VK 7 - Appareils à emballage sous vide STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil à emballage sous vide
Marque	Steba
Modèle	VK 7
Fonctions principales	Mise sous vide et soudure automatique, aspiration par tuyau pour récipients, coupe-film intégré, fabrication de sachets à partir du rouleau
Type de fermeture	Verrouillage à gauche et à droite
Barre de soudure	Intégrée, chauffe pendant l'utilisation
Joints d'étanchéité	Joint inférieur de la chambre d'aspiration et joint de pression supérieur amovibles pour nettoyage
Accessoires inclus	Tuyau d'aspiration, bouchon à vin
Compatibilité films	Rouleaux de films spéciaux ou sachets adaptés au conditionnement sous vide
Utilisation	Domestique et similaire (cuisines employés, propriétés agricoles, chambres d'hôtes)
Sécurité	Protection anti-surchauffe, arrêt automatique, ne pas utiliser avec une minuterie ou télécommande
Entretien	Nettoyer les joints à l'eau chaude savonneuse, éponger l'appareil avec un chiffon humide et liquide vaisselle, ne pas immerger
Consignes de refroidissement	Laisser refroidir 1 minute entre les soudages, 20 minutes en cas de surchauffe
Type de pose	Sur un support plan, stable et thermorésistant, à l'écart des surfaces chaudes
Réparabilité	Réparations exclusivement par un service après-vente autorisé, pièces détachées originales
Garantie	Voir conditions de garantie du fabricant

FOIRE AUX QUESTIONS - VK 7 STEBA

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que l'alimentation électrique est disponible, que le couvercle est bien verrouillé à gauche et à droite, que le sac est inséré dans la chambre d'aspiration et qu'il ne couvre pas l'ouverture d'aspiration.

Pourquoi reste-t-il de l'air dans le sac après la mise sous vide ?

Cela peut être dû à un sac inadapté, un sac humide ou sale au niveau de la soudure, un pli dans la zone de soudure, ou une barre de soudure sale. Utilisez des films spéciaux pour sous vide et nettoyez la barre.

Comment fabriquer un sachet à partir d'un rouleau de film ?

Placez le rouleau derrière l'appareil, poussez le couteau à droite, ouvrez le porte-film, insérez le film à la longueur souhaitée (prévoyez 2 cm pour le fond du sac, plus l'espace pour les aliments et 8 cm pour la soudure), fermez le porte-film et coupez le film en poussant le coupe-film de droite à gauche. Insérez le tube de film jusqu'à la lèvre d'étanchéité et soudez.

Comment utiliser le tuyau d'aspiration pour les récipients ?

Placez le tuyau sur la buse d'aspiration de l'appareil, l'autre extrémité sur le récipient à vide (comme un bocal spécial). Appuyez sur le bouton de mise sous vide ; l'appareil s'arrête automatiquement. Ne remplissez pas trop le récipient avec des aliments liquides.

Comment nettoyer l'appareil ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les joints (inférieur et supérieur) et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse, puis séchez-les. Essuyez l'appareil avec un chiffon humide et du liquide vaisselle. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau et n'utilisez pas de produits abrasifs. Assurez-vous qu'aucune eau ne pénètre dans l'aspiration.

Quels types de films peut-on utiliser ?

Utilisez uniquement des rouleaux de film spéciaux ou des sachets adaptés au conditionnement sous vide et à la soudure. Les films inadaptés collent et endommagent la barre de soudure. Des films Steba sont disponibles.

L'appareil peut-il être utilisé en continu ?

Non, l'appareil ne peut pas être utilisé en continu. Laissez-le refroidir entre les soudages (au moins 1 minute). Si la protection anti-surchauffe s'active, débranchez-le et attendez environ 20 minutes avant de réutiliser.

Comment bien conserver les aliments sous vide ?

Emballez les aliments dans un sachet adapté, sans objets pointus. Pour les aliments humides, essuyez l'excès d'air. Le sous vide ne remplace pas la surgélation ; il prolonge la fraîcheur au réfrigérateur. Ne mettez pas sous vide des aliments avariés ou des liquides inflammables.

Que faire si la barre de soudure est chaude ?

Laissez-la refroidir avant de toucher. Ne soudez pas deux fois au même endroit, car le film pourrait prendre feu. Pour une sécurité optimale, réalisez un deuxième cordon de soudure à 1 cm du premier après refroidissement.

L'appareil peut-il être utilisé par des enfants ?

Oui, à partir de 8 ans sous surveillance. Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil sauf s'ils ont plus de 8 ans et sont encadrés. L'appareil et le cordon doivent être tenus hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

MODE D'EMPLOI VK 7 STEBA

L'emballage sous vide

Les aliments s'altèrent lorsque ceux-ci sont exposés à l'oxygène, à la lumière et à une température supérieure à 0°C. Leur conservation est un peu prolongée au réfrigérateur.

Quels sont les avantages de l'emballage sous vide des denrées alimentaires :

• Grâce à l'absence d'oxygène, les bactéries et les moisissure n'ont presque aucune possibilité de se développer.
  • L'humidité et les nutriments sont conservés.
• Protection contre les odeurs ou la formation de mauvaises odeurs.
• Stockage hygiénique

Ainsi, les aliments restent frais plus longtemps!

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une tierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultant du non-respect des indications du mode d'emploi. Enlever tout matériel d'emballage et tous les autocollants. Nettoyez toutes les pièces (voir nettoyage).

Consignes de sécurité

• L'appareil doit être branché et utilisé conformément aux indications de la plaque signalétique.
• Un dérochage du plaque signalétique n'est pas autorisé pour des raisons de sécurité.
• Contrôler avant chaque utilisation, que l'appareil ou le câble d'alimentation en courant n'est pas endommagé.

• Ne touchez jamais la fiche d'alimentation avec des mains mouillées.

• Connectez la fiche d'alimentation seulement à une prise de courant correctement installée et facilement accessible.

• Pour débranchez la fiche d'alimentation, tirez toujours la fiche – pas le câble.
• Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonctionnement.
• N'arracher pas la prise et ne l'endommager pas. Ne coincer pas le câble d'alimentation.
• Tenir le câble d'alimentation éloigné des parties chaudes.

L'appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans ainsi que par des personnes atteintes de déficiencies physiques, sensorielles ou mentales, ou manquant d'expérience et/ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites de la manière d'utiliser l'appareil en toute sécurité et qu'elles en ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf s'ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous surveillance.

- Tenir l'appareil et le cordon d'alimentation hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

- Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec l'emballage (par exemple sac en plastique).

- L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec un système séparé de télécommande !

- Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lors de son fonctionnement.

- N'entreposez pas l'appareil à l'extérieur ou dans une pièce humide.

- Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.

- N'utilisez jamais l'appareil après un fonctionnement défaillant, par ex. s'il est tombé ou s'il a été endommagé d'une autre manière.

- Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvaise utilisation ou d'utilisation inappropriée par non-respect du mode d'emploi.

- Pour éviter tout danger, les réparations sur l'appareil, notamment le remplacement d'un câble endommagé, ne peuvent être réalisées que par un service après-vente autorisé. Seulement les pièces détachées original peuvent être utiliser.

La bande de soudage du film devient chaude.

Transporter uniquement après refroidissement.

• N'utilisez l'appareil que pour les applications décrites dans le mode d'emploi.
• Cet appareil est conçu pour un usage privé et similaires telles que :

o dans les cuisines pour les employés dans les magasins, bureaux et autres zones industrielles
o dans les propriétés agricoles et par les clients des hôtels, motels et autres établissements résidentiels
o dans chambres d'hôtes

• Si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit avoir une section de 1,5 mm ^2 .
• Si vous utilisez une multiprise testée pas GS avec 16 A, il est interdit de le charger avec plus de 3680 watts en raison d'un danger incendie.
• Si vous utilisez une rallonge, faire attention que les enfants ne le tirent pas où trébucher sur le câble.
• Tirez la fiche d'alimentations toujours si l'appareil est sans surveillance, avant le montage, le démontage, ou le nettoyage.
  L'appareil ne peut pas être utilisé en continu. Prière de le laisser toujours refroidir entre les soudages.

Nettoyage

Toujours débrancher l'appareil et le laisser complètement refroidir avant de le nettoyer.
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.
- Hygiène : Assurez-vous que l'appareil doit être nettoyé toujours pour éviter le formation les bactéries ou de moisissures.
- Retire le joint inférieur de la chambre d'aspiration et le joint pour presser supérieur et nettoyer à l'eau chaude savonneuse et laisser sécher.
- Eponger l'appareil avec un chiffon humide et de la liquide vais-selle. Ne pas utiliser de produits abrasifs.
- Veiller à ne pas endommager la barre de soudure ni le joint.
- Insérez les deux derniers joints soigneusement.
- Assurez-vous, qu'aucun d'eau rallier dans l'aspiration.

Plan de travail

Important : Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ou à côté (par exemple plaque de cuisson d'une cuisinière). Faire fonctionnez seulement sur un support plan, stable et thermorésistant. Veiller à ce que des objets inflammables ne se trouvent pas à proximité. Ne placez pas l'appareil sur le bord de la table afin qu'il ne puisse pas être touché par les enfants ou qu'il ne tombe pas lorsque vous le touchez.

Avant la première utilisation :

- Essuyer l'appareil avec un chiffon humide.

- Les anneaux d'étanchéités et la barre de soudure doivent être propres et droits sans quoi un vide d'air ne peut être opéré.

Rouleaux de films / sachets

Utilisez uniquement les rouleaux de film spéciaux ou les sachets adaptés au conditionnement sous vide et au soudage. Les films non adaptés collent et endommagent la barre de soudure. Ces films spéciaux sont entre autres disponibles chez Steba.

1. Souder
2. Marche / arrêt, Stop
3. Mettre sous vide et souder
4. Aspiration pour le tuyau
5. Coupe-film intégré
6. Verrouillage à droit et à gauche
7. Joint de pression supérieure
8. Joint de la chambre d'aspiration supérieur
9. Joint de la chambre d'aspiration inférieur
10. Barre de soudure
11. Aspiration (ne doive pas couvrir avec un sac)

Production de sacs à partir du rouleau

- Placez le rouleau de film derrière l'appareil.

- Poussez le couteau complètement vers la droite.

- Ouvrez le porte-film et insérez le film à la longueur de sac souhaitée. Tenez compte des éléments suivants :

o Pour le fond du sac, vous avez besoin d'environ 2 cm pour qu'une soudure parfaite ait lieu.
o Pensez ensuite à l'espace pour la nourriture.
o Pour le soudage sous vide, vous avez alors besoin de 8 cm supplémentaires.

- Fermez le porte-film puis coupez le film avec le coupe-film en le poussant de droite à gauche.

• Insérez ce tube de film jusqu'à la lèvre d'étanchéité ovale noire en douceur et sans plis et fermez l'appareil.
• Cliquez sur le couvercle en place à gauche et à droite avec un léger clic.

- Appuyez sur le bouton pour souder 📂, la lampe s'allume. S'il n'y en a plus, le processus de soudage est terminé.

- Pour retirer le sac, appuyez sur les deux boutons à gauche et à droite 6) et ouvrez le couvercle.

La barre de soudure est chaude !

Soudage sous vide

• Ne pas emballer d'aliments avariés ou de liquides inflammables sous vide.
• Placer les aliments dans le sachet. Veiller à ce que le sachet ne soit pas abîmé par des objets pointus.

Insérer le sachet sec jusqu'à la moitié dans la chambre d'aspiration sans formation des plis et sans résidu !

• Sacs humides sont difficiles à souder. Appuyez l'air en excédent du sac, de sorte que la pompe ne pompe pas inutilement long.
• Enclencher le couvercle à gauche et à droite de manière audible puis appuyer sur la touche « Vac/Seal ».
• Veiller à ce que la pompe à vide n'aspire pas de liquide. Si c'est le cas, appuyez sur la touche Stop.
• Le processus d'aspiration et la soudure arrêtent automatiquement.

Ne pas souder deux fois au même endroit car le film peut alors prendre feu !

- Pour des raisons de sécurité, un deuxième cordon de soudure doit être réalisé à une

distance de 1 cm en appuyant sur le bouton

• Faire une pause d'une minute entre les soudages afin que l'appareil puisse refroidir.
• Si l'appareil est surchargé, la protection anti-surchauffe éteint l'appareil. Dans ce cas, débrancher la fiche de contact et laisser refroidir pendant environ 20 minutes.

Le scellage sous vide ne remplace pas la surgélation des aliments.

Tuyau d'aspirateur et bouchon à vin

• Ne remplissez pas un récipient sous vide trop haut avec des aliments liquides.
• Mettre le tuyau d'aspiration sur la buse d'aspiration 4).
• Placez l'autre extrémité du tuyau sur le récipient à vide.
• Appuyez sur le bouton pour mettre en sous vide. L'appareil marche.
  • L'appareil s'arrête automatiquement.
  · Bouchon de vin :

o Les bouteilles de vin ouvertes peuvent être reformées avec le bouchon de vin en éliminant l'air.
o Pour ce faire, appuyez le bouchon de vin sur une bouteille de vin ouverte et scellez sous vide comme décrit ci-dessus.
o Le bouchon de vin reste sur la bouteille.
o Pour ouvrir à nouveau la bouteille, retirez à nouveau le bouchon de vin.

Dépannage

Cher client,

Merci d'avoir acheté un produit STEBA. Le tableau ci-dessous donne une assistance à des problèmes qui peuvent survenir lors de l'utilisation de l'appareil. Pour beaucoup de problèmes, il y a une solution simple, parce que tout ne soit un dysfonctionnement apparaît, doit être sévère. S'il vous plaît passer par la liste ci-dessous avant de contactez le service à la clientèle.

Problème Suggestion
L’appareil ne marche pas	· Électricité est disponible ? · Le couvercle est verrouillé à droit et à gauche ? · Le sac est dans la chambre d’aspiration ? · Le sac couvrit l’aspiration ?
Air dans le sac	· Un sac inadapté est utilisé ? · Le sac est humide ou sale dans la région de la soudure ? · Est-ce un pli à la soudure ? · Liston de souder est propre ?

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l'UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d'éviter toute atteinte à

l'environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets. Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés. Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l'emballage

Ne pas jeter l'emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables. Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de vieux papiers. Les composants d'emballage en plastique et les films doivent également être jetés dans les conteneurs prévus à cet effet.

PS

PP

PE

Exemples d'identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD, PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l'appareil doit être confié au service après-vente, nous contacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-ons de l'enlèvement de l'appareil. L'appareil doit être correctement emballé pour le transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des électriciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences graves.

Vacuümeren