appareil reste chaud après sa mise hors tension.• Ne touchez pas l'appareil en cours de fonctionnement.• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammesnues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.• Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou àproximité d’enfants.• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

Cet appareil est destiné à la cuisson de pizzas, pains plats, calzones etsandwichs grillés à pâte fraîche ou partiellement cuite. Il n'est pasdestiné à la cuisson de pizzas surgelées, pizzas de Chicago (de typeprofond à pâte épaisse) ou d'aliments ou garnitures de pizza crues. Ilest destiné aux opérations de restauration commerciales qui serventdes pizzas, mais offrent aussi d'autres options sur leur menu. Il estdestiné à une utilisation occasionnelle, pas à une utilisation continue. Iln'est pas destiné aux pizzerias ni à une utilisation domestique,industrielle ou en laboratoire. Fonctionnement sans ventilation Ce four a été testé par UL et vérifié pour un fonctionnement sansventilation dans les conditions suivantes :• Pour une utilisation avec des aliments précuits tels que lesgarnitures de pizza, les sandwichs et le fromage à faire fondre• Utilisation interdite avec des protéines crues et/ou grasses telles quele poulet sur l'os ou avec la peau, la viande à hamburger ou lessaucissesRemarque : Les codes locaux peuvent s'appliquer. L'autorisation pourun fonctionnement sans ventilation est sujette à l'autorité compétente(AC). Contactez votre autorité compétente pour en savoir plus. EXIGENCES EN MATIÈRE DE DÉGAGEMENT

ET DE CONDITIONS AMBIANTES

Ne placez pas ce four sur des surfaces ou près de murs, cloisons oumobilier de cuisine sauf s'ils sont faits de matériaux non combustiblesou recouverts de matériau réfractaire non combustible. Les fours nedoivent pas être utilisés près ou en dessous de rideaux et d'autresmatériaux combustibles. Ne placez pas le four à côté d'un appareilproduisant de la chaleur. AVERTISSEMENT ATTENTION Num.d’art. Modèle DescriptionPO6-20818MGD18Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,208 VPO6-22018 Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,220 VPO6-24018 Convoyeur de 18" (45,7 cm) de largeur,240 V2 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD INSTALLATION

1. Placez le four sur une surface dure, stable et plane.

2. Installez les pieds. L'installation des pieds exige l'aide d'une

seconde personne. Demandez à quelqu'un de soulever une extrémité du four pendant que vous installez les pieds. Répétez de l'autre côté du four. AVIS : Les pieds doivent être installés. Sans les pieds, la circulation de l'air sera entravée, ce qui causera la surchauffe du four.

3. Installez les plateaux de chargement et déchargement dans le sens

de la marche du convoyeur. Le plateau de chargement est penché vers le convoyeur. Le plateau de déchargement est penché à l'opposé du convoyeur.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Nettoyez le four. Voir « Nettoyage quotidien»àlapage 5.

Les conseils suivants sont d'ordre général. Suivez toutes les instructions propres à votre marque de pâte ou à votre recette.

• Enlevez l'emballage des boules de pâte surgelée.

• Placez les boules de pâte à quelques centimètres les unes des autres, dans une chambre de pousse ou sur une plaque de four.

• Pulvérisez légèrement le dessus des boules de pâte d'enduit végétal, puis couvrez avec du papier de congélation.

• Laissez reposer toute une nuit au réfrigérateur.

• Sortez seulement le nombre de boules de pâte suffisant de la plaque de four au vu de vos besoins dans les heures à venir.

• Saupoudrez de la farine, de la semoule de maïs ou du Pizza Crisp sur la surface sur laquelle vous envisagez de rouler la pâte.

• Roulez la pâte du centre vers les bords extérieurs. Tournez la pâte à mesure que vous roulez vers les bords extérieurs pour maintenir une forme ronde.

• Utilisez un rouleau à pâtisserie, une presse à pâte ou un laminoir pour mettre en forme la pâte à la taille et l'épaisseur souhaitées.

• Placez l'abaisse sur une plaque ou une tôle à pizza perforée en métal foncé ou conditionnée. AVIS : Les pizzas à pâte fraîche doivent être cuites sur une plaque ou une tôle à pizza perforée en métal. Ne placez PAS de pizzas à pâte fraîche directement sur le convoyeur. La pâte collera ou tombera au travers du convoyeur. AVIS : N'utilisez PAS de plaque à pizza en papier dans ce four. Les plaques à pizza en papier brûleront et peuvent causer un départ de feu. AVIS : Les plaques ou tôles à pizza perforées en métal foncé ou conditionnées donnent les meilleurs résultats. Les métaux brillants et le papier aluminium réfléchiront la chaleur, l'éloignant de la pizza et réduisant la coloration.

CONSEILS D'ASSEMBLAGE DE PIZZAS

• Étalez la sauce, en partant du centre et en allant vers les bords extérieurs de la pâte pour garantir une couche de sauce uniforme. Arrêtez-vousà1po(2,5 cm) du bord extérieur de la pâte pour permettre sa coloration. Si vous étalez la sauce trop près du bord, la pâte ne se colorera pas.

• Étalez les garnitures à haute teneur en eau, comme les légumes, car elles empêcheront les zones avoisinantes de cuire tant que TOUTE l'eau ne se sera pas évaporée.Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 3 CARACTÉRISTIQUES

Installation d'un convoyeur gauche-droite illustrée

Vue avant A Écran thermique B Plateau ramasse-miettes C Plateaux de chargement/déchargement Chargement. Penché vers le convoyeur Déchargement. Penché à l'opposé du convoyeur D Bouton de réarmement (Pour référence seulement. Voir page 6.) Vue arrière E Disjoncteur du panneau de commande F Cordon d'alimentation G Disjoncteur du convoyeur H Interrupteur général - Mise sous tension du four I Prise pour empileur de fours. Alimente l'empileur de fours (accessoire).

Panneau de commande Bouton d'alimentation - Appuyez dessus pour mettre sous tension les éléments chauffants et le convoyeur. Bouton speed - Appuyez dessus pour définir le temps de passage des aliments à travers le four. Bouton recipe - Appuyez dessus pour sélectionner une recette. Il y a six programmes de recette personnalisables. Chaque recette inclut des réglages de température pour chaque zone du four et une vitesse de convoyeur. Pizza 1-2 Sélectionnez cette option pour les pizzas à 1-2 garnitures Pizza 3-4 Sélectionnez cette option pour les pizzas à 3-4 garnitures Calzone Sélectionnez cette option pour faire cuire des calzones à pâte fraîche Sandwich Sélectionnez cette option pour faire griller les sandwichs M1 Créez votre propre programme de recette M2 Créez votre propre programme de recette Bouton temp - Il y a quatre zones de température - deux en haut du four et deux en bas. Pour diagramme, voir « Modification des températures»àlapage 5. Bouton Haut - Appuyez dessus pour faire défiler l es recettes ou augmenter la vitesse ou la température. Bouton set - Appuyez dessus pour sélectionner une recette ou enregistrer une modification de la vitesse ou la température. Bouton Bas - Appuyez dessus pour faire défiler les recettes ou diminuer la vitesse ou la température. speed recipe temp set4 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD MODE D'EMPLOI Réglage des écrans thermiques Tournez les boutons pour ajuster les écrans thermiques afin de laisser passer les aliments dans le four et pour régler la quantité de chaleur conservée à chaque extrémité du four pour obtenir résultats souhaités. Conseils : Préchauffage

1. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque

signalétique sur le four. AVIS : L’utilisation d’une tension différente de la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique endommagera l’appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordon d'alimentation ou les composants électriques risquent d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.

2. Positionnez l'interrupteur général sur l'arrière du four en position

3. Appuyez brièvement sur sur l'affichage. Un bip retentit.

Le four commence à préchauffer. L'affichage indique :

4. Le four sera prêt à utiliser dans une vingtaine de minutes.

L'affichage indique :

5. Appuyez brièvement sur .

6. Appuyez sur pour faire défiler les options de recette.

7. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

8. Ajustez les réglages de la recette en fonction de l'élément du menu à

faire cuire. Référez-vous à la section « Ajustement des réglages de recette » sur cette page.

9. Attendez 5 minutes pour laisser le temps au four de s'adapter aux

nouveaux réglages. Test AVIS : Les pizzas à pâte fraîche doivent être cuites sur une plaque ou une tôle à pizza perforée en métal. Ne placez PAS de pizzas à pâte fraîche directement sur le convoyeur. La pâte collera ou tombera au travers du convoyeur. AVIS : N'utilisez PAS de plaque à pizza en papier dans ce four. Les plaques à pizza en papier brûleront et peuvent causer un départ de feu. AVIS : Les plaques ou tôles à pizza perforées en métal foncé ou conditionnées donnent les meilleurs résultats. Les métaux brillants et le papier aluminium réfléchiront la chaleur, l'éloignant de la pizza et réduisant la coloration.

1. Testez les réglages en plaçant une pizza d'essai dans le four.

2. Surveillez la cuisson et ajustez les températures et la vitesse du

convoyeur pour empêcher la pizza de brûler.

3. Évaluez les résultats.

Ajustement des réglages de recette Personnalisez les réglages de recette par défaut en fonction de vos besoins de cuisson. ÉTAPE 1 : Sélection d'une recette à ajuster

1. Appuyez brièvement sur . Le panneau de commande émet

une tonalité sonore.

2. Appuyez brièvement sur ou pour faire défiler les

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

Remarque : Appuyez sur le bouton set dans les 10 secondes ou la modification ne sera pas enregistrée. ÉTAPE 2 : Sélection de réglages à ajuster Modification de la vitesse du convoyeur

1. Appuyez brièvement sur . La vitesse actuelle s'affiche.

Conseil : Pour une pizza, commencez par un temps de passage de 7:30. Le temps de passage idéal dépend du type de pâte et des garnitures.

2. Appuyez brièvement sur ou pour modifier la vitesse.

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner et enregistrer la

sélection. Modification des températures

1. Il y a quatre zones de température. Les zones sont toujours au

même endroit, quelle que soit la direction du convoyeur.

2. Appuyez brièvement sur . La zone 1 s'affiche.

3. Appuyez brièvement sur ou pour modifier la temp.

Conseil : Pour la pizza, réglez le thermostat du bas à 75-100

degrés de plus que le thermostat du haut. Les températures idéales dépendent du type de pâte et des garnitures.

4. Appuyez brièvement sur pour enregistrer la sélection.

L'affichage passe à la zone de température suivante. Art. de menu Suggestions Pâte fraîche Écran thermique d'entrée complètement abaissé et écran thermique de sortie partiellement abaissé pour piéger la chaleur afin de cuire la pâte. Pâte partielle- ment cuite Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts de moitié pour finir la cuisson de la croûte et faire dorer les garnitures. Sandwich Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts de moitié. Calzone Écrans thermiques d'entrée et de sortie ouverts de moitié. recipe set Direction du convoyeur Direction de la pizza à travers les zones Gauche à droite 1et3 2et4 Droite à gauche 1et3 2et4 recipe set speed set

temp setManuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 5 MODE D'EMPLOI (SUITE) Cuisson

1. Appuyez brièvement sur . Le panneau de commande émet

une tonalité sonore.

2. Appuyez brièvement sur ou pour faire défiler les

3. Appuyez brièvement sur pour sélectionner une recette.

4. Attendez que le four s'adapte aux nouveaux réglages de température

avant de mettre une pizza sur le convoyeur.

5. Ne surchargez pas le four. Attendez la reprise du four pendant

quelques minutes avant de poser la pizza suivante sur le convoyeur. Capacité maximale du four : Une pizza de 16" (40.6 cm) de diamètre ou plusieurs pizzas plus petites d'un diamètre cumulé maximum de 16" Si une pizza est coincée dans le four

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que l'affichage indique

2. Débranchez le four.

3. Laissez complètement refroidir le four.

4. Utilisez une pince pour enlever la pizza. Veillez à ne pas cogner les

éléments chauffants en verre au-dessus et au-dessous du convoyeur. Changement de direction du convoyeur

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que deux bips

2. Le convoyeur s'arrête. Après une dizaine de 10 secondes, il

redémarrera dans la direction opposée. Mode Veille Utilisez le mode Veille pour réduire la consommation d'énergie de 75 % aux heures creuses. Pour mettre le four en mode Veille

1. Appuyez brièvement sur et en même temps.

2. L'affichage indique

Pour annuler le mode Veille

1. Appuyez sur n'importe quel bouton du panneau de commande pour

remettre le four à pleine puissance.

2. L'affichage indique « WARMING » jusqu'à ce qu'il atteigne la

température programmée pour la recette sélectionnée.

3. Lorsque le four atteint la temp. de consigne, l'affichage indique

NETTOYAGE AVIS : N’utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de tampons récurants pour nettoyer l'extérieur de l'appareil sous peine d'endommager le fini. Nettoyage quotidien

1. Appuyez brièvement sur jusqu'à ce que l'affichage indique

2. Débranchez le four.

3. Laissez complètement refroidir le four.

4. Humectez légèrement un chiffon doux avec de l'eau chaude.

5. Utilisez le chiffon humecté pour nettoyer l'extérieur du four,

l'admission d'air sous le four, la rampe d'alimentation et le plateau de récupération. Nettoyage du convoyeur Conseil : Utilisez M1 ou M2 pour créer une « recette » avec des réglages destinés au nettoyage du four.

1. Branchez le four.

2. Appuyez brièvement sur .

3. Réglez la température dans les 4 zones à 150

4. Réglez la vitesse du convoyeur à 90 secondes.

5. Appuyez en continu avec une brosse ou un tampon abrasif (laine

d'acier, brosse à soies métalliques, etc.) contre le convoyeur. Déplacez le tampon ou la brosse d'avant en arrière (gauche à droite) à travers le convoyeur pour enlever les particules alimentaires.

6. Videz et nettoyez les plateaux ramasse-miettes.

Instructions spéciales pour un fonctionnement sans ventilation Nettoyez les surfaces adjacentes et l'équipement de la cuisine tous les deux mois minimum ou plus souvent si nécessaire.

Contactez un agent de maintenance agréé pour un nettoyage professionnel des composants. recipe set speed temp recipe AVERTISSEMENT Risque d’électrocution Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide risque d’entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique. ATTENTION Risque de brûlure Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver. ATTENTION Risque de brûlure Les plateaux ramasse-miettes peuvent être chauds. Utilisez des gants de four pour vous protéger les mains.6 Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD DÉPANNAGE Problème Cause possible Mesure corrective Le four ne se met pas sous tension lorsque vous appuyez sur le bouton d'alimentation sur l'avant du four. L'interrupteur général à l'arrière du four est en position Arrêt. Placez l'interrupteur en position Marche. Le four est branché sur une tension incorrecte. Vérifiez la tension de la prise secteur. Branchez le four sur la tension correcte. L'affichage du panneau de commande est vide, mais le four est branché et sous tension. Il est possible que le disjoncteur du panneau de commande, situé à l'arrière du four, se soit déclenché. Vérifiez si un élément chauffant n'est pas cassé. Remplacez l'élément chauffant. Une fois le problème résolu, appuyez sur le bouton du disjoncteur pour le réarmer. L'affichage indique une alarme de zone : prb1, prb2, prb3, prb4 et le panneau de commande émet un bip continu. La sonde de température dans la zone indiquée par le code d'alarme ne répond pas. Appuyez sur n'importe quel bouton pour couper l'alarme. Contactez le support technique Vollrath. L'affichage ne passe pas de Warming à Redy. Une zone de température n'est pas-être pas activée. Examinez les éléments chauffants dans chaque zone de température pour vérifier qu'ils fonctionnent. Le four est branché sur une tension incorrecte. Vérifiez la tension de la prise secteur. Branchez le four sur la tension correcte. L'affichage passe de Warming à Heating et n'affiche pas Redy. La température de consigne dans une ou plusieurs zones est peut-être trop élevée. La température maximum pour chaque zone est de 550 °F (287 °C). Ajustez les températures en dessous du maximum. Le convoyeur ne change pas de direction. Le mouvement du convoyeur est peut- être obstrué. Vérifiez et enlevez tout ce qui empêche le mouvement du convoyeur. Vous n'avez pas appuyé correctement sur le bouton speed. Appuyez en continu sur le bouton speed jusqu'à ce que deux bips retentissent. Il y a peut-être un problème au niveau du relais du système d'entraînement. Contactez le support technique Vollrath. La vitesse du convoyeur ne change pas. Vous n'avez pas appuyé sur le bouton set après avoir défini la nouvelle vitesse. Appuyez sur le bouton set après avoir modifié la vitesse. Voir « Modification de la vitesse du convoyeur », à la page 4. Il y a peut-être un problème au niveau de la carte pilote. Contactez le support technique Vollrath. Le convoyeur ne tourne pas, mais le four chauffe. Le mouvement du convoyeur est peut- être obstrué. Vérifiez et enlevez tout ce qui empêche le mouvement du convoyeur. Il y a peut-être un problème au niveau d'un des composants. Contactez le support technique Vollrath. Il est possible que le disjoncteur du convoyer, situé à l'arrière du four, se soit déclenché. Appuyez sur le bouton du disjoncteur pour le réarmer. Les tubes chauffants supérieurs ou inférieurs ne chauffent pas. Un ou plusieurs éléments chauffants ont peut-être grillé dans la zone indiquée par le code d'alarme affiché. Appuyez sur n'importe quel bouton pour couper l'alarme. Contactez le support technique Vollrath. Le four surchauffe régulièrement. Le plateau ramasse-miettes n'est peut- être pas installé. Vérifiez si le plateau ramasse-miettes est installé. Le ventilateur est peut-être sale. Vérifiez si les pales des deux ventilateurs sont propres. Reportez- vous aux instructions ci-dessous pour inspecter et nettoyer les pales des ventilateurs. Les pales des ventilateurs sont peut-être sales. Inspectez les pales des deux ventilateurs pour voir si elles ne sont pas sales.

1. Appuyez en continu sur le bouton d'alimentation sur l'avant du

four jusqu'à ce que « OFF » s'affiche. Débranchez le four.

2. Attendez 30 minutes que le four refroidisse.

3. Nettoyez les pales du ventilateur.

4. Branchez le four.

5. Appuyez sur le bouton d'alimentation à l'avant du four.

6. Appuyez sur le bouton de réarmement.

7. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD 7 Le ventilateur ne marche pas. Il y a peut-être un problème au niveau du ventilateur ou de son interrupteur. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne pas, contactez le support technique Vollrath. Le four est éteint et le ventilateur tourne. Fonctionnement normal. Le ventilateur se met en marche au besoin pour refroidir le four.

DÉPANNAGE (SUITE) Problème Cause possible Mesure correctivewww.vollrath.com The Vollrath Company, L.L.C. 1236 North 18th Street Sheboygan, Wi 53081-3201 États-Unis Standard : 800.624.2051 ou 920.457.4851 Télécopieur : 800.752.5620 ou 920.459.6573 Service clientèle : 800.628.0830 Service clientèle Canada : 800.695.8560 Services techniques [e-mail] Grille-pains : 800.309.2250 Tous les autres produits : 800.628.0832

Lorsque le produit est sous garantie, sa réparation est possible en retour atelier. Pour commencer la procédure : 1. Contactez le support technique Vollrath au 1-800-309-2250. Soyez prêt à fournir les numéros de référence, modèle et série. Ces informations se trouvent sur la plaque signalétique sur le côté ou à l'arrière de l'appareil. Fournissez également une preuve d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil.

2. Le support technique vous aidera à dépanner le problème au téléphone.

3. Si l'agent détermine que le problème exige l'intervention d'un professionnel, il vous aidera à localiser un centre de réparation agréé. 4. Contactez le centre de réparation agréé et transportez-y l'appareil. Vollrath couvrira le coût de la réparation et/ou du remplacement des pièces défectueuses durant la période de garantie. Les frais de transport de l'appareil à destination et au départ du centre de réparation ne sont pas couverts par la garantie. GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C. La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie. La garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations. Pièces sous garantie : la période de garantie est de 2 ans pour les pièces et de 1 an pour la main-d'œuvre. Tubes chauffants : la période de garantie est de 1 an, y compris la main-d'œuvre, lorsque la réparation est effectuée dans un centre de réparation agréé. Les dommages subis par le verre des tubes chauffants ne sont pas couverts par cette garantie. Le client est responsable des frais de transport du produit au centre de réparation agréé. Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com.Manual para operadores Hornos digitales para pizza de 68 pulgadas (1,7 m) con correa transportadora Modelo MGD18