RTG 95 SQF IN - Cuisinière ROSIERES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI RTG 95 SQF IN ROSIERES

Chère cliente, Cher client, merci et sincères félicitations pour le choix que vous avez fait. Ce nouveau produit, développé avec soin et fabriqué avec des matières de toute première qualité, a été soigneusement rodé pour satisfaire toutes Vos exigences d’une cuisson parfaite. Veuillez lire attentivement les instructions simples portées sur cette notice qui vous permettront d’obtenir d’excellents résultats dès la première utilisation. Nous vous souhaitons une entière et pleine satisfaction quant à l’utilisation de cet appareil moderne. LE CONSTRUCTEUR Index Notice d’emploi 28 Installation 28 Mode d’emploi 28 Entretien Gaz/Électric 32 Entretien surface vitrocéramique 32 Modalités d’installation 33 Installation 33 Positionnement 33 Connexion gaz 33 Branchement électrique 33 Adaptation à un di󰀨érent type de gaz

Notice d’emploi Installation Toutes les opérations relatives à l’installation (branchement électrique, raccordement gaz, adaptation au type de gaz, réglages nécessaires, etc...) doivent être e󰀨ectuées par des spécialistes suivant les normes en vigueur. Pour les instructions spéciques, voir la partie qui concerne les modalités d’installation. Mode d’emploi Brûleurs à gaz (Fig. 1-3). On allume le brûleur en approchant une petite amme aux trous de sa partie supérieure en poussant et tournant dans le sens contraire des aiguilles d’une montre la manette correspondant jusqu’à faire coïn- cider l’aiguille avec la position de maximum. Quand le bruleur est en marche, règler la amme selon la nécéssité. La position de minimum se trouve à la n de la rotation contraire au sens des aiguilles d’une montre. Pour les modèles à allumage automatique tourner la manette comme indiquè ci-dessus, en poussant en meme temps le bouton spècial. Pour les modèles à allumage automatique/ simultané (à une main), il su󰀩t d’agir sur le bouton correspondant, comme il est indiqué ci-dessus. La dé- charge électrique entre la petite bougie et le brûleur allume le brûleur interessé. Quand le brûleur est allumé, lâcher la manette, et regler la amme selon nécéssité. Quand le brûleur est allumé, lâcher la manette, et regler la amme selon nécéssité. Dans le cas de modèles doués de sûreté thermoélectrique, l’allumage du brûleur a lieu comme dans les cas décrits ci- dessus en appuyant à fond sur la manette placée à la position maximale pendant environ 3/5 secondes. Au moment où vous relâchez la manette, assurez-vous que le brûleur est allumé. N.B.: - on Vous conseille d’utiliser des casseroles avec un diamètre proportionné aux brûleurs évitant que la amme au maximum déborde de leur fond - ne laissez jamais de casseroles vides sur le feu allumé - n’employez pas d’ustensiles pour cuisson grill sur les plaques dessus verre. - A la n de la cuisson il faut fermer le robinet principal du conduit et/ou de la bouteille. Modèles avec Dual Wok Certains modèles sont munis d’un brûleur Dual Wok. Il est possible d’allumer la amme centrale (F1) en tournant et en pressant la bouton dans le sens horaire, ou allumer tout le brûleur (F1) de la façon indiquée sur la gure ci-dessous.29

• L’utilisation de l’appareil produit de la chaleur et de l’humidité dans le local d’installation. S’assurer que la cuisine est su󰀩samment aérée ; ne pas obstruer les orices d’aération naturelle ou installer des dispositifs mécaniques d’aération (ex. une hotte).

• L’utilisation prolongée de l’appareil peut exiger un supplément d’aération, comme l’ouverture d’une fenêtre.

• sur les plaques dotées de sécurité thermoélectrique, ne pas activer l’allumage pendant plus de 15 secondes. Si, après 15 secondes le brûleur ne s’est pas allumé, ouvrir la porte de la pièce et attendre

• au moins une minute avant de réessayer.

• sur les plaques qui ne sont pas dotées de sécurité, en cas d’extinction des ammes

• d’un brûleur, fermer le robinet correspondant et attendre au moins une minute avant de réessayer. Plaque électriques/Eléments de chau󰀨e vitrocéramiques (Fig. 2-2a-3). Tourner le bouton dans la position correspondante aux nécessités de cuisson, en gardant à l’esprit que la position maximum correspond à la plus grand émission de chaleur, voir tableau “utilisation plaques électriques”/ eléments de chau󰀨e vitrocéramiques. Le voyant lumineux allumé indique le fonctionnement de la plaque. Pour de certains types de voyants lumineux la permanence d’une légère luminiscence même à commandes déconnectées est tout à fait normale. N.B. Dans l’emploi des plaques électriques/eléments de chau󰀨e vitrocéramiques on Vous conseille des récipients à fond plat avec le diamètre égal ou legèrement superieur à celui de la plaque.

• éviter les débordements de liquide; ainsi après l’ébullition ou même, quand le liquide a été réchau󰀨é, réduire l’émission de la chaleur;

• ne pas laisser les plaques électriques branchées à vide ou avec des casseroles ou des poêles vides;

• à cuisson terminée, tourner le bouton jusqu’à la position de fermeture et/ ou déconnexion. Si vous constatez l’apparition d’une ssure, même légère, sur la surface du plan vitrocéramique de cuisson, débranchez immédiatement l’appareil.

• avec grille de réduction GAZ Fig. 1 Fig. 2 DEBRANCHE PLAQUE ELECTRIQUES Fig. 2a

commutateur régulateur d’energie intensité chaleur types de cuisson 1 1-2 faible faire fondre les graisses, etc.; chau󰀨er des petites quantités de liquide 2 3-4 douce chau󰀨er des quantités moyennes de liquide ; crèmes, sauces à longue cuisson 3 5-6 lente décongeler - chau󰀨er e grandes quantités de liquide; cuisson au dessous de la température d’ébullition 4 7 - 8 moyenne cuisson rôtis viande blanche; cuisson à température d’ébullition 5 9 - 10 forte cuisson rôtis viande rouge - cuisson pour pots-à-feu; cuisson pour viandes dans la poêle 6 10 - 11 vive porter à ébullition de grandes quantités de liquide; faire frire32

Entretien Gaz/Électric Avant de toute opèration, débrancher l’appareil du reseau électrique. Pour assurer une longue vie á l’appareil il faut absolument e󰀨ectuer de temps en temps un nettoyage général soigneux en gardant à l’esprit ce qui suit:

• les parties en vitre, acier et/ou émaillées doivent etre nettoyées avec des produits appropriés (faciles à trouver ans les magasins) non abrasifs ni corrosifs. Eviter les produits qui contiennent du chlore (eau de Javel.etc,)

• éviter de laisser sur la table de travail des substances acides ou alcalines (vinaigre, sel, jus de citron, etc.)

• les orices du bruleûr et les chapeaux (pièces mobiles du bruleur) doivent etre frequemment lavés avec de l’eau bouillante et du détergent, en ayant soin d’enlever tout incrustation, ensuite ils doivent etre essuyés soigneusement, en controlant que tous les trous soient débouchés.

• les plaques électriques doivent être nettoyées avec un torchon humide et un peu huilées quand elles sont encore tièdes.

• les grilles inox du plan de travail après avoir été chau󰀨ées prennent une couleur bleuâtre qui ne deterieoure pas leur qualité. Pour leur rendre leur aspect original employer un produit un peu abrasif. N.B.- Le graissage eventuel des robinets doit etre faite par des spécialités, qui doivent etre appelés en cas d’anomalie de fonctionnement. Controler de temps en temps l’état de conservation du conduit exible d’alimentation gaz. Si il y a des fuites remplacer immediatement. Dans tous les cas ne pas oublier de la changer avant la date limite indiquée sur le tube. Entretien surface vitrocéramique (Fig.-4a) Avant tout enlever les restes de nourriture et les giclées de graisse de la surface de cuisson avec une paillette métallique. Nettoyer ensuite dans la zone chaude avec Sidol ou Stahx et du papier de cuisine, rincer par de l’eau et essuyer avec un chi󰀨on propre. Les traces d’aluminium, d’objets en plastique, de sucre ou de nourriture très riche en sucre doivent être enlevés instamment da la zone chaude de cuisson par l’aide d’une paillette mé- tallique pour éviter de possible dégâts à la surface du plan. N’utiliser absolument pas d’éponges ou de torchons abrasifs; éviter aussi l’emploi de détergents chimiques agressifs comme Fornospray ou de dégraisseurs.

Modalités d’installation Installation Cet appareil n’est pas pourvu de dispositif d’évacuation des produits de la combustion. On doit donc l’installer dans des endroits su󰀩samment aerés suivant les dispositions des lois en vigueur. La quantitè d’air nécéssaire à la combustion ne doit pas etre inférieure à

2.0 m3/h pour chaque kW de puissance

installer. Voir tableau puissances brûleurs. N.B.: l’appareil appartient à la Classe 3 d’installation. Les modalités de réglage de l’appareil sont indiquées sur la plaque des données xée au carter. Positionnement L’appareil est prévu pour etre encastré dans un plan de travail comme indiqué dans la g. 4. Avant d’installer le plan de cuisson, placer le joint d’étanchéité sur tout le périmètre de l’ouverture. Connexion gaz (Fig. 5) E󰀨ectuer la connexion de l’appareil à la bouteille ou à l’installation selon les prescriptions des normes en vi- gueur s’assurant à l’avance que l’appareil est reglé pour le type de gaz disponible. En cas contraire voir: “Adaptation à un type de gaz di󰀨érent”. Verier aussi que la pression d’alimentation correspond aux valeurs du tableau: “Caractéristiques utilisateurs”. Fig. 5 Branchement métallique rigide/ semirigide E󰀨ectuer le branchement avec des raccords à conduits métalliques (meme exibles) de façon à ne pas provoquer de contraintes aux organes internes à l’appareil. N.B.: - Quand l’installation est terminée, controler, avec une solution savon- neuse, la parfaite etoncheité de tout le système de branchement. Branchement électrique (Fig. 6) Avant d’e󰀨ectuer le branchement électrique, s’assurer que: - la tension de l’installation électrique correspond au voltage indiqué sur la plaque signalétique appliquée au fond du plan; - l’installation a une connexion de terre e󰀩cace suivant les normes et les dispositions de loi en vigueur. La mise à terre est obligatoire aux termes de la loi. Si l’appareil n’a pas de câble et /ou de prise correspondante, ne utiliser que des câbles et des prises, selon les données indiquées sur la plaque signalétique et à la température de travail. Le câble ne devra jamais34

atteindre une température supérieure de 50°C à celle de l’ambiance. Pour le raccordement direct au réseau, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire d’une puissance adaptée aux donneés gurant sur la plaque pour déconnecterl’appareil en cas debesoin; conformément aux règles d’installation, la distance d’ouverture des contacts doit permettre une décon- nexion complète dans les conditions de surtension de la catégorie III (le câble jaune et vert de mis à la terre ne doit pas être interrompu). La prise ou l’interrupteur omnipolaire doivent être facilement accessibles aprè la mise enplace de l’appareil. Si le câble d’alimentation est endommagé, le constructeur, le service d’assistance technique ou un technicien qualié devra le remplacer an d’éviter toute sorte de risque.

Fig. 6 Adaptation à un di󰀨érent type de gaz (Fig. 7) Si l'appareil prévoit un type de gaz di󰀨érent de celui d'alimentation disponible, on doit proceder: - à la substitution des injecteurs (Fig.

7) avec ceux corréspondants au type

de gaz qu'il faut utiliser (voir tableau " Caractéristiques utilisateurs"). - pour le réglage au minimum, tournez à l'aide d'un tournevis approprié la vis dans l'axe du robinet (Fig. 8) après avoir placé le robinet sur la position du minimum. Pour GPL (butane / propane) serrez à fond.35

220-240V ~ 50/60Hz NORMAL Ø145 1000 commutateur (0÷6) régulateur d’énergie (0÷11) RAPIDE Ø145 1500 commutateur (0÷6) régulateur d’énergie (0÷11)38