01383 - Machine à pain Gourmetmaxx - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Marque	Gourmetmaxx
Modèle	01383 (BM8301)
Tension d'alimentation	220-240 V ~ 50 Hz
Puissance	500 W
Classe de protection	I
Capacité du pain	550 g ou 700 g
Nombre de programmes	18 (Standard, Français, Sucré, Ultra-rapide, Rapide, Gâteau, Dessert, Multigrains, Complet, Sans gluten, Porridge, Riz gluant, Pâte, Pâte levée, Pétrissage, Yaourt, Confiture, Cuisson)
Niveaux de croûte	3 (pâle, moyen, foncé)
Minuterie différée	Jusqu'à 15 heures
Maintien au chaud	Oui (jusqu'à 1 heure après cuisson)
Accessoires inclus	Cuve, crochet de pétrissage, extracteur de crochet, verre mesureur (240 ml), cuillère de dosage
Capacité maximale des ingrédients	Pain: 400 g secs + 220 ml liquide; Confiture: 500 g fruits; Yaourt: 600 ml liquide; Autres: 250 g secs ou 400 ml liquide
Sécurité	Surfaces chaudes, ne pas immerger, utilisation par enfants à partir de 8 ans sous surveillance
Entretien	Corps: chiffon humide; Accessoires: eau chaude et produit vaisselle doux; Ne pas mettre au lave-vaisselle
Conditions d'utilisation	Surface plane et résistante à la chaleur, distance minimale 30 cm autour, température ambiante 0-40 °C
Réparabilité	Réparation par le fabricant ou un atelier spécialisé (ne pas réparer soi-même)

FOIRE AUX QUESTIONS - 01383 Gourmetmaxx

Comment utiliser la cuisson différée ?

Sélectionnez le programme, le poids et la croûte désirés. Appuyez sur les touches fléchées pour régler l'heure de fin souhaitée (par tranche de 10 minutes, jusqu'à 15 heures). Appuyez ensuite sur START-PAUSE/STOPP. L'appareil terminera automatiquement à l'heure réglée. Attention : n'utilisez pas d'ingrédients frais comme le lait ou les œufs avec cette fonction.

Pourquoi mon pain ne lève-t-il pas ?

Causes possibles : levure trop ancienne, ordre d'incorporation incorrect (le sel ne doit pas toucher la levure), eau trop chaude ou trop froide, farine inadaptée. Vérifiez les quantités indiquées dans la recette et utilisez de préférence de la levure sèche.

Que faire si l'écran affiche H:HH ?

Ce message indique que l'appareil est encore trop chaud. Retirez la cuve avec les aliments, débranchez la fiche, et laissez l'appareil refroidir complètement avant de le réutiliser.

Puis-je utiliser ma propre recette ?

Oui, mais respectez les capacités maximales (400 g secs + 220 ml liquide pour le pain) et l'ordre d'incorporation : d'abord les liquides, puis la farine, puis le sel dans un coin, la levure dans un autre coin, et enfin le beurre ou l'huile et le sucre.

Comment nettoyer la machine à pain ?

Laissez refroidir l'appareil. Nettoyez le corps avec un chiffon humide. Lavez la cuve et les accessoires à l'eau chaude avec un produit vaisselle doux. Ne plongez jamais le corps dans l'eau et ne mettez pas les accessoires au lave-vaisselle.

Quel type de levure utiliser ?

Nous recommandons d'utiliser de la levure sèche pour des résultats plus sûrs et une conservation plus longue. La levure fraîche peut également être utilisée mais nécessite plus de précautions.

Pourquoi le pain est-il trop pâle et collant ?

Cela peut être dû à une quantité excessive de levure, une levure trop ancienne, ou un temps de cuisson insuffisant. Essayez d'augmenter le temps de cuisson ou de sélectionner un programme plus long. Vérifiez aussi la date de péremption de la levure.

Pourquoi le pain est-il trop sec ?

Causes possibles : pas assez de liquide, trop de levure, ou levure trop ancienne. La prochaine fois, ajoutez 10 à 20 ml d'eau supplémentaire et vérifiez les quantités de levure.

Comment retirer le crochet de pétrissage resté dans le pain ?

Laissez le pain refroidir complètement, puis utilisez l'extracteur de crochet fourni pour le retirer délicatement. Pour éviter cela, enduisez la réception du crochet de beurre ou de margarine avant utilisation.

Puis-je faire de la confiture avec cette machine ?

Oui, utilisez le programme 17 (Marmelade). Respectez la capacité maximale : 500 g de fruits. Ajoutez le sucre et le jus de citron selon la recette. Le programme mélangera et cuira la confiture.

MODE D'EMPLOI 01383 Gourmetmaxx

Utilisation conforme 45 Consignes de sécurité 45 Étendue de la livraison 48 Vue générale de l'appareil 49 Avant la première utilisation 50 Panneau de commande 50 Fonctions 50 À quoi faut-il veiller pour la cuisson du pain ? 53 Comment se servir de la machine à pain ? 55 Propositions de recettes 58 Nettoyage et rangement 61 Dépannage 61 Caractéristiques techniques 65 Mise au rebut 65

Explication des symboles

Mention de danger : ces symboles signalent des risques de blessure (par ex. par l'électricité ou par le feu). Lisez et observez attentivement les consignes de sécurité correspondantes.

Informations complémentaires

Consultez le mode d'emploi avant utilisation.

Pour usage alimentaire.

Explication des mentions d'avertissement

DANGER Vous avertit d'un risque de blessures graves et mortelles

AVERTISSEMENT Vous avertit d'un risque potentiel de blessures graves et mortelles ATTENTION Vous avertit d'un risque de blessures bénignes ou de moyenne gravité

AVIS Vous avertit d'un risque de dégâts matériels

Nous vous félicitons d'avoir fait l'acquisition de notre machine à pain.

Veuillez tirer attentivement le présent mode d'emploi avant la première utilisation de l'appareil et le conserver précieusement pour toute consultation ultérieure. Si vous donnez ou prêtez cet appareil à une autre personne, n'oubliez pas d'y joindre ce mode d'emploi. Il fait partie intégrante de l'appareil.

Le fabricant et l'importateur déclinent toute responsabilité en cas de non-observation des instructions qu'il contient.

Pour toute question concernant l'appareil et ses pièces de rechange et accessoires, vous pouvez contacter le service après-vente à partir de notre site Internet :

Utilisation conforme

• Cet appareil sert à faire cuire du pain et des gâteaux, à préparer différentes pâtes, à fabriquer du yaourt et de la confiture ainsi qu'à malaxer et battre.
• L'appareil n'est pas conçu pour la préparation de plats liquides comme les soupes, les sauces ou les plats-uniques en sauce.
• L'appareil est conçu pour un usage exclusivement domestique, non professionnel.
• L'appareil doit être utilisé uniquement tel qu'indiqué dans le présent mode d'emploi. Tout autre utilisation est considérée comme non conforme. Une mauvaise manipulation et un traitement inapproprié peuvent engendrer des dysfonctionnements de l'appareil et causer des blessures à l'utilisateur.
• Tout défaut imputable à une utilisation non conforme, à une dépréciation ou à des tentatives de réparation est exclu de la garantie. L'usure normale est également exclue de la garantie.

Consignes de sécurité

• Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et les personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou qui manquent d'expérience et/ou de connaissances lorsqu'elles sont sous surveillance ou qu'elles ont été instruites quant à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles ont compris les risques en découlant. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien utilisateur ne doivent pas être réalisés par les enfants sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont sous surveillance. Tenez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des animaux et des enfants de moins de 8 ans.

L'appareil n'est pas conçu pour une utilisation avec un minuteur auxiliaire ou un système de commande à distance externe. Ne remplissez pas trop la cuve. La contenance maximale est de :

• 400 g d'ingrédients secs et 220 ml de liquide pour différentes sortes de pain
• 500 g de fruits pour la confiture

-600 ml de liquide pour le yaourt - 250 g d'ingrédients secs ou 400 ml de liquide pour toutes les autres préparations

ATTENTION: surfaces chaudes! À l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Prenez absolument soin de ne pas entrer en contact avec les parties chauffées pendant et après l'utilisation de l'appareil. Lorsque l'appareil fonctionne ou immédiatement après l'avoir arrêté, seuls les poignées et les boutons de réglage peuvent être saisis. Transportez et rangez l'appareil uniquement lorsqu'il a intégralement refroidi. Utilisez des gants de cuisine appropriés pour manipuler l'appareil.

L'appareil doit toujours être débranché du secteur lorsqu'il n'est pas sous surveillance, avant d'être assemblé, démonté et nettoyé. Pour votre propre sécurité, contrôlez l'appareil avant chaque utilisation et assurez-vous qu'il ne présente aucune dommage. Utilisez-le uniquement lorsque l'appareil, le cordon d'alimentation et la fiche ne présentent aucun dommage! Si l'appareil lui-même, son cordon d'alimentation ou sa fiche sont endommagés, c'est au fabricant, au service après-vente ou à toute personne aux qualifications similaires (par ex. un atelier spécialisé) qu'il revient de le réparer afin d'éviter tout danger. ■ ATTENTION : respectez les consignes de nettoyage mentionnées au paragraphe « Nettoyage » !

DANGER - risque d'électrocution

Utilisez et réparez l'appareil uniquement dans des pièces fermées. Ne faites pas fonctionner l'appareil dans des pièces à fort taux d'humidité.

Si le corps de l'appareil avait tombé à l'eau, coupez immédiatement l'alimentation électrique. N'essayez pas d'extraire l'appareil de l'eau tant qu'il est encore raccordé au réseau électrique! Faites vérifier l'appareil dans un atelier spécialisé avant de le remettre en marche. Ne saisissez jamais l'appareil ni le cordon de raccordement à mains humides lorsque ces composants sont raccordés au réseau électrique. Ne plongez jamais l'appareil, le cordon d'alimentation et la fiche secteur dans l'eau ou tout autre liquide et assurez-vous qu'ils ne risquent pas de tomber dans l'eau ou d'être mouillés. Si l'appareil avait tombé à l'eau, coupez immédiatement l'alimentation électrique. N'essayez pas d'extraire l'appareil de l'eau tant qu'il est encore raccordé au réseau électrique!

Avertissement - risque de blessures!

Risque d'asphyxie! Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants ou des animaux. Risque de brûlures dues à la chaleur, la vapeur chaude ou l'eau de condensation! Soyez prudent à l'ouverture de l'appareil. De la vapeur peut s'échapper lorsque vous ouvrez l'appareil. Pour cette raison, tenez votre visage et vos mains éloignés de la zone dangereuse. Nous recommendons par ailleurs l'emploi de maniques ou de gants de cuisine lorsque vous ouvrez le couvercle ou lorsque vous souhaitez sortir le panier à friture avec les plats préparés. Risque de trébucher! Afin que personne ne risque de trébucher, veillez à ce que le cordon d'alimentation branché ne gêne pas le passage. L'appareil doit être utilisé et rangé uniquement hors de portée des enfants. Tenez les vêtements tels que les foulards, écharpes, cravates ainsi que les cheveux longs éloignés de l'appareil. Arrêtez toujours l'appareil avant d'en extraire la cuve.

Avertissement - risque d'incendie

N'utilisez pas l'appareil dans des locaux renfermant des poussières facilement inflammables ou des vapeurs nocives ou explosives. Ne faites pas fonctionner l'appareil dans un environnement très humide ni à proximité de matières inflammables. Afin d'éviter toute déterioration de l'appareil, veillez à le placer à une distance suffisante de toute source de chaleur, comme des plaques de cuisson ou un four. Ne placez aucune flamme ouverte, comme par ex. des bougies allumées, à proximité directe de l'appareil, du cordon d'alimentation et de la fiche. Ne recouvrez jamais l'appareil avec des torchons ou autres. Ne mettez pas de matières inflammables (par ex. du carton, du papier, du plastique ou des bougies) sur l'appareil, ni à l'intérieur. Assurez-vous que la cuve ne soit pas trop remplie. La pâte qui déborde et entre en contact avec les résistances peut s'enflammer! N'eteignez jamais un feu avec de l'eau! Si des parties de l'appareil prennent feu, débranchez l'appareil du secteur et étouffez les flammes par exemple à l'aide d'un chiffon humide ou d'une couverture ignifuge.

Avis - pour éviter tout risque de dégâts matériels

Placez toujours l'appareil sur une surface sèche, plane, solide et résistante à la chaleur, en laissant toujours suffisamment d'espace de part et d'autre (au moins 30 cm) et au-dessus (au moins 30 cm) de l'appareil. - Branchez l'appareil uniquement sur une prise installée de façon réglementaire et mise à la terre. La prise doit rester facilement accessible même après le branchement de sorte à pouvoir rapidement couper l'alimentation de l'appareil. La tension du secteur doit correspondre aux caractéristiques techniques de l'appareil. Utilisez uniquement des rallonges conformes dont les caractéristiques techniques correspondant à celles de l'appareil. Utilisez uniquement les accessoires fournis à la livraison par le fabricant. L'utilisation d'accessoires non autorisés par le fabricant provoque l'extinction de toute prise en charge et fait perdre tout droit à la garantie. Utilisez l'appareil uniquement à couvercle fermé et une fois la cuve correctement en place dans l'appareil. Il est interdit de déplacer l'appareil lorsqu'il est en marche. Afin d'éviter toute surchauffe, n'enclenchez pas l'appareil lorsqu'il est vide. - Arrêtez l'appareil et retirez la fiche de la prise de courant si un dysfonctionnement survient en cours d'utilisation ou en cas d'orage. Pour débrancher l'appareil du secteur, tirez toujours sur la fiche, jamais sur le cordon. Ne portez et ne tirez pas l'appareil par son cordon! Tenez le cordon d'alimentation éloigné des surfaces chaudes, ne le pincez pas dans les portes et ne le tirez pas sur des coins ou des arêtes vives. Veillez à ce que l'appareil ne soit pas soumis à des chocs; maintenez-le loin de toute flamme, ne l'exposez pas au rayonnement direct du soleil, à des températures extrêmes ou à l'humidité. Pour le nettoyage de l'appareil, n'utilisez pas de produits corrosifs ou abrasifs. Ces derniers risqueraient d'en endommager la surface. Rangez l'appareil au sec à température ambiante comprise entre 0 et 40°C hors de portée des enfants et des animaux.

Étendue de la livraison

Assurez-vous que l'ensemble livre est complet et ne présente pas de dommages imputables au transport. Si des éléments présentent des dommages, ne les utilisez pas (!), contactez le service après-vente.

Machine à pain Curve - Crochet de pétrissage - Extracteur du crochet de pétrissage - Verre mesureur - Cuillère de dosage Mode d'emploi

Vue générale de l'appareil

1 Couvercle 2 Cuillère 3 Crochet de pétrissage 4 Cuillère de dosage 5 Extracteur du crochet de pétrissage 6 Verre mesureur 7 Corps de l'appareil avec l'unité de moteur 8 Panneau de commande

Verre mesureur

Le verre mesureur sert à quantifier la farine et les ingrédients liquides. Un verre mesureur correspond à 240 ml.

Cuillère de dosage

La cuillère de dosage sert à quantifier le sel, l'huile, la levure et les autres ingrédients requis en faibles quantités. Le grand côté de la cuillère de dosage correspond à l'équivalent d'une cuillère à soupe, le petit côté à l'équivalent d'une cuillère à café.

Extracteur du crochet de pétrissage

L'extracteur du crochet de pétissage sert à retirer le crochet du pain une fois celui-ci cuit.

Avant la première utilisation

Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud pendant son utilisation et le reste encore immédiatement après. Neotez jamais la plaque signalétique de l'appareil ni les éventuelles mises en garde apposées.

1. Enlevez de l'appareil les éventuels films protecteurs, adhésifs et protections de transport.
2. Des résidus de production peuvent encore adhérer à l'appareil. Afin d'éviter tout risque pour la santé, nettoyez soigneusement l'intérieur de la cuve ainsi que tous les accessoires avant la première utilisation (voir « Nettoyage et entretien »).
3. Placez l'appareil sur une surface sèche, plane et insensible à la chaleur, à une distance suffisante de tout objet inflammable. Veillez à ce que l'appareil reste hors de portée des enfants!
4. Branchez la fiche sur une prise installée de façon réglementaire.
5. Vous devriez effectuer la première mise en service à vide, donc sans aliments, en raison du faible dégagement d'odeurs ou de fumée pouvant se développer à cause d'éventuels résidus de production du revêtement. Laissez l'appareil chauffer à vide et à température maximale pendant env. 15 minutes (voir « Utilisation »). Veillez ce faisant à bien ventiler la pièce, par ex. en laissant la fenêtre grande ouverte!

Fonctions

La sélection du programme désiré s'effectue par pressions successives. Le numéro du programme choisi s'affiche à l'écran.

START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arret)

1 x pression : lancement du programme sélectionné 1 x pression en cours de fonctionnement : mise en pause du programme; 1 x pression supplémentaire pour poursuivre le programme Pression longue jusqu'au signal sonore : arrêt du programme

Le choix du poids du pain (550 g ou 700 g) s'effectue par pressions successives. Le poids choisi s'affiche à l'écran.

KRUSTE (crotte de pain)

Le degré de cuisson de la croûte (pale, moyen ou foncé) s'effectue par pressions successives. Le degré de cuisson peut s'afficher à l'écran.

La durée programmée par défaut peut être raccourcie ou allongée en se servant des touches fléchées.

Maintenez les touches appuyées longtemps pour un réglage rapide.

Affichage

Croûte du pain : Hell (pâle) – Mittel (moyen) – Dunkel (foncé) (en haut à gauche)

Poids du pain : 550 g - 700 g (en haut à droite)

Programme (en bas à gauche)

Temps restant (en bas à droite)

Liste des programmes

Vouaveslechoixparmi18programmes:

Programme 1: standard (standard)

Pour la confection de pâtes à pain standard, par ex. au froment ou à base de farine de ble et de seigle.

Pour la confection de pains légers à base de farine fine. On obtient normalement un pain aéré avec une croûte craquante à la façon d'un pain blanc traditionnel français.

Pour la confection de pains sucrés avec des ingrédients spécifiques, comme du sucre, des raisins secs, du chocolat, de la noix de coco rapée, etc. On obtient une pâte particulièrement légère et aérée après une levée un peu plus longue.

La durée du pétrissage, de la levée et de la cuisson est réduite pour ce programme à 1 heures. Le résultat final est un pain dense très grossier.

Remarque: le pain obtenu est nettement plus dur qu'avec les autres programmes.

La durée du pétrissage, de la levée et de la cuisson est réduite pour ce programme à 2 heures. Le résultat final est un pain dense et grossier.

Programme 6: kuchen (gâteau)

Pour la confection de gâteaux ordinaires façon cake levant à la levure chimique ou au bicarbonate de soude. Les ingrédients sont mélangés, la pâte à gâteau levée puis cuite.

Programme 7: dessert (dessert)

Pour la confection de desserts nécessitant une cuisson. Les ingrédients sont mélangés, la pâte levée puis cuite.

Pour la confection de pain multicéréales à base de différents types de farines et de graines.

Pour la confection de pains à base de types de farines complètes nécessitant un temps de pétrissage et de levage plus long. Ces pains sont généralement plus compacts et plus lourds.

Pour la confection de pains à base de farines sans gluten nécessitant plus de temps pour absorber les liquides et dont la levée est différente.

On trouve le gluten dans de nombreuses sortes de céréales (le blé, l'orge, le seigle, l'avoine, le kamut, l'épeautre, etc.). Veuillez observer les instructions sur l'emballage. En cas de régime strict sans gluten, il faut veiller à ce que la levure utilisée ne soit pas non plus à base de gluten. Il faut également veiller à un nettoyage soigneux de la cuve afin qu'aucun résidu d'autres types de farines ne viennent se mélanger à la farine sans gluten. Le pain sans gluten a une consistance plus dense et une couleur plus pale que le pain traditionnel; il ne se conserve pas aussi longtemps.

En cas d'intolérance au gluten, informez un médecin si vous souhaitez préparer vous-même votre pain sans gluten.

Pour la préparation du porridge et autres mets similaires. Les ingrédients sont mélangés et bouillis.

Pour la préparation d'un riz particulièrement collant. Les ingrédients sont cuits et remués en permanence de sorte que le riz ne puisse pas accrocher.

Ce programme permet de malaxer lentement différents ingrédients.

Ce programme permet de préparer des pâtes levées pour pizzas ou gâteaux. La pâte est pétrie et levée, mais elle n'est toutefois pas cuite!

On peut ensuite cuire ce pâton cru de façon traditionnelle au four pour en faire une pizza ou un gâteau.

Programme 15: kneten (pétrissage)

Ce programme permet de confectionner des pâtes qui n'ont pas besoin de lever. Le programme mélange les ingrédients et pétrit la pâte ; il ne la cuit pas. Il est approprié pour la confection de pâtes alimentaires tout comme de pâtes à biscuits ou de pâtes à gaufres.

Pour la confection de yaourts à base de lait et de yaourt nature (bactéries lactiques). Les ingrédients sont remués à intervalles réguliers et à faible chaleur sur une durée prolongée.

Programme 17: marmelade (confiture)

Ce programme permet de confectionner des confitures ou des coulis à base de fruits frais.

Programme 18: backen (cuisson)

Ce programme permet de prolonger le temps de cuisson pour les pains pas encore tout à fait cuits ou les pâtons confectionnés qui n'ont pas encore été cuits (remarque : contrairement au programme Schnell backen (cuisson rapide), la pâte n'est pas pétrie ni levée mais juste cuite !) Ce programme peut être utilisé plusieurs fois d'affilée.

La qualité du pain dépend de nombreux facteurs très différents : vous devez toujours veiller à utiliser des ingrédients frais à température ambiante. Prenez note des remarques suivantes :

Farine

La farine est le composant principal du pain. L'adduction de liquide à la farine forme le gluten. C'est lui qui permet à la pâte de lever et lui donne sa constance. La panification est donc fortement tributaire de la formation de gluten. C'est la raison pour laquelle il faut toujours vérifier sur l'emballage de la farine les instructions données par le fabricant pour savoir si la farine est appropriée à la cuisson du pain (type de farine). Étant donné que la farine est le composant principal du pain, la quantité de farine indiquée dans les recettes sert de base pour le calcul des autres ingrédients. Veillez toujours à peser correctement la quantité de farine indiquée dans la recette.

Lever

La levure permet à la pâte de monter et rend le pain aéré et plus digeste. Pour la cuisson du pain dans la machine à pain, nous recommandons l'emploi de levure sèche qui est de longue conservation et se travaille plus facilement que la levure fraîche.

Sel

Le sel relève le goût et aide par ailleurs à la fermentation.

- Beurre / huile

Le beurre ou l'huile enrichissant le goût et donnent également une constance plus souple au pain. Le beurre ou l'huile doit être à température ambiante.

- Sucre

Le sucre, qui sert à donner de l'appétence à la levure, est très important pour le processus de fermentation. On peut utiliser aussi bien du sucre raffiné que du sucre brun ou du miel. Le sucre améliore les propriétés nutritives du pain et prolonge sa conservation.

- Cœufs

Les cœurs rendent le pain plus nourrissant et plus gros. Il faut les battre crus et tous les jours sans coquille pour les ajouter à la pâte.

Remarque : n'incorporez jamais d'œufs quand vous utilisez la minuterie car les œufs non réfrigerés sont rapidement avariés.

Lever de levure chimique

La levure chimique s'utilise pour confectionner des pâtes à pain et des gâteaux façon cake « rapides ». La pâte n'a pas besoin de temps pour lever, comme c'est le cas avec d'autres levures, et le résultat est plus aéré.

- Bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude a la même fonction que la levure chimique pour lever la pâte. Le bicarbonate de soude et la levure chimique sont fréquemment utilisés ensemble.

Eau

Nous recommandons d'utiliser de l'eau normale du robinet. Veillez à ce que l'eau ne soit ni trop froide ni trop chaude, mais juste à température ambiante. Si l'eau est trop froide, la levure n'amorce pas le processus de fermentation. Si l'eau est trop chaude, la levure fermente trop rapidement (uniquement recommandé en cas d'utilisation du programme « Schnell backen » (cuisson rapide))).

Lait

Le lait ou les produits laitiers enrichissant le goût, rendent le pain plus nourrissant et lui donnent une belle croûte dorée. La quantité de lait ajoutée doit être retranchée de la quantité d'eau indiquée dans la recette.

Remarque : n'incorporez jamais de lait ou de produits laitiers quand vous utilisez la minuterie car les produits laitiers non réfrigérés sont rapidement avariés.

- Mélanges pour pâté à pain tous prêts avec levure

Pour les mélanges pour pâte à pain tous prêts qui contiennent de la levure, il suffit juste d'ajouter de l'eau au mélange, de sélectionner le programme 1 (« Standard ») et d'indiquer la taille du pain en fonction de la quantité du mélange tout prêt. La proportion de levure dans ces mélanges pour pâte à pain tous prêts est très variable, c'est pourquoi la cuisson varie d'un produit à l'autre.

- Mélanges pour pâté à pain tous prêts sans levure

Vous devez verser en premier la levure dans la cuve, puis ajouter le mélange pour pâte à pain et enfin l'eau. Sélectionnez le programme correspondant au type de farine du mélange pour pâte à pain.

Préparation de la pâte

• Veillez à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante (exception : pour les programmes « Schnelles Backen » (cuisson rapide) et « Extra schnelles Backen » (cuisson ultra-rapide), l'eau ajoutée peut être légèrement plus chaude).
• Utilisez de la levure sèche plus facile à travailler et qui donne des résultats plus sûrs.
• Notez que la farine de seigle ne lève pas de la même façon que le froment. Une pâte à base de farine de seigle ne lève pas beaucoup si l'on n'y ajoute pas suffisamment d'agent levant. Pour obtenir de bons résultats de cuisson, un pain de seigle doit être composé d'un mélange de farine à base d'au moins 30 % de froment et au maximum de 70 % de seigle.

Dosage des ingrédients

• Pour la cuisson du pain, il est important de respecter les quantités indiquées dans les recettes et de les doser correctement. Utilisez le verre mesureur et la cuillère de dosage fournis pour doser les ingrédients. Pour la cuillère de dosage, dosez toujours cuillère « à ras » et non pas « bombée ». Pour mesurer le beurre, la farine, etc., utilisez une balance.

Ordre d'incorporation des ingrédients

L'ordre dans lequel les ingrédients doivent être versés dans la cuve est important pour le processus de fermentation faisant que le pain lève :

1. Versez en premier l'eau ou le lait dans la cuve.
2. Ajoutez ensuite la farine.
3. Dans un coin, formez un creux dans la farine, ajoutez-y le sel et recouvrez le creux de farine.
4. Dans le coin opposé, formez un autre creux dans la farine, ajoutez-y la levure et recouvrez le creux de farine.

Remarque: il ne faut pas mélanger le sel et la levure au début. Si le sel est mélangé trop tôt à la levure, ceci peut altérer la fermentation du pain.

1. Ajoutez les copeaux de beurre ou l'huile.
2. Terminez par une pincée de sucre.

Comment se servir de la machine à pain ?

Veillez à ce qu'aucune denrée ne pénétre à l'intérieur de la machine à pain et n'entre en contact avec les résistances. Ceci peut causer un incendie de l'appareil ! Avant de mettre la cuve en place, contrôlez si des restes d'aliments éventuellement présents sur la paroi extérieure de la cuve peuvent entrer en contact avec les résistances. Veillez à une ventilation suffisante durant le fonctionnement de l'appareil. ■ ATTENTION - Risque de brûlure ! De l'air chaud s'échappe des fentes d'aération pendant et peu de temps encore après la cuisson. Attention lors de la manipulation de l'appareil ! ■ ATTENTION - Risque de brûlure ! Durant la cuisson, la cuve devient chaude ! Utilisez des gants de cuisine pour extraire la cuve.

Utilisation

1. Placez l'appareil sur une surface sèche, stable, plane et insensible à la chaleur à une distance suffisante de tout objet inflammable.
2. Pour extraire la cuve de l'appareil, tournez-la légèrement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et prélevez-la par le haut.
3. Mettez en place le crochet de pétrissage dans la cuve en le positionnant sur la réception prévue à cet effet au sein de la cuve.

Nous recommandons d'enduire au préalable de margarine ou de beurre la réception du crochet de pétrissage afin qu'aucune pâté ne vienne se loger entre la réception et le crochet de pétrissage, ce qui permet aussi plus tard de retirer plus facilement le crochet.

1. Versez les ingrédients dans la cuve. Respectez l'ordre d'incorporation des ingré ients »).
2. Placez la cuve dans l'appareil et verrouillez-la en la tournant le sens des aiguilles d'une montre.
3. Fermez le couvercle.
4. Branchez la fiche secteur sur une prise installée de façon réglementaire. La prise doit rester facilement accessible même après le branchement. Un signal sonore retentit et l'affichage s'active dès que l'appareil est branché à une prise.
5. Sélectionnez un programme de cuisson (voir section suivante « Démarrage du programme »).

Démarrage du programme

1. Sélectionnez un programme de cuisson (voir paragraphe « Liste des programmes ») à l'aide de la touche MENU (menu) en appuyant dessus autant de fois que nécessaire. À l'écran s'affiche le programme (1 à 18) ayant été sélectionné.
2. Appuyez sur la touche GEWICHT (poids) pour sélectionner la taille du pain (550 g ou 700 g). Dans la partie supérieure droite de l'écran est indiquée à l'aide d'une flèche la taille du pain ayant été sélectionnée. Remarque : notez qu'il n'est pas possible de sélectionner la taille du pain pour les programmes 4, 6, 7 et 11 à 18.
3. Appuyez sur la touche KRUSTE (croûte de pain) pour sélectionner le degré de cuisson de la croûte (Hell (pâle), Mittel (moyen), Dunkel (foncé)). Dans la partie supérieure gauche de l'écran est indiqué à l'aide d'une flèche le degré de cuisson de la croûte ayant été sélectionné. Remarque: notez qu'il n'est pas possible de sélectionner le degré de cuisson de la croûte pour les programmes 4 et 11 à 18.
4. Pour lancer le programme, appuyez sur la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt). Le temps restant jusqu'à la fin du programme s'affiche à l'écran.

Toutes les autres touches sont désactivées durant l'exécution du programme de cuisson. Pour interrompre la cuisson, par ex. afin d'ajouter d'autres ingrédients, appuyez une fois brièvement sur la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt).

Appuyez à nouveau sur la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt) pour poursuivre à nouveau la cuisson. Veillez à ce que l'interruption ne dure pas trop longtemps pour éviter les déperditions de chaleur dont la pâte à pain a besoin.

Fin du programme

• Lorsque le programme est terminé, la durée indiquée à l'écran est de 0:00 et un signal sonore retentit plusieurs fois pour avertir de la fin du programme.
• En fin du programme, appuyez pendant env. 3 secondes sur la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt).

Si la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt) n'est pas actionnée en fin de programme, l'appareil bascule automatiquement en mode de maintien en chaud (uniquement pour les programmes 1 à 10). L'appareil s'arrête automatiquement au bout d'une heure. Si vous souhaitez l'arrêter avant êt).

1. Retirez la fiche de la prise de courant.
2. Ouvrez le couvercle.
3. Retirez la cuve en la tournant légerement dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'extraire par le haut. REMARQUE: la cuve est chaude! Utilisez des gants de cuisine!
4. Laissez le pain pendant environ 15 minutes dans la cuve avant de le prélever pour le faire refroidir sur une grille.
5. Si le crochet de pétrissage est encore pris dans le pain, retirez-le à l'aide de l'extracteur du crochet de pétrissage une fois le pain entièrement refroidi.
6. Laissez l'appareil refroidir avant de le réutiliser, de le nettoyer ou de le ranger.

Remarque: si vous souhaitez réutiliser l'appareil, vous devez attendre qu'il ait intégralement refroidi. Si l'écran affiche le message d'erreur H: HH à l'allumage de l'appareil, cela signifie que l'appareil est encore trop chaud. Dans un tel cas, retirez de l'appareil la cuve avec les denrées, débranchez la fiche de la prise et laissez l'appareil finir de refroidir.

Cuisson différée

L'appareil peut être programmé jusqu'à 15 heures à l'avance.

Pour une programmation à cuisson différée, n'utilisez pas d'ingrédients frais comme le lait, les fruits, les oignons, les œufs et autres qui sont rapidement avariés quand ils ne sont pas réfrigérés.

1. Sélectionnez le programme de votre choix ainsi que la taille et la croute désirées du pain tel que décrit à la section « Démarrage du programme »
2. Appuyez sur le panneau de commande sur les touches fléchées du réglage de la durée pour sélectionner par tranches de 10 minutes l'heure à laquelle l'appareil devra automatiquement terminer le programme de cuisson. Vous devez acceder et, à cet effet, notez que le temps de cuisson doit être pris en compte.

Exemple : il est 20h30 et le pain doit être prêt à 7h00 le lendemain matin, soit 10 heures et 30 minutes plus tard. Peu importe le programme choisi, la durée devra donc être paramétrée sur 10 heures et 30 minutes. Le programme de cuisson sera alors lancé automatiquement de sorte à se terminer à 7h00.

1. Pour démarrer l'appareil, appuyez sur la touche START-PAUSE/STOPP (démar rage-pause/arrêt). Le temps restant jusqu'à la fin du programme s'affiche à l'écran.
2. Une fois le programme terminé, observez les instructions données à la section « Fin du programme »

Propositions de recettes

• Dans les recettes ci-après, une cuillère à soupe correspond à une grande cuillère de dosage à ras.
• Dans les recettes ci-après, une cuillère à café correspond à une petite cuillère de dosage à ras.
• Veuillez tenir compte des remarques indiquées aux paragraphes « Listes des programmes », « À quoi faut-il veiller pour la cuisson du pain ? » et « Comment se servir de la machine à pain ? »

Respectez impérativement l'ordre d'incorporation des ingrédients (voir paragraphe « À quoi faut-il veiller pour la cuisson du pain ? », section « Ordre d'incorporation des ingrédients »).

Pain blanc (550 g) · 180 ml d'eau · 320 g de farine de ménage (farine de froment) · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 1½ cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1 cuillère à soupe de sucre	Pain blanc (700 g) · 220 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine de froment) · 1/2 à 1 cuillère à café de sel · 1½ cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Pain français (550 g) · 180 ml d'eau · 320 g de farine de ménage (farine de froment) · 1 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 1½ cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1/2 à 1 cuillère à soupe de sucre	Pain français (700 g) · 220 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine de froment) · 1½ cuillère à café de sel · 1½ cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 1½ cuillère à soupe de sucre
Pain sucre (550 g) · 160 ml d'eau · 320 g de farine de ménage (farine de froment) · 1 pincée de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 1½ cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 4 cuillères à soupe de sucre	Pain sucre (700 g) · 200 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine de froment) · 1 pincée de sel · 1½ cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 5 cuillères à soupe de sucre
Pain à préparation ultra-rapide · 230 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine de froment) · 1/2 cuillère à café de sel · 3 cuillères à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 3 cuillères à soupe de sucre	D'autres types de farine permettent également de confectionner des pains à préparation ultra-rapide. En fonction du type de farine utilisée, il faut alors évienttement adapter les quantités des autres ingrédents.
Pain à préparation rapide (550 g) · 180 ml d'eau · 320 g de farine de ménage (farine de froment) · 1/2 cuillère à café de sel · 2 cuillères à café de levure sèche · 11/2 cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1 cuillère à soupe de sucre	Pain à préparation rapide (700 g) · 220 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine de froment) · 1/2 à 1 cuillère à café de sel · 21/2 cuillères à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Kuchen (gâteau) · 30 ml d'eau · 220 g de farine de ménage (farine de froment) · 3 øeufs · 1 pincée de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1/2 cuillère à soupe de sucre	Dessert (riz au lait aux raisins secs) · 240 ml de lait · 270 g de riz (cuit) · 2 øeufs · 125 g de sucre · 100 g de raisins secs
Pain multicéréales (550 g) · 180 ml d'eau · 240 g de farine de ménage (farine de froment, farine d'épeautre ou farine complète) · 80 g de céréales en grain (au choix) · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 11/2 cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1 cuillère à soupe de sucre	Pain multicéréales (700 g) · 220 ml d'eau · 300 g de farine de ménage (farine de froment, farine d'épeautre ou farine complète) · 100 g de céréales en grain (au choix) · 1/2 à 1 cuillère à café de sel · 11/2 cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Pain complet (550 g) · 180 ml d'eau · 320 g de farine de ménage (farine complète) · 1½ cuillère à café de sel · 1 cuillère à café de levure sèche · 1½ cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1 cuillère à soupe de sucre	Pain complet (700 g) · 220 ml d'eau · 400 g de farine de ménage (farine complète) · 1½ à 1 cuillère à café de sel · 1½ cuillère à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Pain sans gluten (550 g) · 180 ml d'eau · 160 g de farine sans gluten · 160 g de farine de maiis · 1½ cuillère à café de sel · 1 à 1½ cuillère à café de levure sèche · 1½ cuillère à soupe d'huile ou de beurre · 1 cuillère à soupe de sucre	Pain sans gluten (700 g) · 220 ml d'eau · 200 g de farine sans gluten · 200 g de farine de maiis · 1½ à 1 cuillère à café de sel · 1½ à 2 cuillères à café de levure sèche · 2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre · 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Haferbriei (porridge) · 400 ml d'eau · 60 g de fl ocons d'avoine Ae Ce programme permet également la préparation de bouillies à base d'autres ingrédients, comme par ex. de son de blé, de graines, de haricots, etc.	Klebereis (riz gluant) · 275 ml d'eau · 250 g de riz gluant
Joghurt (yaourt) · 600 ml de lait · 60 ml de bacteriées lactiques (cultures probiotiques – disponibles en pharmacie) À la place des bacteriées lactiques, il est également possible d'utiliser env. 60 g de yaourt nature qui contient déjà ces bacteriées.	Marmelade (confi ture) · 500 g de pulpe d'orange · 250 g de sucre · 3 cuillères àSoupe de jus de citron frais pressé · 1 cuillère à soupe de jus de citron concentré Il est également possible de faire de la confi ture à base de nombreux autres fruits, comme par ex. les cerises, les baies ou les abricots.

Nettoyage et rangement

■ ATTENTION - Risque de brûlure au contact des parties chaudes de l'appareil ! Laissez refroidir l'appareil et tous les accessoires avant tout nettoyage. Ne laissez pas d'eau pénétrer dans le corps de l'appareil! Les résistances ne doivent pas entrer en contact avec l'eau ni tout autre liquide. Ne versez pas de produit nettoyant directement sur ou dans le corps de l'appareil. Les accessoires ne se lavent pas au lave-vaisselle! Pour le nettoyage, n'utilisez pas de produits corrosifs ou abrasifs. Ces derniers risqueraient d'en endommager la surface.

• Extrayez la cuve et le crochet de pétrissage de l'appareil (voir section « Fin du programme »).

Si vous ne parvenez pas à extraire le crochet de pétrissage de la cuve, remplissez la cuve d'eau chaude et laissez agir quelques minutes.

• Nettoyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.
• Nettoyez tous les accessoires à l'eau chaude avec un produit vaisselle doux. Assurez-vous que toutes les pièces soient sèches avant d'assembler à nouveau l'appareil et de le ranger.
• Rangez l'appareil et tous les accessoires dans un endroit sec et propre, hors de portée des enfants et des animaux domestiques.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, veuillez vérifier d'abord si vous pouvez supprimer vous-même le problème. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème selon les indications suivantes, veuillez vous adresser à notre service après-vente.

N'essayez pas de réparer vous-même un appareil défectueux!

Problème Cause possible / solution
L'appareil ne fonctionne pas.	• La fi che est-elle correctement introduite dans la pris de courant? • La prise est-elle défectueuse? Essayez le branchement sur une autre prise. • Contrôlez le fusible du secteur. • La cuve est-elle correctement en place? • Le couvercle est-il correctement verrouillé? • Avez-vous appuyé sur la touche START-PAUSE/STOPP (démarriage-pause/arrêt)? • L'appareil est en surchauffe. Arrêtez l'appareil et retirez la fiche de la prise de courant. Retirez de l'appareil la cuve avec les ingrédients à l'intérieur et laissez l'appareil refroidir INTÉGRALEMENT avant de l'utiliser à nouveau.
Le message d'erreur H:HH s'affi che à l'écran.	L'appareil est encore trop chaud. Dans un tel cas, reti-rez de l'appareil la cuve avec les denrées, débranchez la fiche de la prise et laissez l'appareil finir de refroidir.
Le pain ne lève pas.	Avez-vous utilisé de la levure fraîche? La levure sèche est plus facile à travailler et n'a pas besoin d'être pré-parée à part.Avez-vous utilisé suffisamment de levure? Vérifiez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.La levure est-elle trop ancienne? Contrôlez la date limite de conservation.Les ingrédients ont-ils été versés dans le bon ordre dans la cuve? La levure ne doit pas entraître trop tôt en contact avec le sel.Avez-vous utilisé trop de sel et pas assez de sucre? Contrôlez les indications de la recette et mesurez/pe-sez exactement les ingrédients.Quelle farine avez-vous utilisé? La farine est-elle appropriée à la fabrication du pain? Contrôlez les men-tions sur l'emballage et utilisez évientuèlement une autre farine.La qualité de la farine utilisée est-elle encore acceptable? Les propriétés de la farine peuvent s'alterer en cas de mauvais stockage (humidité, température, trop longue conservation).
Le pain a une mie trop aérée.	Une quantité trop importante de levure a été utilisée.Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.Une quantité trop importante d'eau a été utilisée ou l'eau était trop chaude. Certains types de farine ab-sorbent plus d'eau que d'autres. La prochaine fois, uti-lisez env. 10 à 20 ml d'eau en moins.
Une fois levé, le pain s'est affaisse.	Le type de farine ne lève pas correctement. Utilisez un autre type de farine.Une quantité trop importante de liquide a été utilisée. La prochaine fois, utilisez env. 10 à 20 ml d'eau en moins.Une quantité trop faible de sel a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.Une quantité trop importante de levure a été utilisée.Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.Le couvercle était-il ouvert durant la cuisson? Ne laissez pas le couvercle ouvert durant la cuisson.Le taux d'humidité dans l'air est trop important ou il fait trop chaud. Veillez à la bonne ventilation de la pièce.
Le pain a trop levé.	·Une quantité trop importante de levure / d'eau a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement. ·Vérifi ez si les ingréductents utilisés ont une forte teneur en eau. La prochaine fois que vous utilisez des ingréductents contenant beaucoup d'eau, ajoutez moins d'eau. ·L'eau est-elle trop chaude ? L'eau utilisée doit toujours être à température ambiente. ·Vous n'avez pas utilisé suffisamment de farine. Vérifiez la quantité indiquée dans la recette et pesez la farine avec une balance exacte. ·Une quantité trop faible de sel a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.
Le pain est trop pâle et collant.	·Une quantité trop importante de levure a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement. ·La levure est-elle trop ancienne ? Contrôlez la date limite de conservation. ·Le pain n'a pas cuit suffiSAMMENT longtemps. Allongez le temps de cisson. ·La cisson a-t-elle été interrompue (coupure de courant, pression par inadvertance de la touche START-PAUSE/STOPP (démarrage-pause/arrêt))? Si la cisson est interrompue trop longtemps, le résultat final est en règle générale insatisfaisant et ne peut pas être corrigé.
Le pain est trop sec et trop ferme.	·Une quantité trop faible de liquide a été utilisée. La prochaine fois, utilisez env. 10 à 20 ml d'eau en plus. ·Une quantité trop importante de levure a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement. ·La levure est-elle trop ancienne? Contrôlez la date limite de conservation.
Le pain est trop foncé.	·Une quantité trop importante de sucre a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement. ·Le degré de cisson de la croûte n'a pas été sélectionné correctement. La prochaine fois, sélectionnez un degré de cisson de la croûte plus clair à l'aide de la touche KRUSTE (croûte de pain).
Le pain n'est pas complètement cuit et encore humide à l'intérieur.	·Une quantité trop importante d'ingréductents supplémentaires (noix, fruits secs, miel, etc.) a été utilisée. Vérifiez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.
Les cotsés et le plat du pain sont trop farinés.	• Soit une quantité trop importante de farine, soit une quantité trop faible de liquide a été utilisée. Vérifi ez les quantités indiquées dans la recette et mesurez très exactement.
Les ingréductents ne sont pas bien mélangés.	• Les crochets de pétrossage ne sont pas correctement en place. Le crochet de pétrossage doit être en place avant d'ajouter les ingréductents dans la cuve. • La cuisson a-t-elle été interrompue (coupure de courant, pression par inadvertance de la touche START-PAUSE/STOPP (démarriage-pause/arrêt)) ? Si la cuisson est interrompue trop longtemps, le résultat fi nal est en règle générale insatisfaisant et ne peut pas être corrugé.
La pâte ne lève pas.	• Le programme 15 : Kneten (pétrossage) a-t-il été sélectionné ? Celui-ci permet uniquement de pétrir la pâte. Aucune chaleur n'est ajoutée pour le levage.
Le pain s'est aplati et son plat est humide.	• Le pain est resté trop longtemps dans la machine à pain après la fi n du programme de cuisson. Il faut sortir le pain le plus rapidement possible de la machine à pain dés que le programme de cuisson est terminé.
La croûte est trop molle.	• Le pain est resté trop longtemps dans la machine à pain après la fi n du programme de cuisson. La vapeur a ramolli la croûte.
Le crochet de pétrossage « cliquête ».	• Le crochet de pétrossage est-il correctement en place ? Veillez à ce que le crochet de pétrossage soit bien fi xé au sein de la cuve.
Une fois le pain extrait de la cuve, le crochet de pétrossage est resté pris dans le pain.	• Le pain est très compact. Laissez le pain complètement refroidir puis retirez le crochet de pétrossage à l'aide de l'extracteur du crochet de pétrossage. Conseil : certains types de farine absorbent plus de liquide que d'autres. La prochaine fois, utilisez un peu plus de liquide de sorte à alléger la pâte.
Comment.Abtenir une croûte craquante ?	• Sélectionnez le programme 2 : Französisches B (pain français) ou choisissez Dunkel (foncé) pour la croûte.
Le pain se Coupe mal.	• Le pain est encore trop chaud. Laissez toujours le pain refroidir avant de le couper.
Une oedur de brûlé et de la fumée se dégagent des fentes d'aération de l'appareil.	• Des denrées se trouvaient-elles sur la cuve et seraient ainsi entrées en contact avec les résistances ? Examinez la cuve avant sa mise en place pour voir si des résidus de denrées pouraient éventuellesment entre en contact avec les résistances. • La pâte a-t-elle débordé de la cuve pour se repandre sur les résistances ? Interrompez la cuisson et éliminez les débordements de pâteès que l'appareil a refroidi. • Lors du pétrissage, de la farine ou un autre ingrédient est tombé de la cuve sur les résistances. Interrompez la cuisson et nettoyez les résistancesès que l'appareil a refroidi.

Caractéristiques techniques

Référence article : 01383

Modèle BM8301

Tension d'alimentation: 220 - 240V~ 50Hz

Puissance: 500 W

Classe de protection : I

Mise au rebut

Les matériaux d'emballage sont recyclables. Débarrasssez-vous de l'emballage dans le respect de l'environnement en le déposant à un point de collecte prévu à cet effet.

Cet appareil est assujetti à la directive européenne 2012/19/UE applicable aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). L'appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères et doit être mis au rebut dans le respect de l'environnement par une entreprise de recyclage/agréée.

Service après-vente / importateur :

(Prix d'un appel vers le réseau fixe allemand. Cout variable selon le prestataire.)

Tous droits réservés.

DS Produkte GmbH, Am Heisterbusch 1, 19258 Gallin, Allemagne

Tel.: [phone]