DD 1 ECO - Casserole STEBA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Casserole autocuiseur électrique
Marque	Steba
Modèle	DD 1 ECO
Puissance	900 W
Capacité	6 L (estimation)
Dimensions (approx.)	30 x 30 x 30 cm
Poids (approx.)	4 kg
Tension / fréquence	220-240 V / 50-60 Hz
Matériau du bol intérieur	Acier inoxydable
Matériau de l'enveloppe extérieure	Acier peint / plastique résistant à la chaleur
Nombre de programmes	8 préréglages + manuel (Soupe, Viande, Poisson, Légumes, Riz, Étuvage, Mijotage, Chauffer)
Niveaux de pression	0,3 bar et 0,7 bar
Fonctions supplémentaires	Rissoler (sans couvercle), minuterie réglable, maintien au chaud automatique
Plaque chauffante	Intégrée, avec contact thermostatique
Soupape de sécurité	Oui, purge manuelle
Sécurité enfant	Non spécifique, mais verrouillage du couvercle
Nettoyage	Bol intérieur et accessoires lavables au lave-vaisselle ; enveloppe extérieure essuyée avec un chiffon humide
Accessoires inclus	Bol intérieur, insert perforé, support, joint de couvercle, soupape
Réparabilité	Joint et soupape remplaçables ; SAV Steba
Utilisation	Cuisson sous pression, cuisson vapeur, rissolage, mijotage, maintien au chaud

FOIRE AUX QUESTIONS - DD 1 ECO STEBA

Quelle est la capacité de l'autocuiseur Steba DD 1 ECO ?

La capacité du bol intérieur est d'environ 6 litres, ce qui permet de préparer des repas pour plusieurs personnes. Il est recommandé de ne pas remplir au-delà des 2/3 pour éviter les débordements.

Comment démarrer un programme de cuisson ?

Après avoir fermé le couvercle et la soupape, branchez l'appareil. Sélectionnez le programme souhaité (Soupe, Viande, etc.) à l'aide des touches, puis appuyez sur Start/Stop. Le temps de cuisson et la pression s'affichent. Vous pouvez ajuster le temps avec les touches + et -.

Peut-on rissoler les aliments dans cet autocuiseur ?

Oui, l'appareil dispose d'une fonction Rissoler. Utilisez-la sans couvercle pour dorer la viande ou les légumes avant de refermer le couvercle et de lancer un programme sous pression.

Comment nettoyer le joint du couvercle ?

Retirez délicatement le joint en silicone du couvercle. Nettoyez-le à l'eau tiède savonneuse pour enlever les résidus. Rincez et séchez soigneusement avant de le remettre en place. Si le joint est endommagé ou durci, remplacez-le.

Que faire si de la vapeur s'échappe par la soupape ?

Assurez-vous que la soupape est correctement fermée et que le joint du couvercle est bien inséré. Si le problème persiste, vérifiez que le joint n'est pas endommagé et qu'il est propre. Une soupape mal nettoyée peut également causer des fuites.

Quels sont les programmes disponibles ?

L'appareil propose 8 programmes préréglés : Soupe, Viande, Poisson, Légumes, Riz, Étuvage, Mijotage (slow cook) et Chauffer. Chaque programme a un temps et une pression par défaut modifiables.

Comment purger la pression après la cuisson ?

Utilisez une cuillère pour tourner la soupape sur la position purge. Attention : de la vapeur brûlante s'échappe. Ne placez pas vos mains ou votre visage au-dessus. Attendez qu'aucune vapeur ne sorte avant d'ouvrir le couvercle.

Puis utiliser l'appareil sans couvercle ?

Oui, uniquement pour la fonction Rissoler. Pour toute cuisson sous pression ou à l'étouffée, le couvercle doit être verrouillé et la soupape fermée.

Quelle quantité d'eau minimale est nécessaire ?

Pour créer de la pression, remplissez au minimum 1/2 litre d'eau. Pour la cuisson à la vapeur, utilisez 1/2 litre d'eau ou de bouillon dans le fond.

Comment entretenir l'appareil après chaque utilisation ?

Débranchez-le et laissez-le refroidir. Lavez le bol intérieur et les accessoires avec un produit doux. Essuyez l'enveloppe extérieure avec un chiffon humide. Vérifiez et nettoyez le joint et la soupape. Si vous ne l'utilisez pas longtemps, retournez le couvercle pour laisser l'humidité s'échapper.

MODE D'EMPLOI DD 1 ECO STEBA

ECO Cuisiner avec 900 watt - le repas est prét en 15 à 40 minutes. Il n'a jamais été aussi facile de cuisiner de manière saine et économique.... Vous n'avez pas besoin de four.

Les alimentents sont cuits à la vapeur dans un laps de temps beaucoup plus court que le temps de cuisson normal, tout en gardant les vitamines, les sels minéraux et les oligo-éléments.

L'autocuiseur fermé hermétiquement réduit les odeurs de cuisson. La préparation des plats requiert de l'expérience.

Généralement

Cet apparéil est concu pour un usage隱私 et non commercial. Veuillez lire attentivement le mode d'emploi et gardez-le soigneusement. En cas de remise de l'appareil à une fierce personne, n'oubliez pas de joindre le mode d'emploi. N'utilisez l'appareil que selon les indications et respectez les consignes de sécurité. Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou d'accidents résultat du non-respect des indicateurs du mode d'emploi.

Consignes de sécurité

• Ne raccordez et ne faites fonctionner l'appareil que si les paramètres du secteur domestique et ceux portés sur la plaque signalétique concordent.
  · L'appareil n'est pas une friteuse et ne peut pas etre utilisé en tant que

telle.

• N'utilisez l'appareil que si lui et son cordon d'alimentation électrique ne présenteaucun dégât. Vérifiez l'appareil avant chaqueutilisation.
• Evitez que les enfants aient accès - danger de brûlures.
• À tener hors de portée des enfants. Risque de brûlure pouvant être causé par
• la vapeur!

Cet apparéil n'a pas été concu pour une utilisation par des personnes (enfants compris) souffrant d'une déficience physique ou psychique ou manquant d'expérience ou de connaissance. Les jeunes enfants doivent rester sous surveillance, l' apparéil n'est pas un jouet.

• Les enfants doivent être réglementées, pour assurer qu'ils ne

jouent pas avec l'appareil.

• Veillez à ce que des enfants ne jouent pas avec l'emballage (par example sac en

• plastique).

• L'appareil ne doit pas fonctionner avec une minuteurie ou avec un système séparé de télécommande!

• Débrancher toujours la prise avant de nettoyer l'appareil.

• Ne tirez pas au fil électrique. Ne tirez pas le fil électrique sur les bords coupants et ne le coincez pas.

• Evitez que 'le cordon ait en contact avec es pieces chaudes.

• Ne faire fonctionner l'appareil que sous surveillance

• Ne pasmettrequelquechoesurl'appareil.

• Ne gardez pas votre apparéil dehors.

• Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau.

• Ne pasmettre en service un apparéil défectueux par exemple si l' apparéil est tombé.

• Le fabricant n'est pas responsable pour des dommages éventuels dût à un mauvais employi, autre employi non conforme au apparéil et mode d'emploi.

• Avant la première utilisation: Nettoyez toutes les pieces à fond sauf l'objet de chauffage.

Attention à l'évacuation de vapeur lors de la cuisson et lors de l'ouverture du couvercle.

• Ne pas couvrir ou bloquer la soupape de condensation située dans le couvercle.
• L'appareil doit être entièrement purgé avant d'ouvrir lentement le couvercle.
• Utilisez l'appareil sans couvercle uniquement pour rissoler les aliments, ensuite refermer le couvercle.
• Ne portez pas l'appareil chaud par la poignée rotative.

Nettoyage

Ne plongez jamais l'appareil sous l'eau.

• Débranche le cordon d'alimentation.

• Laissez l'appareil refroidir.

• Sortez le écipient interieur et rincez-le à l'aide d'un produit nettoyant doux.(n'utilisez pas de produit nettoyant agressifs - comme les nettoyant casseroles)

• Nettoyez la plaque chauffante et la surface de contact du thermostat dans le recipient extérieur avec un chiffon doux sans déformez le thermostat. Lors du nettoyage du couvercle, enlevez le joint avec précaution.

• Nettoyez le joint de tous les résidus et inséréz-le soigneusement dans l'anneau métallique.
  · Si aucune vapeur ne s'échappe de la soupape de suppression, vous avez mal inséré le joint. Si le joint est défectueux ou durci, veuillez vous adresser à notre service client.

• Sechez le couvercle - déversez evtl. l'eau de condensation.

• Retirez la soupape pour la nettoyer - retirez le poids supérieure de la soupape, nettoyez-le et repositionnez-le soigneusement, sinon la soupape ne se ferme pas.

• Essuyez l'enveloppe extérieure avec un chiffon humide et du produit vaisselle. Si l'appareil n'est pas utilisé pendant un long moment, returner le couvercle à l'envers sans le fixer afin que l'humidité résiduelle puisse s'échapper et qu'aucune odeur se développement.

Poste de travail :

Important: Ne posez l'appareil jamais sur ou à côté d'une surface brûlante ( comme p.ex. une plaque chauffante) L'appareil ne doit fonctionner que sur une surface plane, stable et résistance à la température. Veillez à ce qu'aucun object inflammable ne se trouve à proximé. Lors d'étagères qui surplombent le plan de travail, veillez à ce que la vapeur qui s'échappe violément n'endommage pas le placage!

Nettoyage avant la première utilisation :

Retirez les accessoires et le responsable interieur et nettoyez ces éléments avec un produit nettoyant doux. Essuyez le couvercle et l'enveloppe extérieure avec un chiffon humide. Séchez bien les éléments.

Programmes

	Programme pré-réglé		Programme variable Temps Pression Start/Stop
Soupe: Couvercle en place Soupape fédée Presser la touche Soupes	0,7 bar Et 30 min Le temps de cuisson sous pression clignote	Presse Start/St op	Presser 1 fois la touche Soupes 0,7 bar s'allume 30 min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h39	Modification de pression		Presser Start/Stop
					presser de nouveau la touche Soupes	+ - de 0,7 bar à 0,3 bar
Dorer sans couvercle Presser Dorer	15 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Dorer, 15 min clignote	+ - modifier de 1 min à 8639in			Presser Start/Stop
Viande: Couvercle en place Soupape fédée Presser Vande	0,7 bar et 30 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Vande 0,7 bar s'allume, 30 min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h39	Modification de pression :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau Vande	+ - de 0,7 bar à 0,3 bar
Poisson: Couvercle en place Soupape fédée Presser Poisson	0,7 bar et 7 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Poisson 0,7 bar et 7 min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h39	Modification de pression :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau Poisson	+ - de 0,7 bar à 0,3 bar
Etuver: Couvercle en place Soupape ouverte Portedisque Fait-tout à trous Presser Etuver	15 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Etuver, 15 min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h30			Presser Start/Stop
Chauffer: Couvercle en place Soupape ouverte Portedisque Fait-tout à trous Presser Chauffer	70°C 4 heures clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Chauffer 70°Gignote s'allume, 4h clignote	+ - modifier de 1 min à 24 h	Modification de température :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau Chauffer 70°C clignote	+ - modifier la temp. de 30°C à 80°C
Mijoter: Couvercle en place Soupape ouverte Presser Mijoter	82°C 4 heures clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Mijoter 82°C s'allume, 4 h clignote	+ - avec modifier de 1 min à 24 h	Modification de température :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau Mijoter. 82°C clignote	+ - modifier la temp. de 82°C à 88°C
Légumes: Couvercle en place Soupape fermée Préparation dans le fait-tout Presser la touche Légumes	Pression de 0,7 bar 15 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois la touche Légumes 0,7 bar s'allume, 15 min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h39	Modification de pression :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau la touche Légumes	+ - de 0,7 bar à 0,3 bar
Riz: Couvercle en place Soupape fédée Préparation dans le fait-tout Presser Riz	Pression de 0,7 bar 10 min clignote	Presser Start/St op	Presser 1 fois Riz 0,7 bar s'allume, 10 Min clignote	+ - avec modifier de 1 min à 1h39	Modification de pression :		Presser Start/Stop
					presser de nouveau la touche Riz	+ - de 0,7 bar à 0,3 bar

Utilisation:

Insérez le récipient interieur dans le récipient extérieur. Prétez attention que les alimentés ne doivent être introduits qu'à 2/3 car sinon ils pourront déborder. Veillez à ce que rien n'attache à plaque de cuisson ou au récipient interieur car le réglage pourrait être influencé de manière négative. Tournez le récipient interieur légersement vers la droite ou la gauche afin qu'un bon contact avec la plaque chauffante soit créé. N'insérez aucun liquide ou aliment dans l'enveloppe extérieure.

Fermez le couvercle

Avant demettre le couvercle, il faut vérifier que le bord supérieur du recipient extérieur ne soit pas sale se trouver. Posez le couvercle en diagonale, la soupape dirigée vers l'arrière. Avec un mouvement rotatif vers la droite, vous verrouillez le couvercle. Merci de vérifier ensuite si la soupape est fermée.

Ouvrir le couvercle

Des que la cuisson est terminée, réduisez la pression avec la soupape du couvercle. Pour des questions de sécurité, utilisez une cuillère pour ouvrir la soupape. Ne posez pas vos mains et votre visage au-dessus de la soupape!

De la vapeur brûlante s'échappe! Dés que la pression diminue et qu'aucune vapeur ne subsiste dans l'appareil, il est possible d'ouvrir le couvercle par une rotation vers la gauche.

Pression:

0,7 bar bar de supression,ILA cree une temperature de cuisson plus elevée. 0,3 bar bar de supression, cela cree une temperature de cuisson inférieure.

mais au-delà de 100^

Quantité d'eau : replisssez au minimum 1 / 2 litre pour qu'une pression de peur puisse se creer !

Temps de cuisson avec la soupape fermée : débute après avoir atteint la pression de vapeur Ouverture : Purgez doucement l'appareil toujours à l'aide de la soupape jusqu'à ce qu'aucune vapeur ne s'échappe plus, puis tournez la poignée du couvercle vers la gauche jusqu'à la butée.

L'appareil possède des programmes prédéterminés. Si vous souhaitez - selon le choix ou la nature des alimentents - modifier la pression de vapeur ou la durée de cuisson à la vapeur, il est possible de modifier le programme prédéterminé.

Exemple : Soupe Programme déterminé

Positionne z le couvercle et tournez-le vers la droite jusqu'à la butee. Fermez la soupape.

Connectez la prise de courant - 8 traits s'illuminent sur l'affichage

Selectionnez la touche Soupe - sur l'écran supérieur s'affiche 0,7 bar,

sur l'écran inférieur clignote « 30 min. de temps de cuisson ». En l'espace de 30 secondes, la touche Marche/Arrêt doit être activée car sinon l'appareil s'ajuste à nouveau sur Standby. Le temps de cuisson à la vapeur début des que la pression de vapeur s'est fermée avec la soupape fermée. 0,7 bar ainsi que le temps de cuisson écoué s'allument sur l'afficheur. Àpres écoulement de la durée, l'appareil se met sur Chauffer. 4 heures ainsi que la température dans le fait-tout s'allument sur l'afficheur."

Exemple : Programme personnelisé pour soupes

Ceci peut être utile dans le cas d'un temps de cuisson pré-réglé trop long / trop court ou bien lorsque les alimentés sont de qualité supérieur de telle façon qu'une pression de seulement 0,3 bar est nécessaire.

Presser 1 fois la touche Soupes , 0,7 bar s'allume sur l'afficheur, 30 min clignote.

Selectionner la durée 1-35 min au moyen de la touche. Presser encore une fois la touche Soupes et abaiser la pression de vapeur de 0,7 bar à 0,3 bar. Lancer le programme sélectionné au moyen de la touche Start/Stop ÀpRES ecoulement de la durée, l'appareil se met sur Chauffer si la touche Start/Stop n'a pas été pressée.

Menu Cuisson

Le temps se base toujours sur l'aliment avec la plus longue durée de cuisson (p. ex. la viande 40 min., les pommes de terre ou les légumes 10 min.) Dorez la viande (p. ex. la roulade) sur le niveau rissoler puis arroser de liquide. Fermez le couvercle ainsi que la soupape et faîtes cuire au niveau au niveau Viande. (30 min.) ÀpRES la fin du programme, purgeze l'air et ouvre le couvercle.

Placez le porte-filtre et l'insert perforé dans le écipient et mettez les légumes ou les pommes de terre dans l'insert. Sélectionnez la touche Légumes et Marche/Arrêt.

Après l'écoulement du temps, l'appareil se positionne sur chauffer ou l'on peut arrêter la cuisson avec la touche Marche/Arrêt.

Le récipient avec la viande, les os, les légumes cuits inclus, etc. doit pas être rempli au max. à 75% afin que rien ne déborde!

Pour réduire le temps de cuisson, utilisez l'eau chaude potable.

Après l'écoulement du temps de cuisson, positionnez la soupape avec une uillère sur « purge ». La vapeur qui s'échappe est brûlante!

Après chaque cuisson, n'ouvre le couvercle que lorsque qu'aucune vapeur subsiste dans le recipient !

Temps de cuisson à la vapeur env. 30 min.

Pot-au-feu (p. ex. mollet), mettez les légumes, les aromates (cube de bouillon - graine de poivre - feuille de laurier) dans le recipient. Remplissez avec de l'eau chaude à 75 %. Couvercle positionnez, verrouillez et fermez la soupape. Sélectionnez la touche Soup et Marche/Arrêt.

Bouillon de volaille :

Temps de cuisson à la vapeur env. 30 min.

Portez 1½ litre d'eau salée à ébullition en sélectionnant Rissoler. Mettez la poule (selon la taille à couper évtl. en quatre), les aromates et le bouquet garni dans l'eau bouillante. Comme décrit ci-dessus, verrouiller le couvercle et fermer la soupape. Le Programme Soup enchlenchez et sélectionnez la touche Marche/Arrêt.

Soupe de pommes de terre :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Mettre l'huile, les oignons, les lardons dans le recipient interieur et faîtes revenir en selectionnant Rissoler.

Couvre les pommes de terres épluchées et coupées grossièrement, le bouquet garni et les aromates (cube de bouillon, marjolaine et evtl. couenne de lard) d'eau bouillante. Verrouiller le couvercle - comme

décrit ci-dessus - et fermez la soupape. Le programme Soup et Sélectionnez Marche/ Sélectionnez Arrêt.

Soupe de semoule:

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Faîtes revenir l'huile et les oignons dans le recipient interieur en scélectionnant Rissoler, couvrez d'eau bouillante et ajouter les aromates (cube de bouillon, poivre, muscade). Dès que la soupe cuit, fermer l'appareil et la soupape. Sélectionnez la touche Soup ainsi que Marche/Arrêt. ÀpRES que la soupe n'ait nécessité qu'un temps de cuisson à la pression de 4-6 min., minutez sur l'heure可以选择 puis arrêtez l'appareil.

Soupe d'oignons:

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Faîtes revenir un grande quantité d'oignons dans de l'huile en scélectionnant Rissoler jusqu'à qu'ils soient translucides et saupoudrez de farine. Couvrez d'eau et épicez avec des aromates. Fermez le couvercle et la soupape - comme décrit ci-dessus. Sélectionnez le programme Soup et Marche/Arrêt Marche/Arrêt. Le temps de cuisson à la vapeur étant très court, servez-vous de la minuterie pour déterminer le temps choisisie. Mais il est aussi possible - comme décrit - de programmer le temps de cuisson.

Soupe de queue de boeuf :

Temps de cuisson à la vapeur env. 30 min.

Faîtes rôtir les morceaux de queue de boeuf avec du concentré de tomates en selec-tionnant Rissoler. Couvrez avec de l'eau, ajoutez le bouquet garni et les aromates.

Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez le programme Soup et Marche/Arrêt.

Soupe de légumes :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Faîtes revenir l'huile, les lardons et les oignons coupées grossièrement en scélectionnant Rissoler Rissoler. Couvrez d'eau et ajoutez différents légumes de saison ( comme p.ex.CHOIX blanc, chou-fleur, haricots, poireaux, carottes etc. grossièrement coupés), des aromates et du concentré de tomatoes. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez le programme Soup et Marche/Arrêt. Le temps de cuisson à la vapeur étant très court, servez-vous de la minuterie pour déterminer le temps choisisie. Mais il est aussi possible - comme décrit - de programmer le temps de cuisson.

Si vous souhaitez-obtenir un velouté, mixez la soupé dans le récipient. Chez Steba, il existe un mixer avec une tige extra-longue (MX 21 - n° d'article 28.05.00)

Viande :

Plus la viande est petite, plus rapide est le temps de cuisson et la viande reste malgre tout juteuse. Les temps sont calculés pour les alimentes de 500 g à tempéra-ture ambiante. Sinon les temps changent légèrement. Vaut mistrs au depart cuire trop brievement que trop longtemps, il est always possible de recuire!

Viande cuite:

Préparez la viande avec au min. 1 / 2 litre d'eau sur le fond du écipient.

Viande cuite à la vapeur :

Faîtes cuire dans l'insert perforé au-dessus de min. ½ d'eau. Épicez le bouillon après la cuisson, liez avec du beurre et de la fécule et posez la viande.

Daube:

Faîtes roir dans le recipient avec de l'huile chaude

Huille: pour rôtir, utilisez de l'huile végétale (p. ex. huile de colza).

Viande marinée:

Temps de cuisson à la vapeur env. 40 min.

Faîtes marinerVote viande de boeuf dans une marinade au vinaigrependant 2 jours. Séchez ensuiteVote viande et faîtes-la revenir en selectionnant Rissoler et Marche/ Arrêt sans couvercle dans de l'huile végétale. Ajoutez des légumes coupées en petits morceaux et couvrez avec une partie de la marinade. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez le programme Viande et Marche/Arrêt. Retirer la viande à la fin du temps de cuisson, liez la sauce et assaisonnez (p.ex. avec de la gelée de groseille)

Paupiettes :

Temps de cuisson à la vapeur : env. 40 min.

Faîtes rôtir les paupiettes fourrées aux herbes, lard et concombre dans le recipient ou-vert en scélectionnant Rissoler dans de l'huile végétale. Recouvrez d'1 litre de bouillon et épicez. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Vianne et Marche/Arrêt. À la fin du temps de cuisson, sortez les paupiettes et améliorer la sauce.

Goulasch de boeuf

Temps de cuisson à la vapeur env. 35 min.

Faîtes revenir la vande de boeuf coupée en petits morceaux avec de l'huile dans le recipient en sélectionnant Rissoler et Marche/Arrêt sans couvercle. Recouvre de bouillon et ajoutez des aromates. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Vande et Marche /Arrêt. En fin de cuisson, épicez une nouvelle fois.

Le niveau de cuisson dépend de la qualité des alimentes. Comme décrit dans le guide de démarriage rapide, les valeurs prédéterminées peuvent être régliées de manière variable selon sa propre expérience et ses goûts.

Roti de porc:

Temps de cuisson à la vapeur env. 35 min.

Faîtes bien revenir un morceau de poitrine de porc (env. 700 g) dans le écipient en scélectionnant Rissoler et Marche/arrêt. des légumes coupées en morceaux et

Ajoutez les aromates et versez un peu de bouillon. Mettez le roti dans l'insert perforé et posez-le sur son support dans le recipient. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Viande et Marche/Arrêt. En fin de cuisson, améliorer la sauce.

Côtes de porc fumées :

Temps de cuisson à la vapeur env. 25 min.

Insérez la choucoute dans le représentant et couvre d'un 12 litre d'eau. Ajoutez des oignons, des pommes et des aromates. Posez les côtes de porc sur le chou. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Viande et Marche/Arrêt.

Ragout Pichelsteiner :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Coupez la vande de boeuf et de porc en morceaux et faîtes-la revenir avec de l'huile dans le recipient sans couvercle en scélectionnant Rissoler et Marche/Arrêt. Couvrez de bouillon et ajoutez des légumes coupés en petits morceaux (chou blanc, carottes, poureaux, etc.) et des aromates. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Légumes et Marche/Arrêt.

Poisson cuit à la vapeur :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Versez 14 de litre de bouillon dans le récipient, puis posez le porte-filtre et l'insert perforé dans le récipient. Apposez le poisson (p. ex. du bar doré) dans l'insert, recouvre avec des herbes aromatiques et épicez. le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Poisson et Marche/Arrêt.

Poisson en sauce :

Temps de cuisson à la vapeur env. 5 min.

Faîtes revenir les oignons et les lardons dans de l'huile en scélectionnant Rissoler et Marche/Arrêt et liez avec un peu de farine. Ajoutez les épices et les parts de poisson et versez un peu de bouillon. le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Poisson et Marche /Arrêt.

Légumes :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Versez du bouillon dans le écipient, puis posez le porte-filtre et l'insert perforé dans le écipient. Insérez les légumes frais dans l'insert. Positionné le couvercle et laissez la soupape ouverte. Sélectionné le programme Étuver et Marche/Arrêt.

Chou-fleur / chou de Bruxelles :

Coupez le chou et mettez-le dans l'insert perforé. Remplissez le écipient d'eau chaude et portez-la à ébullition en sélectionnant Rissoler et Marche/Arrêt. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnéz la touche Étuver et Marche/Arrêt.

Légumes secs :

Insérez les aliments sans Sel dans le récipient et porter à ébullition avec de l'eau chaude (½ litre pour 100 g de légumes secs) en sélectionnant Rissoler. Fermez le couvercle et la soupape. Sélectionnez la touche Étuver et Marche/Arrêt.

Riz：

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Faîtes revenir le riz avec un peu d'huile en scélectionnant Rissoler jusqu'à qu'il deviennent transparent. Pour une tasse de riz, 112 tasses d'eau. Ajoutez du sel et du bouillon de vase. le couvercle et la soupape. Sélectionnez le programme Riz et Marche/Arrêt. Àpres l'écoulement du temps, l'appareil se positionne sur chauffer ou il est possible d'arrêté le programme de cuisson par la touche Marche/Arrêt.

Pommes de terres à l'eau :

Temps de cuisson à la vapeur env. 12 min.

Apposez les pommes de terre lavées et coupées en deux d'environ de la même talle face vers le bas dans l'insert perforé et posez-le sur le porte-filtre (versez env. 1/2 d'eau dans le écipient). Sélectionnéz le programme Riz et Marche/Arrêt.

Boulettes crues :

Temps de cuisson à la vapeur env. 10 min.

Mélangez la pâté des boulettes toute préte de 1 kg avec 2 cs de yahourt et de sel.
Formez les boulettes avec les mains humides et insérez des morceaux de pain grillé au cœur. Portez de l'eau salée à ébullition en sélectionnant le niveau Rissoler. Insérez les boulettes, verrouiller le couvercle et fermez la soupape.

Selectionnez la touche Legumes et Marche/Arret.

Si l'on cuisine un menu (p.ex. les paupiettes), interrompez après 10 min le programme des paupiettes décrit précédemment, posez le port-filtre avec les boulettes et son support dans le recipient, fermez le couvercle et la soupape, sélectionnez la touche Viande ainsi que Marche/ /Arrêt, puis sélectionnez la touche Arrêt après 10 min. Purgez l'appareil et ouvrez-le.

Evacuation correcte de ce produit:

Rendre les apparèils ayant fait leur temps immédiatement inutilisables à l'eu, ce symbole indique que ce produit ne doit pas être evacué avec les déchets mécaniques. Les valeurs apparèils contiennent des matériaux qui peuvent être recyclés et qui devraient être déposés à des centres de ré

cupération et afin de ne pas ALTERER l'environnement,Voire la santé des personnes par une élimintation des déchets non-controllée. Veuillez donc evacuer les apparciels usés par des systèmes de collecte bien appropriés ou envoyez-lea opou vous l'avez acheté en vue d'évacuation. L'appareil sera alors amené à la récapération des matériaux.

ServiceAprès-Venté:

Si contre toute attente, votre apparéil devait avoir besoin du SAV, veuillez alors vous adresser à l'adresse suivante. Nous en organiserons alors d'enlèvement.

Des paquets non affranchis ne pourront pas etre pris en charge.

Attention! Les apparèils électriques ne seront réparés que par du personnel électroniien qualifié étant donné que des réparations non-conformes peuvent avoir des conséquences graves.

Soep

Groenten

Stoom

Bruineren

Start / stop

Kooktijd

Vlees

Vis

Slow Cook

Rijst

Verwarmen