My Bread - Brotmaschine TAURUS - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG My Bread TAURUS

SEHR GEEHRTE KUNDEN,

Wir danken Ihnen für Ihre Entscheidung, ein Taurus Gerät zu kaufen.

Die Technologie, das Design und die Funktionalität dieses Produkts, das die anspruchsvollsten Qualitätsnormen erfüllt, werden Sie über viele Jahre zufrieden stellen.

- Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig, bevor Sie das Gerät einschalten und bewahren Sie diese zum Nachschlagen zu einem späteren Zeitpunkt auf. Werden die Hinweise dieser Bedienungsanleitung nicht beachtet und eingehalten, kann es zu Unfällen kommen.

RATSCHLÄGE UND SICHERHEITSHINWEISE

- Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile, die mit Nah- rungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung be- schrieben, gereinigt werden.

- Personen, denen es an Wissen im Umgang mit dem Gerät mangelt, geistig behinderte Personen oder Kinder ab 8 Jahren dürfen das Gerät nur unter Aufsicht oder Anleitung über den sicheren Gebrauch des Gerätes benutzen, sofern sie die von dem Gerät ausgehenden Gefahren verstehen.

- Kinder dürfen an dem Gerät keine Reinigungs- oder Instandhaltungsarbeiten vornehmen, sofern sie nicht älter als 8 Jahre sind und von einem Erwachse-

nen beaufsichtigt werden.

- Das Gerät und sein Netzanschluss dürfen nicht in die Hände von Kindern unter 8 Jahren kommen.

- Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Gerät spielen.

- Die zugänglichen Oberflächen können sehr heiß werden, während das Gerät in Betrieb ist.

- Dieses Gerät nicht über einen Programmschalter, eine externe Zeitschaltuhr oder eine sonstige Vorrichtung zum automatischen Einschalten betreiben.

- Wenn der Netzstecker beschädigt ist, muss er ausgetauscht werden. Bringen Sie das Gerät zu diesem Zweck zu einem zugelassenen Kundendienst. Um jegliche Gefahr auszuschließen, versuchen Sie nicht selbst, den Stecker abzumontieren und zu reparieren.

- Dieses Gerät ist ausschließlich für den häuslichen Gebrauch ausgelegt und ist für professionelle oder gewerbliche Zwecke nicht geeignet.

- Vergewissern Sie sich, dass die Spannung auf dem Typenschild mit der Netzspannung übereinstimmt, bevor Sie den Apparat an das Stromnetz anschließen.

- Das Gerät an einen Stromanschluss anschließen, der mindestens 10 Ampere liefert.

- Das Gerät an einen Stromanschluss anschließen, der mindestens 16 Ampere liefert.

- Der Stecker des Geräts muss mit dem Steckdosentyp des Stromanschlusses übereinstimmen. Der Gerätestecker darf unter keinen Umständen modifiziert werden. Keine Adapter für den Stecker verwenden.

- Nicht mit Gewalt am elektrischen Anschlusskabel ziehen. Benutzen Sie das elektrische Kabel nicht zum Anheben oder Transportieren des Geräts. Den Stecker nicht am Kabel aus der Dose ziehen.

- Kabel nicht um das Gerät rollen.

- Achten Sie darauf, dass das elektrische Kabel nicht getreten oder zerknittert wird.

- Achten Sie darauf, dass das elektrische Verbindungskabel nicht mit heißen Teilen des Geräts in Kontakt kommt.

- Überprüfen Sie den Zustand des elektrischen Verbindungskabels. Beschädigte oder verwickelte Kabel erhöhen das Risiko von elektrischen Schlägen.

- Berühren Sie den Stecker nicht mit feuchten Händen.

- Das Gerät darf nicht mit beschädigtem elektrischem Kabel oder Stecker verwendet werden.

- Sollte ein Teil der Geräteverkleidung beschädigt sein, ist die Stromzufuhr umgehend zu unterbrechen, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

- Das Gerät nicht benutzen, wenn es heruntergefallen ist, sichtbare Schäden aufweist oder undicht ist.

- Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch im Außenbereich geeignet.

- Der Arbeitsplatz soll sauber und gut beleuchtet sein. In unordentlichen und dunklen Zonen kann es zu Unfällen kommen.

- Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch im Außenbereich geeignet.

- Das Gerät nicht auf heiße Oberflächen sowie Kochplatten, Gasbrenner, Ofen oder Ähnliches stellen.

- Stellen Sie das Gerät nicht in einen Backofen oder Ähnliches.

- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene und stabile, für hohe Temperaturen geeignete Oberfläche, außer Reichweite von Hitzequellen und möglichen Wasserspritzern.

-- WARNUNG: Um eine Überhitzung zu vermeiden, nicht das Gerät verdecken.

- Das Gerät nicht im Freien benutzen oder aufbewahren.

- Das Gerät niemals Regen oder Feuchtigkeit aussetzen. Wasser, das eventuell in das Gerät gelangt, erhöht die Elektroschockgefahr.

- Wärmeunempfindliche Personen dürfen das Gerät nicht verwenden (da das Gerät mit erhitzbaren Flächen ausgestattet ist).

- Vor dem Gebrauch überprüfen, ob die Messer gut am Gerät befestigt sind.

- Bewegliche Teile des Geräts während dem Betrieb nicht berühren.

- Die erhitzten Teile des Gerätes nicht berühren, da sie schwere Verbrennungen verursachen können.

- Metallteile oder das Gerätegehäuse während des Betriebes nicht berühren, da Verbrennungsgefahr besteht.

- Seien Sie nach dem Ausschalten des Gerätes vorsichtig und beachten Sie die durch die mechanische Trägheit verursachte Nachlaufzeit der/des Messers.

BENUTZUNG UND PFLEGE:

- Vor jedem Gebrauch des Geräts das Stromkabel vollständig abwickeln.

- Gerät nicht benutzen, wenn Zubehör oder Ersatzteile nicht richtig befestigt sind.

- Gerät nicht benützen, wenn die Zubehörteile mangelhaft sind. Ersetzen Sie diese sofort.

- Das Gerät sollte in leerem Zustand, also ohne Inhalt, nicht benützt werden.

- Benützen Sie das Gerät nicht, wenn der An-/Ausschalter nicht funktioniert.

- Das Gerät nicht bewegen, während es in Betrieb ist.

- Das Gerät nicht bewegen, während es in Betrieb ist.

- Die Fritteuse niemals transportieren, wenn sie in Betrieb gesetzt wurde oder das Öl noch heiß ist. Sobald das Gerät abgekühlt ist, mithilfe der Handgriffe transportieren.

- Verwenden Sie das Gerät nicht im gekippten oder umgedrehten Zustand.

- Solange das Gerät in Betrieb oder ans Netz geschlossen ist, darf es nicht umgedreht werden.

- Betriebskapazität des Geräts nicht überbeanspruchen.

- Verwenden Sie die spezifischen Mengen an

Mehl und Hefe, die in jedem Programm in der Rezepttabelle aufgeführt sind.

• Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
• Das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern und/oder Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten bzw. Personen ohne ausreichende Erfahrung und Kenntnisse aufbewahren.
• Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch heiß ist.
• Das Gerät nicht wegräumen, wenn es noch heiß ist.
• Überprüfen Sie, dass das Ventilationsgitter des Geräts nicht mit Staub, Schmutz oder anderen Substanzen verstopft ist.
• Halten Sie das Gerät in gutem Zustand. Stellen Sie sicher, dass die beweglichen Teile ausgerichtet und nicht verklemmt sind, und dass keine beschädigten Teile oder andere Bedingungen vorliegen, die den Betrieb des Geräts behindern können.
• Das Gerät nie am Stromnetz angeschlossen und ohne Aufsicht lassen. Sie sparen dadurch Energie und verlängern die Gebrauchsdauer des Gerätes.
• Als Anhalt dient die nachstehende Tabelle, in der verschiedene Speisen mit den zu verarbeitenden Mengen und der Betriebsdauer des Gerätes aufgeführt sind.
  -- WARNUNG: Das Gerät nicht benutzen, wenn das Glas Risse aufweist oder zerbrochen ist.

BETRIEB:

• Achten Sie darauf, dass Reparaturen am Gerät nur von einem Fachmann ausgeführt werden. Wenn Sie Betriebsmittel / Ersatzteile benötigen, dürfen diese nur Originalteile sein.
  -- WARNUNG: Wenn das Gerät nicht gemäß diesen Anleitungen gereinigt wird, kann ein Brandrisiko entstehen.
• Unsachgemäße Verwendung bzw. Nichteinhaltung der Gebrauchsanweisung kann Gefahren zur Folge haben und führt zum Erlöschen der Garantieansprüche sowie der Haftung des Herstellers.

BEZEICHNUNG

• A Gehäusegriff
• B Abdeckung mit Fenster

• C Behälter

• D Knetschaufel

• E Bedienfeld
• F Gehäuse
• G Ofen
• H Messbecher
• I Messlöffel
• J Haken

Wenn Sie meinen, dass das Gerät nicht mit dem oben angeführten Zubehör ausgestattet ist, können Sie die Teile auch einzeln beim Technischen Dienst erwerben.

TASTEN:

Aus Programmwahl Programmwahl

Röstauswahl

Gewichtsauswahl

PROGRAMME;

• Weißbrot
• Baguette
• Süßes Brot
• Kuchen
• Vollkornbrot
• Sandwich
• Schnelles Weißbrot
• Marmelade und Kompott
• Jogurtbrot
• Traditioneller Teig
• Super schnelles Brot
• Kneten

BENUTZUNGSHINWEISE

VOR DER BENUTZUNG:

• Vergewissern Sie sich, dass Sie das gesamte Verpackungsmaterial des Produkts entfernt haben.
• Vor der Erstanwendung müssen die Einzelteile,

die mit Nahrungsmitteln in Kontakt geraten, so wie im Absatz Reinigung beschrieben, gereinigt werden.

- Manche Teile des Bügeleisens wurden leicht eingefettet, weshalb das Bügeleisen bei der Erstanwendung ein bisschen dampfen kann. Nach kurzer Zeit wird dies aufhören.

- Um der auftretenden Geruchsentwicklung bei der ersten Inbetriebnahme entgegenzuwirken, wird empfohlen, das Gerät 2 Stunden lang auf höchster Stufe in einem gut belüfteten Raum in Betrieb zu lassen.

- Das Gerät für die von Ihnen bestimmte Funktion vorbereiten.

- Die ersten paar Male ist es möglich, dass das Brot nicht das gewünschte Aussehen bekommt, aber mit ein wenig Übung wird Sie bald den Dreh raus haben.

BENUTZUNG:

- Öffnen Sie den Deckel.

- Entfernen Sie die Schale (C), indem Sie den Griff gegen den Uhrzeigersinn ziehen.

- Den Mischpaddel in Position bringen (Abb. D).

- Hinzufügen der Zutaten (Rezepttabelle).

- Positionieren Sie die Schale, bis sie einrastet, indem Sie den Griff im Uhrzeigersinn bewegen.

- Senken Sie die Abdeckung ab.

- Vor Anschluss das Kabel völlig ausrollen.

- Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.

- Starten Sie das Gerät, indem Sie die Start-/Stopptaste 3 Sekunden lang drücken.

- Nach einem Piepton erklingt, wird auf der Anzeige das Programm 2:50 angezeigt.

1-6 Drücken Sie den Programmwahlschalter, um das gewünschte Programm auszuwählen. Drücken Sie diese Taste, um Programme von 1-12 auszuwählen.

- Brücken Sie den Röstgradwahlschalter, um die gewünschte Röststufe (leicht geröstet oder stark geröstet) auszuwählen.

450g 680g 910 g Drücken Sie den Gewichtswahlschalter für die Auswahl des gewünschten Brotgewichtes (450g / 680g / 900g).

Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie den Start-/Stoppschalter 3 Sekunden lang gedrückt halten. Ein kurzer Piepton ertönt und die beiden Punkte auf der Zeitanzeige beginnen beim Programmstart zu blinken. Um ein Programm zu stoppen, halten Sie die Start-/Stopptaste 3

Sekunden lang gedrückt, bis ein Signalton bestätigt, dass das Programm deaktiviert wurde.

- Die verbleibende Garzeit wird auf dem Display angezeigt.

- Stellen Sie am Gerät die gewünschte Stufe ein.

- Wählen Sie die erwünschte Stärke.

- Wählen Sie die Geschwindigkeit Stärke.

- Wählen Sie die gewünschte Gartemperatur.

- Um die Entstehung von Acrylamid während des Röstvorgangs zu vermeiden, sollten Sie darauf achten, dass das Brot nicht dunkelbraun oder schwarz wird.

- Nach der eingestellten Zeit stellt sich das Gerät automatisch ab.

- Das Gerät kann durch Betätigen des Schalters wieder in Betrieb gesetzt werden, nachdem die Kontrollvorrichtung abgekühlt ist. Sollte es nicht in Betrieb gehen, nicht forcieren und abkühlen lassen.

ZEITUHRFUNKTION:

- Es ist möglich, die Betriebszeit des Gerätes zu steuern.

- Um eine Betriebszeit zu programmieren, wählen Sie diese einfach mit den Tasten aus.

- Die programmierte bzw. verbleibende Zeit wird auf dem Display angezeigt (E).

- Verwenden Sie die Einstelltasten, um die Zeit zu erhöhen. Bei Bedarf können Sie sie auch verwenden, um die Zeit zu verkürzen. Nachdem die gewünschte Verzögerungszeit eingestellt ist, müssen Sie die Start-/Stopp-taste drücken, um das ausgewählte Programm für die gewählte Zeit zu bestätigen. Die beiden Punkte der Zeitanzeige blinken und das Brot ist am Ende der programmierten Zeit fertig.

- Die auf der Uhr angezeigte Zeit nach dem automatischen Einschalten ist die verbleibende Garzeit. Stellen Sie daher sicher, dass Sie die Zeit eingestellt haben, nach der das Brot fertig sein soll.

- Verwenden Sie bei der Arbeit mit der Verzörgerungszeitschaltung keine schnell verderbenden Zutaten wie Eier, Frischmilch usw...

NACH DER BENUTZUNG DES GERÄTS:

- Die An-/Aus-Taste 3 Sekunden lang drücken, um das Gerät auszuschalten.

- Den Stecker aus der Netzdose ziehen.

- Entfernen Sie die Schüssel, indem Sie den

Knopf gegen den Uhrzeigersinn ziehen und ein Tuch verwenden, da sie heiß ist.

• Entfernen Sie das Brot mit einem Holzspachtel oder ähnlichen hitzebeständigen Utensilien aus der Schale. Verwenden Sie keine Geräte, die die Antihaftbeschichtung beschädigen könnten.
• Vor dem Schneiden 20-40 Minuten abkühlen lassen.
• Das Kabel aufrollen und in das Kabelfach stecken.
• Das Kabelfach dient dem Aufbewahren des Kabels. Sie können jeweils so viel Kabel herausziehen, wie es für die Handhabung des Geräts erforderlich ist und so mögliche Unfall-Risiken vermeiden.
• Schließen Sie den Deckel.
• Das Gerät säubern

KABELFACH

- Dieses Gerät ist mit einem Fach für das Stromnetzkabel ausgestattet, das sich an der Unterseite befindet.

TRANSPORT-GRIFFE:

- Dieses Gerät hat einen Griff an der Unterseite, um es einfach und bequem zu tragen.

ZUBEHÖR:

- Mit diesem Zubehör werden Mengen abgemessen.

MESSLÖFFELZUBEHÖR (I)

- Dieses Zubehör dient zur Abmessung der Mengen—eine Seite entspricht dem Maß von Suppenlöffeln. Die andere Seite entspricht dem Maß von Teelöffeln.

WÄRMESCHUTZSCHALTER:

• Das Gerät ist mit einem Wärmeschutzschalter ausgestattet, wodurch es gegen Überhitzung geschützt ist.
• Schaltet sich das Gerät von selbst aus und nicht wieder ein, unterbrechen Sie die Stromzufuhr, warten Sie 15 Minuten und schalten es wieder ein.

SPEZIELLE HINWEISE:

• Folgende Hinweise können auf dem Display angezeigt werden:
• HOT (wenn Sie die Ein/Aus-Taste drücken): Die Ofentemperatur ist zu hoch, so dass sich das Produkt entzünden kann.

- H-HH: Die Temperatur des Topfes und des Ofens liegt über 80°.

PRAKTISCHE RATSCHLÄGE:

• Verwenden Sie immer die genauen Mengen.
• Verwenden Sie frische Zutaten bei Raumtemperatur.
• Füge die Zutaten in der richtigen Reihenfolge gemäß dem Rezept hinzu. Verwenden Sie immer zuerst die flüssigen Zutaten, dann die trockenen Zutaten und schließlich die Hefe.
• Kein Backpulver verwenden.

REINIGUNG

• Ziehen Sie den Stecker heraus und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch, auf das Sie einige Tropfen Reinigungsmittel geben und trocknen Sie es danach ab.
• Verwenden Sie zur Reinigung des Geräts we der Löse- oder Scheuermittel, noch Produkte mit einem sauren oder basischen pH-Wert wie z.B. Lauge.
• Lassen Sie kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in die Belüftungsöffnungen eindringen, um Schäden an den inneren Funktionsteilen des Gerätes zu vermeiden.
• Das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen und nicht unter den Wasserhahn halten.
• Es wird empfohlen, Speisereste regelmäßig vom Gerät zu entfernen.
• Halten Sie das Gerät nicht sauber, so könnten sich der Zustand seiner Oberfläche verschlechtern, seine Lebenszeit negativ beeinflusst und gefährliche Situationen verursacht werden.

• Folgende Teile sind für die Reinigung in warmem Seifenwasser oder in der Spülmaschine (kurzes Spülprogramm) geeignet:

• 1 Behälter

• 2 Knetschaufeln
• 3 Messbecher
• 4 Messlöffel
• 5 Haken
• Die Abtropf-/Abtrock-Position der im Geschirrspüler oder Spülbecken spülbaren Teile muss

einen ungehinderten Wasserablauf ermöglichen.

- Trocknen Sie alle Teile gut ab, bevor Sie das Gerät montieren und aufbewahren.

STÖRUNGEN UND REPARATUR

- Bei Schäden und Störungen bringen Sie das Gerät zu einem zugelassenen Technischen Kundendienst. Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst auseinanderzubauen und zu reparieren. Das könnte Gefahren zur Folge haben.

- Lösungen zur Behebung kleiner Störungen können Sie der folgenden Tabelle entnehmen:

Nein P	Problem Analyse Lösung
1 Das	Wärmeableitrohr raucht beim Backen.	Die Zutaten können am Wärmeableitrohr oder in der Nähe haften bleiben. Das Rohr ist am Anfang mit einem Schutzöl versehen.	Entfernen Sie die Kappe und reinigen Sie das Wärmeableitrohr.
2 Die	Mitte des Brotes sinkt mit dem dicken Boden.	Zu langes Erhitzen des Brotes im Topf verursacht zu großen Wasserverlust.	Holen Sie das Brot so schnell wie möglich heraus, wenn es fertig ist.
3 Es ist	schwer, das Brot herauszunehmen.	Der Knetpaddel ist fest mit der Topfwelle verbunden.	Das Brot herausnehmen, 10 Minuten lang heißes Wasser in den Topf gießen und den Knetpaddel für die Reinigung anheben.
4 Die	Zutaten können nicht vollständig gemischt und verrührt werden, was zu einem Bankeffekt führt.	Programm nicht geeignet. Überprüfen Sie, ob Ihr Rezept mit dem ausgewählten Programm übereinstimmt.
		Klicken Sie auf das, was das Betriebsprogramm stoppt.	Wenn die Vermengung länger als 20 Minuten dauert, ordnen Sie die Zutaten neu an. Wenn es weniger als 20 Minuten dauert, drücken Sie einfach EIN/AUS, um das Gerät neu zu starten.
		Öffnen Sie den Deckel mehrmals, wenn der Vorgang zum Trocknen und zu gelber Farbe des Brotes führt.	Öffnen Sie den Deckel nicht nach der Zugabe der Hefe.
		Der Knetwiderstand ist zu stark, um den Teig richtig zu verrühren.	Überprüfen Sie, ob das Loch im Knetpaddel beschädigt ist. Überprüfen Sie, ob das Knetpaddel einwandfrei funktioniert.
5		Die Temperatur im Ofen ist zu hoch, um das Gerät einzuschalten.	Drücken Sie Start / Stopp, ziehen Sie den Stecker heraus und ziehen Sie das Blech heraus, öffnen Sie den Deckel, um das Gerät zu kühlen.
6 Man	hört das Kneten, aber tat-sächlich passiert nichts.	Der Topf ist nicht richtig mon-tiert oder es ist zu viel Teig, um kneten zu können.	Überprüfen Sie, ob das Blechrechts montiert ist, der Teig lautRezept zubereitet wurde und obdie Mengen korrekt sind.
7 Der	Teig ist zu groß und reicht an die innere Abdeckung.	Zu viel Mehl oder Hefe oder zu hohe Temperatur.	Reduzieren Sie die Menge an Hefe und Mehl entsprechend.
8 Der	Teig ist zu groß, so dass das Mehl nicht aus dem Topf gedrückt werden kann.	Zu viel Flüssigkeit und Hefe.	Reduzieren Sie die Menge an Wasser und Hefe entsprechend.
9 Der	Teig ist zu klein.	Die Hefe ist nicht ausreichend oder mehr gut, das Wasser ist zu heiß oder die Hefe wird mit Salz vermischt.	Überprüfen Sie, ob die Hefe noch gut ist und ihre Menge.
10 Nach der Hefe sinkt die Mitte des Teigs im Ofen ab.		Im Mehl ist kein Gluten. Verwen-den Sie Mehl mit Gluten oder starkes Mehl.
		Hochgeschwindigkeits- und Hochtemperaturbacken.	Betrieb bei Raumtemperatur.
		Zu viel Wasser. Reduzieren Sie	die Menge Wasser entsprechend der Wasseraufnah-mekapazität des Mehls.
11	Das Brot ist zu schwer und der Teig sind zu dicht...	Zu viel Mehl und zu wenig Wasser.	Die Menge Mehl reduzieren und Wasser hinzufügen.
		Zu viele Früchte. Die Menge Früchte reduzieren und Hefe hinzufügen.
12	Zu viele Löcher beim Brotschneiden	Zu viel Wasser und zu wenig Salz.	Die Menge Wasser reduzieren und prüfen, ob genügend Salz vorhanden ist.
		Das Wasser ist zu heiß Senken	Sie die Temperatur.
13 An	der Oberfläche des Brotes klebt Mehl.	Klebrige, nicht geschmolzene Zutaten, die zu fest sind, wie Butter oder Banane.	Beim Kneten die ungeschmolzenen Zutaten mit einer Holzschaufel auf den Teig schaufeln.
		Unvollständiges Vermengen mit sehr wenig Wasser	Überprüfen Sie, ob die Menge Wasser ausreichend ist und der Knetvorgang gut funktioniert.

Einführung der Programme:

• 1. Einfaches Brot: Das Programm Einfaches Brot kann für die meisten Botrezepte mit weißem Weizenmehl verwendet werden.
• 1. Baguette: Das Programm für Baguette entspricht einem Rezept für traditionelles knuspriges weißes Baguette.
• 1. Süßes Brot: Das Programm Süßes Brot ist für Rezepte geeignet, die mehr Fett und Zucker enthalten.
• 1. Kuchen: Das Programm Kuchen wird zur Herstellung von Gebäck und Kuchen mit Backpulver verwendet.
• 1. Vollkornbrot: Bei der Verwendung von Vollkornmehl muss das Programm Vollkornbrot ausgewählt werden
• 1. Sandwich: Ein Programm, mit dem Sandwichs herstellt werden.
• 1. Traditioneller Teig: Ein Programm zum Ver- rühren von ungesäuertem Teig, um Teigkugeln herzustellen, wobei der Topf nicht erhitzt wird, und auch keine Auswahl von Farbe und Ge- wicht möglich ist
• 1. Marmelade: Kocht die Marmelade automatisch im Topf.
• 1. Joghurt: Backen von Brot mit Joghurt, um

ihm diesen Geschmack zu verleihen.

• 1. Hefeteig: Dieses Programm backt nicht, sondern knetet mehr als 4 Stunden. Dieses Programm produziert einen Teig mit besseren Aromen und wir empfehlen, ihn im Ofen zu backen.
• 1. Schnelles Brot: Dieses Programm entspricht dem grundlegenden Brotprogramm, ist aber schneller.
• 1. Aufbacken: Dieses Programm wurde speziell entwickelt, um das Brot vollständig aufzuwärmen. Die Zeiteinstellung ist eine Stunde, aber Sie können die Zeit je nach Ihren Wünschen einstellen.

Prog. 1: Basisbrot
Zutaten: 450 g 680 g 900 g
Wasser 160 ml 220 ml 30	[ZAKC]
Salz 13 12 1
Zucker 2 2 + 12 3
Öl 1 1 + 12 2
Starkes Mehl 2 2 + 34 3
Magermilchpulver		1+12	2 2+12
Verbesserer		1 1+12	2
Trockenhefe	[KSTH]	12 1 1+14

Prog. 2: Baguette
Zutaten:		450 g 680 g 900 g
Wasser 160 ml 220 ml 300
Salz 1+ 12	12
Zucker		1 1+ 12	2
Öl		2 2+ 12	3
Mehl		13 12 1
Magermilchpulver		2 2+ 34	3+ 34
Verbesserer		12 1 14
Hefe	12	12	1 14
Prog. 3: Süßes Brot
Zutaten: 450 g 680 g 900 g
Wasser 70ml 150ml 240ml
Ei 2 2 2
Weißer Zucker		4	13 12	[IMAGE]
Salz 14 13 12
Öl 12 1 1+ 12
Mehl 2 2+ 12 3
Magermilchpulver 1+ 12	2 2-
Verbesserer 1 1+ 12 2
Trockenhefe		12 1 1

Prog. 4: Kuchen
Zutaten: 450 g 680 g 900 g
Ei 2 3 4
Milch	[8A30]	60ml 70ml 80ml
Butter (geschmolzen)		12 12 1
Salz 14 14 12
Brauner Zucker		1+12 2 2+12
Gebäckmehl		2	2+34	3+34
Tartar-Creme		12 1 1+12
Backpulver		14 13 s	12
Trockenhefe		2 2 2
Wichtig		Der Schneebesen muss das geschlagene Ei 4 Minuten lang rühren, bis es schäumt und später mit anderen Zutaten in den Topf gegeben wird.
Prog. 5: Vollkornbrot
Zutaten: 450 g 680 g 900 g
Wasser 170ml 230ml 330ml [TWWB]
Salz 1⁄3 1⁄2 1
Weißer Zucker 1+1⁄2 2 2+1⁄2
Öl 1 1+1⁄2 2
Vollkornprodukt 1 1+1⁄4 1+3 [BKKW]
Mehl 2 2+3⁄4 3+1⁄2
Magermilchpulver 1+2⁄3 1+2⁄4
Verbesserer 1 1+1⁄2 2
Trockenhefe		1 1 1+1⁄4
Prog. 6: Sandwich
Zutaten: 450 g 680 g 900 g
Wasser 120ml 190ml 260ml
Ei		1 1 1
Salz 1⁄3 1⁄2 1⁄2
Weißer Zucker		1+1⁄2 2 2+1⁄2
Öl 1 1+1⁄2 2
Mehl 2 2 + 1⁄4 3+1⁄2
Magermilchpulver 1+2⁄3 1+2⁄3 2
Verbesserer		1 1+1⁄2 2
Trockenhefe		1⁄2 1 1+1⁄4

PROG. 7. TRADITIONELLER TEIG

Das Programm ist nicht für Hefe, sondern zum Kneten des Teigs, der für die Herstellung von Knödeln und Nudeln verwendet wird, wobei der Topf nicht erhitzt, ebenso wenig wie Farbe der Gewicht zur Auswahl stehen.

Prog. 8: Marmelade
Erdbeermarmelade Bananenmarmelade
Erdbeere 400g (350ml geschält) Banane
Weißer Zucker 350g Weißer Zucker 350g
Zitronensaft		Zitronensaft
Maismehl 30g Maismehl 30g
Ketchup Apfelmarmelade
Tomate 400g (350ml geschält) Apfel 400g (380ml) geschält			und gemahlen
Weißer Zucker 350g Weißer Zucker 350g
Zitronensaft		Zitronensaft
Maismehl 30g Maismehl 30g

Anmerkung: Wenn die Marmelade fertig ist, reinigen Sie den Topf, da sonst die Beschichtung beschädigt wird, was die Lebensdauer des Geräts beeinträchtigt.

• Die Marmelade sollte in saubere Flaschen oder Teller gegeben und dann im Kühlschrank gelagert werden, um ein Austrocknen zu verhindern.
• Natürliche Marmelade aus eigener Herstellung mag nicht so fest sein wie Marmelade mit entsprechenden auf dem Markt erhältlichen Zusatzstoffen, aber das bedeutet nicht, dass unsere Marmelade schlecht ist.
• Besserer Geschmack mit dem von uns selbst hergestellten Brot.
• Die Dichte der Marmelade kann durch Zugabe von 12 Tasse Lebensmittel-Pektin verbessert werden.
• Aufgrund der frischen Zutaten sollten Sie bei Raumtemperatur (18-25 Grad) arbeiten
• Die Anzahl der Zutaten sollte angemessen sein und die festgelegten Mengen nicht überschreiten, um zu verhindern, dass die Zutaten während der Zubereitung kochen.
• Es ist besser, wenn die Zutaten der Marmelade mit dem Mixer gemahlen (oder mit einem Messer geschnitten) werden.

Prog. 9: Jogurtbrot
Zutaten:		450 g	680 g	900 g
Wasser		80ml	140ml	150ml
Joghurt		100g	150g	200g
Weißer Zucker		1+12	2	2+12
Salz		121223
Öl		1	1+12	2
Mehl		2	2+34	3+34
Verbesserer		1	1+12	2
Trockenhefe		12 1	1+14

PROG. 10. HEFETEIG:

Aus anderen Zutaten kann ein anderer Teig hergestellt werden, der als Rohmasse für andere Lebensmittel dienen kann.

Prog. 11: Schnelles Brot
Zutaten: 700g
Wasser + 2 Eier Wasser	130 ml + 2 Eier (110 ml).
Salz
Weißer Zucker
Öl
Mehl
Magermilchpulver
Verbesserer
Trockenhefe

12 GEBACKEN:

Bei knusprigen Krusten können Sie das Brot durch Drücken der Backtaste für eine Weile weiterbacken (Sie können das Backen stoppen oder die Backzeit während des Backvorgangs ändern).

ZU BEACHTENDE PUNKTE:

Die Zutaten sollten genau in der richtigen Reihenfolge in den Topf gegeben werden; Machen Sie ein Loch in das Mehl—nicht zu groß oder zu tief—um den Kontakt mit dem Wasser und Salz vor der späten Brotherstellung zu vermeiden.

1. Die oben genannte Trockenhefe ist eine bestimmte Marke, die verschiedenen Hefemarken erfordern unterschiedliche Mengen. Die Menge der Hefen hängt von Änderungen der Umgebungstemperatur mit einem Normalwert von 20° ab. Die ausreichende Menge der Hefe hängt davon ab, ob die Umgebungstemperatur zu hoch ist und umgekehrt.

2. Die Anforderung an das Mehl ist reines Weiß, ohne Klümpchen und ohne Geschmack von Feuchtigkeit.

3. Verwenden Sie keine metallischen Hilfsmittel (Messer oder Gabel), um den Topf zu reinigen, damit er nicht beschädigt wird.

4. Das Loch in der Mitte des Rührpaddels muss

gereinigt werden. Ein wenig Öl eingeben und wieder in den Topf einsetzen, damit das Rührpaddel nicht stecken bleibt.

1. Sie müssen MyBread ausstecken, bevor Sie es mit einem feuchten Tuch oder Schwamm abwischen.

2. Halten Sie den Topf nicht längere Zeit im Wasser, da dies zu Fehlfunktionen der Drehachse führen kann. Wenn das Rührpaddel im Topf fest-sitzt, können Sie etwas kochendes Wasser zum Einweichen hinzufügen, was das Entfernen nach einigen Minuten erleichtert.

FÜR DIE EU-AUSFÜHRUNGEN DES PRODUKTS UND/ODER FÜR LÄNDER, IN DENEN DIESE VORSCHRIFTEN ANZUWENDEN SIND:

ÖKOLOGIE UND RECYCLING DES PRODUKTS

- Die zur Herstellung des Verpackungsmaterials dieses Geräts verwendeten Materialien sind im Sammel-, Klassifizierungs- und Recyclingsystem integriert. Wenn Sie es entsorgen möchten, können Sie die öffentlichen Container für die einzelnen Materialarten verwenden.

- Das Produkt ist frei von umweltschädlichen Konzentrationen von Substanzen.

Dieses Symbol weist darauf hin, dass das Produkt, wenn Sie es am Ende seiner Lebensdauer entsorgen wollen, in geeigneter Weise bei einer zugelassenen Entsorgungsstelle abzugeben ist, um die getrennte Sammlung von Elektro- und

Elektronikgeräte-Abfall (WEEE) sicherzustellen.

Dieses Gerät erfüllt die Richtlinie 2014/35/EU über Niederspannung, die Richtlinie 2014/30/EU über elektromagnetische Verträglichkeit, die Richtlinie 2011/65/EU zur Beschränkung der Verwendung bestimmter gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten und die Richtlinie 2009/125/EG über die Anforderungen an die umweltgerechte Gestaltung energiebetriebener Produkte.

Italiano

Dieses Produkt ist von der gesetzlichen Garantie gemäss der geltenden Gesetzgebung geschützt.

Um Ihre Rechte und Interessen geltend zu machen, müssen Sie eines unserer offiziellen Servicezentren aufsuchen.

Über folgenden Link finden Sie ein Servicezentrum in Ihrer Nähe: http://taurus-home.com/

Sie können auch Informationen anfordern, indem Sie sich mit uns in Verbindung setzen.

Sie können dieses Benutzerhandbuch und seine Aktualisierungen unter http://taurus-home.com/

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GARAZIA E ASSISTENZA TECNICA