My Bread - Machine à pain TAURUS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à pain
Capacité	Jusqu'à 1,5 kg de pain
Programmes de cuisson	Plusieurs programmes pour pain classique, pain complet, pain sans gluten, confiture, etc.
Puissance	600 W
Dimensions	Environ 30 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 4 kg
Matériau du corps	Plastique
Écran	Écran LCD avec affichage numérique
Accessoires inclus	Cuillère, mesure, pétrin amovible
Nettoyage	Cuve et accessoires compatibles lave-vaisselle
Consignes de sécurité	Ne pas immerger l'appareil dans l'eau, débrancher après utilisation
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - My Bread TAURUS

Pourquoi ma machine à pain ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez que la machine est correctement branchée et que le couvercle est bien fermé. Assurez-vous également que le programme sélectionné est actif.

Pourquoi mon pain est-il trop dense ?

Cela peut être dû à un excès de farine ou à un manque de levure. Assurez-vous de respecter les quantités indiquées dans le manuel et de vérifier la date de péremption de la levure.

Comment nettoyer ma machine à pain ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur et un peu d'eau chaude savonneuse pour l'intérieur, en évitant de mouiller les éléments électroniques.

Mon pain a une croûte trop épaisse. Que faire ?

Vous pouvez essayer de réduire le temps de cuisson ou de choisir un programme avec une croûte plus légère. Vérifiez également la quantité d'eau ajoutée.

Peut-on utiliser des farines autres que la farine de blé ?

Oui, mais il est recommandé de mélanger des farines sans gluten avec de la farine de blé pour obtenir de meilleurs résultats. Suivez les recettes adaptées aux farines spécifiques.

Que faire si mon pain colle au moule ?

Assurez-vous que le moule est bien graissé avant d'ajouter la pâte. Si le problème persiste, essayez de réduire la quantité d'eau dans la recette.

Pourquoi ma machine à pain fait-elle un bruit inhabituel ?

Cela peut être dû à un mauvais placement du moule ou à un élément usé. Vérifiez que tout est correctement installé et écoutez si le bruit provient d'une pièce spécifique.

Comment puis-je ajuster la taille de mon pain ?

La plupart des machines à pain proposent des options pour choisir la taille du pain. Consultez le manuel pour savoir comment sélectionner la taille souhaitée.

Puis-je programmer ma machine à pain pour qu'elle démarre plus tard ?

Oui, la machine à pain TAURUS My Bread dispose d'une fonction de programmation différée. Consultez le manuel pour savoir comment régler cette fonction.

Où puis-je trouver des recettes pour ma machine à pain ?

Vous pouvez trouver des recettes dans le manuel d'utilisation, sur le site web de TAURUS ou dans des livres de cuisine dédiés aux machines à pain.

MODE D'EMPLOI My Bread TAURUS

Machine à pain domestique MyBread

CHER CLIENT,

Nous vous remercions d'avoir acheté un produit Taurus.

Sa technologie, son design et sa fonctionnalité, outre sa parfaite conformité aux normes de qualité les plus strictes, vous permettront d'en tirer une longue et durable satisfaction.

- Lire attentivement cette notice d'instructions avant de mettre l'appareil en marche, et la conserver pour la consulter ultérieurement. Le non-respect de ces instructions peut être source d'accident.

CONSEILS ET MESURES DE SÉCURITÉ

- Avant la première utilisation, la-ver les parties en contact avec les aliments comme indiqué à la section nettoyage.

- Cet appareil peut être utilisé par des personnes non familiari-sées avec son fonctionnement, des personnes handicapées ou des enfants âgés de plus de 8 ans, et ce, sous la surveillance d'une personne responsable ou après avoir reçu la formation nécessaire sur le fonctionnement sûr de l'appareil et en comprenant les dangers qu'il comporte.

- Les enfants ne devront pas réaliser le nettoyage ou la maintenance de l'appareil à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et sous la supervision d'un adulte.

- Laisser l'appareil hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

- Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés afin de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

- Quand l'appareil est mis en marche, la température des surfaces accessibles peut être élevée.

- Ne pas utiliser l'appareil associé à un programmateur, à une minuterie ou autre dispositif connectant automatiquement l'appareil.

- Si la prise secteur est abîmée, elle doit être remplacée. Pour cela, l'emmener à un Service d'Assistance Technique agréé. Ne pas tenter de procéder aux réparations ou de démonter l'appareil en raison des risques que cela implique.

- Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique et non à un usage professionnel ou industriel.

- Avant de raccorder l'appareil au secteur, s'assurer que le voltage indiqué sur la plaque signalétique correspond à celui du secteur.

- Raccorder l'appareil à une prise pourvue d'une fiche de terre et supportant au moins 10 ampères.

- Raccorder l'appareil à une prise pourvue d'une fiche de terre et supportant au moins 16 ampères.

- La prise de courant de l'appareil doit coïncider avec la base de la prise de courant. Ne jamais

modifier la prise de courant. Ne pas utiliser d'adaptateur de prise de courant.

- Ne pas forcer le câble électrique de connexion. Ne jamais utiliser le câble électrique pour lever, transporter ou débrancher l'appareil.

- Ne pas enrouler le câble électrique de connexion autour de l'appareil.

- Éviter que le câble électrique de connexion ne se coince ou ne s'emmêle.

- Ne pas laisser le câble électrique entrer en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil.

- Vérifier l'état du câble électrique de connexion. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque de choc électrique.

- Ne pas toucher la prise de raccordement avec les mains mouillées.

- Ne pas utiliser l'appareil si son câble électrique ou sa prise est endommagé.

- Si une des enveloppes protectrices de l'appareil se rompt, débrancher immédiatement l'appareil du secteur pour éviter tout choc électrique.

- Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé, ou en présence de signes visibles de dommages ou en cas de fuite.

- Cet appareil n'est pas adapté à un usage extérieur.

- Veiller à maintenir votre espace de travail propre et bien éclairé. Les espaces encombrés et sombres sont propices aux accidents.

- Utiliser l'appareil dans une zone bien ventilée.

- Ne pas placer l'appareil sur des surfaces chaudes, plaques de cuisson, cuisinières à gaz, fours ou similaires.

- Ne pas placer votre appareil dans un four ou similaire.

- Placer l'appareil sur une surface plane, stable et pouvant supporter des températures élevées, éloignée d'autres sources de chaleur et des possibles éclaboussures d'eau.

- AVERTISSEMENT : Afin d'éviter une surchauffe, ne pas couvrir l'appareil.

- Ne pas exposer l'appareil aux intempéries.

- Ne pas exposer l'appareil à la pluie ou à un environnement humide. L'eau qui entre dans l'appareil augmente le risque de décharge électrique.

- Les personnes insensibles à la chaleur doivent éviter d'utiliser cet appareil (puisque celui-ci

présente des surfaces chauffantes).

- Avant d'utiliser l'appareil, s'assurer que les lames sont correctement fixées à l'appareil.

- Ne pas toucher les parties mobiles de l'appareil en marche.

- Éviter de toucher les parties chauffantes de l'appareil au risque de vous brûler.

- Ne pas toucher les parties métalliques ou le corps de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne, ceci peut entraîner des brûlures.

- Lors de l'arrêt de l'appareil, faire très attention, car la/les lame/s continueront de tourner par inertie.

UTILISATION ET ENTRETIEN :

- Avant chaque utilisation, dérouler complètement le câble d'alimentation de l'appareil.

- Ne pas utiliser l'appareil si ses accessoires ne sont pas dûment fixés.

- Ne pas utiliser l'appareil si ses accessoires présentent des défauts. Le cas échéant, les remplacer immédiatement.

- Ne pas utiliser l'appareil à vide, c'est à dire sans charge.

- Ne pas utiliser l'appareil si son dispositif de mise en marche/arrêt ne fonctionne pas.

- Ne pas bouger ou déplacer l'appareil durant son fonctionnement

- Ne pas faire bouger l'appareil en cours de fonctionnement.

- Ne jamais transporter la friteuse quand elle est en marche ou quand l'huile est encore chaude. Quand la friteuse est refroidie, transportez-la à l'aide des poignées.

- Ne pas utiliser l'appareil en position inclinée ni le retourner.

- Ne pas retourner l'appareil quand il est en cours d'utilisation ou branché au secteur.

- Ne pas forcer la capacité de travail de l'appareil.

- Utiliser les quantités spécifiques de farine et de levure indiquées dans chaque programme du Tableau de recettes.

- Débrancher l'appareil du secteur quand il n'est pas utilisé et avant de procéder à toute opération de nettoyage.

- Conserver cet appareil hors de portée des enfants ou des personnes avec capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou présentant un manque d'expérience et de connaissances

• Ne pas ranger l'appareil s'il est encore chaud.
• Ne pas transporter l'appareil s'il est encore chaud.
• Vérifier que les grilles de ventilation de l'appareil ne sont pas obstruées par de la poussière, de la saleté ou tout objet.
• Maintenir l'appareil en bon état. Vérifier que les parties mobiles ne sont pas désalignées ou entravées, qu'il n'y a pas de pièces cassées ou d'autres conditions qui pourraient affecter le bon fonctionnement de l'appareil.
• Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance lorsqu'il est branché. Par la même occasion, vous réduirez sa consommation d'énergie et allongerez la durée de vie de l'appareil.
• À titre indicatif sur le tableau en annexe, sont indiquées une série de recettes qui précisent les quantités à mettre d'aliments et le temps de fonctionnement de l'appareil.
• AVERTISSEMENT : Ne pas utiliser l'appareil si le verre est brisé ou cassé.

SERVICE :

• Assurez-vous que le service de maintenance de l'appareil est réalisé par du personnel spécialisé, et que dans le cas où vous auriez besoin de pièces de rechange, celles-ci soient originales.
• AVERTISSEMENT : Si l'appareil ne se nettoie pas conformément au mode d'emploi, il pourrait exister un risque d'incendie.
• Toute utilisation inappropriée ou non conforme aux instructions d'utilisation annule la garantie et la responsabilité du fabricant.

DESCRIPTION

A Poignée couvercle externe

B Couvercle à fenêtre

C Récipient

D Pale à pétrir

E Panneau de commande

F Corps

G Four

H Tasse de mesure

I Cuillère à mesurer

J Crochet

Dans le cas où votre modèle ne disposerait pas des accessoires décrits antérieurement, ceux-ci peuvent être achetés séparément auprès des services d'assistance technique.

TOUCHES :

0/1 1-6 7/8 On/Off Sélection de programme

Sélection de grillage

Temps + Temps -

450g 680g 900g Sélection du poids

PROGRAMMES :

• Pain blanc
• Pain français
• Pain sucré
• Gâteau
• Pain complet
• Sandwich
• Pain blanc rapide
• Confiture et compote
• Pain au yaourt
• Pâte traditionnelle
• Pain super rapide
• Pétrir

MODE D'EMPLOI

CONSIGNES PRÉALABLES :

• Assurez-vous que vous avez retiré tout le matériel d'emballage du produit.
• Avant la première utilisation, laver les parties en contact avec les aliments comme indiqué à la section de nettoyage.
• Certaines parties de l'appareil ayant été légèrement graissées, il est possible que l'appareil dégage un peu de fumée lors de la première utilisation. La fumée disparaîtra dans un cours laps de temps.
• Pour éliminer l'odeur de neuf au premier fonctionnement, on recommande de le faire marcher à la puissance maximale pendant 2 heures dans une pièce bien ventilée.
• Préparer l'appareil conformément à la fonction désirée :
• Les premières fois, il est possible que le pain n'ait pas l'aspect désiré, mais avec un peu de pratique, vous comprendrez très vite comment faire.

UTILISATION :

• Ouvrir le couvercle.
• Retirez le bol (C) en tirant la poignée vers la gauche.
• Placer la palette de mélange en position (Fig. D).
• Ajouter les ingrédients (Tableau de recettes).

- Placer le bol en position jusqu'à ce qu'il s'encastre correctement, en déplaçant la poignée vers la droite.

- Abaisser le couvercle.

- Dérouler complètement le câble avant de le brancher.

- Brancher l'appareil au secteur.

- Mettre l'appareil en marche en actionnant l'interrupteur de marche/arrêt pendant 3 secondes.

- Après l'émission du bip sonore, l'écran d'affichage indiquera le programme 2:50.

- Appuyer sur le sélecteur de programme pour sélectionner le programme souhaité. Appuyer sur le bouton pour choisir parmi les programmes de 1 à 12.

- Appuyer sur le sélecteur de degré de grillage pour choisir le niveau de grillage souhaité (légèrement grillé ou très grillé).

Appuyer sur le sélecteur de poids pour sélectionner le poids de pain souhaité (450g / 680g / 900g).

Allumer l'appareil en maintenant enfoncé le bouton marche/arrêt (on/off) pendant 3 secondes. Un bip sonore rapide retentira et les deux points de l'écran d'affichage de la durée se mettront à clignoter lorsque le programme démarrera. Pour arrêter un programme, appuyer sur le bouton marche/arrêt (on/off) et le maintenir enfoncé pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'un bip sonore confirme que le programme a été désactivé.

- Le temps de cuisson restant apparaîtra sur l'écran d'affichage.

- Sélectionner la fonction désirée.

- Sélectionner la puissance désirée.

- Sélectionner la vitesse désirée.

- Sélectionner la température de cuisson souhaitée.

- Afin de réduire la formation d'acrylamide lors du brunissage, faire en sorte que la pâte n'acquière pas les couleurs marron foncé ou noir.

• Lorsque le temps de grillage sélectionné est écoulé, l'appareil s'arrête automatiquement.
• Il est possible de démarrer l'appareil en utilisant l'interrupteur, mais seulement lorsque le dispositif de commande a refroidi. Si l'appareil ne redémarre pas, ne pas forcer et le laisser refroidir.

FONCTION MINUTERIE :

• Il est possible de contrôler la durée de fonctionnement de l'appareil.
• Pour programmer la durée de fonctionnement, il suffit de la sélectionner à l'aide des boutons

• La durée programmée ou le temps restant s'affichent sur l'écran(E).
• Utiliser les boutons de réglage pour augmenter le temps. Si nécessaire, ils peuvent également être utilisés pour diminuer le temps. Une fois le temps configuré, appuyer sur le bouton marche/arrêt pour confirmer le programme sélectionné et sa durée. Les deux points de l'indicateur de temps clignoteront et le pain sera prêt une fois le temps programmé écoulé.
• Le temps qui s'affiche sur l'horloge après l'allumage automatique est le temps de cuisson restant. Par conséquent, s'assurer d'avoir correctement configuré le temps de cuisson du pain.
• En cas d'utilisation de la fonction de temporisation, ne pas utiliser d'ingrédients susceptibles de périr rapidement tels que les œufs, le lait frais, etc.

APRÈS UTILISATION DE L'APPAREIL :

• Arrêter l'appareil, en appuyant sur le bouton marche / arrêt pendant environ 3 secondes.
• Débrancher l'appareil du réseau électrique.
• Retirer le bol en tirant la poignée vers la gauche en utilisant un torchon pour vous protéger de la chaleur.
• Retirer le pain du bol à l'aide d'une spatule en bois ou d'un autre ustensile similaire résistant à la chaleur. Ne pas utiliser d'ustensiles qui puissent abîmer le revêtement anti-adhésif.
• Laisser refroidir pendant 20 à 40 minutes avant de le couper.
• Ranger le câble dans le logement prévu à cet effet.

• Le boîtier de câble permet de ranger et d'extraire la longueur de câble nécessaire pour faire fonctionner l'appareil, en évitant les risques.

• Fermer le couvercle.

• Nettoyer l'appareil

COMPARTIMENT CÂBLE

- Cet appareil dispose d'un ramasse cordon situé dans la partie inférieure de l'appareil.

POIGNÉE DE TRANSPORT :

- Cet appareil dispose d'une poignée sur sa partie inférieure pour faciliter son transport en toute commodité.

ACCESSOIRES :

ACCESSOIRE TASSE À MESURER (H) :

- Cet accessoire est utilisé pour mesurer les quantités.

ACCESSOIRE CUILLÈRE À MESURER (I)

- Cet accessoire est utilisé pour mesurer les quantités—un côté correspond aux mesures de cuillères à soupe. L'autre correspond aux mesures de cuillères à thé ou café.

SÉCURITÉ THERMIQUE :

• L'appareil dispose d'un dispositif thermique de sûreté qui protège l'appareil de toute surchauffe.
• Si l'appareil se déconnecte tout seul et que vous ne parvenez pas à le reconnecter, débranchez-le et attendez environ 15 minutes avant de le rebrancher. S'il ne fonctionne toujours pas, faites appel à l'un des services d'assistance technique agréés.

MESSAGES SPÉCIAUX :

• Les messages suivants peuvent apparaître sur l'écran :
• HOT (en appuyant sur le bouton On/Off) : La température du four est trop élevée pour que l'appareil démarre.
• H-HH : la température de la casserole et du four est supérieure à 80°.

CONSEILS PRATIQUES :

• Toujours utiliser les quantités exactes.
• Utiliser des ingrédients frais à température ambiante.
• Ajouter les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la recette. Toujours utiliser en premier les ingrédients liquides, suivis des ingrédients secs et finalement la levure.
• Ne pas utiliser de levure chimique.

NETTOYAGE

• Débrancher l'appareil du secteur et attendre son refroidissement complet avant de le nettoyer.
• Nettoyer l'appareil avec un chiffon humide imprégné de quelques gouttes de détergent et le laisser sécher.
• Ne pas utiliser de solvants ni de produits au pH acide ou basique tels que l'eau de Javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas laisser pénétrer de l'eau ni aucun autre liquide par les ouvertures de ventilation afin d'éviter d'endommager les parties intérieures de l'appareil.
• Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide, ni le passer sous un robinet.
• Il est recommandé de nettoyer l'appareil régulièrement et de retirer tous les restes d'aliments.
• Si l'appareil n'est pas maintenu dans un bon état de propreté, sa surface peut se dégrader et affecter de façon inexorable la durée de vie de l'appareil et le rendre dangereux.

• Les pièces ci-dessous peuvent se laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (en mode délicat) :

• 1 Récipient

• 2 Pale à pétrir
• 3 Tasse à mesurer
• 4 Cuillère à mesurer
• 5 Crochet
• Veiller à bien placer les pièces dans le lavevaisselle ou sur l'égouttoir de l'évier pour qu'elles puissent s'égoutter et se sécher correctement.
• Veiller à bien sécher toutes les pièces avant de les monter ou de les ranger.

ANOMALIES ET RÉPARATION

• En cas de panne, remettre l'appareil à un service d'assistance technique agréé. Il est dangereux de tenter de procéder aux réparations ou de démonter l'appareil soi-même.
• Si vous détectez toute anomalie, veuillez consulter le tableau suivant :

N° Problème Analyse Solution
1	Le tuyau d’évacuation de la chaleur fume lors de la cuisson.	Les ingrédients peuvent rester collés sur le tuyau de chaleur ou à proximité. Le tuyau est enduit d’une huile de protection lors de sa première utilisation.	Retirer le couvercle et nettoyer le tuyau de chaleur.
2	Le centre du pain s’écroule avec base épaisse.	Une durée de chauffage excessive du pain dans la casserole provoque une perte d’eau trop importante.	Sortir le pain dès que possible le cas échéant.
3	Il est difficile de sortir le pain.	La palette de pétrissage est solidement attachée à l’axe de la casserole.	Sortir le pain, verser de l’eau chaude dans la casserole pendant 10 minutes et soulever la palette de pétrissage pour procéder au nettoyage.
4	Les ingrédients ne peuvent pas être mélangés et agités complètement, ce qui entraîne un effet de paquet	Programme non adapté	Vérifier que votre recette corresponde au programme sélectionné.
		Appuyer sur le bouton de programme.	Si le temps de décomposition est supérieur à 20 min, réorganiser les ingrédients. S’il s’agit de moins de 20 minutes, appuyer simplement sur ON/OFF pour redémarrer l’appareil.
		Ouvrir le couvercle plusieurs fois lorsque l’opération implique le séchage et une couleur de pain jaune.	Ne pas ouvrir le couvercle après avoir versé la levure.
		La résistance du pétrissage est trop forte pour que la pâte soit pétrie correctement.	Vérifier que le trou dans la palette de pétrissage ne soit pas cassé. Vérifier que la palette de pétrissage fonctionne correctement.
5	L’écran LCD affiche « HHH » en cas de pression sur les boutons.	La température du four est trop élevée pour allumer l’appareil.	Appuyer sur Marche/Arrêt (On/Off), retirer la fiche et le plateau, ouvrir le couvercle pour faire refroidir l’appareil.
6	Vous souhaitez pétrir le mélange, mais que rien ne se passe.	La casserole n’a pas été mon-tée correctement ou la pâte est trop épaisse pour être pétrie.	Vérifier que le plateau est monté à droite et que la pâte est préparée comme indiquée sur la recette avec les doses correctes.
7	La masse est trop grande et atteint le couvercle intérieur.	Trop de farine ou de levure ou température trop élevée.	Réduire correctement la quantité de levure et de farine.
8	La pâte est trop grosse pour englo-ber la farine autour de la casserole.	Trop de liquide et de levure.	Réduire correctement la quantité d’eau et de levure.
9	La taille de la pâte est insuffisante.	La quantité de levure est insuffisante ou incorrecte, ou l’eau est trop chaude, ou la levure est mélangée à du sel.	Vérifier si la levure est bonne et si la quantité est correcte.
10	Après l’ajout de la levure, le milieu de la pâte s’écoule lors de la cuisson.	La farine est sans gluten.	Utiliser de la farine avec du gluten ou de la farine forte.
		Cuisson à grande vitesse et à haute température.	Travailler à température ambiante.
		Quantité d’eau excessive.	Réduire l’eau en fonction de la capacité d’absorption d’eau de la farine.
11	Le pain est trop lourd et les tissus trop denses.	Trop de farine et trop peu d'eau.	Réduire la farine et ajouter de l'eau.
		Trop de fruits.	Réduire les fruits et ajouter les levures.
12	Trop de trous lors du découpage du pain.	Trop d'eau et peu de sel.	Réduire l'eau et vérifier s'il y a assez de sel.
		Trop d'eau chaude. Réduire la température.
13	Farine collée sur la surface du pain.	Ingrédients collants et non fondus correctement tels que le beurre ou la banane.	Lors du pétrissage, rassembler les ingrédients non fondus au-dessus de la pâte avec une cuillère en bois.
		Pétrissage incomplet avec très peu d'eau.	Vérifier si la quantité d'eau est suffisante et si la fonction de pétrissage fonctionne correctement.

INTRODUCTION DE PROGRAMMES :

• 1. Pain de base : Le programme de pain de base peut être utilisé pour la plupart des recettes de pain à base de farine de blé blanc.
• 1. Pain français : Le programme de pain français correspond à une recette de pain blanc français traditionnel croûté.
• 1. Pain sucré : Le programme de pain sucré convient aux recettes contenant plus de matières grasses et de sucre.
• 1. Gâteau : Le programme de gâteaux est utilisé pour faire des pâtisseries et des gâteaux avec de la levure chimique.
• 1. Pain complet : Le programme de pain complet doit être sélectionné en cas d'utilisation de farine complète.
• 1. Sandwich : Programme utilisé pour la réalisation de sandwiches.
• 1. Pâte traditionnelle : Programme utilisé pour retirer la pâte sans levain pour la réalisation de boules de pâte lorsque la casserole n'est pas chauffée. Pas de choix de couleur et de poids possible.
• 1. Confiture : Cuisson automatique de la confiture dans la casserole.
• 1. Yaourt : Cuisson du pain mélangé avec du yaourt pour lui en donner la saveur.
• 1. Pâte avec levure : Ce programme ne réalise pas de cuisson, et pétrit pendant plus de 4 heures. Ce programme permet d'obtenir une pâte avec des arômes plus développés avec cuisson au four recommandée.
• 1. Pain rapide : Ce programme est équivalent au programme de base du pain, mais plus rapide.

- 12. Réchauffage : Ce programme est spécialement conçu pour réchauffer complètement le pain. Le réglage de la durée est d'une heure, mais peut être configuré en fonction de vos préférences.

Prog. 1 : Pain de base
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 160 ml 220 ml 300 m
Sel 13 12 1
Sucre 2 2 + 12 3
Huile 1 1 + 12 2
Farine forte 2 2 + 34 3 + 34
Lait écrémé en poudre		1 + 12 2 2 + 12
Améliorant 1 1 + 12 2
Levure sèche 12 1 1 + 12

Prog. 2 : Pain français
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 160 ml 220 ml 300 ml	[40AY]
Sel 23 12 1	[XOKD]
Sucre 2 2 + 12 3	[C3B3]
Huile 1 1 + 12 2	[HAVG]
Farine		2 2 + 34 3 + 34
Lait écrémé en poudre	[3BC5]	1 + 12 2 2 + 12
Améliorant 1 1 + 12 2
Levure		12 1 14 p

Prog. 3 : Pain sucré
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 70 ml 150 ml 240 ml	DC00
Œuf 2 2 2
Sucre blanc		4	13	12
Sel 14 13 12
Huile 12 1 1 + 12
Farine 2 2 + 12 3
Lait écrémé en poudre		1 + 12 2 2 + 12
Améliorant 1 1 + 12 2
Levure sèche 12 1 1

Prog. 4 : Gâteau
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Œuf 2 3 4
Lait 60 ml 70 ml 80 ml
Beurre (défait) 1⁄4 1⁄2 1
Sel 1⁄4 1⁄4 1⁄2
Sucre roux		1 + 12 2 2 + 12
Farine à pâtisserie		2 2 + 34 2 + 12
Crème à tartiner		12 1 1+12
Bicarbonate de soude 1⁄4 1⁄3
Levure sèche 2 2 2
À garder à l'esprit		Le batteur à œufs doit battre l'œuf décortiqué pendant 4 minutes jusqu'à former une mousse. Puis, le mettre dans la casserole avec les autres ingrédients.
Prog. 5 : Pain complet
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 170 ml 230 ml 330 ml [CXOD]
Sel 13 12 1
Sucre blanc 1 + 12 2 2 + 12
Huile 1 1 + 12 2
Produit intégral 1 1+ 14 1+ 34
Farine 2 2 + 34 3 + +12
Lait écrémé en poudre		1 + +23 1 + +23 2
Améliorant 1 1 + 12 2
Levure sèche 1 1 1 + 14

Prog. 6 : Sandwich
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 120 ml 190 ml 260 ml [BYT8]
Œuf		1 1 1
Sel 13	12 [7WSZ]	12
Sucre blanc 1 + 12	2	2 + 12
Huile 1 + 12
Farine 2 + 14 3 + 12
Lait écrémé en poudre		1 + +23	1 + +23	2
Améliorant 1 + 12		2
Levure sèche 12		1 + 14

PROG. 7. PÂTE TRADITIONNELLE

Le programme ne prévoit pas l'utilisation de levure mais sert au pétrissage de la pâte destinée à la réalisation de chaussons et de tagliatelles avec casserole non chauffée. Il ne permet pas de sélectionner la couleur ou le poids.

Prog. 8 : Confiture
Confiture de fraises Confiture de banane
Fraise 400 g (350 ml pelé) Banane
Sucre blanc 350 g Sucre blanc 350 g
Jus de citron		Jus de citron
Maïzena 30 g Maïzena	30 g
Ketchup Confiture de pommes
Tomate 400 g (350 ml pelé) Pomme 400g (380ml) pelées et			moulues
Sucre blanc 350 g Sucre blanc 350 g
Jus de citron		Jus de citron
Maïzena 30 g Maïzena	30 g

Note : Une fois la confiture terminée, netto-yer la casserole au risque de voir la peinture s'endommager, impliquant donc une réduction de la durée de vie de l'appareil.

• La confiture doit être placée dans des bouteilles ou assiettes propres, puis conserver au réfrigérateur pour éviter qu'elle ne se dessèche.
• La confiture naturelle que nous fabriquons peut avoir une densité moins bonne que celle contenant des additifs vendue dans le commerce. Cela ne signifie pas qu'elle est mauvaise.
• Meilleure si dégustée avec notre pain.
• Vous pouvez raffermir la confiture en ajoutant une demi-tasse de pectines comestibles.
• En raison de la présence d'ingrédients frais, toujours travailler à température ambiante (18-25 degrés).
• Le nombre d'ingrédients doit être approprié, sans dépasser le nombre indiqué afin d'éviter l'ébullition des ingrédients durant l'opération.
• Il est préférable que les ingrédients de la confiture soient mixés au mixeur (ou coupés au couteau).

Prog. 9 : Pain au yaourt
Ingrédients : 450 g 680 g 900 g
Eau 80 ml 140 ml 150 ml	[XGWK]
Yaourt 100 g 150 g 200 g
Sucre blanc 1 + 12 2 2 + 12
Sel 12 12 23
Huile 1 1 + 12 2
Farine 2 2 + 34 3 + 34
Améliorant 1 1 + 12 2
Levure sèche		12 1 1 + 14

PROG. 10 : PÂTE AVEC LEVURE :

Vous pouvez réaliser une pâte différente avec différents ingrédients, lesquels peuvent servir de matières premières pour d'autres aliments.

Prog. 11 : Pain rapide
Ingrédients :	700 g
Eau + 2 œufs	Eau 130 ml + 2 œufs (110 ml).
Sel
Sucre blanc
Huile
Farine
Lait écrémé en poudre
Améliorant
Levure sèche

12 CUISSON :

Pour des croûtes croustillantes, il est possible de recuire le pain quelques instants en appuyant sur le bouton de cuisson (il est également possible d'arrêter la cuisson ou de modifier le temps de cuisson durant la cuisson elle-même).

À GARDER À L'ESPRIT :

Les ingrédients doivent être placés dans la casserole en respectant scrupuleusement l'ordre indiqué. Creuser un trou dans la farine, ni trop gros ni trop profond, afin d'éviter de toucher l'eau et le sel avant la fin de la panification.

1 : La levure sèche mentionnée ci-dessus est d'une marque spécifique. Des marques de levure différentes impliquent des quantités différentes. La quantité de levure dépend du changement de température ambiante correspondant généralement à 20°C. La quantité appropriée de levure dépend du fait que la température ambiante soit trop élevée ou trop basse.
2 : La farine doit être de type blanc pur, sans sable et sans goût d'humidité.
3 : Ne pas utiliser d'outils métalliques (couteau ou fourchette) pour nettoyer la casserole afin de la protéger.
4 : Le trou situé au centre de la palette d'agitation doit être nettoyé, y faire tomber un peu d'huile et le remettre dans la casserole afin d'éviter que la palette d'agitation ne se colle.
5 : Débrancher MyBread avant de le nettoyer avec un chiffon humide ou une éponge.
6 : Ne pas laisser la casserole dans l'eau trop longtemps, cela pourrait provoquer un dysfonctionnement de l'axe de rotation. Si la palette d'agitation est coincée dans la casserole, verser de l'eau bouillante pour la faire tremper. Ceci facilitera son extraction dans un délai de quelques minutes.

POUR LES VERSIONS UE DU PRODUIT ET/OU EN FONCTION DE LA LÉGISLATION DU PAYS D'INSTALLATION :

ÉCOLOGIE ET RECYCLAGE DU PRODUIT

• Les matériaux constitutifs de l'emballage de cet appareil font partie d'un programme de collecte, de tri et de recyclage. Si vous souhaitez vous débarrasser du produit, merci de bien vouloir utiliser les conteneurs publics appropriés à chaque type de matériau.
• Le produit ne contient pas de substances concentrées susceptibles d'être considérées comme nuisibles à l'environnement.

Ce symbole signifie que si vous souhaitez vous débarrasser de l'appareil, en fin de vie utile, celui-ci devra être déposé, en prenant les mesures adaptées, à un centre agréé pour la collecte et le tri des déchets

d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

Cet appareil est certifié conforme à la directive 2014/35/UE de basse tension, de même qu'à la directive 2014/30/UE en matière de compatibilité électromagnétique, à la directive 2011/65/UE relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques et à la directive 2009/125/CE sur les conditions de conception écologique applicable aux produits en rapport avec l'énergie.

DEUTSCH

Heimbackmaschine

MyBread

Ce produit est reconnu et protégé par la garantie établie conformément à la législation en vigueur.

Pour faire valoir vos droits ou intérêts, vous devrez vous adresser à l'un de nos services d'assistance technique agréés.

Pour savoir lequel est le plus proche, vous pouvez accéder au lien suivant : http://taurus-home.com/

Vous pouvez aussi nous contacter pour toute information.

Vous pouvez télécharger ce manuel d'instructions et ses mises à jour sur http://taurus-home.com/

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GARANTIE UND TECHNISCHER SERVICE