JW30PA - Four Vollrath - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Four à convection Vollrath JW30PA
Capacité	30 litres
Puissance	1500 watts
Température maximale	260 °C
Dimensions extérieures	Largeur : 50 cm, Profondeur : 60 cm, Hauteur : 40 cm
Poids	25 kg
Utilisation	Idéal pour la cuisson, le rôtissage et le réchauffage
Entretien	Nettoyage facile avec des surfaces lisses et amovibles
Sécurité	Équipé de protections contre la surchauffe et les courts-circuits
Garantie	2 ans
Informations générales	Conçu pour un usage professionnel, idéal pour les cuisines commerciales

FOIRE AUX QUESTIONS - JW30PA Vollrath

Comment préchauffer le four Vollrath JW30PA?

Pour préchauffer le four Vollrath JW30PA, réglez la température souhaitée à l'aide du cadran de température et attendez que le témoin de préchauffage s'éteigne pour indiquer que le four a atteint la température désirée.

Que faire si le four ne chauffe pas?

Vérifiez que le four est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la température est réglée correctement. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le four Vollrath JW30PA?

Pour nettoyer le four, éteignez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide avec un détergent doux pour essuyer l'intérieur et l'extérieur. Évitez d'utiliser des produits abrasifs.

Le four émet un bruit étrange, que dois-je faire?

Un bruit étrange peut indiquer un problème avec le ventilateur ou le moteur. Arrêtez le four et vérifiez si des objets bloquent le ventilateur. Si le bruit persiste, contactez un technicien qualifié.

Comment régler la minuterie du four?

Pour régler la minuterie, tournez le cadran de minuterie jusqu'à la durée souhaitée. Le minuteur émettra un signal sonore lorsque le temps sera écoulé.

Est-ce que le four peut cuire plusieurs plats en même temps?

Oui, le four Vollrath JW30PA est conçu pour cuire plusieurs plats simultanément, tant que la circulation de l'air n'est pas obstruée. Assurez-vous de disposer les plats de manière à permettre une bonne circulation de l'air.

Comment savoir si le four est en mode de cuisson conventionnelle ou à convection?

Le four Vollrath JW30PA dispose d'un réglage pour la convection. Vérifiez le cadran de mode pour vous assurer que le mode souhaité est sélectionné.

Quelle est la capacité du four Vollrath JW30PA?

Le four Vollrath JW30PA a une capacité de 30 litres, ce qui le rend idéal pour cuire des plats de taille moyenne.

Le four affiche un code d'erreur, que faire?

Un code d'erreur peut indiquer un problème technique. Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code et suivez les recommandations. Si nécessaire, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI JW30PA Vollrath

TROUBLESHOOTING (CONTINUED) Problem Might be Caused By Course of ActionManuel d'utilisation Salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) Modèle JW30PA

2018 The Vollrath Company L.L.C. Num. d’art. 351020-1 ml 10/29/18Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil,lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignesd’utilisation qui suiven. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POURRÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine.L'emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si uneréparation est nécessaire.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivantset comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes desécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger quicausera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera oupourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.AVIS : Un avis met en évidence des informations qui sontimportantes mais sans rapport avec un danger. Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement de l'appareil

• Branchez l’appareil uniquement sur une prise de terre correspondantà la tension indiquée sur la plaque des valeurs nominales.• Utilisez cet appareil bien calé à l'horizontale.• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou dele déplacer. L'appareil reste chaud après sa mise hors tension.• Débranchez l’appareil lorsque vous ne comptez pas l’utiliser.• Tenez l'appareil et son cordon d’alimentation à l’écart des flammesnues, des brûleurs électriques ou d’une chaleur excessive.• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance.• Surveillez de près les appareils utilisés dans des lieux publics et/ou àproximité d’enfants.• N’utilisez pas l’appareil s’il a été endommagé ou s’il fonctionne mal.

Cet appareil est destiné à faire fondre le fromage, à finir des plats telsque des nachos, des frites au fromage, des pelures de pomme de terreet du pain à l'ail dans les opérations de service d'aliments grandsvolumes et les restaurants de grande taille. Il n'est pas destiné à lacuisson d'aliments crus. Il est réservé à une utilisation dans desopérations de restauration commerciales. Il n'est pas destiné à uneutilisation domestique, industrielle ou en laboratoire. EXIGENCES EN MATIÈRE DE DÉGAGEMENT

ET DE CONDITIONS AMBIANTES

Ne placez pas le four sur des surfaces ou près de murs, cloisons oumobilier de cuisine sauf s'ils sont faits de matériaux non combustiblesou recouverts de matériau réfractaire non combustible. Les fours nedoivent pas être utilisés près ou en dessous de rideaux et d'autresmatériaux combustibles.Ne placez pas le four à côté d'un appareil produisant de la chaleur.Comptez un dégagement minimum de 8 pouces (20,3 cm) à gauche età droite du four. AVERTISSEMENT ATTENTION Num.d’art. Modèle Tension FicheCM4-20835PAJW30PA NEMA 6-30PCM4-24035PA 240CM4-23035PA 230 Extrémités dénudées2 Manuel d'utilisation de salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) – Modèle JW30PA INSTALLATION Installation des pieds AVIS : Les pieds doivent être installés. Sans les pieds, la circulation de l'air sera entravée, ce qui causera la surchauffe du four. Vissez les pieds sur les écrous filetés sous la salamandre. Installation de l'étagère Insérez les goupilles de l'étagère dans les fentes du support sur les côtés du four. CARACTÉRISTIQUES

Nettoyez le four. Voir « Nettoyage », à la page 3. MODE D'EMPLOI Préchauffage

1. Branchez le four sur une prise de terre qui correspond à la plaque

signalétique sur le four. AVIS : L’utilisation d’une tension différente de la tension nominale indiquée sur la plaque signalétique endommagera l’appareil. Une tension incorrecte, la modification du cordon d'alimentation ou les composants électriques risquent d'endommager l'appareil et d'annuler la garantie.

2. Placez l'étagère à la position souhaitée.

3. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche. Un

élément chauffant s'allume et le four est mis en mode Attente.

4. Réglez la minuterie à 10 minutes. Le second élément chauffant

s'allume et le four fonctionne à pleine puissance. Fonte du fromage, finition de plats

1. Placez les aliments sur ou dans un plat qui passe au four et placez le

2. Réglez la minuterie à la durée appropriée pour faire fondre du

fromage, faire dorer ou finir des plats cuits.

3. Une fois le temps de la minuterie écoulé, le four passe en mode

4. Une fois que vous aurez fini d'utiliser le four, mettez l'interrupteur de

marche/arrêt en position Arrêt. A Ventilateur B Étagère réglable C Interrupteur de marche/arrêt D Bouton de réarmement Vue avant Vue arrière

ATTENTION Risque de brûlure Ne touchez pas l’appareil en cours de chauffage ou de fonctionnement. Les surfaces chaudes peuvent brûler la peau.Manuel d'utilisation de salamandres activées par assiette, 35 pouces (89 cm) – Modèle JW30PA 3 NETTOYAGE AVIS : N'utilisez pas de produits ou nettoyants abrasifs, ni de tampons récurants pour nettoyer l'appareil sous peine d'endommager le fini.

1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt.

2. Débranchez le four.

3. Laissez refroidir complètement le four.

4. Humectez légèrement un chiffon doux avec de l'eau chaude.

5. Utilisez le chiffon humecté pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du

four et l'admission d'air sur le côté du four.

6. Enlevez l'étagère et nettoyez-la avec de l'eau savonneuse chaude.

AVERTISSEMENT Risque d’électrocution Ne vaporisez pas d'eau ou de produits nettoyants. Du liquide risque d’entrer en contact avec les composants électriques et de causer un court-circuit ou une décharge électrique. ATTENTION Risque de brûlure Laissez refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le laver. DÉPANNAGE Problème Cause possible Mesure corrective Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas branché. Branchez le four. La minuterie n'a pas été réglée. Le four est activé par plaque. Placez plaque sur l'étagère. Le disjoncteur s'est peut-être déclenché. Réarmez le disjoncteur. Le bouton de réarmement s'est peut- être déclenché. Regardez sur le côté du four pour voir si un objet n'empêche pas les pales du ventilateur de tourner.

1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt (O).

2. Débranchez le four.

6. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche

7. Appuyez sur le bouton de réarmement.

8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.

Inspectez les pales du ventilateur pour voir si elles ne sont pas sales.

1. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Arrêt (O).

2. Débranchez le four.

3. Attendez 30 minutes que le four refroidisse.

4. Nettoyez les pales du ventilateur.

5. Branchez le four.

6. Appuyez sur l'interrupteur de marche/arrêt en position Marche

7. Appuyez sur le bouton de réarmement.

8. Si le problème persiste, contactez le support technique Vollrath.

Lorsque le produit est sous garantie, sa réparation est possible en retour atelier. Pour commencer la procédure : 1. Contactez le support technique Vollrath au 1-800-309-2250. Soyez prêt à fournir les numéros de référence, modèle et série. Ces informations se trouvent sur la plaque signalétique sur le côté ou à l'arrière de l'appareil. Fournissez également une preuve d'achat indiquant la date d'achat de l'appareil.

2. Le support technique vous aidera à dépanner le problème au téléphone.

3. Si l'agent détermine que le problème exige l'intervention d'un professionnel, il vous aidera à localiser un centre de réparation agréé. 4. Contactez le centre de réparation agréé et transportez-y l'appareil. Vollrath couvrira le coût de la réparation et/ou du remplacement des pièces défectueuses durant la période de garantie. Les frais de transport de l'appareil à destination et au départ du centre de réparation ne sont pas couverts par la garantie. GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C. La Vollrath Company LLC garantit que les produits qu'elle fabrique et distribue seront dépourvus de vices de matériaux et de malfaçons, comme indiqué dans notre déclaration complète de garantie. Dans tous les cas, la garantie entre en vigueur à la date d'achat par l'utilisateur initial indiquée sur le reçu. Tous les dommages subis lors d’une utilisation impropre ou abusive, ou résultant d’une modification ou d'un emballage inadapté lors d’un renvoi du produit pour une réparation sous garantie ne seront pas couverts par la garantie. La garantie ne s'applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations. Pièces sous garantie : la période de garantie est de 2 ans pour les pièces et de 1 an pour la main-d'œuvre. Tubes chauffants : la période de garantie est de 1 an, y compris la main-d'œuvre, lorsque la réparation est effectuée dans un centre de réparation agréé. Les dommages subis par le verre des tubes chauffants ne sont pas couverts par cette garantie. Le client est responsable des frais de transport du produit au centre de réparation agréé. Pour des informations complètes sur la garantie, l'enregistrement des produits et l'annonce de nouveaux produits, consultez www.vollrath.com. Le four surchauffe régulièrement. Le ventilateur est peut-être sale. Vérifiez si les pales du ventilateur sont propres. Il y a peut-être un problème de ventilateur. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne pas, contactez le support technique Vollrath. Le ventilateur ne marche pas. Il y a peut-être un problème de ventilateur. Préchauffez le four pendant 10 minutes. Si le ventilateur ne tourne pas, contactez le support technique Vollrath. Le four est éteint et le ventilateur tourne. Fonctionnement normal. Le ventilateur se met en marche au besoin pour refroidir le four.