PB 1800 - Four à pizza STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Puissance : 1800 W, Température maximale : 400 °C, Dimensions : 40 x 40 x 20 cm, Poids : 10 kg
Utilisation	Idéal pour cuire des pizzas, pain, et autres plats cuisinés. Facilité d'utilisation avec un thermostat réglable.
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à des surfaces antiadhésives. Vérification régulière des éléments chauffants recommandée.
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale, poignée isolante pour éviter les brûlures.
Informations générales	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, design compact et moderne, idéal pour les cuisines domestiques.

FOIRE AUX QUESTIONS - PB 1800 STEBA

Comment préchauffer le four à pizza STEBA PB 1800 ?

Pour préchauffer le four à pizza STEBA PB 1800, branchez l'appareil et réglez la température souhaitée. Laissez le four chauffer pendant environ 15 à 20 minutes avant d'y mettre la pizza.

Quelle est la température maximale que peut atteindre le STEBA PB 1800 ?

Le STEBA PB 1800 peut atteindre une température maximale de 400 °C, idéale pour cuire des pizzas de manière professionnelle.

Comment nettoyer le four à pizza après utilisation ?

Laissez le four refroidir complètement. Utilisez un chiffon humide et un nettoyant doux pour essuyer l'extérieur. Pour l'intérieur, retirez les résidus de nourriture avec une spatule et nettoyez avec un chiffon humide.

Est-ce que le STEBA PB 1800 peut cuire d'autres aliments en plus des pizzas ?

Oui, le STEBA PB 1800 peut également cuire des pains, des tartes, et d'autres aliments qui nécessitent une cuisson à haute température.

Quelle est la taille maximale de pizza que le STEBA PB 1800 peut cuire ?

Le STEBA PB 1800 peut cuire des pizzas d'un diamètre allant jusqu'à 30 cm.

Le four à pizza STEBA PB 1800 consomme-t-il beaucoup d'électricité ?

Le STEBA PB 1800 a une puissance de 1800 watts, ce qui est standard pour un four à pizza. La consommation dépendra de la durée d'utilisation.

Comment savoir si la pizza est prête ?

La pizza est prête lorsque la croûte est dorée et croustillante, et que le fromage est bien fondu et légèrement doré.

Y a-t-il des précautions à prendre lors de l'utilisation du STEBA PB 1800 ?

Oui, assurez-vous de ne pas toucher les surfaces chaudes pendant l'utilisation et de garder le four à pizza hors de portée des enfants.

Le STEBA PB 1800 dispose-t-il d'une fonction de minuterie ?

Non, le STEBA PB 1800 n'a pas de fonction de minuterie intégrée. Il est recommandé de surveiller la cuisson pour éviter de brûler les aliments.

Où puis-je acheter des accessoires pour le STEBA PB 1800 ?

Les accessoires pour le STEBA PB 1800 peuvent être achetés en ligne sur des sites de vente au détail ou dans des magasins spécialisés en appareils de cuisine.

MODE D'EMPLOI PB 1800 STEBA

1. Boîtier avec refroidissement actif

2. Réglage de la température

3. Voyant de contrôle de la température

5. Témoin de fonctionnement

6. Bouton de chauffage inférieur

7. Bouton de chauffage supérieur

8. Tôle à miettes, amovible

9. Support pour pizza en inox

Grâce à sa température réglable jusqu’à 400°C, l’appareil convient à la préparation rapide de pizzas ou de tartes flambées. À des températures plus basses, on peut par exemple cuire des petits pains ou des plats gratinés.21 Généralement Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soi- gneusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce person- ne, n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d’accidents résultant du non-respect des indications du mode d’emploi. Enlever tout matériel d’emballage et tous les autocol- lants (sauf la plaque signalétique). Nettoyez toutes les pièces (voir nettoyage). Consignes de sécurité ∙ Surface chaude ! Il y a un risque de brûlure en tou- chant la surface pendant le fonctionnement. Placez l‘appareil avec le dos avec une distance de 10cm au mur de la cuisine. ∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica- tions de la plaque signalétique. ∙ L‘appareil n‘est pas un four encastrable et ne doit pas être uti- lisé comme tel. ∙ Un dérochage du plaque signalétique n‘est pas autorisé pour des raisons de sécurité. ∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble d’alimentation en courant n’est pas endommagé. ∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mouil- lées. ∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible. ∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble. ∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc- tionnement. ∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas le câble d’alimentation.22 ∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy- siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/ ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance. ∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans. ∙ Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec l’emballage (par exemple sac en plastique). ∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande ! ∙ Ne laissez jamais l‘appareil sans surveillance lors de son fonc- tionnement. ∙ N‘entreposez pas l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu- mide.

Ne posez rien sur l‘appareil et ne recouvrez pas le système d‘aération. ∙ Ne touchez pas les radiateurs à quartz haute puissance avec des objets métalliques. Les aliments ne doivent pas toucher le radiateur. ∙ Ne mettez jamais l‘appareil dans l‘eau. ∙ Laissez au moins 10 cm distance autour de l’appareil. ∙ N‘utilisez jamais l‘appareil après un fonctionnement défaillant, par ex. s’il est tombé ou s’il a été endommagé d‘une autre ma- nière. ∙ Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise utilisation ou d‘utilisation inappropriée par non-respect du mode d‘emploi. ∙ Pour éviter tout danger, les réparations sur l‘appareil, notam- ment le remplacement d‘un câble endommagé, ne peuvent23 être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seule- ment les pièces détachées original peuvent être utiliser. ∙ L‘appareil chauffe beaucoup, ne le transporte donc qu‘après re- froidissement. ∙ N‘utilisez l‘appareil que pour les applications décrites dans le mode d‘emploi. ∙ N’enveloppez jamais le gril avec papier alu (choc thermique). ∙ Ne placez aucun des matériaux que le papier, carton, plastique etc. dans l’appareil. ∙ Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles que : o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bu- reaux et autres zones industrielles o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels, motels et autres établissements résidentiels o dans chambres d’hôtes ∙ Avant la première utilisation : toutes les pièces – en dehors des résistances – doivent être nettoyées et séchées minutieuse- ment. Pour éliminer l‘odeur du neuf, faites chauffer l‘appareil pendant environ 15 minutes. ∙ Attention ! L´extérieur de l´appareil devient chauds. Risque de brûlures. Pendant le fonctionne- ment, la température des surfaces touchables peut être très chaude ! Ne pas déposez l’appareil sur une surface sensible et le posez de sorte qu’il ait au moins 70 cm de place libre des matières inflammables. ∙ Vapeur peut sortir pendant l’utilisation. Gardez les mains et le visage à une distance. ∙ Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de 1,5 mm². ∙ Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d’un danger incendie. ∙ Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas où trébucher sur le câble.24 ∙ Tirez Ia fiche d‘alimentations toujours si l‘appareil est sans sur- veillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage. ∙ Attention : Comme les graisses qui coulent peuvent facilement s’enflammer sur l’élément chauffant, ne préparez jamais d’ali- ments à forte teneur en graisses ! Utilisez toujours le support en inox et des gants de cuisine pour retirer les aliments ! ∙ Nettoyez l‘appareil après utilisation. ∙ Poussez toujours le tôle à miettes sous le radiateur inférieur. ∙ Hygiène : Assurez-vous que l‘appareil doit être nettoyé tou- jours pour éviter le formation les bactéries ou de moisissures. Nettoyage ∙ Toujours débrancher l´appareil et le laisser com- plétement refroidir avant de le nettoyer. ∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau. ∙ Les résidus de graisse doivent être éliminés pour des raisons d‘hygiène et d‘incendie. ∙ N‘utilisez pas d‘abrasifs, nettoyant pour fours ou de solvants. ∙ Nettoyez le boîtier et intérieure du l’appareil avec un chiffon humide avec un peu de produit vaisselle. Laissez sécher. ∙ Les températures élevées décolorent les surfaces de l’intérieur. ∙ La tôle à miettes et les accessoires peuvent être nettoyés à l’eau chaude, puis séchés. Remettez la tôle à miettes en place. Nettoyage de la pierre à pizza : ∙ Les aliments vont tacher la pierre, c’est normal. ∙ La pierre doit être nettoyée après chaque utilisation. ∙ Laissez la pierre refroidir et enlevez les résidus grossiers (par ex- emple avec un grattoir pour plaques de cuisson en céramique). ∙ Nettoyez la pierre avec une brosse dans de l’eau chaude SANS détergent et laissez-la sécher. ∙ Certaines taches resteront sur la pierre, mais elles sont sans ris- que.25 Plan de travail Important : Ne jamais placer l’appareil sur une surface chaude ou à côté (par exemple plaque de cuisson d’une cuisinière). Faire fonctionnez seulement sur un support plan, stable et thermorési- stant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas à proximité. Ne placez pas l’appareil sur le bord de la table afin qu’il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu’il ne tombe pas lorsque vous le touchez. Mise en service ∙ Fixez la poignée de l’extracteur à l’aide de la vis. ∙ Branchez l’appareil. ∙ Important ! Préchauffez toujours l’appareil. ∙ L’appareil peut fumer légèrement au début. Ne met- tez pas d’aliments trop volumineux dans l’appareil pour éviter tout contact avec les éléments chauffants. ∙ Minuterie : o L‘appareil est démarré avec la minuterie. Celle-ci peut être réajustée à tout moment à 30 minutes si nécessaire. o Réglez la minuterie sur 30 minutes ainsi que la température souhaitée - le témoin de fonctionnement s‘allume et le refroidissement actif de l‘appareil démarre. o Une fois le temps écoulé, un signal sonore retentit, le chauffage s’arrête mais le refroidissement actif se poursuit pendant environ 5 minutes. Ne retirez la fiche secteur qu’ensuite. ∙ Température : o Réglez la température souhaitée. Lorsque celle-ci est atteinte, le voyant vert s‘allume. o Le thermostat clignote et la lumière s’allume et s’éteint encore et encore.26 ∙ Mode de chauffage : o Sélectionnez le mode de chauffage souhaité en allumant l’interrupteur correspondant : Chaleur supérieure Chaleur inférieure + Chaleur supérieure et inférieure o Remarque : après avoir terminé de griller, remettez les interrupteurs sur OFF et débranchez l’appareil. ∙ Toujours préchauffer l’appareil avec la porte fermée ! ∙ N’utilisez pas de papier sulfurisé, de plats antiadhésifs ou de moules en silicone à des températures supérieures à 230°C ! ∙ Dès que la température est atteinte, tirez le tiroir vers l’avant, horizontalement, par la poignée. Puis rabattez la porte.

Les parties métalliques et la pierre à pizza sont très chaudes ! ∙ Mettez un peu de farine sur l’extracteur - mais pas sur la pierre à pizza, car elle brûlerait immédiatement ! La farine pourrait être remplacée par de la semoule de blé dur. ∙ Placez les aliments sur la pierre à pizza à l’aide du support. Fermez le rabat et re- poussez le plateau dans l’appareil. ∙ Réglez la minuterie sur le temps de cuisson souhaité. Remarque : mettez toujours la minuterie complétement, puis réglez-la sur le temps de cuisson souhaité. ∙ Lorsque le temps de cuisson est écoulé, un signal sonore retentit. Ne mettez jamais pizza surgelée avec matériau d’emballage dans l’appareil. Ne couvrir jamais avec papier d’aluminium.27 Pâte à pizza 500g farine 250ml d’eau 1 paquet levure sèche Sel 3 CS huile d’olive Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger avec un mixeur pour 10 minutes jusqu’á la pâte est lis- se. Couvrir la pâte avec une serviette et déposer dans une chambre chaude pour environ 1,5 – 2 heures jusqu’á le volume est doublé. Mettez la pâte sur la table, pétrir brièvement et étaler la pâte à 3 – 4mm Sauce à pizza Tomates de canette 1 petit oignon, coupé 1 gousse d’ail, coupé 1 CS sucre 2 CS huile d’olive Sel, basilic, origan Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile dans une casserole. Ajouter le sucre et laisser caraméliser légèrement. Ajouter les tomates et laisser mijoter pour envi- ron 15 minutes. Mélanger brièvement avec un mélangeur à main et ajouter les herbes. Répartir la sauce sur l’abaisse de pizza. Garnitures à pizza On peut garnit la pizza à sa saveur : ∙ Salami / jambon ∙ Thon / anchois ∙ Mozzarella / gorgonzola ∙ Oignons / peppéroni ∙ Ail ∙ Huil / romarin Arroser avec une bonne huile d’olive et mettez la pizza sur la pierre. Faites cuire à 380°C pendant environ 5-6 minutes. Tarte flambée ∙ 250 g de farine ∙ 1 CC de sel ∙ 1 CS d’huile ∙ 140 ml d’eau Mélangez les ingrédients et pétrissez-les pour obtenir une pâte lisse. Etalez la pâte finement sur une table farinée. Pour la garniture, étaler environ 100 ml de crème aigre sur la pâte et assaison- ner avec du sel et du poivre. Répartissez ensuite les cubes de jambon et les ron- delles d’oignon sur le dessus. Faites cuire à 300°C pendant environ 5 minutes. Le temps et la température de cuisson sont donnés à titre indicatif et dé- pendent de l’aliment et du goût personnel.28 Evacuation correcte de ce produit: Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut. Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux. Élimination de l‘emballage Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables. Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vi- eux papiers. Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet. Exemples d‘identification des plastiques : PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène. Service après-vente Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con- tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge- ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le transport. Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge ! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 / 449-19 e-mail : [e-mail] Internet : http://www.steba.com Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec- triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.2930